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第一次殺魚第一次殺魚(一)第一次殺魚我蹲下用兩只手剛把魚撈出水盆,想找爸爸以前殺魚的樣子先用刀刮魚鱗,魚撲棱一下,從手里滑了出去?!芭尽钡囊宦曈致浠厮枥锪?,水濺了我一臉、一身,第二次我用力把魚頭抓住摁到菜板上,它還在亂動。我:“喊媽呀!魚還不老實,怎么辦呢?”媽媽說:“你真笨,不會動動腦筋?”我想了半天,也沒想出好辦法。媽媽又說:“你爸爸不是有酒嗎?”這一下子提醒了我,對??!爸爸不是常常喝醉酒嗎?我倒了一小杯拿了個小勺,捏開魚嘴,一勺一勺地灌。真靈,魚醉了,一動不動了!第一次殺魚(二)我爸爸是一名釣魚愛好者,閑著就去過把手癮,自然家里也就不用買魚了,這不,這幾天又釣了一點,準備拿去外婆家吃。16點過一點,外婆準備殺魚了,我看著電影——成龍主演的《威龍猛探》,這部片我已經(jīng)看了N遍了,有點膩味了,覺得很無聊,想找點新玩意,我眼睛前的小燈泡忽然亮了,對了,殺魚,我還從來沒做過,何嘗不試試其中的樂趣呢。心動不如馬上行動,我沖到廚房,拿起一條一斤多重的大頭魚和一把寒光閃閃的砍骨刀往衛(wèi)生間扎營。我蹲下來,轉(zhuǎn)身拿來身旁的蒸板,抓住魚肚按在蒸板上,為了防止破肚時,它跳來跳去,我就橫握著刀,抓緊,向魚頭打下重重的一板,“啪”一聲清脆的聲音,魚感到了痛,開始尾巴亂打,努力地掙扎著,似乎想逃出我的撐心,不過我已經(jīng)下決心要殺它了,哪怕是什么阻擋求情,我都會王八吃秤砣--鐵了心地要為條魚開膛破肚。接著,又舉起手,一板又下去,還加了句:“我看你還動!”魚還挺頑強,又動了動,我再一拍,這可是我很大的力氣……哈哈,終于昏倒了。我先打開它的腮,伸大拇指和食指進去一根一根的把腮扯斷,搞完右邊,又用同樣的方法搞左邊。魚腮整完后,我開始拿刀了,我先這樣拿魚:魚肚朝天,魚頭朝我,斜握著刀,頭朝上,刀柄朝下,因為破魚肚時平破不容易破開,用刀屁股那尖尖的地方從魚頭下一點的地方先破,然后慢而有力地向前推,一直推到魚肚的結(jié)尾那,放下刀,準備把魚肚里的東西給搜刮一空。畢竟這是第一次殺魚,技術(shù)不夠嫻熟,生怕被魚刺扎破了手,所以笨手笨腳的。我慢慢拉出魚泡放在一旁,又用小刀把腸子割掉(呵呵,有點血腥),魚可能被疼醒了,又開始亂跳,我不理睬,又一板下去,繼續(xù)整理它的肚子,經(jīng)過20多份鐘的孤軍奮戰(zhàn),一條大頭魚終于被俺“解剖”完畢,還剩下洗耳恭聽了,我打開水龍頭,向魚肚里沖水,又倒出來,沖洗魚腮,一條魚就可以下鍋了。哎,終于會殺魚了,好高興!大家不妨試試(膽小的別試喲)。第一次殺魚(三)今天,媽媽買回來幾條魚,放在水池里。我見了,心想:還不抓緊時間動手。于是,我從廚房拿來菜刀,放在水池旁,再把魚抓起來??墒?,那魚強勁有力的尾巴把我濺得一身是水,我一怒之下抓起魚頭和魚尾狠狠地往地上一摔,把她它摔了個半死不活。然后,我撿起魚清洗了一下,才開始動手殺魚。我一手、使勁按住魚頭,另一只手持刀把魚鱗刮去,最后,在魚肚上劃了一道口子,頓時,鮮血“咕嘟咕嘟”地往外流,我趕緊把魚放入水中清了清,把魚腸給掏空了,再把與清洗干凈,總算是把魚給殺好了。第一次殺魚(四)今天是清明節(jié),媽媽買了幾條魚。她開玩笑地說:“顧喻,你今天敢把魚殺了嗎?”我不服氣地說:“殺就殺,有什么了不起的!”我拿了一條魚,用刀子刮魚鱗,“哎呀,怎么這么硬?”我平常看別人刮魚鱗,動作輕快,干凈利落,而我刮了好幾下,也沒刮下一塊。我就去請教媽媽,媽媽說:“這些魚從池塘里撈出來已經(jīng)很久了,表面水分已經(jīng)蒸發(fā)掉了,魚鱗很硬,你要先放在水里浸一浸.....”我用刀子把魚肚子破開,把五臟全都掏了出來,里面還有一個“小氣球”。