畜牧業(yè)經(jīng)營預測與決策講義

第三章南牧業(yè)線營猜測與決策

任務一，貨產(chǎn)品市場

一、?產(chǎn)品市場的概念和功能

（一）育產(chǎn)品市場的概念

1.猱義市場I是指畜產(chǎn)品交換或商品流通的場所.

2.廣義是指一切1F產(chǎn)品商品交換關系的總和，包括育產(chǎn)品生產(chǎn)者之

間、生產(chǎn)者與經(jīng)營者之間、生產(chǎn)者與消費者之間、經(jīng)營者與消費者之

間所發(fā)生的全部關系總和。

3.育產(chǎn)品市場四要索：商品、消費者、購買力、購買欲望

（二）?產(chǎn)品市場功能

I.交換功能?交換功能是商品的根本屬性，借助市場.各取所需

2.競爭功能，競爭是市場本質屬性，表現(xiàn)為旗量、價格和服務競爭

3.供給功能;看產(chǎn)品市場就是為人們提供1F產(chǎn)品的地方

4.導向功能:通過市場供求關系變化和價格杠桿來引導生產(chǎn)和消費

5.價值增值功能:商品運輸，儲存和加工實現(xiàn)商品價值的增值

6.調劑功能:方產(chǎn)品市場是實現(xiàn)*產(chǎn)品供應的調劑器

（=）育產(chǎn)品市場調劑功能的局限性：

1.布場調劑在完全競爭的條件下才能得到發(fā)揮,壟斷條件下價格不能

自由波動，市場無法通過供求與價格變動調劑市場

2.市場調劑生產(chǎn)具有滯后性和盲目性,市場價格波動對于需求量的作

用是迅速的，而市場價格調劑供給量的重新形成，需要有一段時間

3.市場調劑主要在微觀經(jīng)濟領域,市場對于有牧業(yè)發(fā)展的方向和整個

國民經(jīng)濟發(fā)展水平的輯劑作用卻極其有限

二、育產(chǎn)品市場的分類

（一）按市場組成結構分類

1.按商品類別分，肉類市場、蛋類市場、奶類市場等

2.按地理位置，城市市場、農(nóng)村市場、國內市場、國際市場

3.按人文特點等：兒童市場、婦女市場、老年市場

4.按職業(yè)收入分?工薪階層、高收入群體

（二）按市場形成特點分類

1.育產(chǎn)品產(chǎn)地市場：片產(chǎn)品產(chǎn)地直按收集或收購

2.育產(chǎn)品中心集散市場：分布在大的集中產(chǎn)區(qū)、消費區(qū)、加工區(qū)或交

通樞紐區(qū)

3.審產(chǎn)品消費地市場；大中城市、工礦區(qū)和人口密集區(qū)

三、?產(chǎn)品市場供給、需求與供求平穩(wěn)

（一）畜產(chǎn)品市場供給

1.離產(chǎn)品供給概念：賣者或生產(chǎn)者在一定時間內，按各種可能的市場

價格水平.朋意并且能夠提供給市場出售的1F產(chǎn)品數(shù)■

2.育產(chǎn)品供給特點：

（1）不穩(wěn)固性

（2）季節(jié)性

（3）地區(qū)性

（4）小規(guī)模與分散性

（5）時效性

(6)二重性

3.影響育產(chǎn)品供給的因素

(D生產(chǎn)因素

(2)價格因素

(3)畜產(chǎn)品進出口貿易?

(4)*產(chǎn)品商品率

(5)畜產(chǎn)品儲備能力

4.?產(chǎn)品供給彈性:審產(chǎn)品供給量對影響其變動的各種因索的反應程

度，一樣指供給價格彈性

(二)?產(chǎn)品市場需求

1.鬣產(chǎn)品需求概念：

CD生產(chǎn)需求：生產(chǎn)過程中物化勞動和活勞動的消耗

(2)生活需求，為了滿足個人生活需要而對各種物項和精神產(chǎn)品的

消費，1S產(chǎn)品是人們必不可少的消費資料

(3)離產(chǎn)品市場需求】人們在一定時期，按不同市場價格水平內買

某種育產(chǎn)品的能力，可分為潛在需求和現(xiàn)實需求

2,育產(chǎn)品需求特點

<1)普遍性與大量性：消費者對方產(chǎn)品存在普建需求與大量需求的

要求

(2)連續(xù)性與季節(jié)性：?產(chǎn)品是生活必需品，供給必須連續(xù)，在節(jié)

假日需求還會增加

(3)多樣性與替代性：消費者對杳產(chǎn)品(牛、羊、豬等)有不同愛

好，當價格變動時還會挑選另一種來替代

(4)層次性與發(fā)展性I收入水平不同對畜產(chǎn)品朋■要求不同，

社會發(fā)展人們對青產(chǎn)品需求也發(fā)生變化

(5)地域性和誘導性;不同地區(qū)對方產(chǎn)品的需求不同，育產(chǎn)品的需求

可以通過廣告等送導消費者消費用慣

3.影晌市場供給因素

(1)生產(chǎn):是供給的源泉和物質基礎

(2)價格:畜產(chǎn)品購銷價格：成本價格，特別是胃料價格

(3)進出口貿易量:生產(chǎn)大于消費，出口增加有利于緩和市場供求矛

盾，增加出口創(chuàng)匯

(4)商品率?(1-生產(chǎn)單位生產(chǎn)消費+生活消費)/亶產(chǎn)品生產(chǎn)總量

(5)儲備能力；飼料、肉類、羊毛等實物儲餐量；心各金

4.育產(chǎn)品供給彈性

(1)彈性供給：方產(chǎn)品的供給量對影響其變動的各種因素變化的反

應程度

0Es=(&/4§)/(zP/P)

Es:番產(chǎn)品供給價格彈性系數(shù)：Q：供給量?P：價格：Qsl：變化前的

供給*;Qs2x變化后的供給量,Ph變化前的價格；P2：變化后價

格；aQs:供給量的增AP：價格增公

(3)彈性系數(shù)意義；

但8?1富有#性,|Es|<l缺乏彈性，但$|=0無彈性，但5|=8為完

全彈性

（三）離產(chǎn)品市場供求平稔

1.?產(chǎn)品市場供求關系:■產(chǎn)品的一樣供求關系；■產(chǎn)品供求矛盾的

運動形式I供過于求，供不應求，供求平穩(wěn);巾產(chǎn)品的供求規(guī)律I?

