林產(chǎn)化學工藝學（黑龍江聯(lián)盟） 知到智慧樹網(wǎng)課答案

林產(chǎn)化學工藝學（黑龍江聯(lián)盟）-知到答案、智慧樹答案第一章單元測試1、問題：按照單寧的化學結(jié)構特征，單寧可分為水解類單寧和凝縮類單寧兩大類。選項：A:對B:錯答案:【對】2、問題：明膠是膠原經(jīng)過熬煮形成的改變了結(jié)構的蛋白質(zhì)。選項：A:對B:錯答案:【對】3、問題：單寧易氧化生成醌類深色物質(zhì)，用亞硫酸鹽可以使醌類深色物質(zhì)還原，取代基恢復到原有的羥基形式，單寧顏色變淺。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：栲膠水溶液的沸點和熱傳導系數(shù)均高于純水。選項：A:對B:錯答案:【錯】5、問題：不溶物是在常溫下不溶于水的物質(zhì)，即濃度為含單寧6±0．5克／升的栲膠水溶液在溫度20±2℃時不能通過高嶺土—濾紙過濾層的物質(zhì)。選項：A:對B:錯答案:【錯】6、問題：水解類單寧一般易比凝縮類單寧變質(zhì)。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：橡椀栲膠單寧屬于____________單寧。選項：A:鞣花單寧B:沒食子單寧C:縮合類單寧D:復雜單寧答案:【鞣花單寧】8、問題：栲膠的物理性質(zhì)包括__________。選項：A:比熱B:溶解度C:粘度D:熱傳導系數(shù)答案:【比熱;溶解度;粘度;熱傳導系數(shù)】9、問題：利用栲膠的甲醛反應這一性質(zhì)，可以用栲膠制備膠黏劑。選項：A:對B:錯答案:【對】10、問題：非單寧包括下列__________。選項：A:酚類物質(zhì)B:糖類C:有機酸D:無機鹽答案:【酚類物質(zhì);糖類;有機酸;無機鹽】第二章單元測試1、問題：除了少數(shù)植物外，幾乎所有的植物都含有單寧。選項：A:對B:錯答案:【對】2、問題：堅木木材屬凝縮類單寧，栗木單寧屬水解類單寧。選項：A:對B:錯答案:【對】3、問題：落葉松樹皮外皮(即栓皮)的單寧含量和純度低于內(nèi)皮和表皮。選項：A:對B:錯答案:【錯】4、問題：用黑荊樹皮制得的栲膠，溶液pH值比較高，鹽分含量低，溶液粘度比較低。選項：A:對B:錯答案:【對】5、問題：按照植物鞣料所含單寧的類別分類，紅根單寧屬凝縮類，收斂性較好，滲透力較強，革色深紅，質(zhì)地稍軟，抗張強度高，栲膠溶液穩(wěn)定性差，易產(chǎn)生大量沉淀，需加亞硫酸鹽處理。選項：A:對B:錯答案:【對】6、問題：橡碗單寧溶液含糖量較高，不容易發(fā)酵產(chǎn)生沉淀。選項：A:對B:錯答案:【錯】7、問題：以下______是栲膠原料。選項：A:樹皮B:果實C:果殼D:木材、根或葉答案:【樹皮;果實;果殼;木材、根或葉】8、問題：粉碎黑荊樹皮分為三級：其中粉碎二級級(SA／GA)單寧含量為______。選項：A:36—38％B:35—37％C:36—39％D:35—38％答案:【35—37％】9、問題：我國對橡碗的分類和等級做了規(guī)定，根據(jù)部頒標準，外表呈黃褐色，碗殼折斷面呈淺黃色，枕刺基本完整的橡碗屬于______。選項：A:第一類橡碗B:第二類橡碗C:第三類橡碗D:第四類橡碗答案:【第二類橡碗】10、問題：按照植物鞣料所含單寧的類別可分為凝縮類、水解類。下列屬于凝縮類鞣料的為______。選項：A:落葉松樹皮B:栗木C:黑荊樹皮D:堅木答案:【落葉松樹皮;黑荊樹皮;堅木】第三章單元測試1、問題：用水浸提植物鞣料時，與單寧一起溶解于水的，但不具有鞣革能力的物質(zhì)統(tǒng)稱為非單寧。選項：A:對B:錯答案:【對】2、問題：栲膠的罐組浸提轉(zhuǎn)液方式有兩種，它們分別是同時轉(zhuǎn)液法和分別轉(zhuǎn)液法。