45物質(zhì)的溶解性課件

第五節(jié)物質(zhì)的溶解性1最新課件第五節(jié)物質(zhì)的溶解性1最新課件2最新課件2最新課件探究實(shí)驗(yàn)１：將1藥匙蔗糖放入盛有20毫升水的燒杯中，并進(jìn)行攪拌。蔗糖能完全溶解嗎？逐漸增加放入水中的蔗糖，蔗糖是否都能完全溶解？能不能實(shí)驗(yàn)表明：在一定條件下(液體質(zhì)量和溫度一定時(shí)），物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的3最新課件探究實(shí)驗(yàn)１：能不能實(shí)驗(yàn)表明：在一定條件下(液體質(zhì)量和溫度一定探究實(shí)驗(yàn)２：2只燒杯中都裝有20毫升的水，分別放入10克的蔗糖和食鹽，并進(jìn)行攪拌。兩種物質(zhì)是否都能完全溶解？食鹽不能實(shí)驗(yàn)表明：相同條件下，不同的物質(zhì)溶解的能力不同想一想：兩杯水的質(zhì)量為什么要相同？4最新課件探究實(shí)驗(yàn)２：2只燒杯中都裝有20毫升的水，分別放入1將實(shí)驗(yàn)１中蔗糖不能完全溶解的燒杯放在酒精燈上加熱，蔗糖能繼續(xù)溶解嗎？探究實(shí)驗(yàn)３：能實(shí)驗(yàn)表明：蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強(qiáng)。結(jié)論：物質(zhì)的溶解能力并不是固定不變的，它會(huì)隨外界（如溫度）條件的變化而變化。5最新課件將實(shí)驗(yàn)１中蔗糖不能完全溶解的燒杯放在酒精燈上加熱，蔗糖能繼續(xù)1、將1勺松香放入水中，它能溶解嗎？2、將1勺松香放入酒精中，它能溶解嗎？探究實(shí)驗(yàn)４：不能完全溶解能完全溶解同一物質(zhì)在不同的物質(zhì)里的溶解能力是不同的。實(shí)驗(yàn)表明：松香不能在水中溶解，但能在酒精中溶解。6最新課件1、將1勺松香放入水中，它能溶解嗎？2、將1勺松香放入酒精中1、在一定條件下(液體質(zhì)量和溫度一定時(shí)），物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的2、相同條件下，不同的物質(zhì)溶解的能力不同3、蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強(qiáng)。4、同一物質(zhì)在不同的物質(zhì)里的溶解能力是不同的。7最新課件1、在一定條件下(液體質(zhì)量和溫度一定時(shí)），物質(zhì)能夠溶解的數(shù)將汽水倒入杯子里，你看到了什么？探究實(shí)驗(yàn)5：氣泡

液體的溫度越高，氣體的溶解能力越弱。實(shí)驗(yàn)表明：氣體也能溶解在液體中8最新課件將汽水倒入杯子里，探究實(shí)驗(yàn)5：氣泡液體的溫度越高為什么汽油能洗去衣服上的油污,而水則不能？思考：9最新課件為什么汽油能洗去衣服上的油污,而水則不能？思考：9最新課件討論1、為什么餐具上的油污用水不容易洗去，而用洗潔精卻很容易洗去？2、一些工廠向河里排放熱水，為什么會(huì)造成河里的魚(yú)因缺氧而死亡？因?yàn)橛臀墼谙礉嵕械娜芙饽芰?qiáng)（洗潔精分子和油污分子結(jié)合，從而使得油污比較容易溶于水）。（溫度越高，水中的氧氣溶解得越少）10最新課件討論1、為什么餐具上的油污用水不容易洗去，而用洗潔精卻很容易二、溶解的吸熱與放熱物質(zhì)溶解時(shí)，是從外界吸收熱量，還是向外界放出熱量？如何確認(rèn)吸熱或放熱？如何用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明你的假設(shè)？思考11最新課件二、溶解的吸熱與放熱物質(zhì)溶解時(shí)，是從外界吸收熱量，還是向外界探究實(shí)驗(yàn)1、往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入一定量的氫氧化鈉進(jìn)行溶解2、往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入一定量的硝酸銨進(jìn)行溶解實(shí)驗(yàn)步驟：A、先測(cè)水溫B、邊加藥品邊用玻璃棒攪拌C、再測(cè)溶解后溶液溫度D、比較溫度E、得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)表明：物質(zhì)溶解時(shí)，有的溫度會(huì)升高，要放出熱量；有的溫度會(huì)降低，要吸收熱量?，F(xiàn)象:溫度升高,氫氧化鈉溶解時(shí),放出熱量.現(xiàn)象:溫度降低,硝酸銨溶解時(shí),吸收熱量12最新課件探究實(shí)驗(yàn)1、往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入一定量的氫氧化鈉物質(zhì)溶解時(shí)有的溫度會(huì)升高，需要放出熱量。有的溫度會(huì)降低，需要吸收熱量。★小結(jié)：物質(zhì)的溶解性吸熱放熱1.物質(zhì)的溶解能力是有限的。2.相同條件下，不同的物質(zhì)溶解能力不同。3.同一物質(zhì)在不同物質(zhì)中溶解能力不同。4.溫度影響物質(zhì)的溶解能力。5.氣體也能溶解在液體中。6.物質(zhì)溶解過(guò)程中會(huì)有熱量變化。13最新課件物質(zhì)溶解時(shí)★小結(jié)：吸熱放熱1.物質(zhì)的溶解能力是有限的。2.相探究：“食鹽在水中溶解快慢的影響因素”課后14最新課件探究：“食鹽在水中溶解快慢的影響因素”課后14最新課件

