2023年中考化學專題訓練-化學與社會發(fā)展（四）

中考化學專題訓練——化學與社會發(fā)展（四）一、單選題1．人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志。下列做法中，不利于身體健康的是（）A．均衡膳食，合理營養(yǎng) B．霉變食品，不宜食用C．遠離煙草，拒絕毒品 D．魚類保鮮，甲醛浸泡2．材料的發(fā)展與人類的生活密切相關，下列材料中屬于合成材料的是（）A．可降解塑料 B．不銹鋼 C．鈦合金 D．陶瓷餐具3．火神山醫(yī)院是為抗擊新型冠狀病毒而趕建的臨時醫(yī)院，但在廢水處理上一點都不“臨時”，鋪設了3萬平方米的HDPE(高密度聚乙烯塑料)防滲膜，防止污水滲入地下。HDPE防滲膜屬于（）A．天然材料 B．合成材料 C．金屬材料 D．復合材料4．南昌米粉已納入“十大名小吃”。米粉主要含有的營養(yǎng)素是（）A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．維生素 D．無機鹽5．材料科學是國民經(jīng)濟發(fā)展的支撐。下列屬于有機合成材料的是（）A．用作人造關節(jié)的鈦合金材料B．用作體育器材的玻璃鋼C．制作奧運吉祥物“冰墩墩”的外材料純羊毛D．速滑競賽服使用的高性能合成纖維和聚酯材料6．蠶絲屬蛋白質(zhì)，在灼燒時有燒焦羽毛的氣味，下列物質(zhì)灼燒時也會產(chǎn)生該氣味的是（）A．豬皮 B．饅頭 C．棉花 D．牛油7．下列生活中的做法錯誤的是（）A．用煮沸的方法給水殺菌消毒B．霉變的大米經(jīng)蒸煮后食用C．用活性炭除去冰箱中的異味D．向魚缸中通入空氣增加水中的含氧量8．人體健康離不開化學。下列述錯誤的是（）A．攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此不能食用過量油脂類食物B．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，因此甲醛對人體健康有嚴重危害C．青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，可食用奶制品等含鈣豐富的食物D．為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素9．提高安全意識，防范危險發(fā)生，是每個人都應該具備的科學素養(yǎng)，下列措施合理的是（）A．夜晚若發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應及時開燈檢查B．家用汽車引擎失火時，立刻打開車前蓋C．霉變食物洗凈加熱后方可食用D．燒堿溶液不慎沾到皮膚上，立即用大量水沖洗，然后再涂上硼酸溶液10．食品安全人人有責，下列做法不會危害人體健康的是（）A．用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物B．用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮C．做饅頭時常加入碳酸氫鈉，使饅頭疏松多孔D．用硫酸銅溶液浸泡粽子葉11．生活中的下列做法合理的是（）A．用濕布擦拭正在發(fā)光的燈B．家庭消毒時消毒液越濃越好C．用鋼絲球擦拭鋁制炊具D．用熱固性塑料制造炒菜鍋的手柄二、綜合題12．空氣炸鍋可以烹飪：①雞翅、②蝦、③紅薯、④青椒等食物。（1）上述富含蛋白質(zhì)的食物有（填序號）。（2）蝦中含鈣豐富，人體缺鈣可能會導致____（填序號）。A．貧血 B．甲狀腺腫大 C．骨質(zhì)疏松13．抗擊“新型冠狀病毒肺炎”疫情是一項長期的工作。我們要采取有效防疫措施，免受病毒侵害。（1）我們每天要補充蛋白質(zhì)提高自身免疫力。下列食物富含蛋白質(zhì)的是____（填字母序號）。A．雞蛋 B．米飯 C．白菜 D．西瓜（2）用醫(yī)用消精進行室內(nèi)消毒時，若不慎引起小面積失火，可用濕布撲滅。其滅火主要原理是。（3）醫(yī)用口罩的中間層是聚丙烯熔噴布，起過濾病毒作用。聚丙烯屬于（填“有機合成”或“復合”）材料。生產(chǎn)出的外科醫(yī)用口罩需用環(huán)氧乙烷進行滅菌。環(huán)氧乙烷的化學式為C2H4O。該物質(zhì)中各組成元素的質(zhì)量比為。14．無錫有夏至吃餛飩的習俗。周日奶奶給玲玲包餛飩，在這一過程中玲玲發(fā)現(xiàn)了許多與化學知識有關的問題。（1）皮：餛飩皮在制作過程中，需要加入食用堿（碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物），使餛飩皮更美味。碳酸氫鈉俗稱。（2）餡：包餛飩的餡料中主要有：牛肉、芹菜、青椒，食鹽、植物油等，其中，青椒、芹菜等蔬菜富含的營養(yǎng)素是。（3）煮：煮餛飩的炊具是不銹鋼鍋，不銹鋼做炊具是因為它具有良好的性。煮餛飩用水是硬水還是軟水，可以用檢驗。煮餛飩用燃料是天然氣，天然氣的主要成分（寫化學式）。（4）洗：吃完后，玲玲用洗滌劑把餐具洗干凈，是利用了洗滌劑的功能。15．被稱為“雜交水稻之父”的中國科學院院士袁隆平先生于2021年5月去世。他為解決世界糧食問題做出了卓越的頁獻，他的逝世是中國乃至世界的重大損失?！八蛣e袁隆平，感念稻花香”，試結(jié)合所學知識回答下列問題，（1）從營養(yǎng)角度考慮，稻米能給人類提供的主要營養(yǎng)素為（填序號）。a、蛋白質(zhì)b、糖類c、油脂d、無機鹽（2）袁隆平在不新培育高產(chǎn)雜交水稻的同時，還成功培育出了適宜在鹽堿地上種植的“海水稻”?！昂Ｋ尽备缓?，硒是人體必需的（選填“微量”“常量”）元素。（3）水稻生長中發(fā)現(xiàn)部分有葉黃和倒伏現(xiàn)象，他需要及時隨加的復合肥料是（填序號）：a、KClb、NH4NO3c、KNO3d、NH4H2PO4（4）化肥對糧食的增產(chǎn)有著非常重要的作用，氮肥生產(chǎn)往往要先制取氨氣，如圖是在密閉容器中反應制氨的微現(xiàn)示意圖，寫出該反應的化學方程式。（5）米飯蒸煮中能聞到了濃郁的米香味，原因是（用微粒的觀點解釋）。保存運輸大米的真空包裝袋其主要成分有聚乙烯塑料，該塑料屬于材料：該包裝袋隨意丟棄會帶來的環(huán)境問題是（答案合理即可）。16．2022年10月10日上午，濰煙鐵路招遠高鐵站主體結(jié)構(gòu)封頂。（1）鐵路建設中使用大量材料：鋪路基的石子、墊在石子上的鋼筋水泥柱、鋼軌等，其中鋼筋水泥柱屬于材料。（2）施工建設中為焊接鐵軌中的縫隙，常用點燃鋁和氧化鐵（Fe2O3）的混合物，在高溫下生成氧化鋁和熔融狀態(tài)下的鐵。反應的化學方程式為，該反應的基本反應類型為反應。若用10.8kg鋁與三氧化二鐵反應來制取鐵，理論上需能生成鐵kg。（3）高鐵列車上提供下列用品：純凈水、橙汁、牛奶、餅干、啤酒等，上述食物中含有豐富的蛋白質(zhì)的是。（4）由于高鐵列車車廂是密閉的空間，因此提供清潔的空氣、保持車廂的衛(wèi)生非常重要。①高鐵上通常用高鐵酸鈉（Na2FeO4）來凈化環(huán)境，它是常用的一種“綠色環(huán)保高效”消毒劑。高鐵酸鈉中鐵元素的化合價為。②下面是一種制備高鐵酸鈉的反應原理：，X的化學式為。③某品牌的空氣凈化劑含有過氧化鈉（Na2O2），它可以使車廂里的二氧化碳轉(zhuǎn)化為碳酸鈉和氧氣，寫出其化學反應的方程式：。

