《研學(xué)旅行概論》課程標(biāo)準(zhǔn)

《研學(xué)旅行概論》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程定位與課程設(shè)計(jì)（一）課程定位《研學(xué)旅行概論》是面向旅游管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門專業(yè)選修課程，也是一門基于培養(yǎng)研學(xué)旅行導(dǎo)師基本職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)性課程。本課程是理論與實(shí)踐一體化教學(xué)，教學(xué)場所設(shè)在學(xué)校多媒體、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要有課程實(shí)訓(xùn)、研學(xué)基地崗位實(shí)訓(xùn)。課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生具備組織、開展、實(shí)施研學(xué)旅行活動(dòng)的基本素質(zhì)。通過教與學(xué)，使學(xué)生了解國家和地區(qū)關(guān)于研學(xué)旅行的政策文件，熟悉研學(xué)旅行的概念、課程開發(fā)的原則和實(shí)施規(guī)范，熟悉研學(xué)手冊的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生能夠?yàn)槌修k方開發(fā)研學(xué)旅行活動(dòng)課程能力及為供應(yīng)方組織實(shí)施研學(xué)旅行活動(dòng)課程的能力?！堆袑W(xué)旅行概論》的前導(dǎo)課程有《景區(qū)服務(wù)與管理》、《旅游服務(wù)心理》等課程，后續(xù)課程是《畢業(yè)設(shè)計(jì)》、《企業(yè)頂崗》等課程。（二）課程設(shè)計(jì)本課程按照研學(xué)旅行服務(wù)與管理崗位群職業(yè)培養(yǎng)的需要和學(xué)院實(shí)際，以“能力為本、學(xué)練交替”的思想為出發(fā)點(diǎn)，基于工作過程與崗位特點(diǎn)，在對研學(xué)機(jī)構(gòu)與研學(xué)基地廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合1+X研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)與實(shí)施初級(jí)職業(yè)等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)，確定課程構(gòu)架框架和能力目標(biāo)，為學(xué)生向研學(xué)旅行導(dǎo)師職業(yè)發(fā)展提供方法路徑。二、課程目標(biāo)（一）總體目標(biāo)本課程面向活動(dòng)服務(wù)執(zhí)行崗位群，旨在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生在研學(xué)旅行、綜合實(shí)踐、勞動(dòng)教育等領(lǐng)域的相關(guān)單位工作的實(shí)踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生們充勝任研學(xué)旅行機(jī)構(gòu)、研學(xué)基地營地、紅色景區(qū)、文博場館等企業(yè)服務(wù)、基層運(yùn)營與管理的能力。（二）具體目標(biāo)1．知識(shí)目標(biāo)（1）掌握國家和地方研學(xué)旅行相關(guān)政策。（2）掌握研學(xué)旅行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)的原則。（3）掌握研學(xué)課程學(xué)生手冊設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容與要求。（4）掌握研學(xué)旅行課程實(shí)施的要領(lǐng)與注意事項(xiàng)。（5）掌握研學(xué)旅行安全保障措施及安全事故的處理方法。2．能力目標(biāo)（1）能開發(fā)設(shè)計(jì)承辦方研學(xué)旅行機(jī)構(gòu)活動(dòng)課程。（2）能組織實(shí)施供應(yīng)方研學(xué)基地營地活動(dòng)課程。

（3）能設(shè)計(jì)制作研學(xué)活動(dòng)課程學(xué)生手冊。3．素質(zhì)目標(biāo)（1）養(yǎng)成研學(xué)旅行導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)精神。（2）具備從事研學(xué)旅行服務(wù)與管理工作的政治素養(yǎng)和核心價(jià)值。（3）具備研學(xué)旅行導(dǎo)師的職業(yè)理想與發(fā)展?jié)摿?。三、課程內(nèi)容及教學(xué)要求（一）課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)及學(xué)時(shí)安排學(xué)習(xí)模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容任務(wù)描述主要解決學(xué)時(shí)一、研學(xué)旅行基礎(chǔ)與行業(yè)認(rèn)知1、了解研學(xué)旅行相關(guān)政策2、熟悉研學(xué)旅行的概念3、熟悉研學(xué)機(jī)構(gòu)、研學(xué)基地營地相關(guān)知識(shí)收集整理市研學(xué)基地營地資料1、研學(xué)旅行的政策文件有哪些重要規(guī)定？2、什么是研學(xué)旅行？3、什么是研學(xué)機(jī)構(gòu)？4、研學(xué)基地營地評定的標(biāo)準(zhǔn)是什么？6二、研學(xué)旅行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)1、了解研學(xué)旅行課程開發(fā)的主題和著力點(diǎn)2、熟悉研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作3、掌握研學(xué)旅行課程方案設(shè)計(jì)的內(nèi)容與方法研學(xué)旅行需求調(diào)研；研學(xué)旅行課程主題設(shè)定；研學(xué)課程目標(biāo)撰寫；研學(xué)課程行程編排；研學(xué)課程成本核算；研學(xué)旅行活動(dòng)課程方案的撰寫1、研學(xué)旅行課程開發(fā)的主體是誰？