淺談廣府民俗文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

淺談廣府民俗文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用摘要：廣府民俗文化飽含著歷史的錘煉與傳承，是形成和流傳一系列物質(zhì)文化和精神文化的瑰寶。食品包裝設(shè)計(jì)是我們?cè)谏钪幸豁?xiàng)必不可少的設(shè)計(jì)，也和我們的生活關(guān)系有著密切聯(lián)系。隨著社會(huì)生活發(fā)展水平日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求和視覺(jué)審美也慢慢提升，人們對(duì)于當(dāng)?shù)氐氖称钒b，消費(fèi)者注重包裝上的文化內(nèi)涵。本文主要通過(guò)廣府民俗文化元素與食品包裝設(shè)計(jì)相符相成，提取廣府民俗文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)，推陳出新，為食品包裝提供創(chuàng)新的方法和設(shè)計(jì)思路，更好地滿足廣大消費(fèi)者的情感認(rèn)知度和文化凝練度，從而達(dá)到強(qiáng)烈的感染效應(yīng)。關(guān)鍵詞：廣府民俗文化，食品包裝，文化元素OntheapplicationofGuangfufolkcultureinfoodpackagingdesignAbstract：TheGuangfufolkcultureisfullofhistoricaltemperingandinheritance,andisatreasurethatformsandspreadsaseriesofmaterialcultureandspiritualculture.Foodpackagingdesignisanindispensabledesigninourlives,anditisalsocloselyrelatedtoourliferelationship.Withtheincreasinglydevelopmentofsociety,thequalityoflifeforpeopleseekingandtheimprovementofvisualaesthetics,customerslaystreeeontheculturalconnotationofthelocalfoodpacking.ThispassagemainlyconsistofTheGuangfufolkcultureandthedesignofFoodpackaging，especiallyblendingtheGuangfufolkcultureinhedesignofFoodpackaging.Itprovidesan

innovatewayandanewdesignideatofood'spackaging.Thusitalsomakesmanycustomersachievingtheemotionrecognizationandtheculturalconcisenesstohaveastronginfectiouseffect.Keywords:Guangfufolkculture,foodpackaging,culturalelements.