選項：A:對B:錯答案:【對】3、問題：栲膠溶液蒸發(fā)采用多效蒸發(fā)的目的是減少加熱蒸汽的消耗。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：栲膠濃膠的噴霧方法主要有_____________。選項：A:離心盤式噴霧B:機械式噴霧C:氣流式噴霧答案:【離心盤式噴霧;機械式噴霧;氣流式噴霧】5、問題：落葉松樹皮生產(chǎn)栲膠，浸提工藝通常選用的原料粒度為_________________。選項：A:20毫米B:10—20毫米C:0．5—10毫米D:0．5毫米答案:【0．5—10毫米】6、問題：從干燥塔內(nèi)氣體和霧滴的運動方向來看，噴霧干燥通常有三種方式，栲膠生產(chǎn)中主要采用的是順流。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：栲膠濃膠，經(jīng)噴霧干燥后的成品粉膠的含水率一般應不超過10％。選項：A:對B:錯答案:【錯】8、問題：從浸提工藝條件各因素間的關系式可以看出，對廢渣中單寧含量影響最大的因素是浸提總時間。選項：A:對B:錯答案:【錯】9、問題：為了使浸提液在蒸發(fā)過程中單寧不受破壞，栲膠生產(chǎn)大都不采用真空蒸發(fā)。選項：A:對B:錯答案:【錯】10、問題：栲膠浸提工藝要求正確的是___________。選項：A:浸提液質(zhì)量B:抽出率C:浸提液濃度D:生產(chǎn)率答案:【浸提液質(zhì)量;抽出率;浸提液濃度;生產(chǎn)率】第四章單元測試1、問題：制革行業(yè)用栲膠鞣制皮革，是利用栲膠的_____________這一性質(zhì)。選項：A:蛋白質(zhì)反應B:亞硫酸鹽反應C:胺反應D:甲醛反應答案:【亞硫酸鹽反應】2、問題：栲膠可用于制備膠黏劑，是基于栲膠的_____________這一性質(zhì)。選項：A:蛋白質(zhì)反應B:亞硫酸鹽反應C:胺反應D:甲醛反應答案:【甲醛反應】3、問題：栲膠除用于制革之外，還用于制膠粘劑、稀釋劑、脫硫等。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：三廢是指_____________。選項：A:廢渣B:廢水C:粉塵D:廢氣答案:【廢渣;廢水;廢氣】5、問題：制革業(yè)把栲膠叫做植物鞣劑。選項：A:對B:錯答案:【對】6、問題：工業(yè)單寧酸的主要用途有_____________。選項：A:鍺沉淀劑B:合成纖維的固色劑C:酒類澄清劑和除鐵劑D:制沒食子酸(倍酸)答案:【鍺沉淀劑;合成纖維的固色劑;酒類澄清劑和除鐵劑;制沒食子酸(倍酸)】7、問題：干燥失重是指單寧酸水分含量。選項：A:對B:錯答案:【對】8、問題：在酸性條件下，橡椀單寧局部降解，產(chǎn)生單寧酸鈉鹽、酚羧酸鈉鹽。選項：A:對B:錯答案:【錯】9、問題：栲膠質(zhì)量對使用效果影響很大，皮革質(zhì)量在很大程度上取決于栲膠好壞。選項：A:對B:錯答案:【對】10、問題：我國單寧稀釋劑有：堿性栲膠（NaK）、磺甲基栲膠（SMK）、磺甲基單寧酸（SMT）等。選項：A:對B:錯答案:【對】第五章單元測試1、問題：我國松香軟化點測定所采用的方法是國家標準規(guī)定的環(huán)球法。選項：A:對B:錯答案:【對】2、問題：松香的主要成分是樹脂酸，其中____________________是樅酸型樹脂酸。選項：A:海松酸B:異海松酸C:山達海松酸D:左旋海松酸答案:【左旋海松酸】3、問題：松脂的主要組成分中，_____________________的含量最高。選項：A:脂肪酸B:樹脂酸C:松節(jié)油D:中性物答案:【樹脂酸】4、問題：松節(jié)油的用途之一是合成龍腦，生產(chǎn)中是利用松節(jié)油的________________這一性質(zhì)將松節(jié)油合成龍腦(冰片)。