初中化學教案310

固體物質(zhì)在水中的溶解度濟寧市能手課比賽用教案教學目標理解溶解度的概念的涵義。學會繪制溶解度曲線并能從中獲取相關(guān)的圖示信息能設計實驗方案進行簡單的實驗探究。了解降溫結(jié)晶的方法原理。認識數(shù)形結(jié)法在體現(xiàn)事物變化規(guī)律中的作用；進一步提高在實驗中控制實驗變量的能力。知道固體物質(zhì)的溶解度受哪些因素影響。通過體驗探究培養(yǎng)學生的學習熱情。教學重點溶解度的概念影響固體溶解度的因素教學難點溶解度的概念影響固體溶解度的因素教學過程教師活動學生活動教學意圖【創(chuàng)設情景導入新課】同學們，蔗糖和食鹽是日常生活中熟悉的兩種物質(zhì)，聯(lián)想你的生活經(jīng)驗你認為這兩種物質(zhì)能無限地溶解在水中嗎？事實上，其他的固體物質(zhì)在水中都有一個溶解限量，哪些因素會影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量呢？又怎樣科學地表示這種溶解限量呢?這就是今天我們要探討的問題?！景鍟浚旱诙?jié)海水曬鹽二、固體物質(zhì)在水中的溶解度【啟發(fā)學生作出猜想】剛才從我們的生活中提出了“哪些因素會影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量呢？”這樣的問題。請根據(jù)你的生活經(jīng)驗、根據(jù)你的已有知識大膽猜想一下哪些因素會影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量呢？同位之間交流一下?！景鍟浚河绊懝腆w物質(zhì)在水中的溶解限量的因素板書：溶質(zhì)的種類、溫度、水的量聽講并回答問題思考并回答問題同位交流作出猜想創(chuàng)設問題情景引發(fā)學生思考培養(yǎng)學生依據(jù)問題和已有知識進行猜想的能力【引導學生設計實驗方案】問：、怎樣證明你的猜想是否正確呢？依據(jù)探究的問題和你的猜想怎樣設計實驗呢？評價方案，引導學生回顧控制變量的實驗方法小組內(nèi)交流設計實驗方案小組間交流方案并評價方案培養(yǎng)學生依據(jù)實驗目的設計實驗方案的能力【指導學生進行實驗探究】請依據(jù)水槽中提供的儀器和藥品選擇你組應探究的因素并進行探究，記錄實驗現(xiàn)象，小組討論并分析歸納實驗結(jié)論。展示下列表格：探究因素及實驗過程實驗現(xiàn)象結(jié)論分組進行實驗觀察并記錄現(xiàn)象分析歸納實驗結(jié)論。培養(yǎng)學生實驗探究的能力分析歸納能力【引導學生交流回報】在以上的探究中，你有哪些收獲？還有什么疑問嗎？分組交流匯報培養(yǎng)學生的表達能力及反思能力【過渡】：通過剛才的探究我們知道，溶質(zhì)的種類、溫度和水的量都會影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量，如果我們要表示某物質(zhì)在一定溫度時的溶解限量的大小的話就必須對哪一個量作限定？(水的量)為了研究方便科學家們統(tǒng)一規(guī)定水的量為克。請大家認識下表中硝酸鉀在不同溫度下在克水中的的溶解限。溫度硝酸鉀在水中的溶解限量【引導學生認識溶解限量】分析和兩個數(shù)值的含義。表中的在測出過程中必須對哪些量做出限定？依據(jù)上一節(jié)內(nèi)容你認為溶解限量的實質(zhì)是什么？【引導學生認識溶解度】上表中的和分別叫做硝酸鉀在和的溶解度.根據(jù)上述分析你認為應怎樣給溶解度下定義。【展示溶解度的定義】【分析溶解度的定義】你認為在溶解度的定義中重要的語言是什么？【展示并講析溶解度的四要素】【引導學生通過練習理解溶解度的含義】。你會判斷已知℃時硝酸鉀的溶解度為克，請你判斷下列說法的對錯。、℃時，克硝酸鉀飽和溶液中含硝酸鉀克。、克水中最多能溶解克硝酸鉀、℃時，克水溶解克硝酸鉀固體達到飽和狀態(tài).通過活動認識溶解限量通過活動體驗溶解度，認識溶解度討論總結(jié)溶解度的定義，思考分析溶解度的定義，了解溶解度的四要素。練習并理解溶解度的定義。培養(yǎng)學生依據(jù)內(nèi)涵下定義的能力【過渡】溶解度是物質(zhì)溶解限量的定量表示，科學家們根據(jù)溶解度的大小把物質(zhì)分為不同的類，分為哪些類呢？分類標準又是什么呢??！局笇ч喿x】請閱讀課本頁灰框中的內(nèi)容，并回答問題?！菊故締栴}】把物質(zhì)分為哪些類？分類標準是什么？硝酸鈉、硼酸和氫氧化鈣屬于哪類物質(zhì)？