2024年廚房承包合同經(jīng)典版（2篇）

第4頁共4頁2024年廚房承包合同經(jīng)典版甲方：_____以下簡(jiǎn)稱甲方)身份證;_____乙方：_____以下簡(jiǎn)稱乙方身份證;_____雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。一、承包期限暫定____年，于____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。不包括保潔人員，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。基本月工資定為人民幣_(tái)___元整(大寫：____萬____千____佰____元)。廚房押金為____天，每月的工資發(fā)放為每月____日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率____%的基礎(chǔ)上，營業(yè)額保底____萬，如超出____萬以上部分，按營業(yè)額____%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。在生意好的情況下，營業(yè)額保底超過____萬可在加1名師傅。四、甲方視乙方工作的第一個(gè)月內(nèi)為試用期，試用期內(nèi)雙方都有權(quán)利選擇留或去。過試用期本協(xié)議正式生效。五、甲方義務(wù)和權(quán)利：1、要為乙方提供可用的設(shè)備和餐具和用具。工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。甲方如對(duì)廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。2、為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節(jié)如果開工1____日按3倍工資，其它的與店內(nèi)職工同等待遇。3、甲方負(fù)責(zé)采購材料，要做到及時(shí)、保質(zhì)、保量，價(jià)格合理。否則由甲方自己負(fù)責(zé)。4、廚房原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。5、對(duì)乙方的工作有監(jiān)督權(quán)。如乙方違反店規(guī)，有對(duì)其進(jìn)行正當(dāng)處罰的權(quán)利(店規(guī)見規(guī)章制度)。六、乙方義務(wù)和權(quán)利1、在工作中應(yīng)接受服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。2、乙方全體人員要遵紀(jì)守法，執(zhí)行店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。3、要保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證安全操作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4、厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，按操做規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，如果屬實(shí)此損失由乙方承擔(dān)。6、廚房人事管理權(quán)歸乙方代表，在保證餐廳正常運(yùn)作的前提下，乙方代表有權(quán)自行安排工作和休息、請(qǐng)假等。七、補(bǔ)充協(xié)議：1甲方如停業(yè)或轉(zhuǎn)讓餐廳，應(yīng)提前半月通知乙方并按停業(yè)日結(jié)清乙方工資。2、乙方在工作期間發(fā)生的正當(dāng)傷害應(yīng)視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)按照勞動(dòng)保護(hù)法處理。3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方，結(jié)清所有工資。4、乙方若想終止合同提前半月通知甲方，待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開。5、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發(fā)工資三天以上視違約。并可以解除單方合同，同時(shí)停止工作。甲方結(jié)清乙方工資同時(shí)給予相當(dāng)半月工資補(bǔ)償。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意，未達(dá)成協(xié)議前按此執(zhí)行。本合同自簽字之日起試用1個(gè)月后雙方?jīng)]有問題生效。涂改無效。甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力。甲方法人代表簽字：_____單位蓋章：_____乙方代表簽字：_____2024年廚房承包合同經(jīng)典版（二）【廚房承包合同】甲方（出租方）：__________________（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方（承包方）：__________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）鑒于甲方擁有位于__________________的廚房設(shè)施，并有意將其承包出去，乙方愿意租用該廚房設(shè)施，并遵守下列約定，雙方達(dá)成如下協(xié)議：一、租賃期限：本合同自受租方簽訂之日起至__________________止，共計(jì)__________________個(gè)月。二、廚房設(shè)施租金：乙方每月應(yīng)向甲方支付租金人民幣_(tái)_________________元，如逾期支付，應(yīng)向甲方支付每天逾期金額的百分之__________________的違約金。三、使用規(guī)定：乙方承租期間應(yīng)當(dāng)保持良好的廚房設(shè)施衛(wèi)生，并合理使用設(shè)備、不得私自改動(dòng)設(shè)施結(jié)構(gòu)。如有損壞或污染情況必須及時(shí)通知甲方，并承擔(dān)修復(fù)和清理費(fèi)用。四、費(fèi)用承擔(dān)：乙方需自行承擔(dān)廚房設(shè)施的水電費(fèi)用及日常維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。五、保密責(zé)任：雙方在合作中涉及商業(yè)秘密的信息，應(yīng)當(dāng)予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向第三方泄霩。六、違約責(zé)任：如乙方違反合同任何一項(xiàng)規(guī)定，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。七、其他約定：本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。乙方（蓋章）：__________________