各方主體課程開發(fā)的著力點(diǎn)在哪里？2、研學(xué)旅行的需求是什么？3、什么是研學(xué)旅行課程主題？如何設(shè)定研學(xué)旅行課程主題？4、研學(xué)旅行課程的目標(biāo)如何制定？5、研學(xué)旅行課程的行程如何編排？6、研學(xué)旅行課程的成本如何核算？7、研學(xué)旅行活動(dòng)課程方案如何撰寫？20三、研學(xué)課程學(xué)生手冊設(shè)計(jì)1、了解研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的要求2、掌握研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的內(nèi)容研學(xué)手冊的設(shè)計(jì)1、什么是研學(xué)手冊？2、研學(xué)手冊設(shè)計(jì)有哪些要求？3、研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容是什么？8四、研學(xué)旅行課程實(shí)施1、了解研學(xué)旅行課程實(shí)施的準(zhǔn)備工作2、掌握行中服務(wù)流程及行中課程實(shí)施策略3、熟悉行后課程的相關(guān)工作校企合作研學(xué)基地實(shí)踐1、研學(xué)旅行課程實(shí)施前需要做好哪些準(zhǔn)備工作？2、研學(xué)行中環(huán)節(jié)的服務(wù)流程如何？3、行中課程實(shí)施有哪些策略方法和注意事項(xiàng)？4、行后有哪些相關(guān)工作要做？10

五、研學(xué)旅行課程評價(jià)1、了解研學(xué)旅行課程學(xué)生評價(jià)的內(nèi)容2、熟悉研學(xué)旅行課程教師的評價(jià)工作完善研學(xué)手冊中學(xué)生活動(dòng)評價(jià)表1、研學(xué)旅行中如何評價(jià)學(xué)生的活動(dòng)表現(xiàn)？2、研學(xué)旅行活動(dòng)中教師如何做好學(xué)生評價(jià)工作？4六、研學(xué)旅行服務(wù)保障1、了解研學(xué)旅行服務(wù)保障的主體2、熟悉研學(xué)旅行各環(huán)節(jié)服務(wù)管理乘車、食宿安全規(guī)范制定1、研學(xué)旅行服務(wù)保障的主體方是誰？2、研學(xué)旅行各環(huán)節(jié)服務(wù)有哪些注意細(xì)節(jié)？6（二）課程教學(xué)要求編號(hào)單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)任務(wù)知識(shí)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)教學(xué)方法與教學(xué)活動(dòng)學(xué)時(shí)1模塊一研學(xué)旅行基礎(chǔ)與行業(yè)認(rèn)知1.1研學(xué)旅行相關(guān)政策解讀1、了解研學(xué)旅行的政策基礎(chǔ)；2、熟悉研學(xué)旅行重要文件的相關(guān)政策規(guī)定。1、能說出國家政策文件中研學(xué)旅行的概念界定；2、能解讀出研學(xué)旅行工作相關(guān)要求。1、具備進(jìn)行研學(xué)旅行工作的政治素養(yǎng)；2、具備良好的表達(dá)能力。教學(xué)方法：講授法；案例法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師以視頻案例導(dǎo)入研學(xué)旅行政策基礎(chǔ)；2、教師講授研學(xué)旅行重要文件的內(nèi)容。11.2研學(xué)旅行概念正解1、認(rèn)清研學(xué)與旅行的關(guān)系；2、厘清研學(xué)旅行與夏冬令、春秋等概念的區(qū)別。1、能簡述研學(xué)與旅行的關(guān)系；2、能辨析研學(xué)旅行與其他易混淆概念。1、具備分析能力；2、具備良好的表達(dá)能力。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作探究整理總結(jié)研學(xué)旅行的特點(diǎn)。21.3研學(xué)機(jī)構(gòu)、研學(xué)基地營地認(rèn)知1、了解研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)的概念；2、熟悉研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營要求；3、熟悉研學(xué)基地營地地方性創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。1、能收集本地研學(xué)機(jī)構(gòu)的名單；2、能整理本地研學(xué)基地營地的名目及資料。1、具備資料收集及歸納能力；2、具備良好的溝通能力。教學(xué)方法：講授法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作探究收集整理本地研學(xué)旅行服務(wù)機(jī)構(gòu)及研學(xué)基地營地名目與資料。3

