DB13T 2420-2016 地理標志產(chǎn)品 青縣羊角脆

65.020.20B

31DB13

13/T

2420—2016地理標志產(chǎn)品 青縣羊角脆 河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)

布DB13/T

2420—2016本標準按照GB/T

1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政部門頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》及GB/T

17924理標志產(chǎn)品標準通用要求》制定。本標準由滄州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標準起草單位：青縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、青縣農(nóng)林局、青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。高鳳華、劉艷玲、楊珍祥、張承禮。DB13/T

2420—2016 1范圍本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品

技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

2762食品安全國家標準

食品中污染物限量GB

2763 食品安全國家標準

食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T

17924 地理標志產(chǎn)品標準通用要求NY/T

1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則NY/T

2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法NY

5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件DB1309/T

青縣羊角脆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1青縣羊角脆DB1309/T

154

稍細，彎曲似羊角，果皮灰白色，果肉淺綠色，瓜瓤橘黃，單瓜重500

g～

g的甜瓜。4 地理標志產(chǎn)品保護范圍青縣羊角脆的地理標志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的地域范圍，即現(xiàn)河北省青縣所轄行政區(qū)域。見附錄A。5 生產(chǎn)環(huán)境及栽培技術(shù)5.1 生產(chǎn)環(huán)境5.1.1 氣候25

500

/%

10.5DB13/T

2420—2016青縣位于河北省東南部，地處冀中平原和濱海平原之間，東經(jīng)116°34′至°06′，北緯°24′至38°45′，屬中溫帶半濕潤大陸性氣候，年平均氣溫為12.7℃，≥10℃積溫4302.6源富足，無霜期180

d，5月～6月日照充足，月平均日照時數(shù)分別為236.7

h、255.0

h。5.1.2 土壤值7～8.540

cm1.2

%

。5.1.3 其它環(huán)境要求其他環(huán)境要求應(yīng)符合NY

5.2栽培技術(shù)按DB1309/T

154

的規(guī)定執(zhí)行。6 產(chǎn)品質(zhì)量要求6.1 感官應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官6.2理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標6.3 指標6.3.1 污染物限量應(yīng)符合

中的規(guī)定；DB13/T

2420—20166.3.2 農(nóng)藥殘留應(yīng)符合

GB

2763

中瓜果類水果的規(guī)定。7 試驗方法7.1 感官用目測、口嘗、鼻嗅等方法檢測。7.2 可溶性固形物按NY/T

2637

的規(guī)定執(zhí)行。7.3 衛(wèi)生指標7.3.1 污染物限量按

GB

2762

的規(guī)定執(zhí)行。7.3.2

農(nóng)藥殘留按GB

2763

的規(guī)定執(zhí)行。8 檢驗規(guī)則按NY/T

1055

的規(guī)定執(zhí)行。9 標志、包裝、運輸和貯存9.1 標志每一包裝上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品的執(zhí)行標準編號、生產(chǎn)者名稱和地址、保質(zhì)期、凈含量、包裝日期、使用地理標志專用標志應(yīng)符合GB/T

17924

的規(guī)定。9.2 包裝包裝材料應(yīng)采用衛(wèi)生、潔凈、透氣，并能避免產(chǎn)品受到損傷。包裝材料應(yīng)符合相關(guān)標準要求。9.3 運輸9.3.1 運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品采收后應(yīng)及時包裝、交收和運輸。9.3.2 干燥、無污染，嚴禁與有毒、有害、有異味的物品混裝混運。9.4 貯存9.4.1臨時貯存時，宜在通風(fēng)、陰涼、清潔、衛(wèi)生的場所進行，堆碼整齊，防止擠壓損傷，防日曬、雨淋、防有毒有害物質(zhì)的污染。DB13/T

2420—20169.4.2 溫度3℃～4℃空氣相對濕度70

%

～80

%

。在貯存過程中，應(yīng)經(jīng)常進行檢查，發(fā)現(xiàn)病瓜立即清除。嚴禁與其他有毒、有害、有異味的物品混合存放。ADB13/T

2420—2016附

錄 A（規(guī)范性附錄）青縣羊角脆地