2024年春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 12 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康教案 （新版）新人教版

2024年春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)12化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康教案（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱(chēng)：化學(xué)元素與人體健康

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024年春季學(xué)期

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）

教學(xué)內(nèi)容：

1.了解化學(xué)元素在人體健康中的作用。

2.掌握常量元素和微量元素對(duì)人體健康的影響。

3.理解化學(xué)元素缺乏或過(guò)量可能導(dǎo)致的人體健康問(wèn)題。

4.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)元素與人體健康的意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程：

1.導(dǎo)入（5分鐘）：

-通過(guò)提問(wèn)方式引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)過(guò)的化學(xué)元素知識(shí)。

-引入本節(jié)課的主題，探討化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

2.基本概念講解（15分鐘）：

-介紹常量元素和微量元素的定義及它們?cè)谌梭w中的作用。

-結(jié)合教材講解化學(xué)元素對(duì)人體的益處及潛在風(fēng)險(xiǎn)。

3.案例分析（15分鐘）：

-分析化學(xué)元素缺乏或過(guò)量導(dǎo)致的典型健康問(wèn)題，如貧血、氟斑牙等。

-引導(dǎo)學(xué)生討論如何通過(guò)飲食等途徑保持化學(xué)元素的平衡。

4.互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）：

-學(xué)生分組討論生活中常見(jiàn)的化學(xué)元素補(bǔ)充方法及注意事項(xiàng)。

-分組代表分享討論成果，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

5.總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）：

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-布置相關(guān)作業(yè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。

教學(xué)評(píng)價(jià)：

1.課堂問(wèn)答：檢查學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康知識(shí)的掌握程度。

2.作業(yè)完成情況：評(píng)估學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的理解和運(yùn)用能力。

3.課堂討論表現(xiàn)：評(píng)價(jià)學(xué)生在討論環(huán)節(jié)的積極參與和思考能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)，探索化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的探究能力，激發(fā)科學(xué)思維。

2.實(shí)踐與創(chuàng)新：使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析生活中化學(xué)元素的作用，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.素養(yǎng)教育：通過(guò)了解化學(xué)元素與健康的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注自身健康，形成良好的生活習(xí)慣。

4.情感態(tài)度與價(jià)值觀：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在人體健康中的重要性，樹(shù)立正確的健康觀念，增強(qiáng)生命觀念。

5.團(tuán)隊(duì)合作：課堂討論環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生與他人合作、溝通交流的能力，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作素養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）化學(xué)元素在人體健康中的作用及分類(lèi)

-重點(diǎn)講解常量元素和微量元素的定義、分類(lèi)及其在人體健康中的作用。

-舉例說(shuō)明如鈣、鐵、鋅等元素在人體中的作用及缺乏時(shí)可能引起的健康問(wèn)題。

（2）化學(xué)元素失衡對(duì)人體健康的影響

-分析化學(xué)元素過(guò)量或缺乏導(dǎo)致的典型健康問(wèn)題，如缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松等。

-強(qiáng)調(diào)化學(xué)元素平衡對(duì)人體健康的重要性。

（3）生活中化學(xué)元素的攝入與調(diào)節(jié)

-掌握合理飲食、科學(xué)補(bǔ)充化學(xué)元素的方法。

-舉例說(shuō)明如何通過(guò)食物、保健品等途徑保持化學(xué)元素的平衡。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的理解

-學(xué)生往往難以理解化學(xué)元素在人體中的作用機(jī)制，需要通過(guò)生動(dòng)的案例和圖示進(jìn)行講解。

-難點(diǎn)舉例：解釋鈣在骨骼中的作用，以及缺乏鈣時(shí)如何導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

（2）化學(xué)元素?cái)z入量的判斷與調(diào)整

-學(xué)生在判斷自身化學(xué)元素?cái)z入量是否合理時(shí)，容易產(chǎn)生困惑。

-難點(diǎn)舉例：如何根據(jù)個(gè)人年齡、性別、生理需求等因素，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)以保持化學(xué)元素的平衡。

