第三章 生藥的鑒定課件

第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定Title生藥的性狀鑒定Title生藥的顯微鑒定重點(diǎn)Title生藥的指紋圖譜鑒定難點(diǎn)Title生藥的理化鑒定Title生藥的顯微鑒定第三章生藥的鑒定第一節(jié)生藥鑒定的意義

生藥鑒定（indentificationofcrudedrug）：是綜合利用傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的檢測(cè)手段，依據(jù)國(guó)家藥典、有關(guān)政策法規(guī)及有關(guān)專(zhuān)著、資料對(duì)生藥作真實(shí)性、純度及品質(zhì)優(yōu)良度的評(píng)價(jià)，最終達(dá)到確保生藥的真實(shí)性、安全性和有效性。第三章生藥的鑒定

生藥鑒定的目的：1.發(fā)掘中醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)，整理中藥品種。盡量做到一藥一名，互不混淆，保證生藥品種的真實(shí)性、療效和用藥安全。2.制訂生藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)生藥標(biāo)準(zhǔn)化。3.尋找和利用新藥資源，發(fā)展中藥事業(yè)。八個(gè)字——“鑒別真?zhèn)?，保質(zhì)尋新”。第三章生藥的鑒定

1.生藥的同名異物、同物異名現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重影響生藥的質(zhì)量。（1）同名異物:它是指一種中藥名稱(chēng)下有多種不同來(lái)源的植物(或動(dòng)物)作相同的藥物使用.如防已的商品藥材多達(dá)10余種：粉防己(防己科粉防己的根)；(又稱(chēng)漢防已)木防己(防己科植物木防己的根)廣防己

(馬兜鈴科廣防己的根)川防己

(馬兜鈴科植物川南馬兜鈴)第三章生藥的鑒定[主要成分]防已\川烏（制）\白術(shù)\茯苓\(yùn)肉桂\黨參\甘草。[主治]風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛，用于風(fēng)寒麻痹，關(guān)節(jié)疼痛。沒(méi)有注明是哪種防已,是不規(guī)范的!

第三章生藥的鑒定（2）同物異名:批同一藥用材料在不同地區(qū)稱(chēng)呼不同的名字,作不同的中藥使用.虎杖(蓼科虎杖的根和根莖)又叫:大蟲(chóng)杖、苦杖、酸杖、斑杖、苦杖根、杜牛膝、酸桶筍、莊根、酸桿、斑根、黃藥子、土地榆、酸通、雌黃連、蛇總管、大活血、紫金龍、酸湯桿、黃地榆、號(hào)筒草、斑龍紫、紅貫?zāi)_、陰陽(yáng)蓮、活血龍、猴竹根、金鎖王、大葉蛇總管、九龍根、山茄子、斑草、搬倒甑、九股牛、大接骨、老君丹.約有40多種不同的名稱(chēng).（血瘀經(jīng)閉，痛經(jīng)者，可單用煎服；或與當(dāng)歸、川芎等配伍）

第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定

2.多基源生藥品種的存在，嚴(yán)重影響生藥的質(zhì)量。我國(guó)中藥現(xiàn)已達(dá)12807種，其中藥用植物11146種（占87％），藥用動(dòng)物1581種（占12％），藥用礦物80種（1％）。據(jù)統(tǒng)計(jì)《中國(guó)藥典》（2005年版）收載的551種中藥材中多基源生藥有155種。其質(zhì)量差異較大。如：關(guān)木通第三章生藥的鑒定

關(guān)本通關(guān)木通:馬兜玲科白木通:毛茛科木通:木通科龍膽泄肝丸里的所采用的木通是木通科的三葉木通或川木通,而非馬兜玲科的.如：紅花如：人參八個(gè)字——“鑒別真?zhèn)?，保質(zhì)尋新”。第三章生藥的鑒定第二節(jié)生藥鑒定的一般程序與方法

生藥鑒定，一般包括原植（動(dòng)）物的確認(rèn)，以及性狀、顯微、理化鑒定等項(xiàng)目。包括以下內(nèi)容：1.生藥的取樣；2.生藥的常規(guī)檢查；

第三章生藥的鑒定1.生藥的取樣：（1）取樣前的檢查：取樣前，應(yīng)注意品名、產(chǎn)地、規(guī)格等級(jí)及包件式樣是否一致，檢查包裝的完整性、清潔程度以及有無(wú)水跡、霉變或其他物質(zhì)污染等，詳細(xì)記錄。凡有異常情況的包件，應(yīng)單獨(dú)檢驗(yàn)。（2）從同批生藥包件中抽取檢定用樣品原則如下：生藥總包件數(shù)在100件以下的，取樣5件；100～1000件按5%取樣：超過(guò)1000件的，超過(guò)部分按1%取樣；不足5件的逐件取樣；對(duì)于貴重生藥，不論包件多少均逐件取樣。

