餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4篇

Word文檔餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4篇社會(huì)實(shí)踐既熬煉了能力，又奉獻(xiàn)了愛(ài)心；更多同學(xué)則出是傾向于挑選和專業(yè)相關(guān)的單位實(shí)習(xí)，我與讀者共享餐的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家參考借鑒。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1轉(zhuǎn)瞬間，大二暑假過(guò)去了，今年的這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)問(wèn)，而是開頭了我的社會(huì)實(shí)踐。都說(shuō)現(xiàn)在的高校生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開頭，我們將走出象牙塔，走進(jìn)社會(huì)，為公眾書寫一份愜意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆忙結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真實(shí)的體味，才是最珍貴的收獲。

在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)重的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不行避開的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳學(xué)問(wèn)的儲(chǔ)備。我在故鄉(xiāng)的某飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從今開頭，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從今踏出。

本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋覓自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開頭工作，

，深處其中體會(huì)了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)受

餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素養(yǎng)凹凸很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯進(jìn)展規(guī)劃。餐廳一直把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù)，惟獨(dú)員工的需求得到了滿足，才干更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面對(duì)客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素養(yǎng)。工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是整潔了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像

擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事無(wú)數(shù)，但他們中都隱含著各自的規(guī)章，需要我們?nèi)プ袷?，去感觸，不容一點(diǎn)的忽略懈怠，惟獨(dú)這樣，我們才干收獲許多，成長(zhǎng)更多。現(xiàn)在回想起在那里的那段生活，沒(méi)有苦恨，只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課，比在高校里的課更出色別樣罷了。那里現(xiàn)在天天還會(huì)無(wú)數(shù)各色各樣病人，但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)碰到的生老病死，也漸漸淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)受著，在經(jīng)受中得到了閱歷。

我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得越發(fā)成熟、越發(fā)自信，我們有理由信任，當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘?lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求長(zhǎng)進(jìn)，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣闊青年同學(xué)的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體味

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份容易的工作，為了讓我們認(rèn)識(shí)飯店的基本工作流程和認(rèn)識(shí)菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證實(shí)了女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)

端盤，我們也不例外，端著盤子往返來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

珍貴的經(jīng)受賽過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感觸到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后，當(dāng)我們真正面向困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)覺(jué)自己比別人多了一份的淡定和鎮(zhèn)靜，千萬(wàn)不要忽略每一件事的細(xì)微之處，由于往往事情的結(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處打算成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)光長(zhǎng)，需求多，為了滿足來(lái)賓的不

同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得愜意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我說(shuō)不上辛勞，只感覺(jué)收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時(shí)候還心有余悸。人生的旅途漫漫，即無(wú)法預(yù)見未來(lái)也無(wú)法轉(zhuǎn)變歷史，只能趕緊現(xiàn)在，趕緊腳下，一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。真的要學(xué)到點(diǎn)什么，正像那些老手們說(shuō)得，不要給人生留下圓滿，不要到失去了才懊悔當(dāng)時(shí)!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻，但每個(gè)人又必需堅(jiān)持，必需清晰，假如不好好珍惜現(xiàn)在，未來(lái)就要面臨更艱苦的歲月。

這可能就是社會(huì)實(shí)踐所能帶給我們的最寶貴的東西吧，我喜愛(ài)?這樣的活動(dòng)!我很興奮也很榮幸有機(jī)會(huì)參與這種社會(huì)實(shí)踐，我是一個(gè)樂(lè)于實(shí)踐樂(lè)于呈現(xiàn)自己的人，對(duì)于社會(huì)實(shí)踐這種提高自己素養(yǎng)、培養(yǎng)自己能力、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)小學(xué)的活動(dòng)非常樂(lè)觀，非常憧憬。因此，我以后會(huì)更樂(lè)觀參與，來(lái)品嘗這種美妙與喜悅，從而呈現(xiàn)自我，體現(xiàn)自己的價(jià)值，同時(shí)也為集體爭(zhēng)光添彩!

