2024-2025學年新教材高中生物第一章細胞的分子組成階段檢測含解析浙科版必修1

PAGE11-階段檢測（一）（測試范圍：細胞的分子組成）（時間：90分鐘分值：100分）第Ⅰ卷（選擇題共50分）題號12345678910111213答案題號141516171819202122232425答案一、單項選擇題（本大題包括25小題，每小題2分，共50分。每小題給出的4個選項中，只有一個選項最符合題意，不選、多選、錯選均不得分。請將正確答案填入表格中相應(yīng)題號下面）1.請推想，人體口腔上皮細胞中含量最多的四種元素是A.C、O、Ca、KB.C、H、O、NC.O、C、N、PD.C、H、O、P

2.植物根系從土壤中汲取的N、P可用于A.合成纖維素和蔗糖B.形成RNA和細胞膜

C.合成DNA和脫氧核糖D.合成脂肪和淀粉3.如圖表示不同化學元素所組成的化合物，以下說法錯誤的是A.若①是某種大分子物質(zhì)的基本組成單位，則①是氨基酸B.若②是生命活動的主要能源物質(zhì)，則②是糖類C.若②是細胞中的儲能物質(zhì)，則②肯定是脂肪D.若③是攜帶遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③肯定是核酸4.在探究外星空間是否存在生命的過程中，科學家始終把找尋水作為最關(guān)鍵的一環(huán)，這是因為水在生命中的意義主要是A.水可以在生物體內(nèi)流淌B.水是生命的最重要成分C.細胞內(nèi)的生物化學反應(yīng)都是在水中進行D.水在細胞中含量最多5.乳酸亞鐵口服液可以有效的治療人類缺鐵性貧血癥，這是因為其中的Fe2+進入人體后能A.構(gòu)成紅細胞中的血紅蛋白B.為細胞生命活動供應(yīng)能量C.調(diào)整血液的酸堿平衡D.促使更多紅細胞的產(chǎn)生6.醫(yī)生給病人輸液時，常把藥劑溶解于生理鹽水（0.9%的NaCl溶液）中，而不是溶解于蒸餾水中。這是因為A.蒸餾水不含養(yǎng)分物質(zhì)B.無機鹽在生物體的生命活動中是不行缺少的C.蒸餾水可增大細胞中水比例，使細胞代謝加快，加劇病情D.生理鹽水的濃度與人體中細胞生活的液體環(huán)境濃度相當，可以不變更細胞的形態(tài)7.碳酸酐酶含有一條卷曲的多肽鏈和一個鋅離子。該酶能催化反應(yīng)H2CO3→CO2＋H2O，可使人免于CO2中毒。以上現(xiàn)象不能說明鋅離子參加A.維持血漿的正常濃度B.組成體內(nèi)化合物C.維持pH穩(wěn)定D.維持正常生命活動8.下列關(guān)于細胞中“骨架”或“支架”的敘述，錯誤的是A.組成生物大分子的單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架B.以碳鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物，構(gòu)成生命大廈的基本框架C.每個核酸分子由很多氨基酸通過共價鍵連接形成長鏈D.由很多碳原子串起長長的直鏈結(jié)構(gòu)、支鏈結(jié)構(gòu)或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，共同形成碳骨架9.下圖為糖類的概念圖，下列說法不正確的是A.若某種單糖A為果糖，則物質(zhì)①是蔗糖B.若③是動物細胞中的儲能物質(zhì)，則③是糖原C.若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為核糖D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為RNA的組成部分10.下列各組物質(zhì)中，元素組成不相同的是A.纖維素、糖原B.淀粉、脂肪酸C.脂肪、磷脂D.甘油、葡萄糖11.簇新黃瓜中含有纖維素，既能加速腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化的病人，常吃黃瓜大有好處。下列關(guān)于纖維素和膽固醇兩種化合物的敘述不正確的是A.纖維素是構(gòu)成細胞壁的成分B.纖維素和膽固醇都是對人體有害的物質(zhì)C.膳食纖維素被稱為“第七類養(yǎng)分素”D.膽固醇參加血液中脂質(zhì)的運輸12.如表所示是糖類、脂肪主要組成元素的質(zhì)量分數(shù)。分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論中，不正確的是種類質(zhì)量分數(shù)/%CHO脂肪73～7711～12.59.0～12糖類52～587.0～8.040～45A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少B.食物中淀粉和脂肪徹底水解產(chǎn)物均不相同C.脂肪、糖類在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO2和H2OD.脂肪是細胞各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分13.