第三章生藥的鑒定1.生藥的取樣：（3）對(duì)破碎的、粉末狀的或大小在1cm以下的生藥，可用采樣器(探子)抽取樣品：每一包件至少在不同部位抽取2～3份樣品，包件少的抽取總量應(yīng)不少于實(shí)驗(yàn)用量的3倍；包件多的，每一包件取樣量一般規(guī)定：一般生藥100～500g；粉末狀生藥25g；貴重生藥5～10g；個(gè)體大的生藥，根據(jù)實(shí)際情況抽取代表性的樣品。如個(gè)體較大時(shí)，可在包件不同部位（包件大的應(yīng)從10cm以下的深處）分別抽取。第三章生藥的鑒定1.生藥的取樣：（4）將所取樣品混和拌勻，即為總樣品。對(duì)個(gè)體較小的生藥，應(yīng)攤成正方形，依對(duì)角線劃“×”字，使分為四等分，取用對(duì)角兩份；再如上操作，反復(fù)數(shù)次至最后剩余的量足夠完成必要的試驗(yàn)以及留樣數(shù)為止，此為平均樣品。個(gè)體大的生藥，可用其他適當(dāng)方法取平均樣品。平均樣品的量一般不得少于作真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)良等實(shí)驗(yàn)所需用量的3倍數(shù)，即1/3供實(shí)驗(yàn)室分析用，另1/3供復(fù)核用，其余1/3則為留樣保存，保存期至少一年。

第三章生藥的鑒定2.生藥的常規(guī)檢測(cè)：

（1）雜質(zhì)的檢測(cè)（2）水分的測(cè)定；（3）灰分的測(cè)定；（4）浸出物的測(cè)定第三章生藥的鑒定（1）雜質(zhì)的檢測(cè)：生藥中混雜的雜質(zhì)，系指來(lái)源與規(guī)定相同，但其性狀或部位與規(guī)定不符；來(lái)源與規(guī)定不同的物質(zhì)；無(wú)機(jī)雜質(zhì)如砂石、泥塊、塵土等。檢查方法可取規(guī)定量的樣品，攤開(kāi)，用肉眼或擴(kuò)大鏡（5～10倍）觀察，將雜質(zhì)揀出，如其中有可以篩分的雜質(zhì)，則通過(guò)適當(dāng)?shù)暮Y，將雜質(zhì)分出。然后將各類(lèi)雜質(zhì)分別稱(chēng)重，計(jì)算其在樣品中的百分?jǐn)?shù)。

第三章生藥的鑒定（2）水分測(cè)定：水分測(cè)定的方法常用的有烘干法和甲苯法。

a.烘干法:

適用于不含或少含揮發(fā)性成分的生藥。取樣品2～5g，平鋪于干燥至恒重的扁形稱(chēng)量瓶中，厚度不超過(guò)5mm，疏松樣品不超過(guò)10mm，精密稱(chēng)定，打開(kāi)瓶蓋在100～105℃干燥5小時(shí)，將瓶蓋蓋好，移置干燥器中，冷卻30分鐘，精密稱(chēng)定重量，再在上述溫度干燥1小時(shí)，冷卻，稱(chēng)重，至連續(xù)兩次稱(chēng)重的差異不超過(guò)5mg為止。根據(jù)減失的重量，計(jì)算供試品中含有水分的百分?jǐn)?shù)。

第三章生藥的鑒定b.甲苯法:

適用于含揮發(fā)性成分的生藥。儀器裝置如圖。c.減壓干燥法：適用于含有揮發(fā)性成分的貴重藥品。

第三章生藥的鑒定（3）灰分的測(cè)定：

生藥中灰分的來(lái)源，包括生藥本身經(jīng)過(guò)灰化后遺留的不揮發(fā)性無(wú)機(jī)鹽，以及生藥表面附著的不揮發(fā)性無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，即總灰分。同一種生藥，在無(wú)外來(lái)?yè)诫s物時(shí)，一般都有一定的總灰分含量范圍。規(guī)定生藥的總灰分限度，對(duì)于保證生藥的品質(zhì)和純凈程度，有一定的意義。測(cè)定的方法有：常用的方法有總灰分測(cè)定法和酸不溶性灰分測(cè)定法。

第三章生藥的鑒定（4）浸出物的測(cè)定：

對(duì)于有效成分尚不明確或尚無(wú)精確定量方法的生藥，一般可根據(jù)已知成分的溶解性質(zhì)，選用水或其它適當(dāng)溶劑為溶媒，測(cè)定一藥中可溶性物質(zhì)的含量，以示生藥的品質(zhì)。通常選用水，一定濃度的乙醇（或甲醇）、乙醚等有機(jī)溶劑作浸出物測(cè)定。a.水溶性浸出物測(cè)定：一般采用冷浸法和熱浸法;b.醇溶性浸出物測(cè)定:取適當(dāng)濃度的乙醇或甲醇代替水為溶媒;c.醚溶性浸出物測(cè)定:用乙醚作溶劑.

