1.1有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)課件高二下學(xué)期化學(xué)人教版選擇性必修3

總論1、含有C的化合物為有機(jī)物：除了CO、CO2、H2CO3、HCO3—、CO32—、HCN等2、有機(jī)物可以分為烴和烴的衍生物，烴只含C、H，烴的衍生物含有C、H以外的其他元素3、有機(jī)物中C含有4個(gè)化學(xué)鍵，O含有2個(gè)化學(xué)鍵H含有1個(gè)化學(xué)鍵，鹵族元素含有1個(gè)化學(xué)鍵4、有機(jī)物中，C周圍的幾個(gè)部分位置互換，仍為同種物質(zhì)【回顧舊知】下列名稱和化學(xué)式屬于有機(jī)物的是

，屬于烴的是_________________。H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(B)(E)(B)(C)(D)(E)(H)第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物一、有機(jī)物的分類

1、按碳的骨架分類鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環(huán)狀化合物（碳原子連成環(huán)狀）脂環(huán)化合物（有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)）芳香化合物（含苯環(huán)）有機(jī)物討論：按碳的骨架分類給烴進(jìn)行分類？鏈烴環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴烴(只含C、H)(脂肪烴)1、3、4、2、6、7、8、9、10、11、5、12、鏈狀化合物：

。環(huán)狀化合物

。芳香化合物

。⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⑽⑾⑿【練習(xí)】：按碳的骨架給下列有機(jī)物分類芳香烴。⑽⑾有機(jī)物烴烴的衍生物(只含C、H的有機(jī)化合物)（按組成元素來分）烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代，衍生出一系列新的化合物。

CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同,原因是什么呢？—官能團(tuán)不同CH4CH3Cl

CH3OHCH3COOH官能團(tuán)：

決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。注意：（一般）官能團(tuán)相同，其化學(xué)性質(zhì)基本上相似。2、按官能團(tuán)進(jìn)行分類P4-5表1-1類別

官能團(tuán)典型代表物烷烴烯烴炔烴芳香烴烴三鍵無無注意：苯環(huán)、烷基不是官能團(tuán)．類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基1屬于醇有：

，屬于酚有：______23—OH—CH2OH—OH—CH3546、NaOH2、4、51、3醛酚羧酸酯羧酸芳香烴有幾種官能團(tuán)？3種練習(xí)：下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE1、甲烷CH4的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)電子式結(jié)構(gòu)式二、有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)甲烷分子中，含4個(gè)C-H鍵，C為中心，4個(gè)H位于四個(gè)頂點(diǎn)，構(gòu)成正四面體立體結(jié)構(gòu)，且4個(gè)C-H完全等同。鍵角為109°28’。2、乙烯的平面結(jié)構(gòu)乙烯分子中，含一個(gè)碳碳雙鍵，2個(gè)碳原子和4個(gè)氫原子都在同一平面內(nèi)，鍵角為120°。3、乙炔的直線結(jié)構(gòu)乙炔分子中，含一個(gè)碳碳三鍵，2個(gè)C和2個(gè)H一定在一條直線上，鍵角為180°。(4)苯的平面結(jié)構(gòu)

苯分子中，是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的一種特殊的鍵，6個(gè)C原子與6個(gè)H原子在同一平面內(nèi)（平面六邊形結(jié)構(gòu)）.鍵角為120°。種類表示方法實(shí)例分子式用元素符號(hào)表示物質(zhì)的分子組成CH4、C3H6最簡式(實(shí)驗(yàn)式)表示物質(zhì)組成的各元素原子的最簡整數(shù)比乙烯最簡式為CH2，C6H12O6最簡式為CH2O三、有機(jī)物的表達(dá)式結(jié)構(gòu)式用短線“—”來表示1個(gè)共價(jià)鍵，用“—”(單鍵)、“”(雙鍵)或“”(三鍵)將所有原子連接起來電子式用小黑點(diǎn)或“×”號(hào)表示原子最外層電子的成鍵情況結(jié)構(gòu)簡式——將結(jié)構(gòu)式中的單鍵省略，連在同碳上的氫合并；雙鍵和三鍵不能省略,但是醛基、羧基的碳氧雙鍵可以簡寫為—CHO,—COOH；相同的部分可合并。準(zhǔn)確表示分子中原子成鍵的情況，如乙醇的結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2OH結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3(CH2)3CH3CCCCCHHHHHHHHHHHH結(jié)構(gòu)式

鍵線式—①進(jìn)一步省去碳?xì)湓氐脑胤?hào)，只要求表示出碳碳鍵以及與碳原子相連的基團(tuán)②圖示中的起點(diǎn)、拐點(diǎn)和終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子，每個(gè)碳原子都形成四個(gè)共價(jià)鍵，不足的用氫原子補(bǔ)足。CH2CHCH2CH3只忽略C-H鍵、其余的化學(xué)鍵不能忽略。必須表示出C=C、C≡C鍵和其它官能團(tuán)?！琌CH3—C—CH3O‖練習(xí)CHO根據(jù)下列式子寫出相應(yīng)分子式則：深海魚油分子中有______個(gè)碳原子______個(gè)氫原子______個(gè)氧原子，分子式為________22322C22H32O2深海魚油的結(jié)構(gòu)可表示為：練習(xí)：特別注意：有時(shí)候題目不一定會(huì)提到單鍵或者雙鍵，而是以σ鍵和π鍵提問簡記：單鍵為σ鍵，雙鍵為1個(gè)σ鍵和1個(gè)π鍵，三鍵為1個(gè)σ鍵和2個(gè)π鍵。如：CH3CH2CH3含有10個(gè)σ鍵CH2=CH2含有5個(gè)σ鍵和1個(gè)π鍵同分異構(gòu)體：分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的分子，互為同分異構(gòu)體四、同分異構(gòu)體判斷是否是同分異構(gòu)體的方法：先看分子式是否相同，再看結(jié)構(gòu)是否相同。3、下列各組物質(zhì)中，屬于同分異構(gòu)體的是()

A.

