生化實(shí)驗(yàn)1智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年齊魯師范學(xué)院

生化實(shí)驗(yàn)1智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年齊魯師范學(xué)院移液器在吸液前要將定量按鈕直接按到底。再慢慢抬起（）

答案:錯(cuò)根據(jù)有效數(shù)字的計(jì)算規(guī)則，0.0121X15.63X0.05300/1.5630=0.0064，最后結(jié)果保留4位有效數(shù)字。（）

答案:對(duì)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作時(shí)，必須要使用吸光度值A(chǔ)作為縱軸，待測(cè)物的濃度作為橫軸。（）

答案:錯(cuò)在看量筒的容積時(shí)，仰視是視線斜向上視線與筒壁的交點(diǎn)在水面下所以讀到的數(shù)據(jù)偏低，實(shí)際量取溶液值偏高。（）

答案:對(duì)分光光度計(jì)使用中，在儀器的調(diào)零過程中，一般先從T檔開始，調(diào)整透光率的0和100%，再切換到吸光度測(cè)定的A檔，此時(shí)應(yīng)當(dāng)直接顯示吸光度為0。（）

答案:對(duì)在讀取量筒、移液管和滴定管中液體的容積時(shí)，均需要準(zhǔn)確讀取相應(yīng)刻度后再估讀一位，即讀數(shù)應(yīng)讀至小數(shù)點(diǎn)后第二位。第二位為估讀數(shù)。（）

答案:對(duì)移液管或吸量管吸取溶液之前,首先應(yīng)該用洗液洗凈其內(nèi)壁經(jīng)自來水沖洗和蒸餾水蕩洗三次后，還必須用少量待吸的溶液蕩洗內(nèi)壁三次，從而保證吸取的溶液濃度不變。（）

答案:對(duì)雙縮脲法測(cè)定蛋白含量的實(shí)驗(yàn)中，使蛋白質(zhì)變性更有利于肽鏈與二價(jià)銅離子的絡(luò)合。（）

答案:對(duì)異丙醇與pH5.0緩沖液混合擴(kuò)展劑體系同樣適用于氨基酸的薄層層析，且各個(gè)氨基酸的分離規(guī)律與紙層析中完全一致。（）

答案:錯(cuò)相同量程的移液器比移液管要更精確一些。（）

答案:錯(cuò)分液漏斗使用過程中，其下口也應(yīng)當(dāng)靠在燒杯壁上。（）

答案:對(duì)移液管是一種量出式的容量器具，可以用來測(cè)量量取溶液的質(zhì)量。（）

答案:錯(cuò)減量稱量法稱量樣品時(shí)，應(yīng)將兩次稱量之差計(jì)算取出樣品的質(zhì)量。（）

答案:對(duì)根據(jù)有效數(shù)字的計(jì)算規(guī)則，0.0121+25.640+1.05782=26.71，最后結(jié)果保留4位有效數(shù)字，最后一位是不定值。（）

答案:錯(cuò)堿性條件下，銅離子會(huì)生成氫氧化銅沉淀，因此雙縮脲試劑中要加入一定量的酒石酸鉀鈉以絡(luò)合銅。（）

答案:對(duì)吸量管的刻度很細(xì)密，使用時(shí)不必進(jìn)行估讀。（）

答案:錯(cuò)分光光度計(jì)在預(yù)熱時(shí)應(yīng)當(dāng)打開樣品艙室的蓋子，以使光路上的遮光板放下，擋住光路，避免光電檢測(cè)器疲勞。（）

答案:對(duì)在水果中還原糖含量的測(cè)定中，50℃促進(jìn)糖的溶解，會(huì)導(dǎo)致部分淀粉溶于提取液中，從而使測(cè)定的含量偏高。（）

答案:錯(cuò)使用移液管或吸量管時(shí)，液體的體積的確定應(yīng)當(dāng)是液體凹液面與刻度線平齊時(shí)，堵緊管口完成定量吸取。（）

答案:對(duì)米氏常數(shù)的單位中不涉及時(shí)間，因此米氏常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，反應(yīng)時(shí)間需要進(jìn)行嚴(yán)格控制。（）

