藥用植物資源

關(guān)于藥用植物資源第一節(jié)概述

一、藥用植物資源的概念及其意義二、藥用植物資源的分類(lèi)三、國(guó)內(nèi)外藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀第2頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天一、藥用植物資源的概念及其意義（一）概念1、藥用植物：(medicinalplant，medicinalherbal)具有防治疾病、保健作用的植物。2、藥用植物資源：是指含有藥用成分，具有醫(yī)療用途，可以作為植物性藥物開(kāi)發(fā)利用的一群植物。廣義的藥用植物資源還包括人工栽培和利用生物技術(shù)繁殖的個(gè)體及產(chǎn)生藥物活性的物質(zhì).第3頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（二）意義二十世紀(jì)八十年代中期以來(lái)，出現(xiàn)了世界范圍的回歸大自然的熱潮，各國(guó)紛紛斥巨資研究和開(kāi)發(fā)天然藥物、天然保健品等天然產(chǎn)品和綠色產(chǎn)業(yè)，流傳了幾千年的世界各民族傳統(tǒng)藥物重新受到重視。在新世紀(jì)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇面前，中藥產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)、同時(shí)具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ拿褡瀹a(chǎn)業(yè)之一。第4頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天中醫(yī)中藥是人類(lèi)醫(yī)藥文明史上最寶貴、最重要的篇章，在保障人類(lèi)健康方面迄今仍在發(fā)揮著不可替代的重要作用。因此，“中藥材”是令人自豪的概念。我國(guó)是著名的中藥材生產(chǎn)大國(guó)和利用大國(guó)。數(shù)千年來(lái)，中草藥為中華民族的繁衍和休養(yǎng)生息提供了巨大幫助。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)有中藥資源12807種，其中87%為植物藥材。目前，我國(guó)常用中草藥有1000余種，其中40%來(lái)源于人工栽培，其余的為野外采摘。據(jù)報(bào)道，我國(guó)已建成中草藥生產(chǎn)基地600多個(gè)，種植面積36萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量為35萬(wàn)t。

第5頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天我國(guó)目前已知的中藥資源種類(lèi)第6頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、藥用植物資源的分類(lèi)（一）根據(jù)中草藥主要藥理作用或臨床療效應(yīng)用，可將其分為以下幾類(lèi)：1、抗病源微生物中草藥植物資源

這類(lèi)中草藥主要用于治療各種細(xì)菌性或病毒性疾病。植物資源主要有：黃連(Coptischinensis)等的根莖(藥名為黃連)，黃芩(Scutellariabaicalensis)的根(藥名為黃芩)，菘藍(lán)(Isatistinctoria)的根(藥名為板蘭根)和葉(藥名為大青葉)，蕺菜(Houttuyniacordata)的全草(藥名為魚(yú)腥草)，連翹(Forsythiasuspensa)的果實(shí)(藥名為連翹)，忍冬(Lonicerajaponica)的花(藥名金銀花)，野菊(Dendranthemaindicum)的頭狀花序(藥名為野菊花)，馬齒莧(Portulacaoleracea)的全草(藥名為馬齒莧)等。

第7頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、抗寄生蟲(chóng)病中草藥植物資源（1）驅(qū)腸蟲(chóng)的主要植物資源有：檳榔(Arecacathecu)的成熟種子(藥名為二檳榔)使君子(Quisqualisindica)的成熟果實(shí)(藥名使君子)南瓜的種子(藥名為南瓜子)多孔菌科植物雷丸(Pdyporusmylittae)的菌核(藥名為雷丸)石榴(Punicagranatum)的果皮(藥名為石榴皮)。（2）抗阿米巴的主要植物資源有：白頭翁(Pulsatillachinensis)的根(藥名為白頭翁)鴉膽子(Bruceajavenica)的成熟果實(shí)(藥名為鴉膽子)。（3）抗瘧的主要植物資源有：常山(Dichroafebrifuga)的根(藥名為常山)黃花蒿地上部分(藥名為青蒿)。（4）抗滴蟲(chóng)的主要植物資源有：苦參(Sophoraflavescens)的根(藥名為苦參)蛇床(Cnidiummonnieri)的成熟果實(shí)(藥名為蛇床子)。

第8頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天

3、抗癌中草藥植物資源我國(guó)于1955年開(kāi)始抗癌中草藥的研究，已證實(shí)有效的中草藥約百余種。其中活性較強(qiáng)的有青黛，為十字花科植物菘藍(lán)等葉經(jīng)加工制得的干燥粉末或團(tuán)塊(靛玉紅為抗癌活性成分)蘭花豬屎豆(Crotalariasessilifora)的全草(藥名為農(nóng)吉利)雷公藤(Tripterygiumwilfordii)的根皮(藥名為雷公藤)三尖杉(Cephalotaxusfortunei)的全株(藥名為三尖杉)馬藺(Irisensata)的成熟種子(藥名為馬藺子)越南槐(Sophoratonkinensis)的根及根莖(藥名為山豆根)烏頭(Aconitumcarmichaeli)的母根(藥名為烏頭)龍牙草(Agrimoniapilosa)地上部分(藥名為仙鶴草)石蒜(Lycorisradiata)的鱗莖(藥名為石蒜)龍葵(So1anumnigrum)的全草(藥名為龍葵)狼毒(Stellerachamaejasme)的根(藥名為瑞香狼毒)大戟(E.Pekinsis)的根(藥名為大戟)夾竹桃科的長(zhǎng)春花(Catharanthusroseus)胡蘿卜、大蒜第9頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天

4、治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病的中草藥植物資源（1）具有全身麻醉作用的中草藥植物資源有：白花曼陀羅(Daturemetel)及毛曼陀羅(D.Inoxia)的花(藥名為洋金花)。（2）具有局部麻醉作用的有：北烏頭(Aconiturmkusnezoffii)、烏頭(A.carmichaeli)和華烏頭(A.chinense)塊根(藥名為草烏)，北細(xì)辛(Asarumheterotropoidesvar.mandshuricum)等(藥名為細(xì)辛)全草。（3）具有鎮(zhèn)痛作用的主要有：罌粟科延胡索(Corydalisyanhusuo)的塊莖(藥名為延胡索)，蘿摩科徐長(zhǎng)卿(Cynanchumpaniculartum)的根或全草(藥名為徐長(zhǎng)卿)。（4）具鎮(zhèn)靜、催眠作用的主要有：酸棗(Ziziphusjujuba)的成熟種子(藥名為酸棗仁)，何首烏(Polygonummultiflorum)莖藤(藥名為夜交藤)。（5）具抗驚厥作用的主要有：天麻(Gastrodiaelata)的塊莖(藥名為天麻)。（6）具解毒作用的主要有：北柴胡(Buplearumchinense)及狹葉柴胡(Bupleurumscorzonerifolium)的根(藥名為柴胡)，野葛(Puerarialobata)或甘葛藤(P.thomsonii)的根(藥名為葛根)。（7）具中樞興奮作用的有：馬錢(qián)科植物馬錢(qián)(Strychnossp.)的成熟種子(藥名為馬錢(qián)子)，五味子(Schisandrachinensis)或華中五味子(S.sphenanthera)的成熟果實(shí)(藥名為五味子)。

第10頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、治療心血管疾病的中草藥植物資源

心血管疾病是當(dāng)今危害人類(lèi)健康的主要疾病之一。目前已從中草藥資源中研究開(kāi)發(fā)出了許多治療此類(lèi)疾病的藥物。主要植物資源有：丹參根及根莖(藥名為丹參)牡丹的根皮(藥名為丹皮)紅花的花(藥名為紅花)益母草(Leonurusartemisia)的全草(藥名為益母草)香蒲科植物水燭(Typhaangusfolia)及同屬多種植物的花粉(藥名為蒲黃)小決明(Cassiaobtusifolia)或決明(C.tora)的成熟種子(藥名為決明子)黃花夾竹桃(Thevetiaperuviana)的樹(shù)皮、葉及果仁(藥名為黃花夾竹桃)鈴蘭(Convallariamajalis)的根及全草(藥名為鈴蘭)芍藥(Paeonia1acitiflora)或草芍藥(P.obovata)的根(藥名為赤芍)敗醬科植物纈草(Valerianaofficinalis)或?qū)捜~纈草(V.officinalisvar.1atifolia)的根莖及根(藥名為纈草)當(dāng)歸(Angelicasinensis)的根(藥名為當(dāng)歸)槲寄生(Viscumcolorarum)的帶葉莖枝(藥名為槲寄生)等。

