國際酒店績(jī)效考核方案

XXX國際酒店績(jī)效考核方案（建議）試行文本：一、績(jī)效管理的指導(dǎo)原則1.1目的更好地把績(jī)效管理與酒店戰(zhàn)略和總體營運(yùn)計(jì)劃緊密聯(lián)系起來充分調(diào)動(dòng)各方面的積酒店整體業(yè)績(jī)的提升，從而實(shí)現(xiàn)酒店的總體營運(yùn)計(jì)劃。1.2定義常管理活動(dòng)中，以激勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)并最終實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略以及目標(biāo)的一種正式管理活動(dòng)。現(xiàn)策略目標(biāo)和經(jīng)營計(jì)劃。1.3目標(biāo)通過本手冊(cè)的使用，幫助公司所屬酒店實(shí)現(xiàn)其運(yùn)營目標(biāo)把酒店的經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)化為詳盡的，可測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)。把酒店宏觀的營運(yùn)目標(biāo)細(xì)化到員工的具體工作職責(zé)用量化的指標(biāo)追蹤跨部門的、跨時(shí)段的績(jī)效變化。1.4適用范圍本手冊(cè)主要適用于酒店全體職員。1.5實(shí)施本手冊(cè)自正式頒布之日起實(shí)施。1.6修改本手冊(cè)由XXX國際酒店管理有限公司行政人事部負(fù)責(zé)解釋并修改。1.7使用本手冊(cè)由公司所屬酒店各部門保管和使用。1.8保密政策本手冊(cè)未經(jīng)XXX國際酒店管理有限公司行政人事部書面許可其他任何個(gè)人及單位不得擅自傳閱、引用或復(fù)制。二、酒店績(jī)效管理指南2.1基本原則采用酒店總體戰(zhàn)略目標(biāo)逐層分解，強(qiáng)化目標(biāo)一致性；采用關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值設(shè)定相結(jié)合，強(qiáng)化關(guān)鍵績(jī)效導(dǎo)向；采用考核與指導(dǎo)、反饋相結(jié)合，加強(qiáng)雙向溝通、增強(qiáng)考核效果原則堅(jiān)持客觀、公正、公開、實(shí)事求是。以財(cái)務(wù)性數(shù)據(jù)為主，定量和定性相結(jié)合。2.2實(shí)施流績(jī)效管理循環(huán))績(jī)效考核只是績(jī)效管理的一個(gè)環(huán)節(jié)，它不是獨(dú)立的，而應(yīng)該與其他環(huán)節(jié)組成一個(gè)管理循環(huán)，才能充分發(fā)揮其作用?？?jī)效管理循環(huán)主要包括以下幾個(gè)部分：績(jī)效計(jì)劃的制訂。從上到下逐層分解酒店經(jīng)營目標(biāo)，制訂個(gè)人績(jī)效考核指標(biāo)，下發(fā)績(jī)效考核表；——績(jī)效輔導(dǎo)與培訓(xùn)?！?jī)效考核實(shí)施與執(zhí)行?！?jī)效溝通?！?jī)效考核結(jié)果的運(yùn)用。酒店目標(biāo)和計(jì)劃制定個(gè)人工作計(jì)制定個(gè)人發(fā)展計(jì)酒店目標(biāo)和計(jì)劃制定個(gè)人工作計(jì)制定個(gè)人發(fā)展計(jì)定期（月度）考指導(dǎo)與反饋年度考核考核結(jié)果討年終獎(jiǎng)勵(lì)三、建立酒店績(jī)效考核體系3.1酒店考核體系建立一套科學(xué)的考核體系，是酒店高層管理者的重要工作目標(biāo)，我們建議按下圖來組建一個(gè)層級(jí)分明，職責(zé)明確的考核體系。總經(jīng)理部門考核 總經(jīng)理部門考核 員工考核依據(jù)由上一級(jí)考核下一級(jí)的原則董事會(huì)考核總經(jīng)理；總經(jīng)理考核各部門總監(jiān)、經(jīng)理；各部門經(jīng)理考核該部門下設(shè)崗位人員。