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初學(xué)茶道的泡茶洗茶方法正確的飲茶方式不是人人都會(huì)的,能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè)。下面是我細(xì)心為你整理的初學(xué)茶道的泡茶洗茶方法,一起來(lái)看看。

初學(xué)茶道的泡茶方法

凈手和欣賞器具

也就是洗手,喝茶衛(wèi)生很重要,先引茶人荷,請(qǐng)來(lái)賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上,這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的打算。

燙杯溫壺

就是把茶葉器具都用開(kāi)水沖洗一次,目的也是為了衛(wèi)生清潔,同時(shí)給茶具預(yù)熱,這樣出來(lái)的茶的味道更香,將沸水傾入紫砂壺、公正杯、聞香杯、品茗杯中,也有摯友說(shuō)這叫潔具提溫。

馬龍入宮

把茶葉放到器具里,也就是放茶過(guò)程到茶壺里,名字叫的好聽(tīng),程序簡(jiǎn)潔,表演可以適當(dāng)參加花式,更具有茶韻。

洗茶

將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又快速倒出。目的是為了把茶葉外表的不清潔物質(zhì)去掉,還有就是把沒(méi)炒制好的茶葉過(guò)濾掉。

沖泡

把沸水再次倒入壺中,倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,別一次把壺倒?jié)M,茶道的程序其實(shí)也只是好看而已,只有這步才是平常大家常用的,表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”,向客人示敬。

春風(fēng)拂面

完全是表現(xiàn)技巧美觀需求,水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

封壺

蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。

分杯

打算喝茶起先的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,便利加茶。

玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公正杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味相同的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡(jiǎn)潔點(diǎn)說(shuō)就是給客人每人一杯茶。

分壺

然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿(mǎn),表示對(duì)客人的敬重。

奉茶

把杯子雙手送到客人面前留意倒茶禮儀,以茶奉客的中國(guó)古代禮儀之本。

聞香

這個(gè)是客人起先單獨(dú)感悟的步驟,客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香,最好能有沉醉狀,表示對(duì)主子茶的觀賞和贊美。

品茗

此時(shí)此刻最終可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,然后放下,可以在談話(huà)溝通期間接著如此,顯示茶在溝通中的地位和必不行少身份。

初學(xué)茶道的洗茶方法

人們用茶壺沖泡烏龍茶時(shí),習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,稱(chēng)之為“洗茶”。

普洱茶是至純至潔、天孕地育的靈物,沖泡器具必需是至清至潔。滌器即用開(kāi)水澆燙玻璃杯,到達(dá)高溫消毒的目的。

然后把普洱茶葉適量放到茶葉杯中,參加溫度85度左右的開(kāi)水,先沖入1/3量的開(kāi)水于玻璃杯中,然后起先洗茶步驟。

洗茶時(shí)候輕輕的晃動(dòng)茶杯,讓水和普洱茶葉完全容入,一般質(zhì)量好的高等級(jí)云南普洱茶只須要晃動(dòng)幾次茶杯就可以;

假如質(zhì)量比擬差,特殊是夏茶。建議大家在沖泡云南普洱茶步驟上洗茶要多費(fèi)點(diǎn)工夫,最好用茶筷攪拌下茶葉。然后把第一次注入的茶水倒掉,當(dāng)然茶水上面的小局部茶也可以倒掉,保存底部的茶葉起先注入其次次開(kāi)水。

這個(gè)過(guò)程就是沖泡普洱茶步驟上的第一步驟洗茶。而洗茶的目的特別明確,就是讓普洱茶茶葉更有口感,更純粹。

洗茶的目的第一是為了把干茶上的灰塵去掉,把質(zhì)量差浮在水外表的茶葉去掉,同時(shí)洗茶是為了去掉茶葉上的不清潔的物質(zhì),比方殘留農(nóng)藥,雖然很少,但特別重要。

茶道的

茶道的大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說(shuō)的藝,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說(shuō)的道,是指藝茶過(guò)程中所貫徹的精神。有道而無(wú)藝,那是空洞的理論;有藝而無(wú)道,藝那么無(wú)精、無(wú)神。茶藝,出名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、根源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見(jiàn)、摸不著的,但你卻完全可以通過(guò)心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的、外延均不一樣,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分二者,不要使之混淆。

喝茶、品茶、茶藝的最高境界茶道

喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。

品茶:注意茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)

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