第三章生藥的鑒定（5）揮發(fā)油測(cè)定:

適用于含較多量揮發(fā)油的生藥。儀器裝置如圖4-2。注意測(cè)定相對(duì)密度在1.0以下和1.0以上的揮發(fā)油的方法有點(diǎn)不相同。第三章生藥的鑒定第三節(jié)生藥的

原植（動(dòng)）物鑒定又稱(chēng)分類(lèi)學(xué)鑒定。應(yīng)用植（動(dòng)）物分類(lèi)學(xué)的知識(shí)，對(duì)生藥的來(lái)源進(jìn)行鑒定研究，確定其正確的學(xué)名，以保證應(yīng)用品種的準(zhǔn)確無(wú)誤。觀察植物形態(tài)核對(duì)文獻(xiàn)核對(duì)標(biāo)本第三章生藥的鑒定第四節(jié)生藥的性狀鑒定

性狀鑒定：即通過(guò)眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡(jiǎn)便的鑒定方法，是以性狀，包括形性、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面、氣味等特征為依據(jù)對(duì)生藥進(jìn)行鑒別的方法。第三章生藥的鑒定（一）形狀（二）大小(三)色澤(四)表面特征(五)質(zhì)地(六)斷面(七)氣(八)味第三章生藥的鑒定

(一)形狀(shape，form)

生藥的形狀與藥用部位有關(guān)。如根類(lèi)生藥有圓柱形、圓錐形、紡錘形等；皮類(lèi)生藥有卷筒狀、板片狀等；種子類(lèi)生藥有圓球形、扁圓形等。第三章生藥的鑒定老藥工們常以簡(jiǎn)單、生動(dòng)的語(yǔ)言加以概括，易懂易記：如防風(fēng)的根莖部分稱(chēng)“蚯蚓頭”“鳳眼圈”；山參的主要特征被形象地描述為“蘆長(zhǎng)碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須”；海馬的外形為“馬頭蛇尾瓦楞身”;第三章生藥的鑒定防風(fēng)的根莖部分稱(chēng)“蚯蚓頭”“鳳眼圈”第三章生藥的鑒定山參的主要特征被形象地描述為“蘆長(zhǎng)碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須”第三章生藥的鑒定海馬的外形為“馬頭蛇尾瓦楞身第三章生藥的鑒定海馬的外形為“馬頭蛇尾瓦楞身第三章生藥的鑒定在觀察外形時(shí)，對(duì)皺縮的商品生藥如葉和花類(lèi)，鑒定時(shí)須先用熱水浸泡，展平后觀察；在觀察某些果實(shí)種子類(lèi)生藥時(shí)，亦可用熱水浸軟，以便剝?nèi)スせ蚍N皮，觀察內(nèi)部特征。第三章生藥的鑒定(二)大小(size)

生藥的大小指長(zhǎng)短、粗細(xì)、厚薄。有些很小的種子類(lèi)生藥，如車(chē)前子、菟絲子等，應(yīng)在放大鏡下測(cè)量。表示生藥的大小，一般有一定的幅度。《中國(guó)藥典》規(guī)定的大小幅度，系指生藥的常見(jiàn)大小。第三章生藥的鑒定(三)色澤(color)各種生藥的顏色是不相同的，而同一生藥的色澤變化與生藥質(zhì)量有關(guān)。玄參要黑，丹參要紫，茜草要紅，黃連要黃。如加工條件變化、貯藏時(shí)間不同或滅菌不當(dāng)?shù)?，就?huì)改變生藥的固有色澤，甚至引起內(nèi)在質(zhì)量的變化。第三章生藥的鑒定在觀察生藥的色澤時(shí)，生藥應(yīng)干燥，并應(yīng)在日光下觀察。色澤的描述包括表面和斷面色澤的內(nèi)容。一般把質(zhì)量好的色澤放在前面，二種色調(diào)組成描寫(xiě)的應(yīng)以后一種色為主，如黃棕色，即以棕色為主。第三章生藥的鑒定(四)表面特征(surfacecharacter)生藥表面特征：有光滑、粗糙、皺紋、皮孔、毛茸等。（1）雙子葉植物的根類(lèi)生藥頂部，有的帶有根莖；（2）單子葉植物根莖，有的具膜質(zhì)鱗葉；（3）蕨類(lèi)植物的根莖，常帶有葉柄殘基和鱗片。第三章生藥的鑒定(五)質(zhì)地(texture)生藥質(zhì)地可分為：軟硬、堅(jiān)韌、疏松、致密、黏性或粉性等。形容生藥質(zhì)地的術(shù)語(yǔ)很多：如質(zhì)輕而松、斷面多裂隙，謂之“松泡”，如南沙參；生藥富含淀粉，折斷時(shí)有粉塵散落，謂之“粉性”，如山藥；第三章生藥的鑒定