酒店總經(jīng)理酒店總經(jīng)理績(jī)效管理小組財(cái)務(wù)部及協(xié)調(diào)員人力資源部負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制訂負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、提負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、檔會(huì)議組織供案建立4.2酒店績(jī)效管理小組理小組?？?jī)效管理小組主要成員：組成。-總經(jīng)理擔(dān)任組長(zhǎng)。-總經(jīng)理助理、總辦主任負(fù)責(zé)具體的考核工作。-酒店在行政人事部設(shè)置一名績(jī)效考評(píng)主管（由行政主管兼任）具體負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、日常行為記錄和績(jī)效考評(píng)檔案管理工作績(jī)效管理小組主要職能：-負(fù)責(zé)組織召開考評(píng)會(huì)議；-對(duì)整個(gè)酒店的考評(píng)結(jié)果負(fù)責(zé)，并具有最終考評(píng)權(quán)。-負(fù)責(zé)平衡各部門績(jī)效分?jǐn)?shù)；-確定各績(jī)效等級(jí)的薪酬系數(shù)；-對(duì)被考評(píng)人的行為及結(jié)果進(jìn)行測(cè)定，并確認(rèn)；-負(fù)責(zé)考評(píng)工作的布置、實(shí)施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo)。4.3績(jī)效角色分配1行政人事部行政人事部下屬績(jī)效管理崗負(fù)責(zé)落實(shí)績(jī)效管理的具體工作。運(yùn)用績(jī)效管理結(jié)果，制訂人力資源開發(fā)計(jì)劃。2部門協(xié)調(diào)員各部門分別指派一人為績(jī)效管理協(xié)調(diào)員，為行政人事部的績(jī)效管理工作提供支持。主要負(fù)責(zé)按時(shí)收集績(jī)效考核表，并提供/收集績(jī)效考核所需的數(shù)據(jù)和參考意見?？?jī)效管理協(xié)調(diào)員名單報(bào)行政人事部備案。3部門經(jīng)理：負(fù)責(zé)組織召開本部門考評(píng)復(fù)核會(huì)議，對(duì)本部門的考評(píng)結(jié)果負(fù)責(zé)。4各級(jí)管理人員：負(fù)責(zé)對(duì)直接下屬的考評(píng)，參與本部門考評(píng)復(fù)核會(huì)議。4.4績(jī)效管理會(huì)議指南1績(jī)效管理月度例會(huì)指南人。會(huì)議參加人員：酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理、績(jī)效考核主管。會(huì)議內(nèi)容，不定期邀請(qǐng)總經(jīng)理參加。會(huì)議由績(jī)效考核主管記錄。會(huì)議紀(jì)要報(bào)總經(jīng)理。2月度會(huì)議要討論的主要事項(xiàng)：A．匯總本部門的績(jī)效記錄B檢討績(jī)效業(yè)績(jī)。C研究下月績(jī)效指標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可靠性D．確認(rèn)績(jī)效考核的結(jié)果。E．如有爭(zhēng)議，提交上級(jí)。F．結(jié)果呈交總經(jīng)理，同時(shí)行政人事部貯存?zhèn)浒浮?績(jī)效管理半年度年度會(huì)議指南每半年/績(jī)效考核主管◆會(huì)議由績(jī)效考核主管記錄。◆半年/年度會(huì)議主要討論事項(xiàng)：◆檢討年度績(jī)效表現(xiàn)。◆確認(rèn)年度績(jī)效達(dá)成結(jié)果。◆下一年度的績(jī)效指標(biāo)確定?！艚Y(jié)果交行政人事部備案貯存。◆總經(jīng)理將根據(jù)績(jī)效成績(jī)展開績(jī)效面談。4.5主要步驟步驟1：部門總監(jiān)/經(jīng)理完成績(jī)效考核自我檢討，并上交至績(jī)效管理小組組長(zhǎng)。步驟2部門總監(jiān)/經(jīng)理與上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起對(duì)考核業(yè)績(jī)加以審（月度會(huì)議或單獨(dú)。