職業(yè)技術學校《服裝工藝基礎》課程標準

《服裝工藝基礎》課程標準課程基本信息表SEQ表\*ARABIC1課程基本信息一覽表課程代碼/開課系部旅游服務系課程名稱服裝工藝基礎面向專業(yè)服裝設計與工藝專業(yè)學分8總學時144理論學時72實踐學時72編制人審定人批準日期修訂日期課程性質(zhì)與任務課程性質(zhì)本課程是中職服裝設計與工藝專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程，主要培養(yǎng)學生認識服裝生產(chǎn)工藝流程，掌握服裝生產(chǎn)工藝的技能，運用服裝基本工藝進行服裝制作工藝設計，完成服裝成品制作。本課程開設在第一、二學期，并行課程有《服裝結構設計》，后續(xù)課程有《成衣制作》《服裝CAD版型設計與制作》《立體造型設計》等。課程任務課程內(nèi)容從淺到深、科學地依據(jù)典型工作任務。從學習服裝工藝入門基礎技能、循序漸進掌握服裝部件工藝，了解服裝制作流程，從而為后續(xù)的課程《成衣制作》奠定專業(yè)基礎。課程目標與要求（一）總體目標通過本課程的學習，使學生了解掌握服裝基本款式的制作工藝，能從事服裝設計（新產(chǎn)品開發(fā)、打版、制版等）、生產(chǎn)工藝管理（工藝技術指導、生產(chǎn)組織）等專業(yè)技術工作任務。（二）具體目標1.素質(zhì)目標（1）養(yǎng)成培養(yǎng)腳踏實地、誠實進取、吃苦耐勞的品德。（2）養(yǎng)成培養(yǎng)勤于動腦、發(fā)現(xiàn)問題解決問題的工作習慣。（3）養(yǎng)成培養(yǎng)細致認真、堅持不懈的工作態(tài)度。（4）養(yǎng)成培養(yǎng)溝通和團隊合作的意識和素養(yǎng)。2.知識目標（1）掌握服裝工藝基礎操作技能；（2）掌握服裝從平面到立體的轉變過程，能獨立完成這個過程。（3）掌握服裝設計、服裝結構與工藝三者的知識關聯(lián)性；（4）掌握服裝制作基本工藝，編訂工藝流程；3.能力目標（1）能掌握常規(guī)服裝品種的裁剪方法、演變規(guī)律、工藝技巧等，從事服裝設計和生產(chǎn)工作的必備的專業(yè)技能；（2）能根據(jù)制作的品種，完成對應的生產(chǎn)工藝單的制作；（3）能掌握服裝基礎上、下裝款式制作工藝；（4）能熟知服裝制作基本工藝質(zhì)檢要求；課程結構與內(nèi)容課程結構依據(jù)服裝設計與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標和相關職業(yè)崗位要求，對接《服裝制版師職業(yè)技能等級證書》證書體系，融通“崗課證”，將服裝設計與工藝專業(yè)基礎課程《服裝工藝基礎》重構為三大項目。該課程依據(jù)崗位（群）的能力要求而設置的，對本專業(yè)所面向的服裝設計師、服裝工藝員、服裝制版師所需要的知識、技能和素質(zhì)目標的達成起支撐作用。課程內(nèi)容遵循服裝樣衣生產(chǎn)流程，對接真實制作項目，通過本課程的學習，學生全面學習掌握服裝基本款式的制作工藝：包括半身裙原型的制作工藝、半身裙變化款式的工藝設計、上衣原型的制作工藝、褶皺與省道結合的工藝設計運用、背心連衣裙的制作工藝、褲子各類部件工藝、休閑褲的制作工藝、牛仔褲的制作工藝。課程結構與內(nèi)容本課程總課時為144學時、8學分，課程內(nèi)容及教學要求如表2所示。表SEQ表\*ARABIC2課程內(nèi)容及教學要求項目任務教學內(nèi)容與教學要求技能證書融入思政元素項目一半身裙原型及變化款式制作工藝任務1縫紉基礎知識與技能

