山東省濟南市歷城區(qū)濟鋼高級中學(xué)2025屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷含解析

山東省濟南市歷城區(qū)濟鋼高級中學(xué)2025屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．用同位素標(biāo)記法追蹤元素及物質(zhì)的去向是生物學(xué)研究的重要手段之一。下列結(jié)果正確的是（）A．用18O標(biāo)記的水培養(yǎng)植物細(xì)胞，短時間內(nèi)生成的O2和CO2均可能存在放射性B．用含有放射性碘的飼料飼喂蝌蚪，體內(nèi)促甲狀腺激素中可能檢測到放射性C．用無放射性噬菌體侵染被32P和35S標(biāo)記的大腸桿菌，子代噬菌體中含有32P，不含35SD．用14C標(biāo)記的CO2培養(yǎng)植物細(xì)胞，可在葉綠體生成的淀粉、蔗糖等物質(zhì)中檢測到放射性2．關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述正確的是（）A．將允許特定種類的微生物生長的培養(yǎng)基稱作選擇培養(yǎng)基B．利用加入剛果紅的含纖維素培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，根據(jù)透明圈大小來篩選出能分解纖維素的細(xì)菌C．可以根據(jù)伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上紅棕色菌落的數(shù)目，計算出水樣中大腸桿菌的數(shù)量D．用加入酚酞指示劑且以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，若培養(yǎng)基變紅，則該細(xì)菌能夠分解尿素3．魏斯曼曾提出：母系和父系生殖細(xì)胞在遺傳上都具有影響力，這種影響力就是細(xì)胞核。下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．核被膜外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連B．細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心和代謝中心C．核糖體在細(xì)胞核內(nèi)合成和組裝D．核內(nèi)含有由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的染色質(zhì)4．研究人員利用不同濃度的秋水仙素溶液處理處理蠶豆和玉米根尖，實驗結(jié)果如下表。有關(guān)敘述不正確的是（）秋水仙素質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）蠶豆染色體變異率（%）玉米染色體變異率（%）1．113．333．341．174．773．711．117．714．741．176．337．731．3111．377．77A．染色體變異包括結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異B．秋水仙素通過抑制紡錘體的形成使細(xì)胞染色體數(shù)目加倍C．蠶豆根尖細(xì)胞染色體變異率隨秋水仙素濃度增大而增大D．玉米比蠶豆對秋水仙素的反應(yīng)更敏感5．糖元沉積病貯積病是由于遺傳性糖代謝障礙，致使糖元在組織內(nèi)過多沉積而引起的疾病，臨床表現(xiàn)為低血糖等癥狀。下圖為人體糖代謝的部分途徑。糖元沉積?、裥褪?-磷酸葡萄糖酶基因（E）突變所致。據(jù)圖分析，下列說法正確的是A．抑制葡萄糖激酶會制約糖元的合成，并未制約體內(nèi)的細(xì)胞呼吸B．以葡萄糖為底物，細(xì)胞呼吸過程會合成ATP,不需要ATP供能C．血糖濃度低時，正常人體分泌胰島素增加，使血糖濃度恢復(fù)到正常水平D．給糖元沉積?、裥突颊咦⑸湟雀哐撬夭荒苁寡菨舛然謴?fù)到正常水平6．雞蛋營養(yǎng)豐富，能為人體提供P、Zn、Fe、膽固醇和優(yōu)質(zhì)蛋白。下列敘述正確的是（）A．P、Zn、Fe是組成人體細(xì)胞的微量元素B．膽固醇在人體內(nèi)可參與血液中脂質(zhì)的運輸C．雞蛋蛋白提供的氨基酸都是人體細(xì)胞不能合成的D．熟雞蛋易消化的原因是蛋白質(zhì)在加熱過程中肽鍵會斷裂7．下列關(guān)于全球性環(huán)境問題的敘述，正確的是（）A．全球氣候變暖主要是因為地球熱逸散的增加B．大氣平流層臭氧量減少主要是因為紫外線的增強C．世界各地普降酸雨主要是因為工業(yè)硫酸和硝酸的泄漏D．沿海水域發(fā)生赤潮主要是因為環(huán)境污染使藻類大量繁殖8．（10分）用小球模擬孟德爾雜交實驗，提供裝置如下圖所示，下列分析正確的是（）A．模擬一對相對性狀的雜交實驗可以使用①④或②⑤B．模擬非等位基因自由組合需要使用裝置③C．從②號袋中隨機取出小球，模擬F1等位基因分離產(chǎn)生配子的過程D．從②和④兩個袋中各取一個小球記錄字母組合，可得9種組合方式二、非選擇題9．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請結(jié)合所學(xué)知識回答下列有關(guān)問題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實驗中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。10．（14分）抑郁癥是一種情感性精神障礙疾病，患者某些腦神經(jīng)元興奮性下降。近年來醫(yī)學(xué)研究表明，抑郁癥與單胺類神經(jīng)遞質(zhì)傳遞興奮的功能下降相關(guān)。下圖表示正在傳遞興奮的突觸結(jié)構(gòu)局部放大示意圖，請據(jù)圖回答問題。