酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文（6篇）

第第頁酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文（集錦6篇）酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第1篇20XX上半年，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫忙下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到客人和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定.現(xiàn)將重要工作總結(jié)如下。一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修上半年客房最緊要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成本身本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和適時(shí)出租，為公司加添收入做出了我們的貢獻(xiàn)。二、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作，上半年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必需每天參加工作，每天監(jiān)督和參加各項(xiàng)服務(wù)工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了，還不肯定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素顯現(xiàn)意外。三、合理布置樓層服務(wù)員的值班、換班工作樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)特別緊要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱誠(chéng)的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿勢(shì)面對(duì)客人。四、搭配經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、布置工作，工作期間發(fā)覺問題適時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)適時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)做為領(lǐng)班，最重要的工作是搭配部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶祝的，浩繁陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提示，做細(xì)致的布置，使開張接待工作順當(dāng)進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維護(hù)和修理問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做認(rèn)真記錄并適時(shí)上報(bào)給經(jīng)理快速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也適時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天布置工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的布置：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，適時(shí)發(fā)覺存在問題并適時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。六、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參加打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且本身重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上顯現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)?；卮痤櫩蛦栴}，引導(dǎo)顧客開門，引導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足進(jìn)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被揮霍。七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活情形，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的進(jìn)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)情形為主例談就業(yè)難，談前景進(jìn)展良好，談公司效益就是我們本身人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)得，從而認(rèn)真的投入到工作中。八、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作對(duì)于經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也適時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處充足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。天來，二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了肯定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20XX上半年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?，抓好我們的服?wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第2篇?dú)q月如梭，轉(zhuǎn)瞬間，來賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫忙下嚴(yán)格本身，依照酒店要求較好完成本身本職工作，通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)有了較大的更改，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：一、日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和搭配經(jīng)理做好樓層管理工作。二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高：雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高本身的素養(yǎng)，要在下一年有肯定的進(jìn)步管理本領(lǐng)有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。三、存在問題：在這一年里也存在一些問題和不足重要是。1、有些工作不夠認(rèn)真如查房，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是非常到位。2、對(duì)員工不夠掛念也沒適時(shí)溝通不太了解員工心聲本身責(zé)任不到家，還隊(duì)員工松懈。3、本身管理水平和理論水平有限。四、下一年計(jì)劃：1、劃積極認(rèn)真搭配經(jīng)理搞好樓層日常工作。2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過程中以和諧舒適之感。3、對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理布置好計(jì)劃衛(wèi)生。4、加強(qiáng)節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能學(xué)問努力第二次檢查。5、以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。在接下來日子里，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，較好每一個(gè)員工把賓館制造更高的價(jià)值。酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第3篇20xx年轉(zhuǎn)瞬已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧槷?dāng)完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、經(jīng)營(yíng)情況酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬元，發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬元，盈利xxx萬元，實(shí)現(xiàn)年初訂立的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?？头坎繉?shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中：客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造加添為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中：主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%。二、管理情況（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)xxx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，思想?yún)R報(bào)專題成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣揚(yáng)及多年工作閱歷，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。（三）內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷工作力度；工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到適時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)學(xué)問管理人員擔(dān)負(fù)，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。（四）順當(dāng)完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。20xx年酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。三、其他方面（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民愛好的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，充足客人需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。（二）提升服務(wù)。培育員工開口意識(shí)，做到來有問聲，走有送聲合理接受客人看法，針對(duì)性解決問題，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。（三）優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對(duì)比并購買，通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。（四）提高員工待遇，加添員工福利。20xx年人均工資較前一年加添xxx元左右；采納獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，掛念員工生活。（五）開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，實(shí)行上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。四、不足之處（一）經(jīng)營(yíng)方面客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識(shí)不深厚；各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。（二）管理方面團(tuán)隊(duì)缺乏凝集力及執(zhí)行力；管理人員本領(lǐng)有待提高，管理方法欠佳；上傳下達(dá)工作不到位。（三）員工隊(duì)伍建設(shè)人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。五、工作目標(biāo)（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決議酒店運(yùn)轉(zhuǎn)本領(lǐng)，xx年酒店將連續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。（二）經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。xx年將連續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。