目錄第1章緒論 圖2-6廣御園雞仔餅包裝圖2-5廣州酒家雞仔餅包裝圖2-6廣御園雞仔餅包裝圖2-5廣州酒家雞仔餅包裝圖片來(lái)源：作者自繪第3章廣府民俗文化元素與食品包裝的概述3.1廣府民俗文化元素概述3.1.1廣府民俗文化與廣府民俗文化元素廣府民俗文化是廣府文化的一部分，和廣府文化一樣，有其多樣性。歷史人文背景造就了南越文化（嶺南文化）多元、兼容、開(kāi)放的特征，廣府無(wú)論是從歷史的演變、城市形態(tài)的發(fā)展，還是文化的風(fēng)格上，都受到民俗文化的巨大影響[[]廖丹鈴，粵語(yǔ)詞匯與廣府風(fēng)俗文化的關(guān)系探究——以節(jié)俗和食俗為例[J]，大眾文藝][]廖丹鈴，粵語(yǔ)詞匯與廣府風(fēng)俗文化的關(guān)系探究——以節(jié)俗和食俗為例[J]，大眾文藝所謂民俗文化元素是指各民族在不同的文化背景、生活習(xí)慣和民族傳統(tǒng)中生成的并存在于社會(huì)中的實(shí)體性意象，民俗文化是歷史變遷遺留下來(lái)的寶貴財(cái)富，包括物質(zhì)層面、社會(huì)層面和精神層面，這里主要指其中的精神層面，如色彩、圖案紋飾等[[]張小芳，民俗文化元素與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的融合[]張小芳，民俗文化元素與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的融合[J]，文化與傳承3.1.2廣府民俗文化元素的特質(zhì)廣府民俗文化元素具有多樣性。廣府民俗文化元素是廣府人民生活習(xí)慣及文化習(xí)俗的體現(xiàn)，作為一種“民間生、民間養(yǎng)”的文化形態(tài)的實(shí)體意向而存在，濃縮了廣府人民的生活智慧。多樣的廣府建筑、粵劇、飲食文化及特色文化等歷史文化產(chǎn)物，深刻映射了廣府民眾的生活智慧，折射出廣府民俗豐富多彩的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。廣府民俗文化元素具有傳承性。悠久的歷史和鮮明的個(gè)性是廣府民俗文化給民眾以多層次和豐富的感受。不同時(shí)期的廣府民俗文化在時(shí)代的變遷中也在不斷的變換、總結(jié)和升華，通過(guò)幾千年的積累傳承，向世人展現(xiàn)了民俗文化的內(nèi)涵和魅力，也體現(xiàn)了廣府民俗傳統(tǒng)文化的博大精深。廣府民俗文化元素具有創(chuàng)新性。傳承與創(chuàng)新是必不可可分割的民俗文化，廣府民俗文化元素呈現(xiàn)的美感形態(tài)，是保守與開(kāi)放的結(jié)合。廣府民俗文化的開(kāi)拓創(chuàng)新精神是廣府民眾自史以來(lái)的個(gè)性，是近代以來(lái)引領(lǐng)潮流的先鋒。3.2食品包裝設(shè)計(jì)的功能定位食品包裝設(shè)計(jì)從名義上食品包裝就像我們?nèi)藗円粯?，給自己身上穿上一件衣裳，不僅滿足我們身上的隱私，還能給消費(fèi)者美觀的審美視覺(jué)感受。從而促進(jìn)銷售的功能。它同商品包裝一樣，食品包裝是商業(yè)食品的重要組成部分之一，也能夠起到保護(hù)、便利和促銷以及審美的功能。從視覺(jué)上來(lái)說(shuō)，食品包裝能從視覺(jué)上第一眼吸引消費(fèi)者就是成功的食品包裝。從造型設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，食品包裝的造型設(shè)計(jì)是吸引消費(fèi)者的視覺(jué)感受。由于食品的包裝并不是虛幻看不見(jiàn)摸不著的物體，而是實(shí)實(shí)在在存在著，并且要與消費(fèi)者直接性的接觸，所以食品包裝造型設(shè)計(jì)的好壞也會(huì)影響人們對(duì)該食品的喜好感。如果在包裝中設(shè)計(jì)出來(lái)的造型獨(dú)特新穎，不僅會(huì)使整個(gè)包裝突出并有別于其它食品，而且使得包裝在視覺(jué)上能夠產(chǎn)生更多的美感，在眾多同類食品中脫穎而出，吸引更多的消費(fèi)者。從食品包裝的裝飾性來(lái)說(shuō)，食品包裝的裝飾設(shè)計(jì)就如同我們?nèi)粘Ｉ砩纤┲囊路?，是為我們身上裝扮起到賦予靈魂的感觸，而且食品的外在包裝與裝飾不單是為保護(hù)食品，同時(shí)還能方便食品的儲(chǔ)藏和銷宣傳售食品的作用。除了在結(jié)構(gòu)和造型上有著多樣式的類型，但是其食品包裝的外觀也包含了很多種形式的圖案樣式，比如圖形、色彩、文字、插畫(huà)漫畫(huà)卡通和文化風(fēng)景類的裝飾，是構(gòu)成食品包裝的外在裝飾材質(zhì)，這些裝飾性的東西，是食品包裝必不可少的，對(duì)食品銷售上有著直接或間接地影響民眾消費(fèi)視覺(jué)上的美感和情感，是塑造食品包裝外觀審美的關(guān)鍵。第4章廣府民俗文化元素在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)思路4.1突出視覺(jué)元素的表現(xiàn)力4.1.1獨(dú)具特色的元素提取特色民俗文化元素的包裝不僅具有傳承的民俗性，還能夠蘊(yùn)含著身后的文化精神的意義。