2025屆內(nèi)蒙古翁牛特旗烏丹二中高三第二次診斷性檢測(cè)生物試卷含解析

2025屆內(nèi)蒙古翁牛特旗烏丹二中高三第二次診斷性檢測(cè)生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列與生物變異和進(jìn)化有關(guān)的敘述，正確的是（）A．同源染色體上非姐妹染色單體交叉互換會(huì)導(dǎo)致染色單體上的基因重組B．染色體變異只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中C．突變?yōu)樯镞M(jìn)化提供原材料，是生物變異的根本來源D．隔離是形成新物種的必要條件，也是生物進(jìn)化的必要條件2．下列關(guān)于胚胎工程敘述正確的是（）A．受精過程中，只有卵細(xì)胞對(duì)精子進(jìn)行識(shí)別B．至今還沒有全體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)但有針對(duì)各種生物的體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)C．胚胎移植中的受體不需進(jìn)行發(fā)情處理D．囊胚在胚胎分割時(shí)只能用切割針切割，不能用酶解法3．細(xì)胞內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)均需酶的參與，下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是（）A．有氧呼吸的第一階段需要多種酶參與B．一種酶可以成為另一種酶作用的底物C．增加底物濃度，酶促反應(yīng)的速率將會(huì)加快D．驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中酶的種類可以是自變量4．線粒體自噬時(shí)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜包裹損傷的線粒體形成自噬體，此時(shí)LC3-I蛋白被修飾形成LC3-II蛋白，LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解。研究人員選取周齡一致的大鼠隨機(jī)分為對(duì)照組、中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組和大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)組。訓(xùn)練一段時(shí)間后，測(cè)量大鼠腓腸肌細(xì)胞LC3-I蛋白和LC3-II蛋白的相對(duì)含量，結(jié)果如下圖。下列敘述不正確的是（）A．自噬體與溶酶體融合依賴膜的流動(dòng)性B．LC3-II/LC3-I的比值隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大而增大C．運(yùn)動(dòng)可以抑制大鼠細(xì)胞的線粒體自噬D．溶酶體內(nèi)的水解酶能分解衰老、損傷的線粒體5．用PCR方法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因植株是否成功導(dǎo)入目的基因時(shí)，得到以下電泳圖譜，其中1號(hào)為DNA標(biāo)準(zhǔn)樣液（Marker），10號(hào)為蒸餾水。PCR時(shí)加入的模板DNA如圖所示。據(jù)此做出分析不合理的是A．PCR產(chǎn)物的分子大小在250至500bp之間B．3號(hào)樣品為不含目的基因的載體DNAC．9號(hào)樣品對(duì)應(yīng)植株不是所需的轉(zhuǎn)基因植株D．10號(hào)的電泳結(jié)果能確定反應(yīng)體系等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有干擾6．下列關(guān)于人類與環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．深海地殼熱裂口的生物其能源來自地?zé)岷土蚧瘹涞难趸疊．溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散增加，俘獲熱減少C．臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少D．水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）水稻（2N=24）早期葉色分為深綠和淺綠，由9號(hào)染色體上的基因A、a決定，深綠色水稻自交后代有淺綠色出現(xiàn)。3號(hào)染色體上B、b基因控制水稻完全成熟時(shí)葉色是否變黃，B基因控制葉綠素分解酶的合成，能使葉綠素分解。請(qǐng)回答：（1）對(duì)水稻基因組進(jìn)行測(cè)序，應(yīng)測(cè)定_______條染色體。（2）題中控制水稻葉色的基因遵循_______遺傳規(guī)律?；蛐蜑锳aBB的水稻自交，后代早期葉色的表現(xiàn)型及比例為_______，完全成熟時(shí)葉色為_______。（3）現(xiàn)用始終保持淺綠色的水稻與早期深綠色、成熟時(shí)黃色的純合水稻雜交得F1，F(xiàn)1自交后得到F2，F(xiàn)2完全成熟時(shí)葉色的表現(xiàn)型及比例為_______，黃色中純合體所占的比例為_______。（4）欲驗(yàn)證一株始終保持深綠色的植株是否為純合體，最簡(jiǎn)便的方法是_______。8．（10分）原產(chǎn)于我國的黃牛在產(chǎn)肉量、產(chǎn)奶量上低于國際上的優(yōu)良品種，研究人員利用引進(jìn)的優(yōu)良品種奶牛作為供體，用本地品種奶牛作為受體，大規(guī)模培育出優(yōu)良品種奶牛，操作流程如下圖?；卮鹣铝袉栴}。（1）流程圖中步驟A、B分別是___________。步驟A的目的是_______，步驟B的生理基礎(chǔ)是_________________________。（2）使供體母牛超數(shù)排卵的處理是_________________，步驟B后對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，這時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到____________階段。（3）胚胎移植到受體母牛體內(nèi)能存活的原因是_______________________。（4）胚胎移植技術(shù)能使供體生產(chǎn)下的后代數(shù)是自然繁殖的十幾倍到幾十倍的原因是_______。（5）若一次給受體母牛移入多個(gè)胚胎，產(chǎn)生的多個(gè)后代基因型相同嗎?