人教版生物八年級(jí)上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)提綱

人教版生物八年級(jí)上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)提綱

第五單元生物圈中的其他生物

第一章動(dòng)物的主要類群

第一節(jié)腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物

一腔腸動(dòng)物

1常見腔腸動(dòng)物：水母、?？?、海螯、珊瑚蟲等、水蟾。腔腸動(dòng)物都生活在水中。

2代表動(dòng)物：水蝗

水帽的口周圍有觸手，用于探尋和捕獲獵物。

水蛆的身體呈輻射對(duì)稱，這樣的身體結(jié)構(gòu)，便于它感知周圍環(huán)境中來自各個(gè)方向的刺

激，從各個(gè)方向捕獲獵物、進(jìn)行防御o

水帽的的身體由內(nèi)外兩層細(xì)胞一一內(nèi)胚層和外胚層構(gòu)成,這兩層細(xì)胞之間填充著它

們分泌的膠狀物質(zhì)。內(nèi)胚層細(xì)胞所圍成的空腔叫消化腔，它與口相通,吃進(jìn)去的

食物就在腔內(nèi)被內(nèi)胚層細(xì)胞消化,食物殘?jiān)詮目谂懦?。外胚層有多種細(xì)胞，其中卻

細(xì)胞是腔腸動(dòng)物特有的攻擊和防御的利器,在觸手處尤其多。

3腔腸動(dòng)物的主要特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無肛門。

二扁形動(dòng)物

1常見扁形動(dòng)物：渦蟲、華支睪吸蟲、血吸蟲、絳蟲

2渦蟲營自由生活。

3大多數(shù)扁形動(dòng)物寄生在人和動(dòng)物體內(nèi),如華枝睪吸蟲、血吸蟲、絳蟲。它們的

消化器官很簡(jiǎn)單,有的甚至沒有專門的消化器官，但它們的生殖器官卻特別發(fā)達(dá)。

4扁形動(dòng)物的主要特征是：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無肛門。

5兩側(cè)對(duì)稱的體形使運(yùn)動(dòng)更加準(zhǔn)確、迅速而有效，有利于動(dòng)物運(yùn)動(dòng)、捕食和防御。

第二節(jié)線形動(dòng)物和環(huán)節(jié)動(dòng)物

一線形動(dòng)物

1線形動(dòng)物有些是自由生活的，有些是寄生生活的。

2蛔蟲是常見的線形動(dòng)物。它寄生在人的小腸里,靠吸食小腸中半消化的食糜生活。它

與寄生生活相適應(yīng)的特點(diǎn)有：體表包裹著角質(zhì)層，起保護(hù)作用：消化管的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)

單，生殖器官發(fā)達(dá),生殖能力強(qiáng)。沒有專門的運(yùn)動(dòng)器官。

3預(yù)防蛔蟲病，首先要注意個(gè)人飲食衛(wèi)生,其次要管理好糞便。

4線形動(dòng)物還包括燒蟲、鉤蟲、絲蟲、線蟲等。

5線形動(dòng)物的主要特征：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。

二環(huán)節(jié)動(dòng)物

1常見環(huán)節(jié)動(dòng)物：蚯蚓、沙蠶、蛭

2代表動(dòng)物：蚯蚓

(1)形態(tài)結(jié)構(gòu)：

蚯蚓身體由許多彼此相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成,身體分節(jié)可使蚯蚓的軀體運(yùn)動(dòng)靈活?？拷?/p>

蚓前端有一個(gè)光滑的指環(huán)狀結(jié)構(gòu)，叫做環(huán)帶。用手觸摸蚯蚓的體壁，感覺到它的體表有

黏液，觸摸體節(jié)近腹面處，有粗糙不平的感覺,這是摸到了剛毛，它與蚯蚓

的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。

(2)運(yùn)動(dòng):

