酒店總經(jīng)理崗位說明書

.１酒店總經(jīng)理崗位說明書一、崗位基本信息崗位名稱總經(jīng)理崗位編號GM001所屬部門酒店班子崗位類別管理類直接上級崗位名稱集團分管領(lǐng)導(dǎo)直接下屬崗位名稱副總經(jīng)理、總助、各部負責(zé)人二、崗位設(shè)置目的主持酒店日常經(jīng)營管理工作，制定酒店經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略及人事、財務(wù)、營銷、企業(yè)文化等管理政策，領(lǐng)導(dǎo)制定酒店市場拓展計劃，檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃，合理分配各季度、月份的運營任務(wù)，確保實現(xiàn)酒店年度經(jīng)營計劃。負責(zé)酒店形象的樹立和改善，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。三、主要工作職責(zé)序號概述內(nèi)容描述涉及相關(guān)制度和流程1戰(zhàn)略規(guī)劃掌握酒店經(jīng)營發(fā)展方向；根據(jù)市場變化情況及酒店實際，組織制訂和修改酒店長短期發(fā)展規(guī)劃、方針、目標(biāo)及管理政策。組織總辦會成員擬定酒店年度工作方針、目標(biāo)和措施。組織年、月、周工作計劃的實施。2計劃管理全面負責(zé)酒店經(jīng)營工作，審定酒店工作計劃。主持每天、每周例會，定期召開月/季/年工作會及經(jīng)營分析會。主持召開相關(guān)會議，作出集體決策。實時監(jiān)督指令實施情況。每日查閱酒店經(jīng)營狀況報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決。3經(jīng)營管理全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理、財務(wù)管理、資產(chǎn)及資金管理。執(zhí)行財經(jīng)紀律，負責(zé)資金的籌集管理與運用。領(lǐng)導(dǎo)酒店的行政監(jiān)察工作，對業(yè)務(wù)工作進行督察、協(xié)助、指導(dǎo)。組織審定酒店勞動工資、勞動保險、員工福利和后勤保障政策。對人事部門提報的各種勞動工資、福利、保險等報表進行總體監(jiān)控。組織對各種勞動修訂政策的審定。負責(zé)處理酒店的重大客戶及內(nèi)部投訴。4團隊建設(shè)負責(zé)酒店的組織架構(gòu)設(shè)計和人員的定編、定崗、定薪總體工作。根據(jù)酒店經(jīng)營需求審定用工計劃，負責(zé)調(diào)入、招聘、招收、辭退、辭職、調(diào)出等員工的審核，負責(zé)員工內(nèi)部調(diào)配的審核。負責(zé)酒店中層干部隊伍的管理、教育、培養(yǎng)、選拔和員工隊伍建設(shè)。按照有關(guān)政策，結(jié)合同行業(yè)標(biāo)準和酒店實際，審定符合酒店發(fā)展的基本工資制度。負責(zé)酒店勞動工資、獎金、勞動福利、加班費及各種津、補貼報表的審核把關(guān)。5營銷管理把握酒店總體營銷方向。負責(zé)酒店經(jīng)營市場的審定，督促公關(guān)市場的開發(fā)。帶領(lǐng)營銷部門對客源市場進行客觀調(diào)研分析。審核酒店總體目標(biāo)市場。督促各部塑造酒店品牌，審定策劃方案，參預(yù)公開宣傳活動。6績效管理審定酒店主要崗位人員的績效考核和各部經(jīng)濟指標(biāo)考核辦法。督促人事部門按計劃實施酒店員工的月、季、年度績效考核?？傮w負責(zé)酒店員工晉升、晉級工作。7文化建設(shè)總體負責(zé)酒店企業(yè)文化創(chuàng)建工作。領(lǐng)導(dǎo)酒店網(wǎng)站、宣傳手冊等文化陣地的發(fā)展方向，宏觀調(diào)控。督促酒店各部負責(zé)人加大創(chuàng)新，推出酒店新形象。審定各類策劃案。督促酒店各部門按年度培訓(xùn)計劃實施酒店人員的培訓(xùn)，推進酒店人本管理。督促酒店人事部門按規(guī)定實施對員工個人的職業(yè)生涯設(shè)計。關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。8知識引進組隊參加全國重大的營銷或管理培訓(xùn)、經(jīng)驗交流會，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗。按照酒店快速反應(yīng)機制要求，組織酒店管理人員的培訓(xùn)，注入新觀念、新經(jīng)驗。9其他工作認真分析經(jīng)營活動的各項數(shù)據(jù)報表，嚴格控制成本，跟進和指導(dǎo)營銷的拓展，做好開源節(jié)流的工作及時掌握市場信息，協(xié)調(diào)產(chǎn)品價格，確定經(jīng)營策略，拓展銷售業(yè)務(wù)保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形，跟進各項重要、大型的接待活動督促消防安全制度的落實，保障酒店財產(chǎn)和人身安全負責(zé)處理酒店的重大客戶及內(nèi)部投訴完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作四、主要工作聯(lián)系溝通對象溝通事項工作流程集團外部上級主管單位拜訪、溝通、交流外來單位接待、交流溝通對象溝通事項集團內(nèi)部上級領(lǐng)導(dǎo)匯報各項經(jīng)營管理工作進展情況部門員工督導(dǎo)及時完成工作任務(wù)集團各部門協(xié)調(diào)配合完成各項工作下屬企業(yè)協(xié)調(diào)配合完成各項工作五、任職資格最低學(xué)歷本科專業(yè)酒店、旅游、工商等管理類專業(yè)工作經(jīng)驗具有八年以上高星級酒店管理經(jīng)驗，五年以上高星級酒店全面管理經(jīng)驗。職稱或職業(yè)資格原則上中級職稱或同等職業(yè)資格專業(yè)知識與技能通曉酒店業(yè)經(jīng)營動作程序、管理技巧熟悉國家人事管理政策、市場營銷知識、社交禮儀知識、財務(wù)管理等動作程序具備金融投資知識和企業(yè)形象設(shè)計知識了解國際經(jīng)濟發(fā)展趨勢、國家政策法規(guī)熟練使用計算機及辦公軟件，具備一定的網(wǎng)絡(luò)知識，較好的公文寫作能力具有較強的統(tǒng)率能力和經(jīng)營管理能力職業(yè)素養(yǎng)根據(jù)東八條的要求確定根據(jù)東八條的要求確定身體健康，無傳染病，有充沛精力具有較強的管理能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷和決策能力、談判能力具有較強的分析能力、組織能力和沖突管理能力具體較強的激勵能力和傾聽能力追求卓越。積極直面工作中面臨的問題和困難，不找任何借口逃避，持續(xù)改進工作方法，提高績效表現(xiàn)；并積極主動的學(xué)習(xí)借鑒優(yōu)秀實踐經(jīng)驗，善于歸納總結(jié)先進做法，積極尋找解決實際工作問題的方法擔(dān)當(dāng)奉獻。愿意超額付出額外的時間和精力以更好地完成工作，保持快樂、開放的工作心態(tài)，在項目責(zé)任不清晰時，主動承擔(dān)責(zé)任和后果；主動將自己在工作中總結(jié)的知識、成功經(jīng)驗、工作思路分享給團隊成員及協(xié)作部門，促進自身與他人的共同進步陽光正直。堅持終身學(xué)習(xí)，保持不斷完善自身的熱情，同時樂于與他人分享先進經(jīng)驗，用個人努力促進團隊甚至集團綜合實力的不斷提升，爭做排頭兵，保持陽光的心態(tài)領(lǐng)導(dǎo)有方。通過分析團隊成員的能力特點、優(yōu)劣勢和發(fā)展需求，合理分配工作，及時給予合適的發(fā)展機會，在工作過程中提供指導(dǎo)和幫助，幫扶團隊成員成長，營造良好的組織氛圍及和諧的團隊關(guān)系，使團隊能應(yīng)對臨時新增的任務(wù)高效協(xié)作。積極主動參與、配合及共同推進工作，與內(nèi)外部合作方共享可用資源，努力爭取加快工作的完成進度，或促成項目的成功落地，并在合作中不斷反思和改進工作方式，提高協(xié)作效率戰(zhàn)略思維。準確掌握集團制定的戰(zhàn)略目標(biāo)背后的邏輯，持續(xù)關(guān)注、分析政府和行業(yè)的相關(guān)政策的變化，并靈活運用；積極尋找外部標(biāo)桿并主動對標(biāo)，找到差距并改善具體的工作創(chuàng)新變革。面對具有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)新性的任務(wù)和困難時不逃避不退縮，敢于自我加壓，主動學(xué)習(xí)優(yōu)秀成功經(jīng)驗，不斷積累經(jīng)驗和拓展工作思路，突破固有的工作/項目思維模式，不斷創(chuàng)造新事