________(填一定不相同、可能不相同或一定相同)，原因是___________________________。9．（10分）貴州麻江縣盛產(chǎn)藍(lán)莓，某興趣小組想深度開發(fā)藍(lán)莓，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答相關(guān)問題：（1）開發(fā)藍(lán)莓汁，為了提高出汁率和澄清度，可以在制作藍(lán)莓汁時(shí)加入________________________，酶（寫兩種）以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取，下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴(kuò)大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________（填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”）；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過________方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有________________的制劑，其中細(xì)胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用藍(lán)莓汁制作藍(lán)莓果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時(shí)，微生物的有氧呼吸會(huì)使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓，原因是________________________________________。10．（10分）下圖甲表示某豆科植物葉肉細(xì)胞中C3的相對(duì)含量在夏季某天24h內(nèi)（有一段時(shí)間烏云遮蔽）的變化趨勢(shì)，圖乙表示該豆科植物種子吸水萌發(fā)過程中CO2釋放速率和O2吸收速率的變化趨勢(shì)（以葡萄糖為底物）。據(jù)圖回答問題：（1）該豆科植物生成C3的場(chǎng)所是______。圖甲中AB段C3相對(duì)含量不變的原因是_________，CD段C3相對(duì)含量增加的原因是______________________，F(xiàn)G段C3相對(duì)含量減少加快的原因是____________________，與G點(diǎn)相比，H點(diǎn)[H]含量較__________（填“高”或“低”）。（2）圖乙中，12h時(shí)O2的吸收速率：CO2的釋放速率＝3：8，則此時(shí)有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖比值為___________。（3）胚根長出后，CO2釋放速率加快的主要原因是_________________________________。11．（15分）回答下列（一）（二）小題：（一）回答與固定化酶相關(guān)的問題：（1）常用固定化果膠酶處理含果膠的污水，其主要優(yōu)點(diǎn)有___________________，果膠酶可以在_______________等微生物體內(nèi)找到，酶的固定化方法除了包埋法外，還包括______________、交聯(lián)法、共價(jià)偶聯(lián)法等。（2）科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，以硏究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量。如圖甲、乙為部分研究結(jié)果。分析并回答相關(guān)問題①由圖甲可知，固定化小麥酯酶的最適宜溫度是_______________。②由圖甲和圖乙可知，酶對(duì)有機(jī)溶劑不敏感，但對(duì)______________和______________非常敏感。③用固定化酶技術(shù)與微生物降解相比，其作用不需要適宜的（_______）A．溫度B．酸堿度C．水分D．營養(yǎng)（二）回答與基因工程和動(dòng)物克隆有關(guān)的問題：（1）可利用______________方法檢測(cè)某人體內(nèi)是否有抗體，從而判斷某人是否被冠狀病毒感染。（2）上海多家生物公司已研發(fā)出冠狀病毒檢測(cè)試劑盒。該方法采用RT-PCR技術(shù)對(duì)病毒抗原進(jìn)行檢測(cè)。2019新型冠狀病毒是RNA病毒，應(yīng)該先用______________將RNA逆轉(zhuǎn)錄為cDNA。再設(shè)計(jì)引物進(jìn)行PCR擴(kuò)增檢測(cè)。（3）2020年1月10日，科學(xué)家完成病毒基因組測(cè)序，經(jīng)科學(xué)家初步研究發(fā)現(xiàn)冠狀病毒核衣殼N蛋白具有特異抗原性。因此可用____________獲取目的基因，利用____________與表達(dá)載體構(gòu)建成重組DNA分子。導(dǎo)入經(jīng)____________處理的受體細(xì)菌，誘導(dǎo)表達(dá)后分離純化核衣殼N蛋白作為抗原。（4）將核衣殼N蛋白注射到小鼠體內(nèi)，獲取經(jīng)免疫的脾細(xì)胞，再與小鼠的_____________融合，經(jīng)篩選獲得雜交瘤細(xì)胞系。再經(jīng)____________培養(yǎng)法篩選岀雜交瘤細(xì)胞株。經(jīng)體內(nèi)或體外擴(kuò)増培養(yǎng)，獲得單克隆抗體。此抗體優(yōu)點(diǎn)是___________________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、同源染色體上非姐妹染色單體交叉互換會(huì)導(dǎo)致基因重組，A正確；B、染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異，有絲分裂和減數(shù)分裂過程都能發(fā)生染色體變異，B錯(cuò)誤；C、基因突變和染色體變異統(tǒng)稱為突變，生物變異的根本來源是基因突變，C錯(cuò)誤；D、隔離是新物種形成的必要條件，不是生物進(jìn)化的必要條件，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查變異的類型和現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，要求考生識(shí)記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，區(qū)分三種可遺傳的變異。2、D【解析】