蚯蚓的體壁有發(fā)達(dá)的肌肉,通過肌肉和剛毛的配合使身體蠕動(dòng)。

(3)呼吸：

蚯蚓靠濕潤(rùn)的體壁呼吸。在觀察蚯蚓的過程，要經(jīng)常用浸水的濕棉球

輕擦蚯蚓的體表，使體表保持濕潤(rùn)。

3環(huán)節(jié)動(dòng)物的特征：

身體呈圓筒形，有許多彼此相似的體節(jié)構(gòu)成,靠剛毛或疣足

輔助運(yùn)動(dòng)。

第三節(jié)軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物

一軟體動(dòng)物

1軟體動(dòng)物是動(dòng)物界的第二大類群。

2常見軟體動(dòng)物：河蚌、扇貝、文蛤、縊蛭、石鱉、蝸牛、烏賊、牡蠣、鮑、螺。

3軟體動(dòng)物的主要特征：柔軟的身體表面有外套膜，大多具有貝殼；運(yùn)動(dòng)器官是足。

4軟體動(dòng)物的貝殼由外套膜分泌的物質(zhì)形成，河蚌的外套膜還與珍珠的形成有關(guān)。

5生活在水中的軟體動(dòng)物用鯉呼吸,生活在陸地的軟體動(dòng)物用?呼吸。

二節(jié)肢動(dòng)物

1節(jié)肢動(dòng)物是最大的動(dòng)物類群。

2常見節(jié)肢動(dòng)物：鼠婦、鳴蟬、蟋蟀、蝴蝶、蜘蛛、娛蚣、蝦、蟹、蚊、蠅等。

3昆蟲是節(jié)肢動(dòng)物中種類最多的一類動(dòng)物。如蝗蟲，七星瓢蟲等。

4蝗蟲身體分為頭部、胸部和腹部三部分。頭部負(fù)責(zé)感覺和攝食，感覺器官有一

對(duì)觸角,三個(gè)單眼和一對(duì)復(fù)眼，門器用于攝食。胸部是運(yùn)動(dòng)中心，有三對(duì)足，善

于跳躍；有兩對(duì)翅適于飛行。腹部集中容納內(nèi)臟器官。

蝗蟲的體表有氣門，用于呼吸。身體外面包著堅(jiān)韌的外骨骼，它不僅能保護(hù)身體，

還能起到防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)的作用,但它會(huì)限制昆蟲的發(fā)育和長(zhǎng)大，

所以昆蟲要定期蛻皮。

5昆蟲的基本特征是：有一對(duì)觸角、三對(duì)足，一般有兩翅，等等。

6蜘蛛、蝦、娛蚣不是昆蟲,但這些動(dòng)物都屬于節(jié)肢動(dòng)物。

節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢(包括足和觸角)都分節(jié)。

第四節(jié)魚

1根據(jù)有無脊柱，把動(dòng)物分為脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物兩大類。腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)

物、線性動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物，它們的體內(nèi)沒有脊柱,屬于無脊

椎動(dòng)物。而魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥和哺乳動(dòng)物，它們的共同特點(diǎn)是身體內(nèi)都有力

柱，屬于脊椎動(dòng)物。

2魚是脊椎動(dòng)物中種類逸爰的一個(gè)類群。青魚、草魚、鯉魚、浦魚被稱為四大家魚

3魚能在水中生活有兩個(gè)特點(diǎn)至關(guān)重要：一是能靠游泳來獲取食物和防御敵;二是能

在水中呼吸O

4魚適應(yīng)水中生活的特點(diǎn)

魚的軀體分頭部、軀干部和尾部三部分,大多呈流線型,有利于減少在水中

運(yùn)動(dòng)時(shí)遇到的阻力。

魚的體表常有鱗片覆蓋，鱗片表面有黏液，起保護(hù)身體的作用。

魚在水中通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。

魚在呼吸時(shí),它的口和鯉蓋后緣交替張合,魚與外界進(jìn)行氣體交換的器官

是鯉。鯉呈鮮紅色，因?yàn)閮?nèi)含豐富的毛細(xì)血管；每片鰥都生長(zhǎng)著既多又細(xì)

的鯨絲，這樣增加了與水的接觸面積，有利于進(jìn)行氣體交換。因此流入鰥的水

中含氧氣多,而流出鯉的水中二氧化碳增多。

魚靠側(cè)線感知水流和測(cè)定方向。

5魚類的主要特征：體表常常被有鱗片；用穌呼吸；通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)

