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新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第一篇新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第一篇第一節(jié).店鋪產(chǎn)品和信息
本節(jié)內(nèi)容分為:
1、產(chǎn)品的參數(shù)和賣點(diǎn)
A、產(chǎn)品參數(shù)“例如,你店鋪是做運(yùn)動(dòng)鞋的,作為賣家,你要十分清楚每一款運(yùn)動(dòng)鞋的面料、做工工藝、鞋子款型、尺碼參數(shù)(外長(zhǎng)、內(nèi)長(zhǎng)、外寬、內(nèi)寬、高度、鞋底厚度)、護(hù)理方法等,只有對(duì)自己的產(chǎn)品各項(xiàng)參數(shù)了解,才能面對(duì)買家挑剔的目光和詢問(wèn),懂的比買家多,買家就會(huì)相信您比他專業(yè),這個(gè)很重要;
B、產(chǎn)品賣點(diǎn):你要清楚你的產(chǎn)品適合哪個(gè)年齡段,清楚淘寶流行款式,熱賣產(chǎn)品自己是否擁有,有什么優(yōu)勢(shì),是否正品,只有清楚產(chǎn)品的賣點(diǎn),在寶貝描述中和旺旺溝通過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái),將直接影響客人的購(gòu)買欲望。
2、店鋪的寶貝分類
關(guān)于寶貝分類,這個(gè)屬于店鋪裝修過(guò)程要注意的,寶貝分類可以根據(jù)寶貝的使用人群或者產(chǎn)品的名稱去分類,也可以根據(jù)寶貝的'用途去分類,分類好壞對(duì)店鋪影響不大,淘寶店鋪很多小細(xì)節(jié)完善了,店鋪寶貝就更容易管理。
第二節(jié)、店鋪裝修和寶貝描述
1、店鋪裝修
店鋪裝修應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
A、店鋪風(fēng)格須賀產(chǎn)品符合;
B、色彩要搭配合理
C、風(fēng)格要統(tǒng)一;
D、主題要突出,切忌花哨;
E、避免使用太多的圖片;
F、背景音樂(lè)要輕松明快;
店鋪裝修總體要求是風(fēng)格清新、頁(yè)面簡(jiǎn)潔、色彩艷麗、功能齊全!
2、寶貝描述
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第二篇“親情樹(shù)下”由中國(guó)首屆電子商務(wù)大賽全國(guó)組委會(huì)指定的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。自20xx年4月20日成立以來(lái),“親情樹(shù)下”基于誠(chéng)信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個(gè)月時(shí)間里,取得了一定的信譽(yù)和規(guī)模。
親情是一棵樹(shù)。每個(gè)人都有屬于自己的親情樹(shù),集真、善、美于一身的親情樹(shù),為您營(yíng)造一片天空的親情樹(shù)。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹(shù)施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實(shí)際行動(dòng)讓世界洋溢著親情的氛圍!實(shí)際行動(dòng)也讓我們自己感覺(jué)到時(shí)尚、潮流!本店主要經(jīng)營(yíng)的商品有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類。
管理思想
①制度創(chuàng)新;
②以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
③實(shí)施cs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營(yíng)造品牌優(yōu)勢(shì);
③創(chuàng)品牌,樹(shù)形象;
④不斷強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。
管理隊(duì)伍
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第三篇一、前言
二、推廣目的
網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)后,盡可能的增加訪問(wèn)量。讓更多的買家了光臨我們的店鋪購(gòu)買的我們的寶貝,以增加盈利。
三、目標(biāo)客戶分析
目標(biāo)客戶群體主要為青少年;其特點(diǎn)是喜歡新鮮事物,追求時(shí)尚。
四、推廣渠道
包括在社區(qū)發(fā)帖回帖、參加幫派組織的活動(dòng)、用銀幣搶廣告位宣傳店鋪或單品。
(二)店鋪裝修和店標(biāo)的設(shè)計(jì)
店鋪裝修是很關(guān)鍵的。給顧客營(yíng)造一個(gè)舒服的購(gòu)物環(huán)境,他們?cè)敢庠谀愕牡昀锒啻粢粫?huì),你的成功交易機(jī)會(huì)就大點(diǎn)。同時(shí)也能夠更好的達(dá)到推廣目的。裝修時(shí)最好能做到色彩統(tǒng)一和諧,和自己的商品搭調(diào),突出個(gè)性。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第四篇一、主要經(jīng)營(yíng)范圍:
