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文檔簡介
酒文化旅游開發(fā)模式初探以宜賓五糧液為例一、本文概述根據(jù)您提供的題目《酒文化旅游開發(fā)模式初探以宜賓五糧液為例》,我可以為您生成一個“本文概述”段落的示例文本:本文旨在探討酒文化旅游的開發(fā)模式,以中國著名的白酒產(chǎn)區(qū)宜賓及其代表性品牌五糧液為例。酒文化旅游作為一種新興的旅游形式,結(jié)合了酒文化的獨(dú)特魅力與旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,近年來逐漸受到業(yè)界和消費(fèi)者的關(guān)注。文章首先分析了酒文化旅游的概念及其發(fā)展背景,指出了酒文化與旅游業(yè)結(jié)合的必然趨勢。隨后,本文通過對宜賓五糧液的歷史沿革、品牌價值、生產(chǎn)工藝以及文化傳承等方面的深入剖析,探討了五糧液在酒文化旅游開發(fā)中的獨(dú)特優(yōu)勢和潛力。文章還著重研究了五糧液酒廠的旅游開發(fā)現(xiàn)狀,包括游客接待設(shè)施、旅游線路設(shè)計、文化體驗(yàn)活動等方面,并在此基礎(chǔ)上提出了一系列針對性的開發(fā)策略和建議。本文對酒文化旅游的未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了展望,旨在為類似酒企的文化旅游開發(fā)提供參考和借鑒。二、宜賓五糧液酒文化旅游概述宜賓,作為中國著名的酒城,擁有悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化資源。五糧液,作為宜賓的代表性白酒品牌,不僅是中國白酒行業(yè)的佼佼者,更是宜賓酒文化的重要載體。本段落將對宜賓五糧液酒文化旅游進(jìn)行初步概述,探討其發(fā)展現(xiàn)狀、特點(diǎn)及其在文化旅游開發(fā)中的作用。宜賓五糧液酒文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀可從以下幾個方面進(jìn)行概述。近年來,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)者對文化旅游需求的日益增長,宜賓市政府和五糧液集團(tuán)高度重視酒文化旅游的開發(fā)。通過整合資源、加大投入、優(yōu)化服務(wù)等措施,宜賓五糧液酒文化旅游逐漸成為國內(nèi)外游客的熱門目的地。五糧液集團(tuán)也通過建立酒文化博物館、開展酒文化節(jié)慶活動、推出酒文化體驗(yàn)游等多種方式,積極推動酒文化旅游的發(fā)展。宜賓五糧液酒文化旅游的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面。一是歷史悠久,五糧液的釀造技藝源遠(yuǎn)流長,可以追溯到明朝,具有深厚的歷史底蘊(yùn)。二是工藝獨(dú)特,五糧液采用五種糧食作為原料,經(jīng)過獨(dú)特的釀造工藝,形成了獨(dú)具特色的風(fēng)味。三是文化內(nèi)涵豐富,五糧液不僅是一種白酒,更是一種文化的傳承和象征,承載著宜賓人民對美好生活的追求和向往。四是旅游體驗(yàn)多樣,游客可以在五糧液酒文化博物館了解酒的歷史、參觀釀造車間、品嘗美酒,甚至親手參與釀酒過程,體驗(yàn)酒文化的無窮魅力。宜賓五糧液酒文化旅游在文化旅游開發(fā)中具有重要作用。一方面,酒文化旅游有助于提升宜賓的城市形象,吸引更多游客前來觀光旅游,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。另一方面,酒文化旅游可以傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)民族文化自信,推動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,酒文化旅游還能為游客提供獨(dú)特的旅游體驗(yàn),滿足人們對美好生活的追求,提升旅游品質(zhì)。宜賓五糧液酒文化旅游作為一種獨(dú)特的文化旅游形態(tài),不僅具有深厚的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵,而且在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳承傳統(tǒng)文化、提升旅游體驗(yàn)等方面發(fā)揮著重要作用。未來,宜賓五糧液酒文化旅游有望在不斷優(yōu)化和創(chuàng)新中,成為國內(nèi)外游客向往的旅游勝地。三、酒文化旅游開發(fā)模式分析在探索酒文化旅游的開發(fā)模式時,我們首先需要理解酒文化的核心價值及其對旅游業(yè)的吸引力。以宜賓五糧液為例,該地區(qū)的酒文化源遠(yuǎn)流長,不僅體現(xiàn)在其悠久的釀酒歷史和精湛的釀造工藝上,還蘊(yùn)含在與當(dāng)?shù)孛袼?、歷史傳說以及地域特色的緊密聯(lián)系中。開發(fā)酒文化旅游的首要任務(wù)是挖掘和保護(hù)這些獨(dú)特的文化資源。在宜賓五糧液的案例中,開發(fā)模式可以從以下幾個方面進(jìn)行分析和構(gòu)建:資源整合與品牌建設(shè):整合五糧液的品牌資源,通過打造與酒文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品和活動,如參觀釀酒廠、品酒會、酒文化節(jié)等,增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感和參與感,同時提升五糧液品牌的知名度和影響力。產(chǎn)業(yè)鏈延伸與多元化:除了傳統(tǒng)的釀酒參觀,還可以開發(fā)與酒文化相關(guān)的其他旅游產(chǎn)品,如酒文化主題酒店、特色餐飲、酒文化工藝品等,形成完整的酒文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈,滿足游客多樣化的需求??沙掷m(xù)發(fā)展與環(huán)境保護(hù):在開發(fā)酒文化旅游的同時,注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。例如,通過綠色生產(chǎn)、節(jié)能減排等措施,確保旅游活動不會對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和生態(tài)平衡造成破壞。社區(qū)參與與利益共享:鼓勵當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與到酒文化旅游的開發(fā)中來,通過提供就業(yè)機(jī)會、培訓(xùn)當(dāng)?shù)鼐用癯蔀閷?dǎo)游或文化講解員等方式,讓社區(qū)居民從旅游業(yè)的發(fā)展中受益,增強(qiáng)他們對酒文化旅游的支持和參與度。市場營銷與宣傳推廣:利用現(xiàn)代營銷手段,如社交媒體、在線旅游平臺等,對宜賓五糧液的酒文化旅游進(jìn)行宣傳推廣,吸引更多國內(nèi)外游客前來體驗(yàn)。通過上述分析,我們可以看到,酒文化旅游的開發(fā)模式需要綜合考慮文化資源的保護(hù)與利用、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與多元化、可持續(xù)發(fā)展、社區(qū)參與以及市場營銷等多個方面,形成一個系統(tǒng)化、多元化的旅游開發(fā)策略,從而實(shí)現(xiàn)文化傳承與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。四、宜賓五糧液酒文化旅游開發(fā)模式實(shí)施策略品牌是文化旅游開發(fā)的核心。對于宜賓五糧液而言,其品牌建設(shè)應(yīng)著重于傳承和弘揚(yáng)其悠久的釀酒歷史和獨(dú)特的釀造工藝。通過各種媒體渠道,包括傳統(tǒng)廣告、社交媒體、旅游展會等,加強(qiáng)五糧液品牌的傳播力度,提升公眾對五糧液酒文化的認(rèn)知和興趣。為了吸引不同類型的游客,宜賓五糧液需要開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品。這可以包括酒文化體驗(yàn)之旅、釀酒工藝參觀、品酒課程、酒文化旅游節(jié)等。同時,還可以結(jié)合當(dāng)?shù)仄渌糜钨Y源,如美食、民俗、自然景觀等,打造綜合性的旅游產(chǎn)品,增加游客的參與度和體驗(yàn)感。良好的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)是提升游客體驗(yàn)的關(guān)鍵。宜賓五糧液應(yīng)加強(qiáng)其旅游區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),包括交通、住宿、餐飲、娛樂等,確保游客在參觀過程中的舒適度和便利性。提供專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)和多語言解說,以滿足不同國籍游客的需求。在開發(fā)酒文化旅游的同時,必須注重可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。