2025屆福建省莆田市第七中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題含解析

2025屆福建省莆田市第七中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的說法正確的是（）A．酶都是以碳鏈為骨架的生物大分子 B．鹽析過程中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化C．細(xì)胞中的元素大多以離子形式存在 D．葉綠素含C、O、N、Fe等大量元素2．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，正確的是A．與性別有關(guān)的遺傳病均是由于性染色體上的致病基因引起的B．近親結(jié)婚不影響其后代苯丙酮尿癥的發(fā)病率C．產(chǎn)前診斷可初步確定胎兒是否患貓叫綜合征D．人群中紅綠色盲的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率3．如圖表示某二倍體動(dòng)物細(xì)胞分裂的相關(guān)圖像。以下說法正確的是（）A．甲圖和丙圖所示細(xì)胞都可能發(fā)生基因重組B．乙圖和丙圖所示細(xì)胞都含有兩個(gè)染色體組C．丁圖所示細(xì)胞是次級(jí)精母細(xì)胞或第一極體D．丙圖和丁圖所示細(xì)胞與戊圖所示比例相符4．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）A．組成細(xì)胞的化合物在無機(jī)環(huán)境中都能找到B．大豆脂肪所含能量低于等質(zhì)量的葡萄糖C．法國梧桐根尖細(xì)胞吸收的Mg2＋可用于合成葉綠素D．人體心肌組織形態(tài)相對(duì)堅(jiān)固是因?yàn)槠浼?xì)胞中結(jié)合水多于自由水5．如圖是基因型為Rr且染色體正常的果蠅體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞增殖圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)卵母細(xì)胞或第一極體B．圖示細(xì)胞發(fā)生的變異可通過有性生殖遺傳給后代，從而使后代出現(xiàn)三倍體C．圖示細(xì)胞中染色體暫時(shí)加倍，而染色體組并沒有隨之加倍D．若圖中1號(hào)染色體上有R基因，則A極的基因組成可能是RR或Rr6．圖示為果蠅的精原細(xì)胞中部分基因在染色體上的分布情況（只顯示兩對(duì)同源染色體），進(jìn)行減數(shù)分裂的過程中，相關(guān)分析正確的是（）A．基因A/a與基因D/d會(huì)隨同源染色體分離而進(jìn)行自由組合B．如果產(chǎn)生ABd精子，一定是發(fā)生同源染色體間的交叉互換C．基因D/d的分開可以發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期D．檢測(cè)基因D/d分子結(jié)構(gòu)，堿基種類和排列順序都是不同的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2019年澳大利亞的大火導(dǎo)致森林大面積被毀，給全球氣候和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性帶來消極影響?；卮鹩嘘P(guān)問題：（1）生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指_____________________。（2）大火之后，森林中種群密度降低，但是許多種子萌發(fā)能迅速長(zhǎng)成新植株，從無機(jī)環(huán)境角度分析原因是____________________。要完全恢復(fù)到發(fā)生大火之前的森林狀態(tài)，需要時(shí)間較長(zhǎng)，原因是_________________。（3）如果沒有外界因素的持續(xù)干擾，被大火燒過的區(qū)域物種豐富度可用圖中的____（填序號(hào)）曲線表示。8．（10分）菌根是真菌與植物根系的聯(lián)合體。真菌從土壤中吸取養(yǎng)分和水分供給植物，植物為真菌提供糖類等有機(jī)物。下表為不同溫度下菌根對(duì)玉米幼苗光合特性影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。組別光合作用速率（μmolCO2·m22·s-1）氣孔導(dǎo)度·（mmol·m-2·s-1）葉綠素相對(duì)含量25℃有菌根8.86239無菌根6.5623315℃有菌根6.45831無菌根3.842285℃有菌根4.04426無菌根1.41723氣孔導(dǎo)度是描述氣孔開放程度的量請(qǐng)回答下列問題：（1）本實(shí)驗(yàn)的自變量是_______________________________。（2）在光合作用中，CO2還原為糖的一系列反應(yīng)稱為__________循環(huán)，CO2進(jìn)入該循環(huán)時(shí)首先與____________(寫中文名稱）結(jié)合，CO2進(jìn)入該循環(huán)后形成的第一個(gè)糖是____________。（3）15℃條件下，與無菌根玉米相比，有菌根玉米光合作用速率高，據(jù)表分析，其原因有①__________________________，促進(jìn)了光反應(yīng)；②_________________________，促進(jìn)了碳反應(yīng)。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：菌根能提高玉米的光合作用速率，在_______________條件下提高比例最大。9．（10分）濕地有“地球之腎”之稱，杭州西溪濕地是我國第一個(gè)集城市濕地、農(nóng)耕濕地、文化濕地于一體的國家級(jí)濕地公園，有“天堂綠肺”的美譽(yù)，已列入“國際重要濕地”名錄，其動(dòng)、植物種類豐富。請(qǐng)分析回答：（1）西溪濕地能美化環(huán)境，還具有______、__________等生態(tài)功能（列舉兩方面即可），這些功能體現(xiàn)了生物多樣性的_____________價(jià)值。（2）濕地生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能之所以能較長(zhǎng)時(shí)間保持相對(duì)穩(wěn)定，是因?yàn)樵撋鷳B(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)能力，這種能力的基礎(chǔ)是_______________；濕地中處于某食物鏈同一環(huán)節(jié)上的所有生物的總和屬于一個(gè)______________。（3）濕地公園的植物除垂柳、柿樹等物種外，湖濱處有荻、蒲和蘆葦?shù)辱杷参?，淺水處有荇菜、蓮和芡實(shí)等浮水植物，深水處有苦菜、眼子菜和黑藻等沉水植物；湖中水產(chǎn)主要有鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚等。植物的垂直分層主要是由____________決定的，動(dòng)物的垂直分層主要是由植物創(chuàng)造的多種多樣的__________決定的。10．（10分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測(cè)定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。11．（15分）干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥，但在體外保存相當(dāng)困難，若使其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，則在-70℃的條件下可以保存半年。某科研小組欲用大腸桿菌生產(chǎn)干擾素，回答下列相關(guān)問題：（1）從上述資料可知，要使干擾素在體外保存時(shí)間延長(zhǎng)，需要對(duì)蛋白質(zhì)的______________進(jìn)行改造，然后據(jù)其序列推測(cè)出相應(yīng)基因的脫氧核苷酸序列，但是可能會(huì)設(shè)計(jì)出多種脫氧核苷酸序列，這是因?yàn)開_____________________________________。（2）對(duì)人工合成改造后的干擾素基因可以采用_____________技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，操作過程中將模板DNA加熱至90~95℃的目的是______________________________。（3）將改造好的干擾素基因?qū)氲酱竽c桿菌還需要載體，載體必須具備_______________________（至少答出兩點(diǎn)）等特點(diǎn)，導(dǎo)入前需用Ca2+處理大腸桿菌，目的是________________________。（4）在生產(chǎn)蛋白質(zhì)方面，與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程的優(yōu)點(diǎn)是___________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

