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文檔簡(jiǎn)介
企業(yè)5s管理制度一、整理店內(nèi)整理:店內(nèi)5s管理由責(zé)任人負(fù)責(zé),職責(zé)是負(fù)責(zé)5s組織落實(shí)和開展工作。應(yīng)根據(jù)5s整理、整理要求,結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)物品進(jìn)行定置,確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量限額,并于果斷實(shí)施。以后如需變動(dòng),應(yīng)經(jīng)店內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)同意,同時(shí)要立即更改定置標(biāo)識(shí)。上班前店內(nèi)職員應(yīng)立即清理本崗責(zé)任區(qū)通道(有用物品不能長(zhǎng)時(shí)間堆放,垃圾要立即清理),擺放物品不能超出通道,確保通道通暢整齊。設(shè)備保持清潔,材料堆放整齊。近日賣商品擺放貨架,常常不賣商品品存?zhèn)}庫(kù)。工作臺(tái)面物品擺放整齊,便于取用。各工序全部要根據(jù)定置標(biāo)示,整齊地?cái)[放物件,包含水杯、臺(tái)帳、票據(jù)等,不能隨意擺放。二、整理店內(nèi)整理:貨物擺放整齊、貨柜保持潔凈、最好狀態(tài)。工含有定位放置,采取目視管理。結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)工具進(jìn)行定置,確定現(xiàn)場(chǎng)物品貯存位置及貯存量限額,并于果斷實(shí)施。以后如需變動(dòng),應(yīng)經(jīng)店內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)同意,同時(shí)要立即更改定置標(biāo)識(shí)。商品:良品和不良品不能雜放在一起,保管有定位,任何人均很清楚。全部公共通道、走廊、樓梯應(yīng)保持地面整齊,墻壁、天花板、窗戶、照明燈、門、窗戶無蜘蛛網(wǎng)、無積塵。管理看板應(yīng)保持整齊。店內(nèi)車間垃圾、廢品清理。(各柜臺(tái)按劃分要求處理)三、清掃店內(nèi)清掃:公共通道要保持地面潔凈、光亮。作業(yè)場(chǎng)所物品放置歸位,整齊有序。窗、墻、地板、試穿鏡保持潔凈亮麗;垃圾或廢舊物品立即處理,不得隨地堆放。車間職員要立即清掃劃分區(qū)域衛(wèi)生,確保潔凈、整齊。四、清潔車間清潔:根本落實(shí)前面整理、整理、清掃工作,經(jīng)過定時(shí)及不定時(shí)檢驗(yàn)和利用文化宣傳活動(dòng),保持企業(yè)整體5s意識(shí)。五、素養(yǎng)企業(yè)全部職員應(yīng)自覺遵守《企業(yè)職員手冊(cè)》和《車間5s管理制度》等相關(guān)要求。5s活動(dòng)每日?qǐng)?jiān)持且效果顯著。遵守企業(yè)管理要求,發(fā)揚(yáng)主動(dòng)精神和團(tuán)體精神。時(shí)間觀念強(qiáng),下達(dá)任務(wù)能夠在約定時(shí)間前做好。篇二:鞋店制度老鞋匠經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)一、擦鞋店人員情況擦鞋店由店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)(收銀員)、技師、美鞋師組成。二、店長(zhǎng)崗位描述及工作規(guī)程1、店長(zhǎng)定義(1)在直營(yíng)店,店長(zhǎng)是指受企業(yè)委派直接管理擦鞋店責(zé)任人。(2)在加盟店,是指加盟商本人或聘用直接管理擦鞋店責(zé)任人。2、店長(zhǎng)職責(zé)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)擦鞋連鎖店經(jīng)營(yíng)和管理,關(guān)鍵職責(zé):(1)傳達(dá)、實(shí)施企業(yè)(加盟商)各項(xiàng)指令和要求;(2)負(fù)責(zé)解釋各項(xiàng)要求、利用管理手冊(cè)條文;(3)完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);(4)職員管理(分配工作、調(diào)整崗位、考勤、儀容、服務(wù)規(guī)范監(jiān)督);(5)監(jiān)督和指導(dǎo)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)開展;(6)收銀作業(yè);(7)掌握商品出售動(dòng)態(tài);(8)店內(nèi)外清潔衛(wèi)生和安全;(9)職員思想教育(調(diào)整人際關(guān)系、增強(qiáng)凝聚力);(10)評(píng)定職員表現(xiàn);(11)處理和處理用戶投訴;(12)突發(fā)事件處理(火災(zāi)、停電、搶劫等);(13)搜集多種信息(競(jìng)爭(zhēng)店情況、用戶意向、商品和服務(wù)項(xiàng)目、職員思想)。