宜賓五糧液應(yīng)采取措施減少旅游活動對環(huán)境的影響,如推廣綠色出行、垃圾分類、節(jié)能減排等。同時,通過教育和宣傳活動,提高游客的環(huán)保意識,共同保護(hù)和珍惜文化遺產(chǎn)和自然環(huán)境。政府的政策支持對于文化旅游開發(fā)至關(guān)重要。宜賓五糧液可以積極與政府部門溝通,爭取更多的政策優(yōu)惠和資金支持。同時,與旅游業(yè)界、教育機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)等建立合作機(jī)制,共同推動酒文化旅游的發(fā)展。五、宜賓五糧液酒文化旅游開發(fā)模式效果評估宜賓五糧液作為中國白酒的領(lǐng)軍企業(yè),其酒文化旅游開發(fā)模式不僅為企業(yè)自身帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,更在區(qū)域文化推廣和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了積極的作用。通過對其酒文化旅游開發(fā)模式的深入評估,我們可以發(fā)現(xiàn)其多方面的影響和成效。在經(jīng)濟(jì)層面,五糧液酒文化旅游的開發(fā)顯著提升了企業(yè)的品牌價值。通過文化體驗(yàn)、觀光旅游等多元化產(chǎn)品,吸引了大量游客前來參觀,直接促進(jìn)了企業(yè)的銷售收入增長。同時,隨著游客數(shù)量的增加,也帶動了周邊餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展,形成了良性的產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)。在文化層面,五糧液酒文化旅游的開發(fā)成功弘揚(yáng)了中國的白酒文化。通過對釀酒工藝、歷史文化、酒器等元素的展示,使游客在品嘗美酒的同時,也深入了解了中國白酒的深厚文化底蘊(yùn)。這對于傳承和發(fā)揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)民族自信和文化自信具有重要意義。在社會層面,五糧液酒文化旅游的開發(fā)也為當(dāng)?shù)靥峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會,促進(jìn)了社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時,企業(yè)還積極參與社會公益事業(yè),通過捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困等方式回饋社會,展現(xiàn)了企業(yè)的社會責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我們也應(yīng)看到五糧液酒文化旅游開發(fā)模式還存在一些不足和挑戰(zhàn)。例如,如何進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和體驗(yàn)質(zhì)量,如何在激烈的市場競爭中保持特色和優(yōu)勢,如何更好地滿足游客的多元化需求等。這些問題需要我們在未來的發(fā)展中不斷探索和創(chuàng)新??傮w而言,宜賓五糧液酒文化旅游開發(fā)模式取得了顯著的效果,不僅促進(jìn)了企業(yè)自身的發(fā)展,也為區(qū)域文化推廣和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。未來,我們應(yīng)繼續(xù)深化酒文化旅游開發(fā)模式的研究和實(shí)踐,推動宜賓五糧液酒文化旅游事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。六、結(jié)論與展望五糧液酒文化旅游的開發(fā)過程中,注重了與當(dāng)?shù)匚幕娜诤虾蛣?chuàng)新。通過舉辦各種文化活動、展覽和體驗(yàn)項目,游客不僅能深入了解白酒文化,還能親身參與到釀造過程中,這種互動性和體驗(yàn)性大大提升了旅游的吸引力。展望未來,五糧液酒文化旅游的開發(fā)仍面臨一些挑戰(zhàn)和機(jī)遇。一方面,隨著消費(fèi)者對文化旅游品質(zhì)要求的提高,五糧液需要進(jìn)一步提升旅游服務(wù)的質(zhì)量,豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,以滿足不同游客的需求。另一方面,隨著數(shù)字化技術(shù)的發(fā)展,五糧液可以利用虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)手段,創(chuàng)造更加沉浸式的旅游體驗(yàn),吸引更多年輕游客。五糧液還可以加強(qiáng)與其他旅游目的地的合作,打造酒文化旅游的聯(lián)合品牌,通過資源共享和市場聯(lián)動,實(shí)現(xiàn)互利共贏。同時,應(yīng)注重可持續(xù)發(fā)展,保護(hù)好生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn),確保酒文化旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展。五糧液酒文化旅游的開發(fā)模式為其他酒類企業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。未來,隨著旅游市場的不斷成熟和消費(fèi)者需求的多樣化,五糧液酒文化旅游有望成為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化傳承的重要力量。通過不斷的創(chuàng)新和優(yōu)化,五糧液酒文化旅游必將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。參考資料:隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,文化旅游逐漸成為旅游市場的重要組成部分。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā),既能夠滿足人們對于精神文化生活的需求,也能夠促進(jìn)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展。本文將從文化旅游產(chǎn)品開發(fā)模式的背景和意義入手,分析關(guān)鍵詞,探討開發(fā)模式的基本原則和方法,并提出創(chuàng)新點(diǎn)和展望。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是在旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的背景下提出的。傳統(tǒng)的旅游模式已經(jīng)不能滿足人們對于高層次、個性化、體驗(yàn)式旅游的需求。開發(fā)文化旅游產(chǎn)品,將文化元素融入旅游過程中,能夠豐富旅游體驗(yàn),提高旅游品質(zhì),促進(jìn)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。同時,文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)對于保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、推動文化創(chuàng)新、弘揚(yáng)中華文化等方面也具有積極意義。文化旅游產(chǎn)品開發(fā)模式的關(guān)鍵詞主要包括文化、旅游、產(chǎn)品開發(fā)、模式等。文化是核心元素,旅游是產(chǎn)業(yè)背景,產(chǎn)品開發(fā)是關(guān)鍵環(huán)節(jié),模式是系統(tǒng)性的總結(jié)和提煉。對于文化元素的分析,可以從地域文化、歷史文化、民族文化、創(chuàng)意文化等方面入手,深入挖掘文化內(nèi)涵,提升旅游產(chǎn)品的文化價值和品牌影響力。對于旅游產(chǎn)業(yè)的分析,可以從旅游市場、旅游資源、旅游政策等方面入手,綜合分析市場需求和競爭態(tài)勢,合理配置資源,制定科學(xué)的開發(fā)策略。對于產(chǎn)品開發(fā)的分析,可以從產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品營銷、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面入手,注重用戶體驗(yàn)和口碑傳播,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭力。對于模式的探討,可以從產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建、合作機(jī)制的確立、商業(yè)模式創(chuàng)新等方面入手,明確開發(fā)流程和盈利模式,實(shí)現(xiàn)文化旅游產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展。