第11頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、治療呼吸系統(tǒng)疾病的中草藥

此類(lèi)中草藥種類(lèi)很多，具有代表性的有:桔梗(Platycodongrandiflorous)的根杏及同屬幾種植物的成熟種子紫金?？浦参镒辖鹋?Ardisiajaponica)的全株興安杜鵑(Rhododendrondauricum)的根和葉禾本科植物蕓香草(Cymbopogondistans)的全草無(wú)花果的隱頭花序草麻黃、中麻黃(Ephedraintermedia)或木賊麻黃(E.equisetina)的草質(zhì)莖等。

第12頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、治療消化系統(tǒng)疾病的中草藥植物資源這類(lèi)中草藥主要用于治療胃腸道及肝膽疾患。不少種類(lèi)及其復(fù)方(即二種以上中草藥組合在一起)具有十分獨(dú)到的療效。主要植物種類(lèi)有：山楂(Crataeguspinnatifida)的成熟果實(shí)(藥名為山楂)，酸橙(Citrusaurantium)及其栽培變種或甜橙的幼果(藥名為枳實(shí))，吳茱萸(Evodiarutaecarpa)的近成熟果實(shí)(藥名為吳茱萸)，桔及其栽培變種的成熟果皮(藥名為陳皮)，樟科植物烏藥(Linderaaggregata)的根(藥名為烏藥)，豬毛蒿(Artemisiascoparia)或茵陳蒿(A.capillaris)地上部分(藥名為茵陳)，水飛薊(Silybummarianum)的成熟果實(shí)(藥名為水飛薊)，景天科植物垂盆草(Sedumsarmentosum)的全草(藥名為垂盆草)，掌葉大黃(Rheumpalmatum)和唐古特大黃(R.Fanguticum)或大黃(R.Officinale)的根狀莖(藥名為大黃)，蕓香科植物佛手(Citrusmedicavar.sarcodactylis)的果實(shí)(藥名為佛手)等。第13頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天8、具有強(qiáng)壯作用的中草藥植物資源

這類(lèi)中草藥具有增強(qiáng)和調(diào)整身體各器官、系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫作用，調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，進(jìn)而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病及延緩衰老的作用。主要植物種類(lèi)有：人參，西洋參，黨參(Codonopsispilosnla)、素花黨參(C.pilsulavar.modesta)、川黨參(C.tanqshen)的根(藥名為黨參)，蒙古黃芪(Astraglusmongholicus)和膜莢黃氏(A.membranaceus)的根(藥名為黃芪)，白術(shù)(Atractylodesmacrocephala)的根莖(藥名為白術(shù))，靈芝寧夏枸杞(Lyciumbarbarum)的成熟果實(shí)淫羊藿(Epimediumbrevicornum)等同屬幾種植物的地上部分(藥名為淫羊藿)，冬蟲(chóng)夏草(Cordycepssinensis)，刺五加(Acanthopanaxsenticosus)的根皮(藥名為刺加五)，女貞(Ligustrumlucidum)的果實(shí)(藥名為女貞子)，巴戟天(Morindaofficinalis)的根(藥名為巴戟天)，補(bǔ)骨脂(Psoraleacorylifolia)的成熟果實(shí)(藥名為補(bǔ)骨脂)，棗的成熟果實(shí)，地黃(Rehmanniaglutinosa)的塊根(藥名為生地)。

第14頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天9、具有其他作用的中草藥植物資源

除上述中草藥植物資源外，尚有多種中草藥分別具有利尿、興奮子宮及抗生育、調(diào)整內(nèi)分泌系統(tǒng)功能及瀉下等作用。如具利尿作用的有小木通(Clematisarmandi)或繡球藤(C.montaha)的藤莖，木通馬兜鈴(Aristolochlamanshuriensis)的藤莖，澤瀉的塊莖，茯苓，豬苓。具抗生育作用的有姜黃(Curcumalonga)的根莖。具調(diào)整內(nèi)分泌功能的有海帶(Laminariajaponica)，翅藻科植物昆布(Eckloniakurome)的葉狀體，馬尾藻科植物海蒿子(Sargassumpallidum)、羊棲菜(S.fusiforme)的藻體。具瀉下作用的有大黃，瑞香科植物芫花(Daphnegenkwa)的花蕾，豆科植物夾葉番瀉(Cassiaacutifo1ia)的葉等。

第15頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（二）按藥用部位分類(lèi)1、根及地下莖類(lèi)2、全草類(lèi)3、全花4、果實(shí)和種子類(lèi)5、皮類(lèi)6、菌類(lèi)第16頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（三）按中藥功能不同分類(lèi)1、解表藥類(lèi)2、瀉下藥類(lèi)3、清熱藥類(lèi)4、化痰止咳藥類(lèi)5、利水滲濕藥類(lèi)6、祛風(fēng)濕藥類(lèi)7、安神藥類(lèi)8、活血祛瘀藥類(lèi)9、止血藥類(lèi)10、補(bǔ)益藥類(lèi)11、治癌藥類(lèi)第17頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（四）按有效成分分類(lèi)1、含糖類(lèi)藥用植物2、甙類(lèi)藥用植物3、生物堿類(lèi)藥用植物4、揮發(fā)油類(lèi)藥用植物5、含單寧藥用植物6、含有機(jī)酸類(lèi)藥用植物7、含樹(shù)脂類(lèi)藥用植物8、含油脂與脂類(lèi)的藥用植物9、蛋白質(zhì)類(lèi)藥用植物10、無(wú)機(jī)成分類(lèi)藥用植物第18頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、我國(guó)藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀（一）我國(guó)藥用植物資源研究利用概況

中藥是中華民族的國(guó)粹，是我國(guó)的寶貴遺產(chǎn)。

古代及現(xiàn)代本草對(duì)中藥的記載：

藥味

植物藥神農(nóng)本草經(jīng)(漢)36569%新修本草(唐)84471%證類(lèi)本草(宋)151874%本草綱目(明)189258%中華本草(1999年)898087.4%歷年中藥學(xué)教材

79~83%第19頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天植物藥所占比例第20頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天國(guó)家中藥資源自然保護(hù)區(qū)

青藏高原中藏藥材資源自然保護(hù)區(qū)新疆荒漠沙生藥用植物資源自然保護(hù)區(qū)吉林長(zhǎng)白山北藥植物資源自然保護(hù)區(qū)海南南藥藥用植物資源自然保護(hù)區(qū)廣西龍虎山藥用植物資源自然保護(hù)區(qū)云南西雙版納藥用植物資源自然保護(hù)區(qū)第21頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（二）取得的成績(jī)1、擴(kuò)大了藥用部位，增加了新品種，使藥用植物資源的研究向綜合利用的方向發(fā)展（1）藥用植物的不同部位，常含有相同或相似的藥用成分。（2）藥用植物往往含有多種藥理活性物質(zhì)，開(kāi)展多中醫(yī)藥用途的綜合利用能明顯提高利用率，降低成本，物盡其用。第22頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、野生種變家種及引種馴化研究初見(jiàn)成效

加強(qiáng)人工優(yōu)良品種選育與提純復(fù)壯、雜交育種、多倍體育種等技術(shù)的研究和推廣，并通過(guò)人工栽培來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，緩解了藥源緊張狀況。例如：從國(guó)外引進(jìn)的天然藥物30多種：西洋參、蘿芙木、菊葉薯蕷等；引種馴化成功的有50多種：如地黃、玄參、白術(shù)貝母、大麻等第23頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、藥用原料植物資源的研究與利用有了新的進(jìn)展近年來(lái)突出的工作是對(duì)生產(chǎn)激素的甾體原料植物的野生資源進(jìn)行了分布、生態(tài)、蘊(yùn)藏量、資源的保護(hù)與更新等研究。例如，通過(guò)調(diào)查分析，從國(guó)產(chǎn)約80種薯蕷屬植物中，發(fā)現(xiàn)甾體皂苷元類(lèi)成分主要集中分布在根莖橫走的根莖種類(lèi)中。綜合比較認(rèn)為，盾葉薯蕷和穿山薯蕷是較理想的原料，值得開(kāi)發(fā)。第24頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、尋找替代品及近緣優(yōu)良物種，不斷發(fā)現(xiàn)和進(jìn)一步開(kāi)發(fā)藥用植物新藥源在藥用植物資源開(kāi)發(fā)利用中，對(duì)珍稀、瀕危野生物種可以按照植物化學(xué)和植物分類(lèi)學(xué)的知識(shí)，去尋找近緣的優(yōu)良物種，來(lái)擴(kuò)大藥源。例如：小檗堿（黃連素）：存在于黃柏、黃連，小檗科的小檗屬、十大功勞屬、南天竹屬和毛茛科唐松草屬。防己科天仙藤屬、茜草科鉤藤屬都含有降壓作用的鉤藤堿。第25頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、進(jìn)口藥代用品國(guó)產(chǎn)資源的研究利用有了突破很多國(guó)外重要的生物，在我國(guó)有同科屬的近緣種，并有一定的蘊(yùn)藏量。通過(guò)植物、生藥、化學(xué)、藥理及臨床的比較研究，已成功地在我國(guó)植物區(qū)系中找到了一批進(jìn)口藥的代用品，它們大部分已投產(chǎn)或試產(chǎn)。蘿芙木R.verticillata取代同屬植物印度產(chǎn)降血壓植物蛇根木Rauwolfiaserpentina生產(chǎn)降壓靈。血竭為棕櫚科植物麒麟竭果實(shí)及樹(shù)干中的樹(shù)脂。在廣西、云南找到了可供生產(chǎn)血竭的劍葉龍血樹(shù)Dracaenacochinchinensis(Lour.)S.C,Chen填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)生產(chǎn)血竭的空白。第26頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天6、中藥現(xiàn)代化與無(wú)公害化規(guī)范化

