浙江省寧波市重點(diǎn)中學(xué)高三3月份模擬考試新高考生物試題及答案解析

浙江省寧波市重點(diǎn)中學(xué)高三3月份模擬考試新高考生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)中使用的試劑和實(shí)驗(yàn)原理的敘述，正確的是（）A．制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片觀察線粒體時，需在潔凈載玻片中央滴一滴生理鹽水B．鹽酸在觀察細(xì)胞有絲分裂和觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中的作用相同C．向某溶液中加入斐林試劑，水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該溶液中含有葡萄糖D．在提取純凈的動物細(xì)胞膜和植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)中水的作用原理相近2．下列有關(guān)生物體中元素和化合物的敘述，正確的是（）A．性激素在核糖體上合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工再由高爾基體分泌B．血紅蛋白含有Fe3＋且參與O2運(yùn)輸，葉綠素含有Mg2＋且吸收可見光C．血漿滲透壓主要由蛋白質(zhì)維持，組織液滲透壓主要由無機(jī)鹽維持D．控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核的DNA分子上和質(zhì)粒上3．水稻中非糯性（W）對糯性（w）為顯性，非糯性籽粒及花粉中所含的淀粉為直鏈淀粉，遇碘呈藍(lán)褐色，而糯性籽粒及花粉中所含的是支鏈淀粉，遇碳呈紅褐色。下面是對純種的非糯性與糯性水稻的雜交后代的觀察結(jié)果，其中不能驗(yàn)證基因分離定律的是（）A．雜交后親本植株上結(jié)出的種子（F1）遇碘全部呈藍(lán)褐色B．F1產(chǎn)生的花粉遇碘后，一半呈藍(lán)褐色，一半呈紅褐色C．F1自交后結(jié)出的種子（F2）遇碘后，3/4呈藍(lán)褐色，1/4呈紅褐色D．F1測交后結(jié)出的種子（F2）遇碘后，一半呈藍(lán)褐色，一半呈紅褐色4．下列諺語或經(jīng)驗(yàn)總結(jié)所對應(yīng)的生物學(xué)簡析，正確的是（）A．螟蛉有子，蜾蠃負(fù)之——揭示了生物的種間互助關(guān)系B．遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城——次生演替C．凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過，以小便浸之。又曬干篩過，再浸之。又曬又浸，凡十余次。以泥封樹枝……則根生——人尿液中的尿素能促進(jìn)扦插枝條生根D．紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味——乙烯促進(jìn)果實(shí)發(fā)育5．將蘿卜和甜菜幼苗分別放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后，培養(yǎng)液中的離子濃度變化如圖所示。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A．蘿卜吸收水的相對速度快于Mg2＋B．甜菜運(yùn)輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋C．蘿卜吸收Mg2＋和吸水的方式相同D．離子在細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度會趨于平衡6．某研究小組以健康的橄欖幼苗為實(shí)驗(yàn)材料，移栽前用外源生長素吲哚丁酸（IBA）對橄欖幼苗根系進(jìn)行浸泡處理，所使用的生長素浸泡液濃度分別為100mol/L、300mol/L、500mol/L，每組處理時間分別為1h、3h、5h、CK組培養(yǎng)液未加生長素，栽培45d后取樣測定橄欖幼苗地上部和地下部生長量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列敘述錯誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)的自變量有生長素溶液的濃度及處理時間B．