（3）化學(xué)元素失衡引起的健康問(wèn)題的識(shí)別

-學(xué)生在識(shí)別化學(xué)元素失衡引起的健康問(wèn)題時(shí)，可能缺乏敏感性。

-難點(diǎn)舉例：如何通過(guò)觀察身體癥狀，發(fā)現(xiàn)潛在的化學(xué)元素缺乏或過(guò)量問(wèn)題。

針對(duì)以上教學(xué)難點(diǎn)，教師應(yīng)采取以下方法幫助學(xué)生突破：

1.采用生動(dòng)的案例、圖示、實(shí)物等教學(xué)資源，直觀地展示化學(xué)元素在人體健康中的作用。

2.設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生結(jié)合自身實(shí)際，討論如何判斷和調(diào)整化學(xué)元素的攝入量。

3.創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、分析身體癥狀，識(shí)別化學(xué)元素失衡引起的健康問(wèn)題。

4.強(qiáng)化課堂講解與課后實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)際操作中加深對(duì)化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的理解。教學(xué)資源1.硬件資源：

-投影儀

-講臺(tái)

-教學(xué)模型：化學(xué)元素周期表、人體器官模型

-實(shí)驗(yàn)器材：天平、試管、燒杯等

2.軟件資源：

-化學(xué)元素與人體健康相關(guān)教學(xué)PPT

-化學(xué)元素知識(shí)講解視頻

-互動(dòng)問(wèn)答軟件

3.課程平臺(tái)：

-學(xué)校課程管理系統(tǒng)

-教室內(nèi)多媒體教學(xué)設(shè)備

4.信息化資源：

-電子教材

-在線化學(xué)元素知識(shí)庫(kù)

-健康數(shù)據(jù)分析軟件

5.教學(xué)手段：

-講授法

-案例分析法

-實(shí)踐操作法

-小組討論法

-互動(dòng)問(wèn)答法

6.輔助材料：

-化學(xué)元素宣傳冊(cè)

-健康飲食指南

-人體生理功能圖解

7.網(wǎng)絡(luò)資源：

-教育部門(mén)提供的化學(xué)教育資源

-專(zhuān)業(yè)醫(yī)學(xué)網(wǎng)站相關(guān)內(nèi)容（用于教師備課參考，不直接提供給學(xué)生）教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

-教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)學(xué)校課程平臺(tái)，發(fā)布化學(xué)元素與人體健康預(yù)習(xí)資料，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞化學(xué)元素的作用和分類(lèi)，設(shè)計(jì)具有啟發(fā)性的問(wèn)題，如“哪些元素是常量元素？它們?cè)谌梭w中的作用是什么？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)平臺(tái)數(shù)據(jù)跟蹤學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，確保學(xué)生為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照要求閱讀資料，初步理解化學(xué)元素的作用和分類(lèi)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)筆記、問(wèn)題等提交至平臺(tái)或直接反饋給教師。

-教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源共享和進(jìn)度監(jiān)控。

-作用與目的：

-幫助學(xué)生提前接觸課程內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和對(duì)化學(xué)元素的基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)講述化學(xué)元素在生活中的實(shí)際應(yīng)用案例，引出本節(jié)課主題。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解化學(xué)元素的分類(lèi)、作用及其在人體健康中的重要性。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，分析化學(xué)元素失衡的健康問(wèn)題，如缺鐵性貧血的成因及預(yù)防。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)，提供及時(shí)解答和指導(dǎo)。

-學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：積極參與課堂，對(duì)講解的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入思考。

-參與課堂活動(dòng)：在小組討論中，探討化學(xué)元素與健康的關(guān)系，分享自己的觀點(diǎn)。

-提問(wèn)與討論：對(duì)不懂的問(wèn)題勇敢提問(wèn)，參與課堂討論。

-教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)實(shí)例講解，幫助學(xué)生理解化學(xué)元素的作用。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)小組討論，加深對(duì)化學(xué)元素失衡引起的健康問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。

-合作學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

-作用與目的：

-加深學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的理解。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。

-增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)課程內(nèi)容，布置相關(guān)的課后作業(yè)，如分析自己的飲食結(jié)構(gòu)，判斷化學(xué)元素?cái)z入是否均衡。