3、店長(zhǎng)素質(zhì)(1)認(rèn)同老鞋匠企業(yè),認(rèn)同企業(yè)企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。(2)含有基礎(chǔ)文化素質(zhì),含有一定管理能力、掌握必需財(cái)務(wù)知識(shí),能夠獨(dú)立完成工作總結(jié)匯報(bào)和相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。(3)含有強(qiáng)烈責(zé)任心,以企業(yè)為家,以店為家,珍惜企業(yè)財(cái)務(wù)。(4)熟練掌握專業(yè)技能,包含擦鞋技術(shù)、產(chǎn)品種類和功效、產(chǎn)品推銷能力、接鞋存鞋付鞋程序、各類皮具保養(yǎng)技術(shù)、修鞋機(jī)基礎(chǔ)性能、修鞋基礎(chǔ)常識(shí)。(5)善于做思想工作,調(diào)整職員心態(tài),協(xié)調(diào)好和職員及用戶之間關(guān)系。(6)良好身體素質(zhì)。4、店長(zhǎng)工作規(guī)程(1)早上開店前至開店后30分鐘①巡視店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。②檢驗(yàn)產(chǎn)品展視區(qū)貨物是否齊全,并作出合理排列。③檢驗(yàn)擦鞋、修鞋工具、備品及設(shè)備調(diào)試情況。④檢驗(yàn)人員出勤情況。⑤開早會(huì),分配當(dāng)日業(yè)績(jī)目標(biāo),激勵(lì)職員。⑥檢驗(yàn)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作及范圍是否達(dá)標(biāo)。(2)營(yíng)業(yè)中①現(xiàn)場(chǎng)工作安排,處理日常工作,監(jiān)控全場(chǎng)運(yùn)作程序。②監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)控職員紀(jì)律情況。③現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)并糾正服務(wù)質(zhì)量。④衛(wèi)生監(jiān)督、店容店貌、設(shè)施擺設(shè)、儀容儀表。⑤接鞋、存鞋、付鞋處理。⑥帳目處理(即在當(dāng)日日?qǐng)?bào)單、會(huì)員卡上統(tǒng)計(jì))。⑦安排職員做促銷活動(dòng)。⑧處理突發(fā)事件。(3)閉店后①結(jié)算當(dāng)日賬目,做當(dāng)日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,查對(duì)賬款是否一致,如有差錯(cuò),立即查找原因并糾正。②當(dāng)日用戶存鞋處理。③檢驗(yàn)店內(nèi)衛(wèi)生情況。④依據(jù)當(dāng)日銷售情況,將產(chǎn)品展示區(qū)貨物補(bǔ)全。⑤開晚會(huì),對(duì)當(dāng)日工作進(jìn)行總結(jié)⑥檢驗(yàn)水、電、氣、機(jī)器設(shè)備、工具安全情況。⑦閉店三、副店長(zhǎng)崗位描述及工作規(guī)程1、副店長(zhǎng)定義是幫助店長(zhǎng)管理擦鞋店候選責(zé)任人。2、副店長(zhǎng)職責(zé)(1)熱愛老鞋匠企業(yè),認(rèn)同企業(yè)企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。(2)含有基礎(chǔ)文化素質(zhì),掌握必需財(cái)務(wù)知識(shí),能夠獨(dú)立完成工作總結(jié)匯報(bào)和相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。(3)含有強(qiáng)烈責(zé)任心,以企業(yè)為家,以店為家,珍惜企業(yè)財(cái)務(wù)。(4)熟練掌握專業(yè)技能,包含擦鞋技術(shù)、產(chǎn)品種類和功效、產(chǎn)品推銷能力、接鞋存鞋付鞋程序、各類皮具保養(yǎng)技術(shù)、修鞋皮具保養(yǎng)技術(shù)、修鞋機(jī)基礎(chǔ)性能、修鞋基礎(chǔ)常識(shí)。(5)善于做思想工作,調(diào)整職員心態(tài),協(xié)調(diào)好職員及用戶之間關(guān)系。(6)良好身體素質(zhì)3、副店長(zhǎng)崗位職責(zé)副店長(zhǎng)因?yàn)槭堑觊L(zhǎng)候選人,所以她崗位職責(zé)關(guān)鍵是幫助店長(zhǎng)完成對(duì)店里管理工作,在店長(zhǎng)有事請(qǐng)假或離職時(shí)能夠完全獨(dú)立地完成店內(nèi)日常工作。4、副店長(zhǎng)工作規(guī)程副店長(zhǎng)在天天工作當(dāng)中,除了幫助店長(zhǎng)工作以外,還需要完成一般職員工作。四、技師崗位描述及工作規(guī)程1、技師定義技師是指經(jīng)過企業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并經(jīng)過考評(píng),準(zhǔn)許上崗技術(shù)人員。2、技師素質(zhì)(1)年紀(jì)十八歲以上、含有初中以上文化程度。