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2半年的高校生活轉(zhuǎn)瞬間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，高校的生活是很滿意的，當(dāng)跨進(jìn)高校的第一步，心里夢(mèng)想著自己心目中的高校。但半個(gè)學(xué)年的高校生活又沒(méi)有想象中那么舒服，反而讓自己有了緊急感，為畢業(yè)后干什么而緊急，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)

憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。經(jīng)過(guò)幾天的修正，當(dāng)剛回到家的高興與滿意慢慢淡去，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在小學(xué)里的生活平息而歡樂(lè)，可我卻看到了危機(jī)——就業(yè)危機(jī)，因此而為未來(lái)而感到緊急。于是我打算參與社會(huì)實(shí)踐工作。

高校只是交流校內(nèi)與社會(huì)的橋梁，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己學(xué)問(wèn)的深加工廠。終于我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰，僅僅依賴校內(nèi)里的學(xué)問(wèn)是不夠的。于是，我開頭思量怎樣才干讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)光里面學(xué)到小學(xué)學(xué)不到的東西。學(xué)生們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后。

于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館，我在的餐館雖然小，但是客流量無(wú)數(shù)。由于那里附近有個(gè)醫(yī)院，因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的，我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和氣的跟我說(shuō)漸漸學(xué)，我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗，廚房里的油煙味很濃，師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人，也就有了壞人。餐館的小老板很兇，常常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗，洗完了要掃地等等，做不好會(huì)挨罵。但是我覺(jué)得做好了也會(huì)挨罵，我只能低聲下氣的忍著

。當(dāng)初我想大概這就是社會(huì)，冷酷無(wú)情。。。

很快就出了情況，餐館賣的主要湯，每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很當(dāng)心很當(dāng)心，可是那天我打翻了八十盅湯，當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵，他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍，我也只能底頭任他罵天了。罵完到其次天上班照樣對(duì)著我笑，這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò)，他的言辭越加銳利，我就越加心平氣和的面向。由于我覺(jué)得我的未來(lái)要走的路那么長(zhǎng)，碰到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候，沒(méi)有想象中的那么喜悅，卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活，沒(méi)有苦恨，只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課，比在高校里的課更出色別樣罷了。那里現(xiàn)在天天還會(huì)無(wú)數(shù)各色各樣病人，但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)碰到的生老病死，也漸漸淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)受著，在經(jīng)受中得到了閱歷。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感受，在實(shí)踐的這段時(shí)光內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些

都是在小學(xué)里無(wú)法感觸到的，在小學(xué)里大概有教師分配說(shuō)今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告知你這些，你必需要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)受，是一生珍貴的財(cái)寶。在今后我要參與更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體味社會(huì)更多方面。

gz85.COM更多總結(jié)編輯推舉

2022關(guān)于餐館社會(huì)實(shí)踐實(shí)踐報(bào)告

利用假期參與了在飯店的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，那餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文有哪些呢?以下是我為大家收集收拾的餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文的所有內(nèi)容了，僅供參考，歡迎閱讀參考!希翼能夠協(xié)助到您。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(一)

作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的高校生活彌漫了奇怪???，這也迫使我在高校的第一個(gè)寒假里，希翼增添點(diǎn)理論學(xué)問(wèn)，為我以后的高校生活提供平臺(tái)。

通過(guò)熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報(bào)到的那天是下午，客人無(wú)數(shù)，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注重到我，問(wèn)我是不是來(lái)上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我認(rèn)識(shí)環(huán)境，明天好上班。

那天下午讓我覺(jué)得很驚奇，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)節(jié)心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我，她先帶我認(rèn)識(shí)了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但假如有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很棘手，由于廚師每次只會(huì)炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題?不過(guò)還好，有菜單，我們會(huì)根據(jù)菜單的先后而傳菜，然后向后一位賠禮，這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào)，不然就棘手了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的閱歷。

第一天工作正式開頭，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱難的工作，那便是點(diǎn)菜，認(rèn)識(shí)那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要認(rèn)識(shí)這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹，有時(shí)候還要面向客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱難的工作。我還記得剛開頭，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有，讓客人重新點(diǎn)過(guò)，特?zé)o語(yǔ)的!從那以后，我便越發(fā)努力的記菜譜，面向客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì)當(dāng)心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了。第二，面向點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面向當(dāng)?shù)厝诉€不要緊，可碰到外省再加一般話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理，哎