答案解析部分1．【答案】D【解析】【解答】A、均衡膳食，合理營養(yǎng)，有利于身體健康，該選項不符合題意；B、霉變食品中含有黃曲霉毒素，蒸煮也不能殺死，則不宜食用，該選項不符合題意；C、煙草、毒品對身體有害，遠離煙草，拒絕毒品，有利于身體健康，該選項不符合題意；D、甲醛對身體有害，不能用于保鮮食物，該選項符合題意。故答案為：D。

【分析】A.均衡膳食，合理營養(yǎng)有利于身體健康；

B.霉變食品中含有致癌物；

C.遠離煙草，拒絕毒品，有利于身體健康；

D.甲醛有毒。2．【答案】A【解析】【解答】A、可降解塑料屬于合成材料，符合題意；B、不銹鋼是鐵的合金，屬于金屬材料，不符合題意；C、鈦合金屬于合金，屬于金屬材料，不符合題意；D、陶瓷屬于無機非金屬材料，不符合題意。故答案為：A。

【分析】根據(jù)合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠分析。3．【答案】B【解析】【解答】合成材料包括塑料、合成纖維和合成纖維。HDPE（高密度聚乙烯）是一種塑料，屬于合成材料。故答案為：B。

【分析】根據(jù)塑料屬于合成材料分析。4．【答案】B【解析】【解答】米粉中富含的營養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，故答案為：B。