(2)熟悉店內(nèi)相關(guān)機(jī)器設(shè)備、工具和器材基礎(chǔ)性能、結(jié)構(gòu)和原理,并能熟練使用和具有一定維護(hù)知識(shí)。(3)熟練掌握本崗位相關(guān)技術(shù)、技能、產(chǎn)品及材料性能和應(yīng)用,并能獨(dú)立操作和具有相當(dāng)理論水平。(4)熟悉多種皮質(zhì)特點(diǎn)并能夠正確識(shí)別。(5)熟悉店內(nèi)工作步驟和其它工種操作程序。(6)含有高度責(zé)任心及良好工作態(tài)度。(7)含有良好語言表示和溝通能力,并能掌握一定銷售技巧。(8)能遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度、服從調(diào)動(dòng)、團(tuán)結(jié)同事。(9)努力鉆研技術(shù)知識(shí),不停提升技術(shù)水平。3、技師崗位責(zé)任(1)嚴(yán)格遵守《技師操作規(guī)程》,認(rèn)真推行其工作職責(zé)。(2)果斷服從店長(zhǎng)統(tǒng)一指揮,認(rèn)真實(shí)施其工作指令。(3)珍惜和管理好所使用機(jī)器設(shè)備、工具和器材,做好常常性維修和保養(yǎng)工作。(4)要做到不壓活、不等靠、立即交付,認(rèn)真完成店內(nèi)日常工作。(5)嚴(yán)格遵守《接、存、付鞋步驟》要求。(6)完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。4、技師工作規(guī)程(1)到店后簽到。(2)檢驗(yàn)機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況及工具情況。(3)對(duì)自己所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃。(4)參與早會(huì),接收新指令,并對(duì)工作提出意見。(5)對(duì)前一日所作工作進(jìn)行檢驗(yàn),如有遺漏立即補(bǔ)救。(6)對(duì)當(dāng)日所接活進(jìn)行立即處理。(7)下班后對(duì)自己當(dāng)日日?qǐng)?bào)表認(rèn)真查對(duì),并在日?qǐng)?bào)表上簽字確定。五、收銀員崗位描述及工作規(guī)程1、收銀員定義收銀員是指由企業(yè)委派或加盟商指定專門負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理人員,此崗位通常不設(shè)專職人員,有店長(zhǎng)或副店長(zhǎng)兼任。2、收銀員職責(zé)(1)收銀員要儀容大方,衣著整齊,按時(shí)上班,口齒伶俐,面帶笑容。(2)工作時(shí)間應(yīng)留在工作崗位,姿勢(shì)端正,精神飽滿,不準(zhǔn)無精打采、打瞌睡,不準(zhǔn)照小鏡、吃零食、煲電話、看書看報(bào),不準(zhǔn)隨意離開和人閑談,影響工作。(3)收款收到除人民幣以外貨幣,必需在單上注明幣種,交款時(shí)應(yīng)講清楚。(4)用戶結(jié)帳時(shí)要主動(dòng)熱情,并做到不出差錯(cuò),熟練掌握驗(yàn)鈔技巧,收取假幣,責(zé)任自負(fù)。(5)結(jié)帳時(shí)要記清個(gè)人收入,看清服務(wù)項(xiàng)目,監(jiān)督美鞋師填寫清楚,發(fā)覺錯(cuò)誤,立即要求美鞋師更改并署名。(6)嚴(yán)格監(jiān)督日?qǐng)?bào)單編號(hào),缺一不可,一經(jīng)發(fā)覺,立即追查。(7)收銀員不能對(duì)填寫錯(cuò)誤賬單進(jìn)行涂改,一定要有當(dāng)事人或店長(zhǎng)改單并簽字。(8)收銀員不能幫助美鞋師累計(jì)收費(fèi)數(shù)據(jù),只能由店內(nèi)職員自己填寫。(9)會(huì)員結(jié)賬時(shí)要求會(huì)員出示會(huì)員卡,并按店內(nèi)要求會(huì)員價(jià)格收取費(fèi)用。(10)碰到會(huì)員忘記帶卡時(shí)應(yīng)主動(dòng)幫助處理,檢驗(yàn)卡號(hào)或要求店長(zhǎng)署名,由收銀員或美鞋師證實(shí)此人持有會(huì)員卡,可按會(huì)員價(jià)收費(fèi)。(11)負(fù)責(zé)收取每日店內(nèi)營(yíng)業(yè)額,必需要做到日?qǐng)?bào)單和現(xiàn)金相符。(12)天天收入現(xiàn)金,當(dāng)晚必需結(jié)算完成,交送店長(zhǎng)驗(yàn)收,并確定驗(yàn)收前全部店員全部已經(jīng)確定簽字。(13)收銀員所持現(xiàn)金不得超出3000元,如超標(biāo),應(yīng)第一時(shí)間移交或存放到保險(xiǎn)箱。(14)提升警惕,加強(qiáng)責(zé)任心,確保多種款項(xiàng)安全。收錢時(shí)要注意驗(yàn)收,結(jié)帳后要說“多謝光臨、歡迎下次再來?!保?5)不得利用職權(quán)刁難客人或同事,違者嚴(yán)處。不準(zhǔn)隨意讓無關(guān)人員進(jìn)入收銀范圍。(16)到銀行存款或是向上級(jí)部門交款時(shí),加倍小心,超出一定數(shù)額且距離較遠(yuǎn),要有男同事陪同,確保安全。