新課標四下科學1.4《莖和葉》教學設計（新課標）

第一單元植物的生長變化第4課時課型實驗探究課課時2學情分析通過前面幾課的學習和種植體驗，四年級的學生對于植物的結構和生長變化已有了基礎性的認識。他們初步了解了種植植物的方法，在種植過程中學會了對生長中的植物進行觀察、記錄，知道了植物的種子發(fā)芽會先長出根，后長出莖和葉。那么植物的莖和葉對植物生存有什么作用呢?又該如何驗證推測?除鳳仙花外，其他形態(tài)莖和葉的植物是怎么適應環(huán)境的?同樣，這些也是四年級學生非常樂于探究的問題。本課通過探究構建植物的“形態(tài)特征”與“生活環(huán)境”相聯(lián)系的認識，借此培養(yǎng)學生善于觀察的習慣，提高他們的探究能力。編輯:蒙蒙de雨科學課堂教學目標科學觀念*莖和葉是植物的營養(yǎng)器官；不同環(huán)境中植物的莖、葉外部形態(tài)不同。*莖具有支撐植物以及運輸水分和養(yǎng)分的作用。*葉能吸收陽光制造養(yǎng)分，維持植物生存；能蒸騰水分調節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動?？茖W思維*意識到環(huán)境影響植物生長，具有保護環(huán)境的意識。探究實踐*能基于觀察描述鳳仙花葉在莖上分布的樣子，發(fā)現(xiàn)其生長規(guī)律。*能夠基于觀察及已有認知推測莖與葉的功能。*能夠利用實驗收集證據(jù)、驗證推測，得出結論。態(tài)度責任*對莖與葉的作用表現(xiàn)出探究的興趣。*尊重事實，能依據(jù)事實調整自己的想法。教學重難點重點：莖具有支撐植物以及運輸水分和養(yǎng)分的作用；葉能吸收陽光制造養(yǎng)分，維持植物生存；葉能蒸騰水分調節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動。難點：莖具有支撐植物以及運輸水分和養(yǎng)分的作用；葉能吸收陽光制造養(yǎng)分，維持植物生存；葉能蒸騰水分調節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動。教學準備教師準備：教學課件，浸過紅墨水的鳳仙花的莖、用黑色卡紙遮住一片葉子的鳳仙花植株、提前一天用塑料袋罩住的鳳仙花植株。學生準備：鳳仙花、測量紙、小刀等。教學環(huán)節(jié)師生活動指導與評價設計意圖一、聚焦1.我們種植的鳳仙花已經(jīng)破土而出，長成了幼苗。莖越長越高，葉也越來越多。莖和葉對植物生存分別有什么作用呢?2.請學生結合上節(jié)課學習的根的作用思考莖和葉的作用。將注意力集中到莖和葉的作用上。二、探索活動一：觀察鳳仙花植株的形態(tài)特征。1.從小組成員栽培的鳳仙花中選擇生長狀況最好的一株，觀察它的形態(tài)特征。(1)測量鳳仙花植株的高度。(2)數(shù)一數(shù)一株鳳仙花上葉片的數(shù)量。(3)從不同角度觀察鳳仙花葉在莖上的分布情況。(從側面看，從上面看)(4)畫出鳳仙花葉在莖上分布的樣子。2.引導學生總結鳳仙花的莖和葉的生長情況，并推測莖和葉的作用。活動二：設計實驗驗證莖和葉的作用。1.莖的運輸作用：(1)用課件展示教材中的實驗步驟。(2)出示提前準備好的浸過紅墨水的鳳仙花的莖。(3)①觀察鳳仙花的莖有什么變化；②將鳳仙花的莖橫切開，觀察莖的橫切面；③再將鳳仙花的莖縱切開，觀察莖的縱切面。(4)觀察現(xiàn)象：將莖縱切開可以看到一條條的紅線，橫切開可以看到很多紅色的圓點。2.葉吸收陽光及蒸騰水分的作用：(1)用課件展示教材中的實驗步驟1,并讓學生在一周前將黑紙剪成葉的形狀貼在葉片上，并觀察現(xiàn)象。觀察被遮住光的這片葉子會發(fā)生什么現(xiàn)象。(2)用課件展示實驗步驟2,讓學生在一周前進行實驗，引導學生觀察塑料袋內壁上有什么變化用學生自己種植的植株，更能吸引學生的注意，也能夠讓學生對比別人的植株來觀察自己的植株。