DB3502T 097-2022 蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

3502

福建省廈門市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3502/T097—2022

代替DB/XNY11.7—2002

蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationforcultivationofradish

2022-11-16發(fā)布2022-11-16實施

廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3502/T097—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5栽培管理技術(shù).......................................................................1

6病蟲害防治.........................................................................2

7采收...............................................................................3

8生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學(xué)防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T097—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.7—2002《蘿卜（大根）無公害栽培》，與DB/XNY11.7—2002相比，除結(jié)

構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a)增加了品種選擇的規(guī)定（見5.1.1）；

b)更改了基肥的施用配方（見5.1.3，2002年版的4.2）；

c)更改了播種的內(nèi)容（見5.2，2002年版的4.3）；

d)更改了水分管理及追肥的內(nèi)容（見5.4、5.5，2002年版的4.5、4.6）；

e)更改了防治地下害蟲的農(nóng)藥品種（見5.1.2，2002年版的4.1）；

f)增加了肥料使用原則（見5.5.1）；

g)更改了追肥時間及施肥量（見5.5.2，2002年版的4.6）；

h)增加了病蟲害農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治方法（見6.2、6.3、6.4）；

i)增加了化學(xué)防治中藥劑使用的原則和要求，并更新了病蟲害防治可用的農(nóng)藥種類（見6.5，附

錄A，2002年版的第5章）；

j)更改了采收的規(guī)定（見第7章，2002年版的第6章）；

k)增加了建立田間生產(chǎn)檔案管理的內(nèi)容（見第8章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：福建省亞熱帶植物研究所、廈門華僑亞熱帶植物引種園、廈門市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、

廈門市翔安區(qū)農(nóng)林水技術(shù)推廣中心、廈門市翔安區(qū)莊家寶蔬菜專業(yè)合作社。

本文件主要起草人：洪麗萍、明艷林、林杰、葉明鑫、郭防、葉婷、張金梅、李俊毅。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2002年首次發(fā)布為DB/XNY11.7—2002；

——本次為第一次修訂。

II

DB3502/T097—2022

蘿卜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了蘿卜的栽培環(huán)境、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案管理要求。

本文件適用于蘿卜的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4栽培環(huán)境

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。宜選擇生態(tài)環(huán)境良好、遠(yuǎn)離污染源、土層深厚、土質(zhì)疏松、排灌方便的

地塊。

5栽培管理技術(shù)

5.1播種前準(zhǔn)備

5.1.1品種選擇

應(yīng)選用適宜本地栽培、抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。

5.1.2整地

播種前應(yīng)深耕曬白。整地的深度根據(jù)品種而定，大型品種應(yīng)深耕30cm以上。整畦前先施防治地下

害蟲的農(nóng)藥，每667m2可用3％辛硫磷顆粒劑3kg～5kg，撒施后深耕細(xì)耙。

5.1.3施足基肥

1

DB3502/T097—2022

整地前應(yīng)施足基肥，每667m2用商品有機肥800kg～1000kg，鈣鎂磷或過磷酸鈣40kg～50kg，

氯化鉀20kg～25kg，復(fù)合肥25kg～30kg均勻撒施。

5.2播種

5.2.1播種量

大型品種（生長期80d以上）每667m2用量0.5kg，中型品種（生長期60d～80d）為0.8kg～1.0

kg，小型品種（生長期60d以下）為1.5kg～2.0kg。

5.2.2播種方式

大型品種多采用穴播，中型品種多采用條播，小型品種采用條播或撒播。

5.2.3株行距

大型品種行距45cm～50cm、株距25cm～30cm，中型品種行距40cm～45cm、株距15cm～20cm，

小型品種行距15cm～20cm、株距8cm～15cm。

5.2.4播種時間

適播期為8月下旬～翌年2月下旬。

5.3間苗

第一次間苗在真葉展開時進行，第二次在3片真葉時定苗，每穴只留一株壯苗。

5.4水分管理

幼苗期宜少灌勤澆，晴天每天噴淋一次。以中型品種為例，播種后15d～25d應(yīng)適當(dāng)控水蹲苗，肉

質(zhì)根膨大期保持濕潤，水分宜保持在田間持水量的70％～80％。雨季或大雨天應(yīng)注意排澇。

5.5施肥

5.5.1肥料使用原則

施肥應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。有機肥的使用應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定。以有機肥為主，速效肥為輔。