這種特色文化元素提取出來(lái)應(yīng)用在食品包裝中的設(shè)計(jì)，更容易打動(dòng)消費(fèi)者的心，同時(shí)也增加了包裝的文化內(nèi)涵和情感，有利于民俗精神物質(zhì)文化更好的傳承，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)厝嗣竦木袂楦?，設(shè)計(jì)出來(lái)的食品包裝也更加有靈性和情感需求。（圖4-1-2）是一款以中國(guó)傳統(tǒng)文化設(shè)計(jì)理念與食品本質(zhì)相結(jié)合制作而獲取設(shè)計(jì)靈感的品牌，采用元素和花紋作為主視覺(jué)進(jìn)行插畫(huà)圖形設(shè)計(jì)，搭配炫麗多彩的配色原理。將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，很好地融入在巧克力包裝中。圖片來(lái)源：公眾號(hào)頂尖包裝圖片來(lái)源：公眾號(hào)頂尖包裝圖4-1-2中國(guó)民間香紙巧克力包裝圖4-1-2中國(guó)民間香紙巧克力包裝食品包裝上的圖案元素是設(shè)計(jì)過(guò)程中必不可少的元素，獨(dú)具特色的元素提取不僅是對(duì)食品的宣傳，是潛移默化的傳遞民俗文化情感給民眾。圖片來(lái)源：百度搜索廣府藝術(shù)的民俗文化博大精深，資源豐富多彩，是民間藝術(shù)與習(xí)俗長(zhǎng)期以來(lái)融合，也是廣府民俗文化當(dāng)之無(wú)愧的瑰寶。廣府民俗文化獨(dú)樹(shù)一幟，民間習(xí)俗可分為具象性、抽象性和綜合圖形元素，其中綜合圖形元素最為突出。如陳家祠建筑特色，南沙天后宮、素馨花故事以及廣州地區(qū)的飲食、花草果木、祥禽吉獸、神話或歷史中的生活習(xí)俗融合，如“廣州騎樓”“西關(guān)大屋”“五羊城”“獨(dú)占鰲頭”以及“舞獅采生”圖片來(lái)源：百度搜索圖4-3-5鰲魚(yú)、素馨花、南州窗4.1.2相得益彰的色彩運(yùn)用圖4-3-5鰲魚(yú)、素馨花、南州窗一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)需要色彩的渲染，在包裝設(shè)計(jì)中，豐富色彩是直接影響消費(fèi)者眼和引起消費(fèi)者感覺(jué)和聯(lián)想產(chǎn)生不同的情感。畢加索曾說(shuō)：“色彩和形式一樣與我們的感情形影不離”。FairyMilk是烏克蘭著名牛奶品牌，包裝運(yùn)用明亮的黃色，用不同的頂部色彩表現(xiàn)產(chǎn)品口味的區(qū)分，顏色特別的引人注目，在視覺(jué)上給人充滿活力和希望，讓人記憶深刻。還采用了烏克蘭代表性的特色故事做為借鑒的插畫(huà)形式，畫(huà)面是小男孩或小女孩身旁帶著可愛(ài)的小動(dòng)物，形成畫(huà)面和諧的情感。FairyMilk憑借自身的品質(zhì)品牌和企業(yè)文化。受到不同年齡層次、不同審美人群的傾心和喜愛(ài)，讓消費(fèi)者更加直觀的了解產(chǎn)品。圖片來(lái)源：公眾號(hào)締曼創(chuàng)意設(shè)計(jì)圖4-6FairyMilk牛奶包裝圖片來(lái)源：公眾號(hào)締曼創(chuàng)意設(shè)計(jì)圖4-6FairyMilk牛奶包裝色彩是包裝設(shè)計(jì)中起到一個(gè)引導(dǎo)視覺(jué)的關(guān)鍵，是吸引消費(fèi)者的重要因素，也是傳達(dá)情感的一種表達(dá)方式。在心理學(xué)上來(lái)說(shuō)：不同色彩的運(yùn)用設(shè)計(jì)，在人際關(guān)系中扮演重要的角色，能讓消費(fèi)者在顏色上聯(lián)想到不同情感。所以，食品包裝無(wú)論從色彩上還是配色上都能避免乏味的感覺(jué)在整體畫(huà)面上突出視覺(jué)效果，能夠從各類食品中脫穎而出。4.1.3匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)構(gòu)塑造圖4-8，良品鋪?zhàn)?敦煌潮禮圖4-7，純天然綠色調(diào)的超市食品包裝設(shè)計(jì)圖片來(lái)源：公眾號(hào)頂尖包裝被市場(chǎng)和大眾認(rèn)可的食品包裝，需要具備好的設(shè)計(jì)元素和色彩運(yùn)用，也要有獨(dú)具匠心的造型結(jié)構(gòu)。圖4-8，良品鋪?zhàn)?敦煌潮禮圖4-7，純天然綠色調(diào)的超市食品包裝設(shè)計(jì)圖片來(lái)源：公眾號(hào)頂尖包裝強(qiáng)調(diào)純天然的食品包裝設(shè)計(jì)（圖4-7），標(biāo)志融入自然的元素，以綠色為主色調(diào)，凸出純天然本質(zhì)，讓消費(fèi)者一目了然。良品鋪?zhàn)拥钠放疲▓D4-8），主要采取敦煌藝術(shù)文化精髓，以吸取壁畫(huà)飛天、九色鹿、鳳凰等元素，運(yùn)用國(guó)潮設(shè)計(jì)傳承中式美學(xué)。運(yùn)用健康的心理狀態(tài)和文化魅力營(yíng)造文化情懷的想象和深入了解，頗具傳統(tǒng)的民俗色彩。在這樣的文化魅力下融入文化元素，使食品包裝一個(gè)全新的塑造，彰顯過(guò)程中能夠使食品、包裝識(shí)別度更高。