步驟3：直接領(lǐng)導(dǎo)與部門總監(jiān)/經(jīng)理座談并提供反饋。步驟4：部門總監(jiān)/步驟5源部。步驟6：酒店行政人事部與部門總監(jiān)/經(jīng)理職務(wù)領(lǐng)域?qū)T工業(yè)績(jī)加以審視。步驟7：酒店行政人事部和公司領(lǐng)導(dǎo)跟蹤員工發(fā)展/接班人的職業(yè)進(jìn)程。注釋：半年/年度程序相同。五.績(jī)效考核的實(shí)施5.1建立考核目標(biāo)考核期初一般在下一考核周期的前一個(gè)月度，酒店下一年度工作目標(biāo)確立之后)，考核者與被考核者進(jìn)行溝通，制定雙方認(rèn)可的考核目標(biāo)。要遵循的原則是：部門總監(jiān)/經(jīng)理級(jí)的考核指標(biāo)要盡可能突出戰(zhàn)略規(guī)劃、年度工作計(jì)劃的重點(diǎn)，體現(xiàn)酒店共性和基礎(chǔ)性的管理要求而并不追求面面俱到與總經(jīng)理考核指標(biāo)保持基本一致，只需要作相應(yīng)的分解；考核內(nèi)容范疇和權(quán)重根據(jù)各部門特性而有所不同；可以量化，有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)，具有相當(dāng)?shù)目陀^性，有時(shí)間限制。5.2酒店經(jīng)營目標(biāo)的分解流程被考核者的考核指標(biāo)是通過分解酒店經(jīng)營總目標(biāo)而來目標(biāo)分解和酒店績(jī)效考核達(dá)到對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行逐層分解的目的。如下所示：1經(jīng)營目標(biāo)分解流程酒店每年在下達(dá)的工作目標(biāo)和綜合計(jì)劃的基礎(chǔ)上編制并下達(dá)各部門年度綜合經(jīng)計(jì)劃并分解至月，作為酒店本考核期內(nèi)的經(jīng)營目標(biāo)。5.3確立關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)（KPI）對(duì)職員的考核以關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)來體現(xiàn)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)是用來衡量工作績(jī)效表現(xiàn)的化指標(biāo)，是對(duì)工作完成效果的最直接衡量方式，是對(duì)考核目標(biāo)的具體描述。一個(gè)原則就是看該目標(biāo)是否有助于酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)基于公司的整體的戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為明確的行動(dòng)內(nèi)容關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)應(yīng)該是被考核者崗位職責(zé)直接相關(guān)的標(biāo)都是某一個(gè)關(guān)鍵成功因素的最佳指示器同時(shí)每一個(gè)關(guān)鍵成功因素必須至少有一個(gè)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)來描述。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)將被考核者工作成果進(jìn)行量化使得對(duì)被考核者的工作成果的衡量可以衡量。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)類別。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)主要分為四類：-財(cái)務(wù)類指標(biāo)-客戶類指標(biāo)-營/執(zhí)行類指標(biāo)-學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo)5.4績(jī)效考核指標(biāo)對(duì)不同部門的不同意義同樣的指標(biāo)，對(duì)不同的部門總監(jiān)/經(jīng)理而言，其具體內(nèi)容、權(quán)重設(shè)置、涉及范疇都有可能是不同的：具體內(nèi)容不同：如“成本控制”對(duì)人力資源總監(jiān)/經(jīng)理而言，主要可以是指勞動(dòng)力成本；銷售費(fèi)用成本，權(quán)重不同。