回歸正題，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件十分疲倦的事，歇息時(shí)光少，工作十分累。只要有需要，服務(wù)員必需什么事都得干，除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)光是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日，但往往下班的詳細(xì)時(shí)光是不確定的，常常按照實(shí)際狀況加班加點(diǎn)(沒(méi)有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違背《勞動(dòng)法》，但我知道最委屈的便是我的腳，天天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是天天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下歇息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的征服太過(guò)容易陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有無(wú)數(shù)員工都不穿，剛開頭不認(rèn)識(shí)飯店的人員，有時(shí)就以為他們是客人，常常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱烈友好，他們并不是由于我是來(lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我相反，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜蜜的微笑，會(huì)給我一句在一般不過(guò)的辛勞了好好干這些都讓我激動(dòng)不已。而且我也由于年紀(jì)小的緣由受到了許多照看，特殊是那次腳被燙傷，天天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的感謝他們!假如當(dāng)初沒(méi)有他們，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，感謝!!!

不過(guò)我在這家小飯店里打工，犯了一個(gè)很嚴(yán)峻、很低級(jí)的錯(cuò)誤，那便是上班的時(shí)候，和兩個(gè)年紀(jì)相仿的同時(shí)在一起打撲克牌。我記得當(dāng)時(shí)是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和，所以全體罷工，我們也落得悠閑，不過(guò)老板還是讓我們根據(jù)本來(lái)的工作時(shí)光上班，做工作時(shí)該做的事，可是那時(shí)候真的很無(wú)聊，天天呆在那里特殊沒(méi)精神，于是我們便玩起了撲克牌，不過(guò)僅僅一次便被老板抓了，被巡了一頓、還在最后的工資里扣了50元。哎

雖然在這家小飯店只打了13天工，不過(guò)真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了熟悉，我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了無(wú)數(shù)東西，除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧，各種菜色的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)節(jié)心態(tài)，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。

最重要的事結(jié)交了幾個(gè)好伴侶，得到了一份好的工作閱歷，不過(guò)回家老爸和老媽還是說(shuō)我做事不老道，沒(méi)方法，這還是個(gè)開頭嘛!漸漸來(lái)就好,,,,,,

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(二)

一個(gè)月短暫的寒假很快就過(guò)去了，此時(shí)此刻，回味一下自己假期生活，深有感受：我覺(jué)得這個(gè)假期過(guò)得很充實(shí)，通過(guò)兩周的打工，我學(xué)到了無(wú)數(shù)在小學(xué)里無(wú)法學(xué)到的東西。

放假回家后，我跟媽媽說(shuō)我想去打工，體驗(yàn)一下生活。媽媽同意了。在媽媽的協(xié)助下，我來(lái)到了老虎灘附近的王子飯店，在那里當(dāng)服務(wù)員。

正式上班的前一天，我就去里王子飯店。來(lái)到一個(gè)新環(huán)境，對(duì)什么都很奇怪???，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺(jué)得這個(gè)飯店還挺豪華的。

1月7號(hào)正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最后把我?guī)У浇憬忝媲?，跟我說(shuō)，你先跟著她認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)環(huán)境，然后就走了。

一開頭，因?yàn)槭堑谝淮谓佑|這種場(chǎng)面，感覺(jué)什么都很新奇，對(duì)什么都奇怪???，就向姐姐問(wèn)這問(wèn)那，姐姐就一一告知我，把一天的流程跟我說(shuō)了一遍，然后就說(shuō)，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。

聽起來(lái)好似很容易，但做起來(lái)就不是那么容易了。剛開頭，我就只是做一些容易的零碎的事，這些事以前在家里做過(guò)，現(xiàn)在做起來(lái)還挺隨手。快到中午的時(shí)候，間續(xù)有客人來(lái)吃飯，一天的工作慢慢地進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。因?yàn)槲沂堑谝惶靵?lái)干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒(méi)有讓我點(diǎn)菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的登記菜名，價(jià)格，這得用多長(zhǎng)時(shí)光，哎但是想歸想，在歇息時(shí)光里，我還是漸漸地登記了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團(tuán)餐，在團(tuán)來(lái)之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，(團(tuán)餐是根據(jù)一定的餐標(biāo)給固定的菜)，我就學(xué)著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團(tuán)就來(lái)了，真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的別人坐著，我站著，別人吃著我看著的感覺(jué)，看著她們各種各樣的吃飯姿態(tài)，就覺(jué)得好笑，都說(shuō)看一個(gè)人的行為舉止，就能知道這個(gè)人修養(yǎng)，還真不假。