4.2營(yíng)造消費(fèi)者情感認(rèn)知度百姓常提道“民以食為天”，現(xiàn)代人們對(duì)吃的追求越來(lái)越講究健康理念，以及包裝設(shè)計(jì)的審美需求，都追求著更好的層次感，通過(guò)健康理念來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)于食品的選擇也是建立在安全可靠的觀念之上。（圖4-9）是一家綠色零售連鎖店的產(chǎn)品，采用筆刷和綠葉元素融入LOGO。以綠色作為主色調(diào)，采用井然有序的排版形式，凸出農(nóng)場(chǎng)天然的品牌特性，讓消費(fèi)者在視覺(jué)上一目了然，具有很強(qiáng)的視覺(jué)識(shí)別性。圖片來(lái)源：公眾號(hào)圖片來(lái)源：公眾號(hào)頂尖包裝圖4-9，圖4-9，純天然綠色調(diào)的超市食品包裝設(shè)計(jì)包裝（圖4-10）結(jié)合杭州當(dāng)?shù)靥厣奈幕?，將插?huà)形式繪制極致韻味的美景，提升品牌質(zhì)感，外包裝采用巧妙的手法呈現(xiàn)古韻設(shè)計(jì)詮釋出江南水鄉(xiāng)韻味的感受，以不同顏色和設(shè)計(jì)，在視覺(jué)上給人賞心悅目的情感，則內(nèi)包裝呈現(xiàn)著中國(guó)形式的漢州美景，讓人感覺(jué)身處當(dāng)下地區(qū)的視覺(jué)體驗(yàn)。圖4-10，知味觀圖片來(lái)源：/s/HCn9eVrwSHFyipfAFRJ3Gw圖4-10，知味觀圖片來(lái)源：/s/HCn9eVrwSHFyipfAFRJ3Gw同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)中巧妙的應(yīng)用，無(wú)論是發(fā)揮文化元素和色彩的心理暗示作用，都能夠引起消費(fèi)者興趣和注意，以及人們對(duì)于文化地區(qū)著具有代表性的特征的食品包裝追求。我們?cè)诮梃b與吸收優(yōu)秀做品的同時(shí)，通過(guò)對(duì)元素融入，讓人們能夠聯(lián)想到對(duì)文化以及色彩上的視覺(jué)情感，從而吸引消費(fèi)者的關(guān)注，營(yíng)造消費(fèi)者精神上的情感需求和信任感，從而達(dá)到消費(fèi)者在食品包裝上的設(shè)計(jì)認(rèn)知。4.3增強(qiáng)文化內(nèi)涵的凝練度提取創(chuàng)新型元素充分體現(xiàn)出來(lái)低調(diào)而不張揚(yáng)的文化元素。凝聚了歷史民俗文化熏陶的魅力，通過(guò)在廣州食品包裝創(chuàng)新發(fā)展以及食品標(biāo)志，通過(guò)攝取傳統(tǒng)民俗文化元素在食品包裝上的運(yùn)用，使廣府民俗文化更加貼近生活更具有凝聚力，同時(shí)增加人們的民俗文化內(nèi)涵的凝練度。圖4-10，雙鴨山大米雙鴨山大米包裝（圖4-10）主要以中國(guó)傳統(tǒng)文化的“?！弊肿鳛樵O(shè)計(jì)點(diǎn)，利用當(dāng)?shù)靥厣剡M(jìn)行圖案設(shè)計(jì)。在“福”字上設(shè)計(jì)“田”字，表達(dá)稻谷的飽滿繁盛的生和長(zhǎng)；“口”字是運(yùn)用魚(yú)和稻谷的結(jié)合，其寓意這美好吉祥的情感表達(dá)；則叼著稻谷的白鷺，代表著優(yōu)質(zhì)的生態(tài)壞境；還而筆畫(huà)的設(shè)計(jì)是為了突出優(yōu)質(zhì)的水資源，加上企業(yè)自身的地理優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的資源，從整體設(shè)計(jì)元素結(jié)合，巧妙運(yùn)用和提煉元素，能夠傳達(dá)出綠色自然和品質(zhì)感，給予消費(fèi)者美好的祝福加上色彩上的合理運(yùn)用和搭配，更加能夠突出在良好肥沃的土地上豐收好的稻谷。在視覺(jué)上更能吸引消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信賴和對(duì)當(dāng)?shù)氐那楦辛私?。圖4-10，雙鴨山大米圖4-10，雙鴨山大米包裝圖4-10，雙鴨山大米包裝圖片來(lái)源：/a/232586520_225404第5章廣府民俗文化元素在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的現(xiàn)代意義5.1符合當(dāng)前食品包裝設(shè)計(jì)的審美趨勢(shì)現(xiàn)代人們都越來(lái)越追求具有文化歷史的包裝，對(duì)于食品的審美追求與情感追求并列，對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的質(zhì)量要求越來(lái)越高，樣式也越來(lái)越注重文化內(nèi)涵，在時(shí)代變遷中，傳統(tǒng)文化在在根源的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新與傳承文化，通過(guò)準(zhǔn)確無(wú)誤的設(shè)計(jì)民俗文化元素，表達(dá)廣府民俗文化元素在食品包裝上所傳遞給消費(fèi)者的信息。