下列廣告語在科學性上正確的是A.某品牌魚肝油富含維生素D，適量服用有助于寶寶骨骼健康，促進骨骼發(fā)育B.某品牌補腦液含豐富的腦蛋白，中小學生服用可快速補充腦蛋白，增加記憶力C.某品牌八寶粥由蓮子、淀粉、桂圓等非糖原料精制而成，適合糖尿病患者食用D.某品牌口服液含有豐富的Ca、Fe、Zn等多種微量元素14.據(jù)報道，科學家發(fā)覺了一種可以分解雞毛的角蛋白酶，有可能被用來“消化”導致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白。經(jīng)試驗表明，角蛋白酶的確能夠破壞毒蛋白，使其丟失傳染實力。由此可知，該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相像的A.氨基酸的數(shù)量B.空間結(jié)構(gòu)C.氨基酸的種類D.氨基酸的排列依次15.如圖是人體內(nèi)葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪的部分過程示意圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是A.長期偏愛高糖膳食的人，圖示過程會加強而導致體內(nèi)脂肪積累B.形成的脂肪因X的種類和分子長短不同而不同C.圖中X為甘油D.在糖尿病患者體內(nèi)，圖示過程減弱，脂肪分解增加16.單位質(zhì)量的油脂與糖類相比，其所含元素與氧化時的耗氧量的特點是，前者Ａ.含Ｃ、Ｈ多，氧化時耗氧多Ｂ.含Ｃ、Ｈ多，氧化時耗氧少Ｃ.含Ｃ、Ｈ少，氧化時耗氧多Ｄ.含Ｃ、Ｈ少，氧化時耗氧少17.下列可用于檢測脂肪的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是A.雙縮脲試劑；紫色B.本尼迪特試劑；紅黃色C.碘—碘化鉀溶液；藍色D.蘇丹Ⅲ染液；橙黃色18.谷氨酸的R基為-C3H5O2，一個谷氨酸分子中，含有碳、氫、氧、氮的原子數(shù)分別是A.4，4，5，1B.5，9，4，1C.5，8，4，1D.4，9，4，119.下圖為牛胰島素結(jié)構(gòu)圖，該物質(zhì)中—S—S—是由兩個—SH脫去兩個H形成的。下列說法正確的是A.牛胰島素為51肽，其中含有50個肽鍵B.牛胰島素中至少含有2個—NH2和2個—COOHC.牛胰島素水解產(chǎn)物最多含有18種不同的氨基酸D.牛胰島素形成時，削減的分子質(zhì)量為88220.近年來的探討初步表明，β-AP（β-淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病因。β-AP是由其前體蛋白APP（一種含695個氨基酸的跨膜蛋白）在病理狀態(tài)下異樣加工而成的。APP形成β-AP的過程如圖所示。依據(jù)上述信息所做的推論錯誤的是A.用雙縮脲試劑檢測β-AP，有紫色反應(yīng)B.β-AP的效果可能是引起大腦功能異樣C.一個β-AP分子中至少含有39個肽鍵D.APP形成β-AP說明每種蛋白質(zhì)分子都有與它所擔當功能相適應(yīng)的獨特結(jié)構(gòu)21.生長激素釋放抑制激素（SRIH）為下丘腦產(chǎn)生的一種肽類激素（環(huán)狀十四肽），可以抑制生長激素、胰島素、胰高血糖素和促甲狀腺激素的分泌，目前可以人工合成，用于治療重癥急性胰腺炎。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.治療某種疾病須要SRIH時只能采納注射方式而不能口服B.SRIH的合成須要DNA、RNA、多種酶和能量等的參加C.SRIH至少含有一個游離的羧基和氨基，合成過程會產(chǎn)生13分子水D.沸浴時SRIH的空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生變更，導致SRIH生物活性的丟失22.作為遺傳物質(zhì)的DNA，與蛋白質(zhì)的根本區(qū)分在于A.有肯定的空間結(jié)構(gòu)B.能儲存與傳遞遺傳信息C.相對分子質(zhì)量大小D.分子結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定23.下圖是DNA和RNA組成的結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)說法正確的是A.DNA和RNA中的N元素存在于堿基中B.DNA和RNA的組成元素包括C、H、O、N、P、SC.推斷DNA和RNA的唯一依據(jù)是堿基種類D.DNA徹底水解能得到四種產(chǎn)物24.如圖表示細胞中一種常見的水解反應(yīng)，下列化合物肯定能發(fā)生此種反應(yīng)的是A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.DNA25.如圖為C、H、O、N、P等元素構(gòu)成大分子物質(zhì)甲～丙的示意圖。