答案:錯(cuò)下列哪些參數(shù)與離心力呈正相關(guān)？（）

答案:離心管的線速度###離心機(jī)的角速度###離心機(jī)轉(zhuǎn)子半徑###離心物的質(zhì)量使用量程為1mL的移液管吸取0.5mL液體，下面做法正確的是？（）

答案:先吸取到刻度0處，再慢慢準(zhǔn)確放液至刻度0.5處###先吸取到0.1處，再放液到0.6處下列情況中一定會(huì)導(dǎo)致A值測(cè)定偏高的有？（）

答案:樣品比色皿毛面放在光路上###樣品比色皿未擦凈###樣品比色皿外沾有待側(cè)液薄層層析通常在原理上屬于？（）

答案:吸附層析###分配層析雙指示劑甲醛滴定法測(cè)定氨基酸含量中，可以選用的指示劑包括？（）

答案:酚酞###百里香酚酞###中性紅紙層析通常在原理上屬于？（）

答案:分配層析下列屬于紫外的波段范圍的一組是（）

答案:220-380nm卵磷脂加堿加熱后釋放出的腥味主要由下列哪種成分引起？（）

答案:三甲胺與1mL移液槍相配合的槍頭一般是什么顏色？（）

答案:藍(lán)色比色皿中裝入液體時(shí)應(yīng)當(dāng)裝入總體積的幾分之幾？。（）

答案:2/3-3/4下列氨基酸，在正丁醇：乙酸：水=15：3：2的擴(kuò)展劑中運(yùn)動(dòng)最慢的一個(gè)可能是？（）

答案:K不能用燒杯量取液體，因?yàn)闊系目潭戎皇谴致缘墓烙?jì)值。（）

答案:對(duì)移液器在調(diào)整定量環(huán)，由小體積調(diào)向大體積時(shí)應(yīng)當(dāng)先轉(zhuǎn)至稍大于目標(biāo)體積，再向回調(diào)至要求體積。（）

答案:對(duì)糖類通常難溶于乙醇等有機(jī)溶劑中，因此不能使用此類有機(jī)溶劑作為擴(kuò)展劑進(jìn)行糖的層析分離。（）

答案:錯(cuò)吸量管由移液管衍生而來，主要區(qū)別是吸量管上帶有更多體積刻度。（）

答案:對(duì)酸式滴定管的刻度管和下端的尖嘴玻璃管通過玻璃旋塞相連，適于裝盛酸性或氧化性的溶液。（）

答案:對(duì)量筒讀數(shù)時(shí)應(yīng)使眼睛的視線和量筒內(nèi)彎月面的最低點(diǎn)保持水平。（）

答案:對(duì)紙層析中，可以通過比較本次實(shí)驗(yàn)中氨基酸與之前是文獻(xiàn)報(bào)道的各類氨基酸的Rf值對(duì)氨基酸進(jìn)行定性分析。（）

答案:錯(cuò)檢測(cè)技術(shù)的靈敏度越高，檢測(cè)限越低，但也會(huì)導(dǎo)致擬合系數(shù)變差。（）

答案:對(duì)在分光光度實(shí)驗(yàn)的體系配制中，最好的小組分工合作方式是一個(gè)人加一管體系。（）

答案:錯(cuò)滴定完成后，應(yīng)將滴定管中的剩余溶液倒回原瓶，節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)溶液。（）

答案:錯(cuò)離心機(jī)使用過程中，降速時(shí)可提前打開離心機(jī)蓋，利用外力來加速離心機(jī)的停轉(zhuǎn)。（）

答案:錯(cuò)醋酸纖維薄膜電泳適用于蛋白的制備和收集。（）

答案:錯(cuò)分光光度計(jì)使用中，除了開始的調(diào)零步驟外，后續(xù)的測(cè)定過程中有沒有對(duì)照無所謂。（）

答案:錯(cuò)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作過程中，當(dāng)各反應(yīng)體系的體積一致時(shí)，可以使用待測(cè)物的質(zhì)量或標(biāo)準(zhǔn)樣品的加入體積作為坐標(biāo)軸度量單位。（）