據(jù)說,魚就是靠這個“小氣球”來游泳的。我把它們都掏出來放在碗里。掏魚鰓是殺魚中最難的一步,腮有牙狀的硬骨,一不小心就要把手弄破。我用力一拽,“啪”的一聲,魚鰓就給掏了出來。然后我把魚洗好,爸爸把它切成一塊塊的,放在鍋里炸,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。聽到炸魚聲,我情不自禁地樂了起來,因為這響聲是祝賀我第一次殺魚成功。第一次殺魚(五)躍躍欲試:今天媽媽買來了三條魚,我要求殺一條,媽媽爽快地答應了。媽媽這么爽快,我有點不敢相信。于是,我抱著試一試的心理,開始了殺魚。第一步:去鱗殺魚的第一步嘛,當然是去鱗。我拿起菜刀,‘擦’過了魚身,第一次,魚鱗掉了一大半,而魚也就劇烈的掙扎起來,我嚇了一大跳。第二次“擦”,我稍微使了使勁,這魚竟跳了起來,扳到了地上,我趕緊拾了起來。第三次我可就使勁了,這魚可能是累了,可能是放棄了生的希望,擺了擺尾巴,不動了?!~鱗就這樣被我給'擦'掉了。第二步:開刀說起這開刀,那事可就大了。媽媽一說這倆字,我的身體便顫抖了一下??刹贿@樣我就吃不到哇,于是,我反復叨念著'魚的爺爺奶奶爸爸媽媽們呀,千萬別怪我,千萬別怪我‘這句話,開始給魚"開刀".剛在魚身上劃了一道口子魚掙扎了幾下奄奄一息最后不動了估計是死了而且還死不瞑目呢勝利的果實:吃魚吃著香噴噴的魚我的心里甜甜的與殺魚時的心情截然不同勝利的果實真是美味?。〉谝淮螝Ⅳ~(六)今天,爸爸帶在和我從魚塘里撈出了一條很大的鯽魚,晚上準備燉湯喝。我自告奮勇地要求殺魚,爸爸爽快答應了,并囑咐我要小心。我拿了一把刀和一只盆子放到大門口,準備動手。我兩只手緊緊地抱住盆里的魚,想把它取出來,可沒想到它機靈得很,身子使勁一扭,就從我的手中掙脫出去,重重摔到了地上。我還是用老辦法抓了幾回,可都屢屢失敗了,怎么辦恩?連魚都抓不住,還怎么殺呀?突然,我靈機一動,舉起刀,對準魚頭,狠狠地敲了下去,只見魚兒乖乖地躺在那里,一動不動了。我這才放開手腳下了起手。先用刀刮去了魚鱗,然后再剖開魚肚,剎那間,我驚叫起來:“怎么這么肉麻呀?我不殺了?!币慌缘陌职中χf:“別怕,趕快動手?!笨磥恚职质遣辉敢獬鍪至?,我無可奈何地掏出了魚膽、魚子、魚泡泡……最后再把魚鰓取了出來,在它背上劃了幾道縫。總算完成了,看看自己的手,臟兮兮的,拔腿就往河邊跑去,再回到家的時候,已經(jīng)是滿頭大汗了,媽媽忙問我做什么了,當我把殺好的魚擺在她面前時,她才明白過來,還夸我殺的魚比她還好呢。聽得我心里甜滋滋的。第一次殺魚(七)昨天,羊老師布置了一道特殊的作業(yè)——殺魚。對我來說,這可是一項艱巨的任務(wù),但是在奶奶的帶領(lǐng)下,我還是圓滿的完成了這次作業(yè)。因為要去喝喜酒,所以直到夕陽西下,我們才把一條鯽魚買了回來。奶奶看了之后,搖著頭說:“這條魚不僅是條雌鯽魚,而且肯定還有孕在身呢!它的肚子里呀,保準都是魚子?!蔽覍⑿艑⒁傻芈犞?,心想:等殺的時候就知道奶奶說的對不對了。準備下手了,可那魚一直在活蹦亂跳的,從它悲哀的眼神中可以猜想,它想把寶寶生下來,我對著它說:“對不起了,魚兒,如果我不殺你,就得挨批了?!蹦棠陶f:“先用刀刃或者刀背把魚鱗給刮下來,小心魚滑掉哦?!卑。@刀可真重呀,真不曉得奶奶平日里是怎樣用這把到切菜的。但我終究還是把魚鱗給刮下來了。奶奶接著告訴我:“用刀子把魚肚剖開,然后把內(nèi)臟給取出來。”我用了九牛二虎之力還是沒能把魚肚給剖開,正準備不干了,卻發(fā)現(xiàn)奶奶一直在一邊喊:“再用點力,再用點力,把刀子稍稍向下偏一些。”聽了這話,我頓時感到渾身又充滿了勁,終于魚肚上劃開了一道口子??粗~肚里滿是鮮血,真是惡心,屏住呼吸,把手伸進魚肚,把上好的魚子給掏了給精空,還真掏了不少,不得不佩服奶奶的經(jīng)驗呀。