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文檔簡(jiǎn)介

室內(nèi)檢驗(yàn)

種子檢驗(yàn)總則

種植質(zhì)量是由不同特性綜合而成的,種子質(zhì)量特性分為四大類:物理質(zhì)量(凈度、

其他植物種子計(jì)數(shù)、水分、重量等檢測(cè)結(jié)果衡量)、生理質(zhì)量(發(fā)芽率、生活力、

活力)、遺傳質(zhì)量(品種真實(shí)性、品種純度、特定特性檢測(cè))、衛(wèi)生質(zhì)量(種子健康)

種子質(zhì)量特性主要還是:凈度、水分、發(fā)芽率、品種純度

種子檢驗(yàn)的作用:1、把關(guān)作用,2、預(yù)防作用,3、監(jiān)督作用,4、報(bào)告作用,5、

調(diào)節(jié)種子糾紛的重要依據(jù),6、提供信息反饋和輔助決策

容許誤差:兩值之間所能容許不顯著的最大差異,兩值可以是兩個(gè)估測(cè)值或一個(gè)規(guī)

定值一個(gè)估測(cè)值。估測(cè)值:檢測(cè)種子樣品是所獲得的某一質(zhì)量特性(發(fā)芽率、純度、

凈度)。規(guī)定值:在法律、條例、標(biāo)準(zhǔn)或合同中規(guī)定的種子質(zhì)量指標(biāo)所能容許的最

低值(發(fā)芽率)或最高值(水分)。

檢驗(yàn)報(bào)告填寫(xiě):

表頭信息:簽發(fā)檢驗(yàn)報(bào)告的單位名稱、地址全稱;檢驗(yàn)報(bào)告填寫(xiě)日期格式:

1991-03-12;種的學(xué)名與國(guó)標(biāo)一致,不確定者用屬名

檢測(cè)內(nèi)容:凈度分析檢測(cè)結(jié)果內(nèi)容填寫(xiě)要求為:1、凈種子、雜質(zhì)和其他植物種子

的重量百分率保留一位數(shù)字,三者之和是100.0%,2、成分小于0.05%的,填微

量,3、雜質(zhì)和其他植物種子欄必須填,結(jié)果為0填4、填寫(xiě)雜質(zhì)、其

他植物種子名稱,5、雜質(zhì)種類、其他植物種類或復(fù)粒種子單位含量超過(guò)1%需填

報(bào),6、其他植物種子可按其他植物種子或雜質(zhì)分列;發(fā)芽試驗(yàn):1、發(fā)芽試驗(yàn)以

最近似的整數(shù)填表,按正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子、不正常幼苗和死種子

分類填,他們的和為100隊(duì)某項(xiàng)為0時(shí);填“-0-”,2、發(fā)芽時(shí)間超過(guò)規(guī)定時(shí)間,

填寫(xiě)末次計(jì)數(shù)的發(fā)芽率,超過(guò)規(guī)定時(shí)間以后的正常幼苗數(shù)應(yīng)填報(bào)在附加說(shuō)明中

(發(fā)芽天數(shù)可延長(zhǎng)7天或正常發(fā)芽時(shí)間的一半),4、表格中的附加說(shuō)明有發(fā)芽床、

溫度、試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間、發(fā)芽試驗(yàn)前處理和方法;水分;生活力測(cè)定;重量測(cè)定;

種子健康測(cè)定;品種純度鑒定;包衣種子

其他內(nèi)容:種子質(zhì)量真實(shí)性說(shuō)明、檢驗(yàn)結(jié)論等

檢測(cè)數(shù)據(jù)的數(shù)字修約:

種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定:稱重時(shí),重量保留4為有效數(shù)字;計(jì)算中,凈度分析用全試樣

分析,所有成分的重量百分率應(yīng)計(jì)算到一位小數(shù),用半試驗(yàn)分析保留兩位;水分測(cè)

定時(shí),每一重復(fù)用公式計(jì)算式保留一位小數(shù);修約時(shí),凈度中小于0.05%的成分計(jì)

算中除外,各成分之和為99.9%或100.1%時(shí),調(diào)整到100.0%,發(fā)芽試驗(yàn)四舍五入。

最后保留位數(shù):凈度分析1位小數(shù),發(fā)芽試驗(yàn)整數(shù),水分測(cè)定一位小數(shù),品種純度

一位小數(shù),生活力整數(shù)