三、研討1.我們觀察鳳仙花的葉子時，發(fā)現(xiàn)它的葉子平展且在莖上交叉生長，這樣有什么好處?引導學生根據(jù)葉的作用，分析葉這樣生長是為了獲得更多的陽光。2.植物莖、葉對植物生存有什么作用?學生根據(jù)課堂研究的莖和葉的作用回答：植物的莖有運輸水分和養(yǎng)分的作用；植物的葉有吸收陽光和蒸騰水分的作用。通過研討，幫助學生構建物體結構與功能相統(tǒng)一的認識。四、拓展植物的“形態(tài)特征”與“生活環(huán)境”相聯(lián)系。1.用課件展示不同形態(tài)植物葉的圖片，提問：它們的葉是什么樣子的?為什么葉的形態(tài)不同?2.用課件展示不同形態(tài)植物莖的圖片，提問：它們的莖是什么樣子的?為什么莖的形態(tài)不同?3.小結：不同形態(tài)的葉和堇與它們生活環(huán)境的關系。能認識到植物的形態(tài)特征與生活環(huán)境是相適應的，不同環(huán)境中生活的植物，其莖和葉等外部形態(tài)具有不同的特點。板書設計莖和葉教學反思在交流鳳仙花植株的生長情況時，我發(fā)現(xiàn)真正全程觀察并記錄的學生比較少，這導致在交流的過程中，“證據(jù)”太少。像這種需要長期觀察的課程，一定要定期檢查學生的觀察記錄，看是否嚴格按照要求記錄了，這樣才不會在課堂需要的時候，大家都沒有準備。第一單元植物的生長變化第1課種子里孕育著新生命1.綠色開花植物幾乎都是從種子開始新生命的。2.綜合運用感官并用比較的方法能觀察到種子更多的特征。3.不同植物的種子，它們的形狀、大小、顏色等外部特征各不相同。4.用水將蠶豆浸泡一天后，蠶豆會吸水漲大，種皮會變軟，胚芽和胚根也會變大。浸泡較長時間的蠶豆的胚根會首先突破種皮。5.蠶豆種子的結構(1)蠶豆種子由種皮和胚兩部分組成。種子里最重要的部分是胚，胚包括胚根、胚芽和子葉。(2)種子的胚會發(fā)育成植物。6.種子結構的作用（1）種皮：保護種子的內部結構（保護胚）。蠶豆種子結構示意圖（2）子葉：為種子發(fā)芽提供營養(yǎng)物質。蠶豆種子結構示意圖（3）胚芽：發(fā)育成植物的莖和葉。（4）胚根：發(fā)育成植物的根。7.種子的外部形態(tài)是各種各樣的，但是它們的內部結構基本相同。第2課種植鳳仙花1.我們種下一些種子，需要在一定的條件下，它們才能長成一株植物。2.種植鳳仙花：(1）挑選飽滿、沒有受過傷的鳳仙花種子；（2）將種子埋在土面下約1厘米處，不能埋太深；（3）向花盆中澆適量的水，使土壤濕潤，并將花盆放在溫暖的地方。3.我們可以做一個種植杯來觀察種子在土壤中發(fā)生的變化。做種植杯時，要選擇一個透明的杯子，并將種子放在衛(wèi)生紙和透明杯之間。4.種子萌發(fā)需要的外界條件：適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣。5.有些植物可以用根、莖、葉來繁殖后代。種植杯6.多數(shù)種子在沒有光照和土壤時也能發(fā)芽，所以光照和土壤不是種子萌發(fā)的必要條件，但通常情況下，植物生長不僅需要溫度、空氣和水，也需要光照和土壤。種植杯第3課種子長出了根1.種子萌發(fā)的過程（1）種子萌發(fā)先長出了根，然后長出了莖和葉。（2）朝不同方向放置的種子，根都會向下生長。2.沒有適宜的外界條件或種子的胚已受損傷，都會造成種子不能萌發(fā)。3.根的作用：吸收水分和無機鹽，固定植物。4.驗證植物的根有吸收水分的作用（1）在水面上滴些植物油的目的是防止試管中的水蒸發(fā)到空氣中。（2）試管中的水位下降了，證明植物的根有吸收水分的作用。（3）試管中放入紅色水的優(yōu)點是更易觀察水位變化。5.根的分類（1）直根系：由粗壯的主根和許多側根組成。（2）須根系：沒有主根，只有很多像胡須一樣細長根的根系。