選項：A:加成、水合反應B:異構反應C:酯化反應D:聚合反應答案:【酯化反應】5、問題：木松香中含有較多的氧化樹脂酸，故顏色較深。選項：A:對B:錯答案:【對】69、問題：在松脂的熔解中，為了除去雜質(zhì)和水分，必須再加入適量的松節(jié)油和水，并加入草酸，加熱至3~95℃。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：保證脂松節(jié)油優(yōu)油的質(zhì)量，主要是控制好蒸餾的溫度。選項：A:對B:錯答案:【對】8、問題：在馬尾松松脂中，含有較多的倍半萜，其組成主要是α-長葉蒎烯、長葉烯、β-石竹烯等。選項：A:對B:錯答案:【對】9、問題：松節(jié)油一般物理性質(zhì)包括（）。選項：A:比熱B:熱值C:閃點D:外觀顏色答案:【比熱;熱值;閃點;外觀顏色】10、問題：重級松節(jié)油只有在馬尾松松脂加工產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，因其松脂中含有較多的倍半萜，沸點較高，與沸點較低的單萜類混在一起利用不方便，因此須分開收集。選項：A:對B:錯答案:【對】11、問題：松香中的含油量代表了松香中的中性物質(zhì)。選項：A:對B:錯答案:【對】第六章單元測試1、問題：產(chǎn)生松香結(jié)晶的原因主要有_________。選項：A:樹脂酸的熱異構B:松香的冷卻速度C:水分對松香結(jié)晶的影響D:晶種和震動對松香結(jié)晶的影響答案:【樹脂酸的熱異構;松香的冷卻速度;水分對松香結(jié)晶的影響;晶種和震動對松香結(jié)晶的影響】2、問題：松香中樹脂酸異構化反應的主要原因是熱異構和堿異構。選項：A:對B:錯答案:【錯】3、問題：在脂松香中，中性物主要是：萜烯烴(少量的單萜和倍半萜)，二萜醛和二萜醇，少量的二萜烴和樹脂酸甲酯等。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：松脂的產(chǎn)脂量一般以側(cè)溝產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量表示。選項：A:對B:錯答案:【對】5、問題：松節(jié)油以倍半萜長葉烯和石竹烯為主要組成的混合液體商品稱為優(yōu)級松節(jié)油。選項：A:對B:錯答案:【錯】6、問題：采脂作業(yè)是指采割松脂的全過程。有時也包括采割松脂的準備工作和松脂儲運。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：在通常情況下，樹脂酸在加工過程中受熱的作用而產(chǎn)生異構是可以避免的。選項：A:對B:錯答案:【錯】8、問題：澄清法是利用懸浮液或互不相溶的液體中各種物質(zhì)密度不同而自行分層的原理。選項：A:對B:錯答案:【對】9、問題：從松樹立木上采割松脂，經(jīng)蒸餾加工得到脂松香和脂松節(jié)油。這是在中國乃至世界取得松香和松節(jié)油的主要方法。選項：A:對B:錯答案:【對】第七章單元測試1、問題：松脂的熔解是將松脂加熱并加加熱松節(jié)油和水，使之熔解為液體狀態(tài)，濾去大部雜質(zhì)，洗去深色的水溶物，同時加入脫色劑除去松脂中的鐵化合物。選項：A:對B:錯答案:【對】2、問題：加大水和脂液的密度差方法有二：減低脂液的密度和增大水溶液的密度。選項：A:對B:錯答案:【對】3、問題：松脂水蒸汽蒸餾的基本原理是根據(jù)道爾頓氣體分壓定律，即組分互不相溶的混合液在受熱時逸出蒸汽，其蒸汽的總壓___________該溫度下各組分蒸汽壓的總和。選項：A:小于B:等于C:大于D:不大于答案:【等于】4_、問題：松脂蒸餾得到的松節(jié)油在收集過程中，將松節(jié)油通過鹽濾器，其主要目的是除去松節(jié)油中的_____________。