咖啡類:藍(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。
甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
二、企業(yè)類型:服務(wù)
三、目標(biāo)顧客描述:
1、所有在校大學(xué)生,主要以大四學(xué)生及研究生、博士生為主。他們的消費(fèi)能力都比較高。
2、校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務(wù)。
3校內(nèi)教師。
四、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手扣主要優(yōu)勢(shì):
1、店內(nèi)裝修相對(duì)更優(yōu)雅一些。
2、可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系,這樣顧客自然會(huì)多。
3、可以做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù),如舉辦生日會(huì),小游戲等。
4、因?yàn)槌杀镜?,所以產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠。
5、經(jīng)營(yíng)范圍可隨時(shí)做靈活改動(dòng)。
五、本企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)
1、資金不充足,地理位置不好,時(shí)間方面不充足。
2、經(jīng)營(yíng)能力各方面均有欠缺。
3、人脈方面,所交往的人群消費(fèi)能力不高。
4、管理、技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第五篇十字繡起源于中國(guó),傳統(tǒng)婚嫁時(shí)女方會(huì)給男方送上自己一針一線納出的鞋墊,這種鞋墊的工藝就是十字繡,只是現(xiàn)在會(huì)的人越來(lái)越少,傳統(tǒng)的習(xí)俗慢慢的都失傳了。后來(lái)這種工藝傳到歐洲,廣泛流行于歐洲等國(guó)家和地區(qū),以法國(guó)、英國(guó)、西班牙、葡萄牙等國(guó)的皇室貴族為主。由于它是一項(xiàng)易學(xué)易懂的手工藝,所以流行很快變得廣泛,受到不同年齡的人們的喜愛(ài)、后再次引進(jìn)中國(guó),在我們這個(gè)傳統(tǒng)的刺繡大國(guó),更加深受喜愛(ài)。
十字繡種類很多,分為鐘表、風(fēng)景、字畫(huà)、靜物、人物、卡通、花卉、動(dòng)物、抱枕、中國(guó)風(fēng)、宗教、(xxx的xxx、清真寺圖、阿拉伯建筑風(fēng)格)、錢包、車枕、卡套、卡包、雙面繡、三面繡、立體繡、手機(jī)袋、平安福、掛件、家居用品、配飾、轉(zhuǎn)繡系列、個(gè)人寫真、婚紗十字繡等。
十字繡的用途從十字繡的用途上看大致分為四部分,第一是服裝、服飾;第二是佩飾、飾品;第三是日用品及家居裝飾;第四是休閑、交友。
第一服裝、服飾。在歐洲,十字繡在七八十年代時(shí)就風(fēng)縻一時(shí),在中國(guó),早在唐代時(shí)期敦煌壁畫(huà)中就有“云肩”,“云肩”這服飾在隋唐、元代等時(shí)期,只有皇宮貴族上流社會(huì)人士方可使用(享用),其中圖象有“四合如意”“福慶如意”等。在產(chǎn)品上有“云肩”繡包,及兒童用的圍嘴等。
第二佩飾、飾品。佩飾在遠(yuǎn)古時(shí)期從產(chǎn)品類別分有:荷包類、煙荷包、香荷包、腰荷包、雜寶抱肚荷包、扇套、扇袋、帕袋、眼鏡盒、飾品盒多為達(dá)官貴人之用,文人墨客之用。從含義上有《西廂記》中的《賴柬》、《拷紅》、《聽(tīng)琴》、《佳期》、《蝶戀花》等多為愛(ài)情,多子多福等寓意,平安、吉祥、如意。
第三日用品方面。舊日的門簾,“帳掛”“枕頭”等日用品,著名繡片有“三羊開(kāi)泰枕頭頂”、“漁翁得利”、“仙壺集慶”、“福在眼前”、“門簾飄帶”等。
十字繡常用工具
針的選用是絕對(duì)必要的。有兩類主要的針。一類是如雙線針有長(zhǎng)長(zhǎng)的針孔,適用于中小型精細(xì)作品的類針。另一類是針尖圓鈍,不易戳穿布面的短粗針(鈍針)。針眼的大小、針尖的形狀,以及針的長(zhǎng)度,在選針時(shí)都必須加以考慮。
另外,還有畫(huà)十字繡布用的水溶筆,沒(méi)有水溶筆的情況下也可選擇鉛筆,但鉛筆不容易洗掉,畢竟不是專業(yè)的十字繡工具。還有,刺繡用到的拆線刀,繡錯(cuò)格子是常事,用到拆線刀那就事半功倍了。
還有可選用的工具:繡架、繃子、繞線板、小剪刀、拆線器等。
一、十字繡市場(chǎng)狀況分析
(一)人們對(duì)平面十字繡的喜愛(ài)分析:
平面十字繡在二三十年代曾經(jīng)是歐洲女性的新寵,現(xiàn)如今再度受到矚目,為大眾所喜愛(ài)。人們可以按照自己的興趣愛(ài)好,制作自己喜愛(ài)的圖案,用來(lái)裝飾日用品,手機(jī)鏈,鑰匙圈,各式背包,窗簾,沙發(fā)墊,臺(tái)布,裝飾畫(huà)等等。
為何這種看似古老的手藝,卻在現(xiàn)代社會(huì)激起如此眾多的愛(ài)好者呢?