調(diào)作用游泳。

6章魚、就魚、鮑魚、墨魚是軟體動(dòng)物o娃娃魚是兩棲動(dòng)物。

鯨魚是哺乳動(dòng)物。鱷魚、甲魚是爬行動(dòng)物。中華酮、海馬是魚。

第五節(jié)兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物

-兩棲動(dòng)物

1青蛙眼睛后面有鼓膜，可感知聲波；頭部前端有一對(duì)鼻孔，是呼吸時(shí)氣體的通道；

它的前肢短小，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹊，既能跳躍也能劃水。

青蛙的肺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不發(fā)達(dá)。它的皮膚裸露且能分泌黏液，濕潤(rùn)的皮膚里密布

毛細(xì)血管,也可進(jìn)行氣體交換，以輔助肺呼吸。

2蟾蛛、大鯨（娃娃魚）、蛛嫄與青蛙都是兩棲動(dòng)物。

3兩棲動(dòng)物的主要特征是：幼體生活在水中，用.鰥呼吸,成體大多生活在

陸地上,也可在水中游泳，用肺呼吸,皮膚輔助呼吸。

二爬行動(dòng)物

1爬行動(dòng)物是真正適應(yīng)陸地環(huán)境的脊椎動(dòng)物。

2代表動(dòng)物：蜥蜴

（I）蜥蜴的頭部后面有?,因此頭可以靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，便于在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)

敵害；蜥蜴四肢短小，不能跳躍，能貼地面迅速爬行；皮膚干燥，表面覆蓋

角質(zhì)的鱗片，既能保護(hù)身體又能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。

（2）蜥蜴的肺比青蛙的發(fā)達(dá),氣體交換能力強(qiáng)，只靠肺的呼吸，就能滿足它在陸

地上對(duì)氧氣的需求。

（3）蜥蜴將受精卵產(chǎn)在陸地上。受精卵較大，卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含一定的水分，卵外

還有堅(jiān)韌的卵殼保護(hù),因此，蜥蜴生殖和發(fā)育可擺脫對(duì)水環(huán)境的依賴,這也是蜥蜴能終

生生活在陸在陸地上的重要原因。

3龜、鱉、蛇、鱷等動(dòng)物和蜥蜴都屬于爬行動(dòng)物。

4爬行動(dòng)物的主要特征是：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片（蜥蜴、蛇、鱷）或甲（龜、鱉）；

用肺呼吸;在陸地上產(chǎn)卵,卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。

第六節(jié)鳥

1鳥適于飛行的特點(diǎn)：

①外形：身體呈流線型，體表覆羽，前肢變成翼。

②骨骼：骨骼輕、薄、堅(jiān)固，有些骨內(nèi)部中空，可減輕體重。胸骨發(fā)達(dá)，

胸骨上高聳的突起叫龍骨突；

③肌肉：胸肌發(fā)達(dá),牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作，

④消化：食量大，消化能力強(qiáng)，以提供足夠的能量供飛行使用,食物經(jīng)消化吸收

后形成的殘?jiān)芸炀碗S糞便排出，

⑤呼吸：呼吸作用旺盛，具有與肺相通的氣囊，可輔助呼吸，提高了氣體交換的效

率。注意：鳥用肺進(jìn)行氣體交換,氣囊只是暫時(shí)貯存空氣。

⑥循環(huán)：心跳頻率快，血液循環(huán)快，輸送氧氣的能力強(qiáng)。

2恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物：

體溫不會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而改變的動(dòng)物，是恒溫動(dòng)物。體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變的

動(dòng)物是變溫動(dòng)物。

恒溫動(dòng)物包括鳥和哺乳動(dòng)物。其他都是變溫動(dòng)物。

體溫恒定的意義：恒定的體溫增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，擴(kuò)大了動(dòng)物的分布范圍。

3鳥類的特征：體表覆羽，前肢變成翼，有喙無齒，有氣囊

輔助肺的呼吸。

4除了鴕鳥和企鵝等少數(shù)鳥不能飛行外,絕大多數(shù)都善于飛行。飛行使鳥類擴(kuò)大了活動(dòng)范圍，

有利于覓食和繁育后代

第七節(jié)哺乳動(dòng)物

1.除了鯨等少數(shù)種類以外,哺乳動(dòng)物的體表都被毛。體毛有很好的保溫作用。哺乳

動(dòng)物是恒溫動(dòng)物。

2.哺乳動(dòng)物生殖發(fā)育的特點(diǎn)是胎生、哺乳。胎生、哺乳提高了后代的成活率。

3.哺乳動(dòng)物的牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化。牙齒分化提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的