選項：A:酸分B:灰分C:水分D:不皂化物答案:【水分】5、問題：在松脂熔解時，加草酸或磷酸或過磷酸鈣不但是脫色的需要，也可降低灰分含量。選項：A:對B:錯答案:【對】6、問題：中國進行采脂利用的主要松屬的樹種包括______。選項：A:馬尾松B:云南松C:思茅松D:南亞松答案:【馬尾松;云南松;思茅松;南亞松】7、問題：傳統(tǒng)的松脂加工工藝是在松脂熔解過程中加入部分冷水，加上熔解松脂用的水蒸汽冷凝水，可洗去松脂中的色素。選項：A:對B:錯答案:【對】8、問題：馬尾松的松節(jié)油是右旋的，濕地松的松節(jié)油也是右旋的。選項：A:對B:錯答案:【錯】9、問題：松脂在工廠運輸?shù)姆椒ㄓ新菪斔蜋C輸送和壓縮空氣管道輸送。選項：A:對B:錯答案:【對】第八章單元測試1、問題：林產(chǎn)化工熱解領域研究的主要對象是（）。選項：A:水生植物B:畜禽廢物C:林木生物質(zhì)D:城市及工業(yè)有機廢物答案:【林木生物質(zhì)】2、問題：農(nóng)作物（）產(chǎn)量最高的地區(qū)是河南、山東和黑龍江。選項：A:秸稈B:棉稈C:玉米D:麥稈答案:【秸稈】3、問題：纖維素基本結(jié)構兩端的化學結(jié)構有所不同。其中的一端含一個D-吡喃葡萄糖單元，其中的端頭碳原子形成了糖苷鍵連接，而另一端的D-吡喃葡萄糖單元中的端頭碳原子則是自由的。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：天然木質(zhì)素由木質(zhì)素的前驅(qū)體經(jīng)()反應，形成相應的木質(zhì)素基本結(jié)構單元：對羥基苯結(jié)構單元、愈創(chuàng)木基結(jié)構單元和紫丁香基結(jié)構單元。選項：A:逐步聚合B:自由基偶合C:配位聚合D:陰離子聚合答案:【自由基偶合】5、問題：固體生物燃料中含碳量44%~58%之間，比煤的含碳量要高。選項：A:對B:錯答案:【錯】6、問題：固定碳不易著火燃燒。生物質(zhì)是低固定碳燃料，其著火和燃燒均比較容易。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：通常固體生物燃料中氫含量比煤低為5%~7%；生物質(zhì)中硫含量一般多于0.3%；生物質(zhì)中氧元素在40%以下；生物質(zhì)中含氮量一般在8%以下。選項：A:對B:錯答案:【錯】8、問題：木材類生物質(zhì)樹皮中的灰分主要為氧化鈣，占灰分總量的70%以上，其次是氧化鉀。選項：A:對B:錯答案:【對】9、問題：幾乎所有的生物質(zhì)原料中，90%的鉀存在于水溶鹽或存在可交換離子的物質(zhì)中，具有非常高的可移動性，并傾向于在熱裂解過程中逃逸揮發(fā)相。選項：A:對B:錯答案:【錯】10、問題：下列()不屬于生物質(zhì)熱解氣化技術存在著一些尚待繼續(xù)研究的技術難點。選項：A:氣流床、加壓流化床等制備中高熱值燃氣的現(xiàn)代氣化技術B:燃氣中焦油的完全脫除和凈化技術C:生物質(zhì)熱解油的分離、提純和精制技術D:基于廢棄物的第二代生物質(zhì)燃料技術答案:【基于廢棄物的第二代生物質(zhì)燃料技術】第九章單元測試1、問題：在沸石催化熱解中，人們普遍認為多糖類組分經(jīng)由脫水反應形成吡喃及其衍生物，最終形成芳香烴和烯烴，而木質(zhì)素則主要經(jīng)由自由基反應生成焦炭和CO2。選項：A:對B:錯答案:【錯】2、問題：甘油醛熱解產(chǎn)生的呋喃類衍生物隨著溫度升高明顯減少。呋喃類產(chǎn)物的生成一般是經(jīng)由聚合得到葡萄糖及其衍生物。此外，甘油醛熱解過程中，乙醇醛均是隨著溫度升高而產(chǎn)率增加。選項：A:對B:錯答案:【對】3、問題：甘油和葡萄糖熱分解的Grob反應機理涉及葡萄糖分子內(nèi)羥基直接的氫鍵作用，通過協(xié)同電子遷移，分解得到水和兩分子的醛類產(chǎn)物。