B.

C.

D.

和CH3-CH2-CH2-COOH和CH3-CH2-CH2-CH2-COOHH2N-CH2-COOH和CH3-CH2-NO2CH3-CH2-O-CH2-CH3和CH3-CH-CH3CH3B對(duì)于二元取代物的同分異構(gòu)體的判定，可固定一個(gè)取代基位置，再移動(dòng)另一取代基，以確定同分異構(gòu)體數(shù)目。（1）二元取代物同分異構(gòu)體的確定——定一移一法3.幾類同分異構(gòu)體的書寫方法立方烷是一種新合成的烴，其分子為正方體結(jié)構(gòu)，其碳架結(jié)構(gòu)如下圖所示。（1）、立方烷的分子式為：

。（2）、該立方烷的二氯代物具有同分異構(gòu)體的數(shù)目是

。C8H83種（2）烷烴的同分異構(gòu)體——碳鏈異構(gòu)碳鏈骨架（直鏈、支鏈）的不同而產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫碳鏈異構(gòu)：直鏈成一條線拿碳做烷基烷基放中間向一側(cè)移動(dòng)烷基位置必須多于本身個(gè)數(shù)多個(gè)甲基可放到同、鄰、間上1、直鏈C－CCCCC①－－－－練習(xí)：書寫己烷C6H14的同分異構(gòu)體：2、主鏈少一個(gè)碳CCCCCC③－－－－CCCCCC②－－－－練習(xí)：書寫己烷C6H14的同分異構(gòu)體：3、主鏈少二個(gè)碳④CCCC－－－CCCCC－CC⑤C－－（1）支鏈為乙基（2）支鏈為兩個(gè)甲基（1）支鏈為乙基×C∣C∣C一C一C一C（2）支鏈為兩個(gè)甲基（同鄰間）乙基不能連在2號(hào)C上練習(xí)：書寫己烷C6H14的同分異構(gòu)體：4、拿3個(gè)碳（不成立）練習(xí)：書寫庚烷C7H16

的同分異構(gòu)體HHHHHHHHHHCCCC－－－－－∣∣∣∣∣∣∣∣CCC－－∣∣∣∣∣∣－HHHHHH1、一直鏈CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3CC－－－CCC－－CC∣C∣CC－－－CCC－－C2、主鏈少一個(gè)碳3、主鏈少二個(gè)碳（1）支鏈為乙基CC－－CCC－－C∣C∣（2）支鏈為兩個(gè)甲基C∣C∣CC－－CCC－－A、兩甲基在同一個(gè)碳原子上C∣C∣CC－－CCC－－B、兩甲基在不同一個(gè)碳原子上CC－－CCC－－C∣C∣支鏈鄰位支鏈間位CC－－CCC－－C∣C∣4、主鏈少三個(gè)碳原子C－CCC－－C∣C∣C∣例1：寫出戊烯的各同分異構(gòu)體C－C－C－C－CC－C－C－CC—C－C－CC—C×－C－C－C－C－C－C－C－C－CC—C－C－C－CC—－－－先鏈后位（3）官能團(tuán)處于不同位置——位置異構(gòu)官能團(tuán)在碳鏈中的位置不同產(chǎn)生的同分異構(gòu)現(xiàn)象。寫完添H！練習(xí)、請(qǐng)寫出分子式為C4H10O的醇的同分異構(gòu)體CCCCCCCCOHOHCCCCHOHOCCCC等效氫的判斷：①同一甲基上的氫原子是等效的；②同一碳原子上所連甲基上的氫原子是等效的；③處于對(duì)稱位置上的氫原子是等效的。

碳鏈中有幾種不同的H原子，其一元取代物就有幾種同分異構(gòu)體。（4）一元取代物同分異構(gòu)體的——等效氫法1、等效氫法（所處環(huán)境相同的H)——找對(duì)稱軸、點(diǎn)、面CH3CH2CH2CH2CH3對(duì)稱軸②CH3-CH2-CH-CH2-CH3CH2CH3對(duì)稱點(diǎn)①②②②③CH3CH3–C–CH2-CH3CH3③對(duì)稱面①②①①一元取代物同分異構(gòu)體的確定等效氫法bbbbaaaa①①②①③①(5)同個(gè)分子式不同官能團(tuán)——官能團(tuán)異構(gòu)分子式相同，但具有不同官能團(tuán)的同分異構(gòu)現(xiàn)象。常見的官能團(tuán)異構(gòu)小結(jié)：CnH2n：

烯烴、環(huán)烷烴CnH2n+2O:飽和一元醇、一元醚CnH2nO:飽和一元醛、酮CnH2nO2:飽和一元羧酸、酯CH3CH2OH

乙醇CH3OCH3

二甲醚1、寫出分子式為C4H8的所有烴的同分異構(gòu)體CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC烯烴環(huán)烷烴添H?。?）對(duì)映異構(gòu)——手性碳原子（同分異構(gòu)體一般不考慮對(duì)映異構(gòu)）科學(xué)史話同一個(gè)碳原子上面所連接的4個(gè)部分完全不同的碳原子為手性碳原子

1、概念：

結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物。五、同系物官能團(tuán)種類、數(shù)目相同通式相同2、性質(zhì)：物理性質(zhì)遞變;化學(xué)性質(zhì)相似.5）有機(jī)物CH3CH3、CH3CH==CH2、CH