種豬場管理制度范文（13篇）

種豬場管理制度篇一 2、負(fù)責(zé)制定和完善本場的各項管理制度、技術(shù)操作規(guī)程;。 3、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理，及時協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系;。 4、負(fù)責(zé)制定具體的實施措施，落實和完成豬場(公司)各項任務(wù);。 5、負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時解決出現(xiàn)的問題;。 6、負(fù)責(zé)編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)計劃，物資需求計劃;。 7、負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報表，并督促做好月結(jié)工作、周上報工作;。 9、負(fù)責(zé)全場直接成本費用的監(jiān)控與管理;。 10、負(fù)責(zé)落實和完成公司下達(dá)的全場經(jīng)濟(jì)指標(biāo);。 11、直接管轄生產(chǎn)線主管，通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工;。 12、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周或每月主持召開生產(chǎn)例會。 1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作;協(xié)助場長做好其他工作;。 3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線報表工作，隨時做好統(tǒng)計分析，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題;。 4、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作;。 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費用的監(jiān)控與管理;。 6、負(fù)責(zé)落實和完成場長下達(dá)的各項任務(wù);。 7、直接管轄組長，通過組長管理員工。 1、配種妊娠舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作，保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運行。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群，調(diào)整工作。負(fù)責(zé)本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預(yù)防注射工作。 2、分娩保育舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負(fù)責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作。 3、生長育成舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題;負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表;本組人員休息替班;負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作;負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作;服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù);負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質(zhì)量;負(fù)責(zé)生長、育肥豬的周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作;負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作;負(fù)責(zé)生長、育肥豬的預(yù)防注射工作。 1、輔配飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。 2、妊娠母豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好妊娠母豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作。 3、哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長做好哺乳母豬、仔豬的預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。 4、保育豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好保育豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。 5、生長育肥豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好生長育肥豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作. 6、夜班人員：每天工作時間為：白班的午休時間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng)工作。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作。重點負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn)、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作。做好值班記錄。 為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題，及時研究出解決方案，有計劃地布置下一階段的工作，使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行。全面提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì)，提高全場生產(chǎn)管理水平，特制定生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)制度： 1.每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)時間。 2.該會由場長主持。 3.時間安排：一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行，生產(chǎn)例會一小時，技術(shù)培旬一小時。特殊情況下靈活安排。 4.內(nèi)容安排：總結(jié)檢查上周工作，安排布置下周工作;按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計劃的技術(shù)培訓(xùn)。 5.程序安排：組長匯報工作，提出問題;生產(chǎn)線主管匯報、總結(jié)工作，提出問題;主持人全面總結(jié)上周工作，解答問題，統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。 6.會前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備，重要問題要準(zhǔn)備好書面材料。 7.對于生產(chǎn)例會上提出的一般技術(shù)性問題，要當(dāng)場研究解決，涉及其他問題或較為復(fù)雜的技術(shù)問題，要在會后及時上報、討論研究，并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決。 一、物資管理：首先要建立進(jìn)銷存帳，由專人負(fù)責(zé)，物資憑單進(jìn)出倉，要貨單相符，不準(zhǔn)弄虛作假。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計劃上報，各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實際需要領(lǐng)取，不得浪費。要愛護(hù)公物，否則按公司獎罰條例處理。 種豬配種情況周報表;分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報表;斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報表;種豬死亡淘汰情況周報表;肉豬轉(zhuǎn)欄情況周報表;肉豬死亡及上市情況周報表;妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報表;豬群盤點月報表;豬場生產(chǎn)情況周報表;配種妊娠舍周報表;分娩保育舍周報表;生長育肥舍周報表;公豬配種登記月報表(公豬使用頻率月報表);豬舍內(nèi)飼料進(jìn)銷存周報表;人工授精周報表。 飼料需求計劃月報表;藥物需求計劃月報表;生產(chǎn)工具等物資需求計劃月報表;飼料進(jìn)銷存月報表;藥物進(jìn)銷存月報表;生產(chǎn)工具等物資進(jìn)銷存月報表;飼料內(nèi)部領(lǐng)用周報表;藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報表;生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報表。 (一)符合下列條件者受獎勵:。 1.關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。 2.在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。 3.努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,操作水平較高者。 4.認(rèn)真執(zhí)行豬場各項。 規(guī)章制度。 遵守勞動紀(jì)律者. 5.勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。 (二)符合下列條件者受罰(警告、罰款、開除)。 1、違*紀(jì)律者。 2、違反操作規(guī)程者. 3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。 4、不愛護(hù)公物，損壞公物者。 5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。 6、對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。 7、語言行為粗暴及欺騙者。 8、挪用公款、收取回傭及厚禮者。 9、盜竊、賭博者。 (一)休假制度。 1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。 2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。 3、有薪假：婚假7天，喪假(直系親屬)5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天。 4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。 5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。 (二)請假制度。 1.除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。 2.請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理;曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。 3.員工請假期間無工資，因公負(fù)傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。 4.生產(chǎn)線員工請假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。 (三)考勤制度。 1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報。 2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。 3、有事須請假。 4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。 1、員工休假(請假)由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。 2、組長休假(請假)由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。 