該反應機理能夠在低活化能的情況下有效地斷開不同位置的C—C鍵。選項：A:對B:錯答案:【對】4、問題：生物質(zhì)在含氧氛圍下的失重過程主要分為()兩個部分。選項：A:熱解，二次分解B:熱解，焦炭氧化C:自由基聚合，氧化反應D:自由基聚合，二次分解答案:【熱解，焦炭氧化】5、問題：如果纖維素含氧氛圍下熱解過程的活化能與惰性氛圍下的結(jié)果接近說明雖然氧氣的加入縮短了熱解過程，但是氧氣對于纖維素熱解過程有顯著影響。選項：A:對B:錯答案:【錯】6、問題：半纖維素比纖維素易于分解，半纖維素的熱解殘余質(zhì)量大于纖維素。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：目前常采用的木質(zhì)素熱解機理“表現(xiàn)動力學模型”包括有全局動力學模型、分段式動力學模型、多組分動力學模型和分布式活化能動力學模型等。選項：A:對B:錯答案:【對】8、問題：木質(zhì)素的熱解過程，在較低溫度時的熱解以結(jié)構單元間連接鍵的裂解和部分側(cè)鏈的斷裂為主；隨著溫度的升高，脫甲氧基化反應顯著增強，而且側(cè)鏈的脫烷基化反應，隨溫度提升也得到加強，形成更多的小分子碎片。選項：A:對B:錯答案:【對】9、問題：在氦氣氣氛下，木質(zhì)素熱解過程產(chǎn)物水，在很寬的溫度范圍內(nèi)（180~700°C)都有析出，但向體系中增逐漸加氮氣的濃度，水析出的結(jié)束溫度會向較低溫度段轉(zhuǎn)移。選項：A:對B:錯答案:【錯】10、問題：離子反應理論認為，木質(zhì)素的熱解過程首先通過醇羥基鍵中O的質(zhì)子化開始，之后發(fā)生去質(zhì)子化及α斷裂反應形成苯酚和苯乙烯。選項：A:對B:錯答案:【錯】第十章單元測試1、問題：燃料干燥過程的溫度條件是（）。選項：A:100?150°CB:150°C以上C:1200?1400°CD:800°C以上答案:【100?150°C】2、問題：溫度升高到()以上，燃料開始發(fā)生熱解。選項：A:100?150°CB:150°C以上C:1200?1400°CD:800°C以上答案:【150°C以上】3、問題：鼓泡流化床氣化爐采用較高的流化速率，循環(huán)流化床氣化爐采用較低的流化速率。選項：A:對B:錯答案:【錯】4、問題：下吸式氣化爐中熱解氣相產(chǎn)物穿過了床層，在氧化區(qū)的高溫下進一步裂解，因此燃氣中的()含量較低。選項：A:氮氣B:焦油C:輕烷烴D:一氧化碳答案:【焦油】5、問題：生物質(zhì)原料氧化（燃燒）反應釋放的熱量可使溫度達到()。選項：A:100?150°CB:150°C以上C:1200?1400°CD:800°C以上答案:【1200?1400°C】6、問題：固定床氣化爐結(jié)構簡單，原料適應性廣，顆粒度大到l00mm，水分高達30%的燃料都可以使用，對燃料結(jié)渣敏感度低，適合于小規(guī)模的氣化操作。選項：A:對B:錯答案:【對】7、問題：流化床工作過程中氣固相之間有很高的傳熱速率和傳質(zhì)速率，固體顆粒在床層中的混合接近于()狀態(tài)，可以獲得均勻的固體組成和溫度。選項：A:懸浮B:介質(zhì)循環(huán)穩(wěn)定C:絕熱體系D:理想混合反應器答案:【理想混合反應器】8、問題：使用90%的富氧氣體為氣化劑時，燃氣低位熱值提高到()。選項：A:4.5?6MJ/m3B:8?12MJ/m3C:13?17MJ/m3D:17?21MJ/m3答案:【8?12MJ/m3】9、問題：氣流床氣化爐工作溫度是()。選項：A:800?1000°CB:1800?2000°C以上C:1200?1400°C答案:【】10、問題：生物質(zhì)燃氣中二氧化碳含量高于煤氣，可燃成分和熱值低于煤氣。選項：A:對B:錯答案:【對】第十一章單元測試1、問題：生物質(zhì)快