Unit 5 Let's eat B Let's talk（教學設計）-2023-2024學年人教PEP版英語三年級上冊

Unit5Let'seatBLet'stalk（教學設計）-2023-2024學年人教PEP版英語三年級上冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：Unit5Let'seatBLet'stalk（教學設計）

2.教學年級和班級：2023-2024學年人教PEP版英語三年級上冊，三年級（1）班

3.授課時間：2023年10月18日，周三下午第一節(jié)，45分鐘

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.掌握并運用本課的生詞和句型，提高英語聽說能力。

2.學會描述食物和喜歡的食物，培養(yǎng)學生的語言表達能力和思維能力。

3.通過小組合作，培養(yǎng)學生的合作意識和團隊精神。

4.激發(fā)學生對食物的興趣，培養(yǎng)學生的飲食文化素養(yǎng)和健康飲食習慣。學情分析2.知識、能力、素質(zhì)方面：大部分學生能夠掌握簡單的英語單詞和句子，但部分學生對單詞的發(fā)音和拼寫掌握不夠準確。在語言表達能力方面，部分學生能夠進行簡單的日常交流，但表達不夠流暢。在思維能力方面，學生對新鮮事物充滿好奇，但分析問題和解決問題的能力有待提高。在行為習慣方面，大部分學生能夠按時完成作業(yè)，但部分學生課堂注意力不集中，容易分心。

3.行為習慣對課程學習的影響：良好的行為習慣能夠幫助學生更好地學習英語，提高課堂效果。例如，按時完成作業(yè)能夠鞏固所學知識，提高學習效率；課堂注意力集中能夠更好地理解老師的講解，提高學習效果。反之，不良的行為習慣會影響學生的學習效果，降低課堂質(zhì)量。

4.課程學習對學情的影響：本節(jié)課的主題是描述食物和喜歡的食物，通過學習本節(jié)課，學生能夠掌握相關的生詞和句型，提高英語聽說能力。同時，通過小組合作，培養(yǎng)學生的合作意識和團隊精神。此外，本節(jié)課能夠激發(fā)學生對食物的興趣，培養(yǎng)學生的飲食文化素養(yǎng)和健康飲食習慣。

5.針對學情的教學策略：針對學生的知識、能力、素質(zhì)方面，教師應注重基礎知識的講解和鞏固，提高學生的英語基礎水平。針對學生的行為習慣，教師應采取有效的課堂管理策略，提高學生的課堂注意力。針對學生的思維能力，教師應設計有趣的教學活動，激發(fā)學生的思維興趣。針對學生的合作意識，教師應組織小組合作活動，培養(yǎng)學生的團隊精神。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習資料。本節(jié)課所使用的教材為人教PEP版英語三年級上冊，Unit5Let'seatBLet'stalk。教材中包含了本節(jié)課所需的生詞和句型，以及相關的語言練習。

2.輔助材料：準備與教學內(nèi)容相關的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。本節(jié)課的主題是描述食物和喜歡的食物，因此，準備了一些關于不同食物的圖片和圖表，以及一些關于健康飲食習慣的視頻。這些多媒體資源能夠幫助學生更好地理解和掌握本節(jié)課的內(nèi)容。

3.實驗器材：如果涉及實驗，確保實驗器材的完整性和安全性。本節(jié)課不涉及實驗，因此不需要準備實驗器材。

4.教室布置：根據(jù)教學需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實驗操作臺等。為了更好地進行小組合作活動，將教室布置成幾個小組討論區(qū)，每個討論區(qū)配備一張桌子、幾把椅子，以及一些與本節(jié)課內(nèi)容相關的資料和圖片。這樣的布置能夠幫助學生更好地進行小組合作，提高學習效果。教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們喜歡什么食物？你們知道食物對我們的身體有什么作用嗎？”

展示一些關于健康食物的圖片或視頻片段，讓學生初步感受食物的重要性。

簡短介紹食物的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.食物基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解食物的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解食物的概念，包括其主要組成元素或結構。

詳細介紹食物的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

3.食物案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解食物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的食物案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解食物的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對實際生活或?qū)W習的影響，以及如何應用食物解決實際問題。