1、收藏價(jià)值高
2、可觀性強(qiáng)
3、具有紀(jì)念性
4、符合現(xiàn)代人的口味
5、價(jià)格適中,面向大眾
(二)立體十字繡的發(fā)展前景:
立體繡是一種在立體繡面料上,利用立體繡專用毛線,按照設(shè)計(jì)步驟,根據(jù)立體繡圖紙的設(shè)計(jì)要求來(lái)表達(dá)或體現(xiàn)對(duì)象立體效果的一種DIY繡。立體繡與十字繡兩種都屬于DIY繡,最大的區(qū)別在于十字繡是一種平面化的手工繡,而立體繡是一種立體的概念,因此立體繡是在十字繡延續(xù)基礎(chǔ)上的再升華。而立體繡有更強(qiáng)的立體視覺(jué)享受;美學(xué)更豐富的家居裝飾效果;是更高雅更具人情化的禮品,DIY精品。
中國(guó)市場(chǎng)立體繡還是新興行業(yè)、時(shí)尚產(chǎn)品。它制作方法簡(jiǎn)單,是十字繡的發(fā)展和延續(xù),幾乎涵蓋十字繡的所有用途,并把十字繡抽象化、簡(jiǎn)單化的東西更形象化、視覺(jué)化、逼真化、具體化了。又因?yàn)榱Ⅲw效果的獨(dú)特性,所以應(yīng)用范圍比十字繡更加廣泛。成品可用做紙巾盒、存錢罐、儲(chǔ)物盒、相框、杯墊、書(shū)簽、芭比娃娃的家具以及各種家居或隨身飾品。具實(shí)用性,藝術(shù)性和美觀性于一體,所以市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆r(jià)格實(shí)惠,具有使用價(jià)值的立體繡產(chǎn)品,必然能開(kāi)啟更龐大的消費(fèi)者市場(chǎng)。
1、由于立體繡的靈感起源于十字繡,是在十字繡基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,故會(huì)十字繡基本上也會(huì)立體繡,這樣就會(huì)十分方便人們的學(xué)習(xí)。
2、立體繡有十種針?lè)?,大部分針?lè)愃剖掷C,與十字繡相通;立體繡需要的工具(剪刀,線盒)同十字繡一樣簡(jiǎn)單,而十字繡的剪刀,線盒同樣也可以用做立體繡。這樣更會(huì)使喜愛(ài)平面十字繡的人喜歡上立體繡,對(duì)立體繡的發(fā)展十分有幫助。
3、立體繡強(qiáng)調(diào)立體效果,這是平面十字繡所沒(méi)有的特點(diǎn)。而且立體繡多是一些小飾品,形狀較小,容易繡,花費(fèi)時(shí)間較少,這是平面十字繡所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。
4、最重要的是,到目前為止,在虹橋鎮(zhèn)的范圍內(nèi),還沒(méi)有哪一家有立體十字繡出手,這將會(huì)有利于我們擴(kuò)大當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)。就算日后也有商家出售立體十字繡,但我們已經(jīng)占有一定的市場(chǎng)分額,擁有一定量的顧客群,會(huì)比后來(lái)者占有更多的優(yōu)勢(shì)。
(三)十字繡產(chǎn)品分析
1、十字繡是感情的載體
2、十字繡能提供心理慰藉
3、十字繡彰顯品位,幽雅人生
4、十字繡時(shí)尚感強(qiáng),流行力強(qiáng)
5、市場(chǎng)已被開(kāi)啟
6、產(chǎn)品積淀深厚
7、手藝愛(ài)好,女人的天性
(四)影響DIY十字繡消費(fèi)的宏觀環(huán)境分析
1.鎮(zhèn)人口狀況對(duì)十字繡市場(chǎng)的影響
鎮(zhèn)作為一個(gè)南方重鎮(zhèn),外來(lái)務(wù)工人口十分之多,流動(dòng)人口多。DIY十字繡是一種很具收藏及休閑的好商品,人們可以買回去作紀(jì)念,那么多的流動(dòng)人口,對(duì)于鎮(zhèn)的DIY十字繡無(wú)疑是一個(gè)很大很具潛力的市場(chǎng)。
2.經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r對(duì)DIY十字繡市場(chǎng)的影響
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的日趨完善,鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平連年提高。這就說(shuō)明了鎮(zhèn)居民具有了更高的消費(fèi)水平。十字繡消費(fèi)具有很大的潛力,進(jìn)入該行業(yè)必然會(huì)贏取極高的利潤(rùn)。
3.社會(huì)文化對(duì)DIY十字繡市場(chǎng)的影響
現(xiàn)代人比較喜歡自己動(dòng)手即DIY,這也成了一種現(xiàn)代文化,據(jù)調(diào)查傳統(tǒng)的手工藝比現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)的商品更受現(xiàn)代人的歡迎。比較于機(jī)器生產(chǎn)的商品,傳統(tǒng)的手工藝品更具有文化內(nèi)涵,自己動(dòng)手不僅可以培養(yǎng)耐心更可以修身養(yǎng)性,提高個(gè)人素質(zhì),我們的DIY十字繡就能很好的體現(xiàn)這一文化,相信DIY十字繡會(huì)對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生積極的作用,我們深信DIY十字繡能占領(lǐng)更多的市場(chǎng),能成為現(xiàn)代主流文化之一。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第六篇一、促銷的種類
根據(jù)手段方式不同分為:折扣促銷、抽獎(jiǎng)促銷、會(huì)員制促銷、贈(zèng)品促銷等;按照手段的時(shí)機(jī)可分為:開(kāi)業(yè)促銷、新產(chǎn)品上市促銷、季節(jié)性促銷、節(jié)慶促銷、慶典促銷等??筛鶕?jù)促銷目的的不同采取不同的促銷方式,活學(xué)活用!一般都是相互結(jié)合。
二、促銷的目的:
很簡(jiǎn)單,賺錢!那么,如何來(lái)達(dá)到這樣的目的呢?請(qǐng)看第三步。
三、促銷的過(guò)程:
1、確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式,不同的季節(jié)促銷不同的商品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會(huì)影響買主對(duì)感官與好評(píng),如果遇到不好說(shuō)話的買主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。
3、制定促銷方案:
⑴會(huì)員、積分促銷:
例子:所有購(gòu)買我公司產(chǎn)品的顧客,都成為我公司的會(huì)員,會(huì)員不僅可享受購(gòu)物優(yōu)惠,同時(shí)還可以累計(jì)積分,用積分免費(fèi)兌換商品。
⑵折扣促銷:
折價(jià)亦稱打折、折扣,是目前最常用的一種階段性促銷方式。由于折扣促銷直接讓利與消費(fèi)者,讓客戶非常直接的感受到了實(shí)惠,因此,這種促銷方式是比較立桿見(jiàn)影的。
A、直接折扣:找個(gè)借口,進(jìn)行打折銷售。、直接折扣:找個(gè)借口,進(jìn)行打折銷售。
例子:我公司經(jīng)常在重要的節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、三八節(jié)、五一、中秋、重陽(yáng)、母親節(jié)、圣誕節(jié)等,進(jìn)行8折優(yōu)惠,因?yàn)檫@樣的時(shí)候,人們往往會(huì)選擇購(gòu)買健康禮品作為表達(dá)情意的禮品。往往也在公司周年慶、等慶典時(shí)折扣促銷。
優(yōu)點(diǎn):符合節(jié)日需求,會(huì)吸引更多的人前來(lái)購(gòu)買,雖然折扣后單件利潤(rùn)下降,但銷量上去了,總的銷售收入不會(huì)減少,同時(shí)還增加了店內(nèi)的人氣,擁有了更多的客戶,對(duì)以后的銷售也會(huì)起到帶動(dòng)作用,何樂(lè)而不為呢?