（1）①表示_________，細(xì)胞X釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式是_________。（2）蛋白M是Y細(xì)胞膜上的一種_________，若圖中的神經(jīng)遞質(zhì)與蛋白M結(jié)合，會導(dǎo)致細(xì)胞Y興奮，比較結(jié)合前后細(xì)胞Y的膜內(nèi)Na+濃度變化和電位的變化：_________。（3）單胺氧化酶是單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的降解酶。單胺氧化酶抑制劑（MAOID）是目前一種常用抗抑郁藥。據(jù)圖分析，該藥物能改善抑郁癥狀的原因是：_________。（4）根據(jù)上述資料及突觸的相關(guān)知識，下列藥物開發(fā)思路中，也能改善抑郁癥狀的有_________。A．促進(jìn)突觸小泡釋放神經(jīng)遞質(zhì)B．阻止神經(jīng)遞質(zhì)與蛋白M結(jié)合C．促進(jìn)興奮傳導(dǎo)到脊髓產(chǎn)生愉悅感D．降低突觸后神經(jīng)元的靜息膜電位絕對值11．（14分）普通小麥為六倍體，染色體的組成為AABBDD=42。普通小麥的近緣物種有野生一粒小麥（AA）、提莫菲維小麥（AAGG）和黑麥（RR）等，其中A、B、D、G、R分別表示一個含7條染色體的染色體組。黑麥與普通小麥染色體組具有部分同源關(guān)系。研究人員經(jīng)常采用雜交育種的方法來改善小麥品質(zhì)。（1）野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因，普通小麥無相應(yīng)的等位基因，改良普通小麥通常采用如下操作：將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1，然后再___________獲得F2。若兩個基因獨立遺傳，則在F2中同時具有抗條銹病和抗白粉病的個體最可能占_______________。（2）野生提莫菲維小麥（AAGG）含抗葉斑病基因（位于G組染色體上），可以通過如下方案改良普通小麥：①雜種F1染色體的組成為_______________。②F1產(chǎn)生的配子中，理論上所有配子都含有_______________組染色體。③檢測發(fā)現(xiàn)F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上，原因是60Co射線照射F1導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)發(fā)生___________________________變化，F(xiàn)2與普通小麥雜交選育F3，F(xiàn)3自交多代選育抗葉銹病普通小麥新品種（AABBDD）。（3）利用黑麥（RR）采取與（2）相同的操作改良普通小麥時，培育出了多個具有黑麥優(yōu)良性狀的普通小麥改良品種（AABBDD），而且自交多代穩(wěn)定遺傳。為研究相關(guān)機制，科研人員利用黑麥R組第6號、7號、3號染色體和普通小麥特異性引物擴增，相關(guān)結(jié)果如下：圖1R組的6號染色體特異引物pSc119.1擴增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥；2：普通小麥；3：R組6號染色體；4~15：待測新品系。圖2R組的7號染色體特異引物CGG26擴增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥的7號染色體；2：普通小麥；3~8：待測新品系。圖3R組的3號染色體特異引物SCM206擴增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥的3號染色體；2：普通小麥；3~7：待測新品系。在上述檢測中R組6號染色體的750bp條帶，R組7號染色體的150bp條帶，R組3號染色體的198bp條帶對應(yīng)的品種具有不同的優(yōu)良抗病性狀。其中__________號品系具有全部抗病性狀。（4）研究人員通過光學(xué)顯微鏡觀察普通小麥改良品種染色體，觀察有絲分裂中期染色體的_____________，觀察減數(shù)分裂染色體的_______________行為，可以從細(xì)胞學(xué)角度判斷新品系是否穩(wěn)定遺傳。（5）進(jìn)一步利用不同熒光素標(biāo)記的探針檢測小麥和黑麥染色體片段，可知普通小麥改良品種染色體中含有R組染色體片段。由于R組染色體中有普通小麥染色體的同源區(qū)段，因此普通小麥改良品種在進(jìn)行減數(shù)分裂時_____________，從而使其細(xì)胞中染色體更加穩(wěn)定，該研究也為小麥品種改良提供新思路。12．小麥?zhǔn)浅Ｒ姷霓r(nóng)作物，某科研小組以小麥為實驗材料做了有關(guān)光合作用的實驗。下面圖中，甲圖表示光合作用部分過程；乙圖表示某植株葉片在光班（陽光穿過上層葉片的空隙會在下層葉片上形成光斑，它會隨太陽的運動而移動）照射前后吸收CO2和釋放O2的情況；丙圖表示植物細(xì)胞有氧呼吸過程圖解。根據(jù)圖示回答下列問題：（1）甲圖中CO2的O最終去向，除有機物外，還有_________。（2）乙圖中C點時，該植物葉肉細(xì)胞葉綠體光合作用所需CO2的來源是_________。（3）丙圖中的數(shù)字，哪兩個代表同一物質(zhì)__________。（4）乙圖中B點葉肉細(xì)胞間隙的O2濃度_________（填寫“<”“>”或“=”）A點葉肉細(xì)胞間隙的O2濃度。（5）丙圖中8代表的是_________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