下列相關(guān)敘述不正確的是A.若圖中物質(zhì)甲能與碘—碘化鉀溶液發(fā)生藍色反應(yīng)，則單體3為氨基酸B.構(gòu)成生物大分子物質(zhì)乙的單體1種類約有20種C.生物大分子物質(zhì)丙是合成物質(zhì)乙所必需的D.物質(zhì)甲、乙、丙為生物大分子，物質(zhì)丙儲存遺傳信息第Ⅱ卷（非選擇題共50分）二、非選擇題（本大題共5小題，共50分）26.（6分）如圖表示細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成，據(jù)圖回答下列問題：（1）若B是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B稱為__________________________。（2）若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為_______________，在人和動物的肝臟中是指___________________，能形成高等植物細胞壁的是____________。（3）物質(zhì)C是___________，在動物體內(nèi)除圖中所示功能外，還有______________的作用。27.（9分）如圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題。（1）甲圖中的三種物質(zhì)都是由很多單糖連接而成的，其中屬于植物細胞中的儲能物質(zhì)的是______________。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種迥然不同的是______________。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位是__________________。（3）丙圖所示多肽由___________個氨基酸形成，由________種氨基酸形成，該化合物中有________個羧基。多肽是由多個氨基酸經(jīng)____________________過程形成的。（4）由上面的甲、乙、丙圖可看到，生物大分子是由很多單體連接成的多聚體，也是以___________為基本骨架的，所以說“__________是生命的核心元素”“沒有碳，就沒有生命”。28.（12分）加熱會使蛋白質(zhì)變性，在變性過程中肽鍵是否因此而斷裂呢？請設(shè)計一個驗證“蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒有斷裂”的試驗。材料用具：雙縮脲試劑A、雙縮脲試劑B、蛋清稀釋液、清水、酒精燈、試管、滴管等必備用品。（1）試驗原理：蛋白質(zhì)中的肽鍵與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，呈紫色。假如加熱變性的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)仍呈紫色，即可證明肽鍵沒有斷裂。（2）方法步驟：①取兩支試管，分別編號1、2，向兩支試管中加入________________________。②___________________________________________________。③冷卻后，先_________________________，搖勻，再______________________________。④_________________________。（3）預(yù)期結(jié)果：1、2試管均變紫。（4）試驗結(jié)論：__________________________________。29.（16分）探討人員用同種小鼠進行了某中藥制劑、四環(huán)素（一種抗生素）對肝臟脂肪含量影響的試驗。試驗設(shè)計和結(jié)果如下表所示（中藥制劑和四環(huán)素都用生理鹽水溶解），請據(jù)表分析回答下列問題：組別除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，進行如下處理在第11天測量并計算每組小鼠肝臟脂肪的平均含量（mmol/L）連續(xù)11天每天喂下列試劑同時第8天至第11天每天腹腔注射下列物質(zhì)甲組等體積生理鹽水等體積生理鹽水0.49乙組等體積生理鹽水0.025mmol四環(huán)素6.51丙組中藥制劑（0.05g）0.025mmol四環(huán)素4.74丁組中藥制劑（0.10g）0.025mmol四環(huán)素4.52戊組中藥制劑（0.15g）0.025mmol四環(huán)素4.10（1）若要視察小鼠皮下脂肪細胞中的脂肪顆粒，可用________染色。（2）現(xiàn)有健康的體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只，按上表的試驗設(shè)計，應(yīng)如何對這些小鼠進行分組？_______。