(17)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)不停提升收款業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。(18)幫助店長(zhǎng)做好收銀臺(tái)前物品擺設(shè)、衛(wèi)生等工作。(19)收銀員只是紀(jì)律監(jiān)督人員,不是實(shí)施人員,全部紀(jì)律實(shí)施由店長(zhǎng)或是副店長(zhǎng)實(shí)施。(20)認(rèn)真、清楚地填寫天天營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)單和日?qǐng)?bào)表,遞交店長(zhǎng)驗(yàn)收。(21)配合全局,搞好收銀臺(tái)周圍環(huán)境衛(wèi)生工作,天天清潔自己工作區(qū)域。(22)不準(zhǔn)將私人手袋及錢物放在收銀臺(tái)(23)整理、存放好多種票據(jù)并逐一做好登記編號(hào),以防遺失原始票據(jù)。(24)收銀員請(qǐng)假要報(bào)店長(zhǎng)同意。(25)做好多種報(bào)表填寫工作不拖延,要做到一日一清。(26)對(duì)營(yíng)業(yè)收入報(bào)表多種數(shù)據(jù)有保密責(zé)任。2、收銀員素質(zhì)(1)品德端正。(2)富有責(zé)任感,活潑,含有親和力。(3)應(yīng)對(duì)自如。(4)學(xué)習(xí)態(tài)度良好,進(jìn)取心強(qiáng)。(5)熱愛工作。(6)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)。3、收銀職員作規(guī)程(1)到店先簽到。(2)參與晨會(huì),接收新指示,并對(duì)工作提出意見。(3)將整個(gè)收銀管轄范圍打掃整理潔凈,開燈,開音響,整理好擺設(shè),取出備用零鈔。(4)計(jì)算工資,填寫各項(xiàng)報(bào)表。(5)進(jìn)入營(yíng)業(yè)收銀工作程序后,做好日?qǐng)?bào)單填寫。(6)收取營(yíng)業(yè)額現(xiàn)金,并做好保留。(7)下班前將現(xiàn)金和經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)單對(duì)比,要做到賬款一致,無誤后讓店內(nèi)人員簽字確定。(8)將營(yíng)業(yè)帳單及現(xiàn)金交店長(zhǎng)或經(jīng)理點(diǎn)收,完成工作。六、美鞋師崗位描述及工作規(guī)程1、美鞋師定義(1)在直營(yíng)店,美鞋師是指和企業(yè)簽署用工協(xié)議,在企業(yè)直營(yíng)店內(nèi)進(jìn)行店內(nèi)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)專業(yè)服務(wù)人員。(2)在加盟店,是指和加盟商本人簽署用工協(xié)議外聘人員或親戚好友,在擦鞋店內(nèi)進(jìn)行日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)人員。2、美鞋師素質(zhì)(1)熱愛企業(yè),認(rèn)同企業(yè)企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。(2)含有基礎(chǔ)文化素質(zhì),有一定語言表示能力。(3)含有強(qiáng)烈責(zé)任心,爭(zhēng)當(dāng)?shù)谝?。?)良好身體素質(zhì)3、美鞋師崗位責(zé)任(1)嚴(yán)格實(shí)施企業(yè)考勤制度,不遲到、不早退、不曠工。(2)遵守《擦鞋店日常管理制度》及《擦鞋店服務(wù)管理制度》,傳達(dá)、實(shí)施企業(yè)及店長(zhǎng)各項(xiàng)指令和要求。(3)熟讀擦鞋店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)條文并合理利用。(4)完成天天銷售指標(biāo)。(5)專業(yè)擦鞋手法熟練掌握。(6)店內(nèi)銷售產(chǎn)品性能、價(jià)位深入了解,掌握。(7)特種鞋處理方法,噴槍使用技巧。(8)和用戶溝通技巧掌握及銷售方法熟練利用。(9)迎賓禮儀熟練掌握,良好銷售熱情。(10)按時(shí)打掃店內(nèi)外衛(wèi)生,保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所清潔。(11)要有團(tuán)體協(xié)作意識(shí),促進(jìn)人際關(guān)系交流。(12)妥善處理和處理用戶不滿和投訴。篇三:鞋店專賣店管理制度專賣店管理制度第一章導(dǎo)購(gòu)職員作規(guī)范一.出勤一日之計(jì)在于晨,店面經(jīng)理,導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)依據(jù)自己上班時(shí)間,提前離家,精神抖擻地進(jìn)入店面,不能慌慌張張地趕點(diǎn)上班.在上班路上或進(jìn)入店鋪時(shí),碰到同事應(yīng)給明朗微笑,親切招呼個(gè)問候.