【分析】米粉富含糖類。5．【答案】D【解析】【解答】A.用作人造關節(jié)的鈦合金材料，屬于金屬材料，故不符合題意；B.用作體育器材的玻璃鋼，屬于復合材料，故不符合題意；C.制作奧運吉祥物“冰墩墩”的外材料純羊毛，屬于天然有機高分子材料，不是合成材料，故不符合題意；D.有機合成材料包括：塑料、合成纖維、合成橡膠，速滑競賽服使用的高性能合成纖維和聚酯材料，屬于有機合成材料，故符合題意；故答案為：D。

【分析】有機合成材料包括：塑料、合成纖維、合成橡膠。6．【答案】A【解析】【解答】A、豬皮中富含蛋白質(zhì)，灼燒時也會產(chǎn)生該氣味，符合題意；B、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，灼燒時不會產(chǎn)生該氣味，不符合題意；C、棉花灼燒時會產(chǎn)生紙張燃燒氣味，不符合題意；D、牛油中富含油脂，灼燒時不會產(chǎn)生該氣味，不符合題意。故答案為：A。

【分析】根據(jù)幾種物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象進行分析7．【答案】B【解析】【解答】A、煮沸能殺滅水中的細菌，可給水殺菌消毒，做法不符合題意；B、霉變的大米中含有黃曲霉素，即使在高溫的時候也不會破壞它的結(jié)構(gòu)，所以蒸煮后仍不能食用，做法符合題意；C、活性炭具有吸附性，可除去冰箱中的異味，做法不符合題意；D、1L水中只能溶解30mL的氧氣，所以向魚缸中通空氣，可以增加水中的含氧量，做法不符合題意。故答案為：B。

【分析】A、根據(jù)煮沸能殺滅水中的細菌分析；

B、根據(jù)霉變的大米中含有有毒的黃曲霉素分析；

C、根據(jù)活性炭的吸附性分析；

D、根據(jù)空氣中含氧氣分析。8．【答案】D【解析】【解答】A.人體需要六大類營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素都有一定的價值，攝入過多不好，攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此不能食用過量油脂類食物，故正確，不符合題意；B.甲醛有毒，用甲醛浸泡水產(chǎn)品，會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，因此甲醛對人體健康有嚴重危害，故正確，不符合題意；C.青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，可食用奶制品等含鈣豐富的食物，補充鈣元素，故正確，不符合題意；D.缺碘或碘過量，均會引起甲狀腺腫大，故應在食鹽中添加適量的碘元素，故錯誤，符合題意。故答案為：D。

【分析】A、人體需要六大類營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素都有一定的價值，攝入過多不好，要合理膳食。B、甲醛有毒，不能食用。C、青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，可食用奶制品等含鈣豐富的食物，補充鈣元素，說法不符合題意；D、長時間缺碘或碘過量，均會引起甲狀腺疾病。9．【答案】D【解析】【解答】A、夜晚若發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，開燈檢查可能會因電打火引起燃氣燃燒，發(fā)生安全事故，應該立即關閉閥門，開窗通風，故A選項不符合題意；B、家用汽車引擎失火時，立刻打開車前蓋，會通風順暢，燃燒更劇烈，應利用車上自備的滅火器滅火，故B選項不符合題意；C、霉變食物洗凈加熱后并不能處理掉變質(zhì)的物質(zhì)，如有些食物變質(zhì)時會有黃曲霉素，一般的加熱不能處理掉該物質(zhì)，因此，變質(zhì)后的食物不能再食用，故C選項不符合題意；D、燒堿溶液不慎沾到皮膚上，立即用大量水沖洗，然后再涂上酸性很弱的硼酸溶液，處理掉殘留在皮膚上的堿溶液，故D選項符合題意；故答案為：D。

【分析】A、根據(jù)燃氣泄漏不能接觸明火分析；

B、根據(jù)氧氣充足時加劇燃燒分析；

C、根據(jù)霉變食物的毒性分析；

D、根據(jù)氫氧化鈉腐蝕性及沾皮膚上處理方法分析。10．【答案】C【解析】【解答】A、亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽烹調(diào)食物。故A不符合題意；B、甲醛有毒，不能用甲醛浸泡海產(chǎn)品。故B不符合題意；C、碳酸氫鈉受熱生成碳酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳會使蒸出的饅頭疏松多孔。故C符合題意；D、硫酸銅是重金屬鹽，可使蛋白質(zhì)變性，從而引起中毒，不能包裝食品。故D不符合題意。故答案為：C。