（三）提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來自員工及客人的寶貴看法及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。（四）深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。（五）開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收??；基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況，連續(xù)推動(dòng)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí)。（六）提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜；在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。成績(jī)是對(duì)過去的確定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充分希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第4篇酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的引導(dǎo)和掛念。讓我學(xué)到了很多寶貴的東西，讓本身在平常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事本領(lǐng)。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知本身扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我緊要的任務(wù)，全力搭配好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求全面。我每天的職責(zé)是：1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。5、每日開好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)顯現(xiàn)失誤之處，顯現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠本身腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的掛念和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要勇往奮進(jìn)，要為本身定下新的奮斗目標(biāo)而努力，實(shí)在將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：第一、我們將致力于維護(hù)酒店客人關(guān)系，積極推動(dòng)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)客人的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。第二、樹立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最后達(dá)到提高客戶取得、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。第三、在酒店必需以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、決斷、從容、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今日的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議!感謝大家!酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第5篇回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事2的支持與幫忙下，較好的完成了本身的本職工作，通過學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的更改，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的確定與信任，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。一、日常管理工作認(rèn)真完成每天的接待工作，積極搭配主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理布置員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)全部的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極幫助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入本身的工作崗位，幫忙他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)磨練，本身從一般員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了很多，也明白了很多道理，使本身更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮本身的本領(lǐng)和作用，碰到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是本身好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成本身的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上本身雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對(duì)本身不太理解，也給本身造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管碰到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐性講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺快樂，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需全部餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，本身的學(xué)識(shí)、本領(lǐng)等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使本身感覺到半年來還是有了肯定的進(jìn)步，在管理本領(lǐng)、協(xié)調(diào)本領(lǐng)及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了本身在當(dāng)班時(shí)的工作得以順當(dāng)進(jìn)行。四、存在的問題半年來，雖然順當(dāng)完成了工作，但也存在了一些問題和不足，重要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情布置、考慮全面，導(dǎo)致有些工作布置不合理，服務(wù)中顯現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好，很清楚的思路，本身又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在本身的培訓(xùn)本領(lǐng)上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出本身要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐性，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在引導(dǎo)員工工作上不夠耐性，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，本身的理論水平還不夠。第六，心里常常存在惰性，不自動(dòng)去學(xué)。五、下半年的工作計(jì)劃1、積極認(rèn)真搭配主管做好餐廳的日常工作。2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)問面，快捷用運(yùn)到本身的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的引導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理布置好計(jì)劃衛(wèi)生。6、搭配主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的緊要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)本領(lǐng)提高，爭(zhēng)取做到。酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)范文第6篇玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充分希望的xx年?；仡欉^去的一年，所走過的路程，心中感慨萬千。由于xx年對(duì)于我們工程來說，可算是充分了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào)：一、規(guī)范管理，建設(shè)過硬的后勤保障團(tuán)隊(duì)由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維護(hù)和修理工作，缺少實(shí)際工作閱歷，因此我組織員工們，進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn)，培育他們高度的責(zé)任感和自信念。使他們懂得只要努力工作，工作就會(huì)帶給他們充足的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的充足感。激勵(lì)他們不斷的提高技能超越自我，并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次特別有意義的娛樂活動(dòng)，通過掰腕子，加強(qiáng)體質(zhì)加添員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，加添了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力，擅長(zhǎng)動(dòng)腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們?cè)诟鱾€(gè)方面都有了長(zhǎng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。但是由于我們工程部是后勤部門，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對(duì)我們的工作不以為然，持有偏見，認(rèn)為我們不是營(yíng)業(yè)部門，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢，為此，我時(shí)常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節(jié)省，保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人供給一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境，就是為酒店創(chuàng)效益”，在這種思想引導(dǎo)下使我們的員工對(duì)各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維護(hù)和修理了上萬次。假如將酒店比做一個(gè)人，我們工程部好比是一個(gè)人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和營(yíng)養(yǎng)，無論任何一個(gè)環(huán)節(jié)顯現(xiàn)問題，都將會(huì)給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)覺問題急時(shí)解決，把一切事故都消除在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進(jìn)九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過認(rèn)真的分析和認(rèn)真討論，發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供給的熱源溫度過低，也由于我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對(duì)這一問題，將怎樣解決呢？我經(jīng)過反復(fù)思考后，決斷的做出決議，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來，從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度，確保各部門正常營(yíng)業(yè)。二、節(jié)能降耗，向固有的設(shè)備要效益節(jié)水：有一段時(shí)期，我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對(duì)地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)覺系統(tǒng)上顯現(xiàn)了問題，為使這一問題能得到很好的'解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對(duì)水箱加添了電磁閥掌控，其中水