能力，增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。草食動(dòng)物只有門齒和臼齒，肉食動(dòng)物有門齒、

犬齒和臼齒。

4哺乳動(dòng)物還具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官o

5哺乳動(dòng)物的主要特征：體表被毛；胎生，哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒

的分化。

第二章動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為

動(dòng)物的行為：動(dòng)物所進(jìn)行的一系列有利于它們^^和繁殖后代的活動(dòng),都是動(dòng)物的

行為。動(dòng)物的行為常常表現(xiàn)為各種各樣的運(yùn)動(dòng)。

第一節(jié)動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)

1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由#、關(guān)節(jié)和肌肉組成。

（I）結(jié)構(gòu)：①關(guān)節(jié)頭②關(guān)節(jié)囊③關(guān)節(jié)腔④關(guān)節(jié)窩

⑤關(guān)節(jié)軟骨。（2）特點(diǎn)：關(guān)節(jié)周圍由關(guān)節(jié)囊

包裹著，使關(guān)節(jié)牢固，關(guān)節(jié)軟骨和關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液，可以

減少骨與骨之間的摩擦，使關(guān)節(jié)靈活。

（3）脫臼：關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩滑脫出來。

3骨骼?。焊街诠趋郎系募∪狻?/p>

（1）結(jié)構(gòu)：骨骼肌由中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)、乳白色的

肌腱組成,一塊骨骼肌兩端至少固著在兩塊骨上。

（2）特性：骨骼肌有受刺激而收縮的特性。當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收

縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng),于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。

4屈肘時(shí)，［1］肱二頭肌收縮，［2］肱三頭肌

舒張，伸肘時(shí)，肱二頭肌舒張肱三頭

肌收縮，可見一個(gè)動(dòng)作的完成至少需要兩組肌肉

的協(xié)調(diào)配合。

5在運(yùn)動(dòng)中，骨起杠桿的作用,關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作

用，骨骼肌起動(dòng)力作用。

6運(yùn)動(dòng)不是僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來完成的，它需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié),它需要能量的

供應(yīng)，因此還需要消化系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，_

循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。

第二節(jié)動(dòng)物的行為

1動(dòng)物行為的分類：

按行為的目的可將動(dòng)物行為分為攻擊行為、取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙

行為等；按行為的獲得途徑不同可分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。

2先天性行為指動(dòng)物生來就有的、由體內(nèi)遺傳物質(zhì)決定的行為,如蜘蛛織網(wǎng)、蜜蜂采

蜜、螞蟻?zhàn)龀病⑿▲B喂魚、菜青蟲取食十字花科植物，等等。

3學(xué)習(xí)行為是指在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)

Λ∣而獲得的行為。

4先天性行為使動(dòng)物能適應(yīng)環(huán)境，得以生存和繁殖后代。學(xué)習(xí)行為可以動(dòng)物更

好地適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的變化。任何動(dòng)物都有學(xué)習(xí)能力，動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，學(xué)

習(xí)行為越復(fù)雜。

5探究小鼠走迷宮獲取食物的學(xué)習(xí)行為

注意事項(xiàng)：

“迷宮”的隔板應(yīng)高些

“迷宮”通道的寬度要便于小鼠折返

實(shí)驗(yàn)前使小鼠處于饑餓狀態(tài)

6嘗試與錯(cuò)誤是常見的學(xué)習(xí)行為，動(dòng)物越高等，嘗試與錯(cuò)誤的次數(shù)越少

第三節(jié)社會(huì)行為

1社會(huì)行為的特征：①群體內(nèi)部往往形成組織，②成員之間有明確的分工

③有的群體還形成等級(jí)。

2群體中的分工合作需隨時(shí)交流信息。動(dòng)物的動(dòng)作、聲音和氣味等都可以起

到傳遞信息的作用，是動(dòng)物的“語言”。

3一個(gè)群體中的動(dòng)物個(gè)體向其他個(gè)體發(fā)出某種信息，接受信息的個(gè)體產(chǎn)生某種行為反應(yīng)的現(xiàn)