【分析】A、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析

B、根據(jù)甲醛能使蛋白質(zhì)變性進行分析

C、根據(jù)碳酸氫鈉的性質(zhì)進行分析

D、根據(jù)硫酸銅能使蛋白質(zhì)變性進行分析11．【答案】D【解析】【解答】A、用濕布擦拭正在發(fā)光的燈，容易觸電。此選項說法不符合題意；B、家庭消毒時消毒液不是濃越好，如酒精溶液，75%的殺菌效果最好。此選項說法不符合題意；C、鋁的表面有一層致密的氧化鋁薄膜，阻止內(nèi)部的鋁進一步被氧化，用鋼絲球擦拭鋁制炊具，會破壞氧化鋁薄膜，縮短使用壽命。此選項說法不符合題意；D、制造炒菜鍋的手柄的塑料受熱不熔化，屬于熱固性塑料。此選項說法符合題意。故答案為：D。

【分析】A、根據(jù)水能導電進行分析

B、根據(jù)消毒劑的濃度合適就行分析

C、根據(jù)鋁和氧氣的反應進行分析

D、根據(jù)塑料的性質(zhì)進行分析12．【答案】（1）①②（2）C【解析】【解答】(1)①雞翅富含蛋白質(zhì)；②蝦富含蛋白質(zhì)；③紅薯富含糖類；④青椒富含維生素，故填：①②；(2)A、缺鐵會導致貧血，不正確；B、缺碘或碘過量均會引起甲狀腺腫大，不正確；C、幼兒及青少年缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松，正確。故答案為：C。

【分析】（1）根據(jù)人體所需的六大營養(yǎng)素解答；

（2）本題考查元素與人體健康。13．【答案】（1）A（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）有機合成；m(C)：m(H)；m(O)=6；1；4【解析】【解答】（1）A、雞蛋富含蛋白質(zhì)；正確；B、米飯富含糖類；不正確；C、白菜富含維生素；不正確；D、西瓜富含糖類；不正確。故答案為：A；（2）濕抹布撲滅火源，其滅火原理是隔絕氧氣（或空氣）；故填：隔絕氧氣（或空氣）；（3）聚丙烯屬于有機合成材料；故填：有機合成；C2H4O中m(C)：m(H)：m(O)=（12×2）：（1×4）：×16=6：1：4；故填：m(C)：m(H)：m(O)=6：1：4。

【分析】（1）奶、肉、蛋富含蛋白質(zhì)。（2）根據(jù)滅火原理、方法分析。（3）在化學式中，元素的質(zhì)量比等于元素的相對原子質(zhì)量與原子個數(shù)的乘積之比。14．【答案】（1）小蘇打（2）維生素（3）導熱；肥皂水；CH4（4）乳化【解析】【解答】（1）碳酸氫鈉的俗稱是小蘇打，其化學式為：NaHCO3，故①填：小蘇打。（2）根據(jù)六大營養(yǎng)元素可以知道在青椒、芹菜中含有的營養(yǎng)元素是維生素，故②填：維生素。（3）不銹鋼是合金，比鐵具有更優(yōu)良的性能，具有較強的耐腐蝕性以及更優(yōu)良的導熱性能，故③填：導熱。硬水含有較多的鈣鎂離子，而軟水含有較少的或不含鈣鎂離子，所以當加入肥皂水并攪拌后，硬水不會產(chǎn)生或產(chǎn)生較少的泡沫，而軟水能夠產(chǎn)生大量的泡沫，可以據(jù)此來選擇肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，故④填：肥皂水。天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為：CH4，故⑤填：CH4。（4）洗滌劑清洗油污，利用其乳化作用，洗滌劑能將油污在水中分散成細小的液滴，不聚成較大的油珠，從而隨水流走，故⑥填：乳化?！痉治觥浚?）根據(jù)物質(zhì)的名稱與俗稱來分析；

（2）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；

（3）根據(jù)金屬的性質(zhì)與用途、硬水與軟水的檢驗方法以及天然氣的主要成分來分析；

（4）根據(jù)洗滌劑的乳化作用來分析。15．【答案】（1）b（2）微量（3）c（4）（5）分子是不斷運動的；合成；白色污染【解析】【解答】(1)大米能給人類提供的主要營養(yǎng)素為糖類；故填：b；(2)袁隆平在不新培育高產(chǎn)雜交水稻的同時，還成功培育出了適宜在鹽堿地上種植的“海水稻”?！昂Ｋ尽备缓?，硒是人體必需的微量元素，(3)水稻生長中發(fā)現(xiàn)部分有葉黃和倒伏現(xiàn)象，說明水稻缺乏氮元素與鉀元素，所以他需要及時施加硝酸鉀，故答案為：c；(4)由微觀反應示意圖可知，氮氣與氫氣在高溫、高壓、催化劑的條件下反應生成氨氣，該反應的化學方程式，故填：；(5)分子是在不斷運