稻田養(yǎng)蟹關(guān)鍵技術(shù)

稻田河蟹養(yǎng)殖常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院

稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)（1）稻田養(yǎng)蟹（大規(guī)格成蟹）要具備的條件

一是有適合養(yǎng)殖的場地二是有可接續(xù)生長的苗種三是有足夠餌料四是有防澇、補(bǔ)水條件五是有養(yǎng)成養(yǎng)好的決心（2）養(yǎng)蟹成敗最關(guān)鍵是防逃A、防逃最關(guān)鍵部位是進(jìn)、排水口。在進(jìn)排水口設(shè)袖網(wǎng)，以水管的粗細(xì)、長1.5米以上。B、低洼地段在內(nèi)側(cè)設(shè)一道紗網(wǎng)。C、防逃墻距地面高35公分左右，埋入地下5-10公分深。D、拐角處做成弧形。無褶無皺。E、竹竿75公分左右長，插入地下15-20公分。用細(xì)繩拉緊，一并綁在竹竿上。F、東西向竹竿距離0.4米，南北向0.5-0.6米。稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X（3）田間工程建設(shè)田間工程通常由暫養(yǎng)池、環(huán)溝和田間溝三部分組成。環(huán)溝通常可沿田埂內(nèi)側(cè)四周開挖，也可離田埂距離1～2m，開挖成環(huán)形。溝寬2～3m、深0.8～1.2m，坡比1：(1.3～1.5)。開挖的土壤主要用于加高加固田埂。田間溝又稱畦溝，可視田塊大小，在田中開挖數(shù)條橫溝或十字溝、井字溝，溝寬、溝深均為0.5m，并與環(huán)溝相通。暫養(yǎng)池主要用來培育、暫養(yǎng)河蟹苗種和成品，通常在田塊的一端開挖，池寬度4m以上、深度1.5m左右，長度視田塊大小而定，一般為10～15m。稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X（4）配套設(shè)施建設(shè)

稻田養(yǎng)蟹的田塊都要設(shè)置防逃墻，防逃墻材料以經(jīng)濟(jì)、實惠、防逃效果好為原則。一般可采用鈣塑板、塑料薄膜、水泥板、鋁鉑板等材料，防逃墻埋入土內(nèi)10～20cm，高出地面50cm，用木樁或竹樁支撐固定，四角成圓弧形。同時，要按照水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)控水位和水質(zhì)的要求，建好進(jìn)排水系，確保灌得進(jìn)、排得出，并在進(jìn)排水口安裝鋼絲、聚乙烯雙層密眼網(wǎng)，以防河蟹逃逸和敵害生物侵入。稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X（5）苗種放養(yǎng)

藥物消毒一般在苗種放養(yǎng)前15～20天進(jìn)行，暫養(yǎng)池或環(huán)溝分，別用100kg／667m2生石灰或14kg／667m2漂白粉兌水溶化隨即潑灑。一般在苗種放養(yǎng)前10天左右進(jìn)水50～60cm，暫養(yǎng)池施放經(jīng)發(fā)酵的干雞糞200-400kg／667m2，培養(yǎng)浮游生物，作為蟹苗、蟹種的基礎(chǔ)餌料。稻田河蟹養(yǎng)殖X（5）苗種放養(yǎng)

在暫養(yǎng)池、環(huán)溝內(nèi)移植伊樂藻、輪葉黑藻等水生植物，移植水草的數(shù)量以覆蓋溝面積的1／3為宜。蟹苗(大眼幼體)要求淡化3～4天，淡化鹽度不大于3，體質(zhì)健壯，活力強(qiáng)，呈金黃色，大小均勻；幼蟹或蟹種要求規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，色澤純正，爬行活躍，附肢齊全，無病無傷。選購時，按照苗種質(zhì)量要求，嚴(yán)格把關(guān)，并逐步向自繁自育自養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變，以確保河蟹苗種質(zhì)量和放養(yǎng)的成活率。稻田河蟹養(yǎng)殖X（5）苗種放養(yǎng)

蟹苗一般在4月中旬至5月中旬放養(yǎng)。苗種先放入暫養(yǎng)池內(nèi)進(jìn)行暫養(yǎng)，搞好養(yǎng)殖管理，待秧苗拋栽或有效分蘗結(jié)束后，再將稻田水位加深，讓其進(jìn)入稻田攝食生長。稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X（6）蟹種培育

蟹苗放養(yǎng)后前3天以暫養(yǎng)池中的浮游生物為餌料，若池中天然餌料不足可撈取浮游生物或增補(bǔ)蛋黃、豆?jié){等，直到第一次蛻殼結(jié)束變?yōu)镮期幼蟹。I期幼蟹后投喂新鮮的魚糜、豆腐糜，日投餌量為幼蟹體重的100％，每天分6次投喂，直至出現(xiàn)Ⅲ期幼蟹為止。稻田河蟹養(yǎng)殖X（6）蟹種培育

v期幼蟹后，餌料種類主要有浮萍、水花生、輪葉黑藻、野雜魚、螺蚌、豆渣、小麥、黃豆粉以及配合餌料。7月上旬前早晚各投1次糜狀野雜魚、螺蚌、小麥粉、黃豆粉或配合餌料；7月中旬至8月底隔天傍晚投喂一次；9月上旬至11月，每天傍晚投喂一次。日投餌量為蟹體重的5％以內(nèi)。浮萍等水生植物放養(yǎng)在暫養(yǎng)池和環(huán)溝內(nèi)，任蟹取食。稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X稻田河蟹養(yǎng)殖X（7）水質(zhì)管理

一是按照水質(zhì)主要因子變化情況來管理水質(zhì)。河蟹養(yǎng)殖要求水中溶氧保持在5mg／L以上，PH7～8，透明度40cm左右，氨氮及其他因子適宜。要定期測定水質(zhì)狀況，并采用換水和潑灑生石灰水等措施及時調(diào)節(jié)。二是按照天氣變化、河蟹攝食活動情況來管理水質(zhì)。通常晴天，河蟹攝食活動正常，則反映水質(zhì)較好；而連續(xù)陰雨或水質(zhì)過濃，河蟹攝食量突然減少，則需及時換水增氧。稻田河蟹養(yǎng)殖X（7）水位調(diào)節(jié)

苗種放養(yǎng)初期，環(huán)溝水位保持0.8～1.0m，田面以上水層深1～2cm；初夏，秧苗有效分蘗基本結(jié)束時，則應(yīng)將水