產(chǎn)品的供求運動總是朝著總體平穩(wěn)的方向發(fā)展

2.均衡價格:均衡價格?商品需求重與供給貓相等時的價格，這時商

品的需求價格與供給價格相容

任務二I市場調查

一、市場調查的概念和意義

（一）市場調查的概念

1.定義：是根據(jù)一定的原則并運用科學的方法，有目的、有計劃、有

步驟地系統(tǒng)收集、記錄、整理和分析市場信息資料的過程.

2.含義：

（1）市場調查是一種有目的、有未識地認識市場的活動

（2）市場調查的具體對象是市場體系：市場主體《個人、政府、企

業(yè)）、市場客體（消費品、生產(chǎn)要索）、市場媒體（價格、貨幣、信

息）

（3）市場調查要借助一套科學方法，其中包括觀察口查法、詢問11

查、問卷設計、實驗設計等

（4）市場調查是為企業(yè)的市場猜測和經(jīng)營決策JR務

（5）市場調查的任務就是收集、記錄市場信息

（二）市場調查的意義

1.經(jīng)營決策的重要依據(jù)

企業(yè)治理者做出正確的決策，需要把握大量的市場信息資料,否則可

能是盲目的甚至是錯誤的，市場調查是企業(yè)經(jīng)營決策的前提條件和基

礎.

2.提高企業(yè)競爭力保證

企業(yè)的競爭力取決于其產(chǎn)品的市場占有率，產(chǎn)品侑售已經(jīng)成為企業(yè)存

亡關健，只有了解消費者的各種需求和潛在需求，制定供銷對路的產(chǎn)

品才能提高企業(yè)競爭力

3.安提高企業(yè)經(jīng)濟效益

市場調杳是市場銷售活動的出發(fā)點，企業(yè)通過市場調查，把握市場動

向，才能從實際出發(fā)，制定正確的營情計劃和營銷策略

二、市場調查的原則、內容、程序

（一）市場調查的原則

1.客觀性原則?市場收集到的市場佶息和有關賁料必須直實準確地反

映布場現(xiàn)象和市場經(jīng)濟活動

2.針對性原則，主要環(huán)繞企業(yè)經(jīng)營性活動中存在的問愿

3.科學性原則：要以科學的知火理檢為基礎，要應用科學方法

4全面性原則?全面系統(tǒng)收集企業(yè)生產(chǎn)營銷活動有關的市場現(xiàn)象的侑

息資料，市場不是孤立、整止存在的

5.經(jīng)濟性原則，市場調查工作必須考慮到經(jīng)濟成效

（二）市場調查的內容

1.市場環(huán)境調查?宏觀環(huán)境t政治、法律、經(jīng)濟、社會文化、科技、

地理、氣候：微觀環(huán)境：市場需求、消費者人口狀況、消費者購買動

機和行為.市場供給及營鞘

2.消費需求調查，服務對象人口結構、購買水平和規(guī)律、消費

結構及變化趨勢、購買習及潛在需求

3.生產(chǎn)供應調查:儡重于本行業(yè)有關有關的社會商品資源情形及其構

成情形

4.銷售渠道調查;了解產(chǎn)品銷信渠道的過去與現(xiàn)在，商品價值運動和

實體運動

6.產(chǎn)品調查:了解消費者對畜產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品狀況、服務成效、使

用效率、接受程度和評判熊見

6.市場競爭情形:市場調杳工了解同行業(yè)或相近行業(yè)的各企業(yè)的經(jīng)濟

實力，技術和治理方面進步情形

(=)市場調查的程序

1,調杳準備階段：

(D確定0壹的問題和目標(調查目標：試探性、描述性、因果性

(2)擬定調查方案(負貴人、調查的目的與內容、調查對象、調查時

間和地點、挑選調查方法及資料也方法、調查經(jīng)費、進度安排、調

查人員)

(3)培訓調查人員(培訓)

2.正式調查：

(1)準缶調查用具和材料，設計調查表格

(2)核實調查對象、地點與路線

(3)實施調查

(4)對信息資料進行收集和分類

3.調查結果處理：

(1)整理分析資料?對現(xiàn)場實施調查所獲得的資料進行挑選、分類、

統(tǒng)計和分析

(2)撰寫調查報告?調查過程概述、調查目的、調查資料的來源和

收集方法、調查的結論和建議

三、市場調查的方法

1.按調查范師分類，

(1)全面調查法，對所有要素進行全面調查

(2)重點調查法，挑選?點對象進行調查

(3)個案調查法：對消費者個體調查

(4)典型調查法】排選典型進行調查

(5)抽樣調查法：幾種闋機抽樣方法

①機械立刻抽樣I將總體中每個個體編號，再按抽樣的個數(shù)運算樣本

間隔，最后抽取樣本

②分層立刻抽樣，將被調查總體按一定標準進行分層，在每層中隨機

抽取樣本

③分群立刻抽樣，將被調查總體按一定標準進行分群，在每層中隨機

抽取樣本

④配項抽樣，按一定標準規(guī)定抽樣，調查人在標準想定抽樣中抽出樣

本的方法

⑤判定抽樣?按照調查者主管判定確定樣本的方法

⑥固定樣本連續(xù)調查；對挑選的調查對象進行連續(xù)性調查

(6)專家調查法：召開專家會議或函調聽取專家意見

2.按調查基本操作方法分類

(1)詢問法，訪俵輯查；信函輯查,電話調查；網(wǎng)上洞查

(2)觀察法：公布觀察和除幕觀察；結構性觀察和非結構性觀察；

設備觀察和人工觀察

(3)實骯法，將一兩個實驗因素，將它們至于一定的市場條件下進

行小規(guī)模實設

任務三I經(jīng)營猜測

一、經(jīng)營猜測的概念和意義

（一）經(jīng)營猜測的概念

1.猜測：是指對某一事物的動態(tài)及發(fā)展趨向事先做出的估量和估量

根據(jù)過去和現(xiàn)在估量未來，或根據(jù)已知判定未知

2.育牧業(yè)經(jīng)營猜測：根據(jù)有關資料，運用科學方法，對青牧業(yè)企業(yè)的

生產(chǎn)發(fā)展、*產(chǎn)品市場供求及價格變化以及企業(yè)經(jīng)營成果等，*前做

出估■和押判

（二）經(jīng)營猜測的意義

L社會化高度發(fā)展的必然要求：社會化程度的提高，各部門之間的依

靠性與制約越來越強，企業(yè)只有進行及時而科學的線首猜利，才能了

解和把握市場，做出科學經(jīng)營決策

2.經(jīng)營決策的依據(jù)，治理的關健在經(jīng)營，經(jīng)營關便在決策，決策的前

提在猜測

3.編制和執(zhí)行經(jīng)營計劃的依據(jù)?經(jīng)營計劃同社會經(jīng)濟環(huán)境與市場需求

的變化相適應，同客觀經(jīng)濟規(guī)律要求相符合

4,推動技術研發(fā)和產(chǎn)品更蕩t通過市場猜漓把握購買力增長趨勢和消

費需求的變化，蛆織新產(chǎn)品生產(chǎn)