示范栽培基地建設(shè)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》GAP(GoodAgriculturePractice)

種子、種苗優(yōu)質(zhì)化，中藥材栽培區(qū)域化，種植、采收、加工科學(xué)化，發(fā)展無(wú)污染優(yōu)質(zhì)綠色中藥材生產(chǎn)基地。例如哈爾濱中藥二廠河北黃芩天津天士力陜西商洛優(yōu)質(zhì)丹參北京同仁堂藥廠山東平邑縣金銀花第27頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天7、利用植物生物技術(shù)生產(chǎn)藥物有效成分，緩解藥用植物資源壓力

對(duì)于活性強(qiáng)、含量低、原植物資源匱乏以及化學(xué)方法難以合成的植物次生代謝產(chǎn)物，可以利用生物技術(shù)的方法來(lái)生產(chǎn)。細(xì)胞培養(yǎng)--

保存種質(zhì)、生產(chǎn)紫杉醇、紫草素、蛇根堿等。

第28頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天利用轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)活性物質(zhì)

利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將外源藥用基因?qū)胫参锏幕蚪M，通過(guò)基因表達(dá)獲得新型藥物和基因工程疫苗，植物表達(dá)體系使表達(dá)產(chǎn)物具有可糖基化、酰胺化等轉(zhuǎn)譯后加工性強(qiáng)的特點(diǎn)，在免疫原性、安全性、來(lái)源和成本等方面，較細(xì)菌、酵母、昆蟲(chóng)細(xì)胞及哺乳動(dòng)物細(xì)胞等表達(dá)體系更具有潛在的優(yōu)勢(shì)。目前一些名貴生物醫(yī)藥制品如基因工程疫苗、活性多肽和蛋白質(zhì)藥物，己能在轉(zhuǎn)基因煙草、番茄、馬鈴薯、油菜、酵母、顛茄中整合、轉(zhuǎn)錄和表達(dá)。第29頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（三）我國(guó)中藥材生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題

中藥材的質(zhì)量問(wèn)題，一直是妨礙中藥材現(xiàn)代化和中藥走向國(guó)際市場(chǎng)的一大難題。究其原因，主要有：第30頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天1、不同地區(qū)生產(chǎn)的藥材的活性成分含量相差很大由于我國(guó)不同地區(qū)的氣候、土壤、水分等因子千差萬(wàn)別所致。如灰粘毛忍冬(Loniceramaeranthoides)，綠原酸含量山東平邑產(chǎn)為5.66%，河南密縣產(chǎn)為5.18%，山西太谷產(chǎn)為3.38%，重慶產(chǎn)為2.2%。隨著引種范圍擴(kuò)大，藥材質(zhì)量差異有逐漸擴(kuò)大的傾向，某種藥材在甲地質(zhì)量較好，而引種到乙地則質(zhì)量較差或完全沒(méi)有效力，如湖北引種的內(nèi)蒙黃芪，由于生態(tài)條件改變，使黃芪引種后植株顯得高大，根質(zhì)硬，味不甜而微苦，引種后的黃芪不含微量元素硒，質(zhì)量低劣，不能作黃芪藥用。

第31頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、采收加工方法的不同造成了藥材質(zhì)量的參差不齊在中藥材生產(chǎn)中，產(chǎn)地加工在中藥材加工中占相當(dāng)大的比例，藥材采收時(shí)間、生長(zhǎng)年限和產(chǎn)地加工方法不同，造成藥材質(zhì)量參差不齊。采收時(shí)間：青蒿中的青蒿素在生長(zhǎng)盛期含量最高。生長(zhǎng)年限：如白術(shù)，揮發(fā)油含量?jī)赡晟呙黠@高于一年生；加工方法：不同可造成藥材質(zhì)量明顯差異，如牡丹皮，烘干(80℃，2h)與曬干(48℃，4h)丹皮酚含量差異較大。因此，必須加強(qiáng)中藥材采制工藝的整理和研究，建立健全監(jiān)督約束機(jī)制。第32頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、污染嚴(yán)重污染是藥材生產(chǎn)過(guò)程中影響其質(zhì)量的另一重要環(huán)節(jié)，也是妨礙中藥材進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的重要因素。中藥材生產(chǎn)過(guò)程中的污染途徑主要有：種子種苗處理過(guò)程中的污染；中藥材生長(zhǎng)環(huán)境的污染，包括土壤、水源、農(nóng)藥、重金屬、放射性物質(zhì)、大氣等方面；產(chǎn)地加工過(guò)程中的污染，包括輔料、加工機(jī)械設(shè)備、晾曬場(chǎng)所等；包裝材料中有害物質(zhì)的污染等。

第33頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、藥材資源破壞嚴(yán)重藥材資源是自然資源的重要組成部分，由于長(zhǎng)期盲目采伐和環(huán)境質(zhì)量下降，同時(shí)受價(jià)格和市場(chǎng)等因素影響，一些野生中藥材資源常遭掠奪性開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致毀滅性破壞，如肉蓯蓉、川貝母、石斛、川龍薯蕷、冬蟲(chóng)夏草等。為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)野生中草藥資源已刻不容緩。

第34頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天野生重樓（七葉一枝花）資源被嚴(yán)重破壞，據(jù)調(diào)查某地某戶(hù)農(nóng)民，在1998至2001年野生重樓的采挖量分別為：20噸、10噸、5噸、4噸，顯而易見(jiàn)野生重樓的資源量急劇減少。第35頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天第二節(jié)主要藥用植物資源第36頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天一、茯苓【植物名】別名松腴、不死面、松薯、松木薯、松苓，為孔菌科真菌茯苓PoriacocoSchw.Wolf【植物形態(tài)】常見(jiàn)者為其菌核體。有特殊臭氣。

1、多為不規(guī)則的塊狀，球形、扁形、長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)橢圓形等，

2、大小不一，小者如拳，大者直徑達(dá)20～30厘米，或更大。

3、表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內(nèi)部白色稍帶粉紅，由無(wú)數(shù)菌絲組成。

4、子實(shí)體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒；有性世代不易見(jiàn)到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈厣?，孔作多角形，?dān)子棒狀，擔(dān)孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無(wú)色。

第37頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹(shù)根上，深入地下20～30厘米。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地?！舅幱貌课慌c功能主治】干燥菌核；滲濕利水；健脾和胃；寧心安神【有效成分與藥理作用】含B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。利尿作用；鎮(zhèn)靜作用；心血管系統(tǒng)；抗腫瘤作用【采收與加工】秋春間采挖，栽培品一般在接種后二年采挖。洗凈，熱草，逐層鋪疊，最上蓋以厚麻袋，使其發(fā)汗，析出水分，取出，將水珠擦去，攤放陰涼處，待表面干燥后再發(fā)汗，如此反復(fù)3~4次至表面皺縮，皮色變?yōu)楹稚?，再置陰涼處晾至半干，分部切制，陰干，生用?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、注意野生資源的保護(hù)；2、加強(qiáng)人工栽培技術(shù)的研究；3、加強(qiáng)微生物分離培養(yǎng)技術(shù)的研究。第38頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、冬蟲(chóng)夏草【植物名】另有“夏草冬蟲(chóng)”、“蟲(chóng)草”等別稱(chēng)。為麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)蝙蝠蛾HepialusarmoricanusOberthür越冬幼蟲(chóng)體上的子座與蟲(chóng)體的復(fù)合體。該物種已被列為國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物（國(guó)務(wù)院1999年８月４日批準(zhǔn)）?！拘螒B(tài)特征】子座單生，稀2～3個(gè)，從寄主頭部生出，長(zhǎng)4～11cm，基部直徑1.5～4mm，向上漸狹細(xì)，頭部膨大成近圓柱狀，褐色，長(zhǎng)1～4.5cm，直徑2.5～6mm。子囊殼近表面生，基部稍陷于子座內(nèi)，橢圓形至卵形。