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的書(shū)籍、文章等，供學(xué)生深入探究。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

-學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)知識(shí)。

-拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，進(jìn)一步學(xué)習(xí)和探索化學(xué)元素與健康的關(guān)系。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思，提出改進(jìn)措施。

-教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和反思，促進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)步。

-作用與目的：

-鞏固化學(xué)元素與人體健康的相關(guān)知識(shí)。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)視野，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

-通過(guò)反思，幫助學(xué)生識(shí)別自身學(xué)習(xí)中的不足，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)與技能：

-掌握化學(xué)元素的分類(lèi)，了解常量元素和微量元素在人體健康中的作用。

-學(xué)會(huì)分析化學(xué)元素失衡對(duì)人體健康的影響，如缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松等。

-能夠根據(jù)個(gè)人需求，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，保持化學(xué)元素的平衡。

-掌握通過(guò)食物、保健品等途徑補(bǔ)充化學(xué)元素的方法。

2.過(guò)程與方法：

-提高自主學(xué)習(xí)能力，能夠獨(dú)立閱讀教材，理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系。

-增強(qiáng)實(shí)踐操作能力，通過(guò)小組討論、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)化學(xué)元素在生活中的應(yīng)用。

-提升合作學(xué)習(xí)意識(shí)，學(xué)會(huì)與他人溝通交流，共同探討問(wèn)題。

-培養(yǎng)科學(xué)探究精神，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，并尋求解決方案。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：

-樹(shù)立正確的健康觀念，認(rèn)識(shí)到化學(xué)元素在人體健康中的重要性。

-增強(qiáng)生命觀念，關(guān)注自身健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

-培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，了解化學(xué)元素在環(huán)境保護(hù)中的作用，積極參與環(huán)保行動(dòng)。

-增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，關(guān)注社會(huì)公共衛(wèi)生問(wèn)題，為提高人民健康水平貢獻(xiàn)力量。

具體表現(xiàn)在以下方面：

1.知識(shí)掌握方面：

-學(xué)生能夠熟練列出常量元素和微量元素的名稱(chēng)，并說(shuō)明它們?cè)谌梭w中的作用。

-學(xué)生能夠舉例說(shuō)明化學(xué)元素失衡引起的健康問(wèn)題，并提出相應(yīng)的預(yù)防和改善措施。

-學(xué)生能夠結(jié)合自己的實(shí)際生活，分析飲食結(jié)構(gòu)中化學(xué)元素的攝入情況，并提出合理的調(diào)整方案。

2.能力提升方面：

-學(xué)生通過(guò)自主預(yù)習(xí)、課堂討論、實(shí)踐操作等環(huán)節(jié)，提高了自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。

-學(xué)生在小組討論中，能夠積極參與，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，形成良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)器材，掌握基本實(shí)驗(yàn)操作方法，增強(qiáng)實(shí)踐能力。

3.情感態(tài)度方面：

-學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，關(guān)注自身健康，樹(shù)立正確的健康觀念，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

-學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，關(guān)注環(huán)境保護(hù)。

-學(xué)生在學(xué)習(xí)中，能夠關(guān)注社會(huì)公共衛(wèi)生問(wèn)題，為提高人民健康水平貢獻(xiàn)自己的力量。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋2.小組討論成果展示：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生分享對(duì)化學(xué)元素與人體健康關(guān)系的理解，以及如何保持化學(xué)元素平衡的方法。評(píng)價(jià)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力和對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。

3.隨堂測(cè)試：設(shè)計(jì)一些選擇題、填空題和應(yīng)用題，測(cè)試學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康知識(shí)的掌握程度。通過(guò)學(xué)生的答題情況，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和存在的問(wèn)題。

4.作業(yè)完成情況：評(píng)估學(xué)生完成作業(yè)的質(zhì)量和準(zhǔn)確性，了解學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力。通過(guò)作業(yè)的批改和反饋，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)和提高。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，給予及時(shí)的反饋和評(píng)價(jià)。對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中的優(yōu)點(diǎn)和進(jìn)步，給予積極的肯定和鼓勵(lì)；對(duì)于存在的問(wèn)題和不足，給予指導(dǎo)和建議，幫助學(xué)生改進(jìn)和提高。通過(guò)教師的評(píng)價(jià)和反饋，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。重點(diǎn)題型整理1.題型一：化學(xué)元素的作用及分類(lèi)