放射性同位素標(biāo)記法在生物學(xué)中具有廣泛的應(yīng)用：（1）用35S標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，分別侵染細(xì)菌，最終證明DNA是遺傳物質(zhì)；（2）用3H標(biāo)記氨基酸，探明分泌蛋白的合成與分泌過程；（3）15N標(biāo)記DNA分子，證明了DNA分子的復(fù)制方式是半保留復(fù)制；（4）卡爾文用14C標(biāo)記CO2，研究出碳原子在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，即CO2→C3→有機物；（5）魯賓和卡門用18O標(biāo)記水，證明光合作用所釋放的氧氣全部來自于水。【詳解】A、用18O標(biāo)記的水培養(yǎng)植物細(xì)胞，光反應(yīng)過程中H218O光解可產(chǎn)生18O2，有氧呼吸第二階段H218O與丙酮酸反應(yīng)可產(chǎn)生C18O2，A正確；B、碘是合成甲狀腺激素的原料，用含有放射性碘的飼料飼喂蝌蚪，體內(nèi)甲狀腺激素中可能檢測到放射性，B錯誤；C、噬菌體的蛋白質(zhì)外殼含S，DNA含P，噬菌體在大腸桿菌內(nèi)增殖時，利用自身遺傳物質(zhì)做模板、以大腸桿菌內(nèi)的原料和能量等合成噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)外殼，所以用無放射性噬菌體侵染被32P和35S標(biāo)記的大腸桿菌，子代噬菌體的DNA中含有32P，蛋白質(zhì)外殼含35S，C錯誤；D、蔗糖是在葉綠體外生成的，D錯誤。故選A。2、A【解析】