3、生產(chǎn)線主管休假(請假)由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。 4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。 5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。 1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項財務(wù)制度，遵守財務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。 2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對安全。 3.做到日清月結(jié)，及時記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會計工作。 4.每月10日發(fā)放工資。 5.負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。 6.配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。 7.負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報表及時輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。 8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。 9.協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。 10.會計出納電腦員直屬場辦公室。 1.負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。 2.電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。 3.經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，及時處理。 4.優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運作。 5.水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。 6.不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。 7.不能及時發(fā)現(xiàn)隱患并及時采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 1.遵守交通法規(guī)，帶證上崗。 2.場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特殊情況須出場時請示場長批準(zhǔn)。 3.愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢查，有問題及時維修。 4.安全駕駛，注意人、車安全。 5.堅決杜絕酒后開車。 6.車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。 7.不準(zhǔn)用車辦私事，特殊情況下請示場長批準(zhǔn)。 8.車輛必須在指定地點存放。 9.除特殊情況外，所有豬場機(jī)動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。 10.場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。 1.負(fù)責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護(hù)場，確保豬場有一個良好的治安環(huán)境。 2.服從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。 3.工作時間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅守崗位，除場內(nèi)巡邏時間外，平時在正門門衛(wèi)室值班，請假須報后勤主管或場長批準(zhǔn)。 場外人員到豬場尋釁滋事;禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”;保衛(wèi)豬場的財產(chǎn)安全，做到“三防”;協(xié)助后勤主管、場長調(diào)節(jié)豬場與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?嚴(yán)重問題及時向場部匯報，或請求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?1.嚴(yán)格遵守財務(wù)人員守則。 2.物資進(jìn)庫時要計量、辦理驗收手續(xù)。 3.物資出庫時要辦理出庫手續(xù)。 4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。 5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責(zé)，若失職造成損失要追究其責(zé)任。 6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。 7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。 8.協(xié)助豬場銷售工作。 9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。 1.員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。 2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi)，經(jīng)沐浴后(種豬場設(shè)沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。 3.下班時候，工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。 4.換衣間內(nèi)必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應(yīng)，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。 5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。 6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。 7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。 8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作。 為了保證豬群的健康發(fā)展和生產(chǎn)的順利進(jìn)行，維護(hù)豬場的聲譽(yù)，特制定如下人員管理措施： 1、凡進(jìn)入豬場的人員，無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過豬場大門口進(jìn)行腳踏消毒池(墊)、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內(nèi)。 2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即：場區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液冼手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各豬舍門前消毒(盆)消毒后方可入內(nèi)。條件具備時要先沐浴再更衣再消毒才能入內(nèi)。 3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要(如專家指導(dǎo))也必須參照生產(chǎn)人員入場時的消毒程序消毒后入場。 4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。 吃肉問題由場內(nèi)宰殺健康豬只供給。 6、本場送豬的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。 7、嚴(yán)禁場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內(nèi)。 8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。 9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療豬及其他動物的疾病，豬場配種人員不準(zhǔn)對外開展豬的配種工作。 10、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。 11、豬場工作人員應(yīng)按時完成每日的資料記錄。 11.1認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。 11.2種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。 11.3做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。 11.4獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。 11.5每批出場的豬應(yīng)有出場豬號、銷售地記錄，以備查詢。 11.6資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留2年。 。 。 種豬場管理制度篇二 不管是哪里的食堂，都是有一個管理制度進(jìn)行規(guī)范的。下面小編為大家整理了有關(guān)豬場食堂管理制度，希望對大家有幫助。 為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強(qiáng)食堂管理工作，現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下： 1.食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。 2.職工每人每月伙食費210元，飯票不夠者可以找出納購買。 3.臨時外來人員必須購買飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。 4.伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐1元，中餐3元，晚餐3元;臨時外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。 5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。 6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)督。 7.食堂要保持清潔衛(wèi)生，周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具(碗、筷、碟)每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。 8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。 食堂財務(wù)要公開，互相監(jiān)督，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費，并交后勤主管、財會或場長審閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費總金額(包括收入)、實際消費金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行：即一人買菜，另一人驗收，購買菜單由兩個人簽字，保存在9.月底結(jié)算。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事宜。 10.食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報。 1、食品衛(wèi)生 (1)、我公司將嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理,保證所購進(jìn)主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量。 (2)、允許監(jiān)管小組在任何時間對廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進(jìn)行檢查。 (3)、為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度(保存48小時)，貴大廈員工如發(fā)生食物中毒事件并經(jīng)衛(wèi)生部門化驗證明確系我司原因所致，由我公司承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。 (4)、當(dāng)貴大廈接到用餐員工有食物中毒癥狀：如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗,以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調(diào)集成品快餐,保證正常供餐。 2、切配間衛(wèi)生： (2)、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮; (3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通; (6)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊; (7)、切菜機(jī)、殺菜機(jī)、切肉機(jī)、攪餡機(jī)等設(shè)備應(yīng)由專人負(fù)責(zé)隨時清潔，保證其表面光亮干凈、無油漬、污物，在使用過程中隨時觀察其工作狀態(tài)是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時上報有關(guān)部門進(jìn)行修理。 (11)、操作臺應(yīng)隨時保持其光亮整潔，無污垢、殘渣及泥垢。 3、副食間生衛(wèi) (1)、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無塵土、無死角; (2)、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮; (3)、地溝應(yīng)蓋好地溝蓋，內(nèi)壁無油垢、油跡、雜物，及時清潔，并保持排水暢通; (7)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊; 4、主食間衛(wèi)生： (1)、要保持地面無積水、雜物、油跡、污漬、光潔明亮;墻面無塵土、無死角; (6)、貨架、地架要保持清潔干凈，物品碼放要整齊; (8)、操作臺要隨時保持清干凈，無水跡、油垢、粉塵、面碴，不擺放其它物品; 5、出餐間衛(wèi)生： (2)、對于窗戶、門、門簾應(yīng)定期清潔保持干凈無塵土、污漬，玻璃明亮; (3)、貨架、地架要保持清潔干凈，由專人定期徹底清洗消毒，并做詳細(xì)記錄; (5)、操作臺應(yīng)隨時保持其光亮整潔，無污垢、殘渣及泥垢; 種豬場管理制度篇三 怎樣搞好規(guī)?；i場?我認(rèn)為：探索并建立一套規(guī)范化的現(xiàn)代化的規(guī)模化豬場生產(chǎn)管理模式是非常重要的、也更為實用!然后，我們最重要的任務(wù)就是把這個模式進(jìn)行復(fù)制并不斷的加以完善。 本人在國內(nèi)外規(guī)?；i場工作20余年，并成功地主持創(chuàng)立了廣東溫氏集團(tuán)創(chuàng)業(yè)初期第一個場的規(guī)?；i場生產(chǎn)管理模式(溫氏水臺7萬頭商品豬場生產(chǎn)管理模式)。水臺豬場管理模式非常成功,目前廣東溫氏60多個規(guī)?；i場的內(nèi)部生產(chǎn)管理就是在這個模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)制的,它們的生產(chǎn)成績及經(jīng)濟(jì)效益也是公認(rèn)的國內(nèi)一流。這套模式也被國內(nèi)許多規(guī)?；i場借鑒與復(fù)制。 有了一套規(guī)范化的規(guī)?；i場生產(chǎn)管理模式，是搞好規(guī)?；i場的基礎(chǔ)。如何搞好豬場員工管理?如何讓員工自動自發(fā)地工作?也就是執(zhí)行力問題，是搞好規(guī)?；i場的關(guān)鍵。 員工有三種人 第一種人:不需要別人管理而能主動去做好自己應(yīng)做的事; 第二種人:?需要別人管理才能去做好自己應(yīng)做的事; 第三種人:即使別人管理也不能做好自己應(yīng)做的事。 我們需要那種人呢?當(dāng)然是第一種人。有藥可治的是第二種人，無藥可治的是第三種人。員工管理的目的就是多造就第一種人，把第二種人培養(yǎng)成第-種人，淘汰第三種人。 如何搞好豬場員工管理?如何讓員工自動自發(fā)地工作?歸根結(jié)底是如何把豬場員工都造就成第一種員工。 1.企業(yè)文化管理 一個成功企業(yè)的'發(fā)展離不開企業(yè)文化，豬場也如此。規(guī)?；i場也要有自己的文化，好的企業(yè)文化就是一種凝聚力。要為員工提供學(xué)習(xí)與發(fā)展的平臺，員工要認(rèn)同本企業(yè)的文化，員工要有遠(yuǎn)大的愿景，要有成就自我的使命感。要通過事業(yè)感召人,文化凝聚人,工作培養(yǎng)人,機(jī)制激勵人,紀(jì)律規(guī)范人,績效考核人。 2.執(zhí)行力管理 要想搞好養(yǎng)豬企業(yè)、使員工高效地工作，首先要解決執(zhí)行力問題。通過企業(yè)文化，培養(yǎng)員工工作自覺性、自動自發(fā)性;好的有效的企業(yè)文化能強(qiáng)化員工執(zhí)行力、主人翁精神。 3.股份制管理 廣東溫氏豬場員工管理就很成功，員工基本上無需管理都能自覺的做好本職工作，其成功的重要因素之一就是實行全員股份制。溫氏的口號是：溫氏食品，人人有份! 4.人性化管理 我們許多豬場老板都喜歡員工稱呼自己為“老板”，這是很不明智的?！袄习濉碑?dāng)然是“主人”，那么員工只能是“打工崽”了，當(dāng)然也就不是豬場的“主人翁”了!這方面我們要學(xué)大北農(nóng)，大北農(nóng)集團(tuán)董事長邵博士從不讓部下叫他“老板”、甚至于也不準(zhǔn)叫他董事長、總裁，整個集團(tuán)同事間互稱“老師”、大家都是創(chuàng)業(yè)伙伴。 管理好的豬場不是靠人管人，而是靠制度、規(guī)程等管人，最好是員工自己管自己、自動自發(fā)。管理人員不要總訓(xùn)斥員工、不要擺老板架子。 “老板”不僅要關(guān)心員工的前途發(fā)展，更要關(guān)心員工的生活、福利。我在管理大北農(nóng)種豬場期間，豬場員工食宿費全免，娛樂設(shè)施齊全如圖書館、藍(lán)球場、卡拉ok室等應(yīng)有盡有;我要求辦公室要記住每個員工的生日，員工生日那天豬場買蛋糕并食堂加菜擺一桌……等等。 我在英國pic中國核心場工作時，某一天我收到中國公司總部某位老總給我發(fā)來的一張生日賀卡，我當(dāng)時很感動。 5.生產(chǎn)指標(biāo)績效管理。 規(guī)?；i場最適合的的績效考核方案應(yīng)是以車間為單位的生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案。規(guī)?；i場每條生產(chǎn)線是以車間為單位組織生產(chǎn)的的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間，每個車間里員工之間的工作是緊密相關(guān)的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法是不可取的。生產(chǎn)線員工的任務(wù)是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)、把生產(chǎn)成績搞上去，所以對他們也不適合于搞利潤指標(biāo)承包，只適合于搞生產(chǎn)指標(biāo)獎罰。許多豬場搞利潤指標(biāo)承包或承包到人的方法不是兌現(xiàn)不了，就是影響生產(chǎn)，往往都以失敗告終。生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案就是在基本工資的基礎(chǔ)上增加一個浮動工資即生產(chǎn)指標(biāo)績效工資。生產(chǎn)指標(biāo)也不要過多過細(xì)，以免造成結(jié)算困難，再說也突出不了重點，比如我們配種妊娠車間生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案中指標(biāo)只有兩個：配種分娩率與胎均活產(chǎn)仔。 6.組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工管理 豬場組織架構(gòu)要精干明了，崗位定編也要科學(xué)合理。一般來說，一個萬頭規(guī)模豬場定編20人，一條萬頭生產(chǎn)線生產(chǎn)人員定編16人(其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人)，后勤及管理人員4人。 責(zé)任分工以層層管理、分工明確、場長負(fù)責(zé)制為原則。具體工作專人負(fù)責(zé);既有分工，又有合作;下級服從上級;重點工作協(xié)作進(jìn)行，重要事情通過場領(lǐng)導(dǎo)班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責(zé)。 7.生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓(xùn)管理 為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題，及時地研究出解決方案;為了有計劃地布置下一階段的工作，使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行;為了提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì)，進(jìn)而提高全場生產(chǎn)的管理水平，要制定并嚴(yán)格執(zhí)行周生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)制度。 8.制度化管理 豬場的日常管理工作要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立建全豬場各項規(guī)章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納電腦員崗位責(zé)任制度、水電維修工崗位責(zé)任制度、機(jī)動車司機(jī)崗位責(zé)任制度、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度、倉庫管-理-員崗位責(zé)任制度、食堂管理制度、消毒更-衣房管理制度等等。 9.流程化管理 由于現(xiàn)代化規(guī)?；i場，其周期性和規(guī)律性相當(dāng)強(qiáng)，生產(chǎn)過程環(huán)環(huán)相聯(lián)，因此，要求全場員工對自已所做的工作內(nèi)容和特點要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等;每日工作流程如幾點喂料、幾點治療病豬、幾點搞衛(wèi)生等等。 現(xiàn)代化規(guī)模化豬場在建場之前，其生產(chǎn)工藝流程就已經(jīng)確定。生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程至關(guān)重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉(zhuǎn)群日齡、全進(jìn)全出的空欄時間等等都要有節(jié)律性，是固定不變的。只有這樣，才能保證豬場滿負(fù)荷均衡生產(chǎn)。1-3萬頭現(xiàn)代化規(guī)?；i場以周為生產(chǎn)節(jié)律(或周期)安排生產(chǎn)是最為適宜的。 10.規(guī)程化管理 在豬場的生產(chǎn)管理中，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化的科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程是重中之重，是搞好豬場生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是搞好豬病防制工作的基礎(chǔ)。 飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程有：隔離舍操作規(guī)程、配種妊娠舍操作規(guī)程、人工授精操作規(guī)程、分娩舍操作規(guī)程、保育舍操作規(guī)程、生長育肥舍操作規(guī)程等。 豬病防制操作規(guī)程有：獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程、衛(wèi)生防疫制度、免疫程序、驅(qū)蟲程序、消毒制度、預(yù)防用藥及保健程序等。 注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索豬場員工管理制度。 種豬場管理制度篇四 豬場日常管理制度主要包括防疫制度，隔離制度，消毒制度等幾個重要方面，執(zhí)行好管理制度,是預(yù)防疾病,養(yǎng)好豬的重要方法。 商品豬實行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出飼養(yǎng)管理，每批豬出欄后，圈舍應(yīng)空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。謝絕無關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車輛，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物。