生物大分子以碳鏈為骨架。鹽析是指在蛋白質(zhì)水溶液中加入某些無機(jī)鹽溶液，隨著鹽濃度增大而使蛋白質(zhì)沉淀出來的現(xiàn)象，蛋白質(zhì)可復(fù)原，只是蛋白質(zhì)的溶解度降低。細(xì)胞中的元素大多以化合物的形式存在。葉綠素含C、H、O、N、Mg，屬于大量元素?！驹斀狻緼、酶大多是是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA。蛋白質(zhì)和RNA均為生物大分子，以碳鏈為骨架構(gòu)成，A正確；B、鹽析改變了蛋白質(zhì)溶解度，不改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞中的元素大多以化合物的形式存在，無機(jī)鹽大多以離子形式存在，C錯(cuò)誤；D、葉綠素含C、H、O、N、Mg，不含F(xiàn)e，并且Fe是微量元素，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握生物大分子骨架、蛋白質(zhì)變性、細(xì)胞中元素的存在形式、細(xì)胞中的無機(jī)鹽等有關(guān)知識(shí)，建立細(xì)胞元素和化合物相關(guān)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。2、C【解析】

遺傳病是指遺傳物質(zhì)發(fā)生改變導(dǎo)致的疾病。其可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。識(shí)記遺傳病的分類和各種遺傳病的遺傳特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個(gè)體性別影響的現(xiàn)象，其表現(xiàn)與性別有關(guān)但不是性染色體上的致病基因引起的，A錯(cuò)誤；B、苯丙酮尿癥為常染色體隱性遺傳病，近親結(jié)婚，夫妻雙方含有相同隱性致病基因的可能性較大，影響子代發(fā)病率，B錯(cuò)誤；C、貓叫綜合征是由于5號(hào)染色體部分缺失引起的染色體變異遺傳病，可以通過羊水檢查等產(chǎn)前診斷手段來觀察胎兒的染色體結(jié)構(gòu)是否正常，C正確；D、人群中紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病，其在女性群體中的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率的平方，男性群體中發(fā)病率和致病基因的基因頻率是相等的，D錯(cuò)誤；故選C。3、B【解析】