5.5.2追肥時間和施肥量

以中型品種為例，分三次追肥，時間和用量如下：

a)第一次：在幼苗2片真葉時，用復(fù)合肥兌水200倍液澆灑行間；

2

b)第二次：追施加速生長肥，在種后25d～30d時，每667m用復(fù)合肥15kg～25kg拌尿素

10kg，在畦中行間開溝施肥；

2

c)第三次：追施肉質(zhì)根膨大肥，在種后40d～45d左右，每667m用復(fù)合肥20kg～25kg在

畦兩邊點穴施肥。

6病蟲害防治

6.1防治原則

2

DB3502/T097—2022

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為

輔”的無害化治理原則，減少用藥量及用藥次數(shù)。

6.2農(nóng)業(yè)防治

6.2.1合理布局，實行輪作倒茬，以水旱輪作為主；保持田間清潔，減少病蟲源。

6.2.2選用抗（耐）病優(yōu)良品種；加強管理，使苗勢健壯。宜平衡施肥，適當(dāng)減少化肥用量。

6.3物理防治

采用溫水浸種消毒殺菌，采用殺蟲燈、誘蟲板誘殺害蟲。

6.4生物防治

保護利用天敵，采用苦參堿、印楝素等植物源農(nóng)藥和BT（蘇云金桿菌）、核型多角體病毒等生物源

農(nóng)藥防治病蟲害。

6.5化學(xué)防治

應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定，農(nóng)藥操作人員應(yīng)遵守NY/T1276的規(guī)定。主要病蟲害化學(xué)防

治見附錄A。

7采收

肉質(zhì)根充分膨大，即可采收。采收時宜輕拿輕放，避免造成機械損傷。

8生產(chǎn)檔案管理

應(yīng)建立田間生產(chǎn)管理檔案，包括環(huán)境檢測情況、田間生產(chǎn)技術(shù)措施、病蟲防治、農(nóng)業(yè)投入品使用和

采收等，并儲存相關(guān)電子檔案。生產(chǎn)檔案管理記錄見附錄B。

3

DB3502/T097—2022

A

A

附錄A

（資料性）

主要病蟲害化學(xué)防治

蘿卜主要病蟲害化學(xué)防治見表A.1。

表A.1蘿卜主要病蟲害化學(xué)防治建議表

序號病蟲害名稱藥劑及使用方法

可用咯菌腈懸浮種衣劑處理種子，用噻菌銅，或氫氧化銅可濕性粉劑防治，同

1黑腐病

時注意防治跳岬、蚜蟲等蟲害。

2軟腐病可用中生菌素，或氫氧化銅可濕性粉劑，或噻菌銅防治。

3黃曲條跳岬可用氯蟲苯甲酰胺，或噻蟲嗪，或溴氰菊酯，或高效氯氰菊酯防治。

4蚜蟲可用吡蟲啉，或氰戊菊酯，或啶蟲脒防治。

5潛葉蠅可用吡蟲啉，或溴氰菊酯，或氰戊菊酯防治。

6小菜蛾、菜螟可用甲氨基阿維菌素苯甲酸，或氯蟲·噻蟲嗪，或氰戊菊酯防治

注：藥劑使用量、濃度及安全間隔期嚴(yán)格參照使用說明書。

4

DB3502/T097—2022

B

B

附錄B

（資料性）

生產(chǎn)檔案管理記錄

蘿卜種植肥料使用記錄見表B.1，蘿卜種植農(nóng)藥使用記錄見表B.2，蘿卜安全生產(chǎn)記錄見表B.3，蘿

卜收獲記錄見表B.4，蘿卜施肥記錄見表B.5，蘿卜病蟲害防治記錄見表B.6。

表B.1蘿卜種植肥料使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：_______________鎮(zhèn)_______________村_______________小組

肥料名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每畝使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.2蘿卜種植農(nóng)藥使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：_______________鎮(zhèn)_______________村_______________小組

農(nóng)藥名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每畝使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.3蘿卜安全生產(chǎn)記錄

生產(chǎn)日期

田塊編號面積

作物名稱上茬作物

負(fù)責(zé)人種子來源

表B.4蘿卜收獲記錄

日期摘要操作人簽名

表B.5蘿卜施肥記錄

日期肥料名稱數(shù)量操作人簽名

5

DB3502/T097—2022

表B.6蘿卜病蟲害防治記錄

日期藥劑名稱及稀釋倍數(shù)防治對象使用方法操作人簽名

6

DB3502/T097—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5栽培管理技術(shù).......................................................................1

6病蟲害防治.........................................................................2

7采收...............................................................................3

8生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學(xué)防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T097—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.7—2002《蘿卜（大根）無公害栽培》，與DB/XNY11.7—2002相比，除結(jié)

構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a)增加了品種選擇的規(guī)定（見5.1.1）；

b)更改了基肥的施用配方（見5.1.3，2002年版的4.2）；

c)更改了播種的內(nèi)容（見5.2，2002年版的4.3）；

d)更改了水分管理及追肥的內(nèi)容（見5.4、5.5，2002年版的4.5、4.6）；

e)更改了防治地下害蟲的農(nóng)藥品種（見5.1.2，2002年版的4.1）；

f)增加了肥料使用原則（見5.5.1）；

g)更改了追肥時間及施肥量（見5.5.2，2002年版的4.6）；

h)增加了病蟲害農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治方法（見6.2、6.3、6.4）；

i)增加了化學(xué)防治中藥劑使用的原則和要求，并更新了病蟲害防治可用的農(nóng)藥種類（見6.5