5.改善經(jīng)營治理，通過市場猜涌，可以估量競爭對手的對本企業(yè)的沖

擊力度，確定產(chǎn)品研發(fā)方向，提高畜產(chǎn)品質量、價格、服務和形象,

改善企業(yè)經(jīng)營治理

二、經(jīng)營猜謝的內容和程序

(一)經(jīng)營猜潸的內容

1.生產(chǎn)和資源猜賽I生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術、生產(chǎn)布局、生產(chǎn)發(fā)展前景

以及自儲資源、能源、交通運?的保證情形猜測

2.市場猜測，對產(chǎn)品的銷售趨勢，包括市場供求及其結構變化趨勢猜

泅、育產(chǎn)品供給總餐及其變化趨勢、價格變動趨勢

3.科技發(fā)展和新產(chǎn)品開發(fā)猾測：可能顯現(xiàn)弊些新成果、新產(chǎn)品，及其

市場推廣范疇和應用成效的墻測

4.競爭態(tài)勢猜測：對國內外同行業(yè)及同類產(chǎn)品競爭態(tài)勢進行猜測，在

市場競爭中不新壯大自己

5.經(jīng)營成效猜測：企業(yè)總收入和構成、成本、勞動生產(chǎn)率、人均收入

水平以及總收入、利潤增長超勢和影響因素的猜測

(-)經(jīng)營猜測的程序

1,確定猜測目標和要求】猜測目標和要求是企業(yè)制定猜測工作計劃、

搜集猜測資料、挑選猜測方法、組稅猜測人員、進行猜測的前提

2.搜集和把握資料：企業(yè)購買、消耗各種生產(chǎn)資料與其他物資的歷史

資料，企業(yè)銷售產(chǎn)品品種、數(shù)量、價格及船售項等，市場需求狀況的

覺杳資料,生產(chǎn)部門及其企業(yè)自身的生產(chǎn)能力，技術水平

3.挑選猜測方法，根據(jù)猜測問題的性題、饕求，以及對外部提供責料

等各種條件來確定科學的猜測方法

4.進行猜測：定性與定量分析相結合，從質與量兩個方面做出猜測結

果

5.薪測結果評判；要運用各種檢測方法對猬冽進行糠合評判，猬淵結

果要符合要求

6.寫出猜測報告，猜測報告要寫出猜瀏目的、方法、結果、誤差，以

及對猜測結果分析和以后采取的策略、措施

三、經(jīng)營猜測的基本方法

（一）定性猜測法

1.專家意見法：向企業(yè)外若干選定專家（＞15）IB等猜測背景材料和

猜測U見表.并對指測結果匯總后發(fā)給各專家，直到專家京見趨于一

致，可以作為猜測的結論

2.集合意見法?將猜測內容有關的人員集中進行討論，沒人提出自己

的意見，決策者根據(jù)發(fā)表的意見進行分析、綜合、整理，匯總為集體

的猜測意見作為結論

3.頭腦風暴法，通過小型會議俎織法，讓所有人自由愉悅的氣氛中交

換自己的想法和點子，激發(fā)與會者創(chuàng)意或靈感.叁合人員地位同等,

5-12人，60-120分鐘.頭腦風鼻的原則:（1）禁止批評原則：會上

不能對別人意見提出批評或評判.（2）各抒己見原則：激發(fā)弁加者

提出各種荒誕的想法.（3）追求數(shù)量原則：提出的意見和建議越多

越好。

（4）取長補短原則：除了自己意見外，鼓勵參與者對他人已經(jīng)提出

的意見進行補充、改進和綜合。

（二）定置猜測法

1.時間序列猜測法I以過去時間序列統(tǒng)計資料為基礎，運用一定數(shù)學

方法，猜測未來經(jīng)營活動的變化趨勢.

(1)算術平均數(shù)法I過去若干時期實際數(shù)量之和除以時期資料的個

數(shù)得到平均數(shù)，并把它作為未來時期的猜測值

例p某雞場8T0月份璃蛋箱量為WOt,UOt,108311月份銷售量

的猜測值為：

總產(chǎn)(100+110+108)/>106t

(2)幾何平均數(shù)法：根據(jù)過去各期環(huán)比發(fā)展速度相乘開機次方所得

的幾次方根

例:某牧場2002-2007年總產(chǎn)值分別為276.8萬元、348.0萬元、381.1

萬元、392.2萬元、461.0萬元、517.6萬元.試猜測2008年總產(chǎn)值

G=(X1?X2*X3*X4*X5)1/5=[(S48/276.8)

?(381.1/348.0)*(392.2/381.0*(461.0/392.2)*(517.6/461.0)]1

/5=(517.6/276.8)1/5=(1.869)1/5=113.3%

Yx=517,6*113.3%=586.6(萬元)

2.移動平均法：觀察數(shù)值含有季節(jié)性變動、周期性變動和隨機性變動

例,某雞場8T1月份鷹蛋銷量為WOt,110t,108t.106t,運算12

月份箱售置的猜測值為：

Xo=(110+108+106)/3=108(t)

3.加權移動平均法:過去實際銷售乘以加權系數(shù)平均數(shù)為猜測值的方

法

例：某雞場8-11月份瑪?shù)颁N量為loot,not,108t,106t,運算12

月份俏售量的猜測值為?