任務2

半身裙原型制作工藝

任務3

半身裙變化款式制作工藝教學內(nèi)容：1．縫紉基礎知識與技能；2．半身裙原型制作工藝；3．半身裙變化款式制作工藝。教學要求：1.素養(yǎng)目標（1）具備設備安全操作知識；（2）增強學生專業(yè)實踐能力和責任感。2.知識目標（1）熟悉縫紉設備安全操作；（2）熟悉基礎縫紉技巧；（3）熟悉半身裙制作工藝流程。3.技能目標（1）能夠掌握服裝基礎平縫工藝；（2）能夠掌握半身裙原型制作工藝；（3）能掌握半身裙變化款式制作工藝。服裝制版師技能要求：能識讀工藝文件，進行材料分析；能對半身裙進行工藝分析，說明工藝要點；能掌握半身裙縫制加工工藝的基本知識及特殊工藝。認識問題、分析問題、解決問題項目二背心上衣及連衣裙制作工藝任務1背心上衣制作工藝任務2背心連衣裙制作工藝教學內(nèi)容：1.背心上衣制作工藝；2.領型變化工藝及門襟變化工藝；3.背心連衣裙制作工藝。教學要求：1.素養(yǎng)目標（1）具備設備安全操作知識；（2）增強學生行業(yè)自信心和責任感。2.知識目標（1）熟悉安全生產(chǎn)操作；（2）熟悉背心上衣及裙子縫紉技巧；（3）熟悉背心上衣及裙子工藝流程。3.技能目標（1）能夠掌握背心上衣制作工藝；（2）能夠掌握背心連衣裙制作工藝；（3）能掌握連衣裙變化款式制作工藝。服裝制版師技能要求：1.能識讀工藝文件，進行材料分析；2.能對背心上衣及連衣裙進行工藝分析，說明工藝要點；3.能掌握背心上衣及連衣裙的縫制加工工藝的基本知識及特殊工藝。認識問題、分析問題、解決問題項目三褲裝制作工藝任務1褲子部件工藝任務2松緊帶褲子制作工藝任務3休閑褲制作工藝任務4牛仔褲制作工藝教學內(nèi)容：1.褲子部件工藝；2.松緊帶褲子制作工藝；3.休閑褲制作工藝；4.牛仔褲制作工藝。教學要求：1.素養(yǎng)目標（1）具備設備安全操作知識；（2）增強學生服裝專業(yè)能力和責任感。2.知識目標（1）熟悉安全生產(chǎn)操作；（2）熟悉褲子縫紉技巧；（3）熟悉褲子工藝流程。3.技能目標（1）能夠掌握褲子部件制作工藝；（2）能夠掌握褲子成品制作工藝；（3）能掌握褲子變化款式制作工藝。服裝制版師技能要求：1.能識讀工藝文件，進行材料分析；2.能對褲子進行工藝分析，說明工藝要點；3.能掌握褲子的縫制加工工藝的基本知識及特殊工藝。認識問題、分析問題、解決問題學生考核與評價《服裝工藝基礎》綜合評價見表3。表SEQ表\*ARABIC3課程綜合評價指標評價項目評價內(nèi)容權重（%）總比例課前微課及在線學習310%話題討論（點贊及轉發(fā)量）2課前測試（成績）5課中課堂考勤（準時）580%縫紉設備安全規(guī)范使用20服裝生產(chǎn)制作練習符合質(zhì)量要求25勞動教育（投影儀器使用、實操練習作品收發(fā)、桌椅擺放、電源關閉）10課堂整體表現(xiàn)（溝通、協(xié)調(diào)能力、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新能力、成果展示）10思政教育（勞動精神、工匠精神、勞模精神）10課后課后測試（成績）310%實訓小結5話題討論2注：1.表中評價內(nèi)容及權重僅供參考，根據(jù)本課程特點進行調(diào)整；2.增值賦分之后，總分不超過100分。