文化是文化旅游產(chǎn)品的核心元素,在產(chǎn)品開發(fā)過程中,應(yīng)注重深入挖掘文化的內(nèi)涵和特色,將其融入到旅游產(chǎn)品的設(shè)計中。例如,針對歷史文化名城,可以設(shè)計古城游、歷史遺址游等產(chǎn)品;針對民族文化,可以設(shè)計民俗游、民族節(jié)慶游等產(chǎn)品;針對創(chuàng)意文化,可以設(shè)計創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、藝術(shù)區(qū)等產(chǎn)品。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)結(jié)合旅游市場進(jìn)行科學(xué)定位和分析,制定針對性開發(fā)策略。例如,針對年輕游客市場,可以設(shè)計更具創(chuàng)意和活力的文化旅游產(chǎn)品,如音樂節(jié)、動漫展等;針對中老年游客市場,可以設(shè)計更加健康和舒適的文化旅游產(chǎn)品,如養(yǎng)生游、書畫交流等。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要政府、企業(yè)、社會組織等多方合作,實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。例如,政府可以出臺相關(guān)政策,引導(dǎo)和支持文化旅游產(chǎn)品的開發(fā);企業(yè)可以負(fù)責(zé)產(chǎn)品的策劃和運(yùn)營;社會組織可以參與文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承等方面的工作。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要注重創(chuàng)新,提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。例如,可以利用現(xiàn)代科技手段,將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與文化遺產(chǎn)展示相結(jié)合,提高游客的體驗(yàn)感和參與度;還可以將文化元素與休閑度假相結(jié)合,打造文化主題酒店、文化創(chuàng)意園區(qū)等。未來文化旅游產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)一步推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合,注重文化創(chuàng)新。例如,可以引入當(dāng)代藝術(shù)、先鋒表演藝術(shù)等元素,豐富旅游產(chǎn)品的藝術(shù)體驗(yàn);還可以開展各類文化活動和節(jié)慶活動,提高游客的參與度和黏性。隨著旅游業(yè)的發(fā)展和游客需求的變化,高品質(zhì)的文化旅游產(chǎn)品將會更受歡迎。應(yīng)注重提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,滿足游客的高品質(zhì)旅游需求。例如,可以通過引入高端酒店品牌、提供私人定制服務(wù)等手段,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要注重可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一。例如,在開發(fā)過程中應(yīng)注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境,合理利用資源;同時應(yīng)注重傳承和弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)和民間藝術(shù),讓游客在體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r也能參與到文化遺產(chǎn)的保護(hù)中來。這樣既能保證開發(fā)的順利進(jìn)行也能讓文化能更好的被保留下來。我國擁有豐富的文化遺產(chǎn)和壯麗的自然景觀,這為拓展國際市場提供了有利條件。未來可以加強(qiáng)與國外旅游機(jī)構(gòu)和企業(yè)的合作與交流,引入國外先進(jìn)的開發(fā)理念和技術(shù)手段,提升我國文化旅游產(chǎn)品的國際競爭力。同時也可以吸引更多的外國游客來華旅游觀光和學(xué)習(xí)交流。這樣不僅有利于推動我國旅游業(yè)的發(fā)展也有利于促進(jìn)中外文化的交流與互鑒。宜賓五糧液機(jī)場(YibinWuliangyeAirport;IATA:YBP,ICAO:ZUYB),位于中國四川省宜賓市,距離宜賓市區(qū)約11千米,為4C級軍民合用運(yùn)輸機(jī)場。宜賓五糧液機(jī)場于2012年5月獲得國務(wù)院、中央軍委批準(zhǔn)立項;于2016年1月20日開工建設(shè);于2019年12月5日正式通航。截至2019年12月,宜賓五糧液機(jī)場擁有一座航站樓,面積為4萬平方米;建有一條跑道,長度為2600米;設(shè)置站坪停機(jī)位13個。截至2021年7月,宜賓五糧液機(jī)場通航城市32個,航點(diǎn)33個。2020年,宜賓五糧液機(jī)場旅客吞吐量為31萬人次;貨郵吞吐量為511噸;完成起降10245架次。2006年,《四川省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》印發(fā),規(guī)劃提出整體搬遷宜賓菜壩機(jī)場至新址。2007年,宜賓機(jī)場遷建項目列入《四川省“十一五”及2020年綜合交通體系發(fā)展規(guī)劃》。2009年4月,中國民用航空局正式下發(fā)《關(guān)于四川省宜賓機(jī)場場址的審查意見》的批復(fù)文件,同意宜賓市翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)作為宜賓機(jī)場遷建場址。2010年1月,中國民用航空局正式批復(fù)宜賓新機(jī)場民用部分名稱為“宜賓五糧液機(jī)場”;3月,四川省人民政府批復(fù)同意《關(guān)于宜賓機(jī)場立項的請示》。2012年5月,中華人民共和國國務(wù)院、中華人民共和國中央軍事委員會批復(fù)宜賓五糧液機(jī)場立項建設(shè)。2013年7月,中國民用航空西南地區(qū)管理局批復(fù)《關(guān)于四川宜賓軍民合用機(jī)場遷建項目可行性研究報告的意見》。2015年7月,中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會、中國人民解放軍總參謀部正式批復(fù)《四川宜賓軍民合用機(jī)場遷建工程可行性研究報告》;11月,中國民用航空西南地區(qū)管理局批準(zhǔn)通過宜賓五糧液機(jī)場飛行程序方案;12月,中國民用航空西南地區(qū)管理局、四川省發(fā)展和改革委員會批復(fù)宜賓五糧液機(jī)場民航部分總體規(guī)劃、初步設(shè)計及概算。2016年1月20日,宜賓五糧液機(jī)場正式開工;10月,宜賓五糧液機(jī)場土石方與地基處理工程全面開工。2017年3月24日,宜賓五糧液機(jī)場航站樓及配套設(shè)施擴(kuò)建項目可行性研究報告獲批,航站樓將在原可研批復(fù)的8000平方米基礎(chǔ)上同步擴(kuò)建至24000平方米;12月29日,宜賓五糧液機(jī)場航站樓及跑道道面工程正式開工。2018年8月20日,宜賓五糧液機(jī)場空管工程及航站樓弱電工程開工;11月11日,宜賓五糧液機(jī)場航站區(qū)配套工程主體封頂;12月5日,宜賓五糧液機(jī)場跑道東、西合龍完工。2019年1月11日,宜賓五糧液機(jī)場航站區(qū)配套項目主體工程通過驗(yàn)收;7月6日,宜賓五糧液機(jī)場飛行區(qū)通過竣工驗(yàn)收;7月12日,宜賓五糧液機(jī)場航站樓及高架橋工程通過竣工驗(yàn)收;7月24日,宜賓五糧液機(jī)場通過投產(chǎn)校飛校驗(yàn);8月29日,宜賓五糧液機(jī)場完成試飛工作;11月27日,宜賓五糧液機(jī)場通過民航行業(yè)驗(yàn)收;11月29日,宜賓五糧液機(jī)場獲得機(jī)場使用許可證;12月5日,宜賓五糧液機(jī)場正式通航。2019年12月5日,宜賓五糧液機(jī)場投入使用。機(jī)場按滿足2025年旅客吞吐量200萬人次、貨郵吞吐量11000噸、飛機(jī)起降25157架次進(jìn)行規(guī)劃;飛行區(qū)等級指標(biāo)為4C級,可起降波音737-800和空客A321及以下機(jī)型客機(jī)。主要建設(shè)內(nèi)容包括新建面積為24000平方米的航站樓;設(shè)置停機(jī)位13個(4個B類機(jī)位、9個C類機(jī)位),登機(jī)廊橋6座;新建一條長2600米、寬45米的跑道和2條長351米、寬18米的垂直聯(lián)絡(luò)道;新建一座塔臺和航管綜合樓;新建部分平滑道;配套建設(shè)通信、導(dǎo)航、氣象、供油、貨運(yùn)、消防救援等設(shè)施。2021年10月13日,宜賓五糧液機(jī)場開通了宜賓至云南騰沖、宜賓至福建泉州的航線,并成功首航。