CK組沒有用生長素處理，幼苗因缺乏生長素不生長C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明幼苗地上部與根系對生長素反應(yīng)不同D．根據(jù)上述指標(biāo)無法確定橄欖幼苗移栽的最佳處理方法7．ATP是細(xì)胞中的能量“通貨”。下列有關(guān)ATP的敘述，錯誤的是A．ATP去掉兩個高能磷酸鍵后是RNA的基本單位之一B．ATP的元素組成與核酸和磷脂均相同C．ATP中的能量可來自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能D．恒溫動物體溫的維持只與細(xì)胞呼吸有關(guān)，不需要ATP水解供能8．（10分）圖甲表示某動物卵原細(xì)胞中的一對同源染色體，圖乙表示該卵原細(xì)胞形成的卵細(xì)胞中的一條染色體。若只考慮圖中字母所表示的基因，下列敘述正確的是（）A．該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型為aeDB．甲中基因E與e的分離發(fā)生在有絲分裂后期C．形成乙的次級卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但存在等位基因D．甲形成乙的過程中發(fā)生了基因突變或染色體結(jié)構(gòu)變異二、非選擇題9．（10分）甜橙含有多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。10．（14分）回答下列兩個問題。?Ⅰ．生物體的細(xì)胞與細(xì)胞之間可通過激素等化學(xué)信號分子精確高效地發(fā)送與接受信息，從而作出綜合反應(yīng)。不同的信號分子必須與相應(yīng)的受體(化學(xué)本質(zhì)多是糖蛋白)特異性結(jié)合方能發(fā)揮作用。下圖為雌激素與相應(yīng)受體結(jié)合情況示意圖。?（1）請判斷雌激素相對應(yīng)的受體在細(xì)胞的位置是__________(填“細(xì)胞膜上”或“細(xì)胞內(nèi)”)，雌激素的穿膜方式是________________。二者結(jié)合后形成“激素—受體”復(fù)合體，影響基因的表達(dá)過程。?（2）普通垃圾在焚燒過程中會產(chǎn)生大量二噁英，這是一種與雌激素的作用非常相似的化學(xué)物質(zhì)。雌激素在體內(nèi)完成使命后被立刻分解，但二噁英卻不能。分析這種環(huán)境污染物對人體所造成的危害：________________________________________。?Ⅱ．下圖所示為哺乳動物(或人體)激素分泌的調(diào)節(jié)過程，請據(jù)圖回答下列問題：?（1）若圖中所示腺體為睪丸，睪丸分泌的睪丸酮(雄激素)具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)肌肉發(fā)育和骨骼生長、使體內(nèi)貯存的脂肪減少等作用。個別男性運(yùn)動員長期服用睪丸酮，則④⑤所示作用會____________。可以預(yù)測，對其性腺造成的危害是________________。?（2）若圖中所示腺體為甲狀腺，大腦感覺到寒冷刺激，則通過如圖①②所示的調(diào)節(jié)過程，血液中的甲狀腺激素濃度__________；通過③過程，機(jī)體的__________增加，抵御了寒冷，適應(yīng)了環(huán)境。甲狀腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。我國政府在碘貧乏地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽，有效地預(yù)防了__________患兒的出生。?（3）甲狀腺激素和生長激素在調(diào)節(jié)動物的生長發(fā)育過程中表現(xiàn)為________作用。?（4）為了驗(yàn)證甲狀腺激素具有促進(jìn)新陳代謝的生理作用，請你根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)材料和用具，完善實(shí)驗(yàn)步驟，并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。?①材料和用具：日齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠若干只，甲狀腺激素溶液，蒸餾水，灌胃器，耗氧量測定裝置等。?②方法與步驟：A．