營性部門而言財(cái)務(wù)績(jī)效營運(yùn)考核兩大部分指標(biāo)應(yīng)作為重要的部分范疇不同如“員工滿意”監(jiān)/經(jīng)理而言，是指酒店整體的員工滿意度；對(duì)營銷部總監(jiān)而言，是指營銷部員工的滿意度。5.5設(shè)立基本目標(biāo)值基本目標(biāo)值是指剛好完成酒店對(duì)崗位某項(xiàng)工作的期望時(shí)應(yīng)達(dá)到的績(jī)效指標(biāo)完成標(biāo)準(zhǔn)，通常反映職員在正常情況下應(yīng)達(dá)到的績(jī)效表現(xiàn)。設(shè)立的原:和追求利潤(rùn)回報(bào)最大化的宗旨相一致，突出以價(jià)值創(chuàng)造為核心的企業(yè)文化。一致性原則與酒店發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃相一致一定要緊緊圍繞酒店的發(fā)展目標(biāo)，店關(guān)鍵經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。突出重點(diǎn)原則在選擇I和確定基本目標(biāo)值時(shí)要選擇那些與酒店價(jià)值結(jié)合更緊密的績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值。可行性原則：考核目標(biāo)一定是可以控制的；同時(shí)確定的目標(biāo)要有挑戰(zhàn)性，有一定難度但又可以實(shí)現(xiàn)。共同參與原則：在考核表的設(shè)計(jì)過程中，管理者和管理層都要參與。客觀公正原則要實(shí)施坦率公平跨越組織等級(jí)的績(jī)效審核和溝通保持績(jī)效透明性，做到系統(tǒng)、客觀的評(píng)估績(jī)效。綜合平衡原則通過合理分配I和基本目標(biāo)值的權(quán)重實(shí)現(xiàn)對(duì)崗位全部重要職責(zé)的合理衡量。類似崗位各自不同的特色和共性。可參考過去相類似指標(biāo)在相同市場(chǎng)環(huán)境下完成的平均水平并根據(jù)情況的變化予調(diào)整；可參照一些行業(yè)指標(biāo)、技術(shù)指標(biāo)、監(jiān)管指標(biāo)、國際指標(biāo)，確定合理的水平。權(quán)重分:在做目標(biāo)值權(quán)重分配時(shí)，對(duì)公司和酒店戰(zhàn)略重要性高的指標(biāo)權(quán)重高；被考核者影響直接且顯著的指標(biāo)權(quán)重高綜合性強(qiáng)的指標(biāo)權(quán)重高；有一定的浮動(dòng)范圍；目標(biāo)值分配要注意典型通用指標(biāo)在各部門所占權(quán)重均保持統(tǒng)一，以體現(xiàn)一致性；每一項(xiàng)的權(quán)重一般不要小于5，不大于50，以免對(duì)綜合績(jī)效的影響太弱或太烈。分配步驟為先確定四大類關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)權(quán)重；確定各類關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)中具體指標(biāo)的權(quán)重。權(quán)重分配的建:部門營運(yùn)營運(yùn)5.6制訂績(jī)效考核表格當(dāng)績(jī)效指標(biāo)和權(quán)重確定后，即可制訂績(jī)效考核表（見附。考核表由酒店和考核方簽字后，由行政人事部績(jī)效考核主管備案。5.7開展考評(píng)-行政人事部將績(jī)效合同/績(jī)效考核表分發(fā)至相應(yīng)部門；-每月考核者根據(jù)相關(guān)資料及被考核者考核期內(nèi)表現(xiàn)填寫被考核者I的實(shí)際完成情況，由各部門績(jī)效協(xié)調(diào)員及行政人事部績(jī)效考核主管匯總績(jī)效考核表，計(jì)算績(jī)效分?jǐn)?shù)-考核者確定被考核者的績(jī)效結(jié)果，并由被考核者簽字確認(rèn)，統(tǒng)一報(bào)備行政人事部；-處理爭(zhēng)議，由績(jī)效管理小組裁定；-考核領(lǐng)導(dǎo)小組按照正態(tài)分布原則確定績(jī)效等級(jí)的分布；-資料存檔；-績(jī)效管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組確定績(jī)效結(jié)果的運(yùn)用。