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客艙部的服務(wù)特點(diǎn)與要求CharacteristicsandRequirementsofCabinService《郵輪客艙服務(wù)與管理》浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院客艙部服務(wù)的特點(diǎn)1.表現(xiàn)形式上:“明”“暗”兼有明---面對面的服務(wù),如客人衣物的送取、客艙對客服務(wù)暗---“幕后的清潔整理”:整潔舒適的艙房準(zhǔn)備2.體現(xiàn)“家”的氛圍與環(huán)境--舒適、安全、便捷、溫馨--營造“家外之家”客艙部服務(wù)的特點(diǎn)3.質(zhì)量的不穩(wěn)定性客房服務(wù)人員素質(zhì)客人層次與文化背景差異對客艙服務(wù)的需求與期望客艙部服務(wù)的特點(diǎn)4.服務(wù)工作的隨機(jī)性客艙服務(wù)項目眾多分工較為分散客人需求的隨機(jī)性客艙部服務(wù)的特點(diǎn)5.服務(wù)工作的不可重復(fù)性“生產(chǎn)”與“銷售”的同時性客艙部服務(wù)的特點(diǎn)客艙對客服務(wù)的要求1.禮貌熱情2.真誠主動3.舒適便捷4.耐心周到5.準(zhǔn)確高效6.尊重隱私服務(wù)案例賞析客人杰森入住某酒店,要求送洗衣物,當(dāng)服務(wù)員在為其熨燙襯衫是發(fā)現(xiàn)一粒紐扣掉了,因為是件名牌襯衫,所有的紐扣都有圖案,并與襯衫的顏色相匹配。酒店洗衣房并未配有此物,在征求個人意見時,客人很豪爽的說不礙事。雖然客人說不礙事,也并沒有要求酒店與服務(wù)員做什么,但細(xì)心的員工卻利用下班之余,在市場上尋找同樣款式和顏色的紐扣?;侍觳回?fù)有心人,找了數(shù)十家的專賣店后,終于買到了同樣的鈕扣,當(dāng)再次將清洗的衣服送還客人時,客人驚訝地發(fā)現(xiàn)衣服很整齊地掛在衣柜里,包括那排整齊的紐扣。此時他馬上致電房經(jīng)理,連聲的稱贊說,真的有種回家的感覺。請談?wù)勀銓Ψ?wù)的理解?服務(wù)案例賞析
服務(wù)工作要把每件事情都做好,沒有點(diǎn)完美主義是不可能的。這就要求我們面對每一個困難,都要以積極的態(tài)度去面對。
這個案例表明,員工真正站在客人的立場,完成了此項工作,把工作推向了完美。完
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