1J11月份的權數(shù)為3、2、1(近期的資料比遠期的資料影響力大)

Xu=(1101+108^+106*3)/(1+2+3)=107.3(t)

4.季節(jié)指數(shù)猬測法?隨季節(jié)變動而呈周期性變動

某市2007-2009年各月購蛋箱售量如下表所示，求2010年嗎蛋銷11

量猜測值

1234S6189101118

200721002500180017001800156011001200160030001100200020860

2008230028001900180017W160011601300160022001900210022400

200925603000220020001800170012601350iaoo29002200220024410

平均231.72786.71966.71833.3171671S16.7U時71283.31$33.321M.71*72100

?MR1.2331.031.0440.9750.9190.NM0M0.463。.出1.itt1.0441.117

2010Ml2800故7237420721M01712174314501M424472220W1

歷年來每月平均銷售量

X=(20850+22400+24410)/36=1879.44(0

一月份季節(jié)指數(shù)

t=2316.7/1879.44=1.233

Yx1-(2800/1.233)*1.483=3367(t)

5.因果分析菊測法：分析各個變量之間相互關系的基礎上，建立回耒

方程，根據(jù)自變量的數(shù)值變化去猜測因變木數(shù)值變化

例：某市牛奶銷售量與年人均收入成■線相關關系，2002-2007人均

年份200220032004200520062007

銷胃?101213151719

人均收入66.578910

直戰(zhàn)回來運第表

年份人均收入(Xi)牛奶銷量(Yi)Xi*YiX.1

20026106036

20036.5127842.25

20047139149

200581512064

200691715381

20071019190100

合計46.586692372.25

b=(6?692-46.5*86)/(6#372.25-46.5M6.5)=2.15

a=86/6-2.15*(46.5/6)=-2?3

Y*-2.3+2.15*11=21.35(萬元)

任務四；經(jīng)營決策

一、經(jīng)營決策的概念

k概念I畜牧企業(yè)為了實現(xiàn)總體發(fā)展和各種經(jīng)營活動的目標，在市

場調杳和市場猜汨所得經(jīng)濟資料和市場信息的基礎上,運用科學的理

論和方法，擬定多個可行方案，經(jīng)過分析比較，從中挑選最優(yōu)或合理

而中意的方案，作為企業(yè)行動綱領活動的過程,經(jīng)營決策實質是挑選

和拍板的過程.

2、意義

(1)把握企業(yè)發(fā)展目標和方向的前提

決策方案中規(guī)劃了企業(yè)發(fā)展方向，提出了具體任務和要求，全體

成員共同奮斗

(2)提高經(jīng)濟效益的保證

經(jīng)濟效益取決于決策的正確程度和治理效率,經(jīng)濟效率的提高依

靠于合理的決策

(3)充分調動和發(fā)揮成員集體璃明的有效方法

決策本身就是一個發(fā)動群眾、集思廣益的過程,在各個環(huán)節(jié)中(計

劃、組織、和諧、控制等)都以決策為基礎

二、經(jīng)營決策的原則、內容和程序

1、經(jīng)營決策的原則

(1)及時性原則：市場瞬息萬變，企業(yè)決策者必須抓住機電，做出

決策

(2)經(jīng)濟性原則：決策必須把握經(jīng)濟原則，在生產(chǎn)經(jīng)管活動中應考

慮資金、成本、收益等姓濟因素和指標，并進行核算，以取得經(jīng)濟效

益

(3)社會性原則?決策時應處理好當前經(jīng)濟利益與長遠社會效益之

間的關系

(4)創(chuàng)新性原則，決策就要求敢于提出新的經(jīng)營思想，尋求新的經(jīng)

營方法，以便擬定、攜選和實施有創(chuàng)新內容的可行性方案

2、經(jīng)營決康的內容

(1)經(jīng)營戰(zhàn)略決策：企業(yè)發(fā)展方向、經(jīng)營娓模的獷張方式、遠景規(guī)

劃、核心競爭力的培養(yǎng)

(2)生產(chǎn)決策：生產(chǎn)方針、廠址挑選、?群周轉、飼養(yǎng)方式、飼科

配合、防疫程序、設備更新等決策

(3)營侑決策，企業(yè)識別、分析、挑選和發(fā)覺市場營銷機會，以實

現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(市場調查、產(chǎn)品市場定位、產(chǎn)品銷售、價格、立后

等

(4)財務決策?資金籌集決策和投資決策

(5)組織和人事決策：企業(yè)組織機構設置、治理人員配各、干部任

免和培訓等

(6)其它決策，職工的聘任、鼓勵和思想教肓、職工福利事業(yè)及環(huán)

保決策等

3、經(jīng)營決策的程序

(1)發(fā)覺問題組織調查研究，問題是企業(yè)經(jīng)營上實際達到的狀況與

應達到的狀況或期望達到狀況之間的差距，是決策的起點.

（2）確定決策目標：決策目標就是在一定的環(huán)境和條件下，在猜罰

的基礎上所期篁得到的結果.

①確定的目標應以存在的問題為前提

②決策目標應有確定內涵，實現(xiàn)期限必須具體

③決策目標盡可能量化，難以用數(shù)量指標表示的，應當在質的基礎上

盡可能精確描述

④決策目標是多目標時，要區(qū)分目標主次

<3）擬定備選方案：是指能夠解決某一經(jīng)營問題，保證經(jīng)營決策目

標的實現(xiàn)，具備實施條件的經(jīng)營決策方窠.

（4）方案的評叉與挑選：對多個可行方案，進行全面、悻細評判，

從中選出一個最中意的方案的過程

①評判：從優(yōu)選發(fā)難價值標準來說，越接近原定目標越好；“最優(yōu)

標準”問勒，追求理想狀杳下最優(yōu)目標?風險性方案，一樣采用期望

值標準方案，即按各種狀態(tài)顯現(xiàn)的概率運算平均值

②挑選，體會判定法?根據(jù)以往資料和體會，權衡各料方案利弊進行

決策：數(shù)學分析法：利用數(shù)學模型找出，優(yōu)決策：模擬實驗法：通過

科學試驗和實際實驗進行方案選優(yōu)

（5）決策方案的實施與反饋：建立各種形式的目標貢任制，將決策

目標分解落實到各個部門和個人,明確規(guī)定他們在執(zhí)行決策方案中的

責任和權力.

三、經(jīng)營決策的方法

1、確定型決策：

(1)直觀法；直觀法又稱單鈍挑選法，就是從已把握的定量資料分

析中，直觀、方便地挑選量優(yōu)方案的方法.

例h某飼料加工廠購買飼料有三個挑選方案I第一方案是胃料進廠

成本為30007C/t,第二方案是飼料進廠成本3200元/t,第三方案是

飼料進廠成本3400%/t.在飼料質量一致的條件下，應挑選的方案可

以直接，出，第一方案成本?低，故第一方案為最優(yōu)方案

(2)盈虧平穩(wěn)分析法?蠹虧平穩(wěn)分析法又稱量本利分析法，通過分

析產(chǎn)?《銷售?》、成本《費用)和利澗三者之間數(shù)量關系進行決策

的定量決策法.

例2：某企業(yè)生產(chǎn)一種小型?產(chǎn)品加工機械，該廠年固定成本為

640000元，加工機械每臺售價800元，生產(chǎn)每臺機械變動成本為400

元，試運算該機械的臨界生產(chǎn)量(峭售量)X0.如果該廠年計劃利潤

為320000元，則目標產(chǎn)量應達到多少臺.