象叫做通訊O

4用提取的或人工合成的性外激素作引誘劑，可以干擾雌雄昆蟲之間的信息交流，

達(dá)到控制害蟲數(shù)量的目的。

第三章動(dòng)物在生物圈中的作用

1動(dòng)物在自然界中作用：

①維持生態(tài)平衡②促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)③幫助植物傳粉，傳播種子。

2生態(tài)平衡：

在生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類、各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)

穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡。

3動(dòng)物作為消費(fèi)者，直接或間接以植物為食，通過消化和吸收將攝取的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成自身能

夠利用的物質(zhì)，這些有機(jī)物在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳，尿液等物

質(zhì)，這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用。動(dòng)物排出的糞便或遺體，經(jīng)過分解者分解后，也能釋放二

氧化碳，含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)，可見動(dòng)物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。生產(chǎn)者和

分解者也能促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)。

第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布

1菌落：

一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體,叫菌落?

細(xì)菌菌落特點(diǎn)：較小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，白色；

真菌菌落特點(diǎn)：較大，霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還呈現(xiàn)

紅、綠、黃、褐、黑等顏色。從菌落的形態(tài)、大小、顏色可以區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它

們的不同種類。

2培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的方法：

①配制培養(yǎng)基②高溫滅菌、冷卻③接種④恒溫培養(yǎng)。

培養(yǎng)基的成分包括瓊脂和其他的營養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)不同的細(xì)菌或真菌，培養(yǎng)基的配方不同。

高溫滅菌的原因是把培養(yǎng)基中的其他菌類殺死。冷卻原因是防止殺死接種到培養(yǎng)

基上的細(xì)菌或真菌。

把少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。

3細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物。不

同的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的條件,例如有的需氧,有的在有氧時(shí)生命活動(dòng)會(huì)受到抑制，

如甲烷菌和乳酸菌、破傷風(fēng)桿菌O有的有氧無氧都能生存，如酵母菌。

4探究檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌

用兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿的目的是設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。分別做對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組

接種的方法：

如果檢測(cè)空氣中是否有細(xì)菌，需要打開培養(yǎng)皿蓋，暴露在空氣中5--10分鐘，再

蓋上。如果檢測(cè)口腔內(nèi)部或手心處有無細(xì)菌，需要用無菌棉棒擦取口腔內(nèi)部

或手心處，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。如果檢測(cè)硬幣上有無細(xì)菌，需要把硬幣放在

培養(yǎng)基上輕輕按一下。

第二節(jié)細(xì)菌

1細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文?虎克發(fā)明顯微鏡并發(fā)現(xiàn)細(xì)菌；

19世紀(jì)，“微生物學(xué)之父”巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是原

己存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

2細(xì)菌的形態(tài)：

細(xì)菌個(gè)體十分微小，只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌有三種形態(tài):

桿菌、球菌、螺旋菌。一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞,有些細(xì)菌雖然連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈，但每

個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。

3細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：

1（1）單細(xì)胞

「⑤細(xì)胞壁

〈（2）基本結(jié)構(gòu)J⑥細(xì)胞膜

I③細(xì)胞質(zhì)

J?DNA

（3）特殊結(jié)構(gòu)J④莢膜（有保護(hù)作用）

②鞭毛（使細(xì)菌運(yùn)動(dòng)）?-

4與動(dòng)植物和真菌的細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)

域。

5細(xì)菌的營養(yǎng)方式：細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,

并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

6細(xì)菌的生殖：分裂生殖,即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)。環(huán)境適宜時(shí)，不到半小時(shí)就分

裂一次。

7芽苑：

有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期,個(gè)體縮小,細(xì)胞壁增厚形成芽抱,芽抱是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不

良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力;芽抱小而輕，可以隨風(fēng)飄散各處，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)

為細(xì)菌。芽抱與細(xì)菌的生殖無關(guān).

