2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-舌尖上的植物學(xué)筆試歷年真題薈萃含答案

2024年大學(xué)試題(農(nóng)學(xué))-舌尖上的植物學(xué)筆試歷年真題薈萃含答案（圖片大小可自由調(diào)整）答案解析附后卷I一.參考題庫(共25題)1.玉米在全球糧食產(chǎn)量排第（）位。A、一B、二C、三D、四2.根據(jù)考古研究，大白菜在中國最早可以追溯到（）。A、新石器時代B、舊石器時代C、夏朝D、商朝3.玉米原產(chǎn)于（）一帶。A、博茨瓦納B、墨西哥C、秘魯D、烏拉圭4.光周期現(xiàn)象最早發(fā)現(xiàn)于（）。A、1906年B、1918年C、1923年D、1931年5.呈現(xiàn)出濃重的紅色的番茄果實中，每一百克果實大約含有（）番茄紅素。A、2000-3000毫克B、200-300毫克C、20-30毫克D、2-3毫克6.現(xiàn)在食用的結(jié)球白菜形成于宋元時期。7.甘蔗屬于禾本科植物。8.對咸味的感知主要是對（）的感知。A、氯離子B、氫離子C、鉀離子D、鈉離子9.甘藍原產(chǎn)于歐洲，傳入中國僅有兩百多年的時間。10.從總體上看，我國農(nóng)作物的單產(chǎn)在80年代到21世紀初提高最快。11.下列植物中不屬于豆科牧草的是（）。A、苜蓿B、貓尾草C、紫云英D、田菁12.菱角原產(chǎn)于中國。13.下列植物中不屬于傘形科蔬菜的是（）。A、香菜B、水芹C、當(dāng)歸D、白蘿卜14.傳統(tǒng)育種是基因在（）方面的變化。A、個數(shù)B、類別C、組合D、形狀15.自從地球上開始光合作用以后，大氣中氧氣的含量（）。A、不斷增加B、不斷降低C、增加到一個峰值后略有降低，其后基本維持不變D、減少到一個低谷后略有回升，其后基本維持不變16.世界上大約80%的大麥被用于制作（）。A、飼料B、面粉C、啤酒D、綠肥17.人參皂苷可以通過基因手段在酵母發(fā)酵過程中合成。18.關(guān)于瘧疾，下列說法有誤的是（）。A、是由于感染瘧原蟲所引起的蟲媒傳染病B、寄生于人體的瘧原蟲共有四種C、瘧疾主要表現(xiàn)為全身交替劇烈寒冷和發(fā)熱持續(xù)性發(fā)作D、全球每年大約有2億瘧疾病例19.禾本科的植物不包括（）。A、竹子B、水稻C、玉米D、煙草20.我國糧食平均成本構(gòu)成中，占比最大的是化肥的費用。21.諾曼·布勞格因為其提出的綠色革命而獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。22.下列植物中屬于甘藍類的不包括（）。A、西蘭花B、卷心菜C、花菜D、紫菜薹23.中國現(xiàn)階段正在推動（）成為第四種主食。A、高粱B、小米C、紅薯D、馬鈴薯24.光合作用主要在葉綠體的（）進行。A、淀粉粒B、核糖體C、葉綠體被膜D、類囊體膜25.發(fā)現(xiàn)光周期現(xiàn)象的實驗中，光照周期被人為縮短的植物開花更晚。卷II一.參考題庫(共25題)1.麻、辣、燙實質(zhì)上都是（）感覺。A、滑車神經(jīng)B、三叉神經(jīng)C、外旋神經(jīng)D、迷走神經(jīng)2.下列食物中，中國需求缺口最大的是（）。A、玉米B、大豆C、水果D、食糖3.被科學(xué)家選為植物的模式生物的是（）。A、水稻B、蘆葦C、胡蘿卜D、擬南芥4.草本辣椒生長周期已經(jīng)縮短到三個多月便可開花結(jié)果，這有利于其種植范圍從熱帶向寒帶的延伸。5.蘭科是全球第二大科，僅次于菊科。6.荷蘭人把（）尊為“國菜”。A、馬鈴薯、洋蔥、番茄B、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜C、馬鈴薯、萵苣、番茄D、馬鈴薯、萵苣、胡蘿卜7.菰結(jié)的菰米很容易從穗上脫落。8.下列測序技術(shù)中，屬于傳統(tǒng)的技術(shù)的是（）。A、焦磷酸測序B、雙脫氧核苷酸測序C、邊合成邊測序D、邊連接邊測序9.蘇鐵綱在我國進村蘇鐵屬一屬，9到10種。10.對于煙草、大豆等植物來說，夜晚的時長比白晝的時長對其是否開花產(chǎn)生的影響更大。11.蕨菜具有一定的致癌成分，過量食用可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)病率提高。12.對于能量來說，可以供任何生物有效利用的能源是（）。A、光能B、化學(xué)能C、熱能D、動能13.地球表面溫度升高，凍層融化，其中微生物大量繁殖以后，可能導(dǎo)致的結(jié)果是（）。A、空氣中氧氣含量大幅度增加B、空氣中氮氣含量大幅度增加C、空氣中二氧化碳含量大幅度增加D、空氣中甲烷含量大幅度增加14.林奈根據(jù)有花植物雄蕊的有無、數(shù)目及著生情況，分為（）綱。A、17個B、21個C、24個D、29個15.我國尚未批準產(chǎn)業(yè)化且未大范圍種植的轉(zhuǎn)基因作物有（）。A、棉花B、水稻C、玉米D、大豆16.嚴格來說，麻是一種痛覺。17.生物堿指的是存在于自然界的一類含（）的有機化合物。