客人用餐過(guò)后，就是我們的事了，整理餐具，把餐具分類放入車?yán)锘蛲袄铮频较赐腴g，讓阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下來(lái)，擦轉(zhuǎn)盤，掃地、拖地，這些大部分都是容易的，最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。

擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰(shuí)洗的抹布擦，其次遍用整潔的濕抹布擦、第三編用干抹布打干，剛開頭的時(shí)候擦不整潔，常常唄領(lǐng)班訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越隨手，第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。

再一個(gè)難的就是翻轉(zhuǎn)盤，直徑米的轉(zhuǎn)盤、對(duì)于女生來(lái)說(shuō)翻起來(lái)比較困難，所以我們只挑選翻較小較輕的，較大的留給男生。

最后只剩下擺餐具了。

在認(rèn)識(shí)了囫圇過(guò)程之后，領(lǐng)班就把這片交給我了。

有些很有素養(yǎng)的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對(duì)于那些刁鉆的客人，就很棘手，一會(huì)兒要餐巾紙，一會(huì)兒要添米飯、添湯、，一會(huì)兒都不讓你閑著，只要i看見你閑著，就會(huì)給你找點(diǎn)事做，這樣的客人無(wú)數(shù)，你心里即使憤怒，也得往肚子里咽，有氣沒(méi)地方出真憋屈!

有一次我碰到一個(gè)議會(huì)的團(tuán)，她們?cè)诔燥埖臅r(shí)候要了一些酒，在上酒的時(shí)候，那個(gè)服務(wù)員以為是以團(tuán)隊(duì)的身份整體點(diǎn)的，就給她們這個(gè)團(tuán)的其他桌也上了，開完之后才知道是團(tuán)里的某個(gè)人單點(diǎn)的，該團(tuán)的負(fù)責(zé)任開頭的時(shí)候說(shuō)：算了，就算到團(tuán)費(fèi)里一起結(jié)賬吧!這樣，客人走的時(shí)候，我們就沒(méi)給他收酒錢，但直到結(jié)賬時(shí)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任卻不認(rèn)帳了，非認(rèn)那個(gè)客人自己結(jié)，沒(méi)有方法，只好找領(lǐng)導(dǎo)把那個(gè)喝酒的人找來(lái)，讓他自己結(jié)，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買單了，說(shuō)什么酒你們給上錯(cuò)了，我沒(méi)喝著，屁話，沒(méi)喝著你怎么醉了。這句話我沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，只是在心里憋著氣，領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)那你是否喝酒?他說(shuō)喝了，領(lǐng)導(dǎo)又說(shuō)那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過(guò)的酒結(jié)賬，那個(gè)客人沒(méi)話說(shuō)了，但就是不結(jié)賬最后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)光的作思想工作，他最終結(jié)賬了，經(jīng)過(guò)這件事，我就打算以后不管什么客人，一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了，省得醉后鬧事不結(jié)賬。

有一次在看包間的時(shí)候，看到兩個(gè)美國(guó)人，她們是給伴侶的媽媽祝壽，在吃完飯的時(shí)候，兩個(gè)美國(guó)人和伴侶及家人圍坐在桌子旁，用英語(yǔ)談天，我們?cè)谀菦](méi)有事，就聽著他們談天，還可以，她們說(shuō)的我大部分都能聽懂，但是說(shuō)不出來(lái)，也不知道怎么回答她們的問(wèn)話，那一刻，我才知道，自己的英語(yǔ)水平是那么的差，從那一刻起，我打算一定要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)，一定要像他們一樣，用流利的英語(yǔ)和她們對(duì)答。

還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開冰箱拿啤酒時(shí)，不當(dāng)心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是事件，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒(méi)有愈合呢，通過(guò)這件事，我告誡自己，以后做任何事都要當(dāng)心謹(jǐn)慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平時(shí)心對(duì)待。

通過(guò)這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐，讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易，以后我不再會(huì)亂花錢了，我會(huì)越發(fā)刻苦的學(xué)習(xí)往返報(bào)父母為我所付出的，通過(guò)這個(gè)假期的打工，我接觸到社會(huì)上形形色色的人，讓我對(duì)社會(huì)有了一個(gè)新的熟悉，為我邁入社會(huì)打下了一定的基礎(chǔ)。

在那里打工雖然辛勞，但我覺(jué)得值得，我學(xué)會(huì)了無(wú)數(shù)東西，結(jié)識(shí)了一些新伴侶，更重要的是熬煉了自己，以后假如還有類似的機(jī)會(huì)，我一定還去。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(三)

我在酷暑中迎來(lái)了作為高校生的第一個(gè)暑假，固然，也是我第一次經(jīng)受社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)高校生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。雖天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，熬煉自己的才能，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了高校，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有閱歷者優(yōu)先，可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢?