小組討論：讓學生分組討論食物的未來發(fā)展或改進方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與食物相關的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對食物的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)食物的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括食物的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)食物在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用食物。

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關于食物的短文或報告，以鞏固學習效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關的拓展閱讀材料：

-《健康飲食指南》：這本書詳細介紹了如何選擇健康食物，以及如何制定合理的飲食計劃。

-《兒童營養(yǎng)與健康》：這本書針對兒童的營養(yǎng)需求和健康飲食提供了實用的建議和指導。

-《食物金字塔的秘密》：這本書介紹了食物金字塔的概念，幫助讀者了解如何平衡飲食，選擇健康食物。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以利用圖書館或互聯(lián)網(wǎng)資源，了解更多關于健康飲食的知識。

-學生可以嘗試自己制定一周的飲食計劃，確保飲食均衡，包含足夠的蔬菜、水果、蛋白質(zhì)和健康脂肪。

-學生可以觀察家庭成員的飲食習慣，提出改進建議，幫助家人養(yǎng)成更健康的飲食習慣。

-學生可以參加學?；蛏鐓^(qū)組織的健康飲食活動，與同齡人交流學習經(jīng)驗。

3.鼓勵學生進行實際操作：

-學生可以嘗試自己制作健康的食物，如制作水果沙拉、蔬菜炒飯或全麥面包。

-學生可以嘗試種植一些簡單的蔬菜，如西紅柿、生菜或胡蘿卜，了解食物的來源和生長過程。

-學生可以參與學校的農(nóng)場活動，體驗種植和收獲食物的過程，提高對食物的珍惜和尊重。

4.鼓勵學生進行思考和反思：

-學生可以思考自己的飲食習慣，識別可能的不健康食物選擇，并嘗試做出改變。

-學生可以反思自己對食物的觀念和態(tài)度，了解食物與健康之間的關系。

-學生可以思考如何將自己的飲食習慣與他人分享，鼓勵他人也選擇健康飲食。課堂小結，當堂檢測1.課堂小結

本節(jié)課我們學習了食物的種類、營養(yǎng)價值以及如何健康飲食。首先，我們通過圖片和視頻了解了各種食物，包括蔬菜、水果、肉類、豆類等。接著，我們學習了食物的營養(yǎng)價值，知道了不同食物對身體的好處，如蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，水果富含纖維和維生素，肉類富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)等。然后，我們學習了如何健康飲食，包括選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物，避免過多的加工食品和高熱量食品，保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油膩食物等。

2.當堂檢測

為了檢測同學們對本節(jié)課內(nèi)容的理解和掌握程度，我們將進行一次當堂檢測。請同學們認真完成以下題目：

一、選擇題（每題5分，共20分）

1.以下哪種食物富含蛋白質(zhì)？

A.蔬菜

B.水果

C.肉類

D.豆類

2.以下哪種食物富含纖維？

A.蔬菜

B.水果

C.肉類

D.豆類

3.以下哪種食物富含維生素和礦物質(zhì)？

A.蔬菜

B.水果

C.肉類

D.豆類

4.以下哪種食物富含脂肪和糖分？

A.蔬菜

B.水果

C.肉類

D.豆類

二、填空題（每題5分，共20分）

1.健康的飲食習慣包括________、________和________。

2.蔬菜富含________和________，水果富含________和________。

3.肉類的營養(yǎng)成分包括________和________。

4.豆類富含________和________。

三、簡答題（每題10分，共30分）

1.請簡述如何選擇健康食物。

2.請簡述如何制定均衡的飲食計劃。

3.請簡述如何避免過度加工和高熱量食品。

四、應用題（每題20分，共20分）

請根據(jù)所學內(nèi)容，為家人制定一周的健康飲食計劃。計劃應包括早餐、午餐和晚餐，每餐至少包含一種蔬菜、一種水果和一種肉類或豆類。

3.課堂小結，當堂檢測答案

一、選擇題答案：

1.C.肉類

2.A.蔬菜

3.A.蔬菜

4.D.豆類

二、填空題答案：

1.選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物，保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油膩食物

2.維生素和礦物質(zhì)，纖維，維生素和礦物質(zhì)，纖維

3.蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)