質(zhì)地柔軟，含油而潤(rùn)澤，謂之“油潤(rùn)”，如當(dāng)歸；質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面半透明狀或有光澤，謂之“角質(zhì)”，如郁金。第三章生藥的鑒定(六)斷面(fracture)斷面：一是指生藥自然折斷面，二是指用刀橫切(或削)成的斷面。對(duì)于根及根莖、莖和皮類(lèi)生藥的鑒別折斷面觀察很重要。如茅蒼術(shù)易折斷，斷面放置能“起霜”(析出白毛狀結(jié)晶)，白術(shù)不易折斷，斷面放置不“起霜”；第三章生藥的鑒定甘草折斷時(shí)有粉塵散落(淀粉)；杜仲折斷時(shí)有膠絲相連；黃柏折斷面，呈纖維性；苦楝皮的折斷面，裂片狀分層；厚樸折斷面可見(jiàn)亮星。第三章生藥的鑒定生藥斷面特征(cutsurfacecharacter)非常重要，可通過(guò)觀察皮部與木部的比例、維管束的排列方式、射線的分布、油點(diǎn)的多少等特征區(qū)別易混品生藥。對(duì)于橫切面特征的描述，經(jīng)驗(yàn)鑒別有很多術(shù)語(yǔ)，如：第三章生藥的鑒定黃芪有“菊花心”；粉防已有“車(chē)輪紋”；蒼術(shù)有“朱砂點(diǎn)”；大黃根莖可見(jiàn)“星點(diǎn)”；何首烏有“云錦紋”；松貝的“懷中抱月”；商陸有“羅盤(pán)紋”等第三章生藥的鑒定黃芪有“菊花心”；第三章生藥的鑒定粉防已有“車(chē)輪紋”；第三章生藥的鑒定蒼術(shù)“朱砂點(diǎn)”；第三章生藥的鑒定大黃根莖可見(jiàn)“星點(diǎn)”；星點(diǎn)第三章生藥的鑒定何首烏“云錦紋”第三章生藥的鑒定商陸“羅盤(pán)紋”；第三章生藥的鑒定松貝的“懷中抱月”（松貝是川貝母中品質(zhì)最優(yōu)的一種）：指松貝表面類(lèi)白色，外層兩鱗片大小懸殊，大鱗片呈心臟行，小鱗片鑲嵌于大鱗片之中露出部分，似新月形，故稱(chēng)“懷中抱月”。第三章生藥的鑒定(七)氣(odour)有些生藥有特殊的香氣或臭氣，這是由于生藥中含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也成為鑒別該生藥主要依據(jù)之一。如阿魏具有強(qiáng)烈持久的大蒜臭氣；雄黃燃之有強(qiáng)烈蒜臭，并生黃白色煙氣；硫黃有特異的臭氣，燃燒時(shí)發(fā)出藍(lán)色火焰，并放出刺激性二氧化硫臭氣。第三章生藥的鑒定(八)味(taste)

味是鑒別生藥時(shí)口嘗的實(shí)際滋味。生藥的味與其含有的成分有關(guān)，每種生藥的味感是比較固定的，生藥的味感也是衡量生藥品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。三七有人參的氣味，品嘗之后先苦后甜；西洋參有獨(dú)特的芳香氣，味微甘，苦，洋參味濃；大黃嚼起來(lái)發(fā)黏，有沙粒感，唾液染成黃色；枸杞子味甜，唾液呈紅黃色；啞巴吃黃連，有苦說(shuō)不出”的黃連。第三章生藥的鑒定如烏梅、木瓜、山楂均以味酸為好；黃連、黃柏以味越苦越好；甘草、黨參以味甜為好。第三章生藥的鑒定第五節(jié)生藥的顯微鑒定

顯微鑒定（Microscopicalidentification）：是利用顯微鏡來(lái)觀察生藥的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物，描述顯微特征，制定顯微鑒別依據(jù)，用以鑒定生藥品種和質(zhì)量的重要手段之一。第三章生藥的鑒定1.生藥顯微鑒別的一般方法顯微鑒定組織鑒定：觀察藥材的切片或磨片，鑒別其組織特征，適合于完整的藥材或粉末特征相似的同屬藥材的鑒別；粉末鑒定：觀察藥材的粉末制片或解離片鑒別其細(xì)胞分子及內(nèi)含物的特征，適合于破碎、粉末狀藥材或中成藥的鑒別。第三章生藥的鑒定鑒定者：需具有植（動(dòng)）物解剖的基本知識(shí)，掌握制片的基本技術(shù)。鑒定時(shí)：根據(jù)觀察的對(duì)象和目的，選擇具有代表性的藥材，制備不同的顯微制片，依法進(jìn)行鑒別。第三章生藥的鑒定植物性生藥

