我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中存在的問(wèn)題與前景探討

我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中存在的問(wèn)題與前景探討摘要：農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游及其可持續(xù)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，許多問(wèn)題需要不斷完善。本文從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵入手，系統(tǒng)總結(jié)了我國(guó)目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的主要問(wèn)題，并指出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有廣闊的發(fā)展前景，將成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；農(nóng)業(yè)；可持續(xù)

1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵目前，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有多種稱謂，常見(jiàn)的有“農(nóng)業(yè)旅游”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“觀光農(nóng)園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵界定為：以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ)，以都市居民為主要目標(biāo)市場(chǎng)，滿足旅游者觀光、休閑、娛樂(lè)、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的，通過(guò)運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、美學(xué)、旅游學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)和布局進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工，將農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)成為以保護(hù)自然為核心，以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能，集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗(yàn)農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識(shí)、農(nóng)業(yè)知識(shí)為一體的一種新型生態(tài)旅游活動(dòng)。

2我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代末，此后得到了較為迅速的發(fā)展，1998年國(guó)家旅游局順應(yīng)這一形勢(shì)推出了“華夏城鄉(xiāng)游”的主題旅游，回歸自然的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為了一項(xiàng)重要旅游內(nèi)容。此后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目[2-5],在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游整個(gè)發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了三個(gè)特色：1）以觀光、休閑的功能為主。主要是“農(nóng)家樂(lè)”的形式，觀賞成份較多，帶有較少部分的參與性與體驗(yàn)性；2）與旅游業(yè)相結(jié)合。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目是旅游產(chǎn)品的組成部分，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)往往靠近其它旅游景區(qū)景點(diǎn)，依賴于旅游景區(qū)、景點(diǎn)的發(fā)展帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展；3）農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游分布相對(duì)集中。主要集中于東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，大城市周邊及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展為旅游地的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。但是旅游者和旅游開(kāi)發(fā)者是一種外在的干擾因素對(duì)旅游區(qū)生態(tài)協(xié)調(diào)會(huì)造成不同程度的影響。如果生態(tài)旅游管理不當(dāng)、干擾程度超過(guò)系統(tǒng)本身所承受的閾值，均會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來(lái)不利影響。另外由于我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特殊性，在其快速發(fā)展過(guò)程中也不可避免的帶來(lái)一系列問(wèn)題。為了滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要，文章系統(tǒng)總結(jié)目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問(wèn)題，以期為制定相應(yīng)的政策措施提供參考和建議。

2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的認(rèn)識(shí)誤區(qū)目前在我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概念相當(dāng)模糊，許多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者和地方政府對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵理解不夠，他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)，于是盲目花大本錢(qián)改善硬件設(shè)施，大規(guī)模地?cái)U(kuò)建多層住宿樓房，房屋過(guò)分裝修，把鄉(xiāng)村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車(chē)場(chǎng)，添置卡拉OK和電子游戲機(jī)等?？上н@些舉措不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，使其失去濃郁的鄉(xiāng)土氣息，讓追求原生的鄉(xiāng)土建筑和自然的生態(tài)景觀而來(lái)的鄉(xiāng)村旅游者失望，扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì)和目的。另外一些地方僅僅把生態(tài)旅游作為獨(dú)特的“拳頭產(chǎn)品”參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而不考慮環(huán)境保護(hù)。是否是真正意義上的生態(tài)旅游，旅游企業(yè)并不關(guān)心。某些旅游企業(yè)認(rèn)為只要讓旅游者走進(jìn)大自然、欣賞大自然，滿足了旅游者的需要就是所謂的生態(tài)旅游。生態(tài)旅游成為部分旅游企業(yè)的一種促銷手段，以滿足自身利益，而忽略了生態(tài)旅游更深層次的含義。

2.2政府職能發(fā)揮不到位，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游無(wú)序發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國(guó)出現(xiàn)已有20多年，涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、建設(shè)、旅游等眾多部分，但政府并沒(méi)有發(fā)揮指導(dǎo)作用；因缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、管理和引導(dǎo)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)重復(fù)嚴(yán)重，遍地開(kāi)花，特色不明顯；同時(shí)水電、道路、通訊、衛(wèi)生設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施不完善，不能滿足旅游者的需要，服務(wù)質(zhì)量難以保證，明顯滯后于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展速度，影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的潛力，制約了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.3地方特色不明顯，旅游產(chǎn)品單一農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應(yīng)具有獨(dú)立性，有鮮明的農(nóng)業(yè)特色以區(qū)分于其他旅游景區(qū)，充分體現(xiàn)其“農(nóng)”趣、“農(nóng)”味、鄉(xiāng)土氣息。但目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多集中在開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)項(xiàng)目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等，許多鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，產(chǎn)品雷同，品位不高，未形成系列旅游產(chǎn)品，導(dǎo)致游客在鄉(xiāng)村的滯留時(shí)間短，消費(fèi)水平低?；蛘唠m然已注意到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的參與性，但對(duì)其深度的挖掘不夠，活動(dòng)形式過(guò)于單調(diào)，落入“春季賞花，秋季摘果”的套數(shù)。如山東煙臺(tái)市福山區(qū)目前就有185個(gè)村建立了示范園，示范園區(qū)面積達(dá)8293畝，僅長(zhǎng)島縣就建立了20個(gè)民俗文化村，漁家樂(lè)就有700個(gè)漁戶。由于內(nèi)容的雷同，游客游覽后，常會(huì)大失所望，重游率極低。旅游紀(jì)念品的地方特色也不明顯，未形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，具有地方特色的紀(jì)念品種類不多、開(kāi)發(fā)的廣度和深度不夠，且生產(chǎn)主要停留在家庭作坊水平，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

2.4旅游活動(dòng)參與程度低，缺乏專業(yè)管理者與從業(yè)人員農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新型的旅游方式其發(fā)展空間巨大但就其專門(mén)的旅游人才來(lái)說(shuō)，卻風(fēng)光；從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國(guó)農(nóng)業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，產(chǎn)生了十分豐富的具有民族特色的農(nóng)業(yè)文化和文明，如我國(guó)傳統(tǒng)的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無(wú)論對(duì)外國(guó)人還是國(guó)內(nèi)城市居民均頗具吸引力。此外我國(guó)的民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、特色烹食風(fēng)味和鄉(xiāng)村居民建筑等都以其獨(dú)特風(fēng)格吸引著眾多游客。

3.3充足的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游客源農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。近年來(lái)，旅游業(yè)一直保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。其中，入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994~2000年，旅游外匯收入增長(zhǎng)了122％，年均增長(zhǎng)14.2％；國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210％，年均增長(zhǎng)20.8％。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)入境旅游。但到2000年為止，旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1：2.5，國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特性，其需求主體主要來(lái)自國(guó)內(nèi)游客，因此客源有充分保證，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。另一方面，隨著人口城市化進(jìn)程加快，在喧囂中生活的市民已逐漸認(rèn)識(shí)到新鮮的空氣、安靜的環(huán)境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對(duì)其身心的重要，鄉(xiāng)村田園的泥土氣息與瓜果花香，一望無(wú)垠的大地和純樸的民情，清新的綠色食品以及有趣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)等，極大地吸引了大中城市居民。

3.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游投入少、收益高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小。另一方面，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客，其價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。

4小結(jié)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新型產(chǎn)物，特點(diǎn)鮮明發(fā)展前景巨大。本章主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵著手，系統(tǒng)分析了我國(guó)目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的7個(gè)問(wèn)題，并指出從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游自身基石、需求對(duì)象和投入產(chǎn)出效益來(lái)看，具有廣闊的發(fā)展前景，將成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

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