表中所示的試驗，自變量有_________________。（3）甲組和乙組比照可說明_________________________________________。上表試驗結(jié)果可初步說明該中藥制劑能對小鼠起什么作用？________________________。（4）探討人員認為，還須要視察中藥制劑對小鼠（沒有注射四環(huán)素）肝臟脂肪含量的影響。請完善試驗設(shè)計并回答問題：Ⅰ.試驗步驟：①步驟一：按上表所示的試驗設(shè)計的要求增加3組小鼠，并編號。②步驟二：這3組小鼠除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，每天還需分別喂______________共11天。同時在第8至第11天注射等量生理鹽水，保持其他條件相宜且相同。③步驟三：測量并統(tǒng)計試驗結(jié)果。Ⅱ.探討：①將得到的試驗結(jié)果與上表的________組的結(jié)果進行比照，然后得出結(jié)論。②步驟二中須要“保持其他條件相宜且相同”，其緣由是_________________________。30.（7分）依據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”試驗，回答下列問題：（1）鑒定成熟葡萄汁中是否存在還原糖所用的試劑是_________________________，該試劑與細胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用，形成___________________沉淀，因此，也可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中___________________的含量。（2）鑒定花生子葉中脂肪的試驗中，要用酒精沖洗浮色，這是因為__________________________________。（3）本試驗的留意事項：①雙縮脲試劑的運用，應(yīng)先加_______________，造成堿性環(huán)境，再加_____________________；②用于蛋白質(zhì)的鑒定的樣液濃度不能______________，以免試驗后粘住試管壁，不易清洗。階段檢測（一）題號12345678910111213答案BBCCADACCCBDA題號141516171819202122232425答案BBADBBCCBACA一、單項選擇題1.B【解析】構(gòu)成細胞的元素主要包括C、H、O、N、P和S等，其中C、H、O、N四種元素在人體中所占比重在96%以上，故選答案B。2.B【解析】纖維素和蔗糖的組成元素只有C、H、O，A錯誤；RNA和細胞膜的組成元素都含有N、P，因此植物根系從土壤中汲取的N、P可用于形成染色質(zhì)和細胞膜，B正確；脫氧核糖的組成元素只有C、H、O，C錯誤；脂肪和淀粉的組成元素只有C、H、O，D錯誤。3.C【解析】從元素組成分析，氨基酸通常由元素C、H、O、N組成，是蛋白質(zhì)的基本組成單位，A正確；糖類是生命活動的主要能源物質(zhì)，B正確；細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)有脂肪、淀粉和糖原等，C錯誤；核酸是攜帶遺傳信息的大分子物質(zhì)，由C、H、O、N、P元素組成，D正確。4.C【解析】水是生命之源，生物體的生命活動離不開水，水對生物最重要的作用即生化反應(yīng)都必需浸潤在以水為主要成分的液體環(huán)境中進行，故在探究外星空間是否存在生命的過程中，科學家始終把找尋水作為關(guān)鍵的一環(huán)。5.A【解析】Fe2+是血紅蛋白的成分，缺鐵會影響血紅蛋白的合成從而表現(xiàn)出缺鐵性貧血癥。Fe2+是血紅蛋白的成分，乳酸亞鐵進入人體后能構(gòu)成紅細胞中的血紅蛋白，A正確；Fe2+不能為細胞生命活動供應(yīng)能量，B錯誤；調(diào)整血漿酸堿平衡是血漿中緩沖物質(zhì)的作用，不是鐵離子的作用，C錯誤；Fe2+進入人體后參加血紅蛋白的合成，不能促進紅細胞的產(chǎn)生，D錯誤。6.D【解析】生理鹽水的濃度與人體中細胞生活的液體環(huán)境濃度相當，可以不變更細胞的形態(tài)，所以輸液時要用生理鹽水，D正確。7.A【解析】碳酸酐酶中含有鋅離子，說明鋅離子能組成化合物；該酶催化的結(jié)果是導致H2CO3分解，使人免于CO2中毒，表明鋅離子能維持pH穩(wěn)定和維持正常生命活動。8.C【解析】每個核酸分子由很多核苷酸通過共價鍵連接形成長鏈，C錯誤。9.C【解析】由概念圖可知物質(zhì)①表示二糖，某種單糖A為果糖，它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①為蔗糖，A正確；由概念圖可知物質(zhì)③表示多糖，若物質(zhì)③是動物細胞中儲能物質(zhì)，則物質(zhì)③為糖原，B正確；由概念圖可知物質(zhì)②表示核苷酸，若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為脫氧核糖，C錯誤；由概念圖可知物質(zhì)④為核苷酸，若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為RNA的組成部分，D正確。