1、選擇培養(yǎng)基是指在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基。使用選擇培養(yǎng)基可以富集篩選目的微生物。2、鑒別培養(yǎng)基是依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計?！驹斀狻緼、允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基，A正確；B、篩選分解纖維素的細(xì)菌是根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈，B錯誤；C、大腸桿菌在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上生長時菌落呈黑色，C錯誤；D、鑒定尿素分解菌的試劑是酚紅指示劑，D錯誤。故選A?！军c睛】本題考查常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，考生根據(jù)微生物的生長習(xí)性，在熟記教材的基礎(chǔ)上識記常見的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。3、A【解析】

細(xì)胞核由核被膜、染色質(zhì)、核仁、核基質(zhì)等部分組成。核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連。核被膜上有核孔復(fù)合體，是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細(xì)胞核的通道。核糖體是自我裝配的細(xì)胞器，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)和rRNA合成加工成熟之后就要開始裝配核糖體的大小兩個亞基，真核生物核糖體亞基的裝配地點在細(xì)胞核的核仁部位，原核生物核糖體亞基的裝配則在細(xì)胞質(zhì)中?！驹斀狻緼、由分析可知，核被膜外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，A正確；B、細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心，B錯誤；C、真核生物的核糖體在細(xì)胞核內(nèi)組裝，而原核生物核糖體的組裝則在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，C錯誤；D、核內(nèi)的染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成，D錯誤。故選A。4、D【解析】

分析題表可知：隨秋水仙素濃度的增加，蠶豆和玉米的變異率均增加，秋水仙素的作用機理是抑制紡錘體的形成而誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼B、染色體變異包括結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異，其中秋水仙素和低溫均可通過抑制抑制紡錘體的形成使細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，A、B正確；CD、據(jù)圖表實驗結(jié)果可知：蠶豆和玉米根尖細(xì)胞染色體變異率均隨秋水仙素濃度增大而增大，且相同秋水仙素濃度下，蠶豆細(xì)胞變異率更高，即蠶豆對秋水仙素反應(yīng)更敏感，C正確，D錯誤。故選D?！军c睛】讀懂圖表蠶豆和玉米的數(shù)據(jù)信息是解題關(guān)鍵。5、D【解析】

【詳解】A、抑制葡萄糖激酶會制約6-磷酸葡萄糖的生成,抑制糖元的合成,并制約體內(nèi)的細(xì)胞呼吸,A錯誤;B、據(jù)圖分析,葡萄糖需要先轉(zhuǎn)化為6-磷酸葡萄糖才能進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為丙酮酸被呼吸作用利用,這一過程需要消耗ATP,B錯誤;C、血糖濃度高時,正常人體分泌胰島素增加,使血糖濃度恢復(fù)到正常水平,C錯誤;D、糖元沉積?、裥褪?-磷酸葡萄糖酶基因（E）突變所致的肝糖原不能水解的低血糖,給糖元沉積?、裥突颊咦⑸湟雀哐撬夭荒苁寡菨舛然謴?fù)到正常水平,D正確．所以D選項是正確的?！军c睛】據(jù)圖分析:6-磷酸葡萄糖在酶的作用下可生成糖原、丙酮酸,其經(jīng)過水解可以生成葡萄糖,細(xì)胞呼吸的啟動需要ATP供能，同時糖原與非糖物質(zhì)可以在沒的作用下生成6-磷酸葡萄糖。6、B【解析】

脂質(zhì)的分類和功能。脂質(zhì)

C、H、O有的

還有N、P脂肪；

動\植物

儲存能量、維持體溫恒定類脂、磷脂腦.豆類構(gòu)成生物膜的重要成分；

固醇

膽固醇動物

動物細(xì)胞膜的重要成分；

性激素性器官發(fā)育和生殖細(xì)形成維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用；

【詳解】A、P是組成人體細(xì)胞的大量元素，Zn、Fe是組成人體細(xì)胞的微量元素，A錯誤；B、膽固醇是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的重要成分，而且在人體內(nèi)可參與血液中脂質(zhì)的運輸，B正確；C、雞蛋蛋白提供的氨基酸未必都是人體細(xì)胞不能合成的，C錯誤；D、熟雞蛋易消化的原因是蛋白質(zhì)在加熱過程中肽空間結(jié)構(gòu)會遭到破壞，而肽鍵不會斷裂，D錯誤。故選B。7、D【解析】