答案:對(duì)甲醛滴定法可以用來準(zhǔn)確測(cè)定醬油、醬等發(fā)酵制品中的混合種類氨基酸的含量。（）

答案:錯(cuò)移液管移取溶液后，均需要用洗耳球吹出管口殘余液體。（）

答案:錯(cuò)為去除油污移液管可以使用熱的洗滌劑來煮洗。（）

答案:錯(cuò)中性紅、百里香酚酞雙指示劑甲醛滴定法中，可以有效通過扣除中性紅滴定過程中的氫氧化鈉消耗量扣除非氨基解離引起的堿的消耗。（）

答案:對(duì)卵清蛋白在薄膜上運(yùn)動(dòng)最主要的驅(qū)動(dòng)力取決于其荷質(zhì)比，荷質(zhì)比越大，受力越大，加速度越大，最終遷移率就越高。（）

答案:對(duì)使用比色管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以在各種實(shí)驗(yàn)處理完成后，通過比色管上的刻度對(duì)實(shí)驗(yàn)體系進(jìn)行定容。（）

答案:對(duì)分光光度法中，樣品管的吸光度值大于標(biāo)準(zhǔn)曲線吸光度值的范圍時(shí)，應(yīng)當(dāng)再次實(shí)驗(yàn)將樣品的加樣量減低，使其落入標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍內(nèi)。（）

答案:對(duì)在稱量粉末狀化學(xué)藥品時(shí)通常采用減量稱量法進(jìn)行稱量。（）。

答案:對(duì)分液靜置后，上層液體也可通過下管口放出。（）

答案:錯(cuò)氨基酸自動(dòng)分析儀中，使用的層析技術(shù)是陽離子交換層析。（）

答案:對(duì)分液漏斗中的液體振搖混合時(shí)，漏斗體應(yīng)當(dāng)近水平，稍傾斜，下口管稍高。水平振搖（）

答案:對(duì)蔗糖酶米氏常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，如果將每管酶促反應(yīng)時(shí)間從5分鐘提升到6分鐘會(huì)引起Km值的降低。（）