種子凈度含義:種子清潔干凈的程度,是指種子批或樣品中凈種子、雜質(zhì)和其他植

物種子組分的比例及特性。

凈種子:指被檢測(cè)樣品所指明的中(包括該種的全部植物學(xué)變種和栽培品種)符合

GB/T3543.3-1995中附錄A要求的種子單位或構(gòu)造。完整的種子單位或大于原先

大小一般的破損種子單位只要能鑒別出他們屬于所分析的種都應(yīng)作為凈種子。豆

科、十字花科除外。

其他植物種子:凈種子以外的任何植物種類的種子單位。

凈度分析程序:

一、重型混雜物檢查:挑出與供檢種子在大小、重量上明顯不同且嚴(yán)重影響結(jié)果

的混雜物,并分別稱重,分為其他植物種子和雜質(zhì);

二、試驗(yàn)樣品的分?。汗┰嚇悠窇?yīng)估計(jì)至少有2500個(gè)種子單位的重量或不少于

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),凈度分析可用規(guī)定重量的一份試樣或兩份半試樣進(jìn)行分析。

三、試樣的分離、鑒定、稱重:可借助儀器將試樣分為:凈種子、雜質(zhì)和其他植

物種子

四、結(jié)果計(jì)算和數(shù)據(jù)處理:1、稱重計(jì)算,將凈種子、雜質(zhì)和其他植物種子分別

稱重,各組分總重量之和增失超過(guò)5%需重做,小于5%可計(jì)算百分率,分母以各

組分重量之和為準(zhǔn),2、容許誤差:需要在國(guó)家規(guī)定的范圍之內(nèi),全試樣分析有

必要分析第二份時(shí),各組分實(shí)際差距不得高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,最后要進(jìn)行結(jié)果

的修訂

五、結(jié)果表示:見(jiàn)凈度檢測(cè)報(bào)告的填寫(xiě)內(nèi)容

在凈度分析的過(guò)程中,注意有秤殼種子的構(gòu)造和種類,有移殼的種子是由下列

構(gòu)造或成分組成的傳播單位:1,易于相互粘連或粘在其他物體上,2,可被其

他植物種子粘連,反過(guò)來(lái)也可以粘連其他植物種子;3、不易被請(qǐng)選、混合或桿

樣。

其他植物種子數(shù)目測(cè)定方法:1、完全檢驗(yàn),2、有限檢驗(yàn),3、簡(jiǎn)化檢驗(yàn),用規(guī)定

試驗(yàn)樣品重量的五分之一(最少量)對(duì)該種進(jìn)行鑒定。

水分測(cè)定:

種子水分是指種子內(nèi)自由水和束縛水的重量占種子原始重量的百分率。

水分測(cè)定方法是:烘干減重法和電子水分儀速測(cè)法(使用前進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)水分校正)

水分測(cè)定儀器設(shè)備:1、干燥箱有電熱恒溫干燥箱和真空干燥箱;2、電動(dòng)粉碎機(jī),

3、分析天平,4、樣品盒5、干燥器

烘干減重法水分測(cè)定程序:

測(cè)定方法:A、低恒溫烘干法(指將樣品放置在103±2℃的烘箱內(nèi)烘干8小時(shí)-,花

生、大豆、辣椒屬等脂肪含量高的種子),B、高恒溫烘干法(指將樣品放置在133-133

的烘箱內(nèi)烘干1小時(shí)水稻、玉米、小麥等淀粉含量高的種子),C、高水分預(yù)先烘干

法(需磨碎的禾谷類作物種子水分超過(guò)18%,豆類和油料作物種子水分超過(guò)16%時(shí)

必須采用欲烘干)

以低恒溫烘干法為例介紹測(cè)定程序:

1.鋁盒(含蓋)洗凈后130度烘干至恒重,2、預(yù)調(diào)恒溫箱溫度至所需溫度,使其

穩(wěn)定在103±2℃,3、樣品制備,將密容器中的樣品充分混合,取兩個(gè)獨(dú)立的試驗(yàn)

樣品15-25g放入磨口瓶中,需磨碎的按要求磨碎,4、稱樣烘干,混合處理好的樣

品,用感量0.001g的天平稱4.000-5.000g式樣兩份分別放入鋁盒中,盒上標(biāo)明盒

號(hào)、盒重、樣品實(shí)際重量,攤平樣品,溫度計(jì)放置與鋁盒上方2-2.5cm處烘干,箱

內(nèi)溫度達(dá)到規(guī)定溫度是計(jì)時(shí),8h后取出鋁盒,蓋蓋,與干燥器重冷卻至室溫后稱

重。5、結(jié)果計(jì)算:種子水分=(樣品盒、蓋和樣品烘干后的重量-樣品盒、蓋和樣

品烘干后的重量)/(樣品盒、蓋和樣品烘干前的重量一樣品盒、蓋的重量)。

注:若一個(gè)樣品的兩次測(cè)定之間的差距小于0.2%,結(jié)果為兩者的算術(shù)平均值,否

則需要重做兩次,精確度為0.1%

重量測(cè)定:

種子重量測(cè)定是指測(cè)定一定數(shù)量種子的重量,通常是指測(cè)定1000粒種子的重量,

即千粒重。

種子千粒重是指種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分的1000粒種子的重量,以克為單位。

重量測(cè)定方法:百粒法、千粒法(兩次重復(fù))、全量法。

百粒法程序:1、數(shù)取試樣,從凈種子中數(shù)出試樣樣品8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)100粒;

2,試樣稱重,8個(gè)重復(fù)分別稱重,3,檢查重復(fù)間的容許變異系數(shù),計(jì)算實(shí)測(cè)千粒

重4、換算為規(guī)定水分條件下的千粒重5、結(jié)果報(bào)告

發(fā)芽試驗(yàn):

目的:測(cè)定種子批的最大發(fā)芽潛力,據(jù)此可比較不同種子批的質(zhì)量,也可估測(cè)田間

播種價(jià)值

概念:未發(fā)芽的種子:在規(guī)定的條件下,試驗(yàn)?zāi)┢谌圆荒馨l(fā)芽的種子,包括硬實(shí)、

新鮮不發(fā)芽的種子、死種子(通常變軟、變色、發(fā)霉,沒(méi)有幼苗生長(zhǎng)的跡象)和其

他類型的種子(空的、無(wú)胚或蟲(chóng)蛀);硬實(shí):指那些種皮不透水的種子;新鮮不發(fā)

芽的種子:由生理原因引起,試驗(yàn)期間保持清潔和一定硬度,有生長(zhǎng)成為正常幼苗

潛力的種子。

胚:種子中的幼小植株個(gè)體,由胚根、胚軸、胚芽、和子葉或盾片等主要構(gòu)造組成。

芽鞘:有些單子葉植物中,胚或幼苗中包裹著初生葉和頂端分生組織的管狀保護(hù)構(gòu)

造。幼苗的主要構(gòu)造:因種而異,由根系、幼苗中軸(上胚軸、下胚軸或中胚軸)

頂芽、子葉和芽鞘組成。

向地性:植株生長(zhǎng)對(duì)重力的反應(yīng),有向地卜生長(zhǎng)的正向地性生長(zhǎng)和向上生長(zhǎng)的負(fù)向

地性生長(zhǎng)。

感染:病原菌侵入活體并蔓延,引起病癥和腐爛,包括初生感染(種子帶毒)和次

生感染(其他種子或幼苗帶毒)。

50%規(guī)則:如果整個(gè)子葉組織或初生也有一半或一半以上的面積具有功能,則這種

幼苗可列為正常幼苗,如果一半以上的組織不具備功能,如缺失、壞死、變色或腐

爛則為不正常幼苗。

發(fā)芽床的種類:紙床(紙上、指間、褶桐紙)、砂床、土壤床

砂使用前的處理:1、洗滌,2、消毒,3、過(guò)篩(直徑0.05-0.8mm之間,可以保持

好的持水力)4、加水拌勻然后放入培養(yǎng)盒。

發(fā)芽條件:種子發(fā)芽需要:水分、溫度、氧氣、光照等條件。

水分:根據(jù)發(fā)芽床和種子特性決定發(fā)芽床的加水量;發(fā)芽期間發(fā)芽床必須保持濕潤(rùn),

并注意保持試驗(yàn)各重復(fù)間的水分和濕度的一致性。

溫度:各種作物種子通常有最低、最適、最高三種溫度。低恒溫或變溫發(fā)芽較好,

規(guī)定用變溫時(shí),通常應(yīng)保持低溫16h,高溫8h

氧氣:注意水分和氧氣的協(xié)調(diào)

光照:按種子發(fā)芽對(duì)光反應(yīng)的不同可分為三類:需光型種子、需暗型種子、光不敏

感型種子(大多數(shù)大田作物和蔬菜種子)。

發(fā)芽試驗(yàn)的程序:

1、選用發(fā)芽床:小、中粒種子可用紙上發(fā)芽床,中粒種子可用之間發(fā)芽床,大

粒種子或?qū)λ置舾械男?、中粒種子宜用砂床發(fā)芽。

2、數(shù)種置床:A,試樣來(lái)源和數(shù)量,試樣樣品必須是凈種子,小、中粒種子100

粒為一重復(fù),設(shè)4個(gè)重復(fù),大粒50粒一重復(fù),設(shè)8重復(fù),特大粒25粒為一重

復(fù),設(shè)16重復(fù)。B、置床要求,種子要均勻,且保持距離,防止傳病,C、貼標(biāo)

簽,注明樣品編號(hào)、品種名稱、重復(fù)序號(hào)、置床日期等,后蓋好蓋子。

3、在規(guī)定條件下培養(yǎng)

4、檢查管理:A發(fā)芽床應(yīng)始終保持濕潤(rùn),B發(fā)現(xiàn)霉菌滋生應(yīng)及時(shí)取出洗滌,霉

變種子超過(guò)5%時(shí)應(yīng)更換發(fā)芽床。

5、觀察記錄A試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間,如果規(guī)定的時(shí)間內(nèi)發(fā)芽量少,可延長(zhǎng)7天或規(guī)定

時(shí)間的一半,反之,樣品最高發(fā)芽率提前到達(dá),可提前結(jié)束發(fā)芽試驗(yàn),B、鑒定

幼苗和觀察計(jì)數(shù),在在初次計(jì)數(shù)時(shí),應(yīng)把發(fā)育良好的正常幼苗從發(fā)芽床中揀出,

對(duì)可疑的或損傷、畸形、或不均衡的幼苗通常到末次計(jì)數(shù)。嚴(yán)重腐爛的幼苗或

發(fā)霉的死種子應(yīng)及時(shí)從發(fā)芽床中除去,隨時(shí)增加計(jì)數(shù)

6、結(jié)果計(jì)算和表示:用百分率表示結(jié)果,以100粒種子為一重復(fù)

7、破除休眠和重新試驗(yàn):試驗(yàn)結(jié)束存在硬實(shí)或新鮮不發(fā)芽種子時(shí),可采用以下

方法,重新試驗(yàn),a、破處生理休眠的方法:預(yù)先冷凍,硝酸處理、硝酸鉀處理、

赤霉酸處理、雙氧水處理、去移殼處理、加熱干燥,b、破除硬實(shí)的方法:開(kāi)水

燙種、機(jī)械損傷,c、除去抑制物質(zhì)的方法,將種子在溫水或流水中洗滌。

8、發(fā)芽試驗(yàn)容許誤差,應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

9、結(jié)果填報(bào):需填報(bào)征程幼苗、不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實(shí)、和死種

子的百分率。

正常幼苗的鑒定標(biāo)準(zhǔn):包含1.完整幼苗,幼苗主要構(gòu)造生長(zhǎng)良好,完全,勻稱和

健康。2.帶有輕微缺陷的幼苗,幼苗主要構(gòu)造出現(xiàn)某種輕微缺陷,但在其他方面能

均衡生長(zhǎng),并與同一試驗(yàn)中的完整幼苗相當(dāng)。(子葉、初生葉50%規(guī)則)3.次生感

染的幼苗,由真菌或細(xì)菌感染引起,使幼苗主要構(gòu)造發(fā)病或腐爛,但有證據(jù)表明病

原不來(lái)自種子本身。

種子生活力:是種子發(fā)芽的潛在能力或胚具有的生命力

活力測(cè)定:種子活力是種子質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,也是反映種用價(jià)值的主要組成部

分,與種子田間出苗質(zhì)量密切相關(guān)。種子活力是指種子或種子批發(fā)芽和出苗期間的

活性強(qiáng)度及種子特性的綜合表現(xiàn)。種子活力是一種能表達(dá)如下有關(guān)種子批性能多種

特性的綜合概念:1、種子發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)的速率和整齊度,2、種子在不利環(huán)境條

件下的出苗能力,3、貯臧后,特別是能保持發(fā)芽力的性能。

高活力種子的生產(chǎn)優(yōu)越性:種子活力是種子重要的品質(zhì),高活力種子具有明顯的生

長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)潛力:1、提高田間出苗率,2、抵御不良環(huán)境條件,3、增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)、

雜草的競(jìng)爭(zhēng)能力,4、抗寒力強(qiáng),適于早播,5、節(jié)約播種費(fèi)用,6、增加作物產(chǎn)量,

7、提高種子耐藏性。

品種真實(shí)性和品種純度:

品種真實(shí)性:指一批種子所屬品種、種或?qū)倥c文件描述是否相符。品種純度

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