10.C【解析】糖類（纖維素、糖原、淀粉和葡萄糖）、脂肪、甘油和脂肪酸的組成元素是C、H、O，磷脂的組成元素是C、H、O、N、P。11.B【解析】纖維素為構(gòu)成植物細胞壁的多糖，膳食中的纖維素具有助消化等功能，被稱為“人類第七類養(yǎng)分素”；膽固醇屬于脂質(zhì)，是構(gòu)成動物細胞膜的成分，在人體內(nèi)還參加血液中脂質(zhì)的運輸。12.D【解析】在相同質(zhì)量的糖類和脂肪中，脂肪分子中氧的含量較糖類少，而氫含量較糖類的多，所以徹底氧化分解時，脂肪消耗的O2多，A項正確。食物中淀粉徹底水解產(chǎn)物為葡萄糖，而脂肪徹底水解產(chǎn)物為甘油和脂肪酸，故其水解產(chǎn)物不同，B項正確；脂肪、糖類的組成元素都是C、H、O，在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO2和H2O，C項正確；磷脂是細胞各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分，D項錯誤。13.A【解析】維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的汲取，適量服用可促進骨骼發(fā)育，A正確。14.B【解析】酶具有專一性，蛋白酶可以催化蛋白質(zhì)水解，但是不能催化肽鏈水解成氨基酸，角蛋白酶可以分解雞毛的角蛋白和人類克雅氏癥的毒蛋白，由此可以推出毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相像的空間結(jié)構(gòu)。15.B【解析】從圖示過程可以看出，葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪，所以長期攝入高糖食物，圖示過程會加強，A項正確；形成脂肪的甘油是不變的，脂肪因脂肪酸的種類和分子長短不同而不同，B項錯誤；圖示表示葡萄糖經(jīng)困難變更可以轉(zhuǎn)化合成脂肪的過程，脂肪由脂肪酸和X（甘油）合成，C項正確；糖尿病病人葡萄糖氧化分解實力下降而細胞供能不足，機體感覺饑餓，故體內(nèi)脂肪等分解增加，D項正確。16.A【解析】油脂與糖類相比C、H含量多，氧化分解時耗氧也高，故選A。17.D【解析】蘇丹Ⅲ鑒定脂肪。18.B【解析】由氨基酸結(jié)構(gòu)通式可知氨基酸的分子式是C5H9O4N，故選B。19.B【解析】由圖可知，牛胰島素是由兩條肽鏈形成的蛋白質(zhì)，不是多肽，含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸的分子數(shù)—肽鏈數(shù)＝51－2＝49，A項錯誤；牛胰島素含有兩條肽鏈，每條肽鏈至少含有一個—NH2和一個—COOH，因此至少含有2個—NH2和2個—COOH，B項正確；牛胰島素水解產(chǎn)物最多含有20種不同的氨基酸，C項錯誤；牛胰島素形成的過程中，形成了49個肽鍵，還形成了3個二硫鍵，所以削減的相對分子質(zhì)量為49×18＋6＝888，D項錯誤。20.C【解析】依據(jù)題意，β－AP（β－淀粉樣蛋白）的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，用雙縮脲試劑檢測呈紫色，A項正確?！唉拢瑼P（β－淀粉樣蛋白）沉積是Alzheimer型老年癡呆的主要病因”，故β-AP的作用效果可能是引起大腦功能異樣，B項正確。據(jù)圖分析，β－AP分子中的氨基酸個數(shù)＝695－596－（695－635）＝39，則肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝38（個），C項錯誤。APP被酶催化形成β-AP導致功能異樣，說明每種蛋白質(zhì)分子都有與它所擔當功能相適應(yīng)的獨特結(jié)構(gòu)，D項正確。21.C【解析】依據(jù)題干信息已知，生長激素釋放抑制激素（SRIH）為下丘腦產(chǎn)生的一種肽類激素，口服會被消化而失去療效，所以只能注射，不能口服，A正確；SRIH的合成經(jīng)過了轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，須要DNA、RNA、多種酶和ATP等物質(zhì)的參加，B正確；RIH是環(huán)狀十四肽，可能不含游離的羧基和氨基，合成過程會產(chǎn)生14分子水，C錯誤。22.B【解析】蛋白質(zhì)和核酸都是大分子物質(zhì)，分子結(jié)構(gòu)都有相對的穩(wěn)定性，有肯定的空間結(jié)構(gòu)，相對分子質(zhì)量都很大。但是核酸能夠精確地復(fù)制自己并傳給后代，蛋白質(zhì)不能