截至2021年7月,宜賓五糧液機(jī)場暫無基地航空,通航城市33個,航點(diǎn)34個。截至2019年12月,宜賓五糧液機(jī)場人工值機(jī)柜臺于離港前30分鐘停止辦理手續(xù)。截至2019年12月,宜賓五糧液機(jī)場在航站樓二樓設(shè)置10臺自助值機(jī)設(shè)備,旅客可以通過自助值機(jī)設(shè)備,自行通過識別身份證辦理旅客登機(jī)牌。截至2019年12月,宜賓五糧液機(jī)場在航站樓二樓值機(jī)10號柜臺設(shè)置兩套自助行李托運(yùn)設(shè)備,為旅客提供自助行李托運(yùn)服務(wù),旅客通過掃描登機(jī)牌確認(rèn)旅客信息,自行打印行李條碼,將行李條碼捆綁在行李上后點(diǎn)擊托運(yùn),行李進(jìn)入安檢機(jī),安檢完成后打印回執(zhí)條,完成自助行李托運(yùn)流程。截至2019年12月,宜賓五糧液機(jī)場在航站樓一樓遠(yuǎn)機(jī)位候機(jī)廳7號登機(jī)口設(shè)置一套雙通道自助登機(jī)設(shè)備,在安檢口設(shè)置人臉識別系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)登機(jī)牌與旅客信息綁定,旅客登機(jī)時可以自動進(jìn)行人臉識別對比通過登機(jī)口,也可通過刷登機(jī)牌或二代身份證識別旅客身份自行通過自助登機(jī)口。宜賓五糧液機(jī)場航站樓以“空山竹瓦屋,猶有燕飛來”為設(shè)計理念,建筑外觀鳥瞰如剖開的竹筍殼,側(cè)立面似燕展翅,呈現(xiàn)出抵達(dá)和起飛之感。宜賓五糧液機(jī)場室內(nèi)設(shè)計以“竹”元素為主。航站樓室內(nèi)二層大吊頂?shù)木W(wǎng)格造型,由竹蓀演化而來;結(jié)構(gòu)柱均為圓柱,結(jié)構(gòu)力度似竹挺立,彰顯竹的正直、堅韌,使人們的旅程似徜徉在竹波萬里之中,充分體現(xiàn)了宜賓特有的文化底蘊(yùn)。宜賓將全力打造平安機(jī)場、綠色機(jī)場、智慧機(jī)場、和諧機(jī)場,以本地市場為中心,以宜賓旅游開發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展為支撐,以川、滇、黔與宜賓相鄰城市為延伸,進(jìn)一步完善機(jī)場航線網(wǎng)絡(luò),預(yù)計2020年-2021年通航城市將達(dá)到40個,2022年-2024年通航城市不低于50個,年旅客吞吐量突破250萬人次;同時,宜賓還將加快推進(jìn)口岸機(jī)場建設(shè)。宜賓五糧液機(jī)場的通航,將進(jìn)一步增大宜賓交通輻射服務(wù)范圍,增強(qiáng)交通運(yùn)輸效率和保障能力,促進(jìn)宜賓鐵路、公路、水運(yùn)、航空現(xiàn)代化綜合立體交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建成貫通南北、連接?xùn)|西、通江達(dá)海的全國性綜合交通樞紐,助力宜賓經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展,加快建成四川省經(jīng)濟(jì)副中心。(四川新聞網(wǎng)評)五糧液集團(tuán)公司(以下簡稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團(tuán)。其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。2019年,公司銷售收入突破1000億元;2020年,五糧液市值突破萬億。五糧液品牌價值逐年攀升,名列“BrandFinance2022全球品牌價值500強(qiáng)”、2022年“全球最具價值烈酒品牌50強(qiáng)”、2022年“中國500最具價值品牌”。公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之長江首城、中國酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨(dú)厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息,被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,公元765年,大詩人杜甫途經(jīng)宜賓,當(dāng)?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設(shè)宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹?!惫?82年,經(jīng)唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方專供酒(郡釀)。北宋時期,宜賓大紳士姚君玉開設(shè)姚氏酒坊,在重碧酒的基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)嘗試,用大米、高粱、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當(dāng)?shù)氐陌矘啡劤闪艘ψ友┣9?098年,北宋著名文學(xué)家黃庭堅時任涪州別駕,居戎州(今宜賓),與當(dāng)?shù)孛慷嘤薪挥?,把酒言歡,寫下了《安樂泉頌》盛贊姚子雪曲:“姚子雪曲,杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風(fēng),須此神藥。眼花作頌,顛倒淡墨”。明初,陳氏家族創(chuàng)立“溫德豐”酒坊,融合姚子雪曲釀制精要,將原五糧配方中的小米替換為當(dāng)時新從海外引進(jìn)的玉米,最終形成了更趨完美的“陳氏秘方”。清末,鄧子均繼承“溫德豐”酒坊后,將其改名為“利川永”;1909年,鄧子均攜酒參加當(dāng)?shù)孛餮鐣?,晚清舉人楊惠泉品嘗后說:“如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌凡俗,姚子雪曲名字雖雅,但不足以反映韻味,既然此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”言畢,舉座為之喝彩,鄧子均欣然采納,五糧液自此正式得名。1952年,長發(fā)升、利川永、劉鼎興、天錫福、張萬和、全恒昌、聽月樓、鐘三和等8家宜賓最著名的古傳老酒坊,組建成立聯(lián)營社,1954年,鄧子均獻(xiàn)出陳氏秘方,并出任技術(shù)指導(dǎo);1959年,更名為五糧液酒廠。1963年,五糧液首次參加全國評酒大會,此次評酒會采用混合編組、密碼編號,對所有參評白酒不分香型進(jìn)行盲評,因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往,被廣泛認(rèn)為是真正意義上的第一次全國性評酒會。會上,專家高度贊賞五糧液酒“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”,因與九百多年前黃庭堅對五糧液前身“姚子雪曲”的評價高度契合,而成酒業(yè)佳話。最終五糧液在眾多白酒品類中脫穎而出名列第一,被國家輕工業(yè)部授予“國家名酒”稱號,與古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳酒、汾酒、董酒一同被業(yè)界稱為“老八大名酒”,并在其后連續(xù)三屆的全國評酒會中以穩(wěn)定如一的高品質(zhì)蟬聯(lián)國家名優(yōu)白酒金質(zhì)獎?wù)隆?978年,著名數(shù)學(xué)家、中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運(yùn)用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實(shí)驗(yàn),在成功研制出低度五糧液后,欣然題詩紀(jì)念:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇;節(jié)糧五百擔(dān),產(chǎn)量添五成。豪飲李太白,雅酌陶淵明;深恨生太早,只能享老春?!?972年,白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產(chǎn)品風(fēng)格特點(diǎn),以酒調(diào)酒,獨(dú)創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術(shù)”,得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視,被行業(yè)廣泛借鑒、全面應(yīng)用;1989年,公司與中科院共同研發(fā)計算機(jī)勾調(diào)專家系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了計算機(jī)數(shù)據(jù)化與人工感官化的有機(jī)結(jié)合,大幅提升了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,榮獲國家商業(yè)部重大科技成果二等獎,被業(yè)界譽(yù)為“勾調(diào)雙絕”。