嚴(yán)禁攜帶與養(yǎng)豬有關(guān)的動物，動物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)禁從生豬有關(guān)的疫區(qū)購買種豬和草料。 堅持自繁自養(yǎng)，引進(jìn)時應(yīng)從非疫區(qū)，取得《動物防疫合格證》的種豬場或繁育場引進(jìn)經(jīng)檢疫合格的種豬。種豬引進(jìn)后應(yīng)在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。病豬應(yīng)及時送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。 根據(jù)生產(chǎn)實際，制定消毒計劃和程序，確定消毒用的藥物及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人，落實消毒工作責(zé)任。 做好日常消毒。定期對圈舍、道路、環(huán)境進(jìn)行消毒;定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產(chǎn)前產(chǎn)房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)豬的消毒，同時要嚴(yán)格診療器械的消毒工作。加強(qiáng)所在圈舍的強(qiáng)化消毒，包括對發(fā)病或死亡豬的消毒，在出現(xiàn)個別豬發(fā)生一般性疫病或突然死亡時，應(yīng)立即對此處理。加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整潔，消滅老鼠、除雜草，填水坑，防蚊、防蠅，消滅疫病傳播媒介。 應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貏游镆卟×餍胁W(xué)情況對生產(chǎn)的危害，可用疫苗的性能及來源等情況，制定切合農(nóng)戶實際的免疫程序，并嚴(yán)格按程序?qū)嵤┟庖哳A(yù)防，建立免疫檔案。免疫程序應(yīng)包括預(yù)防接種疫苗的種類，預(yù)防接種的次數(shù)，劑量、間隔的時間等。 對規(guī)定的強(qiáng)制免疫的`病種，應(yīng)在當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)下，按規(guī)定的免疫程序進(jìn)行免疫。體弱、有病、沒到免疫年齡的豬，補(bǔ)欄后及時進(jìn)行免疫補(bǔ)針建立檔案。牲畜w病免疫，孕豬2個月不宜免疫，但應(yīng)在孕畜產(chǎn)后7天，仔豬滿45日齡后及時進(jìn)行免疫補(bǔ)針，建立免疫檔案，佩帶免疫耳標(biāo)，w病疫苗注射后個別牲畜有嚴(yán)重過敏反應(yīng)，應(yīng)備有腎上腺素等緊急脫敏藥物。 嚴(yán)格免疫操作規(guī)程凍干苗應(yīng)在低溫冷凍條件下保存，嚴(yán)禁反復(fù)冷凍使用，油劑或水劑嚴(yán)防凍結(jié)，應(yīng)在4℃-8℃條件保存。凍干苗按要求的方法進(jìn)行稀釋，稀釋后的疫苗應(yīng)按規(guī)定的方法保存和規(guī)定時間內(nèi)使用;保證疫苗注射劑量;注射器械和注射部位嚴(yán)格消毒，保證一畜一個針頭，防止交叉感染。 嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入、調(diào)出檢疫制度。調(diào)入豬必須經(jīng)過調(diào)出地動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格，調(diào)入后應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行隔離制度，調(diào)出豬應(yīng)及時向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)報檢，檢疫合格者方可調(diào)出。嚴(yán)禁隨意調(diào)入，調(diào)入未經(jīng)檢疫的生豬及其產(chǎn)品。 種豬場管理制度篇五 l、豬場要建筑在地勢高燥。排水方便，水源充足、水質(zhì)良好，遠(yuǎn)高居民點，距公路、河道、城鎮(zhèn)、工廠。學(xué)校500m以外，場周圍應(yīng)筑以土溝或圍墻。場址最好應(yīng)設(shè)置于種植區(qū)內(nèi)，有利于種、養(yǎng)結(jié)合，形成良性的生態(tài)循環(huán)。 2、為便于隔離、檢疫、衛(wèi)生防疫消毒及污物凈化，病豬隔離舍應(yīng)建在場外，地勢應(yīng)低于健康豬舍和人住房屋并處于下風(fēng)方向。 3、豬場大門入口要建寬于門，長于汽車輪一周半。水泥結(jié)構(gòu)的消毒池。豬舍入口建黨于門口、長1.5m的消毒池。同時要建更-衣、消毒室。 4、飼料貯存庫和母豬舍（包括產(chǎn)仔舍）應(yīng)建在豬場內(nèi)上風(fēng)頭。糞便須送到圍墻外，在處理池內(nèi)發(fā)酵處理。 5、有足夠的合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，場外環(huán)境無工業(yè)三廢和動物廢棄和污染，場內(nèi)最好建水井、引水塔，供全場應(yīng)用。 6、豬場布局：按流水作業(yè)線的要求，做到不出現(xiàn)交叉污染。 二、嚴(yán)格門衛(wèi)制度 l、外來人員來場辦事、探親訪友等，一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)豬舍。 2、謝絕參觀和串戶。確需進(jìn)豬舍的，必須在消毒房內(nèi)經(jīng)更-衣、換鞋洗手、消毒后方能進(jìn)入。 3、外來車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)場；飼養(yǎng)員的自行車也應(yīng)放在門口存車處，不準(zhǔn)進(jìn)生產(chǎn)區(qū)。 1、已出場的'豬不準(zhǔn)拉回。 5、豬場從外引入的種豬，要先在隔離舍中飼養(yǎng)。觀察一個月以上，確認(rèn)健康并經(jīng)過預(yù)防注射后方能轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。 6、飼養(yǎng)員不準(zhǔn)出場，確需出場者要經(jīng)過嚴(yán)格消毒。更-衣后方能回場內(nèi)。 三、消毒 （l）在大門入口處設(shè)消毒池，消毒藥物用2％燒堿，消毒對象主要是車輛的輪胎。注意：車身消毒最易忽視。 （2）進(jìn)入場區(qū)的消毒：在豬場正門的出入口處，要建消毒房，內(nèi)設(shè)6根紫外線燈管（四個墻角各安裝一個，房頂?shù)鮾蓚€）。消毒盆和消毒池。進(jìn)場人員必須在此換鞋、更-衣。要用紫外線燈照射15分鐘，之后在消毒盆內(nèi)用來蘇地消毒液洗手，然后再從盛有5％苛性鈉溶液的消毒池中越過進(jìn)入。 （3）參觀人員和領(lǐng)導(dǎo)：參觀人員和領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前，必須經(jīng)過在消毒間用紫外燈消毒15分鐘，或更換工作衣、帽，有條件的地方最好淋浴換衣，并按指定的路線參觀。 2、豬舍消毒：根據(jù)豬場生產(chǎn)特點必須對各類豬舍實行“全進(jìn)全出”的消毒方法。即每批豬轉(zhuǎn)出后至下批豬轉(zhuǎn)入該舍前，應(yīng)將前批豬留下的糞尿、剩料、墊草、飲水、污物等，全部清理干凈，然后用清水徹底沖洗地面、豬床、走道、飼槽、圍欄、用具、下水道等處，待晾干后再用高壓消毒機(jī)用2％苛性鈉溶液進(jìn)行嚴(yán)竦南盡?~7天后方可轉(zhuǎn)進(jìn)下批豬只。對受污染特別嚴(yán)重的豬舍，用高壓水徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架，直到洗滌液；透明清澈為止，然后按其容積14g/m3高錳酸鉀和28ml福爾馬林混合，進(jìn)行密閉熏蒸24~48小時。 3、場區(qū)的消毒：整個場區(qū)每半個月要用2％~3％的苛性鈉溶液噴灑消毒一次，不留死角；各棟會內(nèi)走道每5~7天用3％苛性鈉溶液噴灑消毒一次。必要時可增加消毒次數(shù)或用1：800的消毒威帶豬消毒。 4、飼養(yǎng)管理用具：飼槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1％新潔爾滅消毒，或飲水用1：2000消毒威消毒。 5、走廊過道及運動場：定期用2％燒堿或1：300消毒威或菌毒滅消毒。 6、豬體：用0.1％新潔爾滅，2％~3％來蘇地或0.5％過氧乙酸或l：2000消毒威等進(jìn)行噴霧消毒。 7．產(chǎn)房：地面和設(shè)施用水沖洗干凈，干燥后用福爾馬林熏蒸2小時，再用燒堿或菌毒滅等消毒一次，事畢，用干凈水沖去殘藥，最后用10％石灰乳刷地面和墻壁。母豬進(jìn)入產(chǎn)房前全身洗刷干凈，再用0．l％新潔爾滅消毒全身后進(jìn)入產(chǎn)房。母豬分娩前用http://％高錳酸鉀消毒乳-房和陰-部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳-房、陰-部和后軀，清理胎衣和產(chǎn)房。 四、檢疫 l、引進(jìn)種豬時，做好產(chǎn)地疫情調(diào)查，對種豬進(jìn)行檢疫和挑選，委托當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生對種豬著重考慮下列疫病檢疫和調(diào)查：口蹄疫，豬瘟及是否進(jìn)行超前免疫，藍(lán)耳病，豬傳染性水泡病，偽狂犬病，豬喘氣病。豬萎縮性鼻炎，豬布氏桿菌病，以上檢驗陰性者才能引入，引入種豬應(yīng)在隔離舍觀察30日，隔離觀察期間，停止喂藥物添加劑，確認(rèn)健康后，方能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 2、瘦肉型豬場應(yīng)定期進(jìn)行豬瘟、口蹄疫、喘氣病、布氏桿菌病、痢疾、萎縮性鼻炎等疾病檢疫，還要定期進(jìn)行糞便寄生蟲卵檢查。 3、對檢驗出的病豬或陽性豬，應(yīng)按情況的不同作妥善處理。凡傳染病或可疑病豬應(yīng)予以捕殺，如種豬存在豬喘氣病、萎縮性鼻炎等，且陽性率高者，應(yīng)全群淘汰或轉(zhuǎn)為肉用。</td></tr></tbody></table>除做好以上免疫工作外，據(jù)實際情況，有條件的還應(yīng)做好以下免疫工作： 3、豬場沒有完備的糞污處理設(shè)施，建議采用人工清糞，不要采用水沖清糞，否則，糞水對環(huán)境污染將后患無窮。 4、污水和糞便的消毒：對于豬糞，可用發(fā)法和堆積法消毒；對污水可用2.5％的漂白粉消毒，用量為每m2中加入6g漂白粉，如水質(zhì)較差可加入8g。 八、驅(qū)蟲、滅鼠、滅蚊蠅； l、轉(zhuǎn)群前的種豬及斷乳第2周后的仔豬，均需驅(qū)蟲，母豬于產(chǎn)前2周驅(qū)蟲后進(jìn)入產(chǎn)房，后備種豬進(jìn)入配種舍前2周驅(qū)蟲，然后，再轉(zhuǎn)入配種舍，為防止遺漏，每隔半年應(yīng)在飼料中加入左旋咪唑全群驅(qū)蟲，連續(xù)3天。驅(qū)除豬外寄生蟲；60日齡，用1％敵百蟲噴灑豬體或伊維菌素注射，驅(qū)除豬虱和預(yù)防疥癬。150日齡，5％左旋咪唑10g/kg體重，一次肌注，或丙硫苯咪唑5－30mg/kg體重，一次內(nèi)服（驅(qū)豬蛔蟲5mg/kg體重，驅(qū)豬毛首線蟲20mg/kg體重，驅(qū)巨吻棘頭蟲80mg/kg體重）。 2、滅鼠方法 （l）清除垃圾物。 使用捕鼠夾、捕鼠籠等捕殺。 （1）使用毒鼠藥。 （2）注意事項：鼠藥投放應(yīng)專人負(fù)責(zé)，防止混入飼料引起中毒。 3、滅蚊蠅方法 （l）保持豬舍有良好通風(fēng)，經(jīng)常清除糞尿。 （2）使用殺蟲藥，可用敵敵畏、蠅毒磷等殺蟲藥，每月在豬舍內(nèi)外和蚊蠅易孳生的場所噴灑2次。 九、藥物預(yù)防 l、豬場可選用抗生素、磺胺類藥物、呋喃類藥物等混入飼料中，增強(qiáng)豬群對疾病的抵抗能力，并可起到促進(jìn)生長的作用。但應(yīng)嚴(yán)格遵守停藥期規(guī)定。 2、防腹瀉可用北奧樂2+防氣喘病可用北奧樂3號。 3、在使用弱毒菌苗對豬進(jìn)行免疫接種時，免疫后3~5天，停止用藥，以免影響用藥效果。 十、發(fā)生傳染病時的撲滅措施 （1）及時發(fā)現(xiàn)、診斷或上報疫情。 （2）迅速隔離病豬，污染的地方進(jìn)行緊急消毒，若發(fā)生重大的疫情如口蹄疫、炭疽等應(yīng)采取封鎖等綜合性措施。根據(jù)診斷檢疫的結(jié)果，可將全部受檢家畜分為病畜、可疑感染家畜及假定健康家畜等3類進(jìn)行隔離。 （3）采用疫苗緊急預(yù)防接種，對病畜進(jìn)行及時合理的治療。 （4）死畜或淘汰病畜合理處理或深埋。 十一、培訓(xùn)學(xué)習(xí)制度 加強(qiáng)飼養(yǎng)員和場主的培訓(xùn)；是搞好獸醫(yī)防疫工作的關(guān)鍵措施之一，特別是加強(qiáng)飼養(yǎng)員對重大惡性傳染病和常見疾病的識別和緊急處理措施的培訓(xùn)，對飼養(yǎng)場往往具有決定性的意義。小型飼養(yǎng)場可經(jīng)常聘請專家進(jìn)行講座或參加培訓(xùn)來達(dá)到目的。 