中國食用油市場分析報告-市場供需現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

2020年中國食用油市場分析報告市場供需現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

提示：食用油是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平提高，對食用油的需求量不斷加大，全球食用油行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展趨勢。

食用油是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平提高，對食用油的需求量不斷加大，全球食用油行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展趨勢。

從全球食用植物油產(chǎn)量來看，2018年全球食用植物油產(chǎn)量204百萬噸，同比增長2.6%；預(yù)計2019年，全球食用植物油產(chǎn)量208百萬噸，同比增長2.1%。

2014-2019年全球食用植物油產(chǎn)量及增速

圖表來源：國家統(tǒng)計局

從全球食用植物油產(chǎn)量結(jié)構(gòu)細(xì)分來看，2018年，棕櫚油占全球市場比重最大，為36%;其次是大豆油，占比為28%。

2018年全球食用植物油產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

圖表來源：國家統(tǒng)計局

數(shù)據(jù)顯示，2018年，全球共消費(fèi)食用植物油200百萬噸，同比增長4.3%；預(yù)計2019年全球食用植物油消費(fèi)達(dá)到206百萬噸，同比增長2.7%。

2014-2019年全球食用植物油消費(fèi)量及增速

圖表來源：國家統(tǒng)計局

近幾年來，全球食用植物油供需保持平衡狀態(tài)。從產(chǎn)銷情況來看，2018年產(chǎn)銷率為98.2%；預(yù)測2019年全年產(chǎn)銷率升至99.0%。

參考觀研天下發(fā)布《2019年中國食用油行業(yè)分析報告-行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查與發(fā)展趨勢研究》

2014-2019年全球食用植物油供需平衡狀況

圖表來源：國家統(tǒng)計局

數(shù)據(jù)顯示，印度尼西亞2018年食用植物油產(chǎn)量為4725萬噸，位居第一；其次是中國產(chǎn)量為2686萬噸。

2017-2018年全球主要國家食用植物油產(chǎn)量情況（單位：萬噸）

圖表來源：國家統(tǒng)計局

數(shù)據(jù)顯示，2018年中國食用植物油消費(fèi)量為3767萬噸，位居第一；其次是歐盟消費(fèi)量為2693萬噸。

2017-2018年全球主要國家食用植物油消費(fèi)情況（單位：萬噸）

圖表來源：國家統(tǒng)計局

中國是最大的消費(fèi)缺口國家，與其他食用油主要消費(fèi)國家缺口相比，2018年我國食用油消費(fèi)缺口位居第一，達(dá)到1081萬噸。

2017-2018年全球主要食用油消費(fèi)國食用油消費(fèi)缺口對比（單位：萬噸）

圖表來源：國家統(tǒng)計局

從全球主要食用植物油出口情況來看，2018年棕櫚油、大豆油和菜籽油出口量分別為5179萬噸、1121萬噸和502萬噸；預(yù)計2019年棕櫚油、大豆油和菜籽油出口量達(dá)到5354萬噸、1175萬噸和504萬噸。

2017-2019年全球主要食用植物油出口情況（單位：萬噸）

圖表來源：海關(guān)總署

近年來，棕櫚油全球進(jìn)口量保持穩(wěn)定上升趨勢。2018年，棕櫚油全球進(jìn)口總量為5040萬噸，同比增長8.9%；預(yù)計2019年棕櫚油全球進(jìn)口量達(dá)到5212萬噸，同比增長3.4%。

2014-2019年全球棕櫚油全球進(jìn)口量增長情況

圖表來源：海關(guān)總署

從中國食用油消費(fèi)量來看，2018年，中國食用植物油消費(fèi)量為3767萬噸，同比增長2.2%；預(yù)計2019年中國食用植物油消費(fèi)量為3836萬噸，同比增長1.8%。

2014-2019年中國食用植物油行業(yè)消費(fèi)量

圖表來源：國家統(tǒng)計局

自2017年以來，中國食用植物油進(jìn)口量呈現(xiàn)上升趨勢。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2018年中國食用植物油進(jìn)口量為808.7萬噸，同比增長8.9%；2019年上半年，中國食用植物油進(jìn)口量為492.0萬噸，同比增長37.0%。

2015-2019年中國食用植物油行業(yè)進(jìn)口總量

圖表來源：