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第七篇1、QQ的推廣:
QQ廣播推廣例如促銷信息,產(chǎn)品的描述,店鋪的地址都是可以的,不過(guò)在這之前,你要每天不斷的加人,就是不斷的接收聽(tīng)別人,這樣別人也會(huì)收聽(tīng)你的。
QQ空間推廣:利用QQ號(hào)來(lái)做推廣,不斷的加人,并利用一切可利用的資源,再加上QQ好友群發(fā),群發(fā)你的產(chǎn)品信息或促銷信息。并在你的QQ空間里面,發(fā)表你的促銷信息,使得所有好友及時(shí)了解促銷信息。
QQ論壇推廣:可以發(fā)表你的店鋪地址和促銷產(chǎn)品的信息,在圈子里傳播銷售產(chǎn)品信息。
QQ群推廣:QQ群你必須加入關(guān)于你的產(chǎn)品有關(guān)的QQ群,不是亂加啊,所以你加入的群都是跟你的產(chǎn)品有關(guān)的,這樣大家集在同一個(gè)群里都是有需要此類書(shū)的人或有意向了解的人,有針對(duì)性的客戶群更容易營(yíng)銷。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第八篇“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來(lái)要,五張凳子,六個(gè)人吃,七種調(diào)料,八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場(chǎng)景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡(jiǎn)單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨(dú)具重慶特色。清早起來(lái),街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒(méi)有堂子,美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的xxx形象吃著那是個(gè)香;西裝革履的紳士,放下公文包呼—呼—呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項(xiàng)目概況—面館概況
(1)選項(xiàng)理由:
1、重慶文化:小面獨(dú)具重慶特色,已是重慶的一種文化,開(kāi)辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時(shí)傳播重慶文化。
2、需求旺盛:對(duì)于重慶本地人早餐小面是必選,同時(shí)小面也是不同群體午、晚餐的偏好選擇;對(duì)于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨(dú)具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足:雖然在重慶到處可見(jiàn)各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內(nèi),味道最好的不過(guò)一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動(dòng)資產(chǎn)少、見(jiàn)利快,符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者。
(2)面館名稱:
某某某某小面館(簡(jiǎn)單、順口且易廣泛傳播)
(3)經(jīng)營(yíng)范圍:
產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報(bào)紙和雜志。
服務(wù):提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報(bào)看雜志的服務(wù)。
文化:力爭(zhēng)顧客吃得安心、舒心、放心。
(4)管理結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng):負(fù)責(zé)整個(gè)店面人員工作的分配和人員的管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購(gòu):負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購(gòu)。
廚師:負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開(kāi)發(fā)服務(wù)員:負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作。
二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人狀況(省略)
三、市場(chǎng)評(píng)估
(1)目標(biāo)顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2—6人,消費(fèi)以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定;。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客,一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求,很多同學(xué)一周有幾次都會(huì)出來(lái)吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學(xué)生顧客也會(huì)有很多,同時(shí)他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部,以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體,受眾面廣,一天中不同時(shí)段的顧客流相對(duì)穩(wěn)定,易于管理。
(2)市場(chǎng)容量—面館設(shè)計(jì)
面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個(gè),這樣大約一次性可容納40—50人,這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要;面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計(jì)很重要,因?yàn)楦鶕?jù)實(shí)際看市場(chǎng)上的大多面館幾乎是沒(méi)有什么裝修設(shè)計(jì)的,這是重慶小面館的一個(gè)很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)。
所以,首先在面館的裝修設(shè)計(jì)上要舍得花時(shí)間、經(jīng)歷和錢財(cái),其次在具體設(shè)計(jì)里,依目標(biāo)顧客設(shè)計(jì),在色調(diào)上應(yīng)該已簡(jiǎn)單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調(diào),材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時(shí)最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)來(lái)幫助擴(kuò)大市場(chǎng)容量。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
(1)新店開(kāi)張活動(dòng)
制作印刷小宣傳冊(cè),在下班和周末時(shí)間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開(kāi)張一些小的優(yōu)惠活動(dòng),如開(kāi)張幾日內(nèi)就餐飲品免費(fèi)等。
(2)產(chǎn)品
產(chǎn)品營(yíng)銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠(chéng)為顧客服務(wù)的服務(wù)理念,做好小面的味道,首先采購(gòu)的材料的數(shù)量要全,質(zhì)量要好,對(duì)于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道;其次,對(duì)于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來(lái)說(shuō),最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過(guò)程似乎每個(gè)人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)中年的女阿姨做出的面的味道相對(duì)比較好。
飲食對(duì)于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對(duì)這一最大需求,店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的,同時(shí)根據(jù)現(xiàn)存小面的市場(chǎng)情況,很小有店面具備餐具消毒器,補(bǔ)其所缺,完善自我。真誠(chéng)的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個(gè)重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開(kāi)心。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第九篇一、項(xiàng)目介紹及分析
(一)校園快遞業(yè)務(wù)
1、業(yè)務(wù)介紹
(1)在固定時(shí)間內(nèi)(如中午12:00—14:00和下午17:00—19:00)由各快遞公司業(yè)務(wù)員準(zhǔn)時(shí)將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當(dāng)天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