注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索養(yǎng)豬場衛(wèi)生管理制度。 種豬場管理制度篇六 1、豬場謝絕參觀。飼養(yǎng)人員及本場人員（包括經(jīng)批準(zhǔn)入場的有關(guān)技術(shù)人員）進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須進(jìn)入消毒更衣室，更換經(jīng)紫外線燈照過的工作服、工作帽與水靴后，再趟過盛有2％火堿水的消毒池（水深至少20公分）才能進(jìn)入豬舍，場外車輛、用具不準(zhǔn)進(jìn)場，出售肥豬與斷奶仔豬時，經(jīng)專用豬道在場外接運。 2、飼養(yǎng)人員要堅守崗位，不準(zhǔn)相互串舍。要隨時注意觀察豬群健康情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。所有用具與設(shè)備必須固定在本舍內(nèi)使用，不準(zhǔn)互相借用。 3、搞好豬舍內(nèi)外衛(wèi)生，定期消毒。夏、秋季每周用2％火堿水或3％來蘇水消毒三次，春、冬季每周消毒一次。 4、經(jīng)常消滅鼠、麻雀、蚊、蠅等。場內(nèi)人員不準(zhǔn)在場外治療豬病、去勢與屠宰，以切斷疫病傳播的各種途徑。本場人員不準(zhǔn)購買市場上的生豬肉及其生、熟豬肉制品。 5、飼養(yǎng)人員不準(zhǔn)在圈內(nèi)大、小便，以防豬囊蟲病。 6、病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢，要用不漏水的車運往治療室進(jìn)行診斷。病死豬肉本場人員決不能吃，也不能喂狗、貓，更不能出售給小販，以防疫病在場內(nèi)外傳播、流行。 種豬場管理制度篇七 3、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理，及時協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系； 4、負(fù)責(zé)制定具體的實施措施，落實和完成豬場（公司）各項任務(wù)； 5、負(fù)責(zé)監(jiān)控本場的生產(chǎn)情況，員工工作情況和衛(wèi)生防疫，及時解決出現(xiàn)的問題； 6、負(fù)責(zé)編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)計劃，物資需求計劃； 7、負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報表，并督促做好月結(jié)工作、周上報工作； 9、負(fù)責(zé)全場直接成本費用的監(jiān)控與管理； 10、負(fù)責(zé)落實和完成公司下達(dá)的全場經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 11、直接管轄生產(chǎn)線主管，通過生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工； 12、負(fù)責(zé)全場生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周或每月主持召開生產(chǎn)例會。 二、生產(chǎn)線主管工作職責(zé)。 1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作；協(xié)助場長做好其他工作； 3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線報表工作，隨時做好統(tǒng)計分析，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題； 4、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作； 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費用的監(jiān)控與管理； 6、負(fù)責(zé)落實和完成場長下達(dá)的各項任務(wù)； 7、直接管轄組長，通過組長管理員工。 三、組長工作職責(zé)。 1、配種妊娠舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的。生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作，保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運行。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群，調(diào)整工作。負(fù)責(zé)本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預(yù)防注射工作。 2、分娩保育舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負(fù)責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作。 3、生長育成舍組長：負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問題；負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表；本組人員休息替班；負(fù)責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負(fù)責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領(lǐng)取及盤點工作；服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)，完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)；負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質(zhì)量；負(fù)責(zé)生長、育肥豬的周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作；負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負(fù)責(zé)生長、育肥豬的預(yù)防注射工作。 四、飼養(yǎng)員工作職責(zé)。 1、輔配飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。 2、妊娠母豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好妊娠母豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作。 3、哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長做好哺乳母豬、仔豬的預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。 4、保育豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好保育豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。 5、生長育肥豬飼養(yǎng)員：協(xié)助組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。協(xié)助組長做好生長育肥豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)生長育肥豬的飼養(yǎng)管理工作。 6、夜班人員：每天工作時間為：白班的午休時間、夜間。一般為：晚間17:30～次日早8:30，兩名夜班輪流。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng)工作。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作。重點負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn)、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作。做好值班記錄。 為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問題，及時研究出解決方案，有計劃地布置下一階段的工作，使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行。全面提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì)，提高全場生產(chǎn)管理水平，特制定生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)制度： 1、每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)時間。 2、該會由場長主持。 3、時間安排：一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行，生產(chǎn)例會一小時，技術(shù)培旬一小時。特殊情況下靈活安排。 4、內(nèi)容安排：總結(jié)檢查上周工作，安排布置下周工作；按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計劃的技術(shù)培訓(xùn)。 5、程序安排：組長匯報工作，提出問題；生產(chǎn)線主管匯報、總結(jié)工作，提出問題；主持人全面總結(jié)上周工作，解答問題，統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。 6、會前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備，重要問題要準(zhǔn)備好書面材料。 7、對于生產(chǎn)例會上提出的一般技術(shù)性問題，要當(dāng)場研究解決，涉及其他問題或較為復(fù)雜的技術(shù)問題，要在會后及時上報、討論研究，并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決。 一、物資管理：首先要建立進(jìn)銷存帳，由專人負(fù)責(zé)，物資憑單進(jìn)出倉，要貨單相符，不準(zhǔn)弄虛作假。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計劃上報，各生產(chǎn)區(qū)（組）根據(jù)實際需要領(lǐng)取，不得浪費。要愛護(hù)公物，否則按公司獎罰條例處理。 二、豬場報表：報表是反映豬場生產(chǎn)管理情況的有效手段，是上級領(lǐng)導(dǎo)檢查工作的途徑之一，也是統(tǒng)計分析、指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)。因此，認(rèn)真填寫報表是一項嚴(yán)肅的工作，應(yīng)予高度的重視。各生產(chǎn)組長做好各種生產(chǎn)記錄，并準(zhǔn)確、如實地填寫周報表，交給上一級主管，查對核實后，及時送到場部，其中配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)欄及上市等報表應(yīng)一式兩份。 種豬場管理制度篇八 。 。 （一）符合下列條件者受獎勵:。 1、關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。 2、在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。 3、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,操作水平較高者。 4、認(rèn)真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律者。 5、勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。 （二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除）。 1、違反勞動紀(jì)律者。 2、違反操作規(guī)程者。 3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。 4、愛護(hù)公物，損壞公物者。 5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。 6、對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。 7、以權(quán)謀私、化公為私者。 8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。 9、盜竊、__x者。 10、語言行為粗暴及欺騙者。 二、員工休請假考勤制度。 （一）休假制度。 1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。 2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。 