店面經(jīng)理,導(dǎo)購(gòu)員必需提前30分鐘進(jìn)入店鋪,清潔衛(wèi)生,更換制服,做營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備.接待用戶進(jìn)門時(shí)導(dǎo)購(gòu)員要迎上去行15度禮,誠(chéng)心誠(chéng)意說歡迎光臨,碰到節(jié)日時(shí)候要說**節(jié)日愉快!用戶在瀏覽環(huán)視時(shí)候.導(dǎo)購(gòu)員面部要保持自然輕松微笑,和用戶眼光對(duì)視時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)更要保持親切自然微笑,觀察用戶是不是需要幫助,在用戶注意欣賞那一款鞋時(shí)候?qū)з?gòu)員要迎上去說:歡迎惠顧,然后想用戶介紹那款鞋子原材料,工藝,性能,用途,保養(yǎng)方法,價(jià)格折扣,顏色,時(shí)尚感,感性受關(guān)注程度,大眾評(píng)價(jià),包裝,各類活動(dòng),確保,售后服務(wù)等.而不是盲目標(biāo)說自己產(chǎn)品怎樣好.貨盲目標(biāo)說這款鞋就適合你,應(yīng)該問詢用戶需要哪種類型鞋子.哪種類型鞋子搭配哪種類型衣服等,不能用主觀推銷,一定要用理性和專業(yè)知識(shí)去收買用戶購(gòu)置欲望.讓用戶感到你確實(shí)是在為她(她)著想.在同用戶接觸時(shí)要一直保持誠(chéng)意微笑..要常見基礎(chǔ)用語,在和用戶互遞物品時(shí)導(dǎo)購(gòu)員一定要用雙手表示尊敬,當(dāng)用戶做出買決定后,首先要確定鞋子大小,顏色,然后包裝好雙手遞給用戶.用戶在付款時(shí)候,要求留下用戶姓名,年紀(jì),性別,電話,工作單位等等,(在用戶同意前提下)以備做售后服務(wù)和簡(jiǎn)歷會(huì)員檔案用.不管用戶離開專賣店時(shí)是否購(gòu)置了商品,但我們一定要做到有始有終,導(dǎo)購(gòu)員一定要吧用戶送到門口,輕松自然面帶微笑說:歡迎下次光臨.導(dǎo)購(gòu)員上班時(shí)碰到企業(yè)董事長(zhǎng),經(jīng)理,督導(dǎo)等領(lǐng)導(dǎo)是,應(yīng)雙手自然下垂,親切微笑,說:歡迎光臨指導(dǎo)!,上司離去時(shí),也應(yīng)該用童謠姿勢(shì)說:多謝指教,請(qǐng)走好.店面經(jīng)理上班是碰到上司,應(yīng)主動(dòng)趨前問候,并匯報(bào)專賣店運(yùn)轉(zhuǎn)情況,上司離去時(shí),應(yīng)記得說;多謝指教,請(qǐng)走好.店面經(jīng)理,導(dǎo)購(gòu)員上班時(shí)碰到其它專賣店工作人員前來參觀,應(yīng)友善真誠(chéng)問好:您好,歡迎光臨.離去時(shí),應(yīng)記得說:請(qǐng)走好,再見.導(dǎo)購(gòu)員碰到有意加盟代理商,加盟商,應(yīng)熱情地將她(她)帶到店面節(jié)能管理處.店面經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)為客人遞上茶水,稍事問詢后,即告之企業(yè)加盟熱線,聯(lián)絡(luò)人姓名等:客人離去時(shí),應(yīng)送至店門口,并記得說:請(qǐng)走好,再見!店面經(jīng)理不在班時(shí),應(yīng)由當(dāng)班導(dǎo)購(gòu)員接待..上班時(shí)間不許可會(huì)見親朋好友.店面經(jīng)理,導(dǎo)購(gòu)員上半時(shí)碰到個(gè)人親朋好友,可友好打個(gè)招呼,即投入導(dǎo)購(gòu)工作,,特殊情況,特殊對(duì)待..三.送客很多導(dǎo)購(gòu)員當(dāng)用戶買下商品后,認(rèn)為交易完成,丟下用戶不理,去做別事情了,這就是大忌,因?yàn)檫@么很輕易是用戶產(chǎn)生一個(gè)被欺騙和受冷落感覺,客人買了東西并不表示你和客人關(guān)系就結(jié)束了.商店沒有措施選擇客人,客人卻有權(quán)利選擇愈加好商店.所以.自己一定要問這次買賣是否真對(duì)客人有幫助,是否真能使用戶感到滿意,客人能不能因?yàn)檫@次購(gòu)物而想再次光臨呢收銀員應(yīng)該點(diǎn)唱點(diǎn)唱收:您好,應(yīng)收貨款*千*百*十*元.收您*千*百*十*元,找您**元.接著說謝謝您惠顧,歡迎再來,抱著謝意,送客人離去,有送客三公里這么一句話,這即使夸張了一點(diǎn),但假如能目送用戶離去,用戶也會(huì)為店員誠(chéng)意感動(dòng),同時(shí)也能注意到用戶是否有東西遺忘在店中.一件買賣結(jié)束,就等于另一件買賣開始,所以,有頭有尾服務(wù)品質(zhì),將滿足用戶購(gòu)置熱度,同時(shí)促進(jìn)她再度光臨,這么結(jié)果,也等于增加了一位常客.四.即時(shí)反省剛才銷售是否令用戶滿意?是否有對(duì)用戶疏忽之處?假如銷售不成功,為何?展示商品是否整理并歸還原位?賣出去商品是否已立即補(bǔ)充?五.