根、根莖、莖藤、皮、葉等類(lèi)，制作橫切片觀察，必要時(shí)制縱切片；果實(shí)、種子類(lèi)須作橫切片及縱切片觀察；木類(lèi)須觀察橫切、徑向縱切及切向縱切三個(gè)面。第三章生藥的鑒定鑒定葉、花、果實(shí)、種子、全草等類(lèi)生藥，可取葉片、萼片、花冠、果皮、種皮制表面片，以觀察各部位的表面(皮)特征。也可將生藥作粉末片進(jìn)行觀察。第三章生藥的鑒定可制解離組織片，以觀察某些細(xì)胞組織，如纖維、石細(xì)胞、導(dǎo)管等。對(duì)于中成藥，可直接取目的物，選用不同試液制片，觀察粉末的具有鑒別意義的組織、細(xì)胞及細(xì)胞后含物顯微特征。第三章生藥的鑒定切片類(lèi)型橫切片或縱切片切片方法徒手切片：10～20μm，最為簡(jiǎn)便、快速，較為常用。石蠟切片：便于教學(xué)用?；咔衅河袑?zhuān)用機(jī)器切制。冰凍切片：宜于科研，不利于教學(xué)，無(wú)法染色。第三章生藥的鑒定解離組織片：可用氫氧化鉀法，使細(xì)胞間質(zhì)溶解，細(xì)胞分離后觀察目的物。表面片：葉、花、果實(shí)、種皮等多用，可觀察各部位的表皮特征。第三章生藥的鑒定粉末片：水合氯醛透化片；水合氯醛不透化片；醋酸甘油片或稀甘油片或水裝片。磨片：觀察礦物藥，相當(dāng)于固定片。第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定目鏡測(cè)微尺觀察細(xì)胞和后含物時(shí)，常需要測(cè)量其直徑、長(zhǎng)短(以μm計(jì))，作為鑒定依據(jù)之一，測(cè)量可用目鏡測(cè)微尺進(jìn)行。先將目鏡測(cè)微尺用載臺(tái)測(cè)微尺標(biāo)化，計(jì)算出每一小格的μm數(shù)，應(yīng)用時(shí)將測(cè)得物的小格數(shù)，乘以每一小格的μm數(shù)，即得所欲測(cè)定物的大小。第三章生藥的鑒定下面再以根與根莖類(lèi)生藥為例，重點(diǎn)介紹橫切片和粉末的顯微鑒定方法。第三章生藥的鑒定(一)根類(lèi)生藥的橫切片鑒定根類(lèi)生藥大多取自被子植物的根，包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的生藥。如麥冬、人參、何首烏、牛膝、三七等。第三章生藥的鑒定初生結(jié)構(gòu)：由初生分生組織細(xì)胞分裂產(chǎn)生的細(xì)胞經(jīng)生長(zhǎng)、分化形成的結(jié)構(gòu)。初生生長(zhǎng)：由初生分生組織細(xì)胞經(jīng)分裂、生長(zhǎng)、分化形成初生結(jié)構(gòu)的過(guò)程。1.根的初生構(gòu)造第三章生藥的鑒定雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)1．表皮2．皮層⑴外皮層⑵皮層薄壁細(xì)胞⑶內(nèi)皮層（凱氏帶）

3．維管柱（中柱）⑴中柱鞘：⑵初生木質(zhì)部（外始式）⑶初生韌皮部⑷薄壁細(xì)胞第三章生藥的鑒定1．表皮：根最外面的一層細(xì)胞，由原表皮發(fā)育而成，細(xì)胞呈長(zhǎng)方體（磚）形，排列緊密，外切向壁具角質(zhì)膜（很薄），無(wú)氣孔，有些細(xì)胞特化為根毛，其吸收作用遠(yuǎn)大于保護(hù)作用。

第三章生藥的鑒定2．皮層：來(lái)源于基本分生組織。由外向內(nèi)分為幾層：⑴外皮層：由緊貼表皮的數(shù)層較小、排列緊密的細(xì)胞組成，并不明顯區(qū)別于皮層薄壁細(xì)胞。⑵皮層薄壁細(xì)胞；⑶內(nèi)皮層：第三章生藥的鑒定皮層薄壁細(xì)胞：細(xì)胞大型，排列疏松，細(xì)胞間隙大，細(xì)胞圓球形，常有貯藏物質(zhì)（以淀粉居多）。第三章生藥的鑒定內(nèi)皮層：最內(nèi)方一層皮層細(xì)胞，細(xì)胞小，排列整齊，徑向壁和橫向壁常木質(zhì)化和栓質(zhì)化加厚成凱氏帶（橫切面上，凱氏帶在相鄰細(xì)胞的徑向壁上呈點(diǎn)狀，稱(chēng)凱氏點(diǎn)）。凱氏帶連到質(zhì)膜，使土壤溶質(zhì)由皮層進(jìn)入中柱要全部通過(guò)內(nèi)皮層的選擇透性的細(xì)胞質(zhì)膜，因而可以阻止一些物質(zhì)繼續(xù)進(jìn)入維管柱。