解：X0=640000/(800-400)=1600(^)

X=(640000+320000)/(800-400)=2400《臺)

2、不確定型決策

(1)悲觀決策法?悲觀決策法也叫保守決策法或小中取大法.決策

者對客觀自然情形抱悲觀態(tài)度，從最壞處打算,攜選?小缺失值方案.

例冊某養(yǎng)殖戶初次養(yǎng)殖，設計了四種方案，一、改建原有房舍,二、

興建一株新合；三、租借房舍；四、使用原有房舍，各方案損益情形

見右表.那個損益值最?。?/p>

損益程度-A-四

較高6000800035004000

一樣4000350022002500

較低-1500-3000-500900

很低-3500-7000-1000-500

第四方案損益最小為量優(yōu)方案.

(2)樂觀系數(shù)決策法；決策者對自然情形的估量既不樂觀，也不悲

觀，而是在樂觀與悲觀之間用一個系數(shù)來折中一下，運算出各方案的

折中損益值，然后從中選出?大折中損益值方案作為決策方案.

例3：某養(yǎng)整戶初次養(yǎng)殖，設計了四種方案，一、改建原有房舍,二、

興建一棟新舍?三、租借房舍?四、使用原有房舍，各方案損益情形

見右表.決策者根據(jù)體會估?樂觀系數(shù)a=0.8,折中損益值=8槽大

收益?(1-a)*最大缺失值，那個損益值最小？

損益程度—-二—￡四

較高6000800035004000

一樣4000350022002500

較低-1500-3000-500900

很低-3500-7000-1000-500

（3）后悔值決策法?后悔值決策法又叫大中取小法.在某種情形下,

決策者未能采用收益最大方案，致使收益減小，因而受到的缺失感到

后悔或遺懶.后悔值就是在某種自然情形下的■大收益值（最小缺失

值）與各備選方案的損益值之差?第一找到最大收益值（最小缺失值）,

然后用最大收益值M去最小備選方案的損益值,求出備選方案的后悔

值.在備選方案?大后悔值中選出?小后悔值.

例3s某養(yǎng)殖戶初次養(yǎng)遁，設計了四種方案，一、改建原有房舍,二、

興建一棟新舍；三、租借房舍；四、使用原有房舍，各方案損益情形

見下表.

損益程度一一四

較高6000800035004000

一樣4000350022002500

較低-1500-3000-500900

很低-3500-7000-1000-500

后悔值決策法又叫大中取小法。在某種情形下，決策者未能采用收益

量大方案,致使收益減小，因而受到的缺失感到后悔或遺傳。

后悔值就是在某種自然情形下的最大收益值（最小缺失值）與各備選

方案的損益值之差.

第一找到量大收益值（最小缺失值），然后用量大收益值減去量小備

選方案的損益值，求出備選方案的后悔值.

第一、二、四方案?大收益值分別是8000、4000、900、-500

三個方案的后悔值見下表

后悔值自然狀態(tài)一四

較高200004000

一樣05001500

較低■

240039000

很低300065000

最大后悔值300065004000

第一方案為最優(yōu)方案

3,風險型決策：

(1)?大期望值法?

例4：某養(yǎng)殖戶初次養(yǎng)殖，設計了四種方案，一、改建原有房舍,二、

興建一株新舍；三、租借房舍?四、使用原有房舍，而且顯現(xiàn)的概率

如下表所示

損益程度概率—■"四

較高0.5600080004000

一樣0.3400035002500

較低0.15-1500-3000900

很低0.05-3500-7000-500

損益期望值380042502860

第一方案：6000*0.5+4000*0.3+<-1500)*0.15+(-3500)*0.05=3800

第二方案：

80000.5+350OK).3+(-3000)*0.15+(-7000)*0.05=4250

第四方案，

4000*0.5+2500*0.3+9000.15+(-500)*0.05=2860

第二方案的損益期望值?高，為最佳答案

(2)決債樹法，實際上是期望值法的圖解形式，即用決策樹形式代

替期望值中的決策表，進行決策分析.

①特點：可以明確的比較各種方案的優(yōu)劣：對某一方案的有關因素能

直觀描述,特別適用于復雜問題的多層次決策

②步舞：繪制決策樹圖形；運算期里值,確定決策點；剪枝(方案選

優(yōu)過程)

例4：某畜牧企業(yè)生產(chǎn)乳制品，對未來5年此產(chǎn)品期售狀態(tài)猜測結果

是是顯現(xiàn)暢銷狀態(tài)概率為0.3,顯現(xiàn)一樣狀態(tài)的概率為0.5,顯現(xiàn)滯

銷的概率為0.2.生產(chǎn)該產(chǎn)品車間擴建需投資100萬，若改建需50

萬.各種相售狀態(tài)下的銷售利潤見下表

改建805015

繪制決策樹

運算期望值

（1）分支期望值=概率年限*損益值

擴建方案分支期境值1R.A0.5*100=150（萬元）

擴建方案分支期望值2=0.5?5?60=150（萬元）

擴建方案分支期望值3=0.2<5*0=0（萬元）

改建方案分支期望值1=0.80.880=120（萬元）

改建方案分支期史值2=0.5*5*50=125（萬元）

改建方案分支期望值3=0.野5*15=15（萬元）

（2）方窠期加值=分支期旋值1+分支期望值2+分支期加值3+

擴建方案期望值，150T50*300《萬元）

改

建方案期望值：120+125+15=260（萬元）

（3）確定決策點

擴建方案決策值=300-00=200（萬元）

改建方案決策值=260-50=210（萬元）

210（萬元）＞200（萬元），決策點為改建方案210（萬元）

第四章帝牧業(yè)計劃概述

任務一，?牧業(yè)計劃概述

一、育牧業(yè)計劃

育牧業(yè)計劃，是畜牧企業(yè)在經(jīng)營方針知道下，根據(jù)國家經(jīng)濟規(guī)劃

及企業(yè)的調研、猜測和決策，對企業(yè)一定時期生產(chǎn)經(jīng)營活動作出的統(tǒng)

等安報

二、番牧業(yè)計劃分類

1.長期計劃:長期計劃又稱長期規(guī)劃或遠景規(guī)劃，一樣描述企業(yè)五年、

十年或十年以上的經(jīng)營方針、政略和生產(chǎn)經(jīng)營總體發(fā)展方向.