胚胎移植：（1）概念：是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎，或者通過體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其它雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。其中提供胚胎的個(gè)體稱為“供體”，接受胚胎的個(gè)體稱為“受體”。（2）胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查?！驹斀狻緼、受精過程中，精子和卵細(xì)胞相互識(shí)別，A錯(cuò)誤；B、體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)現(xiàn)在只能針對(duì)某些高等生物，B錯(cuò)誤；C、胚胎移植中的受體需進(jìn)行同期發(fā)情處理，C錯(cuò)誤；D、囊胚在胚胎分割時(shí)不能用酶解法，因?yàn)榕咛ジ杉?xì)胞沒有細(xì)胞全能性，D正確。故選D。3、C【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和PH值?！驹斀狻緼、有氧呼吸的第一階段包括一系列反應(yīng)，需要多種酶的參與，A正確；B、酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，蛋白質(zhì)和RNA都可以被相應(yīng)的酶水解，B正確；C、如果酶的數(shù)量有限，當(dāng)?shù)孜锏臐舛仍黾拥揭欢ǔ潭葧r(shí)，酶促反應(yīng)的速率達(dá)到最大值，不會(huì)隨底物的增加而加快，C錯(cuò)誤；D、驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中可以選擇同一底物和不同種酶，也可以選擇不同的底物和同種酶，若是前者，實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類，若是后者，實(shí)驗(yàn)的自變量為底物的種類，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握。4、C【解析】

分析題圖可知：LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度增大，LC3-II的含量增加，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、自噬體可以與溶酶體融合，這依賴于膜的流動(dòng)性，A正確；BC、據(jù)圖可知，隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度加大，LC3-II/LC3-I的比值變大，因“LC3-II蛋白促使自噬體與溶酶體融合，完成損傷的線粒體降解”，故運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)細(xì)胞的線粒體自噬，B正確、C錯(cuò)誤，D、溶酶體內(nèi)含有水解酶，可以分解衰老、損傷的線粒體，也可消滅侵入機(jī)體的病菌，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是明確題目中兩種蛋白的功能，并能結(jié)合實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析作答。5、B【解析】

PCR過程中，可以通過設(shè)計(jì)特定的引物來擴(kuò)增特定的DNA片段。4～9號(hào)是轉(zhuǎn)基因植株，理論上應(yīng)包含目的基因。9號(hào)PCR結(jié)果不包含250～500bp片段，所以不是所需轉(zhuǎn)基因植株。【詳解】A、PCR過程中，可以通過設(shè)計(jì)特定的引物來擴(kuò)增特定的DNA片段。4～9號(hào)是轉(zhuǎn)基因植株，理論上應(yīng)包含目的基因，結(jié)合2號(hào)野生型和10號(hào)蒸餾水組的結(jié)果，推測(cè)包含目的基因的片段大小應(yīng)為250～500bp，A正確；

B、3號(hào)PCR結(jié)果包含250～500bp片段，應(yīng)包含目的基因，B錯(cuò)誤；

C、9號(hào)PCR結(jié)果不包含250～500bp片段，所以不是所需轉(zhuǎn)基因植株，C正確；

D、10號(hào)放入蒸餾水，可排除反應(yīng)體系等對(duì)結(jié)果的干擾，由圖可知，10號(hào)的電泳結(jié)果能確定反應(yīng)體系等對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有干擾，D正確。