2模塊二研學(xué)旅行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)2.1研學(xué)課程開發(fā)1、了解研學(xué)課程開發(fā)的主體；2、熟悉不同研學(xué)課程開發(fā)主體不同的課程開發(fā)著力點(diǎn)。1、能說出研學(xué)旅行課程開發(fā)的主體；2、能辨析出不同研學(xué)旅行課程開發(fā)主體的開發(fā)重點(diǎn)。1、具備分析能力；2、創(chuàng)新精神。教學(xué)方法：講授法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作探究不同研學(xué)旅行課程主體的研學(xué)精品課程。12.2研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)準(zhǔn)備1、掌握研學(xué)旅行需求的市場調(diào)研方法；2、掌握研學(xué)資源的篩選的要點(diǎn)與利用的原則。1、能進(jìn)行研學(xué)旅行市場調(diào)研；2、能建立研學(xué)資源匯總表。1、具備調(diào)研能力；2、具備資料歸納整理能力；3、具備良好的溝通能力。教學(xué)方法：講授法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；2、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)需求調(diào)研及研學(xué)資源匯總52.3研學(xué)旅行課程方案設(shè)計(jì)1、了解研學(xué)課程主題的設(shè)定；2、掌握研學(xué)課程目標(biāo)的制定；3、掌握研學(xué)課程活動(dòng)設(shè)計(jì)；4、掌握研學(xué)旅行行程的編排；5、掌握研學(xué)課程成本的核算；6、掌握研學(xué)課程方案的撰寫。能為研學(xué)機(jī)構(gòu)或研學(xué)基地開發(fā)設(shè)計(jì)研學(xué)旅行課程1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、創(chuàng)新精神；3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；2、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)課程開發(fā)設(shè)計(jì)。143模塊三研學(xué)課程學(xué)生手冊設(shè)計(jì)3.1研學(xué)手冊設(shè)計(jì)要求1、了解研學(xué)手冊；2、掌握研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的要求。能說出研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的具體要求1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、創(chuàng)新精神；3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)手冊素材收集，并進(jìn)行研學(xué)手冊設(shè)計(jì)構(gòu)思。1

3.2研學(xué)手冊基本內(nèi)容1、了解研學(xué)手冊內(nèi)容細(xì)節(jié)；2、熟悉研學(xué)手冊的基本內(nèi)容。1、能按基本內(nèi)容設(shè)計(jì)研學(xué)手na冊；2、能美化設(shè)計(jì)研學(xué)手冊。1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、創(chuàng)新精神；3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；2、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)手冊設(shè)計(jì)。54模塊四研學(xué)旅行課程實(shí)施4.1研學(xué)課程實(shí)施準(zhǔn)備1、了解研學(xué)課程實(shí)施準(zhǔn)備的具體內(nèi)容；2、熟悉研學(xué)前置課程的特征。能說出研學(xué)課程實(shí)施準(zhǔn)備的主要工作內(nèi)容；1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿Γ?、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；案例法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師案例導(dǎo)入研學(xué)課程實(shí)施的準(zhǔn)備工作細(xì)節(jié)；2、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；3、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)實(shí)踐準(zhǔn)備工作。24.2行中課程實(shí)施1、了解行中服務(wù)的流程；2、熟悉行中課程實(shí)施的策略。能組織實(shí)施研學(xué)活動(dòng)課程1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿Γ?、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生到研學(xué)基地進(jìn)行研學(xué)活動(dòng)實(shí)施探究。64.3行后課程實(shí)施1、了解行后課程的相關(guān)工作內(nèi)容；2、熟悉行后拓展課程開展的方法。能總結(jié)研學(xué)活動(dòng)，輔助進(jìn)行研學(xué)成果展示1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿Γ?、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；2、學(xué)生小組合作進(jìn)行研學(xué)行后環(huán)節(jié)工作梳理。25模塊五研學(xué)旅行課程評價(jià)5.1研學(xué)旅行課程學(xué)生評價(jià)了解研學(xué)旅行課程學(xué)生評價(jià)的內(nèi)容能繪制學(xué)生研學(xué)表現(xiàn)評價(jià)表1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿?；教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2