圖丙為減數(shù)第一次分裂后期，細(xì)胞質(zhì)均等分裂，因此該二倍體動(dòng)物為雄性，且體細(xì)胞含有4條染色體。圖甲為有絲后期。圖乙為體細(xì)胞的示意圖。圖丁為減II前期（次級(jí)精母細(xì)胞）。戊圖表示減數(shù)分裂第二次分裂前期及中期，染色體數(shù):染色單體數(shù):DNA分子數(shù)=1:2:2。【詳解】A、甲圖所示細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂，不能發(fā)生基因重組，A錯(cuò)誤；B、乙圖和丙圖所示細(xì)胞都含有兩個(gè)染色體組，B正確；C、丁圖所示細(xì)胞只能是次級(jí)精母細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、戊圖中染色體數(shù)為N，與其所示比例相符的是丁圖所示細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】

組成生物體的元素在無機(jī)自然界都能找到，但組成生物體的化合物不能在無機(jī)自然界都能找到?；罴?xì)胞中自由水的含量多于結(jié)合水?！驹斀狻緼、生物體選擇性地從無機(jī)環(huán)境獲取物質(zhì)，在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成自身的組成成分，故組成細(xì)胞的化合物在無機(jī)環(huán)境中不一定都能找到，A錯(cuò)誤；B、與糖類相比，脂肪中氫含量高，氧含量低，故大豆脂肪所含能量高于等質(zhì)量的葡萄糖，B錯(cuò)誤；C、葉綠素中含有Mg2+，根尖細(xì)胞吸收的Mg2＋可用于合成葉綠素，C正確；D、人體心肌細(xì)胞中的水主要以自由水形式存在，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查組成細(xì)胞的化合物與無機(jī)自然界的區(qū)別、無機(jī)鹽的功能和水的存在形式等知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記能力。5、D【解析】

分析題圖：圖示細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期；該細(xì)胞中，有一條染色體的姐妹染色單體分開后移向了同一極?！驹斀狻緼、圖示細(xì)胞含有Y染色體，且著絲點(diǎn)分裂、無同源染色體，應(yīng)該為次級(jí)精母細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、圖示細(xì)胞發(fā)生的變異為染色體數(shù)目變異，可通過有性生殖遺傳給后代，從而使后代出現(xiàn)三體，B錯(cuò)誤；C、圖示細(xì)胞中由于著絲點(diǎn)分裂，染色體暫時(shí)加倍，而染色體組也隨之加倍，C錯(cuò)誤；D、若圖中1號(hào)染色體上有R基因，由于該個(gè)體的基因型為Rr，可能發(fā)生交叉互換，則A極的基因組成可能是RR或Rr，D正確。故選D。6、C【解析】

據(jù)圖所示：圖中共有4對(duì)等位基因，其中A/a與D/d位于同源染色體上，遵循基因的分離定律，A/a與B/b分別位于兩對(duì)同源染色體上，遵循基因的自由組合定律，D/d與B/b分別位于兩對(duì)同源染色體上，遵循基因的自由組合定律?！驹斀狻緼、A/a與D/d位于同源染色體上，不會(huì)發(fā)生自由組合，A錯(cuò)誤；B、如果產(chǎn)生ABd精子，可能是基因突變，也可能是發(fā)生同源染色體間的交叉互換，B錯(cuò)誤；C、基因D/d位于同源染色體上，減數(shù)第一分裂后期隨著同源染色體的分離而分開，若發(fā)生交叉互換，則也可以發(fā)生在減數(shù)第二次分裂的后期，C正確；D、基因D/d分子結(jié)構(gòu)中堿基的種類相同，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力光照更加充足、土壤中無機(jī)養(yǎng)料增多森林生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，恢復(fù)力穩(wěn)定性較弱③【解析】