在生活中，食品與我們?nèi)藗兊年P(guān)系是密切聯(lián)系著，食品包裝早已進(jìn)入我們每家每戶，從史至今，無(wú)論是商店還是家庭，設(shè)計(jì)精美又實(shí)用的包裝隨處可見(jiàn)。它既豐富人們的生活，也促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)文化魅力的注重，與時(shí)俱進(jìn)，不斷地學(xué)習(xí)和探索優(yōu)秀的民俗文化，對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)提倡文化元素的注入，能夠達(dá)到消費(fèi)者在民俗文化上對(duì)圖形元素的認(rèn)知情感。5.2大力弘揚(yáng)和傳承中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵從古至今，廣府民間的信仰是民眾至高無(wú)上的精神情感和精神支柱。在傳統(tǒng)節(jié)日中，對(duì)祖先和諸神表達(dá)虔敬，顯示了廣府民眾內(nèi)心深處的信仰情感。通過(guò)對(duì)文化元素與包裝設(shè)計(jì)的融合設(shè)計(jì)，具體應(yīng)用和發(fā)展趨勢(shì)，我們可以看出廣府民俗文化元素與食品包裝設(shè)計(jì)融合發(fā)展的理念。它既是一種在食品包裝上弘揚(yáng)和傳承中華傳統(tǒng)文化的設(shè)計(jì)理念，又是對(duì)文化發(fā)展及其價(jià)值在包裝上的肯定。如在包裝上加入廣府瑞獸醒獅這樣子的插畫(huà)可以更加有效的弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族文化。廣府民俗文化在現(xiàn)代具有多樣性、傳承性和創(chuàng)新性。廣府民俗文化在食品包裝上不僅充當(dāng)著產(chǎn)品的展示功能，而是為了大力弘揚(yáng)和傳承當(dāng)?shù)氐膹V府民俗文化內(nèi)涵，讓人們?cè)趶V府地區(qū)旅游的同時(shí)，能夠深入了解廣府民俗文化的時(shí)代性藝術(shù)[{5}劉若根，淺談傳統(tǒng)文化元素在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用{5}劉若根，淺談傳統(tǒng)文化元素在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用{J}，美術(shù)教育研究，20195.3順應(yīng)和刺激消費(fèi)者心理的市場(chǎng)價(jià)值食品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格多種多樣，人們對(duì)文化、對(duì)品質(zhì)追求，不僅注重民俗文化內(nèi)涵，還注重時(shí)尚和新潮。設(shè)計(jì)者可以通過(guò)以扎實(shí)的文化背景下推陳出新的設(shè)計(jì)由硬向軟轉(zhuǎn)變，由有形的設(shè)計(jì)向無(wú)形的轉(zhuǎn)變，以一個(gè)全新的廣府民俗文化元素食品包裝吸引消費(fèi)者，同時(shí)在食品包裝上彰顯廣府民俗文化的魅力，從而激起消費(fèi)者富有激情的心理變化。通過(guò)民俗元素在食品包裝上加強(qiáng)人們對(duì)民俗文化的了解，加深人們對(duì)民俗文化的認(rèn)知度，使民俗文化元素在食品包裝占據(jù)著重要的市場(chǎng)價(jià)值需求。滿足消費(fèi)者“以人為本”的心理需求，從心理學(xué)上的角度來(lái)說(shuō)，順應(yīng)和刺激了現(xiàn)時(shí)代消費(fèi)者對(duì)于食品包裝設(shè)計(jì)具有求新、安全和求實(shí)的心理特征，從而使消費(fèi)者在安全的情感上更加信賴。當(dāng)前市場(chǎng)上琳瑯滿目的食品包裝設(shè)計(jì)，使得消費(fèi)者更加注重視覺(jué)美觀和實(shí)用價(jià)值的平衡，強(qiáng)調(diào)民俗文化元素在食品包裝能夠準(zhǔn)確快速的傳遞，并運(yùn)用新材料和新手法設(shè)計(jì)美觀與實(shí)用相結(jié)合的結(jié)構(gòu)和裝飾，在保護(hù)食品的同時(shí)，又能夠帶給消費(fèi)者“以人為本”的心理需求，才更能提升食品包裝的市場(chǎng)價(jià)值。第6章總結(jié)現(xiàn)如今人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們對(duì)食品包裝除了內(nèi)在食品本身安全外，對(duì)食品包裝上的設(shè)計(jì)元素和文化內(nèi)涵更加追求。隨著發(fā)展趨勢(shì)，民俗文化元素在包裝設(shè)計(jì)中受到民眾的關(guān)注與喜愛(ài)，主要是因?yàn)樗膹?fù)古元素、傳統(tǒng)元素，能勾起大眾的美好回憶和民族情感，它是是結(jié)合文化內(nèi)涵的魅力和視覺(jué)審美的體現(xiàn)。