1.目前人類正在使用一類危險的化合物——氟利昂，它們被廣泛地作為各種噴霧器的霧化劑、除臭劑和制冷劑使用。大量氟利昂逸散之后終將會到達(dá)大氣圈上層，并在強紫外線的照射下通過化學(xué)反應(yīng)使臭氧量減少。2.酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物。這些含酸的微粒隨著雨雪回降到地面就是酸雨，酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸。正常雨水的pH一般都在6左右，不會低于5.6，而目前有些地區(qū)雨水的酸度已到了pH2~5?！驹斀狻緼、全球氣候變暖主要是因為大氣中二氧化碳濃度增加，引起溫室效應(yīng)所致，A錯誤；B、由分析可知，大氣平流層臭氧量減少主要是大量氟利昂逸散之后終將會到達(dá)大氣圈上層，并在強紫外線的照射下通過化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致的，B錯誤；C、由分析可知，世界各地普降酸雨主要是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物，C錯誤；D、沿海水域發(fā)生赤潮主要是因為環(huán)境污染使藻類大量繁殖導(dǎo)致的，D正確。故選D。8、C【解析】

分析圖示可知，①中D的數(shù)量多于d的數(shù)量，②和⑤中均為B∶b=1∶1，可用于模擬一對性狀的雜交實驗。③中B∶b=1∶1，D∶d=1∶1，模擬自由組合時，需將等位基因裝在1個袋中，非等位基因裝在不同的袋中，每次從不同的袋中分別抓取一個表示等位基因的分離，然后將抓取出的兩個組合在一起表示非等位基因的自由組合?！驹斀狻緼、由于雜合子產(chǎn)生的雌雄配子中均為D∶d=1∶1，所以模擬一對相對性狀的雜交實驗時，每個袋中的兩種不同的小球數(shù)量要相等，而①中D的數(shù)量多于d的數(shù)量，所以不能用①④模擬一對相對性狀的雜交實驗，A錯誤；B、模擬非等位基因自由組合時，需將等位基因裝在1個袋中，非等位基因裝在不同的袋中，所以不能使用裝置③模擬非等位基因自由組合，B錯誤；C、②中B∶b=1∶1，從②號袋中隨機取出小球，可模擬F1等位基因分離產(chǎn)生配子的過程，C正確；D、從②和④兩個袋中各取一個小球記錄字母組合，模擬的是非等位基因的自由組合，可得BD、Bd、bD、bd共4種組合方式，D錯誤。故選C。二、非選擇題9、前者有成形細(xì)胞核而后者沒有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過高，影響酵母菌對水分和營養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！驹斀狻浚?）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過高，影響酵母菌對水分即營養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實驗中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！军c睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識，要求考生識記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、突觸前膜胞吐受體膜內(nèi)Na+濃度由低變高，膜內(nèi)電位由負(fù)變正MAOID能抑制單胺氧化酶活性，阻止腦內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)降解，提高了突觸后神經(jīng)元的興奮性，起抗抑郁作用AD【解析】