(2)學(xué)校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件),我們會(huì)在當(dāng)天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。
2、市場(chǎng)分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務(wù)的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國(guó)郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預(yù)約,業(yè)務(wù)員取件為主要方式;而中國(guó)郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學(xué)校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國(guó)郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過(guò)電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我??爝f市場(chǎng)存在一些漏洞,具體如下:
(1)快件簽收的安全性,由于領(lǐng)取快件時(shí)不需要出具任何身份證明,不少同學(xué)反映,隨便一個(gè)同學(xué)都可以冒充收件人將快件領(lǐng)走,快遞公司至今仍未出臺(tái)相關(guān)的預(yù)防方法,可見(jiàn)快件安全性不強(qiáng)。
(2)派送員與收件人約定的地點(diǎn)一般都是露天的,時(shí)常會(huì)碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來(lái)很大的不便。
(3)時(shí)間問(wèn)題:有時(shí)候派送員暫時(shí)無(wú)法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會(huì)給派送員帶來(lái)工作不便,并且派送員在等待收件人一個(gè)個(gè)取件的過(guò)程中也浪費(fèi)很多時(shí)間和精力,效率不高。
所以學(xué)校快遞業(yè)務(wù)處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析:當(dāng)前我校快遞公司派送員的任務(wù)繁重瑣碎并且很多師生對(duì)于他們的服務(wù)很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢(shì)在必得。
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析:我們立足于咸寧學(xué)院,提供優(yōu)質(zhì)的快遞派送和取件服務(wù),保證你的快遞以最快的速度送達(dá)到收件人寢室,同時(shí)作為各快遞的咸寧學(xué)院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務(wù),可上門取件
(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析:據(jù)調(diào)查本行業(yè)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,可以開(kāi)拓市場(chǎng)
(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報(bào)酬;學(xué)校師生為了快件的安全和便利,同樣會(huì)支持我們,并支付一定報(bào)酬
(二)RomanticMail(咸寧慢遞業(yè)務(wù))
1、項(xiàng)目介紹:xxx慢遞xxx概念最早源于美國(guó),一開(kāi)始只負(fù)責(zé)投遞信件,形成市場(chǎng)后,商家的業(yè)務(wù)也逐漸向物品擴(kuò)展。在國(guó)內(nèi)也是近期開(kāi)始流行,受到青少年和廣大白領(lǐng)階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務(wù),但不同的是慢遞時(shí)間由寄信人自己決定,可以是幾個(gè)月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長(zhǎng)時(shí)間,慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式,提醒人們?cè)诳焖侔l(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)去關(guān)注自己的當(dāng)下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內(nèi)心的目標(biāo)與希望;給未來(lái)的孩子寫信,分享父母相識(shí)、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學(xué)生時(shí)代的美好回憶……我們相信這項(xiàng)xxx把今天寄給未來(lái)xxx的慢遞服務(wù)必將在咸寧引領(lǐng)新的時(shí)尚潮流,我們計(jì)劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細(xì)分寄遞業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上掘金郵遞市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)分析:年輕人群是最朝氣蓬勃的一個(gè)群體,我們的感情正處于一個(gè)興奮期,對(duì)新鮮事物的好奇,也有對(duì)現(xiàn)狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對(duì)未來(lái)的憧憬……這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個(gè)可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導(dǎo)忙碌的都市人重新關(guān)注xxx時(shí)間xxx的意義。RomanticMail就能給出這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。并不高的費(fèi)用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學(xué)生和咸寧白領(lǐng)階層。并且慢遞市場(chǎng)在咸寧暫未開(kāi)發(fā),受武漢慢遞業(yè)務(wù)的影響,在咸寧有著很大的潛在價(jià)值。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析
隨著現(xiàn)在大學(xué)生的物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,在精神生活質(zhì)量卻沒(méi)有與之相同的提高進(jìn)度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動(dòng)機(jī)可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達(dá)的情緒,通過(guò)拉長(zhǎng)收信時(shí)間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當(dāng)你選擇讓親友或自己等待一封未來(lái)將至的信,其實(shí)就是在有意識(shí)地放慢腳步,感受時(shí)間的傳遞與寄托,Romanticmail就是這樣一項(xiàng)提高精神生活質(zhì)量為目的的一項(xiàng)業(yè)務(wù),此外,送禮物已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情了,如果媽媽的生日上學(xué)期間,又想給媽媽送一個(gè)禮物,Romanticmail可以幫助你,按時(shí)的送出這份禮物。
(2)產(chǎn)品及服務(wù)分析
我們主要以定時(shí)信件、定時(shí)送禮物、定時(shí)發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達(dá)到能中遠(yuǎn)距離的遞送,我們將通過(guò)我們搭建的平臺(tái)很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會(huì)定期舉行心理交流會(huì),同時(shí)也舉辦類似于xxx把今天寄給未來(lái)xxx的公益活動(dòng)
(3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析
精神產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是低成本的,而且在精神產(chǎn)業(yè)這方面學(xué)校內(nèi)絕對(duì)是無(wú)人問(wèn)津,在學(xué)生好奇心的驅(qū)使下Romanticmail在學(xué)校內(nèi)定能掀起一波熱潮,Romanticmail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓?wù)。
(4)消費(fèi)市場(chǎng)及購(gòu)買力行為分析
Romanticmail幫客戶保存信件的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費(fèi)用增加5元。我們是在用今天的錢來(lái)做將來(lái)的事。我們并沒(méi)有想在郵費(fèi)上賺到什么錢,這些費(fèi)用對(duì)于大學(xué)生和白領(lǐng)階層能接受。