8細(xì)菌分布廣泛的原因：個(gè)體微??；繁殖速度快；能形成芽抱。

9根瘤菌、大腸桿菌、枯草桿菌、醋酸菌、肺炎雙球菌、甲烷菌、乳酸菌、破傷風(fēng)桿

1都是細(xì)菌。

第三節(jié)真菌

1常見的真菌：蘑菇、木耳、銀耳、香菇、牛肝菌、靈芝、青霉、曲霉、酵母菌等

2實(shí)驗(yàn)觀察酵母菌和霉菌

觀察酵母菌時(shí)，先用低倍^找到物象，再換用高倍鏡觀察。在顯微鏡下看到酵母菌是.

一個(gè)橢圓形的細(xì)胞，細(xì)胞中有液泡，對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，能看到酵母菌中染上顏

色的細(xì)胞核和淀粉粒(藍(lán)色)。有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行

出芽生殖。

3青霉：

(1)菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。每個(gè)

細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，

(2)氣生菌絲的頂端呈掃帚狀，生有青綠色抱子,

營養(yǎng)菌絲的作用是固定菌體和吸收營養(yǎng)。

4真菌的特征：既有單細(xì)胞的(如酵母菌)，也有多細(xì)胞的，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞

膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營養(yǎng)方式

為異養(yǎng);生殖方式為抱子生殖，抱子可以飄散到各處，每個(gè)抱子在溫暖、潮濕、

有機(jī)物豐富的環(huán)境下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。

5制作抱子印：

選擇較大的新鮮蘑菇

抱子印由菌褶上散落下來的許多抱子組成。

制作胞子印

第五章細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用

第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中作用

打真菌在自然界中作用

分解者參與物質(zhì)循環(huán)。

大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分

解者，它們營腐生生活，把動(dòng)植物遺

體分解成【1】二氧化碳、[2]

水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)被植物

重新吸收利用，制造有機(jī)

物_。可見細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中

二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。

WWf.細(xì)兩你物環(huán)中的作JU示圖

②引起動(dòng)植物和人患病

這些細(xì)菌和真菌營寄生生活,從活的動(dòng)植物體和人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動(dòng)植物和人患

不同的疾病。如鏈球菌引起扁桃體炎，真菌引起足癬、臂癬、小麥葉銹病、棉花枯萎病、

水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病等。

③與動(dòng)植物共生

共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起，相互依賴、彼此有利，一旦分開，兩者都不

能獨(dú)立生活的現(xiàn)象。如地衣是藻類與真菌共生在一起而形成的。豆科植物的

根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌和豆科植物共生,根瘤菌將空氣中的氮

轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，

植物為根瘤菌提供有機(jī)物。牛羊等草食動(dòng)物的胃腸內(nèi)有些細(xì)菌與它們共生。人的腸道中

也有些細(xì)菌（如大腸桿菌）與人共生。

2營養(yǎng)方式：

包括自養(yǎng)和異養(yǎng)。植物的營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，動(dòng)物，病毒，絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌的營養(yǎng)方式是

異養(yǎng)。

3寄生和腐生

寄生是從活的動(dòng)植物體和人體中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病，例如使動(dòng)植物和人患

病的細(xì)菌和真菌。腐生是分解動(dòng)植物的遺體或遺物獲得營養(yǎng)物質(zhì)。例如作為分解者的細(xì)菌和

真菌。

第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用

演示實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：瓶中的液體冒出氣泡，氣球脹大拿走氣球,

會(huì)聞到酒味。

原因：酵母菌分解糖產(chǎn)生了二氧化碳和酒精。

1細(xì)菌、真菌與食品制作。

發(fā)酵:有機(jī)物在微生物的作用下分解的過程。

（1）饅頭和面包

①用到的真菌是:酵母菌

②酵母菌的作用：分解淀粉產(chǎn)生二氧化碳和酒精。

制作饅頭或面包時(shí)，酵母菌分解淀粉產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔,

使饅頭或面包膨大和松軟,而面團(tuán)中所含有的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。

（2）酸奶和泡菜

①用到的細(xì)菌是：乳酸菌

②乳酸菌的作用：分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸

③制作酸奶和泡菜時(shí)，必須密封容器，給乳酸菌提供無氧環(huán)境，分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸。

