《園中蔬菜我種植辣椒》（課件）四年級下冊勞動浙教版

園中蔬菜我種植-辣

椒內容總覽教學目標01情景與任務02工具與材料03活動與過程04評價與收獲05激勵與延伸06目錄板書設計07作業(yè)布置08教學目標勞動觀念：掌握常用的生產勞動知識；了解種植辣椒的常識，懂得勞動創(chuàng)造美好生活的道理。勞動能力：①了解種植辣椒的注意事項，收集更多的種植經驗；②掌握種植辣椒的工具材料和操作步驟，能成功種活辣椒；③了解自制有機肥的方法，總結歸納辣椒的生長過程；從而提高動手實踐能力。勞動品質與習慣：在勞動過程中養(yǎng)成熱愛生產勞動的習慣和做事認真仔細的勞動品質。勞動精神：培養(yǎng)學生熱愛勞動的精神，充分調動勞動積極性。新知導入情景與任務新知導入種

辣

椒

四川人的飯桌上不能缺少辣椒，不論是炒菜用的菜椒、線椒，還是調味用的小米椒，都是不可缺少的。小文和同學上周末去參觀了農博會，看到了盆栽的辣椒，就想嘗試種辣椒。情景與任務新知講解我們生活中常見的辣椒有很多種：菜椒、燈籠椒、線椒、小米辣、朝天椒……你能準確分清每一種辣椒嗎？議一議新知講解

朝天椒>小米辣>線椒≥菜椒、燈籠椒跟同學們一起討論，按辣度從低到高的順序給這些辣椒排序。議一議新知講解仔細思考，是什么導致辣椒的辣度有差別呢?

辣椒會辣，是因為其中含辣椒素。早在1912年，藥師WilburScoville發(fā)明了測量辣椒素含量多寡的方法，即辣椒以糖水稀釋到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味，需要愈多的糖水稀釋的辣椒，代表它辣得愈夠勁。想一想新知講解工具與材料材料：新鮮辣椒。

工具：雞蛋托、營養(yǎng)土、花盆。新鮮辣椒

雞蛋托

營養(yǎng)土

花盆新知講解為什么種辣椒要用到雞蛋托呢?充當育苗的苗床辣椒的播種方式一般是撒播，撒播的時候會將種子撒在苗床上，這樣可以加快秧苗的生長。想一想新知講解種

植

辣

椒準備好工具和材料，我們還要學習種辣椒的過程?；顒优c過程做一做新知講解活動與過程01催

芽做一做新鮮辣椒對半剖開，取出辣椒籽，用溫水泡8個小時后放到浸濕的紙巾上面。3天左右，就會發(fā)現(xiàn)種子發(fā)芽了。新知講解活動與過程02育

苗做一做（1）在每個雞蛋托的底部戳個小孔，并用營養(yǎng)土將雞蛋托填滿。（2）然后將發(fā)芽的辣椒籽撒到雞蛋托里，靜待抽苗。新知講解了解辣椒的習性辣椒比較喜熱，溫度在20℃～25℃之間最適宜它生長。春天或初秋是最適合播種辣椒的時候。新知講解活動與過程03移

苗做一做小苗太多，擠在一塊，會影響相互的生長，所以要將辣椒苗進行移栽。當小苗長出四五片葉子的時候，便可以挑出壯實的苗，連帶著土移栽到盆里。新知講解活動與過程做一做移栽時要注意別傷到根系。移栽后，澆一次足水，在遮陰的地方放兩三天，就可以正常曬太陽了。移苗注意事項新知講解變廢為寶除了購買花盆，我們也可以利用廢棄物品自己動手做花盆。請同學們利用家里的廢棄物品，為辣椒苗做花盆。新知講解活動與過程做一做施

肥04辣椒生長得比較快，也較喜肥。移苗的時候，建議在土壤底部加一些有機肥。生長期間也要勤施肥，但量不要太多。生活中有什么可以充當辣椒的肥料？用自己漚制的豆餅肥或者干雞糞、干羊糞都可以。新知講解活動與過程做一做05打

頂當辣椒苗長到十五厘米左右高的時候，把辣椒苗主莖頂部的生長點掐掉，這樣就能萌發(fā)更多側枝側芽，辣椒會結得更多，大約增產30%。想一想，種植辣椒還有哪些要注意的問題？新知講解其他注意事項1.澆水與施肥。辣椒需保持土壤濕潤但不宜積水。生長期間定期澆水并施用有機肥料或復合肥，注意控制肥料濃度和用量。2.病蟲害防治。定期檢查植株，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取防治措施，如生物防治或化學防治。新知講解評價與收獲（1）在下表中記錄辣椒發(fā)芽、育苗、掛果的過程。（2）跟同小組的同學交流比較，看看小辣椒的成長過程有何不同，這些不同是否對它的結果產生影響。（3）分析自己做得好的地方與應該改進的地方，總結本次勞動的收獲。新知講解評價與收獲發(fā)芽首次發(fā)芽日期發(fā)芽率發(fā)芽存活率育苗出苗棵數(shù)種苗健康量長到4-5片葉子的日期掛果掛果日期掛果數(shù)量我的勞動收獲：60%70%5棵5棵從種子發(fā)芽到開花結果約需2到3個月的時間種植辣椒的過程中要細心和耐心，不能操之過急。拓展延伸激勵與延伸自制有機肥

為了讓辣椒長得更茁壯，我們要及時給辣椒施肥。我們自己在家就能利用廚余垃圾制作有機肥，制作方法很簡單。讓我們一起學習用橘子皮制作有機液態(tài)肥吧。拓展延伸激勵與延伸（1）先把橘子皮切碎，越碎越好。（2）在干凈無油的瓶子里放紅糖(促進發(fā)酵)與橘子皮，加清水至八分滿。紅糖、橘子皮、水的比例大約是1:3:10（3）擰緊蓋子，隔兩三天放一次氣。拓展延伸激勵與延伸（4）在陽光下放置兩周便發(fā)酵好了，可以聞到酸味，還有橘子的清香。（5）把肥料和水按1:5的比例混合，就可給植物施肥了。這款液態(tài)肥制作方法簡單，營養(yǎng)物質較為豐富，且味道清新，不會產生難聞的氣味。