第39頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天蝙蝠蛾成蟲(chóng)第40頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天第41頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】本品分布于四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。生于海拔3000～4000m高山草甸土層中，并有珠芽蓼生長(zhǎng)?！舅幱貌课慌c功能主治】子座和蟲(chóng)體一同入藥。補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。治療痰飲喘嗽，虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，病后久虛不復(fù)?！居行С煞峙c藥理作用】含粗蛋白、多種氨基酸、D-甘露醇即“蟲(chóng)草酸”、蟲(chóng)草菌素（3’-deoxyadenosin,cordycepin）、麥角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等?！静墒张c加工】夏至前后，積雪尚未融化時(shí)入山采集，子座出土，子囊孢子未發(fā)散時(shí)采收，挖起后在蟲(chóng)體未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干或低溫干燥?！窘壏N】見(jiàn)書(shū)【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】天然蟲(chóng)草有嚴(yán)格的寄生性及特殊的地理環(huán)境，資源短缺；另外還可以用微生物發(fā)酵工程來(lái)生產(chǎn)菌絲體。第42頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天人工生產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草前景有多廣?既然蟲(chóng)草有這么大的藥用價(jià)值，而自然界又那么少，那么是否可以進(jìn)行人工開(kāi)發(fā)呢？答案是肯定的，目前業(yè)界內(nèi)主要有以下三種方法或途徑：1、人工培育“冬蟲(chóng)夏草”：理論上說(shuō)，像真菌感染幼蟲(chóng)的現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)室里其實(shí)是很容易實(shí)現(xiàn)的：只要模擬蟲(chóng)草蝙蝠蛾的生活環(huán)境，然后直接在幼蟲(chóng)蟲(chóng)體上接種特定菌株。但是，這僅僅限于小規(guī)模實(shí)驗(yàn)。如果規(guī)模化生產(chǎn)，就會(huì)有很多技術(shù)問(wèn)題。2、蟲(chóng)草菌絲體培養(yǎng)物。就是直接分離蟲(chóng)草菌的菌株，人工培養(yǎng)，獲得產(chǎn)物，進(jìn)而進(jìn)行人工開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)上也多稱(chēng)為“人工冬蟲(chóng)夏草”。3、尋找與冬蟲(chóng)夏草藥用功能相同的替代品，如蛹蟲(chóng)草，又稱(chēng)北冬蟲(chóng)夏草，也是一種珍貴的藥用菌。用大米、蠶蛹為主要原料生產(chǎn)的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體每公斤價(jià)在600—800元左右，用蠶蛹生產(chǎn)出的蛹和子座為一體的蛹蟲(chóng)草每公斤價(jià)最低價(jià)在1000—1500元左右，價(jià)格比蟲(chóng)草要低很多。第43頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天綜合近年來(lái)的媒體報(bào)道，我們可以知道1、大連雪奧生物公司通過(guò)模擬生長(zhǎng)環(huán)境，利用生物技術(shù)，在國(guó)內(nèi)首次培養(yǎng)出冬蟲(chóng)夏草菌絲體藥物中間體。2、大連康融博爾生物科技產(chǎn)業(yè)有限公司多年來(lái)一直致力于北冬蟲(chóng)夏草的研發(fā)。3、陜西省寧強(qiáng)縣食用菌開(kāi)發(fā)部研究成功用大米、蠶蛹為主要原料和少量蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)防污劑等培育蛹蟲(chóng)草的新技術(shù)。4、青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院研究出利用現(xiàn)代生物技術(shù)形成符合冬蟲(chóng)夏草生態(tài)特點(diǎn)的深層低溫發(fā)酵工藝流程，并獲得國(guó)家專(zhuān)利。青海珠峰蟲(chóng)草藥業(yè)有限公司購(gòu)得其專(zhuān)利，據(jù)稱(chēng)工程完工后，每年可生產(chǎn)“冬蟲(chóng)夏草發(fā)酵菌”100萬(wàn)噸，屆時(shí)將在青藏高原打造出冬蟲(chóng)夏草人工替代品生產(chǎn)基地。

第44頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天5、由中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院、杭州之江生物醫(yī)藥研發(fā)中心研制開(kāi)發(fā)，浙江賜富醫(yī)藥有限公司投入規(guī)模生產(chǎn)的人工冬蟲(chóng)夏草已投放市場(chǎng)。6、康定中藏藥業(yè)冬蟲(chóng)夏草人工培殖基地承擔(dān)的《冬蟲(chóng)夏草繁育研究》通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收。據(jù)說(shuō)該基地已經(jīng)完全掌握了室內(nèi)人工和半野生兩種培殖技術(shù)，實(shí)驗(yàn)顯示，兩種技術(shù)培殖出的蟲(chóng)草與野生蟲(chóng)草的成分、藥用價(jià)值沒(méi)有區(qū)別。該基地06年已成功繁殖幼蟲(chóng)300多萬(wàn)頭，生長(zhǎng)發(fā)育非常理想。野生蟲(chóng)草一般需要6年以上的自然生長(zhǎng)期，而人工繁育僅需二三年。7、靈武市科技特派員鄧澤鋒經(jīng)過(guò)研究成功培育出北冬蟲(chóng)夏草，此項(xiàng)研究在寧夏為首次成功。8、中山大學(xué)“青藏高原冬蟲(chóng)夏草寄主昆蟲(chóng)蝠蛾牧蟲(chóng)工程”項(xiàng)目通過(guò)了廣東省科技廳的鑒定，其技術(shù)已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，完全可以實(shí)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)種的“工廠化生產(chǎn)”，為青藏高原蝠蛾幼蟲(chóng)適生地增產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草提供了技術(shù)保障。第45頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天9、上海農(nóng)科院植物保護(hù)研究所“北冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體及其生物活性物質(zhì)制品的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究”通過(guò)專(zhuān)家驗(yàn)收。10、上海國(guó)寶生物工程研究所的工廠化人工培育北冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體和從培養(yǎng)基質(zhì)中提取有效物質(zhì)的方法，已獲得兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。11、太極集團(tuán)的人工養(yǎng)殖冬蟲(chóng)夏草項(xiàng)目處于國(guó)內(nèi)前列。公司位于四川康定和石渠的蟲(chóng)草基地，由于所處的高原環(huán)境與野生生長(zhǎng)環(huán)境非常類(lèi)似，目前蟲(chóng)草的感染率已經(jīng)接近野生環(huán)境，預(yù)計(jì)這一項(xiàng)目將在2009年創(chuàng)造利潤(rùn)。12、甘肅省甘南藏族自治州冬蟲(chóng)夏草半人工繁育基地建設(shè)項(xiàng)目近日啟動(dòng)，甘南州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所將在甘南碌曲縣尕海鄉(xiāng)嘗試半人工繁育冬蟲(chóng)夏草。第46頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天實(shí)例1：冬蟲(chóng)夏草的人工培養(yǎng)法

原菌采制。先把采集得到的天然冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行合理的滅菌，去除外殼上的水分（可用低溫干燥），剝?nèi)ネ鈿?，把?nèi)部組織切成厚度為0．5～0．2厘米的薄片，作為原菌。純菌的培養(yǎng)和分離。把這種從蟲(chóng)草內(nèi)部切出來(lái)的薄片作為原菌，將這種原菌經(jīng)過(guò)培養(yǎng)和分離成為純菌。分離培養(yǎng)時(shí)，要根據(jù)原菌的種類(lèi)選擇合適的培養(yǎng)基。通常是用葡萄糖等糖類(lèi)、蛋白胨等蛋白質(zhì)類(lèi)、維生素類(lèi)、核酸類(lèi)中一種或幾種主要成分配制成瓊脂純分離培養(yǎng)基。在這種培養(yǎng)基上接種蟲(chóng)草菌的原菌（即上面所說(shuō)的組織切片）或孢子，然后放入5～15℃溫度下進(jìn)行培養(yǎng)。在這種溫度范圍內(nèi)，可抑制雜菌生長(zhǎng)，并有利于蟲(chóng)草菌絲細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)。