教學實施與保障教材選用和編寫建議采取“任務驅動”法，通過真實案例、對接服裝工藝實操的真實樣衣制作過程，融入課程思政、勞動教育的思路，編寫學習任務手冊。對接服裝制版師中級證書、依據(jù)服裝樣衣制作的崗位工作技能要求，選用國家規(guī)劃教材，參考相關優(yōu)質(zhì)教材《服裝制作工藝》的相關規(guī)范，如表3所示，重構教學內(nèi)容，與企業(yè)共同開發(fā)基于真實工作過程教學做一體學習任務手冊，并配套開發(fā)信息化資源、案例、虛擬仿真等，保證內(nèi)容具有前瞻性、豐富性和實用性。表SEQ表\*ARABIC4選用與參考教材序號文獻名稱書號主編出版時間1《服裝制作工藝》ISBN9787040449013孫麗2012課程資源的開發(fā)與利用校企共同開發(fā)課件、教學資源庫、虛擬仿真、特色視頻、精品開放課等教學資源。選用符合教學要求的錄像、課件、視頻、建筑模型、資料文獻等資料輔助教學。依托學校線上線下混合式教學平臺進行課程資源建設。教學基本條件1.授課教師基本要求本課程屬于服裝設計與工藝專業(yè)教學能力和水平要求較高的課程，尤其是對后續(xù)課程學習意義重大。因此，授課教師應具備以下基本條件：有服裝專業(yè)的教師資格證、有服裝制作技師及以上專業(yè)資格證書或有多年的企業(yè)板房工作經(jīng)驗的兼職教師人員。2.實踐教學條件要求教學設施滿足本課程人才培養(yǎng)實施需要，達到國家發(fā)布的有關專業(yè)實訓教學條件建設標準（儀器設備配備規(guī)范）要求。信息化條件保障能滿足專業(yè)建設、教學管理、信息化教學和學生自主學習需要。本課程要求在具備多媒體設備的“理、虛、實”一體化教室實施，按照課程設計情況，支持線上線下混合式教學，見表5。表SEQ表\*ARABIC5服裝工藝實訓室一覽表序號實訓室名稱實訓功能主要設備配置1服裝工藝實訓室1.進行服裝裁剪實操；2.進行服裝工藝制作實操；3.進行樣衣試板操作；4.進行服裝后整理操作。1.縫紉設備；2.裁剪臺；3.試衣人臺；4.熨燙設備；5.超星學習通教學平臺。2服裝制版室進行平面結構制圖；進行服裝立體造型；進行服裝裁剪練習；服裝專業(yè)打板桌；立裁人臺；超星學習通教學平臺。教學建議1.在教學過程中，應立足于加強學生實際操作能力的培養(yǎng)，采用項目教學引領，以工作任務驅動提高學生興趣，激發(fā)學生的成就動機。2.由于本課程是服裝設計與工藝專業(yè)基礎課程內(nèi)容，因此在教學中采用了大量的真實服裝板房樣衣制作案例、質(zhì)量驗收規(guī)范和制作新工藝操作視頻圖片資料，在教學方式上采用了分組教學、實操教學，真正做到了教、學、做有機結合。3.在教學過程中，要重視本專業(yè)領域，要將本專業(yè)新規(guī)章制度、制作新技術、新工藝和新材料及時納入教材，貼近企業(yè)、貼近生產(chǎn)，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實際需要。4.教學過程中教師應積極引導學生提升“重規(guī)范安全，樹環(huán)保意識，能吃苦耐勞，強職業(yè)榮譽”的職業(yè)素養(yǎng)。

授課進度與安排表SEQ表\*ARABIC6授課進度與安排表項目任務學時項目一半身裙原型及變化款式制作工