四川省樂(lè)山市犍為縣中學(xué)2025屆高三一診考試生物試卷含解析

四川省樂(lè)山市犍為縣中學(xué)2025屆高三一診考試生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線(xiàn)內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常需要分離混合物，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．透析袋與原生質(zhì)層的特點(diǎn)類(lèi)似，溶液中分子量越大的物質(zhì)出袋速率越快B．固定化酶易與產(chǎn)物分離的原理是酶不溶于水而產(chǎn)物能溶于水C．葉綠體色素用紙層析分離的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同D．利用木瓜提取液將DNA與雜質(zhì)分離的原理是兩者在木瓜提取液中的溶解度不同2．下列關(guān)于RNA分子的敘述，正確的是（）A．線(xiàn)粒體中含有mRNA、tRNA和rRNAB．RNA分子中不存在ATP中的“A”C．RNA分子中不含氫鍵，有的RNA具有催化功能D．RNA可以作為細(xì)菌的遺傳物質(zhì)也可以作為細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸工具3．胸腺激素是胸腺分泌的一種多肽類(lèi)激素，可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，其分泌受多種激素控制，部分調(diào)節(jié)過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．人垂體細(xì)胞表面只含有促甲狀腺激素釋放激素受體和甲狀腺激素受體B．圖示過(guò)程中既有正反饋調(diào)節(jié)又有負(fù)反饋調(diào)節(jié)，二者共同調(diào)節(jié)胸腺的發(fā)育C．神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)能夠維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)穩(wěn)定不變D．胸腺激素可誘導(dǎo)來(lái)自骨髓的造血干細(xì)胞分化成T細(xì)胞4．下列有關(guān)種群和群落的敘述，正確的是（）A．標(biāo)志重捕法適合調(diào)查田鼠、家兔和蚜蟲(chóng)等動(dòng)物的種群密度B．種群數(shù)量增多會(huì)導(dǎo)致種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，環(huán)境容納量不斷下降C．由于地形起伏，不同地段分布著不同的植被屬于群落的垂直結(jié)構(gòu)D．初生演替的一般趨勢(shì)是群落豐富度增大，抵抗力穩(wěn)定性逐步提高5．下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中涉及“分離”的敘述正確的是A．植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，滴加蔗糖溶液的目的是使細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的過(guò)程D．T2噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，離心的目的是使噬菌體的DNA與蛋白質(zhì)分離6．艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是A．重組DNA片段，研究其表型效應(yīng)B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應(yīng)C．設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，研究各自的效應(yīng)D．應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，研究DNA在親代與子代之間的傳遞7．將某病毒的外殼蛋白（L1）基因與綠色熒光蛋白（GFP）基因連接，構(gòu)建L-GFP融合基因，再將融合基因與質(zhì)粒連接構(gòu)建下圖所示表達(dá)載體。圖中限制酶E1~E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同。下列敘述不正確的是（）A．構(gòu)建L1-GFP融合基因需要用到E1、E2、E4三種酶B．E1、E4雙酶切確保L1-GFP融合基因與載體的正確連接C．GFP可用于檢測(cè)受體細(xì)胞中目的基因是否表達(dá)D．將表達(dá)載體轉(zhuǎn)入乳腺細(xì)胞培育乳汁中含L1蛋白的轉(zhuǎn)基因羊8．（10分）用平板劃線(xiàn)法或稀涂布平板法都可以純化大腸桿菌,二者的共同點(diǎn)是A．都可以用固體培養(yǎng)基或液體培養(yǎng)基B．都需要使用接種環(huán)進(jìn)行接種C．接種時(shí)都需要在酒精燈的火焰旁進(jìn)行D．都可以用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中的活菌數(shù)二、非選擇題9．（10分）根據(jù)題干提供的實(shí)驗(yàn)材料，回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測(cè)定亞硝酸鹽含量的常用方法是______________。制作泡菜時(shí)，若泡菜壇未密封好，則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類(lèi)，實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是______________，使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低，原因是______________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有______________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用__________法提取胡蘿卜素。（3）精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過(guò)程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)。柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇__________法進(jìn)行提取。10．（14分）2019年7月1日《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施，這意味著垃圾分類(lèi)進(jìn)入了強(qiáng)制時(shí)代。垃圾分類(lèi)是改善城市生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容。