3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。2、學(xué)生小組合作進(jìn)行繪制學(xué)生研學(xué)表現(xiàn)評價(jià)表。5.2研學(xué)旅行課程教師評價(jià)熟悉研學(xué)旅行課程教師的評價(jià)工作能根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行研學(xué)評價(jià)1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿Γ?、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作對學(xué)生研學(xué)表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)。26模塊六研學(xué)旅行課程服務(wù)保障6.1研學(xué)旅行服務(wù)保障主體了解研學(xué)旅行服務(wù)保障的主體能說出研學(xué)服務(wù)保障的主體各方及其職責(zé)具備歸納整理能力教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要占；八、、;2、學(xué)生小組合作對研學(xué)服務(wù)保障主體方職責(zé)進(jìn)行歸納總結(jié)。16.2研學(xué)旅行各環(huán)節(jié)服務(wù)管理1、熟悉研學(xué)旅行乘車服務(wù)管理；2、熟悉研學(xué)旅行食宿管理；3、熟悉研學(xué)旅行活動(dòng)管理。1、能進(jìn)行乘車安全告知；2、能制定食宿管理規(guī)定；3、能規(guī)范活動(dòng)課程的實(shí)施1、養(yǎng)成研學(xué)導(dǎo)師的教育情懷和職業(yè)素養(yǎng)；2、具備研學(xué)導(dǎo)師的職業(yè)理想和發(fā)展?jié)摿Γ?、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。教學(xué)方法：講授法；任務(wù)驅(qū)動(dòng)法；演練法；小組合作法。教學(xué)活動(dòng)：1、教師講授知識(shí)要點(diǎn)；2、學(xué)生演練乘車安全告知3、學(xué)生小組合作制定食宿管理規(guī)定。5四、課程實(shí)施建議（一）教學(xué)方法建議1．任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在教學(xué)中我們通常使用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，通過發(fā)布實(shí)踐任務(wù)，在明確的學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生積極主動(dòng)應(yīng)用學(xué)習(xí)資源，進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，可引導(dǎo)學(xué)生在完成既定任務(wù)的同時(shí)，也完成了相應(yīng)問題的分析整理與處理。2．講授法講授法是教學(xué)的基本方法，在教學(xué)過程中，對于理論知識(shí)要點(diǎn)部分，主要采取了講授法，教師深入淺出、理論聯(lián)系實(shí)際，把研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)、研學(xué)手冊設(shè)計(jì)的基本知識(shí)傳授給學(xué)生，使學(xué)生能夠深入領(lǐng)會(huì)并理解，為能勝任研學(xué)導(dǎo)師的相關(guān)工作打下良好的知識(shí)基礎(chǔ)。3．案例教學(xué)法以研學(xué)旅行的視頻及文字資料作為案例，讓學(xué)生細(xì)致分析，了解研學(xué)旅行工作過程及規(guī)范，為今后在研學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)課程開發(fā)工作及研學(xué)基地營地進(jìn)行研學(xué)旅行組織實(shí)施工作訓(xùn)練能力。4.小組合作法在布置實(shí)踐任務(wù)過程中，均是以小組為單位來完成，完成任務(wù)小組內(nèi)成員互相合作，任務(wù)點(diǎn)評時(shí)小組間相互學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了學(xué)生的交流溝通能力和合作能力，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。（二）教材編寫選用建議1．教材研學(xué)旅行概論，葉婭麗、李岑虎，廣西師范大學(xué)出版社，2020.6（三）教學(xué)資源開發(fā)與利用建議（1）上課教室建議為多媒體教室和機(jī)房；（2）有較為豐富的課堂與學(xué)習(xí)指導(dǎo)教學(xué)資源，具體包括多媒體課件、習(xí)題與實(shí)訓(xùn)、試題庫等；（3）充分利用職教云平臺(tái)的在線資源：讓學(xué)生們在課前進(jìn)行微課自學(xué)、課前測試，課后作業(yè)提交等。（四）教學(xué)條件建議（1）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件及環(huán)境：具有良好的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房作為研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)條件，為學(xué)生進(jìn)行研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)、研學(xué)手冊設(shè)計(jì)提供良好的環(huán)境，能夠保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。（2）校外應(yīng)該擁有數(shù)家合作研學(xué)基地營地和研學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)作為教學(xué)基地，為工學(xué)結(jié)合提供了有力的保證，使學(xué)生實(shí)踐技能水平有很大的提高。（五）師資條件建議本課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)通過與校外合作旅游企業(yè)的深度合作，利用“季節(jié)差”實(shí)現(xiàn)校企精英互通的彈性“雙兼職”，教師宜為在教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐方面經(jīng)驗(yàn)豐富、理論水平較高的