“科學飲食促成長”課件小學心理健康四年級上冊遼師大版

合理飲食

健康生活培養(yǎng)科學飲食習慣·關注身體營養(yǎng)健康·學生飲食安全教育同學們平時喜歡吃什么？說一說你最喜歡的食品。下面這些食品，喜歡吃（喝）的同學可以舉手告訴老師。同學們放學后會買零食嗎？你們常買哪些零食呢？糖果、餅干薯片、小食烤腸、油炸我們平常吃的零食，營養(yǎng)嗎？健康嗎？一起來觀看一個小視頻現(xiàn)在我們知道了，零食都不太健康，不能多吃。那么，每天應該怎么吃才營養(yǎng)又健康呢？讓我們一起來學習吧~目錄1234全國學生營養(yǎng)日學生營養(yǎng)健康現(xiàn)狀一日三餐應該怎么吃遠離不健康的垃圾食品1全國學生營養(yǎng)日quánɡuóxuéshēnɡyínɡyǎnɡrì全國學生營養(yǎng)日每年的5月20日是全國學生營養(yǎng)日。其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識。盡管城鄉(xiāng)生活日益富裕，但城鄉(xiāng)中小學生的營養(yǎng)與健康問題仍應引起全社會的重視關注。全國學生營養(yǎng)日：營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成分的優(yōu)劣是影響一個民族人口素質(zhì)的重要因素，它直接關系到青少年體能與智能的發(fā)育狀況。某些營養(yǎng)素缺乏所造成的營養(yǎng)不良，并未隨著經(jīng)濟發(fā)展而自然消失。全國學生營養(yǎng)日全國學生營養(yǎng)日的設立背景：中國學生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養(yǎng)素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低，我國20歲以下人群缺鐵性貧血患病率為6—29%。2學生營養(yǎng)健康現(xiàn)狀xuéshēnɡyínɡyǎnɡjiànkānɡxiànzhuànɡ城市中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實際上應該早餐豐富才對。學生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質(zhì)量差、吸收少；學生鈣攝入不足，僅為有關標準的40.6%，這與學生膳食中奶制品、豆類消費量偏低有關。城市中小學生肥胖率上升較快。學生的鈣、鐵攝入不足：學生營養(yǎng)健康現(xiàn)狀中學生學業(yè)負擔重，睡眠不足，導致白天上課注意力不集中，甚至影響腦細胞活力記憶力減退，學習成績不佳；中學生的飲食不重視，導致營養(yǎng)狀況不如小學生；城市學生因生活水平高，學生偏食嚴重，多吃高熱量的巧克力、餅干等食物影響身體發(fā)育，同時缺乏體育運動和身體鍛煉。中學生的睡眠不足，偏食較多，營養(yǎng)狀況需引起重視：為了青少年茁壯成長，應大力普及學生營養(yǎng)知識，為學生提供合理的飲食結(jié)構。學生營養(yǎng)健康現(xiàn)狀突出的三個問題每7個女生中就有1個女生超重或肥胖，每8個男生中就有2個男生超重或肥胖，男生肥胖率高于女生。學生視力不良中，近視占絕大多數(shù)。城市學生視力不良檢出率接近70%，鄉(xiāng)村則接近60%。城市、農(nóng)村14歲學生恒牙齲齒檢出率分別為21.9%和22.5%，這意味著5個孩子中就有1個存在齲齒。問題一：肥胖問題二：近視問題三：齲齒3一日三餐應該怎么吃yìrìsāncānyīnɡɡāizěnmechī一日三餐應該怎么吃一天的量：鹽：<5g油：25-30g奶及奶制品：300-500g大豆及堅果類：25-35g肉類：120-200g蔬菜類：300-500g水果類：200-350g谷類：200-300g薯類：50-100g水：1500-1700ml薯類包含：饅頭、花卷、面包、面條、玉米、雜糧豆粥、紅薯等。握手成拳，吃肉的量，大概就是一個拳頭那么大。一日三餐應該怎么吃營養(yǎng)早餐應由粥面類、面點類、肉菜蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。早餐：包括65%的瓜果蔬菜類、10%的大豆及其制品類、25%的魚肉禽蛋類。推薦豆制品、豬肝、海帶、豬肉、胡蘿卜。午餐：60%的瓜果蔬菜類、10%的大豆及其制品類、30%的魚肉禽蛋類。推薦吃6-10種不同的食物。晚餐：三個要求：減鹽、減油、減糖。因為我們普遍吃的鹽油糖都太多了。注意：飲料不能代替水！最好不喝飲料。一日三餐應該怎么吃早餐：牛奶200毫升，煮雞蛋1個，玉米饅頭1個，蘋果半個。中餐：米飯（大米100克），胡蘿卜土豆燒牛肉，韭菜豆腐干，蒜蓉空心菜，絲瓜菌菇湯。晚餐：紅豆飯（大米75克，紅豆20克），清蒸鱸魚，荷塘小炒（荷蘭豆、蓮藕、水發(fā)木耳、甜椒），清炒小白菜，紫菜蝦皮湯。這是小明的一日營養(yǎng)餐，大家可以參考：4遠離不健康的垃圾食品yuǎnlíbùjiànkānɡdelājīshípǐn遠離不健康的垃圾食品燒烤類罐頭類加工肉方便膨化冷凍類油炸類汽水可樂餅干類腌制類蜜餞類早餐要合理，課間可加餐；午餐要豐富，晚餐要適量；常吃粗雜糧，蔬果要多樣；蛋