將實(shí)驗(yàn)鼠隨機(jī)分為數(shù)量相等的甲、乙兩組，并分別用給出的儀器測定并記錄它們的__________。?B．每天用灌胃器給予甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液，給予乙組鼠灌喂__________，飼養(yǎng)一定時間，測定并記錄結(jié)果。?③結(jié)果預(yù)測：A步驟的測定結(jié)果是__________。B步驟的測定結(jié)果是__________。11．（14分）將銀邊天竺葵（葉邊緣呈白色，中央為綠色）預(yù)先放在黑暗中48h小時，選取植株上若干生長良好、大小相同的葉片，采用適當(dāng)?shù)姆椒⑺理g皮部細(xì)胞阻斷有機(jī)物轉(zhuǎn)移，再用不透光的黑紙遮蔽左側(cè)葉片后把植株放在陽光下照射一段時間，用打孔器分別在葉片中的①、②、③部位取下相同面積的圓片。請回答：（1）葉圓片①的葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場所是______________。（2）若將葉圓片①②③放在酒精中加熱脫色，用清水漂洗后滴加碘液。能驗(yàn)證“光是光合作用必要條件”的組別是___________（填寫序號），實(shí)驗(yàn)結(jié)果是___________；能驗(yàn)證“光合作用場所是葉綠體”的組別是_____________（填寫序號），實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_____________。（3）若將葉圓片①②③烘干稱重，計算該植物葉片總光合速率時應(yīng)該用①②的干重，而不用②③的干重，理由是______________________。12．某二倍體經(jīng)濟(jì)作物，屬于XY型性別決定，其雄株產(chǎn)量明顯高于雌株。該作物種群中抗病和易感病性狀受等位基因A、a控制，闊葉和窄葉性狀受等位基因B、b控制?，F(xiàn)將兩親本植株雜交，其子代中表現(xiàn)型及比例如下表，回答下列問題：易感病闊葉易感病窄葉抗病闊葉抗病窄葉雌株3/401/40雄株3/83/81/81/8（1）據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，A/a、B/b兩對基因是否位于同一對同源染色體上？__________（填“是”或“否”）。原因是______________。（2）兩親本植株的基因型分別為__________，子代表現(xiàn)型為易感病闊葉的雌株中，純合子的比例為_________。（3）因雄株產(chǎn)量明顯高于雌株，種植戶可以選擇__________（寫出表現(xiàn)型）作為親本進(jìn)行雜交，以便在子代幼苗期通過葉型即可選出雄株。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1．質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞就會通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁分離。2．質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，細(xì)胞就會通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁,使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原?！驹斀狻緼、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片觀察線粒體時，在潔凈載玻片中央滴一滴用生理鹽水配制的健那綠染液，A錯誤；B、鹽酸在觀察細(xì)胞有絲分裂中的作用是解離，而在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，進(jìn)而使染色劑容易進(jìn)入，B錯誤；C、向某溶液中加入斐林試劑，水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明該溶液中含有可溶性還原糖，C錯誤；D、在提取純凈的動物細(xì)胞膜和植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)中利用了滲透作用的原理，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果都是吸水或失水造成的，D正確。故選D。2、D【解析】