5.8考核結(jié)果的應(yīng)用-相關(guān)政策：年度的績(jī)效考核結(jié)果要求上報(bào)酒店行政人事部。-績(jī)效考核的結(jié)果將作為酒店在經(jīng)營管理決策中的重要參考依據(jù)。其結(jié)果將運(yùn)用于：-作為酒店全體職員月度績(jī)效工資核算及發(fā)放的參考依據(jù)；-作為評(píng)選優(yōu)秀員工、優(yōu)秀班組的參考依據(jù)；-作為尋找經(jīng)營管理短板、實(shí)施管理改進(jìn)的依據(jù)。-用于工資調(diào)整和用于獎(jiǎng)金分配。-用于晉升調(diào)配和用于職位置換。-用于培訓(xùn)教育。-5.9績(jī)效溝通與反饋相關(guān)政策：要求每周期績(jī)效考核分?jǐn)?shù)得出后，考核者與被考核者要進(jìn)行一次績(jī)效溝通。-溝通要安排在下一周期績(jī)效考核之前。-會(huì)談時(shí)間確定后，應(yīng)提前告知被考核者。-被考核者對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。0績(jī)效考核周期根據(jù)指標(biāo)評(píng)估的時(shí)間性，對(duì)酒店全體職員的考核主要有月度過程考核和年度考核。月度考核：酒店對(duì)部門經(jīng)理/總監(jiān)級(jí)的過程性考核指標(biāo)，逐月考核，年未匯總。如營業(yè)收入P、員工投訴、顧客投訴、員工面談、成本控制，質(zhì)量檢查等。各部門逐月按逐級(jí)考核原則完成本部門其他職員考核。意度、顧客滿意度、核心員工保留、安全/衛(wèi)生及產(chǎn)品最低標(biāo)準(zhǔn)等。考核周期：年度考核周期從每年的1月1至12月311其他：崗位變動(dòng)時(shí)的績(jī)效管理-考核期內(nèi)發(fā)生崗位異動(dòng)，工作交接時(shí)，在原崗位工作3個(gè)月案。-考核期內(nèi)發(fā)生崗位異動(dòng)，形成兩份或兩份以上工作時(shí)間超過3個(gè)月的績(jī)效考核結(jié)果時(shí)，以加權(quán)平均值為參考值，最終結(jié)果由考核領(lǐng)導(dǎo)小組確認(rèn)。績(jī)效指標(biāo)的調(diào)整：-由于受酒店業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃的變更，組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，市場(chǎng)外部環(huán)境的重大變化，或一些不可抗拒因素等非個(gè)人主觀可控因素的影響，績(jī)效考核表可以在執(zhí)行過程中進(jìn)行修改。-對(duì)績(jī)效考核表進(jìn)行修改以前，原績(jī)效考核表仍然有效。六.酒店績(jī)效考核分配方案1考核指標(biāo)的設(shè)立提供客觀的參考依據(jù)，對(duì)酒店全體職員的考核共分兩大部分：經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)：酒店制定的全年經(jīng)營指標(biāo)及分解任個(gè)人考核指標(biāo)：-酒店統(tǒng)一要求的基本能力指標(biāo)-被考核者日常工作、行為考核指標(biāo)2績(jī)效工資組成員工薪酬組成結(jié)構(gòu)：工資總額=基本工資+崗位工資+績(jī)效工資+其他（加班工資+店齡工+福利+提成+）績(jī)效工資基數(shù)職級(jí)績(jī)效工資基數(shù)職級(jí)備注經(jīng)濟(jì)考核個(gè)人考核經(jīng)理級(jí)主管級(jí)營銷部經(jīng)濟(jì)考核在領(lǐng)班級(jí)提成方案中另行制員工級(jí)定營銷總監(jiān)0營銷經(jīng)理03績(jī)效工資考核及核算辦法1經(jīng)濟(jì)考核將酒店制定的