第三章生藥的鑒定3．維管柱（中柱）來(lái)源于原形成層，位于皮層以?xún)?nèi)的中軸部分，由中柱鞘和維管組織組成，維管組織又可分為初生木質(zhì)部、初生韌皮部、薄壁細(xì)胞等部分。⑴中柱鞘：薄壁細(xì)胞，具潛在分裂能力。維管形成層（部分）、木栓形成層、側(cè)根等的發(fā)生及不定芽、乳汁管等的形成與之有關(guān)。⑵初生木質(zhì)部：呈星芒狀。外圍原生木質(zhì)部；中央部分后生木質(zhì)部。這種初生木質(zhì)部分子由外向內(nèi)依次分化成熟的發(fā)育方式稱(chēng)外始式。⑶初生韌皮部：外始式，原生韌皮部在外，后生韌皮部在內(nèi)。⑷薄壁細(xì)胞：初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間，將來(lái)成為形成層的部分。后生木質(zhì)部原生木質(zhì)部第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定單子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)

單子葉植物是須根系，由不定根組成，無(wú)次生生長(zhǎng)，只有初生生長(zhǎng)，不增粗。

第三章生藥的鑒定1．表皮：根毛區(qū)有根毛，根毛區(qū)以上表皮脫落，由外皮層（厚壁細(xì)胞）代替其起保護(hù)作用。2．皮層：外皮層明顯，有一至數(shù)層厚壁細(xì)胞組成。皮層薄壁細(xì)胞大型，疏松，間隙大，小麥中，細(xì)胞方形，輻射狀成行排列；水稻中老根形成氣腔，適應(yīng)于濕生生長(zhǎng)。第三章生藥的鑒定2.根的次生生長(zhǎng)與次生結(jié)構(gòu)次生生長(zhǎng)：由于側(cè)生分生組織的活動(dòng)，不斷地產(chǎn)生次生的維管組織，使根、莖增粗的生長(zhǎng)過(guò)程。次生結(jié)構(gòu)：主要由次生成熟組織所組成的結(jié)構(gòu)。一般裸子植物和木本的雙子葉植物有次生生長(zhǎng)，而單子葉植物和一年生的草本雙子葉植物無(wú)次生生長(zhǎng)。側(cè)生分生組織有兩類(lèi)：維管形成層和木栓形成層。第三章生藥的鑒定內(nèi)皮層：五面增厚的細(xì)胞：橫向壁、徑向壁、內(nèi)切向壁全面增厚，橫切面上呈馬蹄形；通道細(xì)胞：薄壁，夾于五面增厚的細(xì)胞間，與導(dǎo)管正對(duì)。

皮層細(xì)胞通道細(xì)胞馬蹄形增厚中柱鞘初生韌皮部初生木質(zhì)部?jī)?nèi)皮層第三章生藥的鑒定(1)維管形成層的產(chǎn)生和活動(dòng)

初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間的薄壁細(xì)胞初生木質(zhì)部脊正對(duì)的中柱鞘細(xì)胞維管形成層片段維管形成層片段維管形成層環(huán)（波浪狀→圓環(huán)）次生木質(zhì)部次生韌皮部維管形成層環(huán)平周分裂外垂周分裂平周分裂內(nèi)第三章生藥的鑒定維管形成層除了產(chǎn)生次生韌皮部和次生木質(zhì)部外，在正對(duì)初生木質(zhì)部輻射角處，由中柱鞘發(fā)生的形成層段也分裂出呈徑向排列的薄壁細(xì)胞——射線，起橫向運(yùn)輸?shù)淖饔?。韌皮射線木射線形成層第三章生藥的鑒定(2)木栓形成層的產(chǎn)生和活動(dòng)

中柱鞘細(xì)胞木栓形成層木栓層栓內(nèi)層木栓形成層周皮平周分裂外平周分裂內(nèi)垂周分裂第三章生藥的鑒定周皮木栓層木栓形成層栓內(nèi)層第三章生藥的鑒定維管形成層第三章生藥的鑒定木質(zhì)部初生木質(zhì)部第三章生藥的鑒定次生韌皮部韌皮纖維篩管伴胞射線第三章生藥的鑒定雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)雙子葉植物的初生構(gòu)造雙子葉植物的次生構(gòu)造第三章生藥的鑒定雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)雙子葉植物的初生構(gòu)造單子葉植物的初生構(gòu)造第三章生藥的鑒定雙子葉植物根的次生結(jié)構(gòu)第三章生藥的鑒定雙子葉植物和單子葉植物根的構(gòu)造比較第三章生藥的鑒定（3）