保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也是當(dāng)前世界各國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）城市中的垃圾經(jīng)過(guò)分解者處理可減少對(duì)環(huán)境的污染，分解者在物質(zhì)循環(huán)方面的主要功能是___________。某研究人員利用分解者處理一些生活垃圾時(shí)發(fā)現(xiàn)效果不理想，可能的原因是___________。（2）可持續(xù)發(fā)展觀念已是針對(duì)全球性生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題形成的新思維，可持續(xù)發(fā)展的含義是指____________，它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展。（3）2019年澳洲發(fā)生大火，其所過(guò)之處的環(huán)境和生態(tài)都遭受到嚴(yán)重的破壞。要恢復(fù)到大火之前的狀態(tài)將花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，這中間要用到恢復(fù)生態(tài)學(xué)?；謴?fù)生態(tài)學(xué)主要利用的是___________理論，特別強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。11．（14分）如圖是利用微生物制作葡萄酒的流程示意圖。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）葡萄酒制作的原理是利用__________菌分解葡萄糖，首先生成__________，該物質(zhì)在_________條件下，轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之__________（填“前”或“后”）完成，原因是__________。（3）制作果酒時(shí)，溫度應(yīng)該控制在__________（填溫度范圍）。若利用果酒發(fā)酵的裝置和條件，僅向發(fā)酵好的果酒中加入醋酸菌，醋酸菌__________（填“能”或“不能”）將果酒轉(zhuǎn)化為果醋，理由是_______。12．神經(jīng)細(xì)胞間興奮的傳遞依賴(lài)突觸。無(wú)脊椎動(dòng)物槍烏賊的星狀神經(jīng)節(jié)具有巨大的化學(xué)突觸結(jié)構(gòu)（巨突觸），可用微電極來(lái)記錄突觸前動(dòng)作電位和突觸后電位變化（如圖1）。以下是關(guān)于遞質(zhì)釋放機(jī)制的相關(guān)研究。（1）在圖1中的突觸結(jié)構(gòu)中，突觸前神經(jīng)元興奮后，由突觸前膜釋放的________作用于突觸后膜的________，導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮。（2）河豚毒素（TTX）是一種鈉離子通道阻斷劑。用TTX處理突觸前神經(jīng)纖維，然后每隔5min施加一次刺激，分別測(cè)量突觸前和突觸后神經(jīng)元的電位變化，結(jié)果如圖2。推測(cè)TTX導(dǎo)致突觸前和突觸后神經(jīng)元電位發(fā)生變化的原因是___________________。（3）在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，研究者檢測(cè)到，在使用TTX后突觸前膜處的Ca2+內(nèi)流逐漸減弱，由此推測(cè)“突觸前動(dòng)作電位通過(guò)提高突觸小體內(nèi)Ca2+濃度來(lái)促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放”。研究者利用圖1所示標(biāo)本進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，獲得了支持上述推測(cè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)材料：BAPTA——是一種Ca2+螯合劑，能夠快速與鈣離子發(fā)生結(jié)合，從而阻斷鈣離子與相應(yīng)分子的結(jié)合“籠鎖鈣”——是一種緩沖液，暴露在強(qiáng)紫外線(xiàn)下會(huì)釋放鈣離子；強(qiáng)紫外線(xiàn)不影響正常神經(jīng)纖維興奮。實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果：第一組：對(duì)突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：先檢測(cè)到突觸前動(dòng)作電位的發(fā)生，之后檢測(cè)到突觸后電位的變化。第二組：先向突觸小體注射適量BAPTA，接著在突觸前神經(jīng)纖維施加適宜電刺激。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_________________________。第三組：_________________________（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)過(guò)程）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、透析即是血紅蛋白的粗分離，透析的目的是除去分子量較小的雜蛋白；透析的原理是透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)。2、固定化酶實(shí)質(zhì)上是將相應(yīng)酶固定在不溶于水的載體上，實(shí)現(xiàn)酶的反復(fù)利用，并提高酶穩(wěn)定性，酶的各項(xiàng)特性（如高效性、專(zhuān)一性和作用條件的溫和性）依然保持。3、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。【詳解】A、透析袋與原生質(zhì)層的特點(diǎn)類(lèi)似，具有半透性，小分子可以通過(guò)，蛋白質(zhì)等大分子不能通過(guò)，A錯(cuò)誤；B、固定化酶易與產(chǎn)物分離的原理是酶吸附在載體上，而產(chǎn)物能溶于水，B錯(cuò)誤；C、葉綠體色素用紙層析分離的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度大的色素，在濾紙上擴(kuò)散速度快；溶解度小的色素，在濾紙上擴(kuò)散速度慢，C正確；D、利用木瓜提取液將DNA與雜質(zhì)分離的原理是木瓜蛋白酶具有催化蛋白質(zhì)水解的作用，從而將DNA與蛋白質(zhì)分離，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題綜合考查生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)、分析能力和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力。2、A【解析】