故選B。6、B【解析】

本題考查全球性的環(huán)境問題，包括火山爆發(fā)、溫室效應(yīng)、臭氧層漏洞、水土流失等環(huán)境問題，回憶和梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合選項(xiàng)分析答題?！驹斀狻緼、深海地殼熱裂口能源來自于地?zé)岷土蚧瘹涞难趸?，A正確；B、溫室效應(yīng)使地球表面的熱逸散減少，俘獲熱增加，B錯(cuò)誤；C、臭氧減少能使農(nóng)作物和水產(chǎn)品的產(chǎn)量均減少，C正確；D、水土流失的沖積物是引起水體污染的污染物，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、12基因的分離和自由組合深綠:淺綠=3:1黃色黃色:深綠:淺綠=12:3:11/6自交【解析】

根據(jù)題意可知，水稻早期葉色由A、a基因決定，基因型AA與Aa表達(dá)為深綠色，基因型aa表達(dá)為淺綠色；水稻完全成熟后，由于B基因控制葉綠素分解酶的合成，故基因型BB與Bb表達(dá)為葉色變黃，bb表達(dá)為葉色不變黃?！驹斀狻浚?）二倍體植物水稻無性染色體，進(jìn)行基因組測(cè)序時(shí)需測(cè)定12條染色體；（2）根據(jù)題干的信息可知早期深綠色和成熟期黃色是顯性性狀。兩對(duì)等位基因位于非同源染色體上，所以控制水稻葉色的基因遵循基因的分離和自由組合；AaBB自交后代基因型比例為A_BB:aaBB=3:1，即早期葉色為深綠:淺綠=3:1，成熟后所有后代都含B基因，所以葉色均為黃色；（3）始終保持淺綠色的水稻基因型為aabb，早期深綠色、成熟時(shí)黃色的純合水稻基因型為AABB。二者雜交的遺傳圖解如下圖所示。F2葉片完全成熟時(shí)的表現(xiàn)型及比例為黃色:深綠:淺綠=12:3:1，12份中的純合子為AABB和aaBB兩份，比例為1/6；（4）對(duì)于始終保持深綠色的水稻（基因型A_bb）是否為純合子，最簡(jiǎn)便的方法是自交；【點(diǎn)睛】本題考查基因的分離與自由組合定律，一方面考查遺傳相關(guān)的計(jì)算，計(jì)算后代各種占比，計(jì)算前要看清題干中要求的是哪一部分占哪一部分的比例；另一方面考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷純合子的能力。8、同期發(fā)情處理、沖卵使供體、受體的生理變化相同（或使受體要能提供與供體相同的生理環(huán)境）哺乳動(dòng)物的早期胚胎形成后，在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)與母體子宮建立組織上的聯(lián)系，而是處于游離狀態(tài)注射促性腺激素桑椹胚或囊胚受體對(duì)移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力，供體的主要職能變?yōu)橹划a(chǎn)生具有優(yōu)良遺傳特性的胚胎，繁殖而漫長的妊娠和育仔任務(wù)由受體取代，大大縮短了供體本身的繁殖周期；對(duì)供體施行超數(shù)排卵處理后，可獲得多枚胚胎，經(jīng)移植可得到多個(gè)后代可能不相同這些胚胎可能由不同的受精卵發(fā)育而來【解析】

