石菖蒲采收與產地初加工技術規(guī)程

1DB4320XX—XXXX石菖蒲采收與產地初加工技術規(guī)程本文件規(guī)定了石菖蒲采收與產地初加工的技術要求、包裝、標識、倉儲等內容。本文件適用于湖南省內石菖蒲的采收與產地初加工。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T191包裝儲運圖示標志SB/T11082中藥材包裝技術規(guī)范SB/T11094中藥材倉儲管理規(guī)范SB/T11095中藥材倉庫技術規(guī)范《中華人民共和國藥典》《中藥材商品規(guī)格等級標準匯編》3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1石菖蒲AcroiTatarinowiiRhizoma本品為天南星科植物石菖蒲AcrorustatarinowiiSchott的干燥根莖。3.2產地初加工Primaryprocessing對石菖蒲新鮮根莖進行清洗、去須根、干燥等產地初步處理的作業(yè)。4技術要求4.1采收時間4.1.1采收期以3~4年生者為宜。4.1.2采收季節(jié)多在秋冬二季采挖，以9~11月份采收為宜。4.2采收方法2DB4320XX—XXXX采用人工或機械采挖，在采挖地用水沖洗，去污，去除表面泥沙和雜質。4.3去莖葉、清洗4.3.1剪除莖葉，去除雜質。4.3.2將去葉后的石菖蒲置入滾筒清洗機中，進行清洗至無可見泥沙，將滾筒洗后的石菖蒲倒入清水池，浸泡約5min，將石菖蒲撈出，放入烘盤，再使用高壓水槍逐盤噴洗，瀝干。4.4干燥、去須根清洗瀝干后石菖蒲必須當天進入烘房實施烘干，不得過夜。烘房第一次干燥溫度為65℃~70℃,干燥時間約16h；將石菖蒲轉移至滾筒脫須機，趁熱進行滾動去須根；再將石菖蒲裝入烘房進行第二次干燥，控制干燥溫度60℃~65℃,時間約8h；再次進入滾筒機去須根，二次脫須后石菖蒲第三次進烘房干燥，控制干燥溫度55℃~60℃,干燥時間約6h；干燥后第三次實施滾筒去須根。4.5撿選、除雜將干燥后的石菖蒲進行揀選、除雜，達到藥材標準。4.6質量要求經產地初加工的石菖蒲藥材應符合《中華人民共和國藥典》石菖蒲項下的質量要求。5包裝、標識和倉儲5.1包裝石菖蒲的包裝應防蟲、防潮、防霉，且符合SB/T11082的相關要求。5.2標識包裝圖示標識應符合GB/T191的相關要求。5.3倉儲倉儲應符合SB/T11094和SB/T11095的相關要求。6檔案管理6.1資料記錄石菖蒲藥材生產全過程須詳細記錄，具體資料記載內容參見附錄B。6.2資料管理所有基礎資料及生產管理記錄須建立有專人管理、維護的檔案，保存期2年。3DB4320XX—XXXX（規(guī)范性）石菖蒲質量要求及規(guī)格等級A.1質量要求經產地加工的石菖蒲藥材在符合《中華人民共和國藥典》石菖蒲項下質量要求基礎上，應滿足以下特征：1、二氧化硫殘留量為不得檢出，二氧化硫殘留檢測方法按照《中華人民共和國藥典》二氧化硫殘留量測定法（通則2331）測定。注：不得檢出指二氧化硫殘留量＜10mg/kg。2、無變色、無蟲蛀、無霉變、雜質不得過3%。A.2規(guī)格等級劃分根據直徑大小，將石菖蒲藥材分為“選貨”和“統(tǒng)貨”兩個等級。表A.1石菖蒲藥材規(guī)格等級劃分依據等級性狀描述共同點區(qū)別點選貨本品呈扁圓柱形，多彎曲，常有分枝，長3～20cm，直徑0.3～1cm。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不勻的環(huán)節(jié)，節(jié)間長0.2～0.8cm，具細縱紋，一面殘留須根或圓點狀根痕；葉痕呈三角形，左右交互排列，有的其上有毛鱗狀的葉基殘余。質硬，斷面纖維性，類白色或微紅色，內皮層環(huán)明顯，可見多數維管束小點及棕色油細胞。氣芳香，味苦、微辛。無須根。直徑≥0.7cm統(tǒng)貨直徑≥0.3cm4DB4320XX—XXXX（資料性）石菖蒲生產記錄表采收記錄采收日期采收地點采收方法收獲量產量外觀特征記錄人技術負責人產地初加工記錄加工日期加工