廣府民俗文化是具有地方區(qū)域特色的文化體現(xiàn)，本文通過(guò)對(duì)廣府民俗文化元素的分析，梳理出廣府民俗文化元素在食品包裝中的設(shè)計(jì)思路，體現(xiàn)民俗文化的藝術(shù)魅力和文化內(nèi)涵。在民俗文化的根基下推陳出新，讓廣府民俗元素以新的樣式不斷豐富消費(fèi)者的視覺(jué)，以獨(dú)特的民俗文化元素設(shè)計(jì)出別具一格的形式，使消費(fèi)者與食品包裝產(chǎn)生聯(lián)想交流的情感，拉近文化和消費(fèi)者之間的距離，同時(shí)加強(qiáng)了年輕消費(fèi)者對(duì)文化的觀念意識(shí)，給廣府食品帶來(lái)一定情感效益和傳播文化內(nèi)涵的價(jià)值，是設(shè)計(jì)者們不斷追求的目標(biāo)。參考文獻(xiàn)[1]丁劍欣,淺談插畫(huà)在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J],山西傳媒學(xué)院,《中國(guó)民族博覽》2018,(8):2-2[2]布乃峰，廣府傳統(tǒng)文化符號(hào)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J]，廣東南華工商職業(yè)學(xué)院2017年,第07期，157-158[3]周潔伶，贛南食品包裝設(shè)計(jì)中民俗元素的運(yùn)用[J]，贛南師范學(xué)院，2013年11月[4]廖丹鈴，粵語(yǔ)詞匯與廣府風(fēng)俗文化的關(guān)系探究——以節(jié)俗和食俗為例[J]，大眾文藝[5]張小芳，民俗文化元素與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的融合[J]，文化與傳承[6]梁淑敏，\t"79:81/kns/brief/knet"陳曉玲,\t"79:81/kns/brief/knet"鐘樂(lè)，廣州民間藝術(shù)在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J]，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院,2016,89-91[7]陸少欽，\t"20:81/kns/brief/_blank"食品包裝中的傳統(tǒng)文化特征與應(yīng)用[D]，浙江工業(yè)大學(xué)，碩士，2010年4月[8]梁淑敏，廣府民間藝術(shù)在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J],2017年4月,第38卷，第8期，62-66[9]賀亞嬋，傳統(tǒng)食品包裝視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)——評(píng)《食品包裝設(shè)計(jì)》[J]，呂梁學(xué)院，藝術(shù)學(xué)院[10]王超艷，論民俗文化的視覺(jué)元素與食品包裝的設(shè)計(jì)融合[D]，齊魯工業(yè)大學(xué)，碩士，2019年6月[11]廖丹鈴，粵語(yǔ)詞匯與廣府風(fēng)俗文化的關(guān)系探究——以節(jié)俗和食俗為例[J]，大眾文藝[12]萬(wàn)煦.中國(guó)傳統(tǒng)文化元素在茶葉包裝視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].福建茶葉，2017，39(10):117-117.[13]劉若根，淺談傳統(tǒng)文化元素在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].美術(shù)教育研究，2019[14]吳春，視覺(jué)文化語(yǔ)境下廣府文化的符號(hào)化表達(dá)研究[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院，，2018年2月，第34卷第1期，卷（期），32-36致謝從一個(gè)懵懂的無(wú)知少年，來(lái)到了廣州大學(xué)松田學(xué)院。轉(zhuǎn)眼間，大學(xué)四年的學(xué)習(xí)生活即將結(jié)束，在此，感謝過(guò)去每一個(gè)老師的教誨與指導(dǎo)，感謝師兄師姐和同學(xué)的幫助，還有感謝父母的支持與鼓勵(lì)，很幸運(yùn)也很慶幸，讓我能夠結(jié)識(shí)這么多的良師益友，能順利、愉快地完成學(xué)業(yè)，使我的步伐不斷向前。趙寧老師在專業(yè)知識(shí)十分博識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度，認(rèn)真又細(xì)心的工作作風(fēng)讓我受益匪淺。在編寫(xiě)本論文的過(guò)程中，趙寧老師非常盡責(zé)的幫我悉心修改，提供意見(jiàn)，還為我的許多疑問(wèn)提供了解答，這篇論文才得以完成。除此之外，我也特別感謝廣州大學(xué)松田學(xué)院藝術(shù)系的所有老師對(duì)我栽培和教育！感謝學(xué)校為我提供了良好的教學(xué)環(huán)境和師資力量。感謝廣州大學(xué)松田學(xué)院！