3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。 4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。 5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。 （二）請假制度。 1、除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。 2、請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。 3、員工請假期間無工資，因公負(fù)傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。 4、生產(chǎn)線員工請假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。 (三)考勤制度。 1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報。 2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。 3、有事須請假。 4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。 (四)頂班制度。 1、員工休假（請假）由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。 2、組長休假（請假）由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。 3、生產(chǎn)線主管休假（請假）由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。 4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。 5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。 三、會計出納電腦員崗位制度。 1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項財務(wù)制度，遵守財務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。 2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對安全。 3.做到日清月結(jié)，及時記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會計工作。 4.每月8日發(fā)放工資。 5.負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。 6.配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。 7.負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報表及時輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。 8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。 9.協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。 10.會計出納電腦員直屬場辦公室。 四、水電維修工崗位責(zé)任制度。 1、負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。 2、電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。 3、經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，及時處理。 4、優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運作。 5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。 6、不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。 7、不能及時發(fā)現(xiàn)隱患并及時采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 五、機(jī)動車司機(jī)崗位責(zé)任制度。 1.遵守交通法規(guī)，帶證上崗。 2.場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特殊情況須出場時請示場長批準(zhǔn)。 3.愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢查，有問題及時維修。 4.安全駕駛，注意人、車安全。 5.堅決杜絕酒后開車。 6.車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。 7.不準(zhǔn)用車辦私事，特殊情況下請示場長批準(zhǔn)。 8.車輛必須在指定地點存放。 9.除特殊情況外，所有豬場機(jī)動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。 10.場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。 六、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度。 1.負(fù)責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護(hù)場，確保豬場有一個良好的治安環(huán)境。 2.服從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。 3.工作時間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅守崗位，除場內(nèi)巡邏時間外，平時在正門門衛(wèi)室值班，請假須報后勤主管或場長批準(zhǔn)。 4.主要責(zé)任范圍： 禁止社會閑散人員進(jìn)入豬場；禁止非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；禁止村民到豬場附近放牧；禁止場外人員到豬場尋釁滋事；禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”；保衛(wèi)豬場的財產(chǎn)安全，做到“三防”；協(xié)助后勤主管、場長調(diào)節(jié)豬場與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?；?yán)重問題及時向場部匯報，或請求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?1.嚴(yán)格遵守財務(wù)人員守則。 2.物資進(jìn)庫時要計量、辦理驗收手續(xù)。 3.物資出庫時要辦理出庫手續(xù)。 4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。 5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責(zé)，若失職造成損失要追究其責(zé)任。 6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。 7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。 8.協(xié)助豬場銷售工作。 9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。 為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強(qiáng)食堂管理工作，現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下： 1.食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。 2.職工每人每月伙食費210元，飯票不夠者可以找出納購買。 3.臨時外來人員必須購買飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。 4.伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐1元，中餐3元，晚餐3元；臨時外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。 5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。 6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)督。 7.食堂要保持清潔衛(wèi)生，周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。 8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。 食堂財務(wù)要公開，互相監(jiān)督，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費，并交后勤主管、財會或場長審閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費總金額（包括收入）、實際消費金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行：即一人買菜，另一人驗收，購買菜單由兩個人簽字，保存在9.月底結(jié)算。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事宜。 10.食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報。 11.就餐時間安排： 早餐6:00-----7:00。 中餐11:00-----12:00。 晚餐6:00-----7:00(夏制)。 5:30-----6:30(冬制)。 1.員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。 2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi)，經(jīng)沐浴后(種豬場設(shè)沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。 3.下班時候，工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。 4.換衣間內(nèi)必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應(yīng)，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。 5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。 6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。 7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。 8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作。 種豬場管理制度篇九 （一）休假制度 1.員工每個月休假2天，休假寫休假條。 2.正常休假由生產(chǎn)主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。 3.有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。 4.休假天數(shù)多的由生產(chǎn)線主管、經(jīng)理安排補(bǔ)休，省內(nèi)積休6天，省外積休10天。 （二）請假制度 1.除正常休假，一般情況不得請假，病假等除外。 2.請假寫請假條，層層報批，否則作曠工處理：曠工1天，扣薪2天；連續(xù)曠工3天以上作自動離職處理。 3.員工請假期間無工資，因工負(fù)傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。 4.生產(chǎn)線員工請假4天以上由主管批準(zhǔn)，7天以上由經(jīng)理批準(zhǔn)。 （三）考勤制度 1.生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)主管、后勤人員由公司經(jīng)理負(fù)責(zé)考勤，月底上報。 2.員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。 3.擅自離崗，沒有請假或?qū)懶菁贄l的作曠工處理。 4.上班時間不得竄崗或干私活。 5.嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育不改者按罰薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司作開除處理。 （四）頂班制度 1.員工休假由生產(chǎn)主管安排人員代班。 2.主管休假由經(jīng)理安排人頂班。 3.后勤人員請假由經(jīng)理安排。 4.出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休息，只能安排積休。 二、消毒制度 1.生活區(qū)：辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月大消毒一次。 2.售豬周轉(zhuǎn)區(qū)：周轉(zhuǎn)豬舍、出豬臺、磅稱及周圍環(huán)境每售一批豬后大消毒一次。 3.生產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換池水、池藥1次，保持有效 4.車輛：進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。 5.更-衣室、工作服：更-衣室每周末消毒一次，工作服清洗時消毒。 6.生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)主干道、豬舍間空地每月至少消毒1次 7.消毒池：每周一、周四更換池，保持有效濃度。 8.豬舍、豬群：種公豬待配、妊娠舍每周消毒兩次（周二、周五進(jìn)行）；分娩保育育肥舍每周一、周四消毒兩次，冬季消毒要控制好溫度與濕度，防止腹瀉。（特殊情況除外） 9.人員消毒：進(jìn)入豬舍人員必須腳踏消毒池。 10.進(jìn)出豬場所有人員到消毒室換工作服，拖拉機(jī)、送料車進(jìn)入豬場必須消毒，場內(nèi)自行車不得出場，除生產(chǎn)主管、獸醫(yī)、防疫員場內(nèi)可使用自行車，其余人員一律不得在場內(nèi)使用；其余員工私家車（電瓶車、自行車、摩托車等）指定統(tǒng)一擺放不得入場內(nèi)。 三、崗位職責(zé) 1.種公豬、待配舍 協(xié)助主管做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。 協(xié)助獸醫(yī)、防疫員做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。 協(xié)助主管做好妊娠母豬防疫注射工作。 種公豬舍、待配舍每天1次掃圈，舍內(nèi)過路每天掃1次，及時清理欄內(nèi)的豬糞，每天清除豬糞一次。在掃公豬圈時嚴(yán)禁粗暴對待公豬，經(jīng)常刷拭、沖洗豬體，保持圈舍與豬體清潔，母豬轉(zhuǎn)出后對原欄徹底消毒等待下一批豬的轉(zhuǎn)入，每天打掃蜘蛛網(wǎng)。喂豬時間夏季早上5：30；下午3：30；冬季早上6:30，下午4:30。 2.妊娠舍 協(xié)助主管搞好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。 協(xié)助獸醫(yī)、防疫員做好妊娠母豬防疫注射工作。 負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理工作 做好配種后的復(fù)發(fā)情檢查工作。 3.分娩舍 協(xié)助主管獸醫(yī)、防疫員；母豬、仔豬的轉(zhuǎn)群與調(diào)整及預(yù)防注射 負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作。 及時向組長反映本崗位存在的問題及解決方法。 完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其他工作。 哺乳母豬每天喂料4次（早上5：30；上午10：00；下午4：30；晚上9：00）料槽下面的料每天清理一次，舍內(nèi)過路每天掃1次（門口走廊每星期一、四掃2次，特殊情況臨時打掃），及時清理產(chǎn)床上的豬糞，每天清除豬糞一次，保持豬舍與豬體清潔，教槽料少喂勤添，保證料槽有料（嚴(yán)禁有發(fā)霉變質(zhì)飼料、豬尿液糞便在料槽內(nèi)），保證料槽清潔，及時填寫產(chǎn)房記錄卡、黑板，及時觀察溫度，做好防暑防寒工作。及時沖洗轉(zhuǎn)出單元欄，晚上接產(chǎn)人員沒有批準(zhǔn)不得擅自離崗，做好母豬、仔豬補(bǔ)料和接產(chǎn)等工作，按時巡視豬群有無異常，每周在主管允許情況下可以沖洗豬欄1~2次，每天打掃蜘蛛網(wǎng)。 4.保育舍： 協(xié)助主管做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。 協(xié)助獸醫(yī)、防疫員做好保育豬預(yù)防注射工作。 負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。 保育仔豬每天喂料3次（依次為：早上5：30，中午9：30，下午4：00），豬轉(zhuǎn)出后立即沖洗消毒空欄，經(jīng)常觀察豬群狀態(tài)，舍內(nèi)過路每天掃1次，及時清理欄內(nèi)的豬糞，每天清除豬糞一次，保持豬舍與豬體清潔，圈欄每周天沖一次（主管可根據(jù)實際情況決定沖欄次數(shù)），每天打掃蜘蛛網(wǎng)。 5.育成育肥舍： 負(fù)責(zé)生長育成豬的飼養(yǎng)管理工作。 做好日常衛(wèi)生消毒工作。 做好本舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生控制、疾病防治工作。 協(xié)助主管做好生長豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。 協(xié)助獸醫(yī)、防疫員；生長育成豬的預(yù)防注射工作 每天掃舍內(nèi)過路掃1次，每天清除豬糞一次，及時清理欄內(nèi)的豬糞，保持豬舍與豬體清潔，轉(zhuǎn)入或轉(zhuǎn)出須立即消毒，殘弱豬要隔離放單欄，每周沖洗一次圈舍（主管可根據(jù)實際情況決定沖欄次數(shù)），每天打掃蜘蛛網(wǎng)。 四、上班時間不得擅自離開崗位 卸料、賣豬、轉(zhuǎn)豬、割草等集體活動每組出一名人員（包括遲到早退，不包括請假）每周一所有在崗員工須檢查一遍飲水器有無水，對水流小的須及時處理。場內(nèi)工人中午不允許喝酒，集體勞動所有人都要參加，嚴(yán)禁豬場人員養(yǎng)動物，上班期間不得拖糞（特殊情況除外），場內(nèi)所有物品每個人都有義務(wù)看管保護(hù)，公司物品（桌椅，鐵鍬，鐮刀等）不得帶回家，如有前來探親的家屬、朋友不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。每個月進(jìn)行豬舍衛(wèi)生評比，最好的.獎勵100元，最差的罰款50元。 五、處罰規(guī)定 若員工違反以上制度，第一次扣除50元工資，第二次扣除100元工資，第三次上報公司作開除處理。（由經(jīng)理，場長、主管負(fù)責(zé)監(jiān)督不得徇私） 六、作息時間 七、員工考核 （一）、后備母豬、待配母豬、妊娠母豬、種公豬由公司安排人飼養(yǎng)，嚴(yán)格按照不同階段的飼養(yǎng)要求按操作規(guī)程執(zhí)行；其最終目標(biāo)是母豬配種受胎率不低于90%，窩產(chǎn)健仔率不低于10頭（指乳豬初生重不低于0.85㎏的健康小豬）。 獎罰措施： 1.配種受胎率每高一個百分點獎200元，反之罰200元； 2.窩產(chǎn)健仔每多一頭獎10元，反之罰10元； 3.全年每頭公母豬藥費不超過10元； 4.全年每頭公母豬消毒費不高于10元；（特殊情況可另行考慮） 5.全年每名飼養(yǎng)員各種易耗品（手套、膠鞋、掃把、糞耙、糞料車的車胎等）不超過200元。 （二）、從產(chǎn)房開始，每兩人自由組合成一生產(chǎn)小組，共同負(fù)責(zé)60—70頭母豬的分娩，哺乳仔豬、保育仔豬、育成育肥豬的各階段飼養(yǎng)管理；在目前分娩母豬不多的情況下，可采取逐組推行的方式。 獎罰措施： 1.全程成活率不低于93%，每多一頭獎30元，少一頭罰20元； 2.全程僵淘率不高于1%，每少一頭獎20元，多一頭罰10元； 4.全程每頭豬的藥費不高于5元，節(jié)約全獎，超出自負(fù)； 5.全程每頭豬的消毒費不高于3元；節(jié)約全獎，超出自負(fù)； 備注： 1.分組人員們必須嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度； 2.集體勞動時，每個小組可抽調(diào)1人參加； 5.因?qū)嶒炐枰?，造成飼養(yǎng)組豬群減少，每頭補(bǔ)貼每個飼養(yǎng)組10元； 7.飼養(yǎng)組人員除按績效考核結(jié)果給予獎罰外，平時享受其他飼養(yǎng)人員同等的工資及福利待遇。 一、員工守則及獎罰條例 （一）符合下列條件者受獎勵: 1、關(guān)心集體，愛護(hù)公物，提合理化建議，主動協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。 2、在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者。 3、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,操作水平較高者。 4、認(rèn)真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律者。 5、勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，貢獻(xiàn)很大者。 （二）符合下列條件者受罰（警告、罰款、開除） 1、違反勞動紀(jì)律者。 2、違反操作規(guī)程者。 3、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者。 4、愛護(hù)公物，損壞公物者。 5、挑撥離間、無理取鬧、搞分-裂者。 6、對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。 7、以權(quán)謀私、化公為私者。 8、貪污受賄、挪用公-款、收取回傭及厚禮者。 9、盜竊、賭博者。 10、語言行為粗暴及欺騙者。 二、員工休請假考勤制度 （一）休假制度 1、員工每月休假4天，正常情況不得超休。 2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。 3、有薪假：婚假7天，喪假（直系親屬）5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，下環(huán)休假1天，女結(jié)扎休假13天，男結(jié)扎休假5天。 4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。 5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補(bǔ)休，省內(nèi)可積休8天，跨省12天。 （二）請假制度 1、除正常休假，一般情況不得請假，病假等例外。 2、請假需寫《員工請假單》，層層報批，否則作曠工處理；曠工1天，扣薪2天，連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。 3、員工請假期間無工資，因公負(fù)傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。 4、生產(chǎn)線員工請假4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。 (三)考勤制度 1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負(fù)責(zé)考勤，月底上報。 2、員工須按時上下班，遲到或早退2次扣1天工資。 3、有事須請假。 4、嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。 (四)頂班制度 1、員工休假（請假）由組長安排人員頂班，組長負(fù)責(zé)。 2、組長休假（請假）由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。 3、生產(chǎn)線主管休假（請假）由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。 4、各級人員休假必須安排好交接工作，保證各項工作順利開展。 5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場，則不可正常休假，只能安排積休。 三、會計出納電腦員崗位制度 1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項財務(wù)制度，遵守財務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。 2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度，認(rèn)真掌握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金的絕對安全。 3.做到日清月結(jié)，及時記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會計工作。 4.每月8日發(fā)放工資。 5.負(fù)責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要積極配合。 6.