晨會(huì)天天值早班導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)參與晨會(huì),天天內(nèi)容不一樣,通常是專賣店昨天發(fā)生相關(guān)事項(xiàng)幾累計(jì)金額,今天目標(biāo),企業(yè)下達(dá)相關(guān)工作內(nèi)容,貨物面料知識(shí),銷售過程中注意事項(xiàng),用戶對(duì)貨物反應(yīng)及對(duì)企業(yè)意見,儀容儀表檢驗(yàn),天天分工等.六.清掃打開店門,全體導(dǎo)購(gòu)員參與清掃店內(nèi)外工作(營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束時(shí)相同).復(fù)點(diǎn)貨架商品數(shù)量,檢驗(yàn)物價(jià)標(biāo)簽是否正確.整理好陳列商品,檢驗(yàn)品種,規(guī)格,質(zhì)量,如規(guī)格貨物種不齊全應(yīng)立即到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨,補(bǔ)足貨架商品.具體清潔工作根據(jù)5s現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施.七.檢修店內(nèi)多種照明燈具,如有故障,快速匯報(bào)店內(nèi)責(zé)任人,方便立即地更換檢修.檢驗(yàn)多種備用和銷售用具是否到位.八.用餐用餐應(yīng)按要求時(shí)間.(1)店面經(jīng)理,店員用餐時(shí)間通常在半小時(shí)左右..(2)通常情況下,不得超時(shí)用餐..不得利用用餐時(shí)間上街購(gòu)物或閑逛..不得在店堂內(nèi)用餐..九.私事上班時(shí)間不得辦理私事..上班時(shí)間如廁,應(yīng)速去速回..營(yíng)業(yè)場(chǎng)所不得存放雨傘,雨衣,坤包,化妝品等和營(yíng)業(yè)無關(guān)個(gè)人物品..十.保修,換貨,退貨當(dāng)用戶所購(gòu)之物因?yàn)橘|(zhì)量問題或款式,尺碼等問題前來調(diào)換貨時(shí),導(dǎo)購(gòu)員問明原因,檢驗(yàn)用戶發(fā)票及貨物是否有破損,然后把用戶帶到店面經(jīng)理處,經(jīng)同意,保修,換貨,退貨單上有店面經(jīng)理署名,導(dǎo)購(gòu)員才能按要求實(shí)施.店面經(jīng)理不妥班時(shí)候由當(dāng)班導(dǎo)購(gòu)員處理,然后交給店面經(jīng)理簽字生效.用戶在要求三寶內(nèi)容時(shí),店員不要以幫企業(yè)打工為難為借口推脫責(zé)任或拖延處理時(shí)間..十一緊急情況處理醉漢撒酒瘋等緊急情況,應(yīng)立即由距店面經(jīng)理最近導(dǎo)購(gòu)員想店面經(jīng)理匯報(bào)..店面經(jīng)理遇上緊急情況,應(yīng)冷靜沉著,快速了解十七八個(gè)來龍去脈,如有把握處理,可果斷給予處理,事后再向上級(jí)匯報(bào).如估計(jì)自己難以處理,應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí),必需時(shí)可越級(jí)請(qǐng)示,或報(bào)110..處理緊急情況時(shí),應(yīng)以企業(yè)利益為重,靈活機(jī)動(dòng),默契配合;必需時(shí)應(yīng)挺身而出,舍生忘死.對(duì)于保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)做出主動(dòng)貢獻(xiàn)職員,企業(yè)將給予獎(jiǎng)賞.因公致傷,致殘及光榮犧牲,企業(yè)將視具體情況,給優(yōu)厚撫恤..十二投訴處理處理投訴基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn):面帶微笑,熱情接待;不卑不亢,了解事實(shí);合情合理,明確回復(fù),盡可能讓用戶滿意..每位職員須新聽取任何用戶意見或投訴,如投訴事項(xiàng)不能立即處理,應(yīng)書面幾下投訴細(xì)節(jié),報(bào)直屬上司或相關(guān)部門責(zé)任人處理..對(duì)用戶投訴事項(xiàng),事無大小,處理結(jié)果必需有事后交代.投訴事項(xiàng)中,如包含本人,統(tǒng)計(jì)不得涂改,撕毀,更不得偽造..全部投訴經(jīng)調(diào)查屬實(shí),將作為職員獎(jiǎng)罰依據(jù).必需時(shí),可移交店面經(jīng)理親自處理...十三遺失物品處理發(fā)覺用戶遺失物品,要立即送交店面經(jīng)理或收銀臺(tái)保管,掛出招領(lǐng)啟示,碰到用戶探尋失物時(shí),須率領(lǐng)其到休息去或收銀臺(tái)核實(shí).拾物在招領(lǐng)一星期后,仍無人認(rèn)領(lǐng),移交企業(yè)依法處理.十四交接班接班導(dǎo)購(gòu)員須提前半小時(shí)開始整理銷貨單,到點(diǎn)時(shí)將報(bào)表做好并將存貨量抄在貨區(qū)報(bào)表上.,每日交接班時(shí),兩班導(dǎo)購(gòu)員必需全部到位.交接時(shí),交接班導(dǎo)購(gòu)員堅(jiān)守自己崗位,尤其注意看好貨場(chǎng).交接班導(dǎo)購(gòu)員依據(jù)交接班導(dǎo)購(gòu)員貨區(qū)報(bào)表把實(shí)際存貨另清點(diǎn)清楚.