1、血紅蛋白具有運(yùn)輸血液中氧氣的功能，F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分之一，人體缺Fe會使血紅蛋白的合成受阻，血紅蛋白含量降低，血液運(yùn)輸氧氣的功能下降，導(dǎo)致組織細(xì)胞缺氧，組織細(xì)胞無氧呼吸增強(qiáng)，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸增多，也可能導(dǎo)致乳酸中毒。2、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的根本區(qū)別在于原核細(xì)胞無以核膜為界限的細(xì)胞核，真核細(xì)胞有以核膜為界限的細(xì)胞核。【詳解】A、性激素的化學(xué)本質(zhì)為脂質(zhì)，其合成場所為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A錯誤；

B、血紅蛋白含有Fe2+且參與O2運(yùn)輸，葉綠素含有Mg2+且吸收可見光，B錯誤；

C、血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，組織液滲透壓主要無機(jī)鹽維持，C錯誤；

D、細(xì)菌屬于原核生物，沒有成形的細(xì)胞核，控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核的DNA分子上和質(zhì)粒上，D正確。

故選D?！军c(diǎn)睛】此題主要考查的是無機(jī)鹽的主要存在形式和作用以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中。3、A【解析】

基因分離的實(shí)質(zhì)是在減數(shù)分裂過程中，等位基因的分離伴隨同源染色體的分離而分離，配子中只存在等位基因中的其中一個.雜合子的測交和雜合子的配子種類能夠直接證明孟德爾的基因分離定律實(shí)質(zhì)【詳解】A、雜交后親本植株上結(jié)出的種子（F1）遇碘全部呈藍(lán)褐色，后代表現(xiàn)型只有一種無法證明，A符合題意；B、F1產(chǎn)生的花粉遇碘后，一半呈藍(lán)褐色，一半呈紅褐色，說明F1產(chǎn)生兩種配子，比例為1：1，所以能證明孟德爾的基因分離定律，B不符合題意；C、F1自交后結(jié)出的種子（F2）遇碘后，3/4呈藍(lán)褐色，1/4呈紅褐色，說明F1自交后代出現(xiàn)性狀分離，能證明孟德爾的基因分離定律，C不符合題意；D、F1測交所結(jié)出的種子遇碘后，一半呈藍(lán)褐色，一半呈紅褐色，能驗(yàn)證孟德爾的基因分離定律，D不符合題意。故選A。4、B【解析】

螟蛉是一種綠色小蟲，而蜾蠃是寄生蜂，它常捉螟蛉存放在窩里，產(chǎn)卵在它們身體里，卵孵化后就拿螟蛉作食物，體現(xiàn)了捕食關(guān)系；“以小便浸之”，說明小便中含有某物質(zhì)（生長素），具有促進(jìn)枝條生根的作用?！驹斀狻緼、螟蛉有子，蜾蠃負(fù)之——揭示了生物的捕食關(guān)系，A錯誤；B、遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城體現(xiàn)了次生演替，B正確；C、以小便浸之則根生——人尿液中的生長素能促進(jìn)扦插枝條生根，C錯誤；D、紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味——乙烯促進(jìn)果實(shí)成熟，D錯誤。故選B。5、B【解析】

據(jù)分析可知，與初始濃度相比，培養(yǎng)甜菜的溶液中鎂離子濃度增加，而硅離子濃度顯著降低，說明甜菜大量吸收硅離子，而吸收鎂離子較少；與初始濃度相比，培養(yǎng)蘿卜的溶液中鎂離子濃度降低，而硅離子升高，說明蘿卜大量吸收鎂離子較多；吸收硅離子較少。【詳解】A、蘿卜吸收水的相對速度慢于Mg2＋，因此溶液中鎂離子濃度降低，A錯誤；B、甜菜主要吸收硅離子，對鎂離子吸收較少，因此甜菜運(yùn)輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋，B正確；C、蘿卜吸收Mg2＋是主動運(yùn)輸，吸水的方式是自由擴(kuò)散，C錯誤；D、細(xì)胞膜具有選擇透過性，離子在細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度不趨于平衡，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題旨在考查吸收分析題圖獲取有效信息的能力及利用相關(guān)信息結(jié)合根對礦質(zhì)元素和水的吸收知識綜合解決問題的能力。6、B【解析】

據(jù)圖分析：對植株地上部來說，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時間的延長，地上部鮮重呈先升后降趨勢，而濃度為500的IBA處理，隨處理時間延長而呈下降趨勢。對地下部根系來說，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時間的延長而增大。【詳解】A、據(jù)圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量有生長素溶液的濃度及處理時間，A正確；B、CK組沒有用外源生長素處理，但幼苗自身可以產(chǎn)生生長素，促進(jìn)其地上部和根系生長，B錯誤；C、由圖可知，對植株地上部來說，濃度為100和300的IBA處理，隨著處理時間的延長，地上部鮮重呈先升后降趨勢，而濃度為500的IBA處理，隨處理時間延長而呈下降趨勢。對地下部根系來說，濃度為100和300的IBA處理，地下部鮮重隨處理時間的延長而增大，說明橄欖幼苗地上部與根系對外源生長素反應(yīng)不同，C正確；D、橄欖幼苗生長的各個指標(biāo)對不同外源生長素的濃度和處理時間存在不同反應(yīng)，不同組合處理的幼苗生長效果無法通過單一或少數(shù)指標(biāo)全面反映，D正確。故選B。7、D【解析】