上面提到的分離培養(yǎng)基，也可用殺菌后的米飯來(lái)代替，還可以選擇其它谷物作為這種固型物。采用米粒等立體固型培養(yǎng)基時(shí)，能更好地利用固體之間的氧氣來(lái)加速其代謝活動(dòng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。第47頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天子座的培養(yǎng)。為了鑒別菌絲是否是真正的蟲(chóng)草菌，可以觀察是否生出子座，培養(yǎng)子座的過(guò)程，可通過(guò)下列步驟：

首先把這種固體培養(yǎng)基中的菌絲移植到液體培養(yǎng)基內(nèi)。移植的方法是，把一塊帶有菌絲的固體培養(yǎng)基移到液體培養(yǎng)基里，并充分振蕩。然后用紗布過(guò)濾，將濾出的菌絲體（或帶一少部分培養(yǎng)基）全部移植到液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)。

（液體培養(yǎng)基的成分是：葡萄糖、檸檬酸等碳源、蛋白胨為氮源、維生素B1、B2、B3等維生素類(lèi)、一磷酸腺苷、二磷酸腺苷，三磷酸腺苷等核酸類(lèi)為主要成分，并添加賴(lài)氨酸或組氨酸、精氨酸、天冬酰氨。絲氨酸、合氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、半乳糖、甘露糖、巖藻糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰氨基葡萄糖、唾液酸等。根據(jù)蟲(chóng)草菌的種類(lèi)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)選擇。）第48頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天

在形成子座初期，

pH值應(yīng)為3或4至7，pH值接近4時(shí)，能加快菌絲的成熟和子座的形成，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間就可得到一定量的菌絲體，理想的培養(yǎng)溫度為25℃。利用這種培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)菌絲體，經(jīng)過(guò)靜止培養(yǎng)后，在培養(yǎng)液表面就漂浮繁殖菌絲細(xì)胞，形成粗糙而肥厚的菌層，即為菌座。子座就是在這種肥厚的菌座上生長(zhǎng)出來(lái)的，菌座完全是由菌絲構(gòu)成的。子座是在移植后20天左右開(kāi)始形成的，到45天左右終止。原來(lái)長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基上的菌絲接種到液體培養(yǎng)基時(shí)，若接種量大，雜菌就不易生長(zhǎng)，蟲(chóng)草的菌絲繁殖就快。第49頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天實(shí)例2：蛹蟲(chóng)草的人工培養(yǎng)法

（1）將采集得來(lái)的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)過(guò)滅菌處理，在潔凈空氣的環(huán)境中用蒸餾水加以洗凈。在無(wú)菌的條件下，用低溫烘干切取內(nèi)部組織的切片或孢子作為原菌。

（2）分離用的培養(yǎng)基成分為葡萄糖1.0％、蛋白胨0.1％、維生素B10.0l％、維生素B20.0l％、維生素B120.01％、一磷酸腺苷0.2％、二磷酸腺苷0.2％、三磷酸腺苷0.2％、檸檬酸0.04％、瓊脂20.0％。在pH值為4和溫度為15℃下，把原菌移入培養(yǎng)基里，用試管進(jìn)行斜面培養(yǎng)，經(jīng)30天可見(jiàn)子座形成。

（3）經(jīng)過(guò)純分離培養(yǎng)的子座，在立體培養(yǎng)基里培養(yǎng)。這種立體培養(yǎng)基，可用分離培養(yǎng)基的成分（用米飯代替瓊脂）。當(dāng)出現(xiàn)子座時(shí)，就可以認(rèn)為是純的蟲(chóng)草菌。然后移入液體培養(yǎng)基中。

第50頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天（4）把得到的菌絲同培養(yǎng)基一同取出來(lái)，同水或培養(yǎng)液混合，振蕩搖碎，然后用紗布過(guò)濾。濾液（即菌絲體和一些碎的基質(zhì)）作液體培養(yǎng)用，pH值為個(gè)培養(yǎng)溫度為25℃，培養(yǎng)基的成分采用前面的分離培養(yǎng)基成分，只是把瓊脂換成水，并添加入0．5％的動(dòng)物血即可。把它放入容量為1000毫升的三角瓶中，培養(yǎng)基的加入量為50毫升，然后用牛皮紙罩把瓶口封上。

（5）形成菌座后，就長(zhǎng)出子座。子座和菌座的菌體組成成分是一樣的，到45天，就可產(chǎn)菌3．0～8．5克，這種差異與菌種類(lèi)別等條件有關(guān)。

第51頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天實(shí)例3：蜂蟲(chóng)草的人工培養(yǎng)（1）滅菌處理過(guò)程同前。（2）培養(yǎng)基成分，把上述成分中的檸檬酸用0．08％的米酵母代替，再加入微量的幾丁質(zhì)和角蛋白，培養(yǎng)方法和上述相同。

（3）純分離與前面所述相同。

（4）在液體培養(yǎng)基的成分中，將純分離培養(yǎng)基中的瓊脂用水代替，然后添加0．5％動(dòng)物血。培養(yǎng)方法與前面相同。

（5）經(jīng)過(guò)液體培養(yǎng)后，到45天就可看到子座，產(chǎn)菌量為3．7～8．4克。

其它種類(lèi)蟲(chóng)草菌，也可采用同樣方法進(jìn)行人工培養(yǎng)。培養(yǎng)的結(jié)果及其生理特點(diǎn)和菌量，因其種類(lèi)不同而有差異。

第52頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、羅布麻【植物名】別名紅麻、茶葉花、紅柳子、羊肚拉角等。為夾竹桃科茶葉花屬植物【形態(tài)特征】株高100～200厘米。全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壯，暗褐色。莖向陽(yáng)面通常為紫紅色，莖皮強(qiáng)韌，為良好的野生纖維原料。葉對(duì)生，葉片卵狀或長(zhǎng)圓狀披針形，先端有短小棘尖、全緣。聚傘花序頂生；花萼及花冠均5裂，花冠窄鐘形，內(nèi)外均有短毛；雄蕊的五枚花藥貼合成錐形體。蓇葖果長(zhǎng)角狀，長(zhǎng)可達(dá)20厘米。種子多數(shù)，頂生一簇白色細(xì)長(zhǎng)毛。

第53頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】全國(guó)各地均有分布，主產(chǎn)于新疆、青海、甘肅、寧夏、山東等省區(qū)。羅布麻對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)。大量成片地分布于鹽堿、沙荒地區(qū)?！舅幱貌课慌c功能主治】以根和葉入藥。性味甘苦、涼。有降壓、強(qiáng)心、清火、利尿功能。用于心臟病、高血壓、神經(jīng)衰弱、肝炎腹脹、腎炎浮腫等癥的治療?！居行С煞峙c藥理作用】根含強(qiáng)心甙，葉含橡膠，開(kāi)花前含量最高可達(dá)4一5%。除強(qiáng)心甙外，近據(jù)分析顯黃酮甙、淄類(lèi)化合物、鞣質(zhì)、酸性物質(zhì)、多糖類(lèi)、蛋白質(zhì)的反應(yīng)。葉:降血壓，根、葉有強(qiáng)心作用?！静墒张c加工】羅布麻根和葉均可入藥。野生的一般采挖麻根。若是人工栽培，可結(jié)合田間管理，疏挖一定數(shù)量麻根，抖凈泥土，晾干即可。葉子于秋季采摘，用手順莖摟下，置通風(fēng)處陰干?！窘壏N】：紅麻和白麻?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】：紡織開(kāi)發(fā)利用；造紙研究；香煙的研究；羅布麻茶葉的研究。第54頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、草麻黃【植物名】別名麻黃、川麻黃、色道麻、結(jié)力根，麻黃科（Ephedraceae）麻黃屬（Ephedra）植物?！拘螒B(tài)特征】矮小灌木，高20—40cm；無(wú)明顯木質(zhì)莖，由木質(zhì)根莖上生出枝條（草質(zhì)莖），小枝綠色，對(duì)生或輪生，節(jié)間長(zhǎng)3—5cm。葉膜質(zhì)鞘狀，頂端常2裂。雄球花有多數(shù)雄花，淡黃色，每花有雄蕊7—8；雌球花單生于枝頂，綠色，有苞片4對(duì)，雌花2。雌球花成熟時(shí)苞片肉質(zhì)，紅色，長(zhǎng)卵圓形或近球形；種子2粒?；ㄆ?月，果期7月。