二、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、團(tuán)隊(duì)精神:誠(chéng)實(shí),敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗;
2、經(jīng)營(yíng)理念:以最快的速度送快件;
以最負(fù)責(zé)的態(tài)度郵遞慢件。
以最誠(chéng)信的心態(tài)構(gòu)建共贏。
3、戰(zhàn)略目標(biāo):用一個(gè)月時(shí)間與各快遞公司協(xié)商,進(jìn)行免費(fèi)配送和收件,在零誤差的基礎(chǔ)上建立長(zhǎng)久合作聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)雙贏,用一年的時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本校特點(diǎn),探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時(shí)間鞏固自己的店面基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時(shí)間做成本地足有一定規(guī)模和一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的速度xxx弟xxx服務(wù)俱樂(lè)部,打造成咸寧學(xué)院首家心理交流平臺(tái)。
4、競(jìng)爭(zhēng)策略:本著人無(wú)我有,人有我優(yōu)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),熱忱服務(wù)。
5、營(yíng)銷策略。
a、通過(guò)宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務(wù)。
b、通過(guò)bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
c、開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)。
6、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十篇一、活動(dòng)背景:
在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過(guò)量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場(chǎng)營(yíng)銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈,面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變的越發(fā)重要。因?yàn)椋墙?jīng)營(yíng)的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒(méi)完全退去,我們?cè)谌蘸蟮墓ぷ骰騽?chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識(shí)就是營(yíng)銷的理論與實(shí)際操作。只有這樣才會(huì)有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)!
二、活動(dòng)目的:
在比賽過(guò)程中普及營(yíng)銷知識(shí),增強(qiáng)大學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí),豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會(huì)積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人才;通過(guò)與企業(yè)合作,既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的聯(lián)系,又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動(dòng)對(duì)象
棗莊學(xué)院在校全體師生
四、活動(dòng)流程:
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動(dòng)儀式活動(dòng)內(nèi)容
①在學(xué)校小廣場(chǎng)懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備
④擺放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
⑤搭建簡(jiǎn)易舞臺(tái),背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開(kāi)始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)
②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對(duì)24日的講座在小廣場(chǎng)舉行趣味小活動(dòng)(啟用音響)
④與棗莊通訊公司合作,對(duì)校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場(chǎng)懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。
2、參賽形式:個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可
3、初賽:
時(shí)間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。
交稿地點(diǎn):體育樓401
注:3日下午4點(diǎn),于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。4、復(fù)賽:
時(shí)間:11月8日—14日。
13日晚6點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評(píng)審。
14日公布進(jìn)入決賽名單
地點(diǎn):校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場(chǎng)闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽
5、決賽既頒獎(jiǎng)儀式:
時(shí)間:11月21日晚六點(diǎn),有專業(yè)評(píng)委及嘉賓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比
地點(diǎn):綜合樓報(bào)告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō)和專家評(píng)委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢(shì):
1.棗莊學(xué)院是棗莊市的一所高等學(xué)府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國(guó)大部分地區(qū)。
2.營(yíng)銷協(xié)會(huì)是棗莊學(xué)院影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,舉辦過(guò)多次院級(jí)和系級(jí)的大型活動(dòng),如:__年承辦中國(guó)大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂(lè)杯”營(yíng)銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營(yíng)銷策劃大賽等。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十一篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)背景
據(jù)我xxx威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示,目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì),我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言,可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
項(xiàng)目概述
個(gè)性飾品店起源于美國(guó),流行于日本,意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對(duì)飾品的需求相對(duì)比較大,我們將會(huì)以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品
市場(chǎng)分析
中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)生活的要求也越來(lái)越高,特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長(zhǎng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調(diào)查,很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競(jìng)爭(zhēng)也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會(huì),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品,體驗(yàn)其中的喜悅!