從上世紀(jì)60年代起的數(shù)十年間,歷經(jīng)五次大規(guī)模擴(kuò)建,五糧液形成了氣勢恢宏的“十里酒城”。1995年,五糧液、長虹、一汽等企業(yè)因銷售總額、利稅總額兩項指標(biāo)均居全國同行業(yè)第一,分別被國家統(tǒng)計局、第50屆國際統(tǒng)計大會中國組委會、中國技術(shù)進(jìn)步評價中心聯(lián)合授予“中國酒業(yè)大王”、“中國彩電大王”、“中國汽車大王”稱號;1998年,五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司;同年,股份公司在深圳證券交易所掛牌上市;2020年,股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)),股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲存能力。最大的白酒釀造車間年產(chǎn)能力達(dá)4萬噸,產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里,被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。公司始終守護(hù)“中華老字號”榮譽(yù),在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓(xùn),秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)?!胺N”?!凹Z為酒之本”,好酒是釀出來的,更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì),以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設(shè)專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運(yùn)、交各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化的科學(xué)管理,全面提升釀酒原糧品質(zhì),實(shí)現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程100%可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,滿足消費(fèi)者對美好生活的追求?!搬劇??!扒昀辖讶f年糟,酒好須得窖池老。”作為濃香型白酒不可復(fù)制的核心優(yōu)勢資源,公司擁有一大批連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的窖池群,最早始于1368年(明初洪武元年)的五糧液古窖池群,活態(tài)釀造延續(xù)至今,不間斷生產(chǎn)時間長達(dá)655年,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位;五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業(yè)遺產(chǎn)”,并入選中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單;五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖古窖泥中含有豐富的功能微生物,通過“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”長期不間斷的迭代進(jìn)化,賦予了五糧液經(jīng)典幽雅的古窖濃香。五糧液明初古窖泥被中國國家博物館永久收藏,是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物”。從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開窖取酒,五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細(xì)、控制難度大、生產(chǎn)成本高,尤其是在釀造發(fā)酵階段,需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點(diǎn)量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序,每輪次發(fā)酵時間就需70天,雙輪發(fā)酵達(dá)140天,發(fā)酵期在各香型白酒生產(chǎn)中歷時最長,其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!斑x”。堅持“分級甄選、優(yōu)中選優(yōu)”,精細(xì)化識別原酒酒液色、香、味、格的差異,通過“掐頭去尾”“量質(zhì)摘酒”“按質(zhì)并壇”等精準(zhǔn)化操作,由具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技師對精釀原酒邊嘗邊摘,嚴(yán)格根據(jù)感官、理化等指標(biāo),細(xì)分原酒等級,確??诟泻推焚|(zhì)最上乘的原酒才能用作生產(chǎn)“五糧液”,這種可生產(chǎn)五糧液的原酒在所有原酒中的比率稱之為“名酒率”。隨著窖池老熟程度的提升,名酒率也會不斷提升,最高可達(dá)50-60%?!瓣悺?。選取特制陶壇存放原酒,在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細(xì)微孔隙,刺激性物質(zhì)不斷揮發(fā),酒質(zhì)進(jìn)一步提升,氧氣進(jìn)入壇內(nèi)與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應(yīng),經(jīng)過3-5年的存放,酒分子與香味物質(zhì)和諧交融,酒體充分成熟,陳香更幽雅,窖香更濃郁,口感更加醇厚豐滿、細(xì)膩圓潤。“調(diào)”。首創(chuàng)“以酒調(diào)酒”的勾調(diào)工藝,拒絕添加其他任何非自然固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的外來物質(zhì),按照酒體設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從視覺、嗅覺、味覺等方面,根據(jù)原酒的感官特征和理化數(shù)據(jù),通過組合、調(diào)味兩大工序,對不同車間、不同窖池、不同窖齡、不同酒齡、不同級別、不同酒度、不同個性特征的基礎(chǔ)酒進(jìn)行不同的排列組合,并通過對組合酒感官特征的科學(xué)分析,加入不同的調(diào)味酒,對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡,保證并穩(wěn)定五糧液各味諧調(diào)又恰到好處的酒體風(fēng)格。公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系:一是五糧液主品牌系列,包括以第八代五糧液為代表的代際系列,以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列;二是五糧濃香酒品牌,包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點(diǎn)的四個全國性戰(zhàn)略大單品,以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的區(qū)域重點(diǎn)品牌;三是仙林生態(tài)品牌,包括以仙林品牌為代表的草本露酒,以百麓、舒醺、小酌時光品牌為代表的特色果酒,以亞洲品牌為代表的原汁灌裝葡萄酒。公司秉持“消費(fèi)者驅(qū)動,平臺化運(yùn)營,數(shù)字化支撐”的營銷理念,布局全球市場體系。國內(nèi)市場覆蓋七大營銷大區(qū)、21個營銷戰(zhàn)區(qū)、58個營銷基地;國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國際營銷中心,產(chǎn)品直接銷往國外56個免稅店,分銷業(yè)務(wù)覆蓋100余個國家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運(yùn)營商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。公司擁有中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、國家級白酒評委等國家級行業(yè)領(lǐng)軍人物64人,省級骨干人才67人,市級中堅人才517人,酒類技術(shù)技能人才4000余人組成的人才梯隊。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建有中國輕工業(yè)濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心(白酒分中心)、國家企業(yè)技術(shù)中心、國家級工業(yè)設(shè)計中心等多個國家級技術(shù)創(chuàng)新平臺及院士工作站、博士后科研工作站。