論文的研究方法和手段有哪些

（1）調(diào)查法

調(diào)查法是科學(xué)研究中最常用的方法之一。它是有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)地搜集有關(guān)研究對(duì)象現(xiàn)實(shí)狀況或歷史狀況的材料的方法。一般是通過(guò)書(shū)面或口頭回答問(wèn)題的方式獲得大量數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查中收集的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、總結(jié)歸納，為人們提供規(guī)律性的知識(shí)。

（一）典型例子

調(diào)查法中最典型的例子是問(wèn)卷調(diào)查法。它是通過(guò)書(shū)面提問(wèn)收集信息的一種方法，即調(diào)查人員編制調(diào)查項(xiàng)目表，分發(fā)或郵寄給相關(guān)人員，詢問(wèn)答案，然后收集、整理、統(tǒng)計(jì)和研究。

（二）研究步驟

1.確定調(diào)查課題

確定題目時(shí)要注意選題是否具有研究的必要性和可能性，同時(shí)要注意選題切忌太大，也要避免無(wú)意義的重復(fù)勞動(dòng)。

2.制定調(diào)查計(jì)劃

要明確調(diào)查課題、調(diào)查目的、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查范圍、調(diào)查手段、調(diào)查步驟、時(shí)間安排。

3.收集材料

收集材料時(shí)要盡可能保持材料的客觀性，盡可能采取多種手段或途徑。

4.整理材料

將收集到的材料進(jìn)行整理，以便后續(xù)總結(jié)歸納、形成結(jié)論。

5.總結(jié)研究

對(duì)整理完的材料進(jìn)行分析、總結(jié)、歸納，得出一般性的結(jié)論。

（三）特點(diǎn)

調(diào)查法相對(duì)其他研究方法來(lái)說(shuō)較為耗時(shí)耗力，但也有其優(yōu)勢(shì)，即獲得的一手資料信息真實(shí)具體，能夠?qū)ρ芯繉?duì)象有更加準(zhǔn)確、清晰的認(rèn)識(shí)。

（2）觀察法

觀察法是指人們有目的、有計(jì)劃地通過(guò)感官和輔助儀器，對(duì)處于自然狀態(tài)下的客觀事物進(jìn)行系統(tǒng)考察，從而獲取經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的一種科學(xué)研究方法。