為了拓展自身的學(xué)問(wèn)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷，熬煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。實(shí)踐，就是把我們?cè)谛W(xué)所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)實(shí)用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)光的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在小學(xué)里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

由于我學(xué)的是醫(yī)學(xué),高校第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)學(xué)問(wèn),根本不行能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)同學(xué)的地方，所以這次我挑選了離家較近的一家餐館打工，由最容易的服務(wù)生做起，不斷堆積社會(huì)閱歷。

在小學(xué)，惟獨(dú)學(xué)習(xí)的氛圍，究竟小學(xué)是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)同學(xué)都在為取得更高的成果而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

在這次實(shí)踐中，我感觸很深的一點(diǎn)是，在小學(xué)，理論的學(xué)習(xí)無(wú)數(shù)，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)碰到書本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書本上的學(xué)問(wèn)一點(diǎn)都用不上的狀況。

在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人交流是需要長(zhǎng)久的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很難堪的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中越發(fā)融洽，事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐心、謙虛地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出絕對(duì)。社會(huì)閱歷缺乏，學(xué)歷不足等種種緣由會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得簡(jiǎn)單解決了。

本以為在餐館打工是一件很簡(jiǎn)單的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒(méi)有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了，我在端菜時(shí)一不當(dāng)心，把盤子給打翻了，菜也撒了一地，可是老板卻沒(méi)有怪我，只是叫我以后當(dāng)心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作越發(fā)刻苦，越發(fā)當(dāng)心翼翼，做事越來(lái)越勤快，還受到顧客和老板的多次夸獎(jiǎng)。

通過(guò)這次大事讓我知道：不管做什么事情都一定要仔細(xì)認(rèn)真，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能粗心的，正所謂細(xì)節(jié)打算成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，打算著事情完成的質(zhì)量。

實(shí)踐中我發(fā)覺(jué)了我的一些不足，做事有時(shí)太懶散不仔細(xì)，與人溝通的能力不足，社會(huì)閱歷尚淺，還有許許多多的缺點(diǎn)，熟悉到這些都是好的，惟獨(dú)知道自己的缺點(diǎn)，才干在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改善，不斷提高自己，完美自己。在以后的學(xué)習(xí)或者生活上我都要嚴(yán)格要求自己，努力克服自己的缺點(diǎn)，仔細(xì)做事，踏實(shí)做人。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(四)

作為祖國(guó)將來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代高校生應(yīng)當(dāng)及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的熬煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，而是將其視為參與社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多小學(xué)也樂(lè)觀鼓舞高校生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論學(xué)問(wèn)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以堆積工作閱歷對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。舉行社會(huì)實(shí)踐，最抱負(fù)的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位舉行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本學(xué)問(wèn)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生，因?yàn)楸旧砭邆涞膶I(yè)學(xué)問(wèn)還非常的有限，所以我挑選了打散工作為第一次寒假社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于認(rèn)識(shí)社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無(wú)凹凸貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)一個(gè)月的打工經(jīng)受可以讓長(zhǎng)久處于校內(nèi)的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的熟悉。

一、實(shí)踐目的

自從走進(jìn)了高校，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有閱歷者優(yōu)先，可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的學(xué)問(wèn)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷，熬煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開頭了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。

