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關(guān)于化學實驗自制肥皂實驗原理油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油。油脂和氫氧化鈉共煮，水解為高級脂肪酸鈉和甘油，前者經(jīng)加工成型后就形成肥皂。化學方程式：△第2頁,共12頁，2024年2月25日，星期天實驗猜想實驗室里如何制作肥皂？第3頁,共12頁，2024年2月25日，星期天

藥品：植物油，NaOH溶液，飽和食鹽水，95%酒精儀器：150及300mL燒杯各一個，玻璃棒，酒精燈，石棉網(wǎng)，三腳架，蒸發(fā)皿第4頁,共12頁，2024年2月25日，星期天實驗步驟：（1）在150mL燒杯里，放入6g植物油和5mL95%的酒精，然后加10mL40%NaOH溶液。用玻璃棒攪拌，使其溶解。第5頁,共12頁，2024年2月25日，星期天實驗過程第6頁,共12頁，2024年2月25日，星期天（2）把小燒杯放進大燒杯里，放在石棉網(wǎng)上水浴加熱，并不斷用玻璃棒攪拌。在加熱過程中加入酒精和水的混合液（1：1），以保持原有體積；（3）加熱約20min后，油脂未完全被皂化，繼續(xù)滴加堿液和酒精與水的混合液至無油脂分出；（4）將大燒杯內(nèi)熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，攪拌使它們互溶。然后將該粘稠液慢慢倒入盛入50mL的飽和食鹽水中，邊加邊攪拌；（5）靜置。肥皂鹽析上浮，待肥皂全部析出、凝固后用匙取出。完成。第7頁,共12頁，2024年2月25日，星期天實驗失敗分析原因：加熱過急，火力過大。第8頁,共12頁，2024年2月25日，星期天再次實驗（過程同上）最終結(jié)果：成功。第9頁,共12頁，2024年2月25日，星期天

收獲&感悟了解到了肥皂的歷史通過這次的研究性學習，使我學會了制作少量肥皂的方法。們知道了肥皂的制作方法，了動手能力又有了提高。解了肥皂的來之不易，明白它知道了工業(yè)制造肥皂的方法。是人們勞動的結(jié)晶，不可以隨享受了自己的勞動成果。意浪費，也讓我們感覺到，化了解了肥皂的去污原理。貼近生活。第10頁,共12頁，2024年2月25日，星期天第11頁,共12頁，

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