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海洋生物識別CONTENTS海洋魚類識別硬骨魚綱CONTENTS26鲆鰈魚PartOne牙鲆身體呈卵圓形，極為平扁。雙眼均位于身體的左側方，故又名“比目魚”有些則位于右側方?？陂_于吻部。平時匍匐于砂地上覓食。冷水性品種，肉質鮮美，山東沿海有較多捕獲，現已經廣泛飼養(yǎng)。多寶魚體側扁，近圓形，似牙鲆，但身體呈菱形，故名大菱鲆。原產于北大西洋歐洲沿岸，由雷霽霖院士引入我國，為成功的工廠化養(yǎng)殖品種，后出現“多寶魚事件”，產業(yè)大受打擊。接下來我們來了解一下多寶魚的養(yǎng)殖情況多寶魚工廠化養(yǎng)殖日照是多寶魚、牙鲆、南美白對蝦等工廠化養(yǎng)殖較為發(fā)達的地區(qū)。一般通過抽取地下水進行養(yǎng)殖，這樣有效避免了病害的傳播。但過量抽取地下水會導致地下水位下降，引發(fā)海水入侵，出現鹽堿化等問題。同時因為地下水補充困難，會使抽取地下水的成本越來越高，使生產不可持續(xù)。目前各方正在研究循環(huán)水養(yǎng)殖等技術，推進水產養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。高眼鰈又名高眼，體長卵圓形，側扁，眼大而突出，兩眼均在頭部右側，是一種常見的海產品。鲆鰈類如何區(qū)分？？左鲆右鰈眼睛or嘴？比目魚（聯想法）但偶有例外半滑舌鰨體側扁，呈舌狀，又稱舌頭魚、龍脷魚，口小，眼小，上位，體左側，肉質鮮美，經濟價值較高，個體小

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