存貨量清點(diǎn)后,交接班導(dǎo)購(gòu)員須在交接班導(dǎo)購(gòu)員貨區(qū)報(bào)表上面簽字認(rèn)可(如存貨量和實(shí)際數(shù)不符,應(yīng)立即通知店面經(jīng)理,并在交接班后查清楚).十五營(yíng)業(yè)結(jié)束提前半個(gè)小時(shí)將貨區(qū)報(bào)表做好并交叉清點(diǎn)進(jìn)行查對(duì)...導(dǎo)購(gòu)員認(rèn)真填寫補(bǔ)貨單交給店面經(jīng)理...打烊時(shí),只要還有一位用戶,就要有導(dǎo)購(gòu)員專門接待,不許可流露不耐煩表情,即使已到下班時(shí)間,也應(yīng)該要熱情服務(wù),直到最終認(rèn)為用戶滿意離去..下班到點(diǎn)后,店內(nèi)清掃要等到用戶全部走完后方可進(jìn)行.,,鎖好門窗,庫(kù)存門等,關(guān)閉電源,確保店堂安全.十六休息時(shí)間注意休息,消除疲憊,確保有充沛經(jīng)理投入工作..立即充電,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),店堂管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧..科學(xué)鍛煉身體,保持健康體魄..尊老愛幼.利用節(jié)假日等休息時(shí)間,多為家人分擔(dān)家務(wù),悉心關(guān)照家人,爭(zhēng)取家人對(duì)自己工作了解和支持..遵紀(jì)遵法,自覺維護(hù)社會(huì)公德..見義勇為,和人友善..十七保密制度職員嚴(yán)禁私入她人辦公室或翻看她人文件資料,不許打探不屬于本職員作以內(nèi)商務(wù)信息,更不得向外界談?wù)撔孤侗镜耆啃畔⒓吧虡I(yè)機(jī)密,,店全部文件一律不可私自復(fù)印,剪抄,轉(zhuǎn)借或偷竊給外界,秘密及以上文件均不可攜離辦公室..店員需要查閱檔案必需先取得責(zé)任人同意.全部職員辦公柜(臺(tái))均需接收指定人員非定時(shí)檢驗(yàn)...企業(yè)公布全部文件應(yīng)妥善保管,不得隨意亂放,銷毀時(shí)必需根本潔凈.職員違反上訴任何一條要求,均視情節(jié)嚴(yán)重分別給予嚴(yán)厲查處,甚至移交公安機(jī)關(guān)處理..第二章店長(zhǎng)工作規(guī)范(一)人員管理按導(dǎo)購(gòu)員手冊(cè)要求督導(dǎo)職員行為,假如發(fā)覺導(dǎo)購(gòu)員有違紀(jì)行為,應(yīng)立即給警告,記在過失單上;合理安排導(dǎo)購(gòu)員班次,職員調(diào)班、調(diào)休不得影響正常營(yíng)業(yè)并要做好交接統(tǒng)計(jì);合適提前上班,做好導(dǎo)購(gòu)員每日考勤統(tǒng)計(jì);主持早晚例會(huì),立即向?qū)з?gòu)員傳達(dá)企業(yè)相關(guān)信息及促銷售政策,必需作好統(tǒng)計(jì);團(tuán)體管理方面,應(yīng)立即了解職員思想動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)內(nèi)部職員關(guān)系,提升團(tuán)體凝聚力;負(fù)責(zé)職員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、績(jī)效考評(píng)等,努力提升職員工作效率。(二)店務(wù)管理篇四:鞋店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第一條售前準(zhǔn)備:1、按時(shí)上班,衣著潔凈整齊、頭發(fā)整齊、女職員化淡妝。2、精神飽滿,站姿標(biāo)準(zhǔn),儀表端正。3、清潔店內(nèi)衛(wèi)生,關(guān)鍵有地面、天花板、貨架、櫥窗等。4、檢驗(yàn)燈光音響,打理樣板鞋,擺放櫥窗,整理倉(cāng)庫(kù)。5、當(dāng)班店長(zhǎng)開早會(huì),總結(jié)昨天情況,部署今天任務(wù),交待通知關(guān)鍵事項(xiàng)。第二條打招呼:1、用戶一進(jìn)入店鋪時(shí),要主動(dòng)迎上前,并親切招呼:“歡迎光臨?,請(qǐng)您慢慢挑選?!?、合適作邀請(qǐng)手勢(shì),指示男女鞋款位置,主動(dòng)介紹新款或特價(jià)商品。第三條留心用戶需要:1、關(guān)鍵以眼光仔細(xì)觀察用戶穿著打扮及個(gè)性特點(diǎn),保持一定距離,用心留心用戶對(duì)鞋款感愛好信息,琢磨用戶心理,適時(shí)跟進(jìn)或緩步后退,用戶需要貨物時(shí),立即上前服務(wù)。2、用戶瀏覽商品時(shí),避免干擾用戶視線,為用戶提供一切方便。3、用戶因觸摸而放亂板鞋,不得立即整理,須待用戶遠(yuǎn)離本貨架或離開后方可整理。第四條產(chǎn)品介紹:1、用戶對(duì)鞋感愛好時(shí),應(yīng)主動(dòng)拿起樣板鞋,向用戶展示、推薦。2、依據(jù)用戶需要,靈活地介紹產(chǎn)品,產(chǎn)品賣點(diǎn)要抓住,語氣要溫和,態(tài)度要誠(chéng)懇。3、一直保持燦爛微笑,邊介紹邊留心用戶反應(yīng),預(yù)防喋喋不休。