根的異常結(jié)構(gòu)某些雙子葉植物的根，除正常的次生構(gòu)造外，還可產(chǎn)生一些特有的維管束，稱(chēng)異型維管束，并形成根的異常構(gòu)造。異常構(gòu)造、初生構(gòu)造、次生構(gòu)造也稱(chēng)三生構(gòu)造。第三章生藥的鑒定根的異常結(jié)構(gòu)第三章生藥的鑒定第一種類(lèi)型:

當(dāng)根的正常維管束形成不久，形成層往往失去分生能力，而在相當(dāng)于中柱鞘部位的薄壁細(xì)胞恢復(fù)分生能力，形成新的形成層，向外分裂產(chǎn)生大量薄壁細(xì)胞和一圈異型的無(wú)限外韌維管束，如此反復(fù)多次，形成多圈異型維管束，其間薄壁細(xì)胞相隔，一圈套住一圈，呈同心環(huán)狀排列。分2類(lèi)：第三章生藥的鑒定（1）不斷產(chǎn)生的新形成層環(huán)均始終保持分生能力，并使層層同心性排列的異型維管束

不斷增加而呈年輪狀，如商陸的根。第三章生藥的鑒定（2）不斷產(chǎn)生的新形成層僅最外一層保持有分生能力，而內(nèi)面各層環(huán)于異型維管束形成后即停止活動(dòng)，如牛膝、川牛膝的根。第三章生藥的鑒定第二種類(lèi)型當(dāng)中央較大的正常維管束形成后，皮層中部分薄壁細(xì)胞恢復(fù)分生能力，形成多個(gè)新的形成層環(huán)，產(chǎn)生許多單獨(dú)的和復(fù)合的大小不等的異型維管束，相對(duì)于原有的形成層環(huán)而言是異心的，形成異常構(gòu)造。故在橫切面上可看到一些大小不等的圓圈狀的花狀紋理，是其鑒別的重要的特征，如何首烏的塊根。第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定

2.粉末的顯微鑒定粉末鑒定時(shí)，重點(diǎn)鑒別有鑒別特征的1）細(xì)胞后含物（淀粉粒、菊糖、草酸鈣結(jié)晶、硅質(zhì)塊等）；2）厚壁組織（纖維、纖維管胞、晶纖維、石細(xì)胞等）；3）分泌組織（分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌道、乳汁管等）；其次鑒別表皮、下皮、根被或木栓組織、內(nèi)皮層、導(dǎo)管及管胞。第三章生藥的鑒定(二)根莖類(lèi)生藥根莖類(lèi)生藥是以植物的地下莖入藥，包括根狀莖（根莖）、塊莖、鱗莖和球莖,如天南星、百合、大黃、土茯苓等。1.性狀鑒定根莖類(lèi)生藥表面有節(jié)和節(jié)間，以單子葉植物的根莖為明顯，節(jié)上常見(jiàn)有退化的鱗片狀葉，有時(shí)可見(jiàn)葉痕和芽痕，周?chē)蛳聜?cè)有不定根或根痕。蕨類(lèi)植物根莖的表面常有鱗片或鱗毛，有的周?chē)懿颊R的葉柄基。根莖類(lèi)生藥的橫斷面，雙子葉植物根莖呈放射狀結(jié)構(gòu)，中心有明顯的髓；單子葉植物的根莖不呈放射狀，內(nèi)皮層環(huán)大多明顯，環(huán)圈內(nèi)外均散有維管束小點(diǎn)；蕨類(lèi)植物根莖有的中心為木部，無(wú)髓，有的木部呈完整的環(huán)圈，中心有髓，有的數(shù)個(gè)分體中柱斷續(xù)排列為圈狀。第三章生藥的鑒定2.組織構(gòu)造