第55頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、內(nèi)蒙古、山西、河南、陜西。生于丘陵山地、干旱草原、荒灘及沙丘等地?！舅幱貌课慌c功能主治】莖枝和根均入藥，但藥效不同。莖枝為發(fā)汗、利尿、平喘、升壓藥；根為止汗、降壓藥?！居行С煞峙c藥理作用】含多種生物堿，總稱(chēng)麻黃生物堿，含量達(dá)1．3%以上。發(fā)汗散寒，宣肺平喘，利水消腫?！静墒张c加工】秋季采收，割取綠色草質(zhì)莖，除去雜質(zhì)，曬干【近緣種】見(jiàn)書(shū)P83【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、保護(hù)野生麻黃資源；2、建立原料生產(chǎn)基地；3、綜合利用。第56頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天五、北馬兜鈴【植物名】馬兜鈴科Aristolochiaceae馬兜鈴屬Aristolochia，該物種為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物?！拘螒B(tài)特征】多年生纏繞草本。植株無(wú)毛。莖細(xì)長(zhǎng)，具縱溝。葉互生，柄長(zhǎng)1.5--6cm。葉為三角狀心形、心形或卵狀心形?；ǘ喽?，簇生于葉腋?；蓤A錐狀聚傘花序，花被基部膨大，向上延伸呈管狀，蒴果寬倒卵形或橢圓狀倒卵形，花期5-7月，果期8-10月。

第57頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】分布北京、東北、華北。生于山溝灌叢間、路旁、山坡?！舅幱貌课慌c功能主治】本種藥用，莖葉稱(chēng)天仙藤，有行氣止血、止痛、利尿之效。果稱(chēng)馬兜鈴，有清熱降氣、止咳平喘之效。根稱(chēng)青木香，有小毒，具健胃、理氣止痛之效，并有降血壓作用?！居行С煞峙c藥理作用】馬兜鈴種子含馬兜鈴酸（Aristolochicacid）和一種季銨鹽的生物堿。根中含有季銨鹽生物堿、木蘭花堿（Magnoflorine）。馬兜鈴酸有抗癌、抗感染、增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活力和機(jī)體免疫力的作用，但動(dòng)物實(shí)驗(yàn)又發(fā)現(xiàn)有劑量致癌作用。

【采收與加工】見(jiàn)書(shū)【近緣種】馬兜鈴屬植物全世界有約37種，我國(guó)有13種。藥材正品為馬兜鈴與北馬兜鈴?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】見(jiàn)書(shū)第58頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天六、東北細(xì)辛【植物名】東北細(xì)辛(manchurianwildginger)馬兜鈴科細(xì)辛屬的一個(gè)種，因根細(xì)味辛而得名?！拘螒B(tài)特征】細(xì)辛為多年生草本。株高10-25cm。根莖橫生，密生細(xì)長(zhǎng)須根，具有特異的辛香氣味。莖短，基部有2-3枚鱗片。莖端生2-3葉片，全緣，綠色，有長(zhǎng)柄?；▎紊谌~腋，花被筒壺形，紫褐色，蒴果肉質(zhì)，半球形。第59頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】分布于中國(guó)、朝鮮和前蘇聯(lián)。中國(guó)主產(chǎn)遼寧、吉林和黑龍江等省。野生、家種均有。喜肥、濕潤(rùn)、陰涼，怕強(qiáng)光。野生于針葉林、闊葉林、針闊混交林間、林緣的山溝濕潤(rùn)地?！舅幱貌课慌c功能主治】全草均可入藥。性溫，味辛。具有祛風(fēng)、散寒、通竅、止痛、溫肺化痰之功能。用于風(fēng)寒感冒、頭痛、牙痛、鼻塞鼻淵、風(fēng)濕痹痛、痰飲喘咳?！居行С煞峙c藥理作用】全草含揮發(fā)油，內(nèi)含甲基丁香油酚(Methyleugenol)、欖香脂素、黃樟醚(Safrole)，為本屬的特征性成分，味辛，性溫，有小毒。有麻醉鎮(zhèn)痛、廣譜抗霉菌作用?！静墒张c加工】夏季果熟期或初秋采挖，除去泥沙，陰干?！窘壏N】細(xì)辛屬植物全世界有70余種，我國(guó)有30種，4變種，1變型。如漢城細(xì)辛、華細(xì)辛、馬細(xì)辛等?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】見(jiàn)書(shū)。1.注意資源的撫育與更新。2.保護(hù)資源。3.加快新資源種類(lèi)的開(kāi)發(fā)研究第60頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天七、黃連【植物名】本品為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch【形態(tài)結(jié)構(gòu)】多年生草本。葉基生，堅(jiān)紙質(zhì)，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側(cè)生裂片不等2深裂；葉柄長(zhǎng)5～12cm。聚傘花序頂生；萼片5，黃綠色；花瓣倒披針形，長(zhǎng)約為萼片的1/2，中央有蜜槽；雄蕊多數(shù)。蓇葖果，果具細(xì)柄?；ㄆ?～4月，果期3～6月。

第61頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】黃連為多年生草本，喜冷涼、濕潤(rùn)、蔭蔽的環(huán)境和有機(jī)質(zhì)含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000～1900米的山谷密林中?！舅幱貌课慌c功能主治】根莖入藥。黃連為常用中藥，性寒、味苦。具有清熱燥濕、瀉火解毒之功能。用于濕熱痞滿(mǎn)、嘔吐、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴；外治濕疹、濕瘡、耳道流膿?！居行С煞峙c藥理作用】含有多種異喹啉型生物堿，含小檗堿（berberine）、黃連堿（coptisine）、巴馬亭（palmatine）、藥根堿（jatrorrhizine）、木蘭堿（magnoflorine）等。具有較強(qiáng)的抗菌活性?！静墒张c加工】秋季采挖，除去須根及泥沙，曬干或烘干，撞去殘留須根?！窘壏N】同屬植物三角葉黃連C.deltoideaC.Y.ChengetHsiao及云連C.teetoidesC.Y.Cheng的根莖同作黃連用?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】見(jiàn)教材。第62頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天八、菘藍(lán)【植物名】十字花科菘藍(lán)屬植物。別名大藍(lán)、大靛、大青?！拘螒B(tài)特征】二年生草本。莖直立，上部多分枝。葉互生，基生葉具柄，葉片長(zhǎng)圓狀橢圓形，全緣或波狀；莖生葉長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，先端鈍或尖，基部垂耳圓形，抱莖，全緣。復(fù)總狀花序頂生，花黃色；萼片4；花瓣4；雄蕊6，四強(qiáng)。長(zhǎng)角果矩圓形，扁平，邊緣翅狀。紫色?；ㄆ?月至5月，果期6月。第63頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】分布在地中海地區(qū)，亞洲西部及中部，原產(chǎn)中國(guó)，我國(guó)有5種，產(chǎn)遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地?！舅幱貌课慌c功能主治】根入藥稱(chēng)板藍(lán)根，葉入藥稱(chēng)大青葉，鮮葉也是制作青黛的原料。根及葉均味苦，性寒。功能清熱、解毒、涼血?！居行С煞峙c藥理作用】根含芥子甙、吲哚醇甙和靛玉紅吲哚甙等，清熱解毒，涼血消斑?！静墒张c加工】見(jiàn)書(shū)P97【近緣種】長(zhǎng)圓果菘藍(lán)、寬翅菘藍(lán)、毛果菘藍(lán)、歐洲菘藍(lán)、小果菘藍(lán)【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】“菘藍(lán)”在中國(guó)有悠久的應(yīng)用歷史，主要作染料或藥用。注意綜合利用。