公司現(xiàn)為中國輕工業(yè)聯(lián)合會特邀副會長單位、中國國際商會副會長單位、APEC中國工商理事會理事單位、博鰲亞洲論壇理事會機(jī)構(gòu)理事,及中國質(zhì)量協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國上市公司協(xié)會等多個國家級專業(yè)協(xié)會副會長或副理事長單位。秉持“質(zhì)量是企業(yè)的生命,匠心釀好每一滴酒”的質(zhì)量理念和“集五糧精華,守百年匠心,唯求完美釀造,永樹品質(zhì)標(biāo)桿”的質(zhì)量方針,建立并實(shí)施嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建“從一粒糧食到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系,以對產(chǎn)品品質(zhì)的堅守滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的向往,先后獲得亞洲質(zhì)量卓越獎、中國最佳誠信企業(yè)、國家質(zhì)量管理獎、全國質(zhì)量獎、全國質(zhì)量標(biāo)桿獎等榮譽(yù),是白酒行業(yè)內(nèi)唯一四度榮獲中國質(zhì)量領(lǐng)域權(quán)威獎項的企業(yè)。著眼于社會的可持續(xù)發(fā)展,牢記“弘揚(yáng)歷史傳承,共釀和美生活”使命,堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,帶頭倡導(dǎo)和踐行碳中和文化,以創(chuàng)建“零碳酒企”“零碳園區(qū)”為目標(biāo),推進(jìn)能源綠色化、資源低碳化,打造行業(yè)領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地,建設(shè)濱江生態(tài)保護(hù)區(qū)和生態(tài)濕地公園,促進(jìn)人與自然和諧共生,助力長江上游生態(tài)屏障保護(hù)和環(huán)境治理,被評為全國首批“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位”。設(shè)立五糧液慈善基金會,積極投身抗震救災(zāi)、精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、教育助學(xué)、擁軍愛軍等社會公益事業(yè)。作為中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責(zé)任促進(jìn)工作委員會輪值主席單位,積極倡導(dǎo)適量飲酒、理性飲酒,先后榮獲“人民企業(yè)社會責(zé)任獎”“中國食品企業(yè)社會責(zé)任金鼎獎”“社會責(zé)任百強(qiáng)企業(yè)”等稱號。圍繞“十四五”發(fā)展目標(biāo),五糧液以生態(tài)為底色、品質(zhì)為核心、文化為支撐、數(shù)字為動能、陽光為保障,全力打造“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體持續(xù)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。具體來說,一要大力打造生態(tài)化園區(qū),堅持提供生態(tài)化產(chǎn)品,全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn),樹立中國白酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展標(biāo)桿;二要升級建設(shè)純糧固態(tài)釀酒基地,持續(xù)完善品質(zhì)管理體系,不斷提升五糧液名酒率,樹立中國白酒行業(yè)品質(zhì)建設(shè)標(biāo)桿;三要厚植品牌文化底蘊(yùn),深挖品牌文化內(nèi)涵,創(chuàng)新品牌文化傳播,樹立中國白酒行業(yè)文化建設(shè)標(biāo)桿;四要打造一流的數(shù)字營銷體系、數(shù)字管理體系和數(shù)字業(yè)務(wù)體系,樹立中國白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿;五要不斷提升企業(yè)治理能力和水平,健全公平公正公開的選商、扶商、優(yōu)商、惠商機(jī)制,樹立中國白酒行業(yè)現(xiàn)代治理標(biāo)桿。在新的奮斗征程上,五糧液將大力踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調(diào)”“和美營銷”“和美文化”,講好中國白酒故事,持續(xù)滿足消費(fèi)者對美好生活的向往需求,進(jìn)一步擦亮“大國濃香、和美五糧、中國酒王”金字招牌,加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企。2020年1月11日,“2019中國企業(yè)社會責(zé)任500優(yōu)榜單”發(fā)布,宜賓五糧液股份有限公司位列第112位。2020年7月27日,位列2020年《財富》中國500強(qiáng)排行榜第207位。2021年4月,入選2020年全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)100強(qiáng)名單。2021年7月,2021年《財富》中國500強(qiáng)排行榜發(fā)布,宜賓五糧液股份有限公司排名第200位。2021年8月,五糧液集團(tuán)公司安全保衛(wèi)部交管大隊被命名為“第20屆全國青年文明號“。2021年10月,入選福布斯2021全球最佳雇主榜,排名第446位。2021年11月,入選工業(yè)和信息化部辦公廳公布的工業(yè)產(chǎn)品綠色設(shè)計示范企業(yè)名單(第三批)。2022年1月28日,國家發(fā)展改革委等部門關(guān)于印發(fā)2021年(第28批)新認(rèn)定及全部國家企業(yè)技術(shù)中心名單的通知顯示:該企業(yè)技術(shù)中心具有國家企業(yè)技術(shù)中心資格。2022年7月,位列2022年《財富》中國500強(qiáng)排行榜第207位。2023年7月,位列2023年《財富》中國上市公司500強(qiáng)排行榜第186位。2021年9月14日,宜賓五糧液股份有限公司董事會收到副總經(jīng)理唐伯超先生的辭職報告,唐伯超先生因個人原因申請辭去公司副總經(jīng)理職務(wù)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,唐伯超先生的辭職報告自送達(dá)董事會之日起生效。2022年2月18日,宜賓市委、市政府宣布關(guān)于宜賓五糧液集團(tuán)(股份)公司主要負(fù)責(zé)同志調(diào)整的決定:任命曾從欽同志為宜賓五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長,宜賓五糧液股份有限公司黨委書記,提名免去其宜賓五糧液集團(tuán)有限公司總經(jīng)理職務(wù);李曙光同志不再擔(dān)任宜賓五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記、黨委委員、董事長,宜賓五糧液股份有限公司黨委書記、黨委委員職務(wù),提名免去其宜賓五糧液集團(tuán)有限公司董事、宜賓五糧液股份有限公司董事職務(wù);任命鄒濤同志為宜賓五糧液集團(tuán)有限公司黨委副書記,推薦為宜賓五糧液集團(tuán)有限公司總經(jīng)理,免去其宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、副董事長、董事職務(wù),提名免去其宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理職務(wù);任命蔣文格同志為宜賓五糧液股份有限公司黨委副書記,提名為宜賓五糧液股份有限公司副董事長,推薦為宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理,免去其宜賓五糧液集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、董事職務(wù)。2023年9月21日市政府六屆34次常務(wù)會議決定,推薦:章欣為宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、董事。提名免去:蔣琳的宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理、董事職務(wù)。2024年2月2日,五糧液公告稱,聘任蔣佳為五糧液公司副總經(jīng)理,不再擔(dān)任公司總經(jīng)濟(jì)師職務(wù);謝治平不再擔(dān)任公司財務(wù)總監(jiān)職務(wù),在聘任新任財務(wù)總監(jiān)前,由其繼續(xù)代行財務(wù)總監(jiān)職責(zé);劉洋不再擔(dān)任公司副總經(jīng)理職務(wù)。