【展示物質(zhì)的分類】閱讀并回答問題培養(yǎng)學生的閱讀能力，【認識溶解度曲線】【過渡】：通過剛才的探究與分析，我們知道固體物質(zhì)的溶解度受外界因素溫度的影響，其影響規(guī)律我們可以用表格的形式來表示。展示溶解度受溫度影響規(guī)律的表格表示法。溫度氯化銨的溶解度【問題】:你認為還可用什么方法表示溶解度受溫度影響規(guī)律？【引導體驗曲線的畫法】【展示評價學生畫的曲線】【引導學生評價兩種表示方法的優(yōu)點和缺點】【講】：像這樣以溫度為橫坐標以溶解度值為縱坐標繪制出的曲線就叫做溶解度曲線?！局v】溶解度曲線就是把數(shù)字和圖形結(jié)合起來的方法叫數(shù)形結(jié)合法，和剛才設計實驗完成實驗時所用到的控制變量法一樣，數(shù)形結(jié)合法在科學研究過程中也有著廣泛的應用。接下來，我們來一起分析溶解度曲線的意義【問】：這條曲線給你提供了哪些信息呢？展示總結(jié)溶解度曲線的含義。繪圖分析總結(jié)信息培養(yǎng)學生有數(shù)據(jù)繪制圖形的能力培養(yǎng)學生根據(jù)圖形分析處理信息的能力【過渡】：科學家們?yōu)槲覀兝L制出了許多固體物質(zhì)的溶解度曲線，請大家閱讀課本頁上面的兩幅圖，看固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響有沒有規(guī)律可循呢？指導學生閱讀兩幅圖問：圖中給你提供了哪些信息？【總結(jié)信息】：即固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化規(guī)律講：符合第一條規(guī)律的曲線稱為上坡型，符合第二條規(guī)律的曲線稱為平坦坡型，符合第三條規(guī)律的曲線稱為上坡型。問：硝酸鉀的溶解度曲線屬于什么型？分析得出信息閱圖并回答問題培養(yǎng)學生根據(jù)圖形分析處理信息的能力【過渡】：溶解度曲線在工業(yè)生產(chǎn)和科學實驗中有著非常重要的應用，下面我們就親自來體驗一下?！局笇W生閱讀多識一點】問題：、和時硝酸鉀和氯化鈉的溶解度分別是多少？展示硝酸鉀31.6g169g氯化鈉36g38g問題：據(jù)此分析把的硝酸鉀飽和溶液降溫至會有什么現(xiàn)象？【講】：我們就把這種結(jié)晶法叫做降溫結(jié)晶法。是工業(yè)上分離混合物常用的方法。【問題】：、為什么可用蒸發(fā)結(jié)晶的方法從海水中曬鹽而不用降溫結(jié)晶的方法？、蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的適用范圍是什么？【展示蒸發(fā)結(jié)晶和降溫結(jié)晶的適用范圍】閱讀并回答問題培養(yǎng)學生根據(jù)圖形分析處理信息及應用信息的能力啟發(fā)學生回顧本節(jié)內(nèi)容，談收獲通過今天的學習你學到了哪些新的知識？體驗了哪些好的方法？總結(jié)歸納鞏固所學知識培養(yǎng)歸納與表達能力結(jié)束語：通過今天的學習我們知道，固體物質(zhì)在水中的溶解是有限的，物質(zhì)的溶解要受到其溶解度的限制，與此不同的是，我們的學習潛力、學習的能力是無限的，同學們化學學習的道路好似硝酸鉀的溶解度曲線，愿同學們沿著這條上坡路，不斷挑戰(zhàn)自我，不斷攀登新高。激發(fā)學生的學習積極性【學以致用】.我們已經(jīng)知道這樣的事實：①食鹽易溶于水，難溶于植物油；②硝酸鉀易溶于水，碳酸鈣難溶于水；③蔗糖在熱水中溶解的質(zhì)量比在等質(zhì)量的冷水中溶解的質(zhì)量多。請回答下列問題：（）以上事實表明，固體物質(zhì)的溶解能力與、、三個因素有關(guān)。、、已知氯化鈉、純堿（）在不同溫度下的溶解度見下表溫度℃溶解度克氯化鈉純堿鞏固所學知識培養(yǎng)應用知識的能力板書設計二、固體物質(zhì)在水中的溶解度、影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量的因素溫度、溶質(zhì)的種類、水的量溶解度溶解度曲線她似一縷陽光，時時燃燒著愛的火焰，處處流淌著情的甘泉。面對一張張稚氣可愛的臉，自然地還以燦爛的笑容，面對一顆顆純真無瑕的心靈，真誠地給以陽光般的溫暖。雖然陽光不能灑遍每一個角落，潤澤每一顆成長中的幼苗，但愛孩子是教師的天職，因為她們懂得沒有愛就沒有教育，賞識、期待使她們的心中時刻升騰著愛的靈焰，情的靈光。教師就是在以一顆普通人的心靈，播撒愛的種子、培育愛的心靈的過程中，追求著未來的事業(yè)，成就著輝煌的人生。生活中處處都有語文，更不缺少語文，而是缺少我們發(fā)