再掏幾下,就把內(nèi)臟給取出來了,看著滿手的血,差點暈過去。這時,在一旁默默看著的奶奶又發(fā)話了:“來,再把魚鰓拿出來,就算基本完工了。”一聽即將大功告成,我更是來了勁,也不管腥不腥,硬不硬了,趕緊用力挖,直到干凈為止。最后,把魚清洗干凈,總算是有成果了,看著殺好的魚,別提有多開心了。第一次殺魚(八)每個人都有第一次,有第一次玩電腦、第一次游泳、第一次做飯、第一次表演、第一次野營……我要說的是第一次殺魚。那天下午,我閑著沒事干,正在家里看電視。突然,媽媽走了進來,對我說:“你爸爸正在殺魚,過去看看吧!”這是我好像抓住了一根救命稻草一樣,(當時給的第一反應)迅速關(guān)掉電視,立即放下遙控器。狂奔中……爸爸已經(jīng)殺了好幾條魚了,我急忙說:“給我留一條,我也要殺魚!”這便有了我的第一次殺魚“行,就給你殺殺看。”爸爸一邊說一遍給我示范。我二話不說,左手緊握著魚,右手拿菜刀,剛要下刀,魚拍了幾下尾巴,“噼里啪啦”。魚從我手上溜走了,我重新把魚拿起來,這次我學乖了,拿著魚,猛地往板子上拍了幾下。魚終于不亂動了,老實多了。我便開始了刮魚鱗。這鱗怎么那么難刮呀!太滑了吧!我拿著刀就像有勁沒處使一樣,于是我加大了力度,費上了九牛二虎之力——這才刮去了全部的四分之二。魚鱗總算刮好了,開始破肚取腸。爸爸在一旁叮囑我:“一定不要把魚的苦膽弄破,不燃燒出來的魚就會非常的苦!”于是,我小心翼翼地劃著,沒劃開,再劃,沒想到這魚肚這么韌,怎么平時吃的時候就怎么也感覺不出來呢?再劃我沒了耐心,便像磨刀那樣快速地劃著,費了好大的勁,最后終于把魚肚劃破了。隨著,我把手指伸進魚肚,慢慢地把魚肚取了出來?,F(xiàn)在就剩下最后一步,這一步,一不小心就會把手指刺傷。這一步就是去鰓。我小心翼翼地把手指伸進魚頭里,鉤住魚鰓,使勁一拉,魚鰓便被我拉了出來,另一面也同樣被我拉掉。殺完魚,我覺得有一句古話說的不對,“當局者迷,旁觀者清”,我倒是覺得應該反過來說才對。平時看別人殺魚,看起來很好像簡單??促u魚的殺魚,就想玩兒似的,而當自己殺起來的時候,卻又非常的難。萬事總是先有了第一次,才會有第二次,之后才會更加熟練。萬事開頭難,其實一點也不難。第一次真是驚險、有好玩。第一次殺魚(九)早上,我被一陣“噼嚦啪啦”的聲音吵醒了,我揉著惺松的睡眼循聲而去,來到了廚房間。只見一片片水花從水池中濺出,湊近一看,一條肥嘟嘟的鯽魚像一位穿著銀色“盔甲”的“將軍”躺在水池里。那魚兒見我來了,好像更來勁了,一個勁地在水池里活蹦亂跳起來,我躲閃不及,濺得滿臉都是水珠,不由得大叫起來跑出廚房。吃過早飯,爸媽領(lǐng)著我和表妹,帶著報紙和菜刀,來到樓下殺魚。我不想讓手上腥味四溢,用指甲捏著袋口開始解,爸爸實在看不下去了,一邊說:“我來我來”,一邊自己動手解開塑料袋,表妹自告奮勇地把魚拿出來,我也不甘示弱,托著魚尾巴算是輔助一下。這頭功讓表妹給搶去了。魚躺在了報紙上,像睡著了似的,一動也不動,可能是剛才在水池里玩得太累了。爸爸先示范了一遍應該怎樣刮鱗片,我一看,覺得很簡單,便迫不及待地要刮魚鱗,可一拎起沉甸甸的刀,就馬上沒了信心。我嘆了一口氣,無可奈何地拿起刀,使勁刮著。由于我的握刀姿勢不對,魚鱗倒沒刮下幾片,竟把魚皮給刮下來了,那魚可能痛得受不了了,亂蹦亂跳起來,魚鱗飛到了我的額頭上,我驚叫一聲,扔下菜刀,落荒而逃。直到爸爸把這個殘局給收拾了,我才長舒了一口氣,又提心吊膽地拎起菜刀,等待爸爸“發(fā)號施令”。接下來就是切魚鰭,我費了九牛二虎之力,也沒能把魚鰭切下來,還是爸爸握住我的手,用力一切,才算完成這個任務(wù)。最后就是最要緊的一個環(huán)節(jié)
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