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文檔簡介

胃潰瘍的飲食胃潰瘍的疼痛常常帶有燒灼感，或者感覺到有動物在里面嚙咬，或者僅僅是饑餓性的鈍痛或脹痛。胃潰瘍患者應(yīng)該都知道，疼痛可以因進(jìn)食、飲水、服用堿性食物而緩解甚至消退。所以，胃潰瘍的飲食有講究，那么胃潰瘍吃什么食物好？胃潰瘍的食物首先就是不傷害胃，在不傷害胃的基礎(chǔ)上進(jìn)行養(yǎng)胃和護(hù)胃。１）可以以饅頭為主食，小麥、玉米、雜糧等對胃粘膜有營養(yǎng)作用，應(yīng)多食用。２）面片、玉米粥、豆?jié){、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油萊等食物容易消化，且中和胃酸的能力強(qiáng)，對胃粘膜沒有機(jī)械性刺激，也是胃潰瘍患者的最佳選擇。３）木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的胃潰瘍患者來說，不要食用過多。胃潰瘍的飲食４）為了使胃酸降低，在潰瘍病活動期，可以每ｌ小時食用一次牛奶。豆奶雖然也可以，但是豆奶為寒性食物，不能取代牛奶。胃潰瘍食療推薦餐，專家為大家推薦一些比較容易做的食物。１）三七藕汁蒸雞蛋雞蛋一個打勻，加入鮮藕汁３０毫升和三七粉３克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。胃潰瘍的飲食２）糯米紅棗粥：糯米和紅棗適量，同煮成粥，胃潰瘍患者可經(jīng)常食用。３）清蒸蜜藕：洗凈的鮮藕一節(jié)，切下一端藕節(jié)，倒進(jìn)蜂蜜再把切下來的藕節(jié)蓋上，用牙簽固定好，裝到盆里，放在鍋里或電飯鍋里蒸熟即可。清蒸蜜藕出鍋后，涼一會兒，喝湯，吃藕。這道菜對比較清新宜人，胃潰瘍患者大多比較喜歡。４）豆腐紅糖煎如果胃潰瘍患者有胃出血的情況，可以用這道菜來調(diào)理。材料：豆腐１大塊，紅糖６０克，做法：將豆腐、紅糖入鍋，加清水一碗，約煮１０分鐘，即可食用。功效：益氣

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