圖為牛胚胎移植示意圖，胚胎移植的具體過程為：對(duì)供、受體的選擇和處理；配種或人工授精；對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存；胚胎進(jìn)行移植；移植后的檢查；對(duì)受體母牛進(jìn)行是否妊娠的檢查?！驹斀狻浚?）據(jù)胚胎移植的程序可知：在胚胎移植前應(yīng)對(duì)供體母牛進(jìn)行同期發(fā)情處理，使供體、受體的生理變化相同（或使受體要能提供與供體相同的生理環(huán)境）,對(duì)應(yīng)流程圖中步驟A；哺乳動(dòng)物的早期胚胎形成后，在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)與母體子宮建立組織上的聯(lián)系，而是處于游離狀態(tài),因此對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查之前可以進(jìn)行沖卵,即步驟B。（2）為使供體母牛超數(shù)排卵，可對(duì)其注射促性腺激素；沖卵后，對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，這時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹胚或囊胚階段。（3）經(jīng)同期發(fā)情處理后，供、受體有相同的生理狀態(tài)，受體對(duì)移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，故將早期胚胎移植到受體母牛體內(nèi)能存活。（4）胚胎移植技術(shù)能充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力，供體的主要職能變?yōu)橹划a(chǎn)生具有優(yōu)良遺傳特性的胚胎，繁殖而漫長的妊娠和育仔任務(wù)由受體取代，大大縮短了供體本身的繁殖周期；對(duì)供體施行超數(shù)排卵處理后，可獲得多枚胚胎，經(jīng)移植可得到多個(gè)后代，故該技術(shù)能使供體生產(chǎn)下的后代數(shù)是自然繁殖的十幾倍到幾十倍。（5）一次給受體母牛移入多個(gè)胚胎，產(chǎn)生的多個(gè)后代基因型可能不相同；若這些胚胎由不同的受精卵發(fā)育而來，則后代的基因型一般不同；若這些胚胎是分割胚胎，則后代的基因型相同?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合胚胎移植過程圖解，考查胚胎移植和胚胎分割的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎移植的具體過程及生理學(xué)基礎(chǔ)，識(shí)記胚胎分割的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)，能結(jié)合圖解答題。9、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學(xué)酶活性包埋法細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）果膠是植物細(xì)胞壁的主要成分，以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實(shí)、根、莖、葉中，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細(xì)胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細(xì)胞緊緊黏結(jié)在一起，在制作藍(lán)莓汁時(shí)可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴(kuò)大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物；由于這些酶溶于水，不利于重復(fù)使用，可通過物理或化學(xué)方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑；其中細(xì)胞多采用包埋法，因?yàn)榧?xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。（2）用藍(lán)莓汁制作果酒，以藍(lán)莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳溶于水，容易導(dǎo)致瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。【點(diǎn)睛】本題考查果酒制作，解題關(guān)鍵是識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、葉綠體基質(zhì)AB段沒有光照，不進(jìn)行光合作用烏云遮蔽，光照減弱，[H]和ATP合成減少，C3還原減弱，而CO2固定正常進(jìn)行溫度較高，氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，CO2固定減弱，而C3還原正常進(jìn)行低1:5胚根沖破種皮，O2供應(yīng)增多，有氧呼吸速率加快（合理即可）【解析】

分析圖甲：影響光合作用的環(huán)境因素包括光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、溫度等，由于該圖表示夏季的某天，因此影響該植物光合作用的環(huán)境因素主要為光照強(qiáng)度和二氧化碳濃度。由于題干中提出“有一段時(shí)間烏云遮蔽”，這會(huì)導(dǎo)致光照強(qiáng)度減弱，光反應(yīng)減弱，將抑制暗反應(yīng)過程中三碳化合物的還原，而二氧化碳固定仍在進(jìn)行，因此三碳化合物的含量將上升，對(duì)應(yīng)曲線中的CD段。分析圖乙：種子萌發(fā)過程中，當(dāng)胚根未長出時(shí)，種子不能進(jìn)行光合作用，進(jìn)行細(xì)胞呼吸作用，消耗細(xì)胞中的有機(jī)物，為種子萌發(fā)提供能量和營養(yǎng)，有機(jī)物的總量下降。當(dāng)胚根長出后，種子可以從土壤中獲取營養(yǎng)物質(zhì)。細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧氣量等于釋放的二氧化碳量。根據(jù)圖中的二氧化碳和氧氣量的變化，可以判斷12h～24h，種子主要進(jìn)行無氧呼吸，胚根長出后，種子的有氧呼吸速率明顯增大。【詳解】（1）CO2固定形成C3，場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)。AB段沒有光照，不進(jìn)行光合作用，沒有C3合成與還原，故相對(duì)含量不變。CD段，上午8時(shí)左右，C3相對(duì)含量增加，可能是烏云遮蔽，光照減弱，[H]和ATP合成減少，C3還原減弱，而CO2固定正常進(jìn)行，導(dǎo)致C3相對(duì)含量增加。FG段，13時(shí)左右，C3相對(duì)含量減少加快，可能是溫度較高，細(xì)胞失水，導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，CO2固定減弱，而C3還原正常進(jìn)行。與G點(diǎn)相比，H點(diǎn)氣孔已打開，C3形成增多，還原C3時(shí)[H]消耗增加，且H點(diǎn)光照弱，光反應(yīng)弱，[H]含量較低，所以與G點(diǎn)相比，H點(diǎn)[H]含量較低。（2）有氧呼吸過程中物質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系:C6H12O6～6O2～6CO2，無氧呼吸過程中物質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系:C6H12O6～2CO2，12h時(shí)O2的吸收速率∶CO2的釋放速率＝3∶8，可判斷有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖比為3/6∶5/2=1∶5。（3）胚根長出后，O2供應(yīng)增加，有氧呼吸速率加快，CO2釋放速率加快?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸的過程及意義以及影響光合作用的環(huán)境因素等，要求考生識(shí)記植物細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，能