幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全承諾書

第頁共頁幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全承諾書食品安全承諾書為了確保我園幼兒的食品安全和健康，我園鄭重承諾做到以下幾點：一、食品采購安全承諾1.嚴格選擇合格供應(yīng)商，確保供應(yīng)商具有合法經(jīng)營資質(zhì)和食品生產(chǎn)許可證；2.購買農(nóng)產(chǎn)品時，優(yōu)先選擇無公害、有機或綠色食材，確保食品的質(zhì)量；3.嚴格按照國家食品安全標準進行食品采購，杜絕購買過期、變質(zhì)、帶有不安全添加劑的食品；4.對采購到的食品進行檢驗，確保其符合食品安全標準；5.加強對供應(yīng)商的監(jiān)督和管理，定期進行食品安全調(diào)查和評估。二、食品加工安全承諾1.設(shè)立專門的食堂，保證食品加工環(huán)境的清潔與衛(wèi)生；2.建立健全的食品加工管理制度，員工必須持有效健康證上崗，并定期進行健康檢查；3.采取科學(xué)的食品儲存和操作方法，保證食品的新鮮度和衛(wèi)生安全；4.嚴格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，杜絕污染和交叉感染；5.對食品加工設(shè)備定期維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常工作狀態(tài)。三、食品銷售安全承諾1.銷售的食品必須經(jīng)過嚴格檢驗和抽檢，確保符合食品安全標準；2.建立食品銷售臺賬，對銷售的食品進行跟蹤管理；3.嚴禁銷售過期、變質(zhì)、帶有不安全添加劑的食品；4.提供清晰明碼的產(chǎn)品標簽和食品安全信息，讓家長們更加放心；5.健全消費者投訴處理機制，及時解決消費者投訴。四、食品安全宣傳教育承諾1.加強食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，確保全體員工了解食品安全知識和操作規(guī)范；2.在學(xué)校網(wǎng)站、校園公告欄等處發(fā)布食品安全宣傳信息；3.不定期組織食品安全知識培訓(xùn)活動，提高師生和家長的食品安全意識；4.制作培訓(xùn)資料和宣傳手冊，定期向師生和家長發(fā)布。五、食品安全監(jiān)管與責(zé)任追究承諾1.建立完善食品安全監(jiān)管機制，加強對食堂的監(jiān)督與管理；2.定期進行食品安全檢查和評估，及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題；3.對違法違規(guī)行為進行嚴肅執(zhí)法，保護廣大師生和家長的合法權(quán)益；4.對導(dǎo)致食品安全事故的責(zé)任人，依法依規(guī)追究責(zé)任。六、食品安全信息公開承諾1.公開我園食堂餐飲服務(wù)的食品安全管理情況，接受家長和社會的監(jiān)督；2.在食堂公示食品安全許可證、經(jīng)營許可證以及有關(guān)食品檢驗合格證明；3.按規(guī)定及時向家長提供食品安全相關(guān)信息和食品抽檢結(jié)果。以上是我們園為確保幼兒園食堂餐飲服務(wù)的食品安全做出的承諾。我們將全面加強食品安全管理，確保幼兒園食堂食品的安全、健康和衛(wèi)生。感謝家長們對我們的信任和