恒溫動物的細(xì)胞呼吸過程中，葡萄糖等分子中穩(wěn)定的化學(xué)能釋放出來：除以部分儲存在ATP中外，其余的則轉(zhuǎn)化成熱能，可以直接用于提升體溫；ATP水解釋放出的能量，除了維持各項(xiàng)生命活動外，有一部分也能轉(zhuǎn)化成熱能，用于提升體溫。而維持體溫的相對穩(wěn)定，還需復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制?！驹斀狻緼、ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A—P～P～P，其中的A代表由核糖與腺嘌呤結(jié)合而成的腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵，ATP去掉兩個高能磷酸鍵后余下的部分為腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本單位之一，A正確；B、ATP、核酸和磷脂都是由C、H、O、N、P五種元素組成，B正確；C、ATP合成時所需能量，來自呼吸作用中有機(jī)物分解所釋放的化學(xué)能和光合作用中色素分子所吸收的光能，ATP水解釋放的能量可以轉(zhuǎn)化為光能用于生物的發(fā)光，也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能用于吸能反應(yīng)，C正確；D、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，恒溫動物體溫的維持與細(xì)胞呼吸有關(guān)，也需要ATP水解供能，D錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題以“關(guān)于ATP的敘述”為載體，考查學(xué)生對ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、形成途徑、功能的認(rèn)識，光合作用和細(xì)胞呼吸的過程的掌握情況。解決此類問題，需要同學(xué)們在平時學(xué)習(xí)中，注重以某一知識（如標(biāo)題中的“ATP”）為“核心”，將與其相關(guān)的知識（如本題的光合作用、細(xì)胞呼吸等）進(jìn)行發(fā)散輻射，并與核酸、磷脂的化學(xué)組成建立聯(lián)系，系統(tǒng)地全面地構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，從而達(dá)到掌握相關(guān)知識的目的。8、C【解析】

由圖分析可知，甲中的同源染色體在減數(shù)第一次分裂前期，非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換（基因重組）?！驹斀狻緼、該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型為aaeeDd，A錯誤；B、甲中基因E與e的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，B錯誤；C、形成乙的次級卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但存在D和d一對等位基因，C正確；D、由分析可知，甲形成乙的過程中發(fā)生了基因重組，D錯誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查減數(shù)分裂過程和基因重組，要求掌握基因重組的兩種形式，以及減數(shù)分裂過程中染色體的行為變化，構(gòu)建知識間的聯(lián)系。二、非選擇題9、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細(xì)菌繁殖提高出油率促進(jìn)甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，由于部分玫瑰精油會隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細(xì)菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進(jìn)甜橙油和水分離?！军c(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)與探究能力。10、細(xì)胞內(nèi)自由擴(kuò)散侵入人體后破壞激素平衡，引起發(fā)育及生殖功能的異常增強(qiáng)抑制性腺的活動，嚴(yán)重者會導(dǎo)致性腺的萎縮升高產(chǎn)熱呆小癥協(xié)同耗氧量等量的蒸餾水甲、乙組耗氧量相近甲組耗氧量大于乙組【解析】

