2021酒店轉(zhuǎn)正自我鑒定范文

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁2021酒店轉(zhuǎn)正自我鑒定范文篇一

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益。

依據(jù)年初的工作仔細(xì)的落實每一項，年營銷部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營銷力度，訪問重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社仔細(xì)的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們準(zhǔn)時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平常在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。

*年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)營銷部經(jīng)理，

*年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

二.對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時精確?????的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三.不足之處

1.對外營銷需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到準(zhǔn)時的了解在接待工作中有時不夠認(rèn)真，在一些細(xì)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不準(zhǔn)時信息把握的不夠精確?????;影響了酒店整體的營銷與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到準(zhǔn)時的溝通，從而削減工作失誤。

年工作方案:

1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團(tuán)隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很抱負(fù)，但我們存在其他優(yōu)勢，由于大型會議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊為其供應(yīng)合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力氣，提高營銷水平，為保證酒店肯定的出租率和效益，客房的價格也應(yīng)隨行就市，依據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為敏捷的價格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，精確?????的把握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店供應(yīng)精確?????的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時依據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷方案，提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強(qiáng)餐飲的營銷力度，做好款待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要準(zhǔn)時精確?????對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最終我信任營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力幫助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

篇二

20xx年是酒店開業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報：

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

依據(jù)員工的實際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全把握其技巧。前段時間由于禮賓咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔(dān)ü詰娜嗽輩鉤浜團(tuán)嘌擔(dān)癖霾康姆裰柿棵饗蘊(yùn)嶸＞父鱸碌墓ぷ髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓ぷ髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠(yuǎn)緣吶嘌倒ぷ鰲

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人供應(yīng)一個良好的睡眠條件，特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，便利不喜愛軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥房和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才供應(yīng)的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費(fèi)時令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會依據(jù)狀況為客人供應(yīng)的、便利客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人供應(yīng)一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)方案。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù)，部門將依據(jù)自己的狀況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人供應(yīng)一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是共性化服務(wù)，滿足加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部始終追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到共性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)覺客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)覺客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。由于酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)懷，樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員馬上將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感謝之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時的做點清潔，這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