答案:錯(cuò)移液管使用過程中應(yīng)當(dāng)先將移液管插入液面下，將洗耳球嘴對(duì)準(zhǔn)管口后，再捏扁洗耳球。（）

答案:錯(cuò)氨基酸的極性主要由氨基酸的α-氨基和α-羧基決定，與側(cè)鏈基團(tuán)的關(guān)系不大。（）

答案:錯(cuò)玻璃儀器洗滌后倒轉(zhuǎn)過來，如果水沿儀器壁流下，器壁上只留下一層既薄而又均勻的水膜，而不掛水珠，則表示儀器已經(jīng)洗凈。（）

答案:對(duì)未標(biāo)有“吹”字的移液管在使用過程中不能使用洗耳球吹出其內(nèi)的液體。否則會(huì)造成液體取用量的下降。（）

答案:錯(cuò)下列蛋白質(zhì)沉淀方法中可以引起蛋白質(zhì)變性的有？（）

答案:有機(jī)溶劑沉淀法###重金屬沉淀法###生物堿試劑沉淀法水果中能被DNS試劑檢測(cè)到的糖類主要包括？（）

答案:果糖###葡萄糖下列檢測(cè)手段中，利用了糖的還原性的有？（）

答案:DNS試劑###班氏試劑###斐林試劑下列氨基酸與茚三酮顯色，呈藍(lán)紫色的有？（）

答案:精氨酸###丙氨酸###絲氨酸###色氨酸分液漏斗可以使用在以下哪些場(chǎng)景中（）。

答案:液液混合###固液的混合與反應(yīng)中###互不相溶的液液萃取中在移液器的校準(zhǔn)過程中，能夠用到的用具有？（）

答案:燒杯或培養(yǎng)皿等容器###電子天平###純水722型與721型分光光度計(jì)的不同之處體現(xiàn)在下面哪些方面？（）

答案:單色器###檢測(cè)器###數(shù)據(jù)顯示方式###光源下列測(cè)定蛋白含量的方法中，受蛋白中氨基酸組成影響的有？（）

答案:Lowry法###紫外吸收法###考馬斯亮藍(lán)法下列測(cè)定蛋白含量的方法中，與雙縮脲反應(yīng)有關(guān)的是？（）

答案:雙縮脲法###BCA法###Lowry法以下（）儀器可以進(jìn)行烘干或烤干？

答案:蒸發(fā)皿###燒杯在電子天平中，檢定標(biāo)尺分度值e為0.0001g、最大稱量值為100-200g的天平是（）。

答案:高精密電子天平在雙倒數(shù)曲線法測(cè)定米氏常數(shù)的程中，底物濃度范圍最好分布在米氏方程所描述的曲線的哪一區(qū)段？（）

答案:混合級(jí)反應(yīng)區(qū)不同的蛋白質(zhì)等電點(diǎn)不同，pH值＞蛋白質(zhì)等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)帶（）電，在電場(chǎng)中向（）極移動(dòng)。（）

答案:負(fù)，正下列測(cè)定蛋白含量的方法中，對(duì)于樣品非破壞性的一項(xiàng)是？（）

答案:紫外吸收法紙層析如果根據(jù)流動(dòng)相與固定相的物理性質(zhì)分，應(yīng)當(dāng)屬于？（）

答案:液液層析使用移液管時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何手持移液管？（）

答案:使用右手拇指和中指提握管體中上部下列層析技術(shù)中，適合進(jìn)行待分離物大規(guī)模制備的是？（）

答案:柱層析移液管吸液前需要潤洗，一般要吸取管量積的幾分之幾，并潤洗幾次？（）

答案:1/3，3下列適合吸取360ul的移液槍是？（）

答案:100-1000ul的移液槍移液管吸入液體時(shí)應(yīng)當(dāng)如何操作？（）

答案:使用洗耳球從上口吸氣，由下口吸入黃色反應(yīng)是指氨基酸或蛋白質(zhì)與（）反應(yīng)生成黃色物質(zhì)。

答案:濃硝酸重金屬鹽導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀的原因是（）

答案:與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性的金屬鹽沉淀pH對(duì)酶活力的影響是（）

答案:在某一pH條件下表現(xiàn)最高活力新提取的純卵磷脂呈（）

答案:白色下列底物專一性中，符合立體異構(gòu)專一性的有？（）

答案:光學(xué)專一性###幾何異構(gòu)專一性標(biāo)準(zhǔn)曲線體系中關(guān)于對(duì)照管的說法正確的是？（）

答案:僅用來標(biāo)定透光率100%時(shí)的光強(qiáng)，標(biāo)定吸光度值0點(diǎn)米氏常數(shù)測(cè)定，標(biāo)準(zhǔn)曲線體系配制時(shí)，誤將標(biāo)準(zhǔn)溶液當(dāng)作緩沖液，在每管中加入了1mL可能產(chǎn)生的后果有？（）

答案:實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度降低###反應(yīng)后管內(nèi)液體的藍(lán)色均變深米氏常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，如果將每管的酶促反應(yīng)時(shí)間延長至7分鐘，可能的后果是？（）

答案:Km不變分光光度法中，測(cè)定結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)差偏大的可能原因有？（）

答案:樣品液的加入量不準(zhǔn)確###加樣品液的吸量管未潤洗###樣品液未混勻標(biāo)準(zhǔn)曲線體系的配制過程中，溶液體積的確定方法是？（）

答案:使用比色管的刻度定容###用吸量管準(zhǔn)確加入各成份液下列層析方法中，主要利用待分離分子極性強(qiáng)弱進(jìn)行分配的有？（）

答案:吸附層析###分配層析下列關(guān)于紙層析與薄層層析說法中正確的有？（）

答案:二者的操作流程相近，且都使用待測(cè)物的Rf進(jìn)行定性分析###二者的上樣量都比較小，不利于目標(biāo)物的制備利用待分離物的電荷性質(zhì)進(jìn)行分離的技術(shù)有？（）

答案:離子交換層析###電泳氨基酸自動(dòng)分析儀主要利用的是下列哪種層析？（）

答案:陽離子交換層析紙層析分離氨基酸可以用做擴(kuò)展劑的主體成份的有？（）

答案:正丁醇###異丙醇與吸光度A值呈正相關(guān)的因素有？（）

答案:待測(cè)成分的吸光系數(shù)###光通過測(cè)定液體的光程###待測(cè)成分的濃度下列實(shí)驗(yàn)操作中需要用到天平的有？（）

答案:氫