-題目：請(qǐng)列舉三種常量元素，并說(shuō)明它們?cè)谌梭w中的作用。

-答案：鈣、磷、鉀是三種常量元素。鈣和磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鉀參與維持心臟和肌肉的功能。

2.題型二：化學(xué)元素失衡的健康問(wèn)題

-題目：請(qǐng)解釋缺鐵性貧血的成因及預(yù)防措施。

-答案：缺鐵性貧血是由于體內(nèi)鐵元素缺乏，導(dǎo)致紅細(xì)胞無(wú)法正常運(yùn)輸氧氣。預(yù)防措施包括增加含鐵食物的攝入，如紅肉、綠葉蔬菜等。

3.題型三：化學(xué)元素的攝入與調(diào)節(jié)

-題目：如何通過(guò)飲食保持化學(xué)元素的平衡？

-答案：保持化學(xué)元素平衡需要根據(jù)個(gè)人的年齡、性別、生理需求等因素，合理安排飲食。例如，兒童和青少年需要充足的鈣和磷來(lái)支持骨骼發(fā)育，成年人需要適量的鐵來(lái)預(yù)防貧血。

4.題型四：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系

-題目：請(qǐng)舉例說(shuō)明化學(xué)元素在人體健康中的作用。

-答案：鋅是人體必需的微量元素，它在免疫系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用。缺鋅可能導(dǎo)致免疫力下降，容易感染疾病。

5.題型五：化學(xué)元素失衡的健康問(wèn)題識(shí)別

-題目：如何通過(guò)觀察身體癥狀，發(fā)現(xiàn)潛在的化學(xué)元素缺乏或過(guò)量問(wèn)題？

-答案：身體癥狀可以提供一些線索。例如，皮膚出現(xiàn)干燥、脫屑可能是維生素A缺乏的表現(xiàn)；肌肉痙攣可能與鈣、鎂缺乏有關(guān)。板書(shū)設(shè)計(jì)-化學(xué)元素的分類(lèi)：常量元素、微量元素

-常量元素的作用：鈣、磷、鉀等在人體中的作用

-微量元素的作用：鋅、鐵、銅等在人體中的作用

-化學(xué)元素失衡的健康問(wèn)題：缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松等

-保持化學(xué)元素平衡的方法：合理飲食、科學(xué)補(bǔ)充

2.②關(guān)鍵詞：

-常量元素、微量元素

-鈣、磷、鉀、鋅、鐵、銅

-缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松

-合理飲食、科學(xué)補(bǔ)充

3.③關(guān)鍵句：

-"化學(xué)元素是人體健康的基石"

-"平衡攝入化學(xué)元素，維護(hù)身體健康"

-"了解化學(xué)元素，關(guān)注自身健康"

-"合理飲食，科學(xué)補(bǔ)充，保持化學(xué)元素平衡"

-"預(yù)防化學(xué)元素失衡，從生活點(diǎn)滴做起"

板書(shū)設(shè)計(jì)示例：

```

化學(xué)元素與人體健康

一、化學(xué)元素分類(lèi)

1.常量元素

2.微量元素

二、化學(xué)元素作用

1.常量元素作用

2.微量元素作用

三、化學(xué)元素失衡與健康問(wèn)題

1.缺鐵性貧血

2.骨質(zhì)疏松

四、保持化學(xué)元素平衡的方法

1.合理飲食

2.科學(xué)補(bǔ)充

```教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課結(jié)束后，我對(duì)自己在教學(xué)方法、策略、管理等方面的表現(xiàn)進(jìn)行了反思。我發(fā)現(xiàn)，在導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)，通過(guò)講述化學(xué)元素在生活中的實(shí)際應(yīng)用案例，成功吸引了學(xué)生的注意力，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。然而，在講解知識(shí)點(diǎn)時(shí)，