第64頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天九、朝鮮淫羊藿【植物名】小檗科淫羊藿屬植物。又名羊藿葉，三枝九葉草【形態(tài)特征】多年生草本，高30—50厘米。根莖長(zhǎng)，橫走，質(zhì)硬，生多數(shù)須根。莖直立，有棱。通常無(wú)基生葉；莖生葉1，為二回三出復(fù)葉，小葉9；小葉片薄革質(zhì)，卵形至長(zhǎng)卵圓形。4—6花成總狀花序，花序軸無(wú)毛或偶有毛；花梗長(zhǎng)約1厘米；花大，直徑約2厘米，黃白色或乳白色；花萼8，卵狀披針形；花瓣4，近圓形，有長(zhǎng)距；雄蕊4，花絲短，花藥長(zhǎng)；雌蕊1，花柱稍長(zhǎng)，柱頭扁頭狀。蓇葖果有長(zhǎng)花柱，2瓣裂，小裂片脫落，大裂片宿存?；ㄆ?—5月，果期5—6月。第65頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】分布于黑龍江、吉林、遼寧等地。生于多明的林下或灌叢間，喜富含腐殖質(zhì)并較濕潤(rùn)的土壤?！舅幱貌课慌c功能主治】多以地上莖葉入藥。補(bǔ)腎壯陽(yáng)；祛風(fēng)除濕；強(qiáng)筋健骨【有效成分與藥理作用】莖葉含淫羊藿甙、淫羊藿素（Icaritin）等。此外尚含鈣等無(wú)機(jī)元素?！静墒张c加工】夏、秋采收，割取莖葉，除去雜質(zhì)，曬干?！窘壏N】箭葉淫羊藿Epimidiumsagittatum（Sieb.etZucc.）Maxim.、柔毛淫羊藿EpimidiumpubescensMaxim．、巫山淫羊藿EpimidiumwushanenseT．S．Ying、朝鮮淫羊藿EpimidiumkoreanumNakai【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】見(jiàn)書(shū)P93第66頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十、北五味子【植物名】又名五味子，為木蘭科五味子屬植物?！拘螒B(tài)特征】多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯，稍有棱。葉互生，廣橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)5～10cm，寬2～5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6～9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17～40，覆瓦狀排列于花托上，果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色。花期5～6月，果期7～9月。

第67頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。【藥用部位與功能主治】果實(shí)入藥。收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于咳喘、遺精、久瀉、自汗、盜汗、心悸失眠。【采收與加工】

秋季采摘成熟果實(shí)，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。【有效成分與藥理作用】木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，北五味子中木脂素有150多種，主要為五味子素以及類(lèi)似物質(zhì)γ—五味子素，去氧五味子素，五味子醇甲，五味子醇乙等。另外，還含有豐富的氨基酸、微量元素、維生素等。

北五味子對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用，對(duì)脾臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用，對(duì)人的視力、聽(tīng)力有強(qiáng)化功能；促進(jìn)膽汁分泌，提高抗菌能力。對(duì)于黃膽型傳染性肝炎及遷延性肝炎有顯著療效。有防癌作用。北五味子與人參相似，具有“適應(yīng)原樣”作用，類(lèi)似人參、刺五加而性溫和，能增強(qiáng)人體抗疲勞能力。【近緣種】見(jiàn)書(shū)?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、藥用；2、釀酒；3、制作飲料；4、制作茶葉和香料；5、莖具有和果實(shí)相似的化學(xué)成份，考慮開(kāi)發(fā)。第68頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十一、掌葉大黃【植物名】別名葵葉大黃、北大黃、將軍。

蓼科大黃屬植物?！拘螒B(tài)特征】多年生草本，高可達(dá)2米。根及根狀莖粗壯，肥厚，稍木質(zhì)，外皮暗褐色，斷面深黃色，根狀莖橫切面外圍有排列緊密的環(huán)星點(diǎn)。莖直立，粗壯，無(wú)毛?；~和下部葉具粗壯的長(zhǎng)葉柄；葉片寬卵形或近圓形，長(zhǎng)達(dá)35厘米，掌狀淺裂至半裂，基部淺心形，裂片呈狹三角形，先端尖銳，兩面疏生乳頭狀小突起和白色短刺毛；莖生葉較小?；ㄐ驁A錐狀，頂生，長(zhǎng)10～20厘米?；ㄐ。t紫色，數(shù)朵簇生；花被片6，排成2輪；雄蕊9，稍露出花被；小堅(jiān)果長(zhǎng)方狀橢圓形，長(zhǎng)約10毫米，寬7～8毫米，具3棱，沿棱生翅，頂端微凹，基部近心形，棕色。花期6月，果期7～8月。

第69頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】產(chǎn)甘肅、四川、青海、云南西北部及西藏東部等省區(qū)。多見(jiàn)于海拔2500～4400m的林緣、灌叢和草地。適生于土壤肥沃、質(zhì)地疏松的陰坡或半陰坡?！舅幱貌课慌c功能主治】根及根莖可入藥。中藥味苦，性寒。瀉下導(dǎo)滯，瀉火涼血，行瘀破積，清熱解毒?！居行С煞峙c藥理作用】根莖含蒽醌類(lèi)成分1．01％～5．19％，還含有甙類(lèi)成分：3，4，5一三羥基芪一4’一羥基一D一葡萄糖甙。此外，還含有鞣質(zhì)5％。有瀉下、抑菌、止血、抗病毒、抗寄生蟲(chóng)、抗腫瘤作用，可促進(jìn)膽汁等消化液分泌，有利膽排石和增進(jìn)消化的作用。大黃酊劑、浸劑經(jīng)家兔試驗(yàn)有降壓作用，其中以酊劑效果最好?！静墒张c加工】秋、冬季莖葉枯萎時(shí)采挖，除去殘莖及細(xì)根，刮去粗皮，切瓣或切片，烘干或曬干備用?！窘壏N】大黃屬植物全世界有60余種，我國(guó)產(chǎn)40余種，藥用20余種，主要有唐古特大黃、藥用大黃、山大黃等?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、掌葉大黃葉具有清熱解毒、活血消腫,以及消炎、生肌、止血、收斂等作用,民間常用于治療褥瘡,使用后可使周?chē)M織血運(yùn)豐富,增加營(yíng)養(yǎng),使褥瘡早日愈合,且無(wú)其它毒副作用。利用掌葉大黃葉資源,開(kāi)發(fā)一種中藥透皮吸收制劑治療褥瘡等皮膚病,具有成本低、安全性高、患者無(wú)痛苦等優(yōu)點(diǎn),這種新藥必將受到廣大患者的歡迎,具有廣闊的市場(chǎng)前景。2、實(shí)驗(yàn)表明,在軍事作業(yè)環(huán)境的應(yīng)激和伴有睡眠剝奪的情況下,酪氨酸是一種緩解作業(yè)效率下降的有效物質(zhì)。這些都為我們進(jìn)一步將掌葉大黃葉開(kāi)發(fā)成為保健品、蔬菜品提供了有力的證據(jù)。第70頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十二、甘草【植物名】別名甜草根、紅甘草、粉甘草、粉草。為蝶形花科甘草屬植物?！拘螒B(tài)特征】多年生草本，高30～100cm，有粗壯多頭的根莖，全株被白色短毛或腺毛。莖直立，稍帶木質(zhì)，小枝有棱角。羽狀復(fù)葉互生，小葉7～17，卵形或?qū)捖研??？偁罨ㄐ蛞干芗?；花萼鐘形?裂；花冠蝶形，紫紅色或藍(lán)紫色。莢果褐色，彎曲成鐮刀狀?；ㄆ?～7月，果期7～9月。第71頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、山西、遼寧、吉林、黑龍江、河北、青海、新疆等地。甘草多生長(zhǎng)在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，在引黃灌區(qū)的田野和河灘地里也易于繁殖。甘草商品按質(zhì)量和地理分布劃分為三大品類(lèi)和產(chǎn)區(qū)（見(jiàn)書(shū)）1.東草區(qū)2.西草區(qū)3.西北草區(qū)【藥用部位與功能主治】以根和根狀莖入藥。甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤(rùn)肺，緩急解毒，調(diào)和百藥?！居行С煞峙c藥理作用】甘草根及根莖含甘草甜素，為甘草酸（glycyrrhizicacid）的鉀、鈣鹽。尚含甘草甙（liquiritin）、甘草甙元（liquiritigenin）、異甘草甙（isoliquiritin）、異甘草甙元（isoliquiritigenin）、新甘草甙（neoliquiritin）、新異甘草甙(neoisoiiquiritin）等。尚含有甘草黃酮。甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右，還有甘露醇、葡萄糖等多種成分。由于甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍，甘草真是名副其實(shí)的“甜草”。甘草劑有抗炎和抗變態(tài)反映的功能，因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類(lèi)作用，對(duì)慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效；甘草制劑能促進(jìn)胃部粘液形成和分泌，延長(zhǎng)上皮細(xì)胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。

第72頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【采收與加工】春、秋二季采挖，除去須根，曬干?！窘壏N】甘草屬植物全世界有24種，我國(guó)產(chǎn)11種，藥用8種，甘草、脹果甘草、光果甘草等。【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、藥用；2、甘草還廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，精制糖果、蜜餞和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化劑，還能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色澤，制作某些軟性飲料和甜酒；香煙矯味。3、西方國(guó)家大量進(jìn)口甘草，從中提取甘草次酸，治艾滋病。4、在今天西部大開(kāi)發(fā)的時(shí)機(jī)，甘草作用更好，退耕還林，建山川秀美工程，水土保持作用更強(qiáng)。

