2024年中班科學(xué)好玩的淀粉教案

2024年中班科學(xué)好玩的淀粉教案一、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自《幼兒園中班科學(xué)活動(dòng)教材》第四章“生活中的科學(xué)”，詳細(xì)內(nèi)容為“好玩的淀粉”。通過(guò)學(xué)習(xí)淀粉的特性，觀察淀粉在生活中的應(yīng)用，使幼兒了解科學(xué)就在身邊。二、教學(xué)目標(biāo)1.讓幼兒了解淀粉的基本特性，知道淀粉在生活中的廣泛應(yīng)用。2.培養(yǎng)幼兒觀察、思考、表達(dá)的能力，激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。3.培養(yǎng)幼兒合作、分享的良好品質(zhì)，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：讓幼兒理解淀粉的特性，并能運(yùn)用到實(shí)際生活中。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒觀察、思考、表達(dá)的能力，激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備教具：淀粉、水、碘酒、滴管、試管、盆栽植物、面包等。學(xué)具：小碗、勺子、筷子、放大鏡、畫(huà)筆、白紙等。五、教學(xué)過(guò)程1.實(shí)踐情景引入（5分鐘）邀請(qǐng)幼兒觀察盆栽植物，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的奧秘。向幼兒展示面包，讓幼兒猜測(cè)面包中含有的成分。2.例題講解（10分鐘）向幼兒介紹淀粉的特性，如遇碘酒變藍(lán)色。演示淀粉與碘酒的反應(yīng)，讓幼兒觀察并描述現(xiàn)象。3.隨堂練習(xí)（10分鐘）分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓幼兒自己動(dòng)手操作，觀察淀粉與碘酒的反應(yīng)。邀請(qǐng)幼兒分享實(shí)驗(yàn)過(guò)程和觀察結(jié)果。4.討論與應(yīng)用（10分鐘）引導(dǎo)幼兒思考淀粉在生活中的應(yīng)用，如勾芡、做饅頭等。與幼兒共同探討淀粉在人體中的作用。拓展延伸，引導(dǎo)幼兒關(guān)注其他生活中的科學(xué)現(xiàn)象。六、板書(shū)設(shè)計(jì)1.淀粉的特性遇碘酒變藍(lán)色2.淀粉在生活中的應(yīng)用勾芡、做饅頭等七、作業(yè)設(shè)計(jì)1.作業(yè)題目：尋找生活中的淀粉觀察并記錄家中含有淀粉的食物，與家長(zhǎng)一起分享。答案：略八、課后反思及拓展延伸本節(jié)課通過(guò)實(shí)踐情景引入、例題講解、隨堂練習(xí)等形式，讓幼兒了解淀粉的特性及其在生活中的應(yīng)用。課后，教師應(yīng)關(guān)注幼兒在家庭中的表現(xiàn)，引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。同時(shí)，教師還可以拓展延伸，引導(dǎo)幼兒關(guān)注其他生活中的科學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析1.教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)的設(shè)定2.教具與學(xué)具的準(zhǔn)備3.教學(xué)過(guò)程中的實(shí)踐情景引入、例題講解、隨堂練習(xí)4.板書(shū)設(shè)計(jì)5.作業(yè)設(shè)計(jì)6.課后反思及拓展延伸一、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)的設(shè)定教學(xué)難點(diǎn)在于讓幼兒理解淀粉的特性并運(yùn)用到生活中，這是因?yàn)橛變旱恼J(rèn)知水平有限，對(duì)抽象概念的理解存在一定難度。因此，教師需要通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)和生活中的實(shí)例，使幼兒更好地理解淀粉的特性。重點(diǎn)在于培養(yǎng)幼兒的觀察、思考、表達(dá)能力和探索科學(xué)的興趣。為此，教師應(yīng)設(shè)計(jì)豐富的教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與，鼓勵(lì)他們積極思考、表達(dá)自己的觀點(diǎn)。二、教具與學(xué)具的準(zhǔn)備教具：淀粉、水、碘酒、滴管、試管、盆栽植物、面包等。學(xué)具：小碗、勺子、筷子、放大鏡、畫(huà)筆、白紙等。需要注意的是，教具和學(xué)具的選擇要安全、無(wú)毒、易操作，且與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。三、教學(xué)過(guò)程中的實(shí)踐情景引入、例題講解、隨堂練習(xí)1.實(shí)踐情景引入：教師可以通過(guò)觀察盆栽植物、展示面包等形式，讓幼兒在生活實(shí)例中發(fā)現(xiàn)淀粉的存在，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。2.例題講解：教師以簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言，結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示，讓幼兒了解淀粉遇碘酒變藍(lán)色的特性。在講解過(guò)程中，注意引導(dǎo)幼兒觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)他們的觀察力。3.隨堂練習(xí)：分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓幼兒動(dòng)手操作，觀察淀粉與碘酒的反應(yīng)。在此過(guò)程中，教師應(yīng)關(guān)注每個(gè)幼兒的操作情況，及時(shí)給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。四、板書(shū)設(shè)計(jì)板書(shū)設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，突出教學(xué)重點(diǎn)。本節(jié)課的板書(shū)設(shè)計(jì)如下：1.淀粉的特性遇碘酒變藍(lán)色2.淀粉在生活中的應(yīng)用勾芡、做饅頭等五、作業(yè)設(shè)計(jì)1.作業(yè)題目：尋找生活中的淀粉觀察并記錄家中含有淀粉的食物，與家長(zhǎng)一起分享。答案：略六、課后反思及拓展延伸1.教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)是否合理，幼兒的參與度如何。2.教學(xué)過(guò)程中，幼兒對(duì)淀粉特性的理解程度。3.教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。拓展延伸方面，教師可以引導(dǎo)幼兒關(guān)注其他生活中的科學(xué)現(xiàn)象，如：1.探索其他食物成分的特性。本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門一、語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)1.使用親切、生動(dòng)的語(yǔ)言，吸引幼兒的注意力。2.語(yǔ)調(diào)富有變化，講述故事或?qū)嵗龝r(shí)，適當(dāng)提高音量，表現(xiàn)出興奮、好奇的情感。3.在解釋淀粉特性時(shí)，語(yǔ)速宜慢，確保幼兒能聽(tīng)懂。二、時(shí)間分配1.實(shí)踐情景引入：5分鐘，確保充分激發(fā)幼兒興趣。2.例題講解：10分鐘，簡(jiǎn)潔明了地闡述淀粉特性。3.隨堂練習(xí)：10分鐘，讓幼兒充分動(dòng)手操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4.討論與應(yīng)用：10分鐘，引導(dǎo)幼兒思考、分享，鞏固所學(xué)知識(shí)。三、課堂提問(wèn)1.提問(wèn)要具有針對(duì)性和開(kāi)放性，鼓勵(lì)幼兒思考、表達(dá)。2.注意提問(wèn)的順序，由淺入深，引導(dǎo)幼兒逐步理解淀粉特性。3.對(duì)幼兒的回答給予積極評(píng)價(jià)，增強(qiáng)他們的自信心。四、情景導(dǎo)入1.利用生活實(shí)例，如盆栽植物、面包等，讓幼兒感知淀粉的存在。2.創(chuàng)設(shè)懸念，如“為什么面包會(huì)變得松軟呢？”引發(fā)幼兒的好奇心。教案反思1.教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：是否充分考慮幼兒的興趣和認(rèn)知水平，活動(dòng)內(nèi)容是否豐富、有趣。2.教學(xué)方法：是否運(yùn)用了實(shí)踐、討論等多種教學(xué)方法，提高幼兒的參與度和動(dòng)手操作能力。3.時(shí)間分配