二、實(shí)踐過(guò)程

⑴、地點(diǎn)：

時(shí)光：20xx年的囫圇暑假。

⑵、詳細(xì)過(guò)程

聚福園是一間面積有150多平方米，分上下兩層，五個(gè)包廂的小型餐館。主要經(jīng)營(yíng)各種火鍋，快餐小炒。老板親手主廚，一個(gè)幫廚，一個(gè)收銀員，兩個(gè)服務(wù)員，固然我就是其中的一個(gè)服務(wù)員。一共有五個(gè)人。早上九點(diǎn)去上班，首先就是打掃一邊衛(wèi)生。然后把老板買回來(lái)的各式素菜都要認(rèn)真摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是天天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃，碗筷煮沸消毒。這些看似容易的工作，卻能忙上一個(gè)上午，容不得半點(diǎn)粗心。中午11點(diǎn)到下午兩點(diǎn)左右，客人們就陸間續(xù)續(xù)前來(lái)光顧，他們大多數(shù)都是下了班后來(lái)吃快餐的，也是一天中比較忙的時(shí)段了。而最忙的時(shí)候是晚上，三五成群的來(lái)吃火鍋的。而平常的工作就包括了記錄點(diǎn)菜，添加碗筷板凳，清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬，整理桌子，迎接新來(lái)的客人等。而閑暇的時(shí)候，就看看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽勞碌后的司機(jī)研究地區(qū)的時(shí)事，市井的喧鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活，腳踏實(shí)地，不容置疑。感覺(jué)勞碌而充實(shí)。

三、實(shí)踐結(jié)果工作日復(fù)一日，雖然單調(diào)，但卻踏實(shí)。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板笑咪咪地遞來(lái)一張信封，叮囑我清點(diǎn)一下，另還夾著幾張一百的鈔票，是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲感謝，心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天，當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí)，大概體味不到此刻微笑中的含義了吧。領(lǐng)到工資后給自己買了兩件衣服，然后還存了點(diǎn)作為自己的私房錢，很有成就感。錢雖不多，但知足常樂(lè);事雖不大，可腳踏實(shí)地。洗去衰老人的輕浮，成熟總是厚重妥帖的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁，信任現(xiàn)在耐心的堆積，總有一天會(huì)成為不行替代的財(cái)寶。

四、實(shí)踐后的心得體味

在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，打雜什么的。在小學(xué)里大概有教師分配說(shuō)今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告知你這些，你必需自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在小學(xué)，惟獨(dú)學(xué)習(xí)的氛圍，究竟小學(xué)是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)同學(xué)都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得的酬勞而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得教師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)高校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校內(nèi)里總少不了那份純真，那份誠(chéng)摯，盡管是高校大學(xué)，同學(xué)還終歸保持著同學(xué)的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面向我從未面向過(guò)的一切。同學(xué)的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感觸很深。在小學(xué)，理論的學(xué)習(xí)無(wú)數(shù)，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)碰到書本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書本上的學(xué)問(wèn)一點(diǎn)都用不上的狀況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很容易的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨，實(shí)際操作這么容易，但為什么書本上的學(xué)問(wèn)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與小學(xué)脫軌了嗎?大概教師是正確的，雖然高校生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不行否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要謝謝教師孜孜不倦地教育，有些問(wèn)題有了有課堂上地仔細(xì)消化，有平常作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了的學(xué)問(wèn)層面去對(duì)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的高校生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要注重到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不行少。究竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名高校生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)溝通，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了熬煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)實(shí)用的人才。所以得多方面的熬煉自己，增加自己的實(shí)際動(dòng)手能力，多參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(五)

去了青島，發(fā)覺(jué)找一份工作并不是如自己想象中的那么簡(jiǎn)單，看著無(wú)數(shù)店貼著聘請(qǐng)啟事，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)久工。短期工、暑假工的工作少之又少。最終到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。

找到工作的其次天，我便開頭了暑期的打工生涯。因?yàn)闆](méi)有太多的工作閱歷，所以我工作起來(lái)特殊的賣力與仔細(xì)。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀看，我便嫻熟地把握了工作流程。天天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是整理昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，準(zhǔn)時(shí)提供?？腿俗吆?，便是整理餐具，打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)容易，不過(guò)客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特殊是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)光時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn)，老板督促服務(wù)生快一點(diǎn)，服務(wù)生督促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)光慢一點(diǎn)。