RNA分子的種類(lèi)及功能：（1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白質(zhì)合成的直接模板；（2）tRNA：轉(zhuǎn)運(yùn)RNA；功能：mRNA上堿基序列（即遺傳密碼子）的識(shí)別者和氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)者；（3）rRNA：核糖體RNA；功能：核糖體的組成成分，蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。【詳解】A、線(xiàn)粒體中含有DNA，能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄合成出mRNA、tRNA、rRNA三類(lèi)RNA，A正確；B、ATP中的“A”指的是腺苷，即腺嘌呤+核糖，存在于RNA中，B錯(cuò)誤；C、tRNA為單鏈、但分子中含有氫鍵，C錯(cuò)誤；D、細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查RNA分子的組成和種類(lèi)，要求考生識(shí)記RNA的種類(lèi)及功能，能對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，屬于考綱識(shí)記層次的考查。3、D【解析】

下丘腦分泌的促激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促激素，垂體分泌促激素能促進(jìn)相關(guān)腺體分泌相關(guān)激素；而相關(guān)激素分泌過(guò)多時(shí)會(huì)對(duì)下丘腦和垂體有負(fù)反饋?zhàn)饔?，?huì)抑制促激素釋放激素和促激素的分泌，進(jìn)而減少相關(guān)激素的分泌。【詳解】A、人垂體細(xì)胞表面不止含有促甲狀腺激素釋放激素受體和甲狀腺激素受體，還有促性腺激素釋放激素的受體等，A錯(cuò)誤；B、圖示過(guò)程中體現(xiàn)負(fù)反饋調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；C、內(nèi)環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)時(shí)，其內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)不是穩(wěn)定不變，而是動(dòng)態(tài)平衡的，C錯(cuò)誤；D、通過(guò)圖示分析可知，胸腺激素可誘導(dǎo)來(lái)自骨髓的造血干細(xì)胞分化成T細(xì)胞，D正確。故選D。4、D【解析】

群落的結(jié)構(gòu)特征分垂直結(jié)構(gòu)與水平結(jié)構(gòu)，①垂直結(jié)構(gòu)：在垂直方向上，大多數(shù)群落（陸生群落、水生群落）具有明顯的分層現(xiàn)象，植物主要受光照、溫度等的影響，動(dòng)物主要受食物的影響；②水平結(jié)構(gòu)：由于不同地區(qū)的環(huán)境條件不同，即空間的非均一性，使不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異，形成了生物在水平方向上的配置狀況?！驹斀狻緼、標(biāo)志重捕法是指的是在一定范圍內(nèi)，對(duì)活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍較大的動(dòng)物種群進(jìn)行粗略估算的一種生物統(tǒng)計(jì)方法，蚜蟲(chóng)個(gè)體小且活動(dòng)范圍小不適合標(biāo)記重捕法，A錯(cuò)誤；B、種群數(shù)量增加，會(huì)導(dǎo)致種內(nèi)斗爭(zhēng)加劇，從而影響種群數(shù)量，不會(huì)使環(huán)境容納量下降，環(huán)境容納量的大小取決于環(huán)境條件，B錯(cuò)誤；C、由于地形起伏，不同地段分布不同的植被屬于群落的水平結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；D、初生演替是在原生裸地或者原生荒原上進(jìn)行的演替行為，演替趨勢(shì)是群落豐富度增大，抵抗力穩(wěn)定性逐步提高，D正確；故選D。5、B【解析】

A、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，蔗糖溶液使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，A錯(cuò)誤；B、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，因四種色素在層析液中溶解度不同，可以用紙層析法分離色素，B正確；C、植物根尖細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)解離使細(xì)胞死亡固定在某個(gè)時(shí)期，可以找到不同分裂時(shí)期的圖像，不能觀察到姐妹染色單體彼此分離的過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、在T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和被侵染的細(xì)菌分離開(kāi)來(lái)，D錯(cuò)誤。故選B。6、C【解析】

A.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中發(fā)生了基因重組，而噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有發(fā)生基因重組，A錯(cuò)誤；B.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中都沒(méi)有誘發(fā)基因突變，B錯(cuò)誤；C.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)的關(guān)鍵是，設(shè)法將DNA與其他物質(zhì)分開(kāi)，單獨(dú)地、直接地觀察他們的作用，C正確；D.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)沒(méi)有應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選C。7、D【解析】