(1)整體計劃：杳牧企業(yè)應對畜禽種類和結構、品種改良方向、￥

草平移、主要杳產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量等內容作出整體規(guī)劃設計

(2)基本措施計劃：為了完成整體計劃目標，基本措流計劃提出有

針對性的要求，如對土地(草地)利用、基礎設威和設餐、技術投資、

人力資源等作出合理規(guī)劃.

(3)經(jīng)濟收入計劃】主要包括總產(chǎn)值、總支出、嘉利匡算、物稅納

稅、對社會的奉獻、企業(yè)積存、員工收入以及文化和福利投入計劃等.

(4)連續(xù)發(fā)展計劃?為了保證企業(yè)連續(xù)發(fā)展，作出中近期濠動計劃,

以及重大技術、經(jīng)濟指篇革新計劃等。

2.年度計劃:是指番牧企業(yè)制定一個日歷年度的計劃，在計劃體系中

發(fā)揮承上啟下的作用，既是長期計劃的具體實篇，又是編制階段計劃

的依據(jù).

(1)畜育生產(chǎn)計劃，家育配種與分娩計劃：家禽孵化計劃,If禽周

轉計劃；富產(chǎn)品生產(chǎn)計劃；飼料供應計劃.

(2)基本建設計劃?高牧企業(yè)的基本設施和設備是畜牧企業(yè)進行正

常生產(chǎn)、保證完成生產(chǎn)任務的物質基礎和必要條件.確定年度1F金和

其它建筑物建設.

(3)物資供應計劃?計劃中包括各種物資的需要量、庫存魚、自產(chǎn)

量和采購置等項目，重點保證生產(chǎn)急需物資，盡量控制庫存，通少資

金占用.

(4)土地利用計劃：制定本年度用地計劃，魂劃各類用地面積及結

構，該少非生產(chǎn)用地和土地浪費，提高土地利用效率.

(5)勞動力利用計劃：勞動力需要量可根據(jù)勞動力配普定版、作業(yè)

項目和生產(chǎn)季節(jié)等條件確定,實際工時數(shù)則按照企業(yè)實有勞動力數(shù)和

全年法定工作日敗運算得到.

(6)財務計劃，財務計劃可分為資金籌集與利用計劃、收入計劃、

支出計劃、成本計劃、專項基金使用計劃.

<7)箱售計劃?企業(yè)制定侑售計劃，按照國家規(guī)定的質■標準，統(tǒng)

籌安排全年的生產(chǎn)和銷售活動。

3.階段計劃?根據(jù)長期計劃和階段計劃要求，確定某一階段生產(chǎn)任務

和實施方案，用以指導營牧企業(yè)分階段生產(chǎn)經(jīng)詈活動

三、育牧業(yè)計劃的指標和定額

巾牧企業(yè)制定和采用的各種定額也是編制計劃不可缺少的資料,

它限制和規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不同情形和條件下，人、財、物的

配別、占用和消耗標準，是畜牧企業(yè)組織生產(chǎn)的基礎。

(-)繁育性能指標:

1、貓的繁育性能指標

(1)繁育率=本年內出生仔豬數(shù)/本年度初適繁母豬數(shù),100%

(2)成活率=解乳仔豬數(shù)/(活仔豬數(shù)-寄出仔豬數(shù)+寄入仔豬數(shù)沖】06

(3)繁育成活率=本年度內斷乳仔豬總數(shù)/本年度內適弟母豬總數(shù)

?100%

(4)總增率=(本年度內新乳仔豬總數(shù)■成年籍死亡數(shù)卡豬死亡數(shù))

/本年初豬只敷*100%

(5)凈增率=(本年末豬只效一本年初豬只數(shù))/本年初豬只數(shù)*100%

(6)泌乳量：哺乳母豬在一個哺乳期內的泌孔量

(7)泌乳力?用仔豬20天窩重來表示

(8)年產(chǎn)貽數(shù)，個體年產(chǎn)舶數(shù)=365/(妊娠期+*乳期+空懷期)1

群體年產(chǎn)的數(shù)坤總產(chǎn)胎數(shù)/母豬群平均總

存欄數(shù)

(9)年生產(chǎn)力Pn=Ls/(G+L+Iwc),Ls為出生窩活仔數(shù)，

Pm為出生至薪乳時仔豬死亡率，G為妊娠期，L為喃乳期，he為空

懷期

(10)繁育利用年限，種公豬(育種場1-2年，一樣豬場3-4年)，

母豬3-4年

2、牛的繁育性能指標

(1)受配率=本年內受配母牛數(shù)/本年內適繁母牛數(shù),100%

(2)受胎率=本年內受胎母牛數(shù)/本年內配種母牛數(shù)*100%

（3）不返情率?指一頭公牛的所配用牛在受此后一定時間期限（30、

60、90、120天）內不再發(fā)情的數(shù)量占受配母?？倲〉谋壤?，是衡量

公牛配種能力的重要指標

（4）配種指數(shù)=受胎母牛所需配種總情期數(shù)/妊娠母牛數(shù)?100%

（5）產(chǎn)犢指數(shù)，又稱產(chǎn)糧間隔或平均艙間隔，指母牛連續(xù)兩次產(chǎn)糧

的時間間隔，用平均天數(shù)表示

<6）產(chǎn)犢成活率，出生后3個月時成活的犢牛數(shù)所占活糧牛數(shù)的百

分比率，評判犢牛培養(yǎng)工作

（7）配妊時間；母牛產(chǎn)后第一次輸精到妊娠的輔精所間隔天數(shù).反

映母牛脩育性能

（8）產(chǎn)奶性能?產(chǎn)奶量（年產(chǎn)奶量、泌乳期產(chǎn)奶量、305天產(chǎn)"、

成年當量），乳成分份（乳脂率、乳饅白率）

3、聘的繁育性能指標

（1）受精率=受精笈數(shù)/入姆聘置數(shù)*100%所占比例，衡量公德繁育性

能

（2）舊化率=出兼數(shù)/入后率數(shù)*100%,衡量母雞集育性能

<3）受精量孵化率=出罐數(shù)/受精蛋數(shù)MOOT

（4）健出率=健康雛初出殼的全部雛數(shù)率100%,野化條件

（二）生長性能指標?