打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特殊是像我這種初出茅廬、沒(méi)有閱歷的同學(xué)。天天面向不同的客人，每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有無(wú)數(shù)客人喝醉酒后，總是亂說(shuō)一些我們難以對(duì)付的問(wèn)題，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生，是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭(zhēng)執(zhí)爭(zhēng)論，由于顧客就是上帝。而工作中并非只是收顧客的氣，有時(shí)工作中的失誤與不足，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)光以后，我便漸漸適應(yīng)了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是聽從、聽從、再聽從。其實(shí)，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)懷員工的，有時(shí)會(huì)鼓舞我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì)賦予勸慰。有機(jī)會(huì)時(shí)，其他的老員工，總會(huì)給我講無(wú)數(shù)道理事情和處理的辦法。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明了的問(wèn)題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)學(xué)問(wèn)和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤解也會(huì)煙消云散。在飯店打工，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒適。工作之后才發(fā)覺(jué)，即使沒(méi)有客人，也要站著迎候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開頭并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立即坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)覺(jué)可以坐著的人就是幸福的。因?yàn)槭窃诓宛^，所以吃到無(wú)數(shù)以前未曾吃過(guò)的東西，也算是開了口界。因?yàn)槌Ｔ陂T口站著，店門前恰好是一條馬路，所以了解了無(wú)數(shù)不同類型的車，寶馬、疾馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特殊多，也看到無(wú)數(shù)不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是好玩。

在打工結(jié)束之后，剩下的假期里，我利用自己賺得的錢去了青島無(wú)數(shù)的景區(qū)：海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園第一次洗了海澡。因?yàn)檎s上啤酒節(jié)開幕，得以在啤酒城暢玩一番?？吹綗o(wú)數(shù)漂亮的景象，感觸到無(wú)數(shù)的樂(lè)趣。

到了8月10日，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別，預(yù)備了好的酒菜，讓我十分激動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作賦予了絕對(duì)，他表示很愜意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)當(dāng)做的。一個(gè)月來(lái)，對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有熟悉，其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了，回憶和無(wú)數(shù)員工一起勞碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛勞也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是由于有錢可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出最終有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲?；叵胍幌伦约旱呐ΓX(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了遺憾的句號(hào)。

這次假期實(shí)踐我以善用學(xué)問(wèn)，增強(qiáng)社會(huì)閱歷，提高實(shí)踐能力，豐盛假期生活為宗旨，利用假期參與故意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。

道聽途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感觸深切。打工的生活與小學(xué)的生活是判若兩世的。真正體味到打工的苦時(shí)，方知高校生活的其樂(lè)無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活，才明了生活根本不能和小說(shuō)電影相比，生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛勞。這個(gè)世界不會(huì)符合你全部的想象，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐，我知道了父母的辛勞和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的高校生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我，在經(jīng)受過(guò)一次打工后真正明了，比起打工的艱巨多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如高校的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知本來(lái)高校生活的純真是多么美妙.這讓我越發(fā)懂得珍惜高校生活，人生這段美妙的時(shí)間。在打工中，正是因?yàn)楣ぷ髦械氖д`與不足，讓我學(xué)會(huì)謙虛接受批判，并仔細(xì)改正，明了否決對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱烈地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺(jué)像是由難入易，如同金蟬脫殼，一切變的都是如此簡(jiǎn)單。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐盛了學(xué)問(wèn)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的學(xué)問(wèn)，讓高校生活變得更美妙。

關(guān)于餐館社會(huì)實(shí)踐實(shí)踐報(bào)告

社會(huì)實(shí)踐是高校生課外教導(dǎo)的一個(gè)重要方面，也是高校生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，那餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告有哪些呢?以下是我為大家收集收拾的餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的所有內(nèi)容了，僅供參考，歡迎閱讀參考!希翼能夠協(xié)助到您。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(一)

這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)問(wèn)，而是開頭了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從今開頭，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從今踏出。

本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋覓自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開頭工作，深處其中體會(huì)了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)受

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是整潔了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事無(wú)數(shù)，但他們中都隱含著各自的規(guī)章，需要我們?nèi)プ袷?，去感觸，不容一點(diǎn)的忽略懈怠，惟獨(dú)這樣，我們才干收獲許多，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得越發(fā)成熟、越發(fā)自信，我們有理由信任，當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘?lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求長(zhǎng)進(jìn)，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣闊青年同學(xué)的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體味

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份容易的工作，為了讓我們認(rèn)識(shí)飯店的基本工作流程和認(rèn)識(shí)菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證實(shí)了女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤，我們也不例外，端著盤子往返來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不