基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心內(nèi)容，一個(gè)表達(dá)載體的組成，除了目的基因外，還有啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。根據(jù)題意，將某種病毒的外殼蛋白（L1）基因與綠色熒光蛋白（GFP）基因連接，構(gòu)建L-GFP融合基因，其中綠色熒光蛋白（GFP）基因?qū)儆跇?biāo)記基因，用于篩選和鑒定?！驹斀狻緼.構(gòu)建L1-GFP融合基因需要先用內(nèi)切酶處理獲得L1基因和GFP基因，并將二者連接，故需要用到E1、E2、E4三種酶，A正確；B.圖中限制酶E1~E4處理產(chǎn)生的黏性末端均不相同，E1、E4雙酶切可以有效減少載體自身連接和融合基因自身連接，保證L1-GFP融合基因與載體準(zhǔn)確連接，B正確；C.綠色熒光蛋白（GFP）在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會(huì)發(fā)出綠色熒光，這一特性可用于檢測(cè)細(xì)胞中目的基因的表達(dá)，C正確；D.為了獲得L1蛋白，可將表達(dá)載體轉(zhuǎn)入受精卵中而不是乳腺細(xì)胞，用于培育乳汁中含有L1蛋白的轉(zhuǎn)基因羊，D錯(cuò)誤。故選D。8、C【解析】試題分析：平板劃線(xiàn)法或稀釋涂布平板法都是在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；平板劃線(xiàn)法接種用接種針，稀釋涂布平板法接種要用涂布器，B錯(cuò)誤；不論是平板劃線(xiàn)法還是稀釋涂布平板法都需要進(jìn)行無(wú)菌操作，在酒精燈火焰旁進(jìn)行，C正確；平板劃線(xiàn)法不能用于計(jì)數(shù)活菌，只能用于分離菌種；稀釋涂布平板法可以用來(lái)計(jì)數(shù)活菌，D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛：熟記微生物常見(jiàn)的接種的方法：①平板劃線(xiàn)法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線(xiàn)，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線(xiàn)的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線(xiàn)的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。二、非選擇題9、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接計(jì)數(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

1、常用的接種方法：平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法。2工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提?。粡拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題。【詳解】（1）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落，故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外，還有顯微直接計(jì)數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取?！军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的分離和胡蘿卜素的提取和分離的相關(guān)知識(shí)，意在考查考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。10、將動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物分解為無(wú)機(jī)物分解者的種類(lèi)與生活垃圾的性質(zhì)不適合、分解者分解垃圾的條件不適宜等在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下，滿(mǎn)足我們這代人的需要生物群落演替【解析】

1.分解者能把動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物中復(fù)雜的有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物(如水、無(wú)機(jī)鹽、二氧化碳等)，這些物質(zhì)又可以被綠色植物吸收和利用，在生態(tài)系統(tǒng)中促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)，所以分解者是生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的組成部分。2.可持續(xù)發(fā)展的含義是“在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下，滿(mǎn)足我們這代人的需要”，它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展?！驹斀狻浚?）分解者在物質(zhì)循環(huán)方面的主要功能是，將動(dòng)植物遺體及動(dòng)物排遺物分解為無(wú)機(jī)物，歸還給無(wú)機(jī)環(huán)境。當(dāng)分解者體內(nèi)沒(méi)有分解此類(lèi)垃圾的酶，或是環(huán)境條件不適合分解者體內(nèi)的酶促反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，會(huì)導(dǎo)致分解者處理一些生活垃圾時(shí)效果不理想。（2）由分析可知，可持續(xù)發(fā)展的含義是“在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況下，滿(mǎn)足我們這代人的需要”，它追求的是自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的持久而協(xié)調(diào)的發(fā)展。（3）恢復(fù)生態(tài)學(xué)主要利用的是生物群落演替理論，特別強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力與生物的適應(yīng)性，充分依靠生態(tài)系統(tǒng)自身的能力，并輔以有效的人為手段（物質(zhì)、能量的投入），從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)從受損的退化狀態(tài)恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)。【點(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的成分的作用，可持續(xù)發(fā)展的含義以及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等基礎(chǔ)知識(shí)，要求能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)，準(zhǔn)確分析作答。11、酵母丙酮酸無(wú)氧后避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)18~25℃不能因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟茸詈檬?0~35℃條件下，才能將果酒轉(zhuǎn)化成果醋，而此時(shí)發(fā)酵裝置中的條件是無(wú)氧且溫度是18~25℃【解析】

分析題圖：圖示表示果酒的制作流程，酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活，在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不進(jìn)行酒精發(fā)酵；在無(wú)氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)，最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣，使其在有氧環(huán)境下大量繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。【詳解】（1）葡萄酒釀造的原理是利用酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸可產(chǎn)生酒精，無(wú)氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是丙酮酸，而后在無(wú)氧條件下生成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之后進(jìn)行，避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。（3）酵母菌的最適生長(zhǎng)溫度為18~25℃。醋酸菌是需氧型微生物，而釀制果酒時(shí)發(fā)酵裝置中為無(wú)氧環(huán)境，且溫度不適合醋酸菌