兩個神經(jīng)元之間或神經(jīng)元和肌肉細(xì)胞之間形成的結(jié)構(gòu)，我們稱為突觸。突觸由突觸前膜，突觸間隙和突觸后膜形成。興奮在神經(jīng)元上以電信號的形式傳導(dǎo)，在突觸間轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號。突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與其對應(yīng)的突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，使得下一個神經(jīng)元興奮或抑制?！驹斀狻浚?）①能將突觸小泡中的物質(zhì)釋放出來，①表示突觸前膜。細(xì)胞X釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式是胞吐。（2）蛋白M可以和神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，是Y細(xì)胞膜上的一種受體。若圖中的神經(jīng)遞質(zhì)與蛋白M結(jié)合，會導(dǎo)致細(xì)胞Y興奮，膜外Na+內(nèi)流，細(xì)胞Y的膜內(nèi)Na+濃度增大，原來膜外為正電位膜內(nèi)為負(fù)電位，興奮后細(xì)胞Y的電位變?yōu)槟ね鉃樨?fù)膜內(nèi)為正，因此膜內(nèi)的電位的變化由負(fù)變正。（3）據(jù)圖分析，MAOID能抑制單胺氧化酶活性，阻止腦內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)降解，提高了突觸后神經(jīng)元的興奮性，起抗抑郁作用，該藥物能改善抑郁癥狀。（4）根據(jù)上述資料及突觸的相關(guān)知識，患者某些腦神經(jīng)元興奮性下降，促進(jìn)突觸小泡釋放神經(jīng)遞質(zhì)、降低突觸后神經(jīng)元的靜息膜電位絕對值的藥物都可以提高神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，阻止神經(jīng)遞質(zhì)與蛋白M結(jié)合不利于提高興奮性，感覺中樞在大腦皮層，因此下列藥物開發(fā)思路中，也能改善抑郁癥狀的有AD?！军c睛】本題以圖形及文字信息的形式考查學(xué)生對神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的了解，考查學(xué)生對神經(jīng)元之間興奮的傳遞的知識點的掌握情況。11、自交9/16AABDG=35A組G組含抗病基因的染色體片段轉(zhuǎn)移到A組染色體上4、7形態(tài)、數(shù)目、結(jié)構(gòu)聯(lián)會和平分黑麥染色體與普通小麥染色體的同源區(qū)段可進(jìn)行交叉互換，導(dǎo)致R組染色體片段轉(zhuǎn)移（移接/易位）到普通小麥染色體上【解析】試題分析：本題考查雜交育種的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。本題屬于信息給予題，解題的關(guān)鍵是根據(jù)題目尋找有效的信息。同時本題也涉及到了減數(shù)分裂、有絲分裂、染色體變異等方面的知識，難度較大，需要學(xué)生具有一定的識圖能力、應(yīng)用所學(xué)知識綜合分析、解決問題的能力。（1）野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因，普通小麥無相應(yīng)的等位基因，假如控制抗條銹病基因和抗白粉病基因分別為C和E，則野生型小麥的基因型為CCEE，由于普通小麥無相應(yīng)的等位基因，將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1，則F1的基因型為COEO（O代表無對應(yīng)的等位基因），然后再自交獲得F2。若兩個基因獨立遺傳，則后代的基因型為C_E_：C_OO：OOE_：OOOO=9：3：3：1，其中在F2中同時具有抗條銹病和抗白粉病的個體（基因型為C_E_）最可能占9/16。（2）①提莫菲維小麥（AAGG）經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為AG，普通小麥經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為ABD，二者結(jié)合即產(chǎn)生F1，其染色體組成為AABDG，且有35條染色體，②由F1的染色體組成AABDG可知，只有兩個A組之間具有同源染色體，而B、D、G組都只有一個染色體組，且B、D、G組之間的染色體互為非同源染色體。在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時，由于同源染色體的分離（即A與A的分離），A組染色體會進(jìn)入每一個配子中，導(dǎo)致每個配子中都含有A組染色體。③由于F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上，說明發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)的變異，即60Co射線照射F1導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)發(fā)生G組含抗病基因的染色體片段轉(zhuǎn)移到A組染色體上。（3）據(jù)圖分析可知，R組6號染色體的750bp條帶所對應(yīng)的品種中，3—15號品系具有抗病性狀；R組7號染色體的150bp條帶所對應(yīng)的品種中，4、5、7、8號品系具有抗病性狀；，R組3號染色體的198bp條帶對應(yīng)的品種中，3、4、6、7具有抗病性狀，因此4、