1、出欄率=本年內（某一時間內）出欄頭如年初（期初）存欄數(shù)+100%

2、平均日地重?指某一飼養(yǎng)階段的平均日體

3、平均日采食量：指某一飼養(yǎng)階段平均每日消耗飼料量

4、飼料轉化率（又稱飼料事勞、飼料利用率）=是指獲得動物產(chǎn)品重

量/青育采食慣料篁量*100%

5、達上市體重日齡?能夠梢售體重的飼養(yǎng)時間（豬美國113.7kg,

加拿大100kg,中國100kg（水平高150天,一樣160天,差>170天））

<=）青產(chǎn)品指標，

1、朋體指標

1）的體特指動物尾宰后，除去頭、蹄、毛（皮）、內臟等剜下

的奧體和四肢的重量

（2）屠體指放血并去除羽毛、腳角質層、趾光和喙充后的■量,

用濕拔羽毛法要瀝干后稱重

（3）屠宰率=（蝸體■或屠體■）/宰前體?*100*

（4）眼肌面積，指倒數(shù)第一、二胸椎間背最長肌橫斷面積，與瘦肉

率和家?產(chǎn)肉性能強相關.

（5）背腰厚：皮下脂肪的厚度，（我國一樣不含皮，國外有的含皮）

（6）瘦肉率】左側刪體去除板油和皆臟后稱?，格彼肉（包括磯內

脂肪）、脂肪（包括腹部和大Bt部皮?。?、皮和骨剁離，運算痕肉直

占總■的百分比

2、肉品質指標，包括食用品質、營養(yǎng)品盛、加工品質、衛(wèi)生品質和

人文品質.評判指標?肉色、pH值、系水力、嫩度、肌內脂肪

3、羊毛品質指標：評判指標：毛長、細度、密度、手感、斫裂強度

和伸度.

4、產(chǎn)蛋性能指標：評判指標：產(chǎn)蛋數(shù)、總蛋重、蛋里、料蛋比、蛋

品質（低光質量、蛋白品質、蛋形指數(shù)、蛋黃顫色、血醇和肉IE含量.

（四）綜合性指標?

kIf產(chǎn)品商品率，離產(chǎn)品商品率?本年內各種番產(chǎn)品商品量占總產(chǎn)

量的百分比.用來衡量青牧企業(yè)生產(chǎn)水平和商品化程度.

2、草場栽K貓，草場栽育?，指一定時期內適度放牧的前提下，單

位面積草場所能放養(yǎng)的牲畜頭數(shù).是衡量草場生產(chǎn)能力的指標.過度

放牧和輕度放牧會造成草場退化.

3、草場畜產(chǎn)品量：草場育產(chǎn)品產(chǎn)量：是指每公頃耕地生產(chǎn)得到的■

產(chǎn)品，放映草場生產(chǎn)能力和利用效率.

4、企業(yè)人均收入：企業(yè)人均收入：包括國家和企業(yè)分配收入和個人、

家庭姓營收入，用于評判職工物質與文化的發(fā)展水平.

（五）定額

在一定生產(chǎn)技術水平和條件下，進行特定生產(chǎn)經(jīng)營活動時，對產(chǎn)

品的質量、數(shù)量以及人力、財力和物力等因索的限制和規(guī)定

k定額的分類

（1）勞動定蕨：指在一定技術條件和質量要求下，在單位時間內能

夠完成的工作量，是衡量勞動效益的標準.

（2）勞動分配定額：指按生產(chǎn)經(jīng)營活動和治理工作的實際需要情形

所規(guī)定和安排的人員配備標準.

（3）方產(chǎn)品質量定額：指審牧企業(yè)根據(jù)國家、國際相關標準，或根

據(jù)企業(yè)標準，對富產(chǎn)品質量相關指標作出的規(guī)定和要求.

（4）伺科消耗定額，指單位動物每日消耗的飼料量，也可用生產(chǎn)單

位畜產(chǎn)品所需飼料量表示，是制定飼料生產(chǎn)和供應計劃的依據(jù)，也是

衡量詢養(yǎng)治理水平和動物生產(chǎn)性能的重要指標.

(5)其它物質資料消耗定楨:指為生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位工作量,

所規(guī)定的原料、燃料、藥物、工具盒水、電等的消耗標準.

(6)設備配備定額?指為生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位工作■,所規(guī)定

的機械設務或其它勞動手段應配備的數(shù)量標準.

(7)財務定額?指在一定生產(chǎn)水平和技術要求下，屈定■低的資金

占用和耗費及其利用成效。

2,定額的制定方法

(1)體會評估法：是指由體會豐X的工人、技術人員以及相關領導,

根據(jù)生產(chǎn)任務、實際條件和治理技術水平制定各種定額的方法.主觀

影響較大，準確性和合理性良葬不齊

(2)統(tǒng)計分析法?指將本企業(yè)以前的記錄和統(tǒng)計資料進行整理、運

算和分析，并結合當前實際情形制定定獺的方法.簡單易行，工作量

小，保證定額的準確度，目前較為常用方法.

(3)技術分析法：指在對工作現(xiàn)場進行寫實記錄和洌定分析的基礎

上制定定額的方法.工作=大，程序復雜，準確度和精確度高，適用

于生產(chǎn)治理水平較高的企業(yè).

任務二，離牧業(yè)計劃的編制

一、編制審牧企業(yè)計劃的基本犀則

（一）整體性原則I畜牧企業(yè)是我國畜牧業(yè)和國民經(jīng)濟■要組成部

分，取遵守國求經(jīng)濟計劃，技照育牧業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃，根據(jù)市場需求,

環(huán)繞企業(yè)經(jīng)營發(fā)展目標，處理好國家、企業(yè)和勞動者之間的關系.

（二）適應性原則，盲牧業(yè)計劃對內外各種形式作出猜測和提出解決

方案,才能使企業(yè)針對不同情形調整經(jīng)營方向和發(fā)展策略,滿足市場

和消費者要求，提高自身適應社會發(fā)展的能力.

（三）科學性原則：利用科學的統(tǒng)計方法，作出正確的猜測、評判和

決策.要科學選取指標，要挑選對畜牧生產(chǎn)活動影嘀較大、制約力較

強的指標體系.制定的定須要合理，不能太高，也不能太低.

（四）平穩(wěn)性原則，杳牧企業(yè)生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)和妊濟再生產(chǎn)的結

合，只有考慮整體，保持與外部相關方的一致，堅持內部各部門、各

過程的和諧，才能充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，保證生產(chǎn)隹營目標的實現(xiàn).

二、畜牧業(yè)計劃的編制方法

（-）畜牧業(yè)計劃的編制方法：青牧企業(yè)的主要編制方法是平穩(wěn)法,

即考慮市場需求與企業(yè)計劃供應量間的關系,又把完成生產(chǎn)經(jīng)營任務

所需的資源條件，與企業(yè)可能提供的各種條件，通過反復綜合平穩(wěn),

有計劃的和諧其比例關系.