配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。 7.負(fù)責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報表及時輸入電腦，協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。 8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全，監(jiān)督和控制電腦的使用，有權(quán)限制、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。 9.協(xié)助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。 10.會計出納電腦員直屬場辦公室。 四、水電維修工崗位責(zé)任制度 1、負(fù)責(zé)全場水電等維修工作。 2、電工帶證上崗，必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。 3、經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，及時處理。 4、優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運作。 5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排，進(jìn)入生產(chǎn)線工作時聽從生產(chǎn)線管理人員指揮。 6、不按專業(yè)要求操作，出現(xiàn)問題自負(fù)。 7、不能及時發(fā)現(xiàn)隱患并及時采取措施，出現(xiàn)問題或影響生產(chǎn)時，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 五、機(jī)動車司機(jī)崗位責(zé)任制度 1.遵守交通法規(guī)，帶證上崗。 2.場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特殊情況須出場時請示場長批準(zhǔn)。 3.愛護(hù)車輛，經(jīng)常檢查，有問題及時維修。 4.安全駕駛，注意人、車安全。 5.堅決杜絕酒后開車。 6.車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。 7.不準(zhǔn)用車辦私事，特殊情況下請示場長批準(zhǔn)。 8.車輛必須在指定地點存放。 9.除特殊情況外，所有豬場機(jī)動車都必須在指定地點加油，在指定地點維修。 10.場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。 六、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度 1.負(fù)責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護(hù)場，確保豬場有一個良好的治安環(huán)境。 2.服從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。 3.工作時間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅守崗位，除場內(nèi)巡邏時間外，平時在正門門衛(wèi)室值班，請假須報后勤主管或場長批準(zhǔn)。 4.主要責(zé)任范圍： 禁止社會閑散人員進(jìn)入豬場；禁止非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；禁止村民到豬場附近放牧；禁止場外人員到豬場尋釁滋事；禁止打架斗毆，禁止“黃、賭、毒”；保衛(wèi)豬場的財產(chǎn)安全，做到“三防”；協(xié)助后勤主管、場長調(diào)節(jié)豬場與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?；?yán)重問題及時向場部匯報，或請求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?七、倉庫管-理-員崗位責(zé)任制度 1.嚴(yán)格遵守財務(wù)人員守則。 2.物資進(jìn)庫時要計量、辦理驗收手續(xù)。 3.物資出庫時要辦理出庫手續(xù)。 4.所有物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。 5.每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明原因，分清職責(zé)，若失職造成損失要追究其責(zé)任。 6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。 7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。 8.協(xié)助豬場銷售工作。 9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。 八、食堂管理制度 為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強(qiáng)食堂管理工作，現(xiàn)將豬場食堂管理制度規(guī)定如下： 1.食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。 2.職工每人每月伙食費210元，飯票不夠者可以找出納購買。 3.臨時外來人員必須購買飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。 4.伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐1元，中餐3元，晚餐3元；臨時外來人員就餐早餐2元，中餐4元，晚餐4元。 5.早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。 6.食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)督。 7.食堂要保持清潔衛(wèi)生，周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具（碗、筷、碟）每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。 8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。 食堂財務(wù)要公開，互相監(jiān)督，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費，并交后勤主管、財會或場長審閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費總金額（包括收入）、實際消費金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布。買菜和驗收由兩個人執(zhí)行：即一人買菜，另一人驗收，購買菜單由兩個人簽字，保存在9.月底結(jié)算。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事宜。 10.食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報。 11.就餐時間安排： 早餐6:00-----7:00 中餐11:00-----12:00 晚餐6:00-----7:00(夏制) 5:30-----6:30(冬制) 九、消毒更-衣房管理制度 1.員工上班必須更-衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。 2.上班時，員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi)，經(jīng)沐浴后(種豬場設(shè)沐浴)，在消毒房里間穿上工作服、工作靴等上班。 3.下班時候，工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。 4.換衣間內(nèi)必須保持整潔，衣服編號和衣柜編號要一一對應(yīng)，工作服、毛巾折疊整齊，禁止隨意亂放，水鞋放在自己的編號柜下。 5.地面、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序，無臭味。 6.工作服、工作靴等不得亂拿亂放，要整潔、整齊。 7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促，切實落實消毒房管理措施。 8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更-衣房的管理工作。 種豬場管理制度篇十 1、凡進(jìn)入豬場的人員，無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過豬場大門口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內(nèi)。 2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即場區(qū)門前踏3%的火堿池、更-衣室更-衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各豬舍門前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。條件具備時要先沐浴再更-衣再消毒才能入內(nèi)。 3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等待，但可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導(dǎo)）也必須參照生產(chǎn)人員入場時的消毒程序消毒后入場。 4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄棚，工具不得互相借用。 5、任何人不準(zhǔn)帶飯，更不能將生肉及含肉制品的食物帶入場內(nèi)。場內(nèi)職工和食堂均不得從市場購肉，吃肉問題由場內(nèi)宰殺健康豬只供給。 6、本場送豬的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。 7、嚴(yán)禁場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內(nèi)。 8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。 9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療豬及其他動物的疾病，豬場配種人員不準(zhǔn)對外開展豬的配種工作。 10、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。 11、豬場工作人員應(yīng)按時完成每日的資料記錄。 11.1認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。 11.2種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。 11.3做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。? 11.4獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。 11.5每批出場的豬應(yīng)有出場豬號、銷售地記錄，以備查詢。 11.6資料應(yīng)盡可能長期保存，最少保留2年。 豬場飲用水管理制度 2、經(jīng)常清洗消毒飲水器、水池等飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。 3、各欄舍安裝安全可靠的送水、飲水裝置，避免飲用水受外界污染。 4、保持排水、排污渠道暢通，防止積水現(xiàn)象。污水必須經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后方能排放或用于農(nóng)業(yè)使用。 5、定期對水源進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測，掌握用水質(zhì)量情況。 6、有專人負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場用水管理工作。 衛(wèi)生消毒制度 2、本場工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須更-衣、換鞋、紫外線消毒等；嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入的，要更-衣、換鞋，并經(jīng)過嚴(yán)格消毒程序。 3、定期帶豬消毒。 4、定期對豬舍、保溫箱、補(bǔ)料糟、飼料車、料箱及其他用具進(jìn)行消毒。 5、豬轉(zhuǎn)群或銷售后的欄舍要進(jìn)行徹底消毒，豬轉(zhuǎn)群時豬體要進(jìn)行沖洗消毒。 6、產(chǎn)房內(nèi)的母豬產(chǎn)前要進(jìn)行一次全身消毒和欄內(nèi)消毒；產(chǎn)后要及時清理產(chǎn)欄，并進(jìn)行消毒