市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì):
公司介紹
1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十二篇一、內(nèi)容
(一)背景
上海小吃在南宋時(shí)即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮,應(yīng)時(shí)適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
清末,上海列為對(duì)外通商口岸后,相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華,幾乎包括了全國(guó)各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。
上海小吃特點(diǎn)是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令,因時(shí)更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的,莫過(guò)于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二)目標(biāo)
上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味,我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時(shí)較長(zhǎng),一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬(wàn)元。
(三)市場(chǎng)分析
人的口味一旦養(yǎng)成,確實(shí)是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺(jué)得家鄉(xiāng)菜是吃的,而且,這些人一般都有一個(gè)固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個(gè)很難的問(wèn)題。
(四)地點(diǎn)
小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:
要在外鄉(xiāng)開(kāi)這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個(gè)地方要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個(gè)大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書(shū)城、海岸城。因購(gòu)物非常方便,人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng),因上海小吃制作成本較高,需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。
交通便利,方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港,有兩個(gè)過(guò)關(guān)通道,一個(gè)是深圳灣口岸,一個(gè)是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來(lái)光顧,并且香港消費(fèi)較高,故港人周末還是很喜歡來(lái)深消費(fèi),為小吃店周末帶來(lái)不錯(cuò)的客流。
治安很好,畢竟大學(xué)生開(kāi)家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五)顧客
因?yàn)樯虾1編筒舜蠖贾v究濃油赤醬,較符合江浙、港臺(tái)、日本地區(qū)的顧客。
本店菜品定價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)較高,一來(lái)因小吃師傅人工貴;二來(lái)原料從上??者\(yùn)過(guò)來(lái)成本略高。故價(jià)格方面會(huì)面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。
(六)營(yíng)業(yè)時(shí)間
上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半,周末及公眾假期晚上延長(zhǎng)兩小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
(七)特色產(chǎn)品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級(jí)棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。
3.三鮮小餛飩
上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時(shí)分方可見(jiàn)著。上海的三鮮餛飩有別于無(wú)錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾摹K^三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時(shí)間供應(yīng),取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
干點(diǎn)配濕點(diǎn),這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水,但配生煎等油膩的點(diǎn)心,則是絕配。計(jì)劃搭配銷售,以增銷量。
5.開(kāi)洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開(kāi)洋),和面條一起伴著吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北,糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn),恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過(guò)來(lái)。但被上海人廣為喜愛(ài)的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙,而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀,油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時(shí)段交叉推出,一來(lái)避免成品積壓,二來(lái)讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來(lái)酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計(jì)劃銷售,時(shí)間定在下午人們下班放學(xué)時(shí)段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開(kāi)始,她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。
可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來(lái)簡(jiǎn)易加工,減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃,適合作為工作餐銷售。
(八)銷售方法
為了衛(wèi)生起見(jiàn)本店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。
(九)裝修與設(shè)施
1.店鋪裝修:裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式,同時(shí)加入一些現(xiàn)代的流行元素。
2.座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購(gòu)入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購(gòu)買多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的美食。
3.廚房設(shè)置:一個(gè)炒菜的內(nèi)部廚房;一個(gè)臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來(lái)來(lái)往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過(guò)路的客人提取外賣。)
4.收銀處:我們將購(gòu)入一臺(tái)收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢。
5.洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。
(十)物料供應(yīng)
與某家物流公司定下長(zhǎng)期合約,原料每天空運(yùn)到貨,保證新鮮。
(十一)招聘員工
計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月于報(bào)刊登招聘啟事(請(qǐng)參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。
(十二)宣傳
1.刊登雜志專欄;
2.派發(fā)宣傳單張;
3.開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng),吸引人群;
4.提供學(xué)生優(yōu)惠。
(十三)牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)
1.商業(yè)登記;
2.執(zhí)照;
3.衛(wèi)生消防;
4.水、電申請(qǐng);
5.電話申請(qǐng)。
(十四)預(yù)期遇到的困難和解決方法