觀察根莖類(lèi)生藥的組織構(gòu)造，首先根據(jù)中柱、維管束的類(lèi)型，區(qū)別其為雙子葉植物或單子葉植物的根莖。

第三章生藥的鑒定雙子葉植物根莖大多有木栓組織，或有木栓石細(xì)胞（如蒼術(shù)、白術(shù)）；皮層中有時(shí)可見(jiàn)根跡維管束；中柱維管束無(wú)限外韌型，環(huán)列；中心有髓。第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定黃連第三章生藥的鑒定少數(shù)種類(lèi)有三生構(gòu)造，髓部有異型復(fù)合維管束（如大黃）。第三章生藥的鑒定掌葉大黃唐古特大黃藥用大黃第三章生藥的鑒定單子葉根莖的最外層多為表皮，皮層中有葉跡維管束，內(nèi)皮層大多明顯；中柱中散有多數(shù)有限外韌維管束，也有周木維管束（如菖蒲）。第三章生藥的鑒定第三章生藥的鑒定有的根莖類(lèi)生藥有油室（如川芎、蒼術(shù)）或油細(xì)胞（如石菖蒲、香附）。單子葉植物根莖類(lèi)生藥頗多含草酸鈣針晶束（如天南星、半夏、天麻、白及、玉竹、黃精），針晶束大多存在于粘液細(xì)胞中。此外，還應(yīng)注意厚壁組織、導(dǎo)管以及草酸鈣結(jié)晶的類(lèi)型。第三章生藥的鑒定3.根莖類(lèi)生藥粉末的觀察與根類(lèi)相似。注意鱗莖、塊莖、球莖常含多量較大的淀粉粒，其形狀、大小、臍點(diǎn)、層紋以及復(fù)粒、半復(fù)粒、多臍點(diǎn)單粒（如貝母類(lèi)）等特征是鑒別的重要依據(jù)。第三章生藥的鑒定傳統(tǒng)的生藥的性狀鑒別、顯微鑒別和理化鑒別鑒別的不足：只分析生物的表現(xiàn)型

①特征的穩(wěn)定性欠佳——這些特征均是生物的表現(xiàn)型，受遺傳因素影響的同時(shí)，還與生物體的發(fā)育階段及環(huán)境條件對(duì)生物體的作用有密切關(guān)系②局限性——對(duì)同屬多來(lái)源生藥及種內(nèi)的一些變異（道地藥材）、動(dòng)物藥等難以專(zhuān)屬性地鑒別。第七節(jié)DNA分子標(biāo)記鑒定

第三章生藥的鑒定

生藥DNA分子遺傳標(biāo)記鑒定是指通過(guò)比較生藥間DNA分子遺傳多樣性差異來(lái)鑒別生藥基源，確定其學(xué)名的方法。

DNA：脫氧核糖核酸,是染色體的主要化學(xué)成分,也是基因組成的。

DNA分子是由G、A、C、T四種堿基構(gòu)成，為雙螺旋結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)鏈狀分子，生物體特定的遺傳信息便包含在特定的堿基排列順序中，不同物種遺傳上的差異表現(xiàn)在這4種堿基排列順序的變化，這就是生物的遺傳多樣性(geneticdiversity)。第三章生藥的鑒定DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)特點(diǎn)（在生藥鑒定中優(yōu)點(diǎn)）：①遺傳穩(wěn)定性——DNA分子作為遺傳信息的直接載體，不受外界因素和生物體發(fā)育階段及器官組織差異影響。②遺傳多樣性——DNA分子是由G、A、C、T四種堿基構(gòu)成，生物體特定的遺傳信息便包含在特定的堿基排列順序中，不同物種遺傳上的差異表現(xiàn)在這四種堿基排列順序的變化，這就是遺傳多樣性。③化學(xué)穩(wěn)定性——DAN分子比蛋白質(zhì)、同功酶等具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性。在生物體死亡后，標(biāo)本中保存下來(lái)的DNA仍能夠用于DNA分子遺傳標(biāo)記的研究。

第三章生藥的鑒定1.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）

是一種模擬自然DNA復(fù)制過(guò)程的體外酶促合成特異性核苷酸片段技術(shù)。它以待擴(kuò)增的兩條DNA鏈為摸板，由一對(duì)人工合成的寡核苷酸作為介導(dǎo)，通過(guò)DNA聚合酶反應(yīng)，在體外進(jìn)行特異DNA序列擴(kuò)增。一、DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)的方法及原理

第三章生藥的鑒定1.限制性?xún)?nèi)切酶酶切片段長(zhǎng)度多態(tài)性（RFLP）：

物種的基因組DNA在限制性?xún)?nèi)切酶作用下，在特定的核苷酸順序上切割，產(chǎn)生相當(dāng)多的大小不等的DNA片段，用放射性同位素標(biāo)記的DNA探針檢測(cè)與被標(biāo)記DNA相關(guān)的片段，構(gòu)建多態(tài)性圖譜。第三章生藥的鑒定3.隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性DNA（RAPD）：

特點(diǎn)：①無(wú)需專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)RAPD擴(kuò)增反應(yīng)的引物，也無(wú)需預(yù)知被研究的生物基因組核苷酸順序，引物是隨機(jī)合成或是任意選定的。②每個(gè)RAPD反應(yīng)中，僅加單個(gè)引物，通過(guò)引物和摸板DNA鏈隨機(jī)配對(duì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)增，擴(kuò)增無(wú)特異性。③退火