生態(tài)系統(tǒng)生物種類越多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力越大，抵抗力穩(wěn)定性越大，恢復(fù)力穩(wěn)定性越小。【詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力。（2）大火燒過的森林，土壤無機(jī)鹽變得更加充足，加之沒有喬木層、灌木層的遮光，使地表陽光充沛，此時(shí)土壤中未被燒死的種子或繁殖體能快速長(zhǎng)成新植株。但是森林生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性弱，恢復(fù)到大火之前的狀態(tài)，所需時(shí)間較長(zhǎng)。（3）大火之后的森林中群落演替屬于次生演替，物種豐富度起始點(diǎn)大于零。且隨著演替的進(jìn)行，豐富度不會(huì)無限增大。故③曲線符合?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性及影響因素、群落演替等生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)基礎(chǔ)概念。以題干中所給材料為背景，主要考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)的記憶、理解和綜合應(yīng)用能力，和最近幾年高考命題特點(diǎn)接軌，考查學(xué)生對(duì)一些基本概念的掌握。8、有無菌根和溫度卡爾文核酮糖二磷酸三碳糖葉綠素相對(duì)含量高氣孔導(dǎo)度大，有利于CO2的吸收5℃（或低溫）【解析】

1.影響光合作用的環(huán)境因素有：光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度等，其中光照強(qiáng)度主要影響光反應(yīng)，二氧化碳濃度主要影響暗反應(yīng)；影響光合作用的內(nèi)在因素有：色素的含量、酶的數(shù)量、五碳化合物的含量等。2.分析表格可知，在不同溫度條件下，有菌根玉米的光合速率均高于無菌根玉米，并且溫度越低，提高比例越大；在相同溫度條件下，有菌根玉米的氣孔導(dǎo)度、葉綠素含量均高于無菌根玉米，而細(xì)胞間CO2濃度低。【詳解】（1）根據(jù)題意和分析表格可知，該實(shí)驗(yàn)探究了不同溫度下菌根對(duì)玉米幼苗光合特性的影響，因此實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度的不同和有無菌根處理。（2）CO2還原為糖的一系列反應(yīng)稱為卡爾文循環(huán)。CO2進(jìn)入該循環(huán)首先與RuBP（核酮糖二磷酸）形成三碳糖，故CO2進(jìn)入該循環(huán)時(shí)首先形成的糖是三碳糖。（3）表格中看出，15℃條件下，與無菌根玉米相比，有菌根玉米的氣孔導(dǎo)度和葉綠素含量均高；葉綠素有利于光反應(yīng)中吸收光能；氣孔導(dǎo)度大，二氧化碳供給充分，暗反應(yīng)充分，因此有菌根玉米的光合作用速率高。（4）表格中看出，菌根能提高玉米的光合作用速率，在5℃（或低溫）條件下提高比例最大?！军c(diǎn)睛】本題考查光合作用的過程和影響因素的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握光合作用的過程，特別是掌握暗反應(yīng)的過程及其物質(zhì)變化，理解影響光合作用的因素。能夠正確分析表格中的數(shù)據(jù)，通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷溫度和菌根對(duì)植物光合速率的影響情況，這是突破該題的關(guān)鍵。9、涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、調(diào)蓄洪水、調(diào)節(jié)氣候直接和間接負(fù)反饋調(diào)節(jié)種群（或答“營(yíng)養(yǎng)級(jí)”）光照強(qiáng)度（和光質(zhì)）棲息空間和食物條件【解析】

1、群落的垂直結(jié)構(gòu)是指在垂直方向上大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象。植物的垂直結(jié)構(gòu)提高了群落利用陽光等環(huán)境資源能力；植物的垂直結(jié)構(gòu)又為動(dòng)物創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件，所以動(dòng)物也有分層現(xiàn)象。2、生物多樣性的價(jià)值：①直接價(jià)值：對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的。②間接價(jià)值：對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值(生態(tài)功能)。③潛在價(jià)值：目前人類不清楚的價(jià)值?！驹斀狻浚?）西溪濕地生態(tài)系統(tǒng)能美化環(huán)境，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值，此外還具有涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、調(diào)蓄洪水、調(diào)節(jié)氣候等生態(tài)功能，這些功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值。（2）生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)；濕地中處于某食物鏈同一環(huán)節(jié)上的所有生物的總和屬于一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。（3）植物的垂直分層主要是由光照強(qiáng)度決定的，動(dòng)物的垂直分層主要是由植物創(chuàng)造的多種多樣的棲息空間和食物條件決定的?！军c(diǎn)睛】本題考查生物多樣性的價(jià)值、群落的結(jié)構(gòu)、生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，難度不大。10、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過程慢（小）排盡冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時(shí)高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長(zhǎng)萃取時(shí)間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時(shí)，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子量越大，電泳速度越慢（?。?/p>

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測(cè)定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時(shí)間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c(diǎn)睛】本題考