4、仔細(xì)傾聽用戶問題,回復(fù)用戶問題要簡(jiǎn)練明了。5、介紹差不多時(shí),主動(dòng)邀請(qǐng)用戶試鞋,視情況主動(dòng)為用戶護(hù)理其穿著鞋。第五條試鞋:1、依據(jù)用戶所需鞋款尺碼快速拿鞋。進(jìn)倉(cāng)前要喊:“同事,進(jìn)倉(cāng)!”其它同事要齊聲應(yīng)道:“收到!”2、請(qǐng)用戶坐下,選擇合適面對(duì)店門位置蹲下,幫助用戶脫、穿鞋、系鞋帶,襪子、鞋墊要準(zhǔn)備好,正確使用鞋抽,提醒用戶試鞋時(shí)踩在摯上。3、問詢用戶是否舒適合腳,用拇指輕按鞋頭,以確保尺碼正確。仔細(xì)傾聽用戶意見,四處為用戶參謀、著想。4、請(qǐng)用戶到鏡子前面觀看效果,假如不錯(cuò),應(yīng)真心贊美。5、在給用戶試鞋過程中,依據(jù)客流多少,主動(dòng)做好“一對(duì)多”或“二拍一”。6、假如用戶認(rèn)為不適宜,應(yīng)主動(dòng)介紹其它款式,部分用戶試鞋多時(shí),要有耐心,直到滿意為止,決不要勉強(qiáng)于人。7、用戶不買也不介意,決不能流露出一絲不滿或?qū)τ脩敉诳嗪筒恍肌?、用戶試完鞋,要檢驗(yàn)款式、顏色、碼數(shù),做好還原工作。9、當(dāng)用戶峰持要某一歙鞋,店中又沒有,應(yīng)主動(dòng)問詢其它店有沒有。假如有就立即去跑鞋,對(duì)于急著走用戶,可留下用戶聯(lián)絡(luò)電話。10、出店接、送鞋時(shí),要喊:“同事,出倉(cāng)!”其它同事要齊聲應(yīng)道:“收到!”對(duì)等候已久用戶要表示歉意。第六條附加推銷:主動(dòng)向用戶推薦其它類型皮鞋、手袋、皮鞋護(hù)理品等,并介紹商品保養(yǎng)常識(shí)。第七條現(xiàn)金交款:1、成交后,應(yīng)快速包裝好鞋,將款號(hào)、顏色、碼數(shù)、價(jià)格開好小票并交給店長(zhǎng)登記。2、代用戶或幫助用戶到收銀臺(tái)付款或刷卡,對(duì)現(xiàn)金要唱收唱付,當(dāng)面點(diǎn)清。3、用戶付完現(xiàn)金或刷卡以后,將保修單、銷售小票雙手交給用戶,并講清保修和累積貴賓卡等事項(xiàng)。第八條送客:1、將鞋雙手遞給用戶并表示謝意。2、請(qǐng)用戶有空再次光臨。3、提醒用戶帶好自己行李物品,禮貌送客。4、假如已到下班時(shí)間,仍有用戶,一定要同平時(shí)一樣耐心周到接待好最終一位用戶方可下班。5、注意用戶離開后方可打掃衛(wèi)生。篇五:帆布鞋店帆布鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書系別:專業(yè):姓名:學(xué)號(hào):目錄一、開店選址應(yīng)該注意問題第一:成熟商圈第二:鞋服集中區(qū)第三:兩個(gè)區(qū)域不要選二、開店注意事項(xiàng)(一)整理,陳列和表現(xiàn)皆有準(zhǔn)則(二)陳列架應(yīng)從中段往上及下一段整理(三)鞋子陳列數(shù)以基數(shù)為準(zhǔn)(四)階梯式反復(fù)陳列法(五)特征相同者分組陳列(六)三角形立體陳列標(biāo)準(zhǔn)(七)留取空間陳列法(八)善用框框效果(九)利用光背效果,屏風(fēng)效果(十)萬綠叢中一點(diǎn)紅效果(十一)空出關(guān)鍵商品空間(十二)漂亮鞋店和鞋子吸引消費(fèi)者(十三)和話題、情景、生活回想產(chǎn)生關(guān)連一、開店選址應(yīng)該注意問題:帆布鞋要開好,地址是關(guān)鍵中關(guān)鍵,能夠說,開店成功關(guān)鍵是地址,地址,地址;我們也有很深體會(huì),即使一樣模式,一樣品牌,一樣產(chǎn)品,在其它地方全部賣很好,不過有地方就不會(huì),關(guān)鍵是位置,另外來講,什么樣位置開帆布鞋店適宜呢?結(jié)合skohouse開帆布鞋店經(jīng)驗(yàn)和我們自己開店經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為有多個(gè)小關(guān)鍵點(diǎn):第一:成熟商圈一定要選擇成熟商圈,那里已經(jīng)形成成熟商業(yè)氣氛,當(dāng)?shù)赜脩粝胭I帆布鞋,想買衣服全部到那一帶,比如說溫州五馬街,廣州是上下九,杭州延安路,不過那地方租金很貴,還有就是成熟市場(chǎng),那里已經(jīng)形成氣候,相對(duì)租金廉價(jià)部分,那樣就輕易盈利。skohouse開在杭州文一路有家店,那是在物美正對(duì)面,那里人流量比較大,所以生意一直全部會(huì)比較不錯(cuò),地段是要選擇成熟地段。第二:鞋服集中區(qū)大家認(rèn)為,太多人賣鞋了,怎么好賣啊,其實(shí)不然,越多人賣帆布鞋,那么當(dāng)?shù)叵胭I帆布鞋人全部會(huì)到集中地方買,首先處理了流量問題,那么只要在其中做有特色就會(huì)有機(jī)會(huì),帆布鞋款式,帆布鞋價(jià)格等弄好,當(dāng)然就會(huì)有不錯(cuò)生意。第三:兩個(gè)區(qū)域不要選1。新開地方不要去開帆布鞋店新開辟出來商業(yè)街店鋪,新開市場(chǎng),新開
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