(3)醋

用到的細(xì)菌是醋酸菌

(4)醬、腐乳、奶酪

用到的真菌是霉菌。

(5)甜酒

①用到的真菌是：酵母菌

②酵母菌的作用：分解淀粉產(chǎn)生二氧化碳和酒精。

③注意事項(xiàng)：

將米蒸熟的目的是高溫滅菌，同時(shí)蒸熟后有利于快速發(fā)酵。

將蒸熟的糯米用涼開水冷卻至30℃的目的是防止高溫殺死酵母菌o

在糯米的中間挖一個(gè)凹坑的目的是增加,保證酵母菌在開始生長(zhǎng)時(shí)有足夠的氧，在

短時(shí)間內(nèi)迅速繁殖。

制作甜酒時(shí)，要密封容器，目的是給酵母菌提供無氧環(huán)境,分解淀粉產(chǎn)生酒精，

在制作的過程中，盡量少打開容器，以防止其他細(xì)菌和真菌的污染。

2細(xì)菌、真菌與食品保存

(1)防止食品腐敗依據(jù)的原理是將食品中的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁

殖______。

(2)一些食品的保存方法

水果罐頭：罐藏法依據(jù)高溫消毒和防止與細(xì)菌真菌接觸的原理

袋裝肉腸：真空包裝法依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理

果脯：滲透保存法依據(jù)用糖溶液除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理

干蘑菇：脫水法依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理

咸魚：腌制法依據(jù)用高濃度鹽溶液除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理

臘肉：曬制與煙熏法依據(jù)除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的原理

冰箱保存：冷凍法依據(jù)低溫可以抑菌的原理

3細(xì)菌、真菌與疾病防治

(1)有些真菌可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)這些質(zhì)稱為抗生素?？梢杂脕碇?/p>

療相應(yīng)的疾病。青霉素是由青霉產(chǎn)生的。可以治療多種細(xì)菌性疾病。青霉素是由英

國細(xì)菌學(xué)家弗萊明發(fā)現(xiàn)的。

(2)利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，把其它生物的某種基因轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部，使這些細(xì)菌能夠產(chǎn)生藥

品，如把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi),對(duì)大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之

產(chǎn)生治療糖尿病的胰島素。利用大腸桿菌的原因是大腸桿菌繁殖速度快

4細(xì)菌與清潔能源和環(huán)境保護(hù)

利用細(xì)菌凈化污水的原理：細(xì)菌可以分解污水中的有機(jī)物O

農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿中，有很多有機(jī)物，在無氧環(huán)境下甲烷菌可通過

發(fā)酵把其中的有機(jī)物分解，產(chǎn)生的甲烷可以照明、取暖或發(fā)電。還有一些細(xì)菌在有氧氣的

條件下，能夠把污水中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，使污水得到凈化。城市的污水處理廠

可以根據(jù)這樣的原理，利用細(xì)菌來凈化生活污水和工業(yè)廢水。

第五章病毒

1病毒的種類

根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，可將病毒分為三類

(1)植物病毒:寄生在植物的細(xì)胞里,

(2)動(dòng)物病毒:寄生在動(dòng)物的細(xì)胞里。

(3)細(xì)菌病毒:寄生在細(xì)菌的細(xì)胞里,也叫噬菌體。

2病毒的結(jié)構(gòu)和生活

病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成。

病毒只能寄生在活細(xì)胞里,靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，

制造出新的病毒，這就是它的繁殖。病毒一旦離開活細(xì)胞，通常會(huì)變成結(jié)晶體。

3病毒與人類的關(guān)系

病毒既有對(duì)人有害的一面，也有對(duì)人有益的一面。

第六單元生物的多樣性極其保護(hù)

第一章根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類

第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類

1植物的分類

植物類群從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序是藻類植物、苔解植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。

對(duì)被子植物進(jìn)行分類時(shí)，往往把花、果實(shí)、種子作為重要的依據(jù)。

2動(dòng)物分類的依據(jù)：外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、生理功能

動(dòng)物根據(jù)有無脊柱分為脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物。

脊椎動(dòng)物由簡(jiǎn)單到復(fù)雜順序?yàn)轸~類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類

3根據(jù)真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特征，可以將真菌分為酵母菌、霉菌等類群。

第二節(jié)從種到界

1生物分類單位從大到小是界、門、綱、目、科