4.蛋白質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)和纖維

三、簡答題答案：

1.選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物，避免過多的加工食品和高熱量食品，保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油膩食物。

2.根據(jù)個人的營養(yǎng)需求，制定每餐的飲食計劃，包括蔬菜、水果、肉類或豆類等食物，確保飲食均衡。

3.減少加工食品和高熱量食品的攝入，選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物，保持飲食均衡。

四、應用題答案：

根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求，為家人制定一周的健康飲食計劃，如：

周一：

早餐：燕麥牛奶、水果沙拉

午餐：蔬菜炒肉、米飯、水果

晚餐：番茄炒蛋、烤魚、蔬菜沙拉、米飯

周二：

早餐：全麥面包、牛奶、水果

午餐：雞肉沙拉、米飯、水果

晚餐：豆腐蔬菜湯、蔬菜炒豆類、米飯

周三：

早餐：酸奶、水果、全麥面包

午餐：蔬菜沙拉、烤雞腿、米飯、水果

晚餐：土豆燉牛肉、蔬菜炒豆腐、米飯

周四：

早餐：雞蛋、牛奶、水果

午餐：番茄炒蛋、蔬菜炒豆類、米飯、水果

晚餐：烤魚、蔬菜沙拉、米飯

周五：

早餐：燕麥牛奶、水果

午餐：蔬菜炒肉、米飯、水果

晚餐：豆腐蔬菜湯、蔬菜炒豆類、米飯

周六：

早餐：酸奶、水果、全麥面包

午餐：雞肉沙拉、米飯、水果

晚餐：土豆燉牛肉、蔬菜炒豆腐、米飯

周日：

早餐：雞蛋、牛奶、水果

午餐：番茄炒蛋、蔬菜炒豆類、米飯、水果

晚餐：烤魚、蔬菜沙拉、米飯板書設計1.食物種類：蔬菜、水果、肉類、豆類等

2.食物營養(yǎng)價值：富含維生素、礦物質(zhì)、纖維、蛋白質(zhì)等

3.健康飲食習慣：選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食物，保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油膩食物

4.避免過度加工和高熱量食品

5.制定均衡的飲食計劃

6.實踐操作：嘗試制作健康食物，種植蔬菜，參與學?；蛏鐓^(qū)的健康飲食活動

7.思考與反思：思考自己的飲食習慣，鼓勵他人也選擇健康飲食反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.引入實物教學：通過展示實物食物，讓學生更直觀地了解食物的種類和特點，提高學生的學習興趣。

2.游戲化教學：設計一些與食物相關的游戲，如食物分類游戲、食物拼圖游戲等，讓學生在游戲中學習，提高學生的參與度和積極性。

3.小組合作學習：鼓勵學生進行小組合作學習，通過小組討論和合作完成任務，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和溝通能力。

（二）存在主要問題

1.課堂管理問題：部分學生在課堂上注意力不集中，容易分心。

2.教學方法問題：部分學生對傳統(tǒng)的教學方法感到枯燥乏味，缺乏學習興趣。

3.教學評價問題：評價方式過于單一，難以全面反映學生的學習效果。

（三）改進措施

1.加強課堂管理：采用更有效的課堂管理策略，如設定明確的學習目標和規(guī)則，定期進行課堂紀律檢查等，以提高學生的學習專注度。

2.多樣化教學方法：嘗試引入更多的教學方法，如角色扮演、小組討論、案例分析等，以增加學生的參與度和學習興趣。

3.多元化評價方式：采用多元化的評價方式，如口頭報告、小組作業(yè)、實踐操作等，以更全面地反映學生的學習效果。課后拓展-閱讀材料：《健康飲食的重要性》（作者：張三）、《兒童營養(yǎng)與健康》（作者：李四）

-視頻資源：《如何制定健康飲食計劃》（制作團隊：ABC公司）、《健康飲食的誤區(qū)與真相》（頻道：健康生活頻道）

2.拓展要求：

-鼓勵學生利用課后時間進行自主學習和拓展。

-教師可提供必要的指導和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問等。

-學生可以利用課后時間閱讀提供的閱讀材料，了解健康飲食的重要性，以及如何制定健康飲食計劃。

-學生可以觀看提供的視頻資源