第73頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十三、人參【植物名】五加科人參屬植物。由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱(chēng)為人參。古代人參的雅稱(chēng)為黃精、地精、神草。人參被人們稱(chēng)為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一?！拘螒B(tài)特征】多年生草本，主根肥大，須根較長(zhǎng)。莖直立，單一。掌狀復(fù)葉輪生莖端，一年生為l片三出復(fù)葉。二年生有1片五出復(fù)葉，以后每年遞增1片。4～6年生有3～5片五出復(fù)葉；葉柄長(zhǎng)。傘形花序頂生，花小，淡黃綠色。果扁球形，熟時(shí)鮮紅色?；ㄆ?～7月，果期7～9月。

第74頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】生于深山陰濕林下。主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江。多栽培?！舅幱貌课慌c功能主治】根入藥。大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴。【有效成分與藥理作用】根含多種人參皂甙（ginsenoside），如人參皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。性溫，味甘、微苦；人參多糖。

藥理作用：

1.提高機(jī)體的適應(yīng)性

人參可改變機(jī)體的反應(yīng)性，具有“適應(yīng)原樣”作用，即能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的反應(yīng)能力，加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性。

2.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過(guò)程和抑制過(guò)程的平衡。

3.具有調(diào)節(jié)血壓和心臟機(jī)能的作用。

4.抗疲勞作用

5.抗衰老作用

6.增強(qiáng)免疫功能

7.抗腫瘤作用

8.有促性腺、調(diào)節(jié)性機(jī)能的作用第75頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【采收與加工】多于秋季7月下旬至9月間采挖，洗凈；因?yàn)檫@時(shí)果實(shí)成熟呈紅色，比較容易被人發(fā)現(xiàn)。栽培者為“園參”：園參經(jīng)曬干或烘干，稱(chēng)“生曬參”；鮮根以針扎孔，用糖水浸后曬干，稱(chēng)“糖參”；野生者為“山參”:野山參多數(shù)用生曬的方法，把人參洗刷潔凈后，曬干，稱(chēng)“生曬山參”；蒸制后，干燥，稱(chēng)“紅參”。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補(bǔ)?！窘壏N】見(jiàn)書(shū)P111第76頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1.加強(qiáng)人參資源的保護(hù)。人參是名貴補(bǔ)藥，久服健身延年，有很大的醫(yī)療價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在我國(guó)藥用歷史約四千年。但是，由于長(zhǎng)期過(guò)度采挖，天然分布區(qū)縮小，以“上黨參”為代表的中原產(chǎn)區(qū)即山西南部、河北南部、河南、山東西部）早已絕滅。目前，東北的野生人參也極罕見(jiàn)，因此，保護(hù)本種的自然資源有其特殊的重要意義。人參已列為國(guó)家珍稀瀕危保護(hù)植物，長(zhǎng)白山等自然保護(hù)區(qū)已進(jìn)行保護(hù)。其它分布區(qū)也應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)，嚴(yán)禁采挖，使人參資源逐漸恢復(fù)和增加。東北三省已廣泛栽培，近來(lái)河北、山西、陜西、湖北、廣西、四川、云南等省區(qū)均有引種。2.加強(qiáng)研究。從人參不同部位（尤其是莖、葉），不同加工品的副產(chǎn)物貨廢棄物中多提出或再提出總皂甙，栽培的人參的葉、須根和根莖提取富含的單體皂甙；加強(qiáng)五加科內(nèi)、人參屬內(nèi)及其近緣植物中皂甙類(lèi)成分的研究，如紅景天屬、刺五加、絞股藍(lán)等。

第77頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十四、三七【植物名】別名：開(kāi)化三七、人參三七、田七、金不換。五加科人參屬植物?！拘螒B(tài)特征】多年生草本，高達(dá)60cm。根莖短，莖直立，光滑無(wú)毛。掌狀復(fù)葉，具長(zhǎng)柄，3～4片輪生于莖頂；小葉3～7，橢圓形或長(zhǎng)圓狀倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長(zhǎng)20～30cm?；ㄐ?，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時(shí)紅色。種子1～3，扁球形?；ㄆ?～8月，果期8～10月。

第78頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】生于山坡叢林下?，F(xiàn)多栽培于海拔800～1000m的山腳斜坡或土丘緩坡上。主產(chǎn)云南、廣西、四川。

【藥用部位與功能主治】以根、根狀莖入藥。主治散瘀止血，消腫定痛。用于各種內(nèi)、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。云南白藥的主要成分為三七。第79頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【有效成分與藥理作用】有效成分：藥效成分主要是達(dá)馬烷型四環(huán)三萜皂甙，主要為人參皂甙Rb1、Rg1、Rg2和少量人參皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。此外，尚含黃酮甙、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等。藥理作用：（1）三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。主治咯血，吐血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。止血活性成分為三七素。（2）擴(kuò)張血管的作用；(3)有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用；(4)抗炎癥作用；(5)具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過(guò)高或過(guò)低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)；(6)抗腫瘤作用；(7)抗衰老、抗氧化作用；(8)降低血脂及膽固醇作用;(9)保護(hù)肝臟。第80頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【采收與加工】種后第3年冬季及夏末初秋采挖。去須根，曝曬至半干，用力搓揉，再曝曬，重復(fù)數(shù)次。夏秋采挖的質(zhì)量好——春七；冬春采挖的——冬七?！举Y源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】見(jiàn)書(shū)P114

第81頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十五、刺五加【植物名】別名五加皮、刺拐棒。為五加科五加屬植物?！拘螒B(tài)特征】落葉灌木，高l～6m。莖密生細(xì)長(zhǎng)倒刺。掌狀復(fù)葉互生，小葉5，稀4或3，邊緣具尖銳重鋸齒或鋸齒。傘形花序頂生，單一或2～4聚生，花多而密；花萼具5齒；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。漿果狀核果近球形或卵形，后具5棱，有宿存花柱?；ㄆ?～7月，果期7～9月。

第82頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天【分布與生境】生于山地林下及林緣。主產(chǎn)東北?！舅幱貌课慌c功能主治】根皮入藥。性溫，味辛、微苦。益氣健脾，補(bǔ)腎安神。用于脾腎陽(yáng)虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢(mèng)?！居行С煞峙c藥理作用】含刺五加甙（eleutherosideA，B，c，D，E，F(xiàn)，G）和多糖等。有類(lèi)似人參的適應(yīng)原樣作用?！静墒张c加工】春、秋季采挖，去泥土，曬干。

【近緣種】見(jiàn)書(shū)【資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)】1、保護(hù)野生資源；2、建立生產(chǎn)基地；3、擴(kuò)大藥用部位；第83頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天十六、柴胡【植物名】別名香柴胡、北柴胡。為傘形科柴胡屬植物?！拘螒B(tài)特征】多年生草本植物，莖直立，高40～90厘米，上部彎曲多分枝。單葉互生，狹披針形，基生葉和下部葉有長(zhǎng)柄，有明顯的平行脈，花小、黃色，形成項(xiàng)生或腋生的復(fù)傘形花序。果實(shí)為長(zhǎng)圓形的雙懸果，具棱脊，熟后褐色?；ㄆ?～9月份，果期8～10月。根直立，有不規(guī)則的側(cè)根，外皮紅褐色。第84頁(yè),共111頁(yè)，2024年2月25日，星期天柴胡名稱(chēng)的由來(lái)胡進(jìn)士家有個(gè)長(zhǎng)工叫二慢。

一年秋天，二慢得了“寒熱往來(lái)”的瘟病，他一陣?yán)?，一陣熱，冷時(shí)打寒戰(zhàn)，熱時(shí)出冷汗。胡進(jìn)士一看二慢病得不能干活了，又怕這病傳染家里的人，就說(shuō)：“二慢，我不用你了，你走吧?！?/p>

二慢哀求道：“老爺，我一無(wú)家可歸，二無(wú)友可投，現(xiàn)在又病成這樣兒，讓我可上哪兒去呀？”

胡進(jìn)士說(shuō)：“那我管不著。你干一天活兒，我管一天飯；你現(xiàn)在什么也不干，我沒(méi)閑錢(qián)養(yǎng)人！”

二慢氣呼呼地說(shuō)：“我給你干了這些年，沒(méi)少流汗，你就這么狠心？咱們也讓大伙兒給評(píng)評(píng)