Ⅰ．由圖可知雌激素作為信號分子，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)，與相應(yīng)的受體結(jié)合后，形成“激素-受體”復(fù)合體，通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)，直接影響DNA的轉(zhuǎn)錄過程，從而影響蛋白質(zhì)的合成。Ⅱ．1.識圖分析可知：下丘腦（A）通過合成分泌促激素釋放激素，來促進(jìn)垂體（B）合成和分泌相應(yīng)的促激素，促激素則可以促進(jìn)腺體相關(guān)的活動，腺體合成和釋放相應(yīng)的激素，當(dāng)該激素達(dá)到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣激素的量就可以維持在相對穩(wěn)定水平。①②為促進(jìn)；④⑤為抑制。圖中的腺體可以是甲狀腺、性腺、腎上腺。2.甲狀腺激素的作用：促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)物質(zhì)的氧化分解；促進(jìn)生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育?！驹斀狻竣瘢?）根據(jù)以上分析可知，雌激素的受體存在于細(xì)胞內(nèi)，雌激素屬于固醇類物質(zhì)，穿膜的方式為自由擴(kuò)散。（2）根據(jù)題意，二噁英與雌激素的作用非常相似，但是在人體內(nèi)不會被分解，因此進(jìn)入人體后，會破壞激素平衡，引起發(fā)育及生殖功能的異常。Ⅱ．（1）長期服用睪丸酮，導(dǎo)致血液中睪丸酮含量增加，反饋調(diào)節(jié)作用加強(qiáng)，使垂體分泌的促性腺激素減少，從而抑制性腺的生長發(fā)育。（2）寒冷時，甲狀腺激素分泌增加，機(jī)體新陳代謝加快，產(chǎn)熱量增加。碘是合成甲狀腺激素的原料，兒童飲食中缺碘會影響大腦的發(fā)育，會患呆小癥，我國政府在碘貧乏地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽，有效地預(yù)防了呆小癥患兒的出生。（3）甲狀腺激素和生長激素在調(diào)節(jié)動物的生長發(fā)育中具有協(xié)同作用。（4）驗(yàn)證甲狀腺激素具有促進(jìn)新陳代謝的生理作用，該實(shí)驗(yàn)的自變量是有無甲狀腺激素，因變量是耗氧量的變化，實(shí)驗(yàn)步驟如下：A．將實(shí)驗(yàn)鼠隨機(jī)分為數(shù)量相等的甲、乙兩組，并分別用給出的儀器測定并記錄它們的耗氧量；B．每天用灌胃器給予甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液，給予乙組鼠灌喂等量的蒸餾水，飼養(yǎng)一定時間，測定并記錄結(jié)果。結(jié)果預(yù)測：由于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)結(jié)果是唯一的，A步驟的測定結(jié)果是甲、乙組耗氧量相近；B步驟的測定結(jié)果是甲組耗氧量大于乙組?！军c(diǎn)睛】本題考查雌激素的調(diào)節(jié)和激素分級調(diào)節(jié)以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握雌激素的化學(xué)本質(zhì)，能夠正確識圖獲取有效信息，結(jié)合圖中信息和激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)解決問題；題目的第Ⅱ部分考查了激素的分級調(diào)節(jié)的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握甲狀腺激素和性激素的分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)機(jī)制，識記甲狀腺激素的功能，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計的基本原則補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量是補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟的關(guān)鍵。11、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜）①②①呈黃白色（不呈藍(lán)色），②呈藍(lán)色②③②呈藍(lán)色，③呈黃白色（不呈藍(lán)色）③部位的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與①、②部位的不同，材料存在差異【解析】

植物進(jìn)行光合作用形成有機(jī)物，而有機(jī)物的積累可使葉片單位面積的干物重增加，采用適當(dāng)?shù)姆椒⑺理g皮部細(xì)胞阻斷有機(jī)物轉(zhuǎn)移，將待測葉片的一半遮黑，測量相同時間內(nèi)葉片被遮黑的一側(cè)單位面積干重的減少值，作為呼吸消耗量的估測值。這就是經(jīng)典的“半葉法”測定光合速率的基本原理，測定時須選擇對稱性良好、厚薄均勻一致的兩組葉片，一組葉片用于測量干重的積累，另一組（半葉遮黑的）葉片用于測定干重的消耗?！驹斀狻浚?）葉圓片①處于遮光條件下，不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，故葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，即呼吸作用進(jìn)行的場所。（2）要驗(yàn)證“光是光合作用必要條件”，則實(shí)驗(yàn)設(shè)計中的自變量為是否照光，因變量是是否有淀粉生成，可以通過檢測葉圓片是否變藍(lán)來得出結(jié)論，據(jù)此可知，①②對照就可以達(dá)到上述目的，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果是①呈黃白色（不呈藍(lán)色），②呈藍(lán)色；要驗(yàn)證“光合作用場所是葉綠體”應(yīng)該