（3）變態(tài)根：在形態(tài)、結構和生理功能方面發(fā)生了顯著變化的根系。6.不同的植物，根的形態(tài)特征不同。一般來說，水生植物的根長得短面淺：早生植物的根長得長而深；沙漠植物的根會長得特別長、特別深。第4課莖和葉1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長有利于獲得更多的陽光。交叉生長吸收陽光（光合作用）蒸騰作用2.植物葉的作用：吸收陽光、蒸騰水分。3.植物莖的作用：支撐植物、運輸水分和養(yǎng)料。4.驗證莖的運輸作用（1）取一段鳳仙花的莖和裝有紅色水的杯子，將鳳仙花的莖放入杯中。（2）一段時間后，鳳仙花的莖和葉都變紅了。（3）將鳳仙花的莖縱切開，發(fā)現(xiàn)莖的縱切面上有紅色的線狀結構；將鳳仙花的莖橫切開，發(fā)現(xiàn)莖的橫切面上有紅色的點狀結構。5.根據(jù)植物根、莖、葉的特征，可以推測植物生活的環(huán)境，這是因為植物會適應環(huán)境。6.仙人掌的刺形葉，松樹的針形葉，能減少水分的蒸發(fā)，適應干旱、少雨的環(huán)境。7.香蕉樹的葉子很大，水稻的葉子很長，能增加水分的蒸發(fā)，適應潮濕、多雨的環(huán)境。8.不同形態(tài)的莖第5課鳳仙花開花了1.觀察花的結構時，用鑷子細心地從外到內將花的各部分撕下來，將它們分類排列在紙上。2.鳳仙花由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分組成。3.用放大鏡觀察花的雄蕊和雌蕊的特點，發(fā)現(xiàn)雄蕊上都有花粉，雌蕊上常有黏液，黏液有利于雌蕊接受花粉。4.蜜蜂等昆蟲在花叢中飛來飛去可以幫花朵傳粉。還有些植物依靠風進行傳粉。5.只有完成傳粉，花的雌蕊才能發(fā)育成果實。6.完全花和不完全花（1）花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分齊全的花叫完全花，如鳳仙花、桃花、油菜花等。（2）缺少其中一部分或幾部分的花叫不完全花，如百合花（缺少花萼）、南瓜花（缺少雄蕊或雌蕊)等。7.兩性花和單性花（1）同時具備雄蕊和雌蕊的花叫兩性花，如鳳仙花、桃花、油菜花、百合花等。（2）有雄蕊沒有雌蕊的花叫雄花，有雌蕊沒有雄蕊的花叫雌花，雌花和雄花都是單性花。第6課果實和種子1.授粉后的鳳仙花慢慢凋謝，逐漸形成了果實。2.觀察鳳仙花的果實（1）鳳仙花的果實呈紡錘形，有白色茸毛；在成熟過程中，果實的顏色由綠色逐漸變成黃色。（2）果實中大約有18粒種子，種子呈黑褐色，形狀似桃形。3.果實的結構和作用（1）果實都由果皮和種子兩部種子分組成。（2）果皮的作用：保護種子并協(xié)助種子傳播。（3）種子的作用：繁殖后代。4.不同植物的果實的形狀、大小、果皮的結構和種子的數(shù)量都可能不相同。5.在我們經(jīng)常吃的食物中，桃、西瓜、蘋果、葵花子等是植物的果實；豌豆、蓮子、花生米等是植物的種子。6.“春種一粒粟，秋收萬顆子。”種下一顆鳳仙花種子，可以收獲許多種子。鳳仙花結出許多種子的意義：有利于鳳仙花種族延續(xù)并壯大。第7課種子的傳播1.果實成熟后，就要把種子傳播出去，在適宜的環(huán)境下，種子萌發(fā)長出新的植物。2.植物將種子傳播出去，擴大了后代的分布范圍，有利于種族繁榮，也為豐富植物的適應性提供了條件。3.鳳仙花果實成熟后，干燥而堅硬的果實在陽光的烘烤下能夠爆裂，果莢里的種子就像飛出槍膛的子彈，被彈射到遠處。4.種子的傳播方式植物名稱果實/種子的特點種子傳播方式鳳仙花果實能夠爆裂彈力傳播蒼耳果實上有倒鉤動物傳播蒲公英果實上有傘狀的毛風力傳播櫻桃果實鮮美多汁動物傳播荷花果實(蓮蓬)中空、很輕水力傳播5.我們可以根據(jù)果實和種子的特點，做一個果實模型，模擬種子的傳播。第8課鳳仙花的一生1.鳳仙花的一生：種子→生根發(fā)芽→子葉出土→植株長高→長出花蕾→開花→結果→果實成熟一