五糧液集團(tuán)公司(以下簡稱公司)是一家以酒業(yè)為核心,涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團(tuán)。其主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。2019年,公司銷售收入突破1000億元;2020年,五糧液市值突破萬億。五糧液品牌價值逐年攀升,名列“BrandFinance2022全球品牌價值500強(qiáng)”、2022年“全球最具價值烈酒品牌50強(qiáng)”、2022年“中國500最具價值品牌”。公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之長江首城、中國酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨(dú)厚,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在9℃左右,生物豐富多樣,特別適宜釀酒微生物的繁衍生息,被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。五糧液酒是公司主導(dǎo)產(chǎn)品,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造,公元765年,大詩人杜甫途經(jīng)宜賓,當(dāng)?shù)刈罡咝姓L官楊使君在東樓設(shè)宴,以重碧酒款待,杜甫飲后贊嘆不已,寫下了《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。座從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹。”公元782年,經(jīng)唐德宗下詔,重碧酒正式成為官方專供酒(郡釀)。北宋時期,宜賓大紳士姚君玉開設(shè)姚氏酒坊,在重碧酒的基礎(chǔ)上,經(jīng)過反復(fù)嘗試,用大米、高粱、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當(dāng)?shù)氐陌矘啡劤闪艘ψ友┣?。公?098年,北宋著名文學(xué)家黃庭堅時任涪州別駕,居戎州(今宜賓),與當(dāng)?shù)孛慷嘤薪挥危丫蒲詺g,寫下了《安樂泉頌》盛贊姚子雪曲:“姚子雪曲,杯色爭玉。得湯郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風(fēng),須此神藥。眼花作頌,顛倒淡墨”。明初,陳氏家族創(chuàng)立“溫德豐”酒坊,融合姚子雪曲釀制精要,將原五糧配方中的小米替換為當(dāng)時新從海外引進(jìn)的玉米,最終形成了更趨完美的“陳氏秘方”。清末,鄧子均繼承“溫德豐”酒坊后,將其改名為“利川永”;1909年,鄧子均攜酒參加當(dāng)?shù)孛餮鐣?,晚清舉人楊惠泉品嘗后說:“如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌凡俗,姚子雪曲名字雖雅,但不足以反映韻味,既然此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”言畢,舉座為之喝彩,鄧子均欣然采納,五糧液自此正式得名。1952年,長發(fā)升、利川永、劉鼎興、天錫福、張萬和、全恒昌、聽月樓、鐘三和等8家宜賓最著名的古傳老酒坊,組建成立聯(lián)營社,1954年,鄧子均獻(xiàn)出陳氏秘方,并出任技術(shù)指導(dǎo);1959年,更名為五糧液酒廠。1963年,五糧液首次參加全國評酒大會,此次評酒會采用混合編組、密碼編號,對所有參評白酒不分香型進(jìn)行盲評,因會議規(guī)格之高、涵蓋酒樣之多、覆蓋范圍之廣、評判標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)遠(yuǎn)超以往,被廣泛認(rèn)為是真正意義上的第一次全國性評酒會。會上,專家高度贊賞五糧液酒“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處,尤以酒味全面而著稱”,因與九百多年前黃庭堅對五糧液前身“姚子雪曲”的評價高度契合,而成酒業(yè)佳話。最終五糧液在眾多白酒品類中脫穎而出名列第一,被國家輕工業(yè)部授予“國家名酒”稱號,與古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳酒、汾酒、董酒一同被業(yè)界稱為“老八大名酒”,并在其后連續(xù)三屆的全國評酒會中以穩(wěn)定如一的高品質(zhì)蟬聯(lián)國家名優(yōu)白酒金質(zhì)獎?wù)隆?978年,著名數(shù)學(xué)家、中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運(yùn)用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實(shí)驗(yàn),在成功研制出低度五糧液后,欣然題詩紀(jì)念:“名酒五糧液,優(yōu)選味更醇;節(jié)糧五百擔(dān),產(chǎn)量添五成。豪飲李太白,雅酌陶淵明;深恨生太早,只能享老春。”1972年,白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產(chǎn)品風(fēng)格特點(diǎn),以酒調(diào)酒,獨(dú)創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術(shù)”,得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視,被行業(yè)廣泛借鑒、全面應(yīng)用;1989年,公司與中科院共同研發(fā)計算機(jī)勾調(diào)專家系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了計算機(jī)數(shù)據(jù)化與人工感官化的有機(jī)結(jié)合,大幅提升了勾調(diào)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,榮獲國家商業(yè)部重大科技成果二等獎,被業(yè)界譽(yù)為“勾調(diào)雙絕”。從上世紀(jì)60年代起的數(shù)十年間,歷經(jīng)五次大規(guī)模擴(kuò)建,五糧液形成了氣勢恢宏的“十里酒城”。1995年,五糧液、長虹、一汽等企業(yè)因銷售總額、利稅總額兩項指標(biāo)均居全國同行業(yè)第一,分別被國家統(tǒng)計局、第50屆國際統(tǒng)計大會中國組委會、中國技術(shù)進(jìn)步評價中心聯(lián)合授予“中國酒業(yè)大王”、“中國彩電大王”、“中國汽車大王”稱號;1998年,五糧液酒廠改制為五糧液集團(tuán)公司和五糧液股份公司;同年,股份公司在深圳證券交易所掛牌上市;2020年,股份公司被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)改委等八部委評定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,集團(tuán)公司擁有兩家A股上市公司(000858五糧液和600793宜賓紙業(yè)),股份公司現(xiàn)有10萬噸純糧固態(tài)原酒年產(chǎn)能力和100萬噸原酒儲存能力。最大的白酒釀造車間年產(chǎn)能力達(dá)4萬噸,產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃面積18平方公里,被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。公司始終守護(hù)“中華老字號”榮譽(yù),在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學(xué)原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓(xùn),秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,形成了酒體內(nèi)在的協(xié)同作用和外在的益生效應(yīng)?!胺N”?!凹Z為酒之本”,好酒是釀出來的,更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質(zhì)美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產(chǎn)酒清香味正、大米產(chǎn)酒醇和甘香、糯米產(chǎn)酒純甜味濃、小麥產(chǎn)酒曲香悠長、玉米產(chǎn)酒噴香尾甜,合成各味諧調(diào)的完美口感。為確保原糧品質(zhì),以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),五糧液在全國范圍內(nèi)升級建設(shè)專用糧基地百萬畝,種植釀酒所需專用糧。