1.招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個(gè)餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長(zhǎng)期工幾乎沒(méi)有。
解決辦法:為員工交納社保,使其感覺(jué)生活有所保障;通過(guò)培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度。
2.不熟悉市場(chǎng),備料過(guò)剩導(dǎo)致食材過(guò)期霉變,造成資源浪費(fèi)。
解決方法:做足市場(chǎng)調(diào)查,冷門菜品備料需較其他菜品要少;時(shí)時(shí)關(guān)心,不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時(shí),盡快推銷出去或以活動(dòng)形式贈(zèng)送出去。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十三篇一、背景及意義
二、營(yíng)銷目的
三、營(yíng)銷對(duì)象
四、營(yíng)銷市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)需求分析:人們對(duì)于時(shí)尚的追求越來(lái)越強(qiáng)烈,對(duì)于美的定義也不在單一化,時(shí)尚潮人們對(duì)各種新版服飾及配飾更是愛(ài)不釋手。所以,我店經(jīng)營(yíng)的時(shí)尚服飾和各種精美飾品必然是極有發(fā)展的。
(二)競(jìng)爭(zhēng)分析:服飾和飾品對(duì)于每個(gè)商家來(lái)說(shuō),都是一項(xiàng)熱門的選擇,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也必然數(shù)不勝數(shù),所以,如果要在淘寶中脫穎而出,必須打出我們店鋪獨(dú)有的,與眾不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風(fēng)格,永遠(yuǎn)保持在時(shí)尚的前沿,引領(lǐng)潮流。
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十四篇一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:“夢(mèng)享家”是提供DIY手工活動(dòng)的專門機(jī)構(gòu),項(xiàng)目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結(jié),手工串珠等多種DIY制作?!皦?mèng)享家”提供手工所需要的原材料、制作工具、專業(yè)教授指導(dǎo),以及溫馨的體驗(yàn)環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動(dòng),例如房地產(chǎn)的暖場(chǎng)活動(dòng),早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個(gè)性,彰顯自己的時(shí)代,diy是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)自己理想的地方,和三五個(gè)好友一起來(lái)夢(mèng)享家diy一起享受休閑時(shí)光,并可以制作出屬于自己獨(dú)一無(wú)二的作品,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
20__年11月至20__年5月上海___食品有限公司從事銷售主管職位
20__年7至20__年5月廣東__藥業(yè)有限公司區(qū)域主管
本人從事多年的市場(chǎng)營(yíng)銷工作,對(duì)于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)促銷、團(tuán)隊(duì)管理等有豐富的經(jīng)驗(yàn)。并對(duì)于市場(chǎng)有較高的敏感度,對(duì)于diy行業(yè)關(guān)注調(diào)研很久,并在手工藝有一定的技能。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
1、親子類:現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏快,和孩子在一起的時(shí)間太少啦,在夢(mèng)享家和孩子一起diy軟陶粘土穿珠等手工,共同動(dòng)手制作,并可以永久保存,一起記錄孩子成長(zhǎng)的點(diǎn)滴。讓孩子在動(dòng)手的同時(shí)鍛煉大腦,調(diào)節(jié)思維,激發(fā)創(chuàng)作力和想象力,是孩子學(xué)習(xí)美術(shù)的基礎(chǔ),學(xué)會(huì)色彩的搭配,并且有老師的專業(yè)化指導(dǎo)。
2、情侶、大學(xué)生類:情侶現(xiàn)在已過(guò)啦逛公園的時(shí)代,總看電影,k歌,吃飯也沒(méi)有意思啦,還能干什么呢?來(lái)夢(mèng)享家,一起diy一起做屬于兩個(gè)人共同的產(chǎn)品,享受共同的美好時(shí)光。大學(xué)生三三兩兩的好友共同來(lái)diy體驗(yàn)一起操作的樂(lè)趣,歡樂(lè)時(shí)光一起度過(guò)。
3、婦女、老人類。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
1、顧客群的市場(chǎng)容量:在本店面的附近有3個(gè)中學(xué),4個(gè)幼兒園、2個(gè)早教中心,一個(gè)大學(xué),對(duì)于親子類的顧客有良好的客源。并且我工作室坐落在小區(qū)內(nèi),本小區(qū)的容積為10萬(wàn)人,附近有萬(wàn)新村等大型的居民居住區(qū),有效的保證客源。
2、消費(fèi)價(jià)格:人均消費(fèi)為20-30元/3小時(shí),價(jià)格適中,適合各類的消費(fèi)群體消費(fèi),并且有vip儲(chǔ)值卡,價(jià)格更加優(yōu)惠,適合多次消費(fèi),形成顧客群,老顧客能帶動(dòng)新顧客。
3、專業(yè)性:顧客在家不能得到專業(yè)的指導(dǎo),而在夢(mèng)享家可以得到老師的專業(yè)指導(dǎo),做出任何想做的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)自己的理想,也可以帶圖加工。
4、diy行業(yè)在天津不發(fā)達(dá),消費(fèi)者不了解該產(chǎn)品,只有少數(shù)的幾家從業(yè)者,并且通過(guò)調(diào)查和了解,并不專業(yè),只是提供材料顧客自己操作,營(yíng)業(yè)的面積較小,不能提供專業(yè)的指導(dǎo),而在大商場(chǎng)內(nèi)有一家專門的全國(guó)性的機(jī)構(gòu)在銷售該產(chǎn)品,價(jià)格偏高,在推廣過(guò)程中也是限制廣大的入門消費(fèi)者。
5、親子類的產(chǎn)品活動(dòng)現(xiàn)在較少,情侶和大學(xué)生也是在尋找更好的有意思的地方去消費(fèi),而我夢(mèng)享家diy手工工作室正是迎合啦廣大消費(fèi)者需求,追求個(gè)性,自己動(dòng)手,共度美好時(shí)光,美好的回憶,作品能夠永久保存。
6、我司可以同早教機(jī)構(gòu)、幼兒園、廣告公司、房地產(chǎn)公司等等各類需要合作的單位進(jìn)行合作,提供現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),商業(yè)活動(dòng),暖場(chǎng)活動(dòng),提供從市場(chǎng)策劃、執(zhí)行操作、活動(dòng)評(píng)估等一系列的營(yíng)銷工作。
綜上所述,夢(mèng)享家的前景非常的看好,市場(chǎng)的容量非常的巨大,在兩年內(nèi)應(yīng)該達(dá)到50%的市場(chǎng)占有率。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.地點(diǎn)為市中心,比較方便,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地較大
2.開(kāi)業(yè)時(shí)間較早,積攢一定的老顧客
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1.不專業(yè),沒(méi)有老師指導(dǎo)
2.產(chǎn)品價(jià)格虛高
3.產(chǎn)品質(zhì)量較差
4.服務(wù)不周到
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.價(jià)格適中,消費(fèi)檔次比較分開(kāi)
2.產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠家直接供貨
3.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)方便好找
4.有專業(yè)老師指導(dǎo),可以學(xué)會(huì)很多diy的知識(shí)
5.配件齊全,學(xué)習(xí)資料齊全,圖冊(cè)書(shū)籍豐富
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1.開(kāi)業(yè)時(shí)間較短,需要一定的時(shí)間積累老顧客,形成自己的顧客群
2.推廣時(shí)間較短,消費(fèi)者需要一定的時(shí)間來(lái)了解
新手開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方案范文第十五篇一,項(xiàng)目背景
二,公司項(xiàng)目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標(biāo)
三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份、由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介
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