（二）營牧業(yè)計劃的編制程序

1.準備儲制I總結前期生產(chǎn)經(jīng)營情形，分析上一計劃完成程度.并進

行市場調杳，搜集資料和數(shù)據(jù)，進行統(tǒng)計分析利決策，確定需要解決

的同越

2.焉制計劃，根據(jù)已有的資料和生產(chǎn)目標，設計各種平穩(wěn)表格，井進

行試算，調整余黑，提出計劃大綱和草案.

3.確定方案?草案經(jīng)修改和補充后,經(jīng)相關部門領導審批

（=）畜牧業(yè)計劃的構成

1.計劃報告：整個報告做的概述性描述和文字說明.總結分析上期的

生產(chǎn)情形?分析當時巾場，提出企業(yè)這期的生產(chǎn)經(jīng)營目標、任務、具

體內容，及實現(xiàn)的保證措施

2.計劃表

某飼料公司2015年銷售計劃表

上年度計劃與完成情形本年度計劃

伺料種類

計劃量（t）完成量（t）完成率（％）計劃量（t）增長率（%）

全價配合飼料50000400000.80600000.20

濃縮料30000350001.17400000.33

添加劑頂混料1000090000.90150000.50

合計9000084000115000

三、主要育牧業(yè)計劃的編制

（-）豬群配種與分娩計劃的編制

1、編制配種與分娩計劃步一:

（1）根據(jù)計劃期的生產(chǎn)任務和經(jīng)營目標，確定配種和分娩任務安排

(2)把握當前豬群實際情形

(3)收集把握前期數(shù)據(jù)和資料

(4)確定本計劃配種、分娩數(shù)量和時間

(5)編制井填寫配種與分娩計劃表

2、商品豬場年度配種與分娩計劃，

(1)確定配種和分娩任務

(2)確定種豬情形

(3)確定前期配種情形

(4)制定本年度配種和分娩計劃

3、豬群配種與分娩計劃的搐制表

月配母,敷月分鎮(zhèn)貽敗月產(chǎn)仔活,

年分娩

份月份月序

M礎母豬驚定母豬荔通母楮檢定母豬型砒母豬校定母弟小計

9931517913791115905

10931527913791115905

去

年

11931537913791115905

12931547913791115905

(二)奶牛用素配種與分;娩計劃的編制

1、堀制配種與分娩計戈“步鼻:

(1)根據(jù)生產(chǎn)任務和日T場狀J1.確定計劃任務指指k和配種產(chǎn)犢方式

(2)把握計劃期初奶牛群的結構，母牛成熟期、年分娩次數(shù)、產(chǎn)犢

數(shù)、成活數(shù)

（3）把握上年度母牛配種情形，配種頭數(shù)和時間

（4）計劃本年度配種及產(chǎn)犢頭數(shù)和時間

（5）編制并填寫配種與分娩計劃表

2、奶牛場年度配種與分娩計劃,

（1）確定任務指標和配種產(chǎn)桂方式

（2）確定計劃期初牛群情形

<3）確定上年度母牛配種情形

（4）制定本年度配種和分娩計劃

3,奶牛群配種與分娩計劃的編制表

肓成牛出生時何和失效

頭斂123456789101112合計

大W?牛14131315191690

小育成牛181917171313141520172116200

番注，大肓成牛，,年生1小H成牛，去年生

去年配冷毋牛頭敷

頭或456789101112合計

成年母牛1021108699939511110599900

初配母牛182221192516231719ISO

合計1201321071181181111341221181080

(三)豬的周轉計劃編制

k編制配種與分娩計劃步■:

(1)根據(jù)市場情形和企業(yè)實際條件，明確生產(chǎn)經(jīng)營模式、目標和任

務

C2)把握豬群配種與分娩計劃

(3)把握前豬群的結構狀況

(4)確定本計劃期間豬群轉群、出售、劇除、購入、屠宰等變化情

形，編寫周轉計劃表

2、某豬場某年周轉計劃；

(1)確定經(jīng)營模式、目標和任務

(2)確定豬群配種與分娩計劃

(3)確定本計劃期初豬群情形

(4)制定豬周轉計劃

3,某豬場1年同接計劃表

月?

1————————1

項■目n

^cft

123456739101112

種公嘯20202020202020202020202020

肚就母豬500500500500500500500500SOO500500SOOSOO

仔豬1860860860860860860860860860860860M)860

8348348348348348348348348348348348348S4

后備用猜31515151515151500001515

后%豬4IS15IS1515ISISIS000015

育肥3S19819819819819819819834846S46846831819

的肥483181981981981981981981983，M6M6831

上市肉豬846846831819819819819819819819634846

470

介計389447284728471347014701470147134725d72S47404740

(四)牛群的周轉計劃編制

k編制配種與分娩計劃步驟，

(1)根據(jù)長期計劃、市場情形和當前實際情形

(2)把握牛群配種與分娩計劃

(3)把握計劃初牛群結構狀況

(4)運算計劃期間牛群周轉變化情形,編制并填寫周轉計劃表

2、茶奶牛場某年周轉計劃：

(1)確定生產(chǎn)任務

(2)確定牛群配種與分娩計劃

(3)確定本計劃期初牛群情形

(4)制定豬周轉計劃

3、某奶牛場某年周轉計劃表

.加

??ft

□_*1繁育轉入Hih別除

成年母牛11002701001270

初但母牛1809718097

大于成母牛901039010J

小百成母牛200300200300

公犍牛725725

導看牛725300425

合計157014SO77077011501001770

(五)毫群的周轉計劃摘制

1、雞群周轉計劃一樣采用按月或按周周轉方式，反映計劃期初、期

間和期末各階段雞只得加入、轉入、出售、轉出、剔除、死亡等情形,

是各項計劃的基礎

2、某肉鳥場某年周轉計劃表

(-)制定飼料供應計劃依據(jù)：

1.育育存欄種類與數(shù)*、飼養(yǎng)天數(shù)和日穩(wěn)定額，運第出一定計劃期內

飼料需要量.

2.根據(jù)企業(yè)實際條件，制定飼料生產(chǎn)、的入或調入計劃，確保畜畬養(yǎng)

殖活動的正常運行.

（二）某豬場某年飼料供應計劃表

一_________

M（昊）年胃?廿?（d）WM麗,頭）年陰（■（3

喃丸仔指10914280.261118.40

保有仔揩10)682106130636SO

小指10057301.10331881.00

中指99574521094093650

大豬9957452501120162.50

響到母豬50056450126000.00

好娓母搭SOO228Z60296400.00

空懷城指S008123093150.00

后各RH81503652