通過對育、種、收、儲、運(yùn)、交各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化的科學(xué)管理,全面提升釀酒原糧品質(zhì),實(shí)現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全過程100%可溯源,持續(xù)釀造高品質(zhì)美酒,滿足消費(fèi)者對美好生活的追求。“釀”。“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老?!弊鳛闈庀阈桶拙撇豢蓮?fù)制的核心優(yōu)勢資源,公司擁有一大批連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的窖池群,最早始于1368年(明初洪武元年)的五糧液古窖池群,活態(tài)釀造延續(xù)至今,不間斷生產(chǎn)時間長達(dá)655年,是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位;五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業(yè)遺產(chǎn)”,并入選中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單;五糧液地穴式曲酒發(fā)酵窖古窖泥中含有豐富的功能微生物,通過“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”長期不間斷的迭代進(jìn)化,賦予了五糧液經(jīng)典幽雅的古窖濃香。五糧液明初古窖泥被中國國家博物館永久收藏,是國家博物館目前收藏的唯一一件“活文物”。從選糧配料、磨粉制曲、釀造發(fā)酵至開窖取酒,五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細(xì)、控制難度大、生產(chǎn)成本高,尤其是在釀造發(fā)酵階段,需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點(diǎn)量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序,每輪次發(fā)酵時間就需70天,雙輪發(fā)酵達(dá)140天,發(fā)酵期在各香型白酒生產(chǎn)中歷時最長,其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!斑x”。堅持“分級甄選、優(yōu)中選優(yōu)”,精細(xì)化識別原酒酒液色、香、味、格的差異,通過“掐頭去尾”“量質(zhì)摘酒”“按質(zhì)并壇”等精準(zhǔn)化操作,由具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技師對精釀原酒邊嘗邊摘,嚴(yán)格根據(jù)感官、理化等指標(biāo),細(xì)分原酒等級,確??诟泻推焚|(zhì)最上乘的原酒才能用作生產(chǎn)“五糧液”,這種可生產(chǎn)五糧液的原酒在所有原酒中的比率稱之為“名酒率”。隨著窖池老熟程度的提升,名酒率也會不斷提升,最高可達(dá)50-60%?!瓣悺?。選取特制陶壇存放原酒,在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細(xì)微孔隙,刺激性物質(zhì)不斷揮發(fā),酒質(zhì)進(jìn)一步提升,氧氣進(jìn)入壇內(nèi)與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應(yīng),經(jīng)過3-5年的存放,酒分子與香味物質(zhì)和諧交融,酒體充分成熟,陳香更幽雅,窖香更濃郁,口感更加醇厚豐滿、細(xì)膩圓潤?!罢{(diào)”。首創(chuàng)“以酒調(diào)酒”的勾調(diào)工藝,拒絕添加其他任何非自然固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的外來物質(zhì),按照酒體設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從視覺、嗅覺、味覺等方面,根據(jù)原酒的感官特征和理化數(shù)據(jù),通過組合、調(diào)味兩大工序,對不同車間、不同窖池、不同窖齡、不同酒齡、不同級別、不同酒度、不同個性特征的基礎(chǔ)酒進(jìn)行不同的排列組合,并通過對組合酒感官特征的科學(xué)分析,加入不同的調(diào)味酒,對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡,保證并穩(wěn)定五糧液各味諧調(diào)又恰到好處的酒體風(fēng)格。公司致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系:一是五糧液主品牌系列,包括以第八代五糧液為代表的代際系列,以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列;二是五糧濃香酒品牌,包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點(diǎn)的四個全國性戰(zhàn)略大單品,以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的區(qū)域重點(diǎn)品牌;三是仙林生態(tài)品牌,包括以仙林品牌為代表的草本露酒,以百麓、舒醺、小酌時光品牌為代表的特色果酒,以亞洲品牌為代表的原汁灌裝葡萄酒。公司秉持“消費(fèi)者驅(qū)動,平臺化運(yùn)營,數(shù)字化支撐”的營銷理念,布局全球市場體系。國內(nèi)市場覆蓋七大營銷大區(qū)、21個營銷戰(zhàn)區(qū)、58個營銷基地;國外市場在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國際營銷中心,產(chǎn)品直接銷往國外56個免稅店,分銷業(yè)務(wù)覆蓋100余個國家和地區(qū)。構(gòu)建“線下+線上”多維度渠道體系,線下全面覆蓋運(yùn)營商、專賣店、KA商超、終端零售店,線上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”,拓展“新零售”,依托數(shù)字化平臺鏈接經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者。公司擁有中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、國家級白酒評委等國家級行業(yè)領(lǐng)軍人物64人,省級骨干人才67人,市級中堅人才517人,酒類技術(shù)技能人才4000余人組成的人才梯隊。五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建有中國輕工業(yè)濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心(白酒分中心)、國家企業(yè)技術(shù)中心、國家級工業(yè)設(shè)計中心等多個國家級技術(shù)創(chuàng)新平臺及院士工作站、博士后科研工作站。公司現(xiàn)為中國輕工業(yè)聯(lián)合會特邀副會長單位、中國國際商會副會長單位、APEC中國工商理事會理事單位、博鰲亞洲論壇理事會機(jī)構(gòu)理事,及中國質(zhì)量協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國上市公司協(xié)會等多個國家級專業(yè)協(xié)會副會長或副理事長單位。秉持“質(zhì)量是企業(yè)的生命,匠心釀好每一滴酒”的質(zhì)量理念和“集五糧精華,守百年匠心,唯求完美釀造,永樹品質(zhì)標(biāo)桿”的質(zhì)量方針,建立并實(shí)施嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建“從一粒糧食到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系,以對產(chǎn)品品質(zhì)的堅守滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的向往,先后獲得亞洲質(zhì)量卓越獎、中國最佳誠信企業(yè)、國家質(zhì)量管理獎、全國質(zhì)量獎、全國質(zhì)量標(biāo)桿獎等榮譽(yù),是白酒行業(yè)內(nèi)唯一四度榮獲中國質(zhì)量領(lǐng)域權(quán)威獎項的企業(yè)。著眼于社會的可持續(xù)發(fā)展,牢記“弘揚(yáng)歷史傳承,共釀和美生活”使命,堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,帶頭倡導(dǎo)和踐行碳中和文化,以創(chuàng)建“零碳酒企”“零碳園區(qū)”為目標(biāo),推進(jìn)能源綠色化、資源低碳化,打造行業(yè)領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地,建設(shè)濱江生態(tài)保護(hù)區(qū)和生態(tài)濕地公園,促進(jìn)人與
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