A、碳B、氰C、氮D、硫18.荷蘭人最早把朝天椒帶出了美洲，首先傳播到了西歐。19.禾本科植物吸收了地殼中的硅之后，形成了堅硬的細胞。20.重金屬、醇溶蛋白、棉酚等都屬于植物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。21.抱子甘藍一般在歐美地區(qū)用于生吃。22.食物安全不僅僅涉及到量，也涉及到質(zhì)與多樣性。23.黃山迎客松現(xiàn)有的形狀主要是由于周邊樹木較多造成的。24.古希臘人已經(jīng)開始栽培結(jié)球甘藍。25.竹米就是竹子的種子，含有毒素不可食用。卷III一.參考題庫(共25題)1.在全世界糧食產(chǎn)量中，小麥的總產(chǎn)量僅次于玉米。2.根據(jù)夜間斷實驗，（）的夜間斷效果最強。A、綠光B、紅光C、藍光D、紫光3.生物信息數(shù)據(jù)增長緩慢導(dǎo)致能夠直接用于育種工作的數(shù)據(jù)很少。4.甜瓜和西瓜都可以合成葫蘆素C。5.紫色的番茄主要是由于導(dǎo)入了甜菜青素。6.關(guān)于中國水稻的育種歷程，下列說法錯誤的是（）。A、50-60年代，優(yōu)良農(nóng)家品種篩選B、70-80年代，抗病育種C、80-90年代，優(yōu)勢利用雜交稻D、21世紀，分子育種7.番茄與豌豆、玉米類似，都有良好的遺傳體系。8.茨菰的葉子是（）。A、圓形B、戟形C、橢圓形D、掌形9.中醫(yī)認為荸薺具有止咳的作用。10.黃花菜屬于百合科萱草屬的植物。11.馬鈴薯晚疫病會導(dǎo)致（）。A、馬鈴薯塊莖數(shù)量減少和塊莖腐爛B、馬鈴薯塊莖數(shù)量減少和塊莖中毒素含量大幅度上升C、馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛D、馬鈴薯莖葉死亡和塊莖中毒素含量大幅度上升12.要改善番茄的風(fēng)味，需要提高含量的物質(zhì)不包括（）。A、糖B、蘋果酸C、3-甲基丁醇D、1-硝基-苯乙烷13.經(jīng)濟到達中等發(fā)達水平后，人們會更多關(guān)注（）。A、植物高產(chǎn)量B、植物品種改良C、食品安全D、食品營養(yǎng)健康14.關(guān)于十字花科，下列說法錯誤的是（）。A、雙子葉植物，白菜花目B、共有370余屬，3700多種C、多為木本植物D、我國有98屬，420余種15.鐵和鋅的缺乏會引發(fā)（）。A、貧血癥B、骨質(zhì)疏松C、認知功能發(fā)育問題D、心臟疾病16.谷物和薯類的膳食纖維含量較低。17.傳統(tǒng)育種培育雜交種子其實就是培育種子的兩個不同親本。18.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的五味指的是鮮、酸、甘、苦、咸。19.紫杉醇主要存在于紅豆杉的（）中。A、樹種B、樹皮C、樹葉D、樹根20.人血清白蛋白轉(zhuǎn)基因水稻提取的植物源重組人血清白蛋白注射液已經(jīng)完成藥品注冊申請。21.考古學(xué)家證據(jù)標明，人類開始種植辣椒大約在（）之間。A、公元前7000年到公元前5400年B、公元前6000年到公元前4400年C、公元前5000年到公元前3400年D、公元前4000年到公元前2400年22.含羞草對外界刺激的反應(yīng)說明植物具有傳導(dǎo)功能。23.鳥類無法感覺到辣。24.植物應(yīng)對氣候和環(huán)境變化的基礎(chǔ)研究是未來植物科學(xué)的導(dǎo)向之一。25.水華指的是水體中（）的含量大幅度增加后導(dǎo)致藍細菌大量繁殖。A、氮和磷B、氮和氧C、碳和磷D、碳和氧卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:A2.參考答案:A3.參考答案:B4.參考答案:B5.參考答案:D6.參考答案:錯誤7.參考答案:正確8.參考答案:D9.參考答案:正確10.參考答案:錯誤11.參考答案:B12.參考答案:錯誤13.參考答案:D14.參考答案:C15.參考答案:C16.參考答案:C17.參考答案:正確18.參考答案:C19.參考答案:D20.參考答案:錯誤21.參考答案:錯誤22.參考答案:D23.參考答案:D24.參考答案:D25.參考答案:錯誤卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:B2.參考答案:B3.參考答案:D4.參考答案:錯誤5.參考答案:正確6.參考答案:B7.參考答案:正確8.參考答案:B9.參考答案:正確10.參考答案:正確11.參考答案:正確12.參考答案:B13.參考答案:C14.參考答案:C15.參考答案:B,C,D16.參考答案:錯誤17.參考答案:C18.參考答案:錯誤19.參考答案:正確20.參考答案:正確21.參考答案:錯誤22.參考答案:正確23.參考答案:錯誤24.參考答案:正確25.參考答案:錯誤卷III參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:B3.參考答案:錯誤4.參考答案:正確5.參考答案:錯誤6.參