（一）典型例子

皮亞杰的兒童認(rèn)知發(fā)展理論就是通過(guò)觀察法提煉總結(jié)出來(lái)的；兒童心理學(xué)創(chuàng)始人——普萊爾，也是在一次次地使用觀察法后，提出了兒童心理學(xué)領(lǐng)域中的諸多理論。

（二）研究步驟

1.明確觀察對(duì)象

在選擇和確定研究問(wèn)題的基礎(chǔ)上確定觀察者與觀察對(duì)象。

2.制定觀察計(jì)劃

在觀察計(jì)劃中要規(guī)定明確的觀察目的、重點(diǎn)、范圍以及要搜集的材料。

3.做好觀察準(zhǔn)備

觀察準(zhǔn)備是否充分，往往影響觀察的成敗。

4.做好記錄

在觀察過(guò)程中要時(shí)時(shí)記錄，不放掉任何一個(gè)關(guān)鍵信息。

（三）特點(diǎn)

觀察法具有拓展人們的感性知識(shí)、啟發(fā)思想等優(yōu)點(diǎn)，但是由于其強(qiáng)調(diào)研究要在自然環(huán)境下進(jìn)行，且不允許摻雜個(gè)人的偏見(jiàn)，確為實(shí)際操作帶來(lái)了一定困難。

（3）實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)法是指經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，在高度控制的條件下，通過(guò)操縱某些因素，從而發(fā)現(xiàn)變量間因果關(guān)系以驗(yàn)證預(yù)定假設(shè)的研究方法。核心在于對(duì)所要研究的對(duì)象在條件方面加以適當(dāng)?shù)目刂?，排除自然狀態(tài)下無(wú)關(guān)因素的干擾。

（一）典型例子

采取實(shí)驗(yàn)法的一個(gè)典例是羅森塔爾效應(yīng)的提出，美國(guó)心理學(xué)家羅森塔爾和L.雅各布森通過(guò)對(duì)小學(xué)生進(jìn)行“未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)測(cè)驗(yàn)”，發(fā)現(xiàn)人們對(duì)他人行為的期望通?？梢詫?dǎo)致他人向期望方向改變。

（二）研究步驟

1.發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題

2.收集與問(wèn)題相關(guān)的信息

3.作出假設(shè)

4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

5.實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄

6.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

7.得出結(jié)論

（三）特點(diǎn)

1、主動(dòng)變革性

觀察法與調(diào)查法都是在不干預(yù)研究對(duì)象的前提下去認(rèn)識(shí)研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題。而實(shí)驗(yàn)卻要求主動(dòng)操縱實(shí)驗(yàn)條件，人為地改變對(duì)象的存在方式、變化過(guò)程，使它服從于科學(xué)認(rèn)識(shí)的需要。

2、控制性

根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)要求、研究的需要，借助各種方法技術(shù)，減少或消除各種可能影響科學(xué)的無(wú)關(guān)因素的干擾，在簡(jiǎn)化、純化的狀態(tài)下認(rèn)識(shí)研究對(duì)象。

3、因果性

實(shí)驗(yàn)是發(fā)現(xiàn)、確認(rèn)事物之間的因果聯(lián)系的有效工具和必要途徑。

（4）定量分析法

定量分析是對(duì)事物或事物的各個(gè)組成部分進(jìn)行數(shù)量分析的一種研究方法。依據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，建立數(shù)學(xué)模型，并用數(shù)學(xué)模型計(jì)算出研究對(duì)象的各項(xiàng)指標(biāo)及其數(shù)值。常見(jiàn)的定量分析法包括比率分析法、趨勢(shì)分析法、數(shù)學(xué)模型法等等。

（一）典型例子

企業(yè)管理中時(shí)常采用定量分析法，比如企業(yè)信用結(jié)果的得出，就是采用定量分析法，以企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表為主要數(shù)據(jù)來(lái)源，按照某種數(shù)理方式進(jìn)行加工整理的結(jié)果。

（二）研究步驟

1.建立指標(biāo)

要明確所要解決的問(wèn)題，針對(duì)所要解決的問(wèn)題，確定收集哪些方面的數(shù)據(jù)。

2.搜集數(shù)據(jù)

根據(jù)所建立的指標(biāo)，確定如何搜集資料并付諸實(shí)施。

3.分析數(shù)據(jù)

在收集到一定數(shù)量的數(shù)據(jù)以后，根據(jù)一定的目的分析數(shù)據(jù)間的關(guān)系，在分析的基礎(chǔ)上形成綜合性的認(rèn)識(shí)。