提出問(wèn)題

建立假說(shuō)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

怎樣使食鹽溶解得更快些？攪拌可能會(huì)加快溶解。猜測(cè)1：猜測(cè)2：熱水中比冷水中可能更快溶解。猜測(cè)3：顆粒變小可能會(huì)加快溶解。分組討論15最新課件提出問(wèn)題建立假說(shuō)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

條件控制實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3檢驗(yàn)攪拌是否會(huì)加快溶解檢驗(yàn)在熱水中是否比在冷水中更快溶解檢驗(yàn)顆粒變小是否使溶解加快兩杯水的體積、溫度相等，食鹽的質(zhì)量、粗細(xì)相同。兩杯水的體積相等，食鹽的質(zhì)量、粗細(xì)相同，都不進(jìn)行攪拌。兩杯水的體積、溫度相同，食鹽的質(zhì)量相同，都不進(jìn)行攪拌。16最新課件實(shí)驗(yàn)?zāi)康臈l件控制實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3檢驗(yàn)攪拌是否會(huì)加快學(xué)生實(shí)驗(yàn)及記錄結(jié)論實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3攪拌能夠加快溶解在熱水中比在冷水中更快溶解顆粒變小使溶解加快全部溶解攪拌

分不攪拌

分全部溶解熱水

分冷水

分全部溶解粗食鹽

分細(xì)食鹽

分17最新課件學(xué)生實(shí)驗(yàn)及記錄結(jié)論實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)考考你1、在悶熱的夏天，池塘里的魚(yú)大多浮在水面上，導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的原因是（）A、夏天的魚(yú)特別喜歡在水面B、夏天水溫高，魚(yú)到水面上可以涼快一些C、夏天水溫高，水中溶解的氧氣少，魚(yú)就浮在水面上D、夏天，水面上營(yíng)養(yǎng)特別豐富，魚(yú)就游到水面上C18最新課件考考你1、在悶熱的夏天，池塘里的魚(yú)大多浮在水面上，導(dǎo)致這一現(xiàn)2、關(guān)于溶解，下列說(shuō)法正確的是（

）A、只有固體能夠在水中溶解B、只有液體能夠在水中溶解C、只有固體和液體能夠在水中溶解D、固體、液體、氣體都可能在水中溶解D3、下列對(duì)物質(zhì)溶解性的描述中，錯(cuò)誤的是（）A、物質(zhì)的溶解性有強(qiáng)有弱B、在一定條件下，一定量的水中，物質(zhì)不能無(wú)限地溶解C、溶解性大小只跟物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)，跟其他因素?zé)o關(guān)D、物質(zhì)的溶解性是指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力C19最新課件2、關(guān)于溶解，下列說(shuō)法正確的是（）D3、下列對(duì)物質(zhì)4、你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)林則徐在虎門(mén)銷煙的故事，其實(shí)林則徐并不是用火去焚燒，而是把鴉片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鴉片給煮熟了。這說(shuō)明生石灰溶解于水時(shí)要（

）熱量。放出5、衣服上沾了油污，用水不易洗去，而在油污上滴幾滴汽油，就容易洗凈了。這說(shuō)明什么？油污不易溶于水，但易溶于汽油。20最新課件4、你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)林則徐在虎門(mén)銷煙的故事，其實(shí)林則徐并不是用火練一練1.取少量下列家庭常見(jiàn)物質(zhì)，放入水中，充分?jǐn)嚢瑁荒芡耆芙獾氖牵海ǎˋ）食醋（B）蔗糖（C）金龍魚(yú)食用調(diào)和油（D）食鹽2.小明和小芳兩位同學(xué)分別在自己的杯子里倒了相同體積的白開(kāi)水，小明用的是熱開(kāi)水，小芳用的是冷開(kāi)水，隨后，他們很快在自己各自的杯子里溶解食糖，兩位同學(xué)都將食糖溶解到不能再溶解為止。則結(jié)果是（）

（A）小明的糖水更甜（B）小芳的糖水更甜（C）小明溶解的糖要少一些（D）兩杯水一樣甜CA21最新課件練一練1.取少量下列家庭常見(jiàn)物質(zhì)，放入水中，充分?jǐn)嚢?，不